. melléklet: A kérődző-egészségügyi szakállatorvos-képzés tanterve Sorszám csoport Tantárgy óraszám Elmélet gyakorlat vizsga tantárgyfelelő s. A A kérődzők élettani, biokémiai sajátosságai IV r. Frenyó V. Homeosztázis és intermedier anyagcsere. Emésztés,felszívódás. A kérődzők takarmányozásának emésztés-élettani sajátosságai. A borjútakarmányozás alapjai. Anyag-, energiaforgalom és hőszabályozás. A légzés élettana. A kiválasztás élettana. Rudas, P.:Állatorvosi Élettan C; Rudas-Frenyó: Az Állatorvosi Élettan Alapjai, Springer Hungarica, 995 Veresegyházy Tamás: Összehasonlító Biokémia II. ( jegyzet): Az Intermedier anyagcsere Fébel, H. (009): A kérődzők alkalmazott emésztés-élettana. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 453-465.. A Állattenyésztési és genetikai alapismeretek kérődzőkben 0 0 IV r. Zöldág Kvalitatív és kvantitatív genetikai alapok és alkalmazott genetikai eljárások a kérődzők tej- és hústermelésében. Tejhasznú szarvasmarha, juh- és kecskefajták, értékmérők, tenyészérték, tenyésztési eljárások, fajtanemesítés. Húshasznú szarvasmarha, juh- és kecskefajták, értékmérők, tenyészérték, tenyésztési eljárások, fajtanemesítés A kérődzők öröklődő hibái és betegségei A genetikai változatosság megőrzése, veszélyeztetett kérődző fajok és fajták. A kérődzők ökológiai szemléletű tenyésztése és az állatorvos szerepe. Zöldág L.: Állatorvosi genetika és állattenyésztéstan. A/3 Nyomda 0 Horn P.: Állattenyésztés. Szarvasmarha, juh, ló. Mezőgazda kiadó 000 Szabó F.: Húsmarhatenyésztés. Mezőgazda kiadó 998. 3. A Könyvtári és informatikai ismeretek 8 4 IV, J A szövegszerkesztés alapjai. A kutatási céllal végzett szakirodalom-keresés, -feldolgozás módszerei és gyakorlati alkalmazása. (okumentumtípusok, az adatbázisok fogalma és Orbán Éva, r. Reiczigel Jenő
sajátosságaik. A keresési stratégia, az indexelés és a tezaurusz. Keresés a Könyvtár katalógusában, a CAB Abstracts, FSTA, PubMed, Web of ience, stb. adatbázisokban. Teljes szövegű cikkek elérése a könyvtár honlapján keresztül, keresés full text folyóirat-gyűjteményekben, a ienceirect adatbázisban, stb. Tudományos irodalomkutatás az internet segítségével (Google, olar, stb.), teljes szövegű könyvek és szakértői rendszerek. Tapolcai Á., Cserey L.: Számítógépes információforrások és szolgáltatások az állatorvos-tudomány területén. Jegyzet. Bp.: SZIE Állatorvos-tudományi Kar, 000. 78 p. http://konyvtar.univet.hu/index.php/hu/okt/tav. Word 003-hoz: http://www.leoveyszki.sulinet.hu/pgs/szovegszerkesztes_jegyzet.pdf, http://szinyeigimibp.hu/moodle/course/view.php?id=4 Word 007-hez: http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop45/007_inf5/c h0.html, OpenOffice-hoz: http://hu.wikibooks.org/wiki/openoffice. 4. B A kérődzők takarmányozása 0 0 IV r. Hullár István A kérődzők takarmányainak termesztése, tárolása. Zöld, erjesztett és szárított takarmánynövények. A kérődzőtakarmányok energia- és fehérjeértékelése. Az önkéntes takarmányfelvétel szabályozása. A kérődzők ásványianyag-, és vitamin-ellátásának elmélete; CAB és annak kritikai értékelése. A hasznosítható P jelentősége a tejelő tehenek takarmányozásában. A tej összetételét befolyásoló takarmányozási tényezők. A tejelő tehén takarmányozása a laktáció különböző szakaszaiban. A hízómarha takarmányozási sajátosságai. A juh és a kecske takarmányozásának speciális kérdései. A hozamfokozás lehetőségei a kérődzők takarmányozásában. Takarmányozás és minőségbiztosítás. A kérődzőtakarmányozás és az élelmiszer-biztonság kapcsolata. hmidt J.(szerk.): A takarmányozás alapjai. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 003; Vinczeffy I. (szerk): Legelő és gyepgazdálkodás. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 993; Cenkvári, É. (009): A kérődzők fehérjeértékelése. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 89-96. Fekete, S. Gy. (009): Az ásványianyag- és vitaminellátás. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 493-496. Fekete, S. Gy. (009): A tejelő tehenek takarmányozása. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és
dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 487-49. hmidt J.: Gazdasági állataink takarmányozása, Mezőgazda Kiadó, Budapest, 995.; hmidt J., Várhegyi J.-né, Várhegyi J., Túriné Cenkvári É.: A kérdőzők takarmányainak energia- és fehérjeértékelése, Mezőgazda Kiadó, Budapest, 000. Fekete, S. Gy. (009): Hozamfokozó takarmány-kiegészítők, tápgyógyszerek. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 49-65. Fekete, S. Gy. (009): Takarmányozás és élelmiszerbiztonság. In. Fekete, S. Gy. (Szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv, SZIE, ÁOTK, 79-89. H. Lopez, F.. Kanitz, V.R. Moreira, M.C. Wiltbank, L.. Satter (004): Effect of ietary Phosphorus on Performance of Lactating airy Cows: Milk Production and Cow Health. J. airy, i., 004, 87 (), 39-45. 5. B A szarvasmarha és a kiskérődzők paraziták okozta betegségei Protozoonok okozta fertőzések (neosporosis, cryptosporidiosis, babesiosis és coccidiosis). Mételyek, galand- és fonálférgek okozta bántalmak. A szarvasmarha és a kiskérődzők fontosabb ektoparazitózisai és a védekezés lehetőségei. Parazitológiai laboratóriumi vizsgálatokkal kapcsolatos mintagyűjtés, módszerek, a legfontosabb paraziták és ivari produktumaik vizsgálata. Szarvasmarha és kiskérődzők parazitózisai a gyakorlat szemszögéből. Varga I. (00): Állatorvosi Parazitológia I. Protozoológia. 4. átdolgozott kiadás. Egyetemi jegyzet, Kassai, T. (003): Helmintológia. Medicina Könyvkiadó, Budapest Farkas R. (999): Állatorvosi Parazitológia III. Arachnoentomológia. Egyetemi jegyzet. Állatorvostudományi Egyetem Farkas R., Fok E. és Hornok S.: Állatorvosi parazitológiai diagnosztika. Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Kar, Budapest. 004. Egyetemi jegyzet. 6. B A szarvasmarhával és kiskérődzőkkel kapcsolatos gyógyszertani ismeretek A gyógyszeralkalmazás sajátosságai szarvasmarha és kiskérődzők esetében. Emésztést és anyagcserét befolyásoló szerek. A bendőhám-adaptáció jellegzetességei. Nyugtatók, altatók, fájdalomcsillapítók, gyulladáscsökkentők klinikai alkalmazása. 9 9 IV r. Farkas Róbert 0 0 IV r. Gálfi Péter.
