Jon Gabriel és a Gabriel-módszer méltatása

Jon Gabriel és a Gabriel-módszer méltatása Nem le he tek elég há lás, ami ért se gí tett ab ban, hogy a tes tem»vissza - kap csol jon a so vány üzem mód ba«. Nem dié táz tam, és két hét alatt 7 kilót fogytam. Tiszta szívemből köszönöm. Sarah Toohey Szerintem a szellemi vonatkozások és a vizualizáció a leghatásosabb részei annak, amit tanítasz. A könyved olvasása hihetetlen felismerések hez ve ze tett az zal kap cso lat ban, hogy mi ért nem va gyok ké pes le fogy ni. Már 7 ki ló val ke ve sebb va gyok, és vég re van egy olyan mód - szer, amely kín ló dás nél kül kí nál hosszú tá vú és tar tós ered mé nye - ket. Da ve Par kers Ezen a héten további másfél kilót fogytam, annak ellenére, hogy nem álltam ellen a csokoládé kísértésének. Vagyis eddig összesen 25 ki ló ment le! Na pról na pra job ban ér zem ma gam, és a bő röm sem lö - työg! Annyira köszönöm! Minden nap inspirálsz! Denise Bullen Múlt hét hét főn vet tem meg a köny vet, és EL KÉ PESZ TŐ. A hoz zád ha son ló em be rek tény leg nagy ha tás sal van nak a vi lág ra. Az zal a va - ló ban lé nyegi do log gal fog lal koz tál, amit ed dig min den ki más fi gyel - men kí vül ha gyott a test és az el me kap cso la tá val. Jo di Bell Vég re egy könyv, amely az el hí zás leg mé lyebb okai val fog lal ko zik. Nicola Allen Nagy já ból fél év alatt 56 ki lót fogy tam, és egy éve tar tom a sú lyo mat. A vércukorszintem a veszélyesen ma gas 19-ről 6-ra állt vissza, va gyis mostanra a normális tartományban van. Bár azt állítják, hogy még min dig cu kor be teg va gyok, én nem hi szem, hogy így van. Aman - da Pierce

Tartalomjegyzék Bevezetés A saját átalakulásom...9 I. rész: ALAPELVEK 1. fejezet: A ZSÍR-program: a kövérség valódi okai...25 2. fejezet: Jessie törvénye...31 II. rész: A ZSÍR-PROGRAMOT AKTIVÁLÓ NEM-FIZIKAI STRESSZFORMÁK 3. fejezet: Az elhízás mentális okai...41 4. fejezet: Érzelmi elhízás...50 5. fejezet: Az elhízás nem-fizikai okainak megszüntetése a SMART-mód alkalmazásával...64 6. fejezet: A ZSÍR-program kikapcsolása pozitív érzelmekkel...69 7. fejezet: A megálmodott test megteremtése...78 8. fejezet: A második rész alapelveinek egyszerű alkalmazása...85 III. rész: A ZSÍR-PROGRAMOT BEINDÍTÓ FIZIKAI STRESSZFORMÁK 9. fejezet: Miért nem működnek a fogyókúrák?...91 10. fejezet: Létfontosságú (esszenciális) tápanyagok...96 11. fejezet: Életerő a kalóriamentes esszenciális tápanyag...107 12. fejezet: Csak az számít, ami eljut a sejtekhez...114 13. fejezet: Az éhezés egyéb formái...121 14. fejezet: A zsír és a méreganyagok...126 15. fejezet: A harmadik rész elveinek egyszerű alkalmazása...133 7

IV. rész: POZITÍV ERŐK, AMELYEK RÁVESZIK A TESTEDET, HOGY SOVÁNY AKARJON LENNI. 16. fejezet: A stressz pozitív formái...145 17. fejezet: Sikertörténetek A Gabriel-módszer a gyakorlatban...159 V. rész: VÁLTSD VALÓRA! 18. fejezet: Az új tested megformálása...181 19. fejezet: Milyen gyorsan fogyok majd?...193 Függelék: A ZSÍR-program kémiája...199 8

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM B e ve ze tés A sa ját át ala kulá som A Gabriel-módszer forradalmian új, diéta nélküli módja a fo gyás nak, amely azt éri el, hogy a tes ted so vány akar jon len ni. Na gyon pon to san em lék szem a pil la nat ra, amely örök re meg vál - toz tat ta az éle te met. 2001 au gusz tu sá ban tör tént. Ak ko ri ban már kö zel 200 ki lót nyom tam. A meg elő ző ti zen két év ben több mint 100 ki lót híz tam. Éppen a 4-es útról hajtottam le New Jersey-nél, a Paramus / River Edge kijáratnál. Miközben lehajtottam, felismerésként belém ha sí tott egy gon do lat: A tes tem kö vér akar len ni, és min dad dig, amíg ezt akarja, nem tu dok le fogy ni. Az el ső adan dó al ka lom mal meg áll tam, és csak ül tem az au tó ban. A kö vet ke ző tíz perc ben sem mi más nem ju tott eszem be. Ab ban a ti zen két év ben, ami kor 100 ki lót híz tam, min dent meg - tet tem, hogy fogy jak, ami azt je len ti, hogy a lé te ző összes fo gyó kú rás módszert kipróbáltam. Végigcsináltam a zsírmentes és a szénhidrátmen tes dié tá kat, és min den mást is, ami va la hol a ket tő kö zött volt. Bevonultam Nathan Pritikin kaliforniai intézetébe, és New York-i központjában páciense voltam a néhai Dr. Atkinsnek is. Több mint háromezer dollárt költöttem Dr. Atkinsnél, de végül nem tu dott mást ten ni, csak üvöl tö zött ve lem, hogy mi ért va gyok ennyire kövér. Szintén kisebbfajta vagyonokat költöttem különböző holisztikus módszerekre és alternatív orvosi eljárásokra. Bármit csi nál tam, a tes tem egy re csak hí zott. Valamennyi diéta esetében ugyanaz a minta érvényesült. Valamit min dig szá mol gat nom kel lett ka ló ri át, zsírt, szén hi drá tot, 9

