Etyek Budai borvidék Etyeki Kúria pincészet Kúria White 14 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek a bornak frissességet és struktúrát kölcsönöznek. Kellemesen élénk, hosszú lecsengésű bor, mely jól itatja magát. Borlap Wine Card Weinkarte Kúria Red 12 dry 0.75 l 4.300 Ft 14.30 Illatában intenzív málna és meggy jegyekkel, finom savakkal rendelkező, behízelgő, könnyen megszerethető vörösbor. Egyaránt ajánlott töltött szárnyasokhoz, fűszeres olasz ételekhez és csokoládé fondühöz. Kúria Pinot Noir 13 dry 0.75 l 6.490 Ft 21.60 Elegáns, bársonyos textúrájú, illatában erdei gyümölcsre emlékeztető, lédús gyümölcsösségű vörösbor, kifinomult ételek kedvelt kísérője. Hernyák pincészet Etyek 2091 Cuvée 14 dry 0.75 l 3.490 Ft 11.60 Egy igazán kedves, beszélgetős bor, amely alapvetően Chardonnay és Sauvignon Blanc házasításra épül, azonban ebben az évjáratban a Zöldveltelini teszi igazán érdekessé. Reduktív, friss, ropogós és könnyű jó ivású bor. Pinot Blanc 14 dry 0.75 l 4.990 Ft 16.70 A fajtára jellemző krémes-vajas ízvilág jellemzi ezt a kitűnő bort. Elegáns, behízelgő savak és enyhén fahordós jegyek mutatkoznak meg ebben a lágy textúrájú, de még is karakteres borban.
Kertész családi pincészet Etyek Nyakas pincészet - Tök Chardonnay 11 dry 0.75 l 4.690 Ft 15.60 Halvány szalmasárga szín, nagyon gazdag illat, érett alma, birs és finom tölgy. Széles struktúra, olajosság, a leheletnyi édes érzet mellett összetett savak, enyhén tüzes korty, vidám gyümölcsösség. Chardonnay 14 dry 0.75 l 3.400 Ft 11.30 dry 0.15 l 750 Ft 2.50 A kései szüretelés Chardonnay-ból 10 heti új barrique hordóban történt érleléssel egy kerek, harmonikus íz világ alakult ki. A vajas, füstös jelleg mellett kitűnően fellelhetőek a Chardonnay íz jegyek. Pinot Noir 08 dry 0.75 l 3.790 Ft 12.60 dry 0.15 l 790 Ft 2.60 A Pinot Noir Burgundiából származó kék szőlő, melynek bora nagy népszerűségnek örvend az igényes borok kedvelőinek körében. Közepes intenzitású rubinvörös színű, rendkívül kifinomult, fűszeres gombás aromával beköszönő kis szellőztetés után epres málnás illatokat kibontakoztató vörösbor. Nyakas Sauvignon Blanc 14 dry 0.75 l 3.900 Ft 13.00 dry 0.15 l 860 Ft 2.90 Igazán friss, zamatos Sauvignon Blanc a fajtára klasszikusan jellemző, könnyen felismerhető citrus jegyekkel, zöld gyümölcsaromákkal és rendkívül üde, finoman roppanó savakkal. Zenit 12 dry 0.75 l 2.990 Ft 10.00 Gazdag illata, elsősorban a hordós érlelésből adódóan. Ahogy levegőt kap, kinyílik a bor, és dióra, vaníliára, pirítósra, karamellre emlékeztető jegyei, a háttérben pedig érezhető kis mézesség és aszalt gyümölcsösség. A korty masszív, telt. Testes, a közepesnél magasabb az alkoholérzet. Savak jó egyensúlyban. Közepesen hosszú utóíz. Nyakas Irsai Olivér 14 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0.15 l 700 Ft 2.30 Élénk zöld-fehér színnel jelenik meg ez az intenzíven muskotályos illatú és zamatú félszáraz íz hatású bor. Hidegtálak, száraz sütemények és könnyű salátás előételek kísérőjeként ajánljuk. Királyleányka 12 dry 0.75 l 2.990 Ft 10.00 Érett, kifejezetten sűrű gyümölcsillat elsősorban sárgadinnyével, amelyet egy kevés vajasság kísér. A kortyban érezhető maradék cukorhoz és a krémes, lágyabb savívvel bíró struktúrához sikeresen társulnak az intenzív, zamatos, sárga húsú gyümölcsös ízek, a mézesség és egy fűszeres-mandulás vonal. Ászár Neszmélyi borvidék Szöllősi pincészet Irsai Olivér 13 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Az egyik legkorábbi érésű szőlőfajtából készült. Karcsú, légies, üde, halvány zöldessárga színű, visszafogottan muskotályos illatú, reduktív bor. Harmonikus gyümölcsössége párosul élénk savaival.
Cserszegi fűszeres 12 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 dry 0.15 l 640 Ft 2.10 Feind pincészet Halvány, zöldessárga színű, gyümölcsös jellege illatában és ízében egyaránt határozott reduktív bor. Virágokra emlékeztető illata, üde, könnyed, de lendületes savai kellemes íz benyomást keltenek. Feind Rosé 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Ez a bor már finom lilás színével vidámságot tükröz. Friss, fűszeres, málnás illata kellemesen érzékelhető, ízleléskor élénk, gyümölcsös üdítő. Jól lehűtve szinte minden étellel harmonizál. Hilltop pincészet Feind Birtokbor dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Hilltop Premium Chardonnay 14 dry 0.75 l 3.400 Ft 11.30 Kamocsay Ákos - az év borásza - elhivatottságát, szakértelmét tükrözi ez a bor. Citrusos- mangós jegyek gazdagítják az egyik legszebb neszmélyi chardonnay-t. A birtokon található fajták házasításából készült könnyű rendkívül gyümölcsös és fiatalos bor. Jó ivású, csersavban szegény, éppen ezért sokak által kedvelt kvaterkázós bor. Balatonfüred Badacsony Laposa pincészet Figula pincészet Pinot Gris 13 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Figula Olaszrizling 14 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0.15 l 680 Ft 2.30 A Bácshegy és Donát 25 éves szürkebarátja tartályban erjesztve és érlelve. Intenzív trópusi gyümölcsök és akác illata, kerek, harmonikus korty, finom savösszetétel. A Figula Pincészet és a Balaton-felvidék egyik meghatározó szőlőfajtájából készült ez a rendkívül gazdag jázmin és akácvirág illatvilággal beköszönő, üde, elegáns savakat felvonultató, száraz bor. Rizling Friss 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 dry 0.15 l 640 Ft 2.10 Figula Zenit 15 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0.15 l 680 Ft 2.30 Csekély szénsavtartalmának, valamint üde savainak köszönhető közepesen telt íz világával tökéletesen illik egy önfeledt beszélgetéshez, de akkor sem sértődik meg, ha üdítő fröccsként fogyasztjuk el. Magyar fajtából készült (ezerjó x bouvier keresztezés) könnyen megszerethető bor, rafinált, jellegzetes nárciszos virágillattal, friss, fiatalos lendületű ízvilággal, félszáraz iskolázásban. Ízjegyei között selyemcukorka, francia vagy fehér nugát, törökmogyoró. élénk savérzettel. Illatos Friss 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Tavasz. Üde, ropogós pinot blanc, szürkebarát, sauvignon blanc, muscat ottonel és chardonnay házasítás. Virágok, citrusok, frissen vágott fű és mangó. Szomjoltó.
