Urbánné Malomsoki Mónika
Magyar értéktár/hungarikumok Jogi szabályozás 510/2006/EK rendelet (2006. márc. 20.) a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek eredetmegjelöléseinek oltalmáról 1997. évi XI. törvény a védjegyek és a földrajzi árujelzők oltalmáról 77/2008. (VI.13.) OGY határozat a hungarikumok védelméről 2012. évi XXX. törvény a nemzeti értékekről és a hungarikumokról végrehajtási rendelete: 114/2013. IV.16 Kormány Rendelet a magyar nemzeti értékek és a hungarikumok gondozásáról
A Hungarikum törvény célja azonosítani és számba venni nemzeti értékeinket; a gyűjtőmunkát a lehető legszélesebb körű kiterjesztéssel végezni; gondoskodni a regisztrált nemzeti értékek megismerhetőségéről; kiválasztani a regisztrált nemzeti értékekből a hungarikumokat; minél szélesebb körben megismertetni a nemzeti értékeket és a hungarikumokat belföldön és külföldön; gondoskodni a hungarikumok fennmaradásáról, védelméről.
- Hungarikummá kizárólag olyan kiemelkedő nemzeti érték nyilvánítható, amely előzőleg már felvételt nyert a Magyar Értéktárba. - Nemzeti érték Magyar Értéktárba való felvételét pedig az kezdeményezheti, akinek javaslata a megyei értéktárba, külhoni nemzetrész értéktárba, vagy az ágazati értéktárba már bekerült. - Nemzeti érték a megyei, vagy külhoni nemzetrész értéktárba kizárólag akkor kerülhet be, ha a települési vagy tájegységi, illetve külhoni települési vagy tájegységi értéktárba korábban már felvételt nyert. Ezt az alulról történő építkezést nevezzük a nemzeti értékpiramis rendszerének.
Nemzeti érték és Hungarikum Magyar nemzeti érték - a magyarsághoz köthető felhalmozott és megőrzött szellemi, anyagi, természeti, közösségi érték, vagy termék A nemzeti érték lehet települési, megyei, országos, külhoni, nemzetközi szinten elismert jelentőségű Hungarikum - kiemelésre méltó olyan nemzeti érték, amely jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével itthon és külföldön is a magyarság csúcsteljesítményét jelenti
Fogalmak Települési értéktár: a települési önkormányzat területén fellelhető nemzeti értékek adatait tartalmazó gyűjtemény. Települési önkormányzat hozhatja létre Tájegységi értéktár: több települési önkormányzat területén fellelhető nemzeti értékek adatait tartalmazó gyűjtemény Megyei értéktár: a megye területén fellelhető nemzeti értékek adatait tartalmazó gyűