Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos ivólé 45 Fóliában sült csirke (15 dkg) 165 Zöldbabsaláta (30 dkg zöldbab, 5 dkg zöldhagyma, ecet, édesítőszer) 129 5 dkg zalai felvágott 175 Összesen: 1203 2. nap Tea (édesítővel) 0 1 db lágy tojás 66 2 dl joghurt, 1 evőkanál korpával 146 Csontleves (zöldség betéttel) 65 7 dkg karaj (fóliában sütve) 140 25 dkg majorannás párolt borsó 225 15 dkg alma 45 2 db korpáskeksz 60 2 dl sovány tej 94 5 dkg gépsonka 75 5 dkg rozskenyér, 10 dkg zöldpaprika 130 + 20 Összesen: 1196 3. nap 3 dkg müzli 100 1 dl narancslé 50
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 2/9 20 dkg reszelt alma 60 1 db Hamlett 35 Erőleves (tojással) 79 10 dkg grill csirkemell 110 Zöldbabfőzelék (20 dkg zöldbab, 1,5 dkg liszt, 2 evőkanál tejföl) 217 20 dkg narancs 82 3 dl Deit üdítő vagy Coca-cola (light) 0 Hagymás virsli saláta (6 dkg virsli, 3 dkg hagyma, 5 dkg rozskenyér) 140 + 12 + 130 Összesen: 1141 4. nap 1 dl kefir 63 5 dkg túró 73 4 dkg bakonyi barna kenyér 100 Citromos tea 0 25 dkg alma 75 1 db Hamlett 35 Gyümölcsleves (10 dkg meggy, 1dkg liszt, fűszerek, édesítőszer) 86 10 dkg roston sült heck 89 Zöldséges rizs (5 dkg rizs, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg zöldborsó, 0,5 dkg olaj) 180 + 20+ 45 + 45 Uborka saláta (20 dkg) - édesítővel 20 3 db abonett, gyümölcs tea 90 + 0 Rakott karfiol (25 dkg karfiol, 5 dkg darált pulykamell, 2 dkg barna rizs, 0,5 dkg olaj) 75 + 55 + 70 + 45 Összesen: 1166 5. nap Tea (édesítővel) 0 Melegszendvics (5 dkg rozskenyér, 3 dkg óvári sajt, 3 dkg gépsonka) 130 + 90 + 47 20 dkg alma 60 2 db korpáskeksz 60 Csontleves (zöldségbetéttel) 65 7 dkg fóliában sült sertés 120 Párolt savanyú káposzta (20 dkg savanyú káposzta,1 evőkanál olaj) 140 10 dkg főtt burgonya 90
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 3/9 20 dkg őszibarack 82 5 dkg körített túró 86 Összesen: 1133 6. nap 2 dl sovány tej 94 5 dkg zalai 125 3 db abonett (korpás-rozsos) 90 2 dl paradicsom ital 66 10 dkg főtt marhahús 110 Angol-finom (15 dkg zöldborsó, 15 dkg sárgarépa) 205 5 dkg gépsonka + 2 db abonett 75 + 60 Tea (édesítővel), 5 dkg óvári sajt 0 + 146 4 dkg bakonyi barna kenyér 100 10 dkg retek 15 Összesen: 1212 7. nap 2 dl sovány tejből tejeskávé (édesítővel) 94 4 dkg zalai 100 5 dkg rozskenyér 103 2 dl kefir korpával 146 Zöldségleves (5-5 dkg zöldség, 0,5 dkg olaj, 1 dkg tészta) 145 7 dkg teflonban sült flekken 110 25 dkg főtt karfiol 75 10 dkg hidegsült, 140 Kefires vitamin saláta (10 dkg uborka, 5 dkg retek, 5 dkg hagyma, fél fej saláta, 1 dl kefir) 121 2 db abonett 60 Összesen: 1197 8. nap
