A Hajnóczy József Kollégium diáklapja 2011. Karácsony Nesze 2011. Karácsony
Tartalom: Téli ünnepek 3 A négy gyertya története 4 Karácsony külföldön 5 Juhász Gyula: Karácsony felé 6 Balogh József: Mit kívánok 7 Kreatív karácsony 8 Ünnepi asztalra ajánljuk 9 Mit jelent számunkra a karácsony? 10 Karácsonyi TOP 15 11 Karácsonyi, újévi sms-ek 12 Közreműködők: Győr Gabriella Temesi Virág Nagy Szabina Tumó Borbála Vasic Tihana Kisbenedek Dorina Kató Zsófia Juhász Dalma 2
December az év legtöbb és legnagyobb ünnepének időszaka Számtalan babona, hiedelem és népszokás kötődik a téli ünnepekhez Advent (November utolsó vasárnapja- karácsony) András napjához legközelebb eső vasárnapon, négy héttel karácsony előtt kezdődik advent időszaka, mely a reménykedés, s a várakozás ideje. Minden vasárnap eggyel több gyertya fénye ragyogja be a lakást. Hagyományosan minden évben megvesszük, vagy saját kezűleg elkészítjük az adventi koszorút, melynek hagyománya több mint száz éves múltra tekint vissza. Az első adventi koszorú gyertyái 1890-ben, egy németországi árvaházban gyúltak meg. Az árvaház lelkipásztora egy akkor világításként használt kör alakú abroncson gyertyagyújtással jelezte a karácsonyig hátralévő időt. Később a sokkal ünnepiesebb, fenyőből készült koszorút használták. Karácsony Végre lezárul az adventi időszak, s következik a várva várt karácsony: a szeretet ünnepe. A karácsonyt minden országban másként és máskor ünneplik, ám egy dolog sehol sem változik: a családok, barátok összegyűlnek, s együtt ünneplik ezt a jeles napot. A keresztény vallás nyomán több hagyomány is fennmaradt, melyet néhány helyen még ma is őriznek. Betlehemezés Egyházi eredetű népi játék, melyben Jézus születésének történetét mutatják be. Régen a gyermekek pásztornak öltözve, házilag készített jászollal jártak házról-házra, s adták elő a kis Jézus történetét. Kántálás Kántálásnak a karácsonyi énekes köszöntést nevezték. Általában a felnőttek jártak éjfélig házról-házra, s köszöntötték az ott élőket. Borszentelés Luca Napja (december 13.) A naptárreform előtt Luca napjára esett a napforduló. Ezen a napon volt leghosszabb az éjszaka, s legrövidebb a nappal. Régen elsősorban a tyúkok termékenységének varázslása volt a cél, ezért Luca napján a nők számára meg volt tiltva a munka. Úgy tartották, ha ezen a napon a nők fonnának, vagy varrnának, nem tojnának a tyúkok. Ugyanekkor készítik el Luca székét is. December 13-án kell nekifogni a szék elkészítésének, majd 13 napon át, tizenháromféle különböző fából kell készíteni. Aki Luca székére ül, az meglátja a boszorkányokat. December 27-én, Szent János napján áldották meg a bort. Ezen a napon a családok bort vittek a templomba, melyet a pap megszentelt. A megáldott bornak nagy erőt tulajdonítottak, úgy vélték meggyógyítja a beteg embereket 3
A négy gyertya - történet Ádvent idejére Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer négy gyertya. Olyan nagy volt a csend körülöttük, hogy tisztán lehetett érteni, amit egymással beszélgettek. Azt mondta az első : - ÉN VAGYOK A BÉKE! De az emberek nem képesek életben tartani. Azt hiszem, el fogok aludni. - Néhány pillanat múlva már csak egy vékonyan füstölgő kanóc emlékeztetett a hajdan fényesen tündöklő lángra. A második azt mondta: - ÉN VAGYOK A HIT! Sajnos az emberek fölöslegesnek tartanak. Nincs értelme tovább égnem. - A