Kovács Szent-György hegyi pincészet Bujdosó Kapitány (Irsai Olivér) 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Kéknyelű 12 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Szent György-hegy Magyarország egyik legrégebbi, történelmi borvidéke a Balaton északi partján. Vulkanikus eredetű talajon termett ez az illatos, zamatos, tüze eléggé testes és kemény, rendkívűl finom savú, elegáns és különleges pannon bor. A pincészet első Irsai borának elkészítésekor a legfontosabb cél az elsődleges szőlőaromák megőrzése volt. A rendkívül intenzív szőlőillat mellett zamatában is a gyümölcs köszön vissza, közepesen hosszú lecsengéssel. Bujdosó Olaszrizling (Cirkáló) 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Finom szövésű, közepes intenzitású illata zöldalmát, kevés mandulát és légies virágosságot rejt magában. Savvezérelt kortya szép ívű, gazdag citrusossággal, közepesnél hosszabb lecsengéssel zárul. Balatonlelle Bujdosó Katamarán Rosé 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Bujdosó pincészet Bujdosó Szürkebarát (Iránytű) 13 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Nemcsak a vitorlázók kedvence lehet ez a cabernet sauvignon és franc házasításával készült könnyed, nyári rozé, friss ízjegyeivel és zamatával. A korty elején a túlérett málna és eper jegyei jelennek meg, aztán fanyar, enyhén cseres jelleg tart ki hosszan - karakteres, enyhén fűszeres aromatika. Korszerű reduktív technológiával készült száraz fehérbor. Illatos, balatoni ásványossággal fűszerezve. Kortya kerek gyümölcsös, friss gyengéd savai és alkoholja remekül kiegészítik egymást. Somlói borvidék Bujdosó Rajnai Rizling (Sextáns) 13 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Első töltésű 225 literes tölgyfahordóban erjesztve, júliusban palackozva. Fajtajelleges illatát szépen fűszerezi a fahordós aromavilág, savtartalma az évjáratot meghazudtoló, köszönhetően a dűlő és a fajta ideális kölcsönhatásának. Tornai pincészet Furmint 11 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Bujdosó Sauvignon Blanc (Csomó) 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 A Furmint a Somló egyik legértékesebb fajtája. A bor fajtajellege, finom hordós érlelése, a Somló ásványossága kiváló egyensúlyt mutat. A citrusos és csonthéjas gyümölcsök illata és zamata mellett ízben markáns, értékes savszerkezete dominál, kellemesen fanyar, szinte sós utóízzel. A szőlő a Kokas-hegy dűlő fiatal ültetvényén termett. Színe halványzöld, fajtajelleges intenzív bodza illattal. Közepesen telt, ízében érett gyümölcs élénk savval. Kiváló nyarat idéző fehérbor! Juhfark 12 dry 0.75 l 3.800 Ft 12.70 Illatában meglepően gyümölcsös, birses, édeskés jegyeket hordoz, de egyaránt megmutatja a minerális tájjelleget is. Élénk savai és zamatgazdagsága szépen harmonizálnak egymással. Erősen megjelenik a juhfark határozott karaktere.
Kunsági borvidék Frittman testvérek pincészet Rosé Cuveé 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Kisfiam 13 dry 0.75 l 4.400 Ft 14.70 Nagyon érett alapanyagból készült, sötét, gazdagon gyümölcsös, testes bor. Aromatikája vonzó, erdei gyümölcsös, dohányos, csipetnyi lakkossággal. A korty telt, koncentrált, magja málnás, enyhén édes hatású. Kulturált savainak köszönhetően életerős, élénk bornak hat. Talán ilyen az igazi Nő!? Kecses és elegáns, ám mégis könnyed és kacérkodó. Nincs ez másképp ezzel a borral sem. Illata jellegzetesen gyümölcsös, elhintve ribizlis, málnás jegyekkel. Könnyed, üde, harmonikus bor, finom savai szépen egészítik ki. Gál Tibor pincészet Bikavér 09 dry 0.75 l 4.590 Ft 15.30 Ezerjó 11 (fahordós) dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Intenzív, zöldes illatvilággal bír, illetve megbújó citrusos jelleggel, ami szépen folytatódik a bor ízében. Savaiban, mind zamatában, igen harmonikus borról van szó. Fogyasztása közben, először az az érzésünk támad, hogy könnyű, üde borral van dolgunk. Kékfrankos, kadarka, cabernet franc, syrah és pinot, 50 hektós fakádban, spontán erjesztve, két évig 220 literes hordóban érlelve. Mély rubinvörös szín, meggyes, fűszerpaprikás, borsos illat. Íze erdei gyümölcsé, keleti fűszerekkel. Egri borvidék Juhász testvérek pincészet Juhász Egri Csillag 13 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Bolyki pincészet