Baktérium-, gomba- és protozoaellenes szerek gyakorlati alkalmazása (emésztőszervi, légzőszervi, húgyuti és egyéb fertőzések, mastitis, metritis). Parazitaellenes szerek gyakorlati alkalmazása. Állatorvosi gyógyszertan. Ed.: Gálfi Péter 00; Állatorvosi gyógyszertan. Ed.: Gálfi Péter 0; Állatorvosi gyógyszertan 3. Ed.: Gálfi Péter 0 Veterinary Pharmacology and Therapeutics 9. kiadás Ed.: Riviere and Papich 009 Veterinary Formulary 6. kiad., Ed.: Y. Bishop, PP 005. Antimicrobial Therapy in Vetreinary Medicine 4. kiad. Ed.: J. Prescott et al., Iowa State Univ. Press/Ames 009 7 B Etológia 8 8 IV r. Jurkovich Viktor Bevezetés az állatorvosi alkalmazott etológiába. A szarvasmarha, a juh és a kecske veleszületett viselkedési formáinak általános jellemzése. A veleszületett viselkedést módosító viselkedés-élettani tulajdonságok. A rendellenes viselkedés (etosztázis) és az intenzív állattartás. A tartási, takarmányozási technológia hatása az állatok viselkedésére. A technológia okozta stressz hatása az állatok viselkedésére. Az állatok jóllétének biztosítása, a jóllét vizsgálata, mérésének lehetőségei. Rushen, J. et al. 008. The welfare of cattle. Springer, ordrecht, The Netherlands, ISBN 97840065576 Hulsen, J. 006. Cow signals, Roodbond, The Netherlands, ISBN: 907580653 Ekesbo, I. 0. Farm animal behaviour, CABI, Wallingford, UK, ISBN: 978845937706 Jensen, P. 009. The ethology of domestic animals, CABI, Wallingford, UK, ISBN: 978845935368 8. B Általános bakteriológia, virológia, immunológia 0 0 IV r. Fodor Baktériumgenetika, pathogenitás, virulencia. Mintaküldés, baktériumok tenyésztése, azonosítása. Virológiai mintafeldolgozás, vírusizolálás, vírusazonosítás. Vírus-kimutatási módszerek, értékelésük. A nem specifikus és a specifikus immunválasz, a maternális immuntranszport kérődzőkben. Vakcinák típusai, hatásmechanizmusai. Tuboly (Szerk.): Állatorvosi járványtan I. Állatorvosi mikrobiológia. Mezőgazda Kiadó 998, Quinn et al.: Veterinary microbiology and microbial disease. Wiley-Blackwell. 0 9. B Mérgezések 8 8 IV r. Sályi Gábor
Anorganikus elemek, növényvédőszerek, növényi mérgezések. Gyógyszerek, ipari anyagok okozta mérgezések. A gombatoxinok okozta mérgezések. A takarmány-alapanyagok mikrobiológiai romlása. Brydl E. (szerk.): A szarvasmarha anyagforgalmi betegségei és mérgezései. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 987. Állatorvosi toxikológia. Laczay Péter. Egyetemi jegyzet, 995. NRC: Nutrient Requirement of airy Cattle.National Academy Press. Washington,.C., 00. 0 B Klinikai diagnosztika 6 6 0 IV r. Bajcsy Árpád Csaba. Klasszikus belgyógyászati diagnosztika. Sebészeti vizsgáló módszerek. Sebészeti fájdalomcsillapítás lehetőségei borjakban, tehenekben. Gyakorlati sebészeti alapismeretek. Alkalmazott aneszteziológia és szemészet. Szülészeti vizsgáló módszerek. Klinikai labordiagnosztika. A vér sav-bázis-anyagcseréjének zavarai. A sav-bázisanyagcserezavarok kórjelzése. Az újszülöttek sav-bázisanyagcseréje és annak zavarai. Az asphyxia okozta respirációs acidózis. A hasmenés okozta metabolikus acidózis. Gyakorlati jelentőségű endokrinológiai laborvizsgálatok. Klinikalátogatás (Bécsi Állatorvostudományi Egyetem, Klinik für Wiederkäuer): Gyakorlat: Ultrahang- és endoszkópos vizsgálatok. Radostits, O.M., Gay, C.C., Hinchliff, K., Constable, P.. (006): Veterinary Medicine. A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. 0th. ed., Elsevier Publisher, Amsterdam, ISBN: 07007774; Karsai, F.; Vörös, K. (szerk.): Állatorvosi belgyógyászat. kiad. II. kötet. A lovak a kérődzők és a sertések betegségei. Prim-A-Vet Kft, Budapest; Haraszti J.-Zöldág L.: A háziállatok szülészete és szaporodásbiológiája. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 993..E. Noakes, T.J. Parkinson and G.C.W. England (eds.): Veterinary Reproduction and Obstetrics. 9th edition, Saunders Elsevier, London, 009. R.S. Youngquist and W.R. Threlfall (eds.): Current Therapy in Large Animal Theriogenology. nd ed., Saunders Elsevier, St. Louis, Missouri, 007. Baumgartner, W: Klinische Propädeutik der Haus- und Heimtiere. 7. ed., Parey, Stuttgart, 009 Fubini&ucharme: Farm Animal Surgery, Saunders, 004. Gaál T. (szerk.): Állatorvosi klinikai laboratóriumi diagnosztika. Sík Kiadó, Budapest, 999.