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 4/9 3 dkg müzli 100 10 dkg reszelt alma 30 20 dkg őszibarack 102 3 db korpáskeksz 90 Köményleves (1,5 dkg liszt, 0,5 dkg olaj) 54 + 45 Rakott-káposzta (20 dkg savanyú káposzta, 0,5 dkg olaj, 5 dkg darált sovány sertéshús,2 dkg rizs, 0,5 dl sav tejföl 80 + 45 + 81 + 141 5 dkg pulykajava 56 1 db zsömle 147 10 dkg paradicsom + Tea (édesítővel) 33 + 0 Összesen: 1205 9. nap Tejeskávé 2 dl sovány tejből 94 3 db korpás-rozsos abonett 90 5 dkg gépsonka 75 10 dkg paprika 20 10 dkg kiwi, 10 dkg alma 80 2 dl paradicsom ital 66 1 db buggyantott tojás 66 Parajfőzelék 284 6 dkg virsli (főzve) 137 Kefires saláta (1 dl kefir, fűszerek, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg karfiol) 227 Összesen: 1209 10. nap Tea (édesítővel) + 5 dkg fokhagymás sajt 0 + 102 10 dkg paprika 20 Gyümölcs saláta (10 dkg alma, 10 dkg narancs, 5 dkg banán, citromlé) 122 Csontleves zöldség betéttel 65 10 dkg rostonsült heck 89 Burgonya saláta (20 dkg burgonya, 5 dkg zeller, 3 dkg vöröshagyma) 207
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 5/9 2 dl kefir korpával 146 1 doboz húskrém (6 dkg) 153 1 db zsemle 147 Tea (édesítővel) 0 Összesen: 1181 11. nap Gyógytea + 5 dkg köményes sajt 0 + 100 5 dkg barna kenyér 130 20 dkg cseresznye vagy szilva 120 Húsleves zöldség betéttel 65 10 dkg főtt marhahús 121 Paradicsommártás (5 dkg paradicsompüré, 1 dkg liszt) 91 10 dkg főtt burgonya 90 Sült csirkemell (10 dkg + 0,5 dkg olaj) 155 Sajtos kelbimbó (30 dkg kelbimbó, 3 dkg óvári sajt) 90 + 90 Összesen: 1155 12. nap 4 db korpáskeksz 120 20 dkg alma 60 3 dl Garden rostos ivólé 45 8 dkg párolt pulykamell (0,5 dkg olajjal) 185 Tökfőzelék (20 dkg tök, 1,5 dkg liszt, 0,5 dl kefir) 150 3 db Hamlett + Deit üditő 105 + 0 Sült csirke (15 dkg) 165 Párolt karalábé (20 dkg) (0,5 dkg olajjal) 121 Összesen: 1152 13. nap Gyümölcs tea + 5 dkg fokhagymás sajt 0 + 102
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 6/9 10 dkg retek 15 20 dkg őszibarack vagy birsalma 80 Zöldborsóleves ("zacskós") 67 7 dkg grill sertéskaraj 110 Párolt sárgarépa (30 dkg), petrezselyemzöld, (+ 1 dkg olaj) 180 2 dl joghurt korpával 146 Főtt virsli (6 dkg mustárral) 150 1 db zsemle + Tea (édesítővel) 147 + 0 Összesen: 1127 14. nap 3 dkg müzli 100 3 dl rostos őszibarack ivólé 150 Savanyú tojásleves (0,5 dkg light Delma, 1 dkg liszt, 1 db tojás) 124 10 dkg fóliában sült hal 90 Vegyes párolt zöldség (0,5 dkg Delma light,10 dkg kelbimbó, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg karfiol) 3 db korpáskeksz 90 2 dl sovány tej + 5 dkg rozskenyér 94 + 130 3 dkg baromfi párizsi 70 10 dkg zöldpaprika 20 179 Összesen: 1248 15. nap Tea (édesítővel) + 3 dkg Hóvirág sajt 0 + 93 4 dkg bakonyi barna kenyér 100 25 dkg alma 75 Májgombócleves ("zacskós") 43 8 dkg fóliában sült karaj 140 Majorannás mexikói köret (10 dkg zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg kukorica, 0,5 dkg olaj) 258 3 db Hamlett + 3 dl Deit üdítő 105 + 0