következő pillanatban egy enyhe fuvallat kioltotta a lángot. Szomorúan így szólt a harmadik gyertya: - ÉN A SZERETET VAGYOK! Nincs már erőm tovább égni. Az emberek nem törődnek velem, semmibe veszik, hogy milyen nagy szükségük van rám. - Ezzel ki is aludt. Hirtelen belépett egy gyermek. Mikor meglátta a három kialudt gyertyát, felkiáltott: - De hát mi történt? Hiszen nektek égnetek kéne mindörökké! - Elkeseredésében hirtelen sírva fakadt. Ekkor megszólalt a negyedik gyertya: - Ne félj! Amíg nekem van lángom, újra meg tudjuk gyújtani a többi gyertyát. ÉN VAGYOK A REMÉNY! A gyermek szeme felragyogott. Megragadta a még égő gyertyát, s lángjával új életre keltette a többit. - Add, Urunk, hogy soha ki ne aludjon bennünk a remény! Hadd legyünk eszköz a kezedben, amely segít megőrizni gyermekeink szívében a hit, remény, szeretet és béke lángját!!! 4
Karácsony külföldön Az ünnepi szokások országonként változnak Ahány ház, annyi szokás és ahány ország, annyiféle karácsonyi hagyomány. Nemcsak az ajándékozás, az étkezés és a családi programok alakulnak más-más szokások mentén, de még az ünneplés napja is országonként változik. Egy azonban mindenütt közös: az ünnep családi, meghitt, szeretetteljes jellege. Angliában már októberben megkezdődik a karácsonyi készülődés: a bejárati ajtókat és az ablakokat fenyőággal, gyertyával, dióval, mogyoróval dekorálják, és feldíszített fenyőfát állítanak a szobába. November elején karácsonyi pompába öltöznek az utcák, és december elején feltűnnek a Télapók. (A Mikulást egyébként az angolok nem ünneplik.) A gyerekek december 24-én este kikötik hosszú, piros gyapjú zoknijukat a kandalló fölé, mert a karácsony éjjelén Santa Claus a mi Mikulásunk rokona a kéményen át a kandallóba ereszkedik, hogy megtöltse ajándékkal. A protestáns angolszász karácsonyból hiányzik a Szenteste; a karácsony ünnepe a Christmas Day-jel december 25-ével kezdődik. Az angolok december 25-én mennek templomba, utána bontják ki az ajándékokat. Ezt követi az ünnepi ebéd, amelynek fénypontja az ízletes, fűszeres karácsonyi puding. A házilag készített karácsonyi édességbe többek közt szerencsepénzt rejtenek. Aki megtalálja, a babona szerint szerencsés esztendőre számíthat. Az Egyesült Államokban elhalványítja a karácsonyt a november végi hálaadásnap, ez a jellegzetesen amerikai ünnep. Azokra emlékeznek ilyenkor, akik zarándokként érkeztek Új- Angliába 1620 novemberében. Ezen a napon összegyűlnek a családok, az asztalra sült pulyka kerül. A következő hét péntekén megkezdődik a karácsonyi vásár; a családi házak karácsonyi ruhát öltenek, a kertekben álló fenyőfákat is lámpafüzérekkel díszítik. A családok összegyűlnek, és közösen töltik el a szentestét. Finnországban a karácsonyesti otthoni gyertyagyújtást megelőzi a szaunázás, majd szűkebb családi körben hallgatják a Bibliából felolvasott karácsonyi evangéliumot. Ahol kisebb gyermekek vannak, ott a Mikulás osztja az ajándékokat. A karácsonyesti étkezés hosszabb időn át külön asztalon maradó fogásai: általában sonka, ritkábban pulykasült; többféle sütőformában sütött étel: krumpli, sárga- és karórépa, májpástétom, szilvaleves, egy szem mandulát tartalmazó rizskása (úgy tartják, a mandula elfogyasztója a következő évben megházasodik). Karácsony másnapján a külön élő családtagok találkoznak egymással. Franciaországban nem divat a karácsonyfaállítás egyedül Elzászban tartják ezt a szokást, más területeken fagyöngyágakkal díszítik fel a lakást. A nagyszoba egyik sarkába kerül a karácsonyi jászol. Ezt általában a gyerekek építik. A Szenteste Franciaországban is családi ünnep; az asztalokon osztriga és kagylótál, többféle szárnyas főleg pulyka és az elmaradhatatlan fatörzs, a fahasábot formázó, mélyhűtött csokoládétorta. Az éjféli mise nemcsak vallási, hanem társadalmi esemény is: a templom előtti téren Jézus születésének 5
