Címer A család címere szolgált alapul az arculati koncepció kialakításánál. A griff nagysága és ereje 100 sasénak felel meg a bestiáriumok szerint. A magas hegyekben levő aranybányákat őrzi, fészkét is arannyal béleli ki. Arculat
Új Logó A hagyományokat szem előtt tartva, mégis a kor igényeihez igazítva alakítottuk ki sallangoktól mentesen az új logót. Ez a dinamika, erő és minőség, ami testet ölt a Büttner Bormanufaktúra címerében.
ESTATE Reduktív technológiával elkészített borok acéltartályban erjesztve és érlelve. Kristálytiszta ízvilág, leheletnyi mineralitás, letisztult arculat, innovatív design.
Fresh No.1 Irsai Olivér No.2 Olaszrizling No.3 Zöld Veltelíni No.4 Szürkebarát No.5 Pinot Noir Rosé
Bor Irsai Olivér Évjárat 2015 Színe Halvány szalmasárga, ezüstös bevillanással. Illata Visszafogott, diszkrét illata magát a szőlővirágot idézi, majd citrusok és passió gyümölcsök sejlenek fel benne. No.1 Irsai Olivér Íze Megkóstolva visszaköszönnek a citrusos jegyek, sárga húsú gyümölcsökkel kiegészülve. Kis szénsav teszi még üdébbé. Az Irsainál megszokottól kissé testesebb bor. Utóízben grapefruitot és zöldcitromot idéző, enyhén zöldes, kesernyés jegyek érezhetők.
Bor Olaszrizling Évjárat 2015 Színe Halványsárga, zöldes reflexekkel. Illata Az olaszrizlingre jellemző fajtajelleges, rezeda illat mögött idővel virágpor és sárgahúsú gyümölcsök is megjelennek. No.2 Olaszrizling Íze Megkóstolva a korty eleje kristálytiszta ásványosságot mutat, míg a korty második felében vegetális jegyek mutatkoznak. Közepesen testes. Légies eleganciát mutat. Ízében sokáig kitart, és fehérborssal zárul. A kezdő és a beavatott borfogyasztók számára egyaránt maradandó élményt nyújt!
Bor Zöld Veltelíni Évjárat 2016 Színe Halványsárga, zöldes reflexekkel. Illata Diszkrét, lassan kibontakozó vegetális illattal indít. Meghálálva a levegőztetést a zöldes illatjegyeket sárgahúsú gyümölcsök váltják fel. No.3 Zöld Veltelíni Íze Megkóstolva tűzköves, füstös jelleg az elsődleges. Az illatban feltűnő sárgabarack később ízben is felsejlik. Enyhe szénsav fokozza a frissesség érzetet. A záróakkord egy csipetnyi izgalmas, zöldborsos fűszeresség.
Bor Szürkebarát Évjárat 2015 Színe Halványsárga, ezüstös bevillanásokkal. Illata Visszafogott illata lassan nyílik. Érett citrusok, virágmézes jegyek és pörkölt magvak érezhetők ki belőle, enyhe ásványos füstösséggel kísérve. No.4 Szürkebarát Íze Megkóstolva száraz. Ízében gyógyszeres vonulat dominál, majd idővel túlérett őszibarackos jelleg jelenik meg. Utóízben barackmagos kesernye jelentkezik.
Bor Pinot Noir Rosé Évjárat 2015 Színe Lazacra emlékeztet. Illata Illatában szamócát idéz. No.5 Pinot Noir Rosé Íze Megkóstolva a visszatérő szamócás jegyek mellett roppanós cseresznye jelenik meg. A korty második felében kis füstösség, pörkölt magvak és ásványosság érezhető. Apró szénsavgyöngyök teszik még üdébbé és erősítik fel benne az ízjegyeket. Tartalmas, közepesen testes rosé.
LIMITED Kis mennyiségben elérhető tételek. Különös figyelmet érdemelnek.
Fresh No.1 Piros Tramini No.2 Ottonel Muskotály No.3 Zweigelt
Bor Piros Tramini Évjárat 2015 Színe Halványsárga, ezüstös bevillanásokkal. Illata Gazdag illata fajtajelleges. A domináns rózsa mellett licsi, őszibarack, mangó és virágméz jelenik meg. No.1 Piros Tramini Íze Ízében az őszibaracké a vezető vonal. Az ásványosság átszövi a bor teljes textúráját. Alig érezhető, finom szénsavasság teszi még frissebbé. Utóízben leheletnyi minerális kesernye és fehérboros fűszeresség teszi izgalmassá. Lecsengése nagyon hosszú.
Bor Ottonel Muskotály Évjárat 2015 Színe Citromsárga Illata Intenzív, behízelgő illata lenyűgözi az illatos borok kedvelőit. A licsi mellett virágmézesjegyek és sejtelmes keleti fűszerek áradnak belőle. No.2 Ottonel Muskotály Íze Megkóstolva markáns sósság és gyümölcsösség játékát mutatja. Hosszú utóízében a mineralitás köszön vissza.
Bor Zweigelt Évjárat 2015 Színe Üde piros, tükrösen csillogó. Illata Illatában izgalmas gyümölcskavalkád mutatkozik. A friss szamóca, ribizli és meggy mellett kis fűszeresség teszi pikánsabbá. Íze Megkóstolva a gyümölcsösség átfordul fűszerességbe, gyógynövényes jellegbe és medvecukros ánizsosságba. No.3 Zweigelt
UNIQUE Nagyon ritka szőlőfajták, melyek szinte csak a Badacsonyi Borvidéken találhatóak meg. Külön egyéniségek.
Fresh No.1 Úrréti No.2 Vulcanus
Bor Úrréti * Évjárat 2015 Színe Szalmasárga, halvány zöldes reflexekkel. No.1 Úrréti Illata Íze Visszafogott, tiszta illata porcukrot sejtet. Tovább levegőztetve pedig őszibarackot és sárgadinnyét idéz. A korty eleje enyhén fanyar, majd őszibarackos jellegbe vált át. Kitartó savérzettel rendelkezik. A talajból fakadó sós ízérzet, az ásványosság átjárja a bor egész textúráját. A badacsonyi talaj felülírja a szőlőfajta jellegzetességeit. Íz intenzitása hosszan kitart. Citrusos jegyekkel zárul. *Az Úrréti egy igen ritka szőlőfajta, melyet Kocsis Pál nemesített a Hárslevelű és a Piros Tramini szőlőfajtákból.
Bor Vulcanus * Évjárat 2015 Színe Halvány aranysárga. Illata Intenzív illatában licsi és más trópusi gyümölcsök kavalkádja mutatkozik. Meglevegőztetve újabb illatrétegek tárulnak fel belőle. Megjelenik egy rózsás vonulat, majd őszibarackos és a sárgabarackos jegyek tűnnek elő. No.2 Vulcanus Íze Megkóstolva kerek, gazdag, szinte valamennyi ízlelő receptorunkat aktiválja. A korty elején jelentkező sárgabarackos és körtés gyümölcsösséget sáfrányos fűszeresség egészíti ki. Élénk, cizellált savak jellemzik. Intenzíven ásványos, szinte sós jelleget mutat. Lendületes, végtelenül hosszú bor. *A Vulcanus szőlőfajtát a Szürkebarát és a Budai Zöld keresztezésével dr. Király Ferenc állította elő. Jóformán csak Badacsonyban találkozhatunk vele.
Kontakt Büttner Márton E-Mail buttnerm@buttnerwine.com Web buttnerwine.com Social facebook.com / buttnerbor instagram.com / buttnerwine