Nem fertőző betegségek klinikuma 4 IV r. Bajcsy Árpád Csaba Az emésztő- és légzőrendszer anatómiája. Az előgyomrok betegségeinek elkülönítő kórjelzése és gyógykezelése. Az oltógyomor betegségeinek klinikuma. A bélcsatorna nem fertőző oktanú megbetegedései. Májműködési zavarokkal járó megbetegedések. Az idegrendszer és a vérkeringési rendszer anatómiája. A vérkeringési és légzőszervi betegségek differenciáldiagnosztikája. A fontosabb idegrendszeri betegségek klinikuma. A bőrbetegségek klinikuma. A nemi szervek és a tőgy anatómiája. Szülészeti segélynyújtás. Egyes szülészeti műtétek szarvasmarhában, kiskérődzőkben. Az ultrahang és az endoszkópia alkalmazása szarvasmarhában és kiskérődzőkben. Sebészeti eljárások borjakban. Borjak sebészeti jellegű megbetegedéseinek gyakorlati vonatkozásai. Problémás/beteg tehenek felderítése az ellés utáni időszakban és a megelőzés lehetőségei nagyüzemben. Egyéb sebészeti műtétek (nyelvműtét, orrkarika behelyezése). Radostits, O.M., Gay, C.C., Hinchliff, K., Constable, P.. (006): Veterinary Medicine. A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. 0th. ed., Elsevier Publisher, Amsterdam, ISBN: 07007774; Karsai, F.; Vörös, K. (szerk.): Állatorvosi belgyógyászat. kiad. II. kötet. A lovak a kérődzők és a sertések betegségei. Prim-A-Vet Kft, Budapest; Haraszti J.-Zöldág L.: A háziállatok szülészete és szaporodásbiológiája. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 993..E. Noakes, T.J. Parkinson and G.C.W. England (eds.): Veterinary Reproduction and Obstetrics. 9th edition, Saunders Elsevier, London, 009. R.S. Youngquist and W.R. Threlfall (eds.): Current Therapy in Large Animal Theriogenology. nd ed., Saunders Elsevier, St. Louis, Missouri, 007. http://books.google.hu/books/about/color_atlas_of_iseases_a nd_isorders_of.html?id=s6bj6ycke4mc&redir_esc=y.. A szarvasmarha lábvég-betegségei és -rendellenességei. A funkcionális csülökkörmözés A lábvégek, a csülök funkcionális anatómiája. A súlyáthelyezés jelentősége, a tehermentesítő csülökkörmözés alapgondolata. Funkcionális csülökkörmözés. Speciális technikák (gyógyító,megelőző blokk felhelyezése). 6 6 Sz V r. Lehoczky János
. Interdigitális dermatitisz,. Interdigitális flegmone, 3. Laminitisz 4. Következményes tipikus talpfekély, 5. ermatitisz digitálisz, + lábvégfürdetések. Gyakorlat: a funkcionális csülökkörmözés öt pontjának gyakorlása, speciális technikák használata (gyakorlás vágóhídról hozott lábakon). Klinikalátogatás (Bécsi Állatorvostudományi Egyetem, Klinik für Wiederkäuer): Gyakorlat: lábvégkezelések sebészeti vonatkozásai. Lehoczky J.: Funkcionális csülökkörmözés. 999. Szakkönyv., Előadások anyaga. 3 A kérődzők általános kórtani, kórbonctani, kórszövettani ismeretei A légzőkészülék patológiája. A emésztőkészülék és a kiválasztó-rendszer patológiája. A vemhesség és a tőgy patológiája. Anyagforgalmi zavarok okozta elváltozások. Az idegrendszer patológiás elváltozásai (BSE). A kültakaró patológiás elváltozásai. iagnosztikai boncolási gyakorlat, leletek értékelése. Patológia a gyakorló állatorvos szemével. Kardeván A.: Háziállatok kórbonctana, Mezőgazdasági Kiadó, 976, Kórbonctani és Igazságügyi Állatorvostani Tanszék honlapja (www.univet.hu), Előadások anyaga. 4 Kiskérődzők általános szaporodásbiológiája. Kérődzők asszisztált reprodukciója. Állattenyésztési biotechnológiai ismeretek A kos és a bak klinikai szaporodásbiológiája. A kos és a bak termékenyítőképességének vizsgálata. Nőivarú kiskérődzők klinikai szaporodásbiológiája. A kiskérődzők ivari ciklusának manipulálása. Az asszisztált reprodukció jelentősége; asszisztált reprodukciós eljárások. Mesterséges termékenyítés (spermavétel, a sperma bírálata és feldolgozása, a termékenyítő anyag felhasználása, a termékenyítés technikája és az inszeminálás optimális idejének meghatározása, számítógépes spermaanalízis, a gyenge termékenyülés lehetséges okai és azok feltárása). Embrió-átültetés (szuperovuláció, embriókinyerés, embrióbírálat, embriómélyhűtés, recipiensek előkészítése, embriótranszfer, a takarmányozás és a tartási körülmények szerepe az embrió-átültetés eredményességében). A legújabb asszisztált reprodukciós/biotechnológiai technikák (ivardeterminált sperma előállítása és felhasználása, mikroinszemináció, az osztódási orsó ellenőrzése, az embrió ívarának megállapítása, az embrió kibújásának elősegítése, stb.) 8 4 4 IV r. Rusvai Miklós 5 5 0 IV r. Cseh Sándor