Indián nyár Cuvée 13 dry 0.75 l 4.490 Ft 15.00 dry 0.15 l 950 Ft 3.20 Eger új bora, az Egri Bikavér fehér párja az Egri Csillag. Kárpát medencére és a borvidékre jellemző fehér fajták házasításával készül. Ez az egri fehérbor gyümölcsös zamatokkal adja vissza az itt honos fajták és a termőhely harmóniáját. Az egri Borásztársadalom 100 év elteltével elérkezettnek látta az időt, hogy megalkossa az Egri Bikavér fehér párját. Kékes-lilás, mély-sötét színű, tölgyes illatú jól értelmezhető bor, gyümölcsös portugieser és blauburger jegyekkel, vaníliával és karamellel, tartályban, spontán erjedt, hordóban érlelt elegáns és fiatalos. Juhász Egri Chardonnay Barrique 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Bukolyi pincészet Későn szüretelt érett szőlőből készült bor, melyet kilenc hónapig érlelődött elsőtöltésű barrique hordóban. Ennek köszönhetően színeiben felvillanó aranysárga árnyalat melegséget sugall, illata buja, telt. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és íze gyönyörködtet. Málna & meggybor Cuvée.. semi sweet 0.75 l 3.690 Ft 12.30 semi sweet 0.15 l 790 Ft 2.60 Málna- és meggybor házasításából született, különleges ízvilágú, üde, zamatos, félszáraz gyümölcsbor. Semmilyen hozzáadott aromát, színezéket nem tartalmaz! Juhász Gyöngybor 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Juhász Testvérek Pincészete korszerű technológiájának köszönhetően friss, üde reduktív gyöngyöző fehérbort készített, melyet gyümölccsel teli illat és ízvilág jellemez. A parfümös Cserszegi Fűszeres és Rizlingszilváni házasítása. Fogyasztását 8-9 C ajánljuk.
Ostoros pincészet Bárdos pincészet Csipke Rosé 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Bárdos Olaszrizling 11 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Halvány rózsaszín színű, friss gyümölcsös illatú bor, mely Kékfrankos, Pinot noir, Merlot, Menoire és Portugiser szőlők terméséből készült. A dűlőszelektált bor egyediségét az Epreskert-dűlő adja, amelynek vulkanikus talajából többféle ásványi anyagot vehet fel a szőlő. Így lehetséges, hogy a borban az eredeti gyümölcsös jegyek mellett ásványosság is felfedezhető. Szélhegy Egri Cabernet Sauvignon 13 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 A dűlőszelektált borok minőségét képviseli. Burgundia fő fajtájából készített, fűszeres, kedves bor, melyek fogyasztását vadételekhez ajánlják. Dubicz borászat Dubicz Mátrai Irsai Olivér 15 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Egri Pinot Noir 11 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 Ostoros egyik legjobb termőterületéről származó bor, amely intenzív fajtajellegével és erőteljes tanninjaival jól illik a magyaros ételekhez. Illatában egy virágzó bodzabokrokkal teli mező bujasága csábít. Íze bódító, mintha virágcsokorba harapnánk. A fajta egyik klasszikusa kerülhet a poharunkba. Thummerer pincészet Bertram Cuvée 11 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Több szőlőfajta borának házasítása (Blauburger, Kékfrankos, Kékoportó), mely hagyományos tölgyfahordós érleléssel készült. Középmély bíbor szín, visszafogott cserzőanyag-tartalom, kellemes savak, finom fűszerezettség, piros bogyós gyümölcsök, mérsékelt testesség. Kedves, elegáns. Szőke Mátyás és Zoltán pincészet Szőke Nektárium 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Kékfrankosból készített "gyümölcskoktél" mérsékelt alkoholtartalommal. Illatában cseresznye, ízében bogyós gyümölcsök fedezhetőek fel. A fahordó lekerekítette a savakat és barátságossá tette a tanninokat. Soproni borvidék Mátrai borvidék Benedek pincészet Chardonnay Epreskert dűlő 11 dry 0.75 l 3.290 Ft 11.00 A dűlőszelektált bor egyediségét az Epreskert-dűlő adja, amelynek vulkanikus talajából többféle ásványi anyagot vehet fel a szőlő. Így lehetséges, hogy a borban az eredeti gyümölcsös jegyek mellett ásványosság is felfedezhető. Taschner pincészet Korai piros Veltelíni (Malvasia) 13 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0.15 l 700 Ft 2.30 Tükrösen tiszta, közepes intenzitású szalmasárga színű, enyhén szánsavas bor. Illatában a tavaszi virágok és a csonthéjas gyümölcsök kavalkádja tárul elénk. Határozott szép savak, citrusos mediterrán ízvilág, jó egyensúly és elegancia. Utóíze hosszú melyben a grapefruit dominál.