BEVEZETÉS sót, bármit és végtelen hosszú listája volt azoknak a dolgoknak, ame lyek től el til tot tak. Be tű ről be tű re be tar tot tam a dié tá kat. Elein te gyor san fogy tam, az ütem azon ban idő vel las sult, míg vé - gül a fo gyás tel je sen meg állt. Ek kor már nem azért dié táz tam, hogy fogy jak, ha nem, hogy tart sam a sú lyo mat. Eközben pedig egyre jobban kívántam azokat az ételeket, amelyeket nem ehettem. Az elkeseredésnek köszönhetően aztán eljött az a pont, ami kor már nem volt erőm el le náll ni a kí sér té sek nek, és elkezdtem mértéktelenül enni. A kilók, amelyeket hónapok szenvedése árán leadtam, napokon belül visszajöttek. Pár héttel később pedig már 5-7 kilóval kövérebb voltam a diéta előtti súlyomhoz képest. Akárhogyan próbáltam is fogyni, a testem foggal-körömmel ellenállt, és végül mindig győzött. Éveken keresztül fejjel mentem a falnak, és minden erőmmel azért küzdöttem, hogy akarata ellenére fo gyás ra kény sze rít sem. Ám amíg a tes tem kö vér akart len ni, a helyzetem reménytelen volt, és kudarcra voltam ítélve. Mi u tán er re rá jöt tem, örök re fel hagy tam a fo gyó kú rák kal és a diétákkal. Elhatároztam, hogy mostantól csakis annak a megértésével foglalkozom, hogy miért akar a tes tem kö vér len ni, ahe lyett hogy az akarata ellen dolgozva a fogyással küszködjek. Va ló di vá la szo kat kezdtem ke res ni. Ren ge teg időt töl töt tem az - zal, hogy minden elérhető dolgot megtanuljak a biokémiáról, a táplálkozásról, a neurobiológiáról és a pszichológiáról. A nyolcvanas évek ben a pennsylva niai Whar ton Gaz da sá gi Egye tem re jár tam. Eköz ben azon ban ér de kelt a bio ké mia is, ezért a bio ló gia sza kot is elvégeztem. Sőt, egy éven keresztül Dr. José Rabinowitz koleszterin szin té zis sel kap cso la tos ku ta tá si pro gram já ban is részt vet tem a phi la delp hiai VA kór ház ban. Így bio ké miá ból elég jól kép zett vol - tam ah hoz, hogy ér tel mez ni tud jam az el hí zás sal kap cso la tos leg - fris sebb kutatásokat. Naponta húsz-harminc kutatási beszámolón rágtam át magam, mi köz ben több száz ha nem több ezer ol dal nyi szak anya got ol - 10

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM vastam el. Hamarosan az elhízás és fogyás kémiájával kapcsolatos élen járó ku ta tá sok sza kér tő jé vé vál tam. Eköz ben a me di tá ció, a hipnózis, a neuro-lingvisztikai programozás (NLP) és a pszicholing visz ti ka te rü le tén is ké pez tem ma gam. Gon do lat me ző ter ápi - át, tai-chit, chi-kungot tanultam, és elmélyültem a tudattal kapcsola tos ku ta tá sok ban. Még a kvan tum fi zi kát is ta nul má nyoz tam. Meg győ ződé sem mé vált, hogy a vá laszt a tes tet és az el mét elvá - lasz tó tér ben ta lá lom meg. Legfőképpen azonban a saját testemet figyeltem. Már nem ádáz el len sé gem ként te kin tet tem rá. Rá jöt tem, hogy nem a tes tem a probléma, hanem az, hogy nem tudom, miként lehetnék hatással rá. Amint komolyan odafigyeltem a testem jelzéseire, felhagytam az zal, hogy olyan dol go kra ve gyem rá, ame lye ket nem akar. A ta - nít vá nya let tem, és tő le ta nul tam. Mivel fogékony tanítvány voltam, a testem is nagyon jó tanítóvá vált. Meg mu tat ta, mi ért akart kö vér len ni, és hogy ho gyan ér he - tem el azt, hogy vál toz tas son ezen. Amint megértettem, miért választotta a testem a kövérséget, abbahagytam a fogyókúrázást. Mi okom lett volna továbbra is ezzel kezelni a problémát? Később arra is rájöttem, hogy a fogyókúrák nem csak hogy nem old ják meg a pro blé mát, ha nem még job ban meg hiz lal nak, ha a tes ted egyéb ként kö vér akar len ni. Fel hagy ni a fo gyó kú rák kal a leg nagy sze rűbb és leg fel sza ba dí - tóbb do log volt, amit va la ha is tet tem. Gyűlöltem fogyókúrázni. Gyű löl tem, hogy az evés meg szál lott ja vol tam, és min den éh - ségrohamot megvívandó csatának kellett tekintenem. Gyűlöltem, hogy min den nap úgy kell él nem, hogy az adott pro gram sze rint jó fiú le gyek. Oké, ma jó vol tam. vagy Nem, ma el buk tam, úgy - hogy irány a bolt, meg ve szek min den sü tit, kek szet és fa gyit. De nem, cso ki fa gyit nem ve szek! Ab ban túl sok a ka ló ria. In kább a zsír sze gény va ní li át és a ba nán ször be tet vá lasz tom. De ha már itt vagyok, viszek egyet a maracuja- és az őszibarackfagyiból is. A 11