KELLEMES KARÁCS ÉS BOLDOG ÚJ ES A KOLLÉGIUM MINDEN DOLG A DIÁKÖNKO Juhász Gyula: Karácsony felé Szép Tündérország támad föl szívemben Ilyenkor decemberben. A szeretetnek csillagára nézek, Megszáll egy titkos, gyönyörű igézet, Ilyenkor decemberben. Bizalmas szívvel járom a világot, S amit az élet vágott, Beheggesztem a sebet a szívemben, És hiszek újra égi szeretetben, Ilyenkor decemberben. És valahol csak kétkedő beszédet Hallok, szomorún nézek, A kis Jézuska itt van a közelben, Legyünk hát jobbak, s higgyünk rendületlen, S ne csak így decemberben. 6
ONYI ÜNNEPEKET ZTENDŐT KÍVÁN OZÓJÁNAK ÉS DIÁKJÁNAK RMÁNYZAT Balogh József: Mit kívánok Kívánok én hitet, kedvet, szép szerelmet, hű türelmet, utakhoz fényt, csodát, álmot, békességes boldogságot, magyar szót és égre kéket, emberarcú emberséget, verseket, célt, igazságot, daltól derűs jobb világot, bokrok mellé társnak fákat, napfényt, amely el nem fárad, tekintetet szembe nézve, éjt meg nappalt soha félve, kézfogásos tiszta csöndet, és mosolyból minél többet! 7
Kreatív karácsony: Angyalka mécses Hozzávalók: Arany kartonpapír Hobbyragasztó Eszközök: Varrótű Szivacs Olló Ceruza Az angyalka mécses elkészítése: 1. Az arany kartonpapírból kivágunk egy 9, 5 x 20 cm-es téglalapot. 2. A sablon alapján halványan felrajzoljuk az angyalkákat a téglalap közepére. 3. A kartonpapír alá egy szivacsdarabot helyezünk, és a felrajzolt sablon mentén kb. 3 milliméterenként, átbökjük a kartonpapírt varrótű segítségével. 4. Ha elkészültünk a mintákkal, a karton felső szélénél 2 párhuzamos vonalat, az aljánál 1 vonalat húzunk vonalzó segítségével. A meghúzott vonalak mentén is kibökjük a kartont a varrótű segítségével. 5. A téglalap két szélét hobbyragasztó segítségével összeragasztjuk. Kreatív karácsony: Adventi koszorú készítése Alapanyagok: széna vagy szalma, moha, hajlíthatógallyak egy 25-30 cm átmérőjű szalmakarika 4 db gyertya, aminek színét a lakásunk színeihez igazíthatjuk drót, amivel a gyertyákat rögzítjük a koszorúhoz 0,3 mm átmérőjű aranyszínű drót a szalmavagy szénakoszorúhoz csípőfogó ragasztó kapocs vagy U szeg (virágkötőtű) Tekerjük körbe a szalmakarikát a szalmával vagy a szénával. Az aranyszínű, 0,3 mm-es drótot kötözzük a koszorúra. Tegyünk egy maréknyi szénát a koszorú külső peremére és tekerjük körbe rajta. Ezt az egészet rögzítsük a dróttal. Készítsük el ugyanígy a koszorú belső peremét. Az egész koszorút fedjük be a szénával vagy a szalmával. A legegyszerűbben úgy lehet rögzíteni, ha kívülről befelé haladva körkörösen betekerjük a koszorút, és közben a drót alá helyezzük a kiválasztott ágacskát, így egyben magát a szalmakoszorút is megerősítjük. Ügyeljünk, hogy a koszorú felső, külső és belső felülete is alaposan be legyen takarva, de ahhoz, hogy a kész koszorú stabilan álljon, az alját tanácsosabb csupaszon hagyni. Amikor körbeértünk a beburkolással, az első és az utolsó ágakat toljuk be egymás közé és alá. Amennyiben a koszorút falra vagy ajtóra akasszuk, a drótot ne vágjuk el, hanem formáljunk belőle egy akkora hurkot, amellyel már kényelmesen fel tudjuk lógatni a kiszemelt helyre. Erősítsük meg a hurok végét és a drót végeit szúrjuk bele a szalmakoszorú aljába. 8