Weninger pincészet Tűzkő Birtok Kékfrankos 11 dry 0.75 l 4.000 Ft 13.30 Tolnai Zöldveltelíni 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Illatát fűszeres gyümölcsök uralják, melyben a meggy dominál. Jól strukturált, kiegyensúlyozott bor. Ízében friss szilvalekvár íze sejlik fel. A pincészet, művelésmódját megváltoztatva, reduktív technológiával kiváló, magas élvezeti értékkel bíró, szép savakkal rendelkező bort készített a fajtából. Frettner 11 dry 0.75 l 5.800 Ft 19.30 A szájban friss gyümölcsök jelentkeznek, cseresznye, málna és érett kökény. Gazdag, fűszeres, borsos korty jellemzi. Bátaapáti Rajnai Rizling 14 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 Kézzel szüretelt alapanyagból, reduktív technológiával készült illatos bor. A szüret az ültetvény első termőévében történt. Nagyon szép savgerinc mellett egy könnyed és illatos bor született. Szekszárdi borvidék Dúzsi pincészet Szekszárdi Rosé Cuvée 15 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0,15 l 700 Ft 2.30 Villányi borvidék Bock pincészet Ermitage 12 dry 0.75 l 5.500 Ft 18.30 Már a bor megjelenése is vidámságot tükröz, jelzi a frissességet, üdeséget. Finom, intenzív illat és zamat érezhető benne, mely hosszú ízérzettel párosul. Tipikusan déli rosé bor. Mediterrán stílusú, lekváros illatú, simulékony vörösbor, amely két Cabernet, Merlot, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah és Portugieser házasításából készült. Hagyományos ászok és használt barrique hordókban érlelődött 14 hónapig Takler pincészet Takler Rosé 15 dry 0.75 l 3.500 Ft 11.70 dry 0.15 l 770 Ft 2.60 Csányi pincészet Csányi Merlot 13 dry 0.75 l 3.900 Ft 13.00 Színe a kettévágott szamócát juttatja eszünkbe. Intenzív, fajtajelleges illatát senki sem vitathatja. Zamata a dohányra emlékeztet. Az érett, zamatos Merlot-ot gazdag fekete bogyós jegyek jellemzik bársonyos lecsengéssel. Cabernet Franc 13 dry 0.75 l 4.800 Ft 16.00 dry 0.15 l 1.050 Ft 3.50 Sötét rubin szín, szeder és szilva illatokkal. Óriási test. Komplex ízvilágát érett tanninok kísérik. Már most harmonikus, de ez a harmónia az évek múlásával csak szépül.
Gere Attila pincészet Sauska pincészet Cabernet Sauvignon Barrique 11 dry 0.75 l 8.900 Ft 29.70 Mélysötét rubinját ibolyakék színtükör hatja át. Illatában a sokszínűség jellemzi: szederre, feketeribizlire, erdei bogyókra emlékeztető, mely az égetett fa illatával vegyül. Szép, érett tanninok jellemzik. Nagy testű, komplex szerkezetű, a szájban hosszú, egy bizonyos édes ízérzetbe áthajló. Jól érlelhető. Cuvée 13 dry 0.75 l 5.900 Ft 19.70 Kerek, bársonyos, lágyan tanninos, illatában a kezdeti prímőr syraharomák mellé idővel felzárkóztak borsos, diós, érleltebb jegyek is. Cuvée 7 11 dry 0.75 l 15.900 Ft 53.00 Kopár 09 dry 0.75 l 16.900 Ft 56.30 Meleg tónusú illatok, pörkölt olajos magvak, mák és keleti fűszerek. Határozott karakterű férfibor, szép, igazi Villányra jellemző tanninokkal Komplex, nagytestű, szépen strukturált bor, rendkívül hosszú utóízzel. Már most kellemesen fogyasztható 50% Cabernet Franc, 40% Merlot és 10% Cabernet Sauvignon. Jekl pincészet Jekl Portugieser 14 dry 0.75 l 3.300 Ft 11.00 Günzer Tamás pincészet Mély, lilás rubin szín, intenzív illat és