BEVEZETÉS fen ébe is! Ez zel az erő vel a dup la cso kist és a cso kis sü tist is meg - vehetem, az legalább igazi fa gyi. És ha már azt meg ve szem, mi ért ne venn ém meg a töb bit is, amit úgy meg kí ván tam? A fo gyó zás és az evé szet köz ti in gá zás ról szólt az éle tem, de a fe - lismerésem után ezt abbahagytam. Véget ért. Elengedtem, és már nem vol tak jó és rossz na pok. Már nem kel lett min den éh sé get csa - tá nak te kin te nem. Ha éhes vol tam, et tem, ha nem vol tam éhes, nem et tem. Ha dup la cso kis bár mi re vágy tam, ak kor azt et tem. Meg kós - tol tam, et tem be lő le egy ki csit, so kat, vagy meg et tem az egé szet. Mivel már nem számolgattam, nem is érdekelt. Rájöttem, hogy renge teg em ber van ez zel így. Nem szá mol gat ják, hogy mit esz nek, mégsem híznak. Őket nevezem természetesen soványnak. A természetesen sovány embereknek nincs torzult viszonyuk az evés hez. Nin cse nek jó és rossz nap jaik. Nincs olyan, amit ne ehet - né nek meg. Azt eszik, amit akar nak, és annyit, amennyit csak akar nak. Nem kín lód nak azon, mi a leg jobb ét el a szá mu kra. Nem foglalkoznak vele. Amikor megéheznek, esznek, azt és annyit, amennyit sze ret né nek ennyi az egész. Úgyhogy én is így tettem. Úgy tettem, mintha természetesen sovány len nék. Meg et tem, amit meg kí ván tam, és annyit, amennyit kívántam. Csak egy dolgot csináltam másképp. Ügyeltem arra, hogy olyan dolgokat is egyek, amelyekre táplálékként a testemnek szüksége volt, olyan formában, amelyben legkönnyebben megemészthette és felszívhatta. Eleinte ugyanazokat az ételeket kívántam meg. Mivel olyan sokáig tiltólistán voltak, egyfajta visszacsapásként először az egészségtelen gyorskajákat kerestem. Aztán ez lassan és fokozatosan meg vál to zott, egy re ke ve seb bet akar tam en ni, és in kább az egész - ségesebb ételeket kívántam. Manapság, ha éhes vagyok, annak oka van. Ezt tisz te let ben tar tom, és nem mon dok vé le ményt ró la. Meg - ér tem, mit akar a tes tem, és en ge del mes ke dem. Most friss, egész - sé ges gyü möl csök re és szí nes sa lá ták ra vá gyik. Ha ko ráb ban ilyes - mit kellett ennem, az inkább büntetésnek számított, ma azonban 12

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM job ban esik, mint bár mi, amin a haj szolt és túl zá sok ba eső New York-i korszakomban éltem. Az íz lé sem tel je sen át ala kult. Ré geb ben egy ál ta lán nem va ló di ételeket kívántam. Azok lényegében csak cukorból és mesterséges aro mák ból áll tak. Az üres ka ló riá kon kí vül egye bet nem iga zán tar tal maz tak. Az éh sé gem egyik va ló di oka az volt, hogy a tes tem tulajdonképpen tá pa nyag ra éhe zett. Kiéheztettem a testemet. Mivel az elfogyasztott ételekkel nem tudott mit kezdeni, folyamatosan éhes volt, és folyton élelemre vágya ko zott. Bár mennyit is et tem, nem táp lál tam, mert min daz, amit el fo gyasz tot tam, sem mi hasz ná ra nem volt. Olyan ez, mint ha üdí tő i tal lal táp lál tam vol na egy cse cse mőt. Ez a leg jobb ha son lat, amely az éle tem azon kor sza ká ról eszem be jut. A csecsemőnek anyatejre lett volna szüksége, ehelyett azonban kó lát ka pott. Mi mást te he tett vol na, mint hogy böm bölt? Tenn em kellett valamit. Úgy hogy meg tet tem az egyet len dol got, ami re ké - pes vol tam töb bet kért, ezért ad tam ne ki. Nem tud tam en nél job bat ki ta lál ni. Bár már több mint 200 ki lós vol tam, és né ha na pi 5000 kalóriát fogyasztottam, a testem abban az értelemben még mindig éhezett, hogy nem jutott táplálékhoz. Végtelen mennyiségű ételt fogyasztottam, és három életre elegendő zsírtartalék rakódott rám háj formájában, mégis éheztem. És nem csak a tes tem éhe zett. Az élet szá mos te rü le tén ki vol - tam éhez ve. Men tá li san, ér zel mi leg és spi ri tuá li san is táp lá lék nél kül ten gőd tem. Nem hall gat tam a szí vem re, és nem kö vet - tem, amit mon dott. Az ele ve adott, jól be vált el kép ze lé sek sze - rint él tem, ame lyek meg mond ták, mi lyen nek is kel le ne len nie az élet nek. A szí vem ugyan tel je sen más utak ra vitt vol na, de nem hall gat tam rá. He lyet te in kább mást sem csi nál tam, mint igye - kez tem meg vé de ni ma ga mat azok tól a vál to zá sok tól, ame lyek re a szí vem pró bált rá ven ni. Így az tán a lé lek szint jén is éhez tem meg ta gad tam ma gam tól azt a táp lá lé kot, amely re a lel kem vá - gyott. 13