rövid bemutatása. A genetikai anyag módosítása, transzgenikus állatok előállítása, klónozás, etikai problémák. Konzultáció. Haraszti J.-Zöldág L.: A háziállatok szülészete és szaporodásbiológiája. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 993.,.E. Noakes, T.J. Parkinson and G.C.W. England (eds.): Veterinary Reproduction and Obstetrics. 9th edition, Saunders Elsevier, London, 009., R.S. Youngquist and W.R. Threlfall (eds.): Current Therapy in Large Animal Theriogenology. nd ed., Saunders Elsevier, St. Louis, Missouri, 007. 5. B A kérődzők fertőző betegségei 6 6 0 3 IV Lépfene, clostridiumok okozta betegségek. Listeriosis, Morel-betegség, Corynebacteriumok okozta betegségek. Gümőkór, paratuberculosis, actinomycosis, nocardiosis, dermatophilosis. Salmonellosisok, Escherichia coli okozta betegségek. Necrobacillosis, panaritium. Pasteurellosisok. Actinobacillosis, Histophilus somni okozta megbetegedések. Brucellosisok. A szarvasmarha fertőző keratoconjunctivitise, campylobacterek okozta megbetegedések. Spirochaeták okozta megbetegedések. Mycoplasmosisok. Chlamydiosis, Q-láz, heartwater, ehrlichiosis, eperythrozoonosis, anaplasmosis. Papillomatosis, adenovírusok okozta pneumoenteritis. Szarvasmarha fertőző rhinotracheitise, herpesmamillitis, roncsoló orrhurut. Poxvírusok okozta betegségek. Ragadós száj- és körömfájás. Bluetongue, rotavírusok okozta betegségek. Szarvasmarha vírusos hasmenése, border disease, egyéb flavivírusok okozta betegségek. Keleti marhavész, kiskérődzők pestise, parainfluenza-3 fertőzés, járványos köhögés, bunyavírusok okozta betegségek. Fertőző hólyagos szájgyulladás, ephemeral fever, veszettség, coronavírus okozta hasmenés Retrovírusok okozta betegségek. A szarvasmarha szivacsos encephalopathiája, surlókór. A kérődzők lázas, általános tünetekkel járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők emésztőszervi tünetekkel járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők légzőszervi tünetekkel járó fertőző betegségeinek r. Fodor
elkülönítő kórjelzése. A kérődzők idegrendszeri tünetekkel járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők vetéléssel és a nemi szervek fertőzéseivel járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők anaemiával, oedemaképződéssel, a bőr és a nyirokcsomók megbetegedésével járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők ízületgyulladással, mozgászavarokkal és a szem elváltozásaival járó fertőző betegségeinek elkülönítő kórjelzése. A kérődzők gombák okozta betegségei. Fertőző eredetű mintákkal kapcsolatos intézeti diagnosztikai tapasztalatok. A szarvasmarha néhány fertőző betegségének klinikai vonatkozásai I (Paratuberculosis, tarlósömör). A szarvasmarha néhány fertőző betegségének klinikai vonatkozásai II. (Roncsoló orrhurut,, listeriosis). A szarvasmarha jelentősebb fertőző betegségeinek részletes kórbonctana (Tuberculosis, paratuberculosis, Histophilus somni okozta kórképek, mycoplasmák okozta kórképek). Konzultáció: fertőző betegségek. Varga J., Tuboly S., Mészáros J.: A háziállatok fertőző betegségei. Mezőgazda Kiadó Budapest. 999. Kahn (Ed.): The Merck Veterinary Manual 0th Ed. Merck & Co. 00. 6. A tejtermelő tehenek és a kiskérődzők tőgygyulladása elleni állományszintű védekezés alapelvei 6 6 0 IV r. Jánosi Szilárd A tőgygyulladások kialakulását befolyásoló tényezők. A tőgygyulladást előidéző kórokozók csoportosítása. Fertőző kórokozók. Környezeti kórokozók. Klinikai tőgygyulladás. Szubklinikai tőgygyulladás. iagnosztikai lehetőségek. A tőgygyulladás gyógykezelése. Az antibiotikumok felelős használata. A kiskérődzők tőgygyulladásai. A tőgygyulladás gazdasági veszteségei. A fertőző kórokozók által okozott tőgygyulladás elleni állományszintű védekezés alapelvei. A környezeti eredetű kórokozók által okozott tőgygyulladás elleni, állományszintű védekezés alapelvei. Telepspecifikus, tőgyegészségügyi állományprogramok készítése és alkalmazása. Védekezés a gyakorlatban - üzemi tapasztalatok. Jánosi Sz: A tejtermelő tehenek tőgygyulladása elleni állományszintű védekezés alapelvei. In: Rafai P, Brydl E, Nagy Gy: A sertés-, a szarvasmarha- és a baromfitartás higiéniája és állomány-egészségtana. Budapest: Agroinform Kiadó, 003. pp. 74-88. 7 B Élelmiszer-higiénia, -biztonság és -minőség 6 6 0 IV r. Laczay Péter