Karácsonyi finomság- egyszerűen A sokak által kedvelt muffin finom nyalánkság lehet karácsonyra is. A nagyon sok féleképpen variálható és egyszerű édesség most ünnepi díszítéssel igazán jól mutathat a vendégváró falatok között. Egy kis segítség a megvalósításához : Hozzávalók 8 darabhoz: 10 dkg vaj vagy margarin 8 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor csipetnyi só 1 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 15 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 1teáckanál mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg csokoládéöntet 6 dkg mogyorós grillázs 15 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé Extra tipp: A díszítéshez különböző színű élelmiszer színezéket, színes konfettit, kandírozott gyümölcsöt, karácsonyi ostyát, cukorhópelyheket lehet is használni. Elkészítés: Keverjük krémesre a vajat a kétféle cukorral, a sóval és a citromhéjjal, dolgozzuk bele a tojásokat. Szitáljuk rá a sütőporral és a fűszerkeverékkel elkevert lisztet, majd forgassuk bele 1-1 evőkanál kivételével a csokoládéöntetet és a grillázst. A minyon papírokat rakjuk kettesével egymásba, rakjuk tepsibe, oszlassuk el bennük a tésztát. Előmelegített sütőben, 200 fokon 20 percig süssük. Keverjünk mázat a porcukorból és a citromléből, ezt ketté osztjuk, az egyiket színezzük zöldre. A muffinokat a két cukormázzal kenjük meg, végül színes konfettivel, a félretett csokoládéöntettel és grillázzsal, valamint a karácsonyi ostyákkal díszítsük. Jó szórakozást és kellemes ünnepeket kíván : Kisbenedek Dorina 9
Kinek mit jelent a karácsony? Azt a feladatot választottam az elmúlt DÖKgyűlésen, hogy kis interjúkat készítsek a kollégiumban dolgozók-élők körében. Kérdésem a következő volt hozzájuk: Mit jelent számukra a karácsony? Litter Adrienn, igazgatóhelyettes: Adri néninek ez az egyik legfontosabb ünnep az évben, mert számára nagyon fontos a család. Amennyi időt csak lehet együtt töltenek. A távoli rokonokkal ilyenkor gyűlnek össze. Ennek az ünnepnek a családban már hagyománya van. Hermesz Mónika, étkezési díjbeszedő: Legfontosabb a család, az ajándékozás hátrébb kerül, persze a szülő gyermekeit ajándékkal lepi meg a fa alatt. A karácsony utazással telik a nagyszülőkhöz. Az otthon elkészített saját sütemények adják a közös együttlét hangulatát. Vermes Miklósné, Ari néni: A szeretet ünnepe. Imádja a családját és az itteni kollégiumi diákokat is! Ari néni családja a fiánál gyűlik össze. Itt az ember feltöltődik érzelmileg, sok-sok őszinte ölelést kaphat ilyenkor az ember a család többi tagjától. Nagy Szabina (Radnóti M. 12.b): Szabina az ajándékokat háttérbe szorítja, viszont a szeretetnek nagy ereje van és ilyenkor együtt az egész család. December 24-én a családi ebéd náluk évente ismétlődő és a menün a halászlé az első! Pandur Ránka (Radnóti M. 11.c): Nálunk a legfontosabb a családi együttlét, ajándékozás, meghitt hangulat és Isten születése. Hagyomány a ház feldíszítése, majd az ünnepi menü. Késmárki Kinga (Babits M. 9.c):Legfontosabb