BEVEZETÉS Az éle tem nagy ré szé ben egy zárt iro dá ban dol goz tam New York belvárosában, miközben a lelkem arra vágyott, hogy a szabad ég alatt le gyek a sze lí dí tet len va don ban. A hét öt nap ján reg gel 9-től dél után 5-ig egy iro dá ban sa nya rog tam, ne on fény be bá mul - va, az ipa ri sző nyeg sza gát be lé le gez ve, mi köz ben egy foly tá ban ugyanazon a hangon csörögtek a telefonok, és 15 éven keresztül nap mint nap kereskedelmi ajánlatokat hallgattam. Nem csak táplálékra, hanem magára az életre éheztem. A szívem mélyén valahol egészen máshol szerettem volna lenni. De mit tehettem? Tőzsdeügynökként kétszer-háromszor annyit kerestem, mint amennyit bármi mással tudtam volna. Ráadásul a jel zá log, az au tó lí zing és a ti zen há rom majd nem tel je sen ki me rült hi tel kár tyám miatt kény te len vol tam pénzt ke res ni. Így az tán be - szo rult am az iro dá ba, gúzs ba kö töt tek a pén zügyi és egyéb kö te le - zett sé gek az üz le ti élet ben ezt hív tuk arany bi lincs nek. Fog lyul estem a saját életemben, és egyhamar nem is szabadultam volna. Amikor végre figyeltem a testemre, a szívemet is meghallottam. Vég re ké pes vol tam meg hal la ni, hogy a szí vem azt mond ja, ful - dok lom. Az eszem nek azon ban nem volt ter ve, így az tán nem te - hettem egyebet, mint csendben álmodoztam. Lé nyeg a lé nyeg, nem volt erőm és bá tor sá gom ah hoz, hogy vál - toztassak az életemen, így nem történhetett más, mint hogy egy drá mai kül ső ha tás tegye meg he lyet tem. Körülbelül egy hónappal a felismerésem után San Franciscóba kel lett vol na utaz nom egy olyan ügy miatt, amely jó eséllyel az éle - tem üzleti találkozója lehetett volna. Egy komoly tőzsdei céggel kel lett vol na tár gyal nom ar ról, mi lyen fel té te lek mel lett vá sá rol ják meg mindazt, amit eddig üzletileg felépítettem. Ez a nap megváltoztathatta volna az életemet, és a találkozó azt a lehetőséget hordozta, hogy valóra válthatom az álmaimat. Ha San Franciscóba repültem, mindig a Newark repülőtérről in du ló köz vet len já ra tot vá lasz tot tam. Az üz le ti part nerem azon - ban ezút tal egy má sik gépre vett ne kem je gyet, hogy 150 dol lárt 14

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM spórolhasson, és egy olyan járatot választott, amely délután indult a La Gu ar dia re pü lő tér ről. Nem ra jong tam a gon do la tért, hogy két órát ül jek a du gó ban, úton a La Gu ar diá ra, és le ga lább száz dol lárt költ sek a par ko lás ra, majd 2-3 órát vár jak a csat la ko zás ra Cin cin - na ti ben, csak azért, mert így 150 dol lár ral ol csóbb a re pü lő jegy. Ezt el ke rü len dő, ál ta lá ban köz be lép tem vol na, és át cse rél tet tem vol na a re pü lő je gyet, ezút tal azon ban va la mi azt súg ta, hogy ne tegyem, hagy jam az egé szet úgy, aho gyan van. Vé gül nem száll tam fel ar ra a gépre, mert az nap, 2001. szep tem - ber 11-én le zár ták a re pü lő te ret, és so sem men tem el ar ra a ta lál - ko zó ra San Fran ci scó ba. A gép, amellyel utaz tam vol na, ha ma gam veszem meg a repülőjegyemet, még azelőtt felszállt, hogy lezárták volna a repülőtereket. Ez volt a United Airlines 93-as járata, amely már a le ve gő ben volt, ami kor az el ső re pü lő a World Tra de Cen - ter be csa pó dott. A 93-as já rat uta sai hal lot tak az ese tről, és még volt idejük elbúcsúzni a szeretteiktől, elmondani, hogy mennyire sze re tik őket, és mennyi re fon to sak ne kik. Majd meg tet ték, amit tehettek, visszafoglalták a gépet a terroristáktól, és hagyták lezuhanni Pennsylvaniában. Mind odavesztek. Ha fel szál lok a 93-as já rat ra, egy 200 ki lós tes tet hagy tam vol na itt úgy, hogy a tel jes fel nőtt éle tem ben egy ne on vi lá gí tá sú iro dá ban seny ved tem, egy foly tá ban te le fon csör gést és ér té ke sí té si aján la to - kat hall gat va. De a sor som az volt, hogy Is ten ke gyel mé ből kap jak még egy esélyt. Két hét tel ké sőbb úgy men tem be a mun ka he lyem re, hogy a nagyszerű napra számítva készen álltam elfogadni az életemet és a legtöbbet kihozni belőle az iroda azonban zárva volt. A cég, ahol az összes ügy fe lem volt, a pi ac ter ror tá ma dás ra adott re ak ciói nak kö szön he tő en be dőlt. Nyolcmil lió dol lárt vesz - tett zá rás tól nyi tá sig, egyet len éj sza ka so rán. A dol go zók és az ügy - felek pénzét befagyasztották. Három héten keresztül senki nem utal ha tott egyet len cen tet sem, nem folyt ke res ke dés, és pénzt sem ve he tett ki sen ki. Ez volt az üz le ti pá lya fu tá som vé ge. 15