íz, meggy, eper, málna, fahéj és szépen integrálódott tölgy. Sima korty rengeteg gyümölccsel és egy kis kakaóval a lecsengésben. Fűszeres elegancia. Chardonnay 12 dry 0.75 l 5.490 Ft 18.30 Tölgyfa hordókban erjesztett szelektált termésből származó Chardonnay. Már a szín is gazdag bort ígér, illatában a gyümölcs gyönyörűen illeszkedik az új fahordós érlelés karamellás vajas aromáihoz. Finom vanilliásságát ízben teltség és határozott fajtajelleg követi Jekl Cabernet Sauvignon Barrique 12 dry 0.75l 3.300 Ft 11.00 A villányi vörösborok legkiemelkedőbb képviselője. Tölgyfahordós érlelésű, különlegesen száraz, testes, elegáns, fajtájára jellemző, sajátos zamatú vörösbor. Villányi Rosé 15 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 dry 0,15 l 700 Ft 2.30 Tiffán pincészet Már a bor megjelenése is vidámságot tükröz, jelzi a frissességet, üdeséget. Finom, intenzív illat és zamat érezhető benne, mely hosszú ízérzettel párosul. Tipikusan déli rosé bor. Tiffán Mondivin Cabernet Franc 10 dry 0.75 l 4.300 Ft 14.30 Összetettsége, három ízrétegének külön-külön élvezhető gazdagsága, az íztartósság és nem utolsósorban a jelentős érlelhetőségi potenciál teszik kiemelkedővé. Robusztus és elegáns egyszerre, ráillik a mitikus bor jelző Portugieser 14 dry 0.75 l 3.300 Ft 11.00 dry 0.15 l 750 Ft 2.50 Tiffán Cuvée Carissimae 08 dry 0.75 l 16.200 Ft 54.00 Rubin színű, lágy, elegáns vörösbor, amelyben dominál a szőlő elsődleges gyümölcsillata és aromája. Könnyen iható, üde, kellemes vörösbor, gyümölcsössége a fő erénye. Mélysötét szín, a dűlőre jellemző kedvesség, elegancia és csodálatos egyensúly. A bor francia tölgyfahordó illat- és ízjegyei tökéletes harmóniában vannak gyümölcsösségével.
Tokaj hegyalja Royal Tokaj pincészet Mád Andrássy pincészet - Tarcal Tokaji Szamorodni 08 dry 0.5 l 3.300 Ft 11.00 Áts Cuvée 12 sweet 0.5 l 4.900 Ft 16.30 Az Áts Cuvée a friss trópusi gyümölcsök ízét idézi fel, egy kis birsalma jelleggel, melyből a citrusos íz még később is hosszan érezhető. Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály szőlőfajtákból készült. A szamorodni jellegzetes diós, mandulás illata és íze mellett megjelennek a hordós érlelés kerek ízjegyei is, mint a vanília. Tökéletes étvágygerjesztő. Tokaji Kereskedőház Tokaji Cuvée 12 sweet 0.5 l 2.900 Ft 9.70 Kiváló késői szüretelésű bor, amely a Tokaji fajták erényeit hordozza magában. A citrusfélék az aszalt sárgabarack és a mezei virágok íz és illatjegyei fedezhetők fel a borban. Elegáns hosszú bor aperitifként is kiváló. Tokaji Aszú 5 puttonyos 06 sweet 0.5 l 7.900 Ft 26.30 Tokaji Késői Arany Cuveé 13 sweet 0.5 l 3.300 Ft 11.00 sweet 0.1 l 700 Ft 2.30 Illatában a furmint fajtajelleg mellett szépen jelenik meg az újfahordós jelleg. Ízében a furmintból adódó karakteres ízérzet, kerek, az egész szájat kitöltő,jól fogyasztható bor, a szép, füstös fahordós jegyek a gazdag, olajos textúrával és a magasabb alkohollal kiemelkedő élvezeti értéket nyújtanak. Színe világos arany sárga. Nagyon intenzív fűszerekkel teli illat. Ha bele szagolunk a pohárba, Ázsiai (Nasi) körte dominál, fodormentával elegyedve, a háttérben az Ázsiai Five Spice fűszerkeverék és a fahéj érezhető. A fűszeresség folytatódik a szájban is, kiegészülve