ünnep számára, ahol a család együtt van és ünnepel. Náluk gyűlik össze a rokonság. Hagyományos karácsonyi étel náluk a Kraut und Krosa knédli (mely kelt tészta kisütve káposztával, sonkával és kolbásszal). Nekem a karácsony leginkább a család együttlétéről, beszélgetésről, a bejgli kóstolásról, az éjféli miséről majd a mise utáni otthoni megnyugvásról szól. Nálunk minden évben 24-én a nagymamámnál kerül sor az ünnepi vacsorára, ahol legjelentősebb és megszokott már a fent említett bejgli és a halászlé Nagy Éva (büfés néni): Számára a szeretetet jelenti az ünnep. Békét, meghittséget hoz ez a nap. Minden évben ő készíti el a karácsonyi vacsorát, náluk gyűlik össze az egész család. Ez a nap csupa boldogsággal és mosollyal múlik el, ahol az unokáé már a főszerep. Készítette: Kató Zsófia 10
Karácsonyi dalok top15 1. Mariah Carey - All I Want For Christmas Is You 2. Wham! - Last Christmas 3. Mariah Carey - Santa Claus Is Comin To Town 4. Aly & AJ - Little Drummer Boy 5. Destiny s child - 8 days of christmas 6. Beyoncé - Silent Night 7. Jingle bells 8. Train - Shake Up Christmas 9. Happy Gang - Szent Karácsony 10. Queen - Thank God it s Christmas 11. The Beach Boys - Little Saint Nick 12. Neoton Família - Ha elmúlik Karácsony 13. Csondor Kata - Add Tovább 14. Csondor Kata - Fényből szőtt új világ 15. TNT - Fehér Karácsony 11
Karácsonyi, Újévi sms-ek Mikor együtt vannak a családok, eszembe jutnak a barátok! Miközben beiglit zabálok, sokat gondolok rátok! Boldog karácsonyt! Kellemes, békés, beiglivel dobálózós, ajándékra rávetődős, csillagszóróval ijesztgetős, halászlében pancsolós karácsonyt! A házakban mindenhol kalács illatozzon, fenyőfák alatt gyertyaláng ragyogjon. Szívedbe költözzék nyugalom, s szeretet. Hozzon a karácsony békét s örömöt NEKED! Én ma már nem teszek-veszek. Egész nap csak sokat eszek. Jézuskával piálok, Boldog Karácsonyt kívánok! Utolsó napján ennek az évnek a szerencsemalackák megint útra kélnek. Azt kívánom néked, hogy ha arra járnak, térjenek be hozzá, s maradjanak nálad! BUÉK. A mai nap szebb, mint más, a mai nap senki sem hibás. A mai nap öntse el szívedet a jóság és a szeretet, s ez tartson ki ameddig lehet! Boldog Újévet! Irigykedve néz most a húsvéti nyúl, mert a mai buliban a Jézuska az úr. Táncolnak az angyalok, szikráznak a fények, legyen ma is szép napod és boldog új éved!! Karácsonyra tőled csak azt kívánom, legyél továbbra is ilyen jó barátom! A szívemben örök hely van neked, kellemes, boldog ünnepeket! Hiába vannak a barátok távol, karácsonykor utolér a szeretet-zápor, ne hidd te sem, hogy nem gondoltam rád: kellemes ünnepet kíván egy barát! Piros alma, mogyoró, a karácsony csuda jó, tele a fa ajándékkal, apa beszél a szomszéddal - de most az egyszer nem vitáznak, ölelkeznek, kezet ráznak. A szívünk ma mindenkinek nyitva: a karácsony ezért olyan ritka. Boldog Karácsonyt! Csillagszórók csillogása, petárdák robbanása űzze el 2011 minden rosszát, s a pezsgős poharak víg koccanása hozzon neked szeretetben gazdag boldog új évet! Szilveszter alkalmából nem kívánok egyebet, csendes lépteid kísérje szeretet. Szívedbe béke, lelkedbe nyugalom, légy boldog a következő 365 napon! B.U.É.K.! Buborék van a pohárban, malac repül a szobában, pezsgőt inni most nem szégyen, önts úgy is ha nem kérem, ma még nagy bulit csinálok, Boldog Új Évet Kívánok!! BUÉK 2012