BEVEZETÉS A cég, amelynek megteremtéséért minden áldozatot és kihívást vállalva olyan keményen küzdöttem, egy pillanat alatt megsemmisült. Dermedten ültem az íróasztalomnál. Üres tekintettel bámultam a számítógépem képernyőjét, míg lassan derengeni kezdett valami. Megint csak megmentették az életemet. Hir te len olt ha tat lan vá gyat érez tem, hogy va ló ra vált sam az igazi álmaimat, úgyhogy megtettem az egyetlen dolgot, amire a szívem sar kallt. Vet tem két je gyet a fe le sé gem nek és ma gam nak Nyu - gat-ausz trá liá ba csak oda. Ré gó ta ez volt az ál munk, és vég re ké - szen áll tam ar ra, hogy sem mi egyéb bel nem tö rőd ve a szí ve met követve éljek. Azon az es tén két nagy új ság gal tér tem ha za a fe le sé gem hez. Az egyik az volt, hogy ki száll tam az üz le ti élet ből, a má sik pe dig, hogy fél éven be lül Ausz trá liá ba köl tö zünk. Két hét tel ké sőbb azon ban ne ki volt hí re a szá mom ra az el ső gyer me kün ket vár tuk. Hat hó nap pal ké sőbb egy re pü lő gé pen ül tünk, úton Ausz trá liá - ba. Fo gal munk sem volt, hová me gyünk, és mi hez kez dünk a hát - ralévő életünkben, de nem törődtünk vele. Hittem benne, hogy amíg a szí ve met kö ve tem, azon az úton le szek, ami re szán va va - gyok, úgy hogy min den rend ben lesz és vi gyáz nak rám. A mai na - pig a szí vem re hall ga tok, és kö ve tem az irány mu ta tá sát. A tes tem át ala kulá sa lény egé ben azo nos volt az éle tem át ala kí - tásával. De voltak más dolgok is, amelyekkel szembesülnöm kellett. Hihetetlen stressznek voltam kitéve, és mint később kiderül majd, a stressz na gyon könnyen te szi a tes te det ab ba az üzem mód - ba, amely ben kö vér akar len ni. Ezt ne ve zem ZSÍR-pro gram nak. Jócs kán volt dol gom az ér zel mi el hí zás sal is, amely ak kor tör té - nik meg, ami kor kö vé ren na gyobb biz ton ság ban ér zed ma gad. És ez csak az egyi ke volt azok nak a dol gok nak, ame lyek kel szem be - sülnöm kellett. Hamarosan visszatérek majd azokra a lehetséges okokra, amelyek miatt a test kö vér akar len ni. A könyv ol va só i nak az ese tek dön tő többségében csak egy-két olyan problémája van, amelyre figyelnie 16

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM kell. Nincs más feladatuk, mint megérteni a testük üzenetét, és rájönni, miként lehet megszüntetni az okokat. Ez nagyon egyszerű, és a könyvet elolvasva tudni is fogják, hogyan kezdjenek hozzá. Egye lő re azon ban csak annyi a lé nyeg, hogy aki nek 5 ki ló nál na - gyobb túl sú lya van, az ma gá tól nem tud le fogy ni, mert a tes té nek jó oka van, hogy ra gasz kod jon azok hoz a ki lók hoz. Az a test kö vér akar len ni, és amíg ez a hely zet, ér tel met len küz de ni el le ne. A test nél van az összes adu. Ő el le nőr zi az ét vá gyat. Ha úgy akar ja, rá vesz, hogy az összes ár tal mas ét elt meg kí vánd, és vég te - len mennyi ség ben fo gyaszd. A test irá nyít ja az anyag cse rét, és míg azt hi szed, el le nőr zöd, mennyit vi szel be, a test dön ti el, hogy eb - ből mennyit éget el, és mennyit rak tá roz. Szin tén ő dön ti el, hogy testmozgással mire jutsz, hiába fogadod fel a világ legnevesebb személyi edzőjét. Te hát a tes ted dön ti el, mi hez kezd az zal az ét el lel, amit meg - eszel. Ha úgy akar ja, dönt het úgy, hogy a le he tő leg töb bet rak tá - roz za el a sejt jeid ben. Az is le het, hogy az iz maid nak szánt ener - gia ként tá rol ja el. Rá adá sul, ha ener giára van szük sé ged, de nem vi szel be ele gen dő táp lá lé kot, a tes ted dönt het úgy is, hogy a zsír helyett az izmaidat bontja le. A tes ted a fő nök, aki a va ló di dön té se ket hoz za. Min den egyéb mel lett va la mennyi anyag cse re-funk ciót agyunk legrégebbi részéből, az agytörzsben elhelyezkedő hüllőagyból irányítja. Ugya - nez a köz pont ha tá roz za meg, mennyi al vás ra van szük sé ged, mi - lyen tempójú a légzésed, mennyi levegőt használsz, sovány vagy-e vagy kö vér. Ha több al vás ra van szük sé ged, fá radt nak ér zed majd ma gad. Ha több oxi gén re van szük sé ged, a tes ted rá vesz, hogy lé - legezz erőteljesebben. Ha több zsírra van szükséged, megéhezel. Ilyen egyszerű. Próbáld hosszabb ideig visszatartani a lélegzetedet, és ha ma ro san azt ér zed majd, hogy mu száj le ve gőt ven ned. És en - nek így is kell len nie! A lé g zés tart élet ben! A test zsír rak tá ro zó mód sze re is ugya ne zen az elven ala pul. Min dad dig, amíg a tes ted - nek az a meggyőződése, hogy biztonságosabb számodra, ha kövé- 17

