ETHNO-LORE XXIII.
A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVEI FÕSZERKESZTÕ: ORTUTAY GYULA I XII. KÖTET (1968 1980) I. KÖTET 1968. SZERKESZTÕ: DIÓSZEGI VILMOS II III. KÖTET 1969. SZERKESZTÕ: DIÓSZEGI VILMOS IV. KÖTET 1970. SZERKESZTÕ: DIÓSZEGI VILMOS V VI. KÖTET 1971. SZERKESZTÕ: DIÓSZEGI VILMOS ÖSSZEÁLLÍTOTTA: KÓSA LÁSZLÓ VII. KÖTET 1973. SZERKESZTÕ: DIÓSZEGI VILMOS ÖSSZEÁLLÍTOTTÁK: ISTVÁNOVITS MÁRTON ÉS KÓSA LÁSZLÓ VIII. KÖTET 1975. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ IX. KÖTET 1977. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ X. KÖTET 1977. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ XI XII. KÖTET 1980. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ FÕSZERKESZTÕ: BODROGI TIBOR XIII XIV. KÖTET (1983 1986) XIII. KÖTET 1983. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ XIV. KÖTET 1987. SZERKESZTÕ: KÓSA LÁSZLÓ TECHNIKAI SZERKESZTÕ: NIEDERMÜLLER PÉTER FÕSZERKESZTÕ: PALÁDI-KOVÁCS ATTILA XV XXI. KÖTET (1990 2003) XV. KÖTET 1990. SZERKESZTÕ: NIEDERMÜLLER PÉTER XVI. KÖTET 1991. SZERKESZTÕ: NIEDERMÜLLER PÉTER ÉS SÁRKÁNY MIHÁLY XVII. KÖTET 1993. SZERKESZTÕ: SZILÁGYI MIKLÓS XVIII. KÖTET 1995. SZERKESZTÕ: SZILÁGYI MIKLÓS XIX. KÖTET 1998. SZERKESZTÕ: SZILÁGYI MIKLÓS XX. KÖTET 2001. SZERKESZTÕ: SZILÁGYI MIKLÓS XXI. KÖTET 2003. SZERKESZTÕ: VARGYAS GÁBOR FÕSZERKESZTÕ: HOPPÁL MIHÁLY XXII. KÖTET (2005 ) XXII. KÖTET 2005. SZERKESZTÕ: VARGYAS GÁBOR A SZERKESZTÕ MUNKATÁRSA: BERTA PÉTER XXIII. KÖTET 2006. SZERKESZTÕ: VARGYAS GÁBOR A SZERKESZTÕ MUNKATÁRSA: BERTA PÉTER
ETHNO-LORE A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE XXIII. FÕSZERKESZTÕ HOPPÁL MIHÁLY SZERKESZTETTE VARGYAS GÁBOR A SZERKESZTÕ MUNKATÁRSA BERTA PÉTER AKADÉMIAI KIADÓ, BUDAPEST 2006
Megjelent a Magyar Tudományos Akadémia támogatásával ISBN 978-963-05-8464-7 Kiadja az Akadémiai Kiadó, az 1795-ben alapított Magyar Könyvkiadók és Könyvterjesztõk Egyesülésének tagja 1117 Budapest, Prielle Kornélia u. 19. www.akkrt.hu www. szakkonyv.hu Elsõ magyar nyelvû kiadás: 2006 Akadémiai Kiadó, Budapest 2006 Minden jog fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános elõadás, a rádió- és televízióadás, valamint a fordítás jogát, az egyes fejezeteket illetõen is. A fedélen: Kecskeméti szüret az 1850-es években. [Vahot Imre (1853) Kecskemét és a kecskeméti puszták. In: Kubinyi Ferenc Vahot Imre (szerk.): Magyarország és Erdély képekben. I III. 83 127, 117. p. Pest. A képet az Országos Széchenyi Könyvtár anyagából, a könyvtár hozzájárulásával közöljük.] A kiadásért felelõs az Akadémiai Kiadó Zrt. igazgatója Szerkesztette: Kulcsár Zsuzsa Felelõs szerkesztõ: Tárnok Irén Termékmenedzser:Hesz Margit Borítóterv: Kaszta Mónika A tördelés Gyõrei D. László munkája Nyomás és kötés:pxp Elsõ Magyar Digitális Nyomda Zrt. Felelõs vezetõ: Ratkovics Péter Budapest, 2006 Kiadványszám:KM060048 Megjelent 53,27 (A/5) ív terjedelemben HU ISSN 1787-9396 Printed in Hungary
TARTALOM FÓKUSZBAN HOPPÁL MIHÁLY Jegyzetek a terepmunkáról: módszer és technika... LANDGRAF ILDIKÓ Archívumon innen, katalóguson túl. Többletek és hiányok a mai magyar történeti mondakutatás mûfajelméleti és rendszerezési kérdéseiben... 11 27 TÉRHASZNÁLAT ÉS ÖKOLÓGIA ÉGETÕ MELINDA Alföldi borvidék homoki borvidék. Az alföldi szõlõkultúra táji tagolódásának átrendezõdése a 19 20. század fordulóján... BORSOS BALÁZS Az európai néprajzi atlaszok számítógépes feldolgozásának lehetõségeirõl... MÁTÉ GÁBOR A térbeli aktivitás történeti vizsgálata a táj antropogén morfológiai elemeinek segítségével, Kárász település példáján... 43 75 111 IDENTITÁS (ÉS) POLITIKA BERTA PÉTER Tárgyhasználat, identitás és a különbség politikája. Az etnikai identitásszimbólum-alkotás gyakorlata az erdélyi Gáborok között... NAGY KÁROLY ZSOLT Napfelkelte Homrogdon. Hatalom, kultúra és közösség összefüggései egy csereháti falu identitáskonstrukciós folyamataiban... 147 193 5