A kérődző állatok húsának és tejének termelésével, feldolgozásával és forgalmazásával kapcsolatos közösségi és hazai jogi szabályozás. A nyerstej telepi kezelése, mikrobiológiája és kémiai szennyeződése. Tőgygyulladások, zoonózisok tejhigiéniai jelentősége. A nyerstej érzékszervi, fizikai,kémiai és higiéniai jellemzői, követelményei, a nyerstejminősítés rendszere. A kérődzők vágásának technológiai higiéniája, a kérődzők húsvizsgálata. A kérődzők húsvizsgálati szempontból fontos betegségei és azok húsbírálata. Laczay P.: Élelmiszer-higiénia, élelmiszerlánc-biztonság. Mezőgazda Kiadó, 008. 8. Kérődzők egészségügyének igazságügyi kérdései 8 8 0 IV r. Csintalan Csaba Szerződések. Szavatossági felelősség. Kártérítési felelősség. Büntetőjogi felelősség. Takarmányhibák, takarmánytoxikózisok, mérgezések szakérői megítélése. Szaporodásbiológiai problémák (meddőség, hüvelyelőesés, hím állatok termékenyítőképességének zavarai) szakértői megítélése. Fertőző (brucellosis, gümőkór), parazitás (májmétely) és egyéb (heveny felfúvódás, heveny tejsavmérgezés, RTPT) kérődzőbetegségek szakértői megítélése. Releváns jogszabályok, előadások anyaga. 9 Szarvasmarha- és kiskérődző-állományegészségtani alapismeretek Állomány-egészségügyi termelésorientáló program főbb elemei tejtermelő tehenészetekben. A tehenészet menedzsmentjének szerkezete. Az állomány-egészségügyi termelésorientáló program stratégiája: a tervezet (protokoll). Állomány szintű adat- és információgyűjtés, -feldolgozás és - elemzés. Az adatnyilvántartás tartalma. Adatnyilvántartás és adattárolás. Adatfeldolgozás. Riska szarvasmarha telepirányító program. Állomány-egészségügyi termelésorientáló program megvalósításának eszközei. MS Access adatbázis alapú telepirányító program. A telepszemle előkészítése. A telepszemle során végzett tevékenységek. Klinikai vizsgálat. A telepszemle és végrehajtása. Általános istállószemle. Napi munkarend és feladatok. A takarmányozási program. Trágyakezelés. Legelőhasznosítás. Karámos tehéntartás. A telepszemle során 0 Sz V r. Brydl Endre
elvégzendő feladatok. öntéshozatal. Vizuális állománydiagnosztikai módszerek. A tejelőtehén kondíciópontozásos rendszere. A bélsár konzisztenciájának értékelése. A takarmányadag vizsgálata. Fejési műveletek gyakorlati végrehajtása. A tejhasznú szarvasmarhatartás technológiája. A tehenek kötetlen tartása (elletőistállók, etetőterek, itatóhelyek, takarmánykiosztás, trágyaeltávolítás, gépi fejés). A tehenek kötött tartása. Tejkezelés, tejfeldolgozás. A borjak tartástechnológiája. Az üszőnevelés tartástechnológiája. A tenyészüsző-nevelés fontosabb állomány-egészségtani szempontjai. A tejtermelő tehenészetek higiéniája. A borjúnevelés higiéniája és állomány-egészségtani kérdései. Az újszülött borjak biológiai értékét befolyásoló tényezők. A megtermékenyített petesejt és az anya szervezetének egysége. Az elletés higiéniája. A születéskori egészségi állapot (vitalitás). A borjak takarmányozásának higiéniai vonatkozásai. Tehenészetben előforduló gépek és berendezések bemutatása, hibás működésük által okozott állategészségügyi gondok (fejőberendezés, takarmánykiosztó kocsi, silózó, szecskázó, bálázó, bálabontó, trágyakezelő gépek, istálló-berendezések. Baktériumok és vírusok okozta gyakoribb borjúbetegségek állomány-egészségtani kérdései. A borjak E. Coli okozta bélgyulladása és a védekezés állomány-egészségtani kérdései. A borjak vírusok okozta emésztő- és légzőszervi betegségeinek állomány-egészségtani kérdései. A borjak köldökfertőzése. A tejtermelés-ellenőrzött tehénállományok értékmérő tulajdonságainak nemzetközi összehasonlítása. A kiskérődzők összetett oktanú betegségei. A kiskérődzők tartástechnológiája. A pecsenyebárányok előállításának állomány-egészségtani kérdései. Rafai P.-Brydl E.-Nagy Gy.: A sertés-, a szarvasmarha- és a házityúktartás higiéniája és állomány-egészségtana (Agroinform Kiadó, 003); A. BRAN, J.P.T.M. NORUIZEN, Y.H. SCHUKKEN: Herd Health and Production Management in airy Practice. Wageningen: Wageningen Pers, 996.; O.M. RAOSTITS: Herd Health Food Animal Production Medicine. W.B. Saunders Company, 00.,. Az Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft /00 0 óta havonként megjelenő/ kiadványa: "Partner-Tájékoztató Hírlevél _ Newsletter of Hungarian Milk Recording"; Magyar Állattenyésztők Szövetsége "Magyar Állattenyésztők Lapja" címmel /havonta/ megjelenő kiadványának 00 óta a " Számadás_ Szakmai tájékoztató" rovata; Magyar Buiatrikusok Társasága kongresszusai Előadások/Proceedigs(999- )