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 7/9 5 dkg sonkaszalámi 80 Összesen: 1183 16. nap 2 dl 100%-os narancslé 160 3 db korpáskeksz 90 10 dkg zöldpaprika 20 10 dkg párolt csirkemell (0,5 dkg olajjal) 155 Morzsás kelkáposzta (30 dkg kelkáposzta, 2 dkg morzsa, 1 dkg margarin) 243 2 dl paradicsom ital 66 2 db korpáskeksz + 20 dkg alma 60 + 60 5 dkg zalai felvágott 125 Kefires saláta (1 dl kefir, 10 dkg uborka, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, snidling, petrezselyemzöld) 126 Összesen: 1250 17. nap Gyümölcstea 0 5 dkg párizsi 102 20 dkg uborka 20 20 dkg narancs 80 Csontleves zöldség betéttel 65 8 dkg sertéssült (0,5 dkg olajjal) 195 20 dkg főtt burgonya (petrezselyemmel) 180 20 dkg paprikából saláta (ecet, édesítőszer) 40 2 dl kefir korpával 126 Citromos tea (édesítővel) 0 Melegszendvics (5 dkg rozskenyér, 3 dkg óvári sajt, 3 dkg gépsonka) 130 + 90 + 47 Összesen: 1205 18. nap 3 dkg müzli 100 20 dkg reszeltalma 60 10 dkg narancs 40
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 8/9 Húsgombóc leves ("zacskós") 33 Natúr szelet (7 dkg hús, 1 dkg liszt,1 dkg olaj) 238 Paradicsomos káposzta főzelék (20 dkg fejes-káposzta, 1,5 dkg liszt, 2 dkg paradicsompüré, 0,5 dkg olaj, édesítőszer) Gyümölcs-saláta (10 dkg kiwi, 10 dkg alma, 5 dkg banán, citromlé, édesítőszer) 140 2 dl sovány tej + 3 dkg camping sajt 94 + 94 5 dkg bakonyi barna kenyér 130 10 dkg retek 15 201 Összesen: 1271 19. nap Citromos tea (édesítővel) 0 10 dkg paradicsomos hering 217 4 dkg barna kenyér 100 20 dkg alma 60 2 db korpás-rozsos abonett 60 Erőleves 79 10 dkg grill csirkemell 110 Gombásrizs (4 dkg rizs, 20 dkg gomba, 0,5 dkg olaj) 140 + 80 + 45 10 dkg hideg sült 160 Kínai kel saláta (30 dkg kínai kel, 0,5 dl kefir, só, citromlé, kapor) 80 Összesen: 1201 20. nap 2 dl sovány tej 94 3 db korpáskeksz 90 10 dkg zöldpaprika 20 3 dl paradicsom ital 99 Zellerleves (15 dkg zeller, 1 dkg liszt, 3 dkg sovány tejföl) 43 + 36 + 57 8 dkg sertéssült (0,5 dkg olajjal) 195 20 dkg párolt fejes-káposzta (0,5 dkg olajjal) 109 10 dkg főtt burgonya 90 2 dl kefir korpával 146
Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 9/9 Gyümölcs tea 0 3 dkg gépsonka + 5 dkg rozskenyér 45 + 130 10 dkg retek 15 Összesen: 1244 21. nap 2 dl sovány tej 94 3 dkg csirkemell filé 47 20 dkg meggy vagy körte, vagy sárgabarack 100 Spárgakrém leves ("zacskós") 59 1 db főtt virsli (6 dkg) 137 Sajtos brokkoli (20 dkg brokkoli, 5 dkg óvári sajt) 194 2 dl kefir + 2 db korpáskeksz 126 + 60 Húsos saláta (5 dkg főtt csirkemell, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg zöldborsó, 10 dkg burgonya, 1 dl mustáros kefir) 271 Összesen: 1158