TÁRSADALOM ÉS VÁLTOZÁS JÁVOR KATA Az ivás közösségi kontextusának alakulása Zsombón. A homoki ivás néhány sajátossága... SCHWARCZ GYÖNGYI Társadalomnéprajz és a számok. Öt falu statisztikai mutatói (Alsópáhok, Nagyrákos, Táp, Varsány, Zsombó)... SZABÓ PIROSKA Kisgazdaságok Varsányban... TURAI TÜNDE Nagyszülõk és unokák: egy kapcsolat két pólusán. Elemezés két módszerrel... FLÓRIÁN MÁRIA Változások a köznép öltözködésében a 18. században... 229 263 327 345 379 SZÖVEG KÉP RÍTUS NAGY ILONA A magyar mondakutatás fehér foltja: a modern mondák... CZÖVEK JUDIT Angyalok ábrázolása a 19. századi vallásos ponyvákban... TÁTRAI ZSUZSANNA A zöld ág szerepe a magyar pünkösdi szokásokban... 397 437 469 SZIBÉRIA SÁNTHA ISTVÁN Reményteljes jövõ!? Választási lehetõségek Dél-Szibériában élõ evenki fiatalok életében... SOMFAI KARA DÁVID Bulagat-burját sámán szövegek Saraksinova és Diószegi gyûjtésébõl (1957. szeptember 4 10.)... VERES PÉTER Néhány megjegyzés a magyar nép etnogeneziséhez és korai etnikai történetéhez... 519 545 561 6
SUMMARIES MIHÁLY HOPPÁL Remarks on the fieldwork: method and technique... ILDIKÓ LANDGRAF From catalogue to archives. Overabundance and deficiencies in questions relating to genre-theory and systematization of present-day research into Hungarian historical legends... MELINDA ÉGETÕ Great Plain Wine Region Sandy Wine Region. The transformation of vineyard distribution in wine-growing on the Hungarian Great Plain at the turn of the 19th 20th century... BALÁZS BORSOS On the possibilities of computer-assisted processing of European atlases of ethnography... GÁBOR MÁTÉ Historical research of spatial activity in assistance of the land s morphologic elements at village Kárász... PÉTER BERTA Object usage, identity, and the politics of difference. Construction of an ethnic identity symbol among the Gabors of Transylvania... KÁROLY ZSOLT NAGY Sunrise at Homrogd. Relations of power, culture and community in the processes of identity construction in a village of Cserehát... KATA JÁVOR The development of the public context of drinking in Zsombó... 26 40 72 109 144 191 225 260 7
GYÖNGYI SCHWARCZ Social anthropology and the numbers. Statistics data of five villages (Alsópáhok, Nagyrákos, Táp, Varsány, Zsombó)... PIROSKA SZABÓ Small Farms in Varsány... TÜNDE TURAI Grandparents and Grandchildren: On the Two Poles of a Relationship. Analysis with Two Methods... MÁRIA FLÓRIÁN Changes in Hungarian peasant garments in the 18th century... ILONA NAGY White Field in Hungarian Legend Research: Modern Legends... JUDIT CZÖVEK Visual representations of angels in religious popular prints from the 19th century... ZSUZSANNA TÁTRAI Role of green branch in Hungarian Pentecostal folk customs... ISTVÁN SÁNTHA Hopeful future!? Options in the Life of Evenki Youth in South Siberia DÁVID SOMFAI KARA Bulagat-Buriat shaman folklore texts collected by Saraksinova and Diószegi... PÉTER VERES The ethnogenesis of the Hungarian people and problems of ecological adaptation and cultural change... 325 344 377 394 435 468 515 544 559 596 8