0. Takarmányozási hibák okozta anyagforgalmi betegségek a tejtermelő tehenészetekben. Anyagforgalmi ellenőrző (anyagcsere-profil) vizsgálatok Szubklinikai anyagforgalmi betegségek előfordulása a hazai tejtermelő tehenészetekben. A bendőemésztés zavarai. A bendőacidózis. A tejsavmérgezés. A bendőalkalózis és a bendőrothadás. Az ammóniatoxikózis. Az energiaegyensúly zavarai. A tejelő tehenek zsírmobilizációs betegsége. A ketózis. Az ellés körüli időszakban jelentkező energiaegyensúlyi zavar megelőzésének lehetősége takarmányozási stratégiával. Ketózis diagnosztizálása a gyakorlatban. A makroelemforgalom és zavarai I. Mg-hiányos tetánia, hipofoszfatémia, újszülöttek hipoglükémiája, ellés utáni hemoglobinuria, angolkór, Hypophosphataemia, hypomagnesaemia, rickets, neonatal hypoglycaemia, postparturient haemoglobinuria A makroelem-forgalom és zavarai II. A húgykövesség. A nátrium- és a káliumforgalom, valamint ezek zavarai. A klórforgalom és zavarai. A kénforgalom és zavarai. Az ellés körüli elfekvéssel járó kórképek elkülönítő kórjelzése. Az ellesi bénulás. A mikroelem-forgalom és zavarai. A nyomelemek biológiai funkciói és az értékesülésüket befolyásoló tényezők. A szarvasmarha megfelelő nyomelem-ellátásának gyakorlati jelentősége és a hiányállapot kialakulásának főbb tényezői. A nyomelem-ellátottság kórjelzése. A nyomelemhiány megelőzése és gyógyítása. A vitaminhiány és túladagolás. A szarvasmarha vitaminellátottságának általános szempontjai. A zsírban oldódó vitaminok hiánya és túladagolása. A vízben oldódó vitaminok hiánya. Brydl E.(szerk.): A szarvasmarha anyagforgalmi betegségei és mérgezései. Budapest: Mezőgazdasági Kiadó, 987. Andrews, A.H., Blowey, R.W., Boyd, W., Eddy, R.G. (eds.): Bovine medicine. iseases and Husbandry of Cattle. nd ed., Blackwell Publishing, Iowa, Ames, 004.. Nutrient Requirement of airy Cattle 00.. Tejhasznú szarvasmarha- és kiskérődző-állományok szaporodásbiológiai gondozása Post partalis méheredetű megbetegedések diagnózisa és gyógykezelése. A méhinvolóció bakteriális szövődményei. Petefészek eredetű rendellenességek diagnózisa és gyógykezelése. Korai vemhesség és embrionális mortalitás diagnózisa, valamint az embrionális mortalitások megelőzési lehetőségei. Fetalis, neonatalis és postnatális állapotdiagnosztika 0 Sz V 3 3 0 Sz V r. Brydl Endre r. Szenci Ottó
szarvasmarhában, valamint a perinatalis mortalitas megelőzési lehetőségei. A tejhasznú tehenek szaporodásbiológiai menedzsmentje. Kiskérődzők vemhesség élettana/kórtana és megállapítása, ellése / nehéz ellése, újszülöttek/anya ellátása (üzemi körülmények közötti felügyelete). Kiskérődzők.nem fertőző eredetű vetélése. Reprodukciós szervek betegségei. Kiskérődzők szaporodásbiológiai menedzsmentje..e. Noakes, T.J. Parkinson and G.C.W. England (eds.): Veterinary Reproduction and Obstetrics. 9th edition, Saunders Elsevier, London, 009. R.S. Youngquist and W.R. Threlfall (eds.): Current Therapy in Large Animal Theriogenology. nd ed., Saunders Elsevier, St. Louis, Missouri, 007.. A húsmarha-tartás fontosabb állathigiéniai és állományegészségtani kérdései A húsmarha-tartás fontosabb állomány-egészségtani kérdései. A húsmarhatartás technológiája. A húshasznú tehenek szaporodásbiológiai menedzsmentje A húshasznú szarvasmarha-állományokban gyakrabban előforduló betegségek. Andrews, A.H., Blowey, R.W., Boyd, W., Eddy, R.G. (eds.): Bovine medicine. iseases and Husbandry of Cattle. nd ed., Blackwell Publishing, Iowa, Ames, 004. 3. Kérődzők egészségügyének igazgatástani és állatvédelmi ismeretei. Kérődzők fertőző és nem fertőző betegségeinek megelőzése és leküzdése igazgatási eszközökkel Állatok nyilvántartása, ENAR, belföldi és nemzetközi állat- és termékforgalom. Állattartás, legeltetés, takarmányozás, szaporítás szabályai. Gyógyszerfelhasználás, állati hulladék ártalmatlanítása, fertőtlenítés. Megelőző (telepi járványvédelem) és betegségleküzdő intézkedések. Bejelentési kötelezettség alá tartozó kérődzőbetegségek (pl. RSZKF, gümőkór, kéknyelv, BSE, leukosis, IBR, BV, lépfene) leküzdése, mentesítési eljárások. Állami kártalanítás. Állatvédelem (általános és a borjak tartására, kérődzők szállítására, levágására, leölésére, érzéstelenítés nélkül végezhető beavatkozásokra vonatkozó szabályok). Visnyei et al.: Állatvédelem általános és jogi vonatkozásai. Egyetemi jegyzet, Előadások anyaga. 3 3 0 Sz V r. Könyves 5 5 0 IV r. Ózsvári