BEVEZETÉS ren tart, ugyanolyan sürgetően kívánod majd a gyorskaját, mint amennyire muszáj levegőt venned. A közvélemény és az egészségügy általában gyengének, lustának és meg al ku vó nak tart ja a kö vér em be re ket. Va la hány szor el men - tem egy or vos hoz, azon nal lát tam a sze mek ben az úris ten, ez a pasas mennyire nem törődik magával tekintetet. Semmi sem állt tá vo labb az igaz ság tól, még is így néz tek rám MIN DIG. Kép zeld el, hogy va la ki azt mond ja, hogy túl so kat al szol, úgy - hogy mos tan tól csak na pi két órát aludj. A tár sa da lom és a kör nye - ze ted pe dig az zal vá dol, hogy gyen ge és lus ta vagy, ami ért ilyen so - kat al szol. Egy da ra big ki bírod na pi két óra al vás sal, előbb vagy utóbb azon ban szük sé ged lesz egy na gyobb al vás ra, mert a tes ted ezt igényli, függetlenül attól, mi a többiek véleménye. UGYA NEZ A HELY ZET AZ EVÉS SEL. Csökkentheted a naponta elfogyasztott étel mennyiségét, és ráveheted a testedet, hogy egy darabig kevesebbel érje be. Előbb vagy utóbb azon ban szük sé ged lesz egy za bá lás ra. A tes ted rá - kény sze rít az evés re, mert egy bi zo nyos sú lyon akar tar ta ni. Egyik fon tos kül de té sem nek te kin tem elér ni azt, hogy az or - vos tár sa da lom el né zést kér jen a kö vér em be rek től, ami ért hoz zá - já rult an nak a szte re o tip vé le mény nek az el ter je dé sé hez, hogy a kö vér ség az ön fe gye lem hi á nyá ról árul ko dik. Sze ren csé re azt ve - szem ész re, hogy a hely zet las san ja vul. Egy re több az olyan fel - vi lá go sult or vos és egész ség ügyi sza kem ber, aki meg ér ti az el hí - zás va ló di okait. De még min dig hosszú út áll előt tünk. A ha gyo - má nyos or vo si szem lé let to vább ra is úgy vé le ke dik, hogy a fo - gyás csak ka ló ri ák kér dé se, és a kö vé rek nek csak ke ve seb bet kel le ne en ni ük. Er re csak azt fe lel ném, hogy lé le gezz ke ve seb - bet vagy aludj ke ve seb bet. Csak ak kor ért he tik meg, mit je lent az el hí zás sal har col ni, ha be lát ják ezek nek az uta sí tá sok nak a kép te len sé gét. Amíg ön ma ga nem volt ab ban a hely zet ben, sem or vos, sem bár - ki más nem tud ja el kép zel ni, mit je lent egy olyan test ben él ni, amely 18

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM arra kényszerít, hogy egyre többet egyél. A legfrissebb kutatások ráadá sul azt is iga zol ták, hogy a fo gyás nem egy sze rű en a ka ló riá kon és az ön fe gyel men mú lik. Dr. Jef frey M. Fri ed man, a zsír pá pa, a leptin nevű hormon felfedezője, aki kétségtelenül a 21. század legfontosabb és legelismertebb elhízás szakértője, azt mondja, hogy fel kellene hagynunk a kövérek hibáztatásával, és nem lehet egyenlőségjelet tenni az akaratgyengeség és az elhízás közé. Köszönöm, dr. Friedman! Remélem, mindenki megismeri a szavait. Az első lépés tehát annak a megértése és elfogadása, hogy nem az aka ra te rő a lé nyeg. Ahe lyett hogy hiá ba va ló har cot foly tat nál az zal a hüllőaggyal, amely ösz tö nö sen élet ben akar tar ta ni, in kább azo kat az oko kat értsd meg és szün tesd meg, ame lyek miatt a tes - ted kö vér akar len ni. Ha meg szün te ted a kö vér ség okait, a tes ted so vány akar majd len ni ma gá tól. Az igaz ság az, hogy a tes ted nem azért akar kö vér len ni, hogy bánt son vagy bün tes sen. A kö vér sé ged egyet len oka, hogy a tes ted va la mi miatt azt gon dol ja, hogy az a jól fel fo gott ér de ke, hogy kö - vér legyen. Amint azonosítod a problémákat és foglalkozol velük, minden megváltozik. Azon nal ész re ve szed, ha a tes ted már nem akar kö vér len ni. Nem le szel annyi ra éhes, és nem gon dolsz annyit az evés re. Ener - gi ku sabb és lel ke sebb le szel, és nem állsz már harc ban a tes ted del. Kí vül ről ta lán nem lát szik azon nal, de rög tön tud ni fo god, hogy be lül va la mi meg vál to zott. Meg vál to zik az ét elek hez és a tes ted hez való viszonyod. A tested már nem ássa alá az erőfeszítéseidet. Amint meg szün tet ted azo kat az oko kat, ame lyek miatt a tes ted kövér akart lenni, a testmozgáshoz is másképp viszonyulsz majd. Most ta lán azt gon do lod, hogy ut álsz mo zog ni, és hidd el, csep pet sem hi báz tat lak ér te. Jó okod van ar ra, hogy utáld: a tes ted nem akar mo zog ni, hi szen at tól fogy hat nál. Amíg a tes ted kö vér akar len ni, nem akar ja, hogy ak tí vabb le gyél és ka ló riá kat égess, mert akkor nehezebben tudná tartani a súlyt. 19

