Szervezeti Tájékoztató Nap 2017 Budapest, 2017. 05. 04. 1
Program Cseh Balázs a Magyar Élelmiszerbank elnökének köszöntője 10.0010.40 Magyar Élelmiszerbank működés, 2016. eredmények, 2017. célok 10.4011.20 Helyi élelmiszermentő hálózatok jó gyakorlat 11.2012.00 Hogyan lehet szállítást szerezni ingyen? jó gyakorlat 12.0013.00 Ebéd szünet / MÉB Ügyfélszolgálat 13.0015.00 Jó és bevált gyakorlatok, tippek az élelmiszer kiosztására 15.00 Zárás 2
MAGYAR ÉLELMISZERBANK MŰKÖDÉS 3
Alapelveink Értékeink Ingyenesen kapjuk és adjuk át az élelmiszert Élelmiszer nyomon követhetősége (szervezetek monitorozása) Átláthatóság Semlegesség (politikailag, világnézetileg) Önkéntesek bevonása Igazságosság (a kiosztásban) Megbízhatóság: jó partnerek vagyunk, betartjuk az ígéreteinket Professzionalizmus Etikus Adománygyűjtő Szervezet vagyunk 4
Két fő működési folyamatunk Centralizált folyamat Cég raktár Élelmiszerbank raktár Kiajánlás a karitatív szervezetnek Szervezet Kiosztás a rászorulóknak Monitoring és kontrol Karitatív szervezet kiválasztása Decentralizált, express folyamat Karitatív szervezet kiválasztása Adomány felvétele az áruházban Szervezet Kiosztás a rászorulóknak Monitoring és kontrol 5
Kikkel dolgozunk együtt? 6
7 CSAPAT
8
EREDMÉNYEK 2016 9
t t 2016ban mentett élelmiszer mennyisége 800 700 600 500 400 300 200 100 245 12 1 31 123 77 16 35 10 1 2 1 33 45 40 111 147 2016ban összesen 4 836 931 kg élelmiszert mentettünk 308 319 315 156 166 88 92 333 336 15 15 71 11 2 35 41 215 214 59 54 391 11 25 49 235 91 276 12 24 46 192 20 393 16 21 44 204 127 489 130 31 16 24 35 260 12 728 228 17 6 20 41 382 705 95 27 50 581 34 33 Január Február Március Április Május Június Július Augusztus Szeptember Október November December 800 700 600 500 400 300 200 100 Raktári beérkezés Tesco Metro Auchan Aldi Penny Konvoj Gyűjtés Lavina Szumma 10
millió Ft millió Ft 400 350 300 250 200 150 100 50 191 0,4 9 23 55 103 283 12 0,5 24 49 197 2016ban mentett élelmiszer értéke 2016ban összesen 3 091 369 262 Ft értékű élelmiszert mentettünk 242 239 25 0,3 7 0,4 34 30 69 74 118 124 216 214 11 21 11 42 26 30 96 95 79 72 271 41 3 36 104 122 155 42 3 34 85 26 301 6 1 33 91 170 241 45 28 52 3 26 116 16 376 105 12 5 7 30 170 362 4 9 9 37 258 46 45 Január Február Március Április Május Június Július Augusztus Szeptember Október November December Raktári beérkezés Tesco Metro Auchan Aldi Penny Konvoj Gyűjtés Lavina Szumma 400 350 300 250 200 150 100 50 11
Bonduelle Central Europe Kft.; 348 928 ETRO Kereskedelmi Kft.; 489 363 Adományozói megoszlás mennyiség és érték 2016 Tesco Global Zrt.; 2839 480 Mennyiség (kg) PENNY MARKET Kft.; 137 831 Auchan Logisztika; 124 379 CocaCola HBC Magyarország Kft.; 71 804 Unilever; 61 174 Jacobs Douwe Egberts HU Zrt.; 52 339 Budapesti Nagybani Piac Zrt; 51 486 Nestle Hungaria Kft.; 47 303 Bács GazdaCoop Kft.; 31 Lauritzen Marketing; 25 829 ALDI Magyarország Élelmiszer Bt.; 24 566 Rauch Hungária Kft.; 24 545 Pannontej Zrt; 20 377 55 beszállító; 124 201 Nestle Hungaria Kft.; 173299 131 METRO Kft.; 365553 932 Bonduelle Kft.; 372057 396 Unilever; 98231 691 PENNY MARKET Kft.; 100514 300 Érték (Ft) Auchan Logisztika; 43159 680 Pannontej Zrt; 34352 Douwe Egberts HU 142 Zrt. ; 31497 519 Ferrero Mo Kft.; 29314 483 Bonafarm Csoport; 29931 366 Dr. Oetker Kft.; 28884 914 Mondelez Hungária Kft.; 28274 570 Storck Hungária Kft.; 24370 425 ALDI Bt.; 23189 832 Tesco Global Zrt.; 1263568 610 Abonett Kft.; 21546 800 54 beszállító; 176787 928 12
Fenntarthatósági szempont 2016ban kb 5000 tonna megmentett élelmiszer hatása fenntarthatósági szempontból 12 500 tonna CO2 lábnyom csökkentés Egy Gellérthegy méretű erdő CO2 megkötése évente 950 000 m3 vízlábnyom csökkentés Egy Keszthely méretű város éves lakossági vízfogyasztása 13
Termékcsoportonkénti mennyiségi megoszlás 2016ban (tonna) Friss zöldség_gyümölcs; 1350 Vegyes élelmiszer (áruházi); 514 Pékáru; 1503 Zöldség konzerv; 387 Italok, üdítők; 230 Tejtermék, sajt, tojás; 98 Csokoládé; 76 Kávé, teafélék; 70 Olaj, zsír; 63 Liszt; 62 Tészta, rizs; 60 Cukor; 43 Friss húsfélék; 40 Mirelit krémek és desszertek; 28 14
Adományok megyei megoszlás 2016ban (tonna) Zala megye Veszprém megye Vas megye Tolna megye SzabolcsSzatmár Somogy megye Pest megye Nógrád megye KomáromEsztergom JászNagykun Heves megye HajdúBihar megye GyőrMosonSopron Fejér megye Csongrád megye Budapest BorsodAbaúj Békés megye Baranya megye BácsKiskun megye 49 72 81 43 63 112 154 145 170 246 267 146 91 117 228 2016ban összesen 325 szervezeten keresztül 348.000 rászorulónak segítettünk 661 224 275 893 277 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 15
Adományok megyei megoszlásának változása 2016 vs. 2017 Megye Kiadott adomány Adomány megoszlás 2016 Népesség Népesség megoszlás BácsKiskun megye 91 338 2% 511 419 5% Baranya megye 276 953 6% 368 135 4% Békés megye 223 658 5% 347 058 4% BorsodAbaújZemplén megye 274 593 6% 660 549 7% Budapest 893 457 21% 1 757 618 18% Csongrád megye 145 630 3% 404 459 4% Fejér megye 267 456 6% 417 487 4% GyőrMosonSopron megye 169 991 4% 455 217 5% HajdúBihar megye 245 814 6% 534 974 5% Heves megye 145 356 3% 299 219 3% JászNagykunSzolnok megye 153 965 4% 376 334 4% KomáromEsztergom megye 111 513 3% 297 914 3% Nógrád megye 62 997 1% 193 946 2% Pest megye 661 348 15% 1 234 541 13% Somogy megye 43 218 1% 309 115 3% SzabolcsSzatmárBereg megye 228 231 5% 563 075 6% Tolna megye 116 624 3% 223 618 2% Vas megye 80 892 2% 253 689 3% Veszprém megye 49 375 1% 344 302 4% Zala megye 72 060 2% 275 072 3% 4 314 468 9 827 741 Adomány megoszlás 2017 4% 5% 4% 7% 17% 5% 6% 5% 6% 4% 4% 5% 1% 11% 2% 4% 2% 2% 2% 2% 16
VÁLTOZÁSOK, TERVEK 2017 17
Kiosztási és elszámolási szabályok: változások Kiajánlás Emailen küldjük 2 napon belül kérünk visszajelzést a portálon Hűtős autó (ha fagyasztott termék), utánfutó Ø Elszámolás Tesco, Auchan továbbadási szabályok Nem kell névsort beküldeni, de pontosabb létszámot fogunk kérni Fotós útmutató megújul Selejtezési jegyzőkönyv megújul 18
Fotó dokumentáció Kötelező Raktári osztás minden kiosztás után Áruházi osztás havonta 12 osztás 35 db fénykép / osztás Mire használjuk? Személyes hangvételű céges visszajelzés További adomány szerzés Kicsit mi is ott lehessünk 19
Storytelling milyen történeteket várunk? Osztás közben gyermekek mondták: Ennyire szeretnek minket? Na, én ezt a joghurtot ma éjjel újra fogom álmodni. Nem is tudom mit ettem, de nagyon finom volt! Megmutathatom az iskolában? A gyermekotthonok lakói gyakran szembesülnek azzal, hogy ők mások, mint a többiek, így van ez az étkezés tekintetében is. A gyerekek nagyon érzékenyek arra, ha különböznek a társaiktól és egy budai környezetben különösen gyakran szembesülnek azzal, hogy másoknak természetes a jó minőségű felvágott vagy a gyümölcsjoghurt. Egy gyereknek pedig nehéz megmagyarázni, hogy ő miért nem eheti azt, amit a többiek. Partnercégeink segítségével olyan élelmiszereket juttatunk el a rászoruló gyerekeknek, amihez talán soha, vagy nagyon ritkán jutnának hozzá. Az Élelmiszerbank adományai nemcsak az éhséget, hanem a kívülállóság érzését is enyhítik. Szívből reméljük, hogy ezáltal magabiztosabb gyerekekké, magabiztos gyerekekből pedig sikeres felnőtteké válhatnak, és előrejutásukhoz mi is hozzátehetünk. 20