a narancshéj, a fehérhúsú őszibarack, a gyömbér és vanília ízvilágával. Demetervin pincészet Mád Élvezet 13 sweet 0.5 l 4.690 Ft 15.60 Tokaji Muscat Blanc 12 dry 0.75 l 2.900 Ft 9.70 A tavasz és a nyár bora Tokajból. Összetéveszthetetlen üde muskotály illat, a mediterrán ízek arzenálja jellemzi ezt a Muscat Blanc-t. Illatában bodza, birs és frissen vágott pázsitfű. Tokaj üde, gyümölcsös, elegáns arcát mutatja be ez a késői szüretelésű furmintból és hárslevelűből származó édes bor, amely minden értéket hordoz, amiért a borvidéket szeretjük. Az Élvezet egy Junibor koncepcióbor, amely a fiatalokat igyekszik megszólítani. Délceg 12 dry 0.75 l 4.690 Ft 15.60 Tokaji Muscat Blanc 11 semi-sweet 0.75 l 2.900 Ft 9.70 A tavasz és a nyár bora Tokajból. Összetéveszthetetlen üde muskotály illat, a mediterrán ízek arzenálja jellemzi ezt a Muscat Blant. Illatában bodza, birs és frissen vágott pázsitfű. Friss, üde, gerinces száraz bor, amely kellemesen tükrözi a mádi karaktert. A furmint és hárslevelű szőlőt (80-20%) kézi préssel préselték, és természetes módon erjesztették, acéltartályban. Így kaptak egy olyan bort, amelyet igazán jó inni, akár a nyári melegben is, mégis komoly, kézműves és mádi.
Holdvölgy pincészet Mád - Tokaj Hold and Hollo 07 dry 0.75 l 4.690 Ft 15.60 Friss. Világossárga szín, érett sárgabarack és ananász illattal. Kellemesen ásványos aromák, enyhe lime jelenléttel. Hosszú, kellemesen kesernyés utóízzel. Hold and Hollo 07 sweet 0.75 l 6.490 Ft 21.60 Szép világos aranysárga szín; érett gyümölcsös és ásványos illatokkal. Szájban intenzív gyümölcsaromák; sárgabarack; mangó; ananász egy kis izgalmas lime jelenléttel. Hosszú kellemes utóíz; csodálatos narancshéj végződéssel. Vasárnapi büféebéd Sunday Brunch Holdvölgy Muskotály 11 sweet 0.5 l 6.990 Ft 23.30 Színben halvány aranysárga reflexek. Intenzív és tiszta illatát az őszibarack, a papaya és a mandarin uralja. Hosszú utóízét a piros grapefruit édes citrusos sága teszi teljessé. Egyértelmű, magas minőségű savszerkezet és az ezzel arányos maradékcukor adja a bor kiegyensúlyozottságát, ami a hosszú palackos érlelhetőségének is a záloga. minden vasárnap every Sunday from 12.00-15.00 h 3.990 HUF/Pers. Serpens pincészet Tokaj Tokaji Serpens Dry Cuvée 15 dry 0.75 l 3.200 Ft 10.70 Friss körtés, őszibarackos, nyári almás gyümölcsösségét fehér virágok és fűszerek színezik, van egy nagyon enyhe sauvignon blanc-os jelleg is benne. A kevés maradékcukor szépen kiemeli gyümölcsösségét, de nem veszi el a lendületét sem. Remek térítő bor. Fenti áraink az általános forgalmi adót és a szerviz díjat tartalmazzák. V.A.T. and service charge are included in our prices. Az euróban megadott árak tájékoztató jellegűek. Prices in Euros are for information only. Tokaji Serpens Furmint 15 dry 0.75 l 4.950 Ft 16.50 Fűszeres illata fokozatosan nyílik, gyümölcsökkel is gazdagodik. Nagyon fiatal még, elsősorban a vibráló savak határozzák meg a szerkezetet. A citrusos, lime-os, zöld gyümölcsös (körtés, almás), zöldfűszeres jegyeket szépen keretezik a hordó fűszerei. ABACUS Business & Wellness Hotel Restaurant manager: Badak Ferenc Executive chef: Tóth Ferenc H-2053 Herceghalom, Gesztenyésút 3. Telefon/Phone: +36-23-532-360