BEVEZETÉS Így az tán elé ri, hogy fá radt és le vert le gyél, és a moz gás gon do - la ta is fáj dal mas le gyen. Ez nem vé let len, a tes ted ép pen azt akar - ja elér ni, hogy to vább ra is ül ve ma radj. Ha meg szün te ted azo kat az oko kat, ame lyek miatt a tes ted azt hi - szi, kövérnek kell lennie, akkor aktivitásra sarkall majd. A mozgás már nem gyöt rel mes mun ka, ha nem az egyik leg na gyobb élve zet lesz. Hang sú lyo zom, hogy ugyan nem lát szik azon nal, idő vel azon - ban eltűnik minden súlyfelesleg. Tudni fogod, hogy belül valami meg vál to zott, és csak idő kér dé se, mi kor lesz ez min den ki más számára is látható. Már két év vel aze lőtt tud tam, mi tör té nik a tes tem ben, mi előtt kí vül ről egy ál ta lán lát szott vol na va la mi. Nem be szél tem ró la, de tud tam, mi tör té nik. A sú lyom még 200 ki ló kö rül járt, a lel ki sze - me im mel azon ban azt lát tam, hogy a tes tem 90 ki lós, mint ti ze né - ves ko rom ban volt. At tól kezdve biz tos vol tam ben ne, hogy így is lesz. A leg meg döb ben tőbb az volt, hogy mi nél több ki ló ment le, an - nál gyor sab ban fogy tam. Rá jöt tem, hogy en nek oka van. A test el - le nőr zi, mennyi zsírt éget el, és ha so vány akar len ni, ak kor könynyen és gyor san ége ti. Ez a leg na gyobb kü lönb ség az én mód sze - rem és a fo gyó kú rák kö zött: mi nél so vá nyabb akar len ni a test, an nál gyor sab ban ége ti a zsírt. A fogyókúrák mind ugyanúgy kezdődnek. Eleinte gyorsan fogysz, ké sőbb azon ban ez le las sul, és már egy ál ta lán nem fogysz, sőt na gyon rö vid időn be lül új ra vissza jön nek a ki lók. Elein te nem fogy tam gyor san, sőt na gyon las san. Az el ső fél év - ben kö rül be lül 12 ki ló ment le, va gyis át lag ban he ti fél ki ló. Egy 200 kilós ember esetében ez nem igazán nevezhető rekordnak. Ké sőbb azon ban fel gyor sult a tem pó. A kö vet ke ző 75 ki ló már úgy tűnt el, hogy he ti egy ki lót fogy tam, to váb bi 10 ki lót pe dig már heti másfél kilós adagokban adtam le. Az utol só 10 ki ló már négy hét alatt tűnt el, pe dig a leg több em - ber sze rint ilyen hamar ennyit fogy ni szin te le he tet len. Pe dig így 20

A SAJÁT ÁTALAKULÁSOM volt, és nem csak, hogy ilyen ütem ben fogy tam, de ezek a ki lók szó sze rint szin te le foly tak ró lam. A tes tem kép te len volt már akár egy gramm zsírt is elvi sel ni ma gán. Vég re új ra lát szot tak a ha siz maim. Mindig is erről álmodoztam, pedig már gyermekkorom óta eltakar ta őket a háj. Ráadásul nem mutatkoztak rajtam a kóros elhízás nyomai. A bő röm fe szes volt és ru gal mas. Ez a je len ség az or vo so kat és a lai - ku so kat is tel je sen el ké pesz tet te. Kü lö nö seb ben nem kel lett sem mit sem tenn em ezért, és te is így le szel ve le. Nem kel lett küz de nem. Tény leg csak há rom do log volt, amit az el ső nap tól kezdve be tar tot tam: 1. Nem múlt el nap úgy, hogy ne ad tam vol na meg azt a táp lá - lékot a testemnek, amelyre szüksége volt, abban a formában, amely ben ké pes volt meg emész te ni és fel szív ni. Az volt a lé - nyeg, hogy meg ad jam, ami ed dig hi ány zott. 2. Minden nap szántam időt azokra a gyakorlatokra, amelyeket a mentális és érzelmi elhízás okainak megszüntetésére dolgoztam ki. 3. Elalvás előtt minden este vizualizáltam az ideális testemet, pon to san oly an nak, ami lyen nek lát ni és érez ni akar tam. És ép pen ez a ví zió vált va ló ság gá. A vizualizációt többféle módon is alkalmaztam. 2003-ban például beneveztem egy három hetes fogyás versenybe. Addigra már 55 ki lót fogy tam, és azt gon dol tam, hogy már úgyis olyan gyor san fo - gyok, akár egy ver seny be is be ne vez he tek. Azt akar tam, hogy va la - mi segítsen felgyorsítani a tempót, ezért kifejlesztettem egy olyan vizualizációs technikát, amely segített legyőzni az édességvágyat. A ver senyt ugyan nem nyer tem meg, a vi zua li zá ci ós tech ni ka azon ban rend kí vül ha té kony nak bi zo nyult. Úgy hogy to vább ra is használtam, és többé nem kívántam az édességet. Minden egyéb lényegében magától történt. Ke ve seb bet et tem? Per sze. De azért, mert nem vol tam éhes. Egész sé ge seb ben táp lál koz tam? Ha tá ro zot tan! De azért, mert 21