4. Kérődzők egészségügyének gazdaságtana és menedzsmentje 5 5 0 IV r. Ózsvári Üzemszervezés és telepirányítás a szarvasmarha és juhtartó vállalkozásokban (piaci folyamatok, főbb termelési és gazdasági mutatók, jövedelmezőség). Egyedi és állományszintű állat-egészségügyi döntések (pl. készítményválasztás, mentesítés, állategészségügyi programok) gazdasági értékelése: gazdasági elemzések alapjai, termelési függvény, költségek, költséggazdálkodás, költség-, haszonelemzés, befektetés megtérülése. öntéselemzés. Állattartó telepek költségvetése, üzleti terv Állományszintű betegségek (pl. tőgygyulladás, szaporodásbiológiai zavarok, sántaság, BRC, fertőző betegségek) okozta veszteségek becslése és számszerűsítése. Esettanulmányok Szituációs gyakorlatok és panelbeszélgetés (előre kiadott feladat alapján csoportos szituációs gyakorlat). Szakmai beszámolók, előadások és megvitatásuk (csoportokban egy telep felmérése és prezentáció v. mindenki felméri a saját telepét és prezentál). Bíró O.-Ózsvári L.: Állategészségügyi gazdaságtan. Egyetemi jegyzet, Előadások anyaga. 5. BÓLY-CSÍPŐTELEK szakmai célú teleplátogatás 6 0 6 J r. Hoffmann énes, r. Brydl Endre Telepi management, tartás- és takarmányozás-technológia, elletés, fejés, szaporodásbiológia, komplett gyógyító és megelőző állategészségügyi munka áttekintése Egyetemi, egyben szarvasmarha-szakállatorvos és a telepi ellátó állatorvos, ágazatvezető irányításával eltöltött gyakorlat. Kapcsolódó előadások anyaga. Vizsga típusai: IV: írásbeli vizsga, SzV: szóbeli vizsga, J: aláírással igazolt jelenlét
. melléklet: A kérődző-egészségügyi szakállatorvos-képzés óraszám és kredit értékei óra kredit szemeszter tantárgy előadás tantárgy szemeszter tantárgy előadás gyakorlat Kredit-E kredit-gy összes I. ALAPISMERETEK -6 90 30 ALAPISMERETEK. Élettan, biokémia. A kérődzők élettani, biokémiai 4 4 sajátosságai ALAPISMERETEK. Állattenyésztés, genetika. Állattenyésztési és genetikai 0 0 3 3 alapismeretek kérődzőkben ALAPISMERETEK 3. Informatika, könyvtárhasználat 3. Könyvtári és informatikai 8 4 3 4 ismeretek ALAPISMERETEK 4. Takarmányozástan, parazitológia, gyógyszertan 4. A kérődzők takarmányozása 0 0 7 7 5. A szarvasmarha és a kiskérődzők 9 9 3 3 paraziták okozta betegségei 6. A szarvasmarhával és kiskérődzőkkel kapcsolatos gyógyszertani ismeretek 0 0 3 3 ALAPISMERETEK 5. Etológia 7 Etológia 8 8 3 3 ALAPISMERETEK 6. Fertőző betegségek-általános rész 8. Általános bakteriológia, virológia, immunológia 0 0 3 3 II. SPECIÁLIS ISMERETEK -3. 93 33 SPECIÁLIS ISMERETEK. Méregtan 9. Mérgezések 8 8 3 3 SPECIÁLIS ISMERETEK. Nem fertőző betegségek klinikuma és kórtana 0. Klinikai diagnosztika. Nem fertőző betegségek klinikuma A szarvasmarha lábvég-betegségei. és -rendellenességei. A funkcionális 6 6 0 4 5 4 8 9 6 6 4
csülökkörmözés A kérődzők általános kórtani, 8 4 4 6 7 3. kórbonctani, kórszövettani ismeretei SPECIÁLIS ISMERETEK 3. Kiskérődzők általános szaporodásbiológiája. Asszisztált reprodukció, biotechnológia Kiskérődzők általános 5 5 5 5 4. szaporodásbiológiája. Kérődzők asszisztált reprodukciója. Állattenyésztési biotechnológiai ismeretek. III 9 3. SPECIÁLIS ISMERETEK 4-7. SPECIÁLIS ISMERETEK 4. Fertőző betegségek-részletes rész A kérődzők fertőző betegségei 6 6 5. SPECIÁLIS ISMERETEK 5. Tőgygyulladás elleni 6. 7. 8. állományszintű védekezés A tejtermelő tehenek és a kiskérődzők tőgygyulladása elleni állományszintű védekezés alapelvei SPECIÁLIS ISMERETEK 6. Élelmezés-egészégügy Élelmiszer-higiénia, -biztonság és - minőség SPECIÁLIS ISMERETEK 7. Igazságügyi állatorvostan Kérődzők egészségügyének igazságügyi kérdései IV. SPECIÁLIS ISMERETEK 8-0. SPECIÁLIS ISMERETEK 8. Állomány-egészségtan Szarvasmarha és kiskérődző 9. állomány-egészségtani 0. alapismeretek SPECIÁLIS ISMERETEK 9. Anyagforgalmi betegségek, szaporodásbiológiai gondozás tejtermelő tehenészetekben, a húsmarha-tartás és a kiskérődzők tartásának állomány-egészségtana Takarmányozási hibák okozta anyagforgalmi betegségek a tejtermelő tehenészetekben. 6 6 6 6 5 5 8 8 3 3 86 8 7 7 4 4