Kommunikáció és látogatások Cél: jobb információáramlás hatékonyabb élelmiszermentés jobb megértés jobb együttműködés problémamegoldás Strukturált adategyeztetés (évente) Évente 200 látogatás (régiek és teljesen újak is) Portál fejlesztés 21
Nemzetközi és más fejlesztési projektek Főtt étel SavingFood Internetes portál: cégek ajánlhatnak fel élelmiszert Idén: tesztelés Refresh Kutatás: háztartások miért és mennyit dobnak ki, termék címkék szövege Mintaprojektek (pl. Nagybani piac) 22
Áruházak, éttermek bevonása 20162017 Bolt szám 2016 január 2016 december 2017 terv Termékek Tesco 210 db 65 db 93 db 125 db Pékáru, kispékáru, zöldséggyümölcs Auchan 19 db 1 db 10 db 17 db Pékáru, kispékáru Metro 13 db 12 db 13 db 13 db Vegyes termékek Aldi 112 db 0 db 7 db 37 db Vegyes termékek KFC 45 db 0 db 0 db 10 db Kész étel 78 db 123 db 202 db 23
Karácsonyi gyűjtés 2017 Láncok, áruházak száma marad Tesco, Auchan, METRO Időpont: 2017. november 2426. Vasárnap továbbra is Önkéntes csapatok toborzásának kezdete várhatóan szeptemberben Sikeres csapatokat igyekszünk megtartani, a rosszabbul teljesítő helyeken próbálunk cserélni Általában preferáljuk az ott élelmiszert mentő szervezeteket, a szerződéses partnereinket Az adományok elszámolása a normál elszámolási rendszerhez hasonlóan kötelező 24
Együnk Egymásért 2017. szeptember december A program célja Helyi bevonás forrásteremtő céllal Az Együnk Egymásért mű ködése: Egyéni főzések, vacsorák, sütések ismerősi körben pénzbeli támogatásért, amelyet az Élelmiszerbanknak ajánlanak fel a szervezők Országos program Minden településen cél: 12 akció megszervezése Helyi megjelenés erősítése Kommunikáció Helyi szervezeteken keresztül, médiában, Facebookon 25
Együnk Egymásért 2016ban: 17 partnerszervezetünk rendezett jótékonysági eseményt az Együnk Egymásért keretében KÖSZÖNJÜK!! Miben kérünk segítséget az idén: Program ajánlása a szervezet ismerősi körében Szervezetek részvétele 11 szervezett eseménnyel, főzéssel Érdeklődők összekötése az Élelmiszerbankkal Sajtókapcsolatok, személyes kapcsolatok mozgatása a program terjesztése érdekében Kontakt: cserjes.aniko@elelmiszerbank.hu 26
Örökbefogadás Cél: További örökbefogadók bevonzása Közös cél érdekében továbbra is kérjük segítségeteket Program ajánlása Helyi vállalkozók, cégek kapcsán kontaktok ajánlása Kontaktok, potenciális vállalatok elküldése nekünk Sajtókapcsolatok, személyes kapcsolatok mozgatása a program terjesztése érdekében Miért kérjük, hogy segítsétek támogatásszerző munkánkat? Több támogatás, több élelmiszer Több támogatás, helyi fókusz erősítése 27
Más projektjeink Lavina ebben az évben nem lesz, reméljük, hogy jövőre újra indul Civil Iránytű Alapítvány Konvoj 2017. október Jótékonyha az Élelmiszerbank társadalmi célú vállalkozása, melynek keretében az alábbi szolgáltatásokat nyújtjuk: rendezvényekhez kapcsolódó teljes körű catering szolgáltatás karitatív főzés, csapatépítő rendezvények szervezése 28
Távlati tervek HHHs, kisebb településekre több élelmiszer jusson Applikáció/valamilyen eszköz a kiosztás támogatására 29
Kérdések és válaszok 30
31