BEVEZETÉS egészségesebb ételeket kívántam meg. Mozogtam? Naná! És minden pil la na tát élvez tem. A tes tem pon to san ezt akar ta. De ne ag - gódj, a könyv ben egyet len olyan mon da tot sem ta lálsz, amely aka - ra tod el le né re kü lön bö ző gya kor la to kra, vagy bár mi más ra pró - bál na rá ven ni. Csak ezt a há rom dol got ké rem majd: 1. Min den nap add meg a tes ted nek azt a táp lá lé kot, amely re szüksége van, és amelyet megkíván. 2. Min den es te hall gasd meg a vi zualizációs CD-met, vagy napon ta le ga lább tíz per cet szánj azok ra a vi zua li zá ci ós gya kor - latokra, amelyeket a könyvben találsz. 3. Hall gass a szí ved re és a tes ted re. Ha er re ké szen állsz, ak kor csat la kozz hoz zám éle ted jó eséllyel le - gélvezetesebb utazására, amely nemcsak a tested, hanem az életed számos más vonatkozásának is vágyaid szerinti átalakítását kínálja. Jon Gabriel 22

I. rész: ALAP EL VEK

A ZSÍR-PROGRAM: A KÖVÉRSÉG VALÓDI OKAI 1. fe je zet: A ZSÍR-pro gram: a kövérség valódi okai Elő ször is szö gez zük le: nem azért vagy kö vér, mert túl so kat eszel! Nem vagy gyenge, lusta, megalkuvó, fegyelmezetlen vagy bármi más, amit a kövérekkel kapcsolatos sztereotípiák állítanak. Azért vagy kövér, mert a tes ted kö vér akar len ni. Tu dom, hogy ez ne vet sé ges nek, vagy ta lán dur vá nak is hang zik. De mint lát ni fo god, ez a tény na gyon fel sza ba dí tó is le het, mert ha egy szer meg ér ted, mi ért akar a tes ted kö - vér lenni, a megoldás könnyen és magától megtörténik. Az el ső do log, amit tud nod kell az az, hogy a tes ted nek ha bár - mi lyen ok ból kö vér akar len ni meg van az a ké pes sé ge, hogy hí - zásra kény sze rít sen, pontosan úgy, ahogyan a lélegzetvételre kénysze rít. A test ben be épí tett ge ne ti kai tú lé lő pro gram mű kö dik, amely ha bár mi lyen ok nál fog va úgy ér zi, hogy az élet ben ma ra dás érdekében erre van szükség, kényszerít, hogy meghízz és meg is tartsd ezt a súlyt. Ezt ne ve zem ZSÍR-pro gram nak. Ez a pro gram alapvetően arra szolgál, hogy zsírtárolásra használja a testedet. A ZSÍR-pro gram va ló já ban az éhe zés ről és a meg fa gyás ról szól (az angol elnevezés Famine and Temperature Program [éhínség és hő mér sék let pro gram], amelynek kezdőbetűi az an gol fat [zsír vagy kö vér] szót ad ják ki). A rég múlt idők ben na gyon is elő nyös volt, ha ez a pro gram mű kö dés be lé pett. A jég kor szak éhín sé gei idején a testben lerakódott zsírrétegek a túlélést jelenthették, vagyis a zsír tá ro lás na gyon is hasz nos do log volt. A vá ran dós nők nek is meg van a ma guk ZSÍR-pro gram ja, amely be ál lít ja azt az ide á lis testsúlyt, amelyre a növekvő magzat táplálásához szükség van. Min den em lős nek van ha son ló pro gram ja. A té li ál mot al vó ál la - tok ZSÍR-pro gram ja pél dá ul már hó na pok kal a tél be áll ta előtt a 25

ALAPELVEK lehető legtöbb zsír tartalékolására kényszeríti a testüket. A ZSÍRpro gram a ge ne ti kai örök sé günk ré sze, bár ma nap ság a leg töb - bünk nek már nem iga zán kell olyan dol gok miatt ag gód nia, mint az éhín ség. A gond csak az, hogy a tes tünk be csap ha tó, és ak ti vál - hat ja a pro gra mot, meg hiz lal hat, kö vé ren tart hat, ha bár mi lyen ok nál fog va azt gon dol ja, ez zel a vé del münket szol gál ja. Ilyen kor a tes ted a te ér de ked ben cse lek szik, nem el le ned van, és nem bün tet - ni akar. Ami kor a ZSÍR-pro gram ak tív, fi nom hor mo ná lis és ké miai vál - to zá sok áll nak be a test ben, ame lyek elé rik, hogy a test meg híz zon, és meg is tart sa a zsírt. Ilyen dolgok történnek: A kémiai változás hatása Eredmény Megéhezel, és hizlaló ételeket kívánsz Több kalóriát viszel be Az anyagcsere lelassul, fáradt és levert leszel, mozdulni sincs kedved A test zsírraktározásra rendezkedik be, hatékonyan építi be, és nem bontja le a zsírt. Kevesebb kalóriát égetsz A rengeteg bevitt kalória eltárolódik a zsírsejtekben, és ott is marad. Amint megtörténnek a hormonális és kémiai változások, a tested elé ri, hogy meg éhezz, meg kí vánj bizonyos ételeket, és több kaló ri át vi gyél be, ám eze ket a ka ló riá kat nem ége ti el, ha nem el tá rol - ja a zsír sej tek ben. Most ez tör té nik ve led, és ezért vagy kö vér. Va - la mi miatt a tes ted meg za va ro dott, és ak ti vál ta a ZSÍR-pro gra mot. Adott körülmények között bárkivel megtörténhet, és meg is tör té - nik. Úgy hogy ne érezz bűn tu da tot, ne légy csa ló dott vagy dü hös, ha azt ta pasz ta lod, hogy nem tudsz le fogy ni. Nincs sem mi baj ve - 26