Anyagforgalmi ellenőrző (anyagcsere-profil) vizsgálatok Tejhasznú szarvasmarha- és 3 3 4 4. kiskérődző-állományok szaporodásbiológiai gondozása A húsmarha-tartás fontosabb 3 3. állathigiéniai és állományegészségtani kérdései SPECIÁLIS ISMERETEK 0. Állatvédelem, állat-egészségügyi igazgatástan, gazdaságtan és menedzsment Kérődzők egészségügyének 5 5 5 5 3. igazgatástani és állatvédelmi ismeretei. Kérődzők fertőző és nem fertőző betegségeinek megelőzése és leküzdése igazgatási eszközökkel Kérődzők egészségügyének 5 5 5 5 4. gazdaságtana és menedzsmentje 6 6 5 Telepi gyakorlat 6. Szakdolgozat 0 Összesen 360 360 3
3. melléklet: A kérődző-egészségügyi szakállatorvos-képzés oktatói sorszám csoport tantárgy Óraszám kredit tantárgyfelelős beosztása Tudományos fokozat mhely Hány tárgy felelőse. A A kérődzők élettani, biokémiai sajátosságai. A Állattenyésztési és genetikai alapismeretek kérődzőkben 3. A Könyvtári és informatikai ismeretek 4. A A kérődzők takarmányozása 5. A A szarvasmarha és a kiskérődzők paraziták okozta betegségei 6. A A szarvasmarhával és kiskérődzőkkel kapcsolatos gyógyszertani 0 0 4 r. Frenyó V. 3 r. Zöldág 4 Orbán Éva, r. Reiczigel Jenő 7 r. Hullár István 9 3 r. Farkas Róbert 0 könyvtárigazgató, docens 3 r. Gálfi Péter ismeretek 7. A Etológia 8 3 r. Jurkovich Viktor 8. A Általános bakteriológia, virológia, immunológia 0 3 r. Fodor tud. munkatárs C -, C C Ph C Élettani és Biokémiai Tanszék Állattenyésztési, Takarmányozásta ni és Laborállattudományi Intézet Könyvtár, Biomatematikai és Számítástechnikai Tanszék Állattenyésztési, Takarmányozásta ni és Laborállattudományi Intézet Parazitológiai és Állattani Tanszék Gyógyszertani és Méregtani Tanszék Állathigiéniai, Állományegészségtani és Állatorvosi Etológiai Tanszék Járványtani és Mikrobiológiai Tanszék ;
9. B Mérgezések 8 3 r. Sályi Gábor ny. osztályveze tő 0. B Klinikai diagnosztika. B Nem fertőző betegségek klinikuma B A szarvasmarha lábvég- betegségei és rendellenességei. A funkcionális csülökkörmözés 3. B A kérődzők általános kórtani, kórbonctani, kórszövettani ismeretei 4. B Kiskérődzők általános szaporodásbiológiája. Kérődzők asszisztált reprodukciója. Állattenyésztési biotechnológiai ismeretek 5. B A kérődzők fertőző betegségei 6. B A tejtermelő tehenek és a kiskérődzők tőgygyulladása elleni állományszintű védekezés alapelvei 7. B Élelmiszer-higiénia, -biztonság és - minőség 8. B Kérődzők egészségügyének igazságügyi kérdései 9. B Szarvasmarha és kiskérődző állományegészségtani 6 4 8 5 6 5 r. Bajcsy Árpád Csaba 8 r. Bajcsy Árpád Csaba 4 r. Lehoczky János 6 r. Rusvai Miklós tud. főmunkatá rs tud. főmunkatá rs címz. egy. docens, ügyvezető 5 r. Cseh Sándor 4 r. Fodor 6 r. Jánosi Szilárd 6 5 r. Laczay Péter 8 3 r. Csintalan Csaba laboratóri um vezető adjunktus 7 r. Brydl Endre C Ph Ph NÉBIH ÁI Nagyállatklinika Nagyállatklinika - Leholand Kft. C Ph C Kórbonctani és Igazságügyi Állatorvostani Tanszék Szülészeti és Szaporodásbiológi ai Tanszék és Klinika Járványtani és Mikrobiológiai Tanszék NÉBIH ÁI Élelmiszerhigiéniai Tanszék - Állategészségügyi Igazgatástani és Agrárgazdaságtani Tanszék C Állathigiéniai, Állományegészségtani és 3
alapismeretek 0. B Takarmányozási hibák okozta anyagforgalmi betegségek a tejtermelő tehenészetekben. Anyagforgalmi ellenőrző (anyagcsere-profil) vizsgálatok. B Tejhasznú szarvasmarha- és kiskérődzőállományok szaporodásbiológiai gondozása. B A húsmarha-tartás fontosabb állathigiéniai és állományegészségtani kérdései 3. B Kérődzők egészségügyének igazgatástani és állatvédelmi ismeretei. Kérődzők fertőző és nem fertőző betegségeinek megelőzése és leküzdése igazgatási eszközökkel 4. B Kérődzők egészségügyének gazdaságtana és menedzsmentje 5. B Telepi szakmai gyakorlat 3 4 r. Brydl Endre 4 r. Szenci Ottó 3 r. Könyves 5 5 5 r. Ózsvári 5 r. Ózsvári 6 r. Hoffmann énes, r. Brydl Endre docens docens docens ág.vez. telepi állatorvos; C Ph Ph Ph -; C Állatorvosi Etológiai Tanszék Állathigiéniai, Állományegészségtani és Állatorvosi Etológiai Tanszék Nagyállatklinika Állathigiéniai, Állományegészségtani és Állatorvosi Etológiai Tanszék Állategészségügyi Igazgatástani és Agrárgazdaságtani Tanszék Állategészségügyi Igazgatástani és Agrárgazdaságtani Tanszék Bóly ZRt.; SZIE ÁOTK Állathigiéniai, Állományegészségtani és Állatorvosi Etológiai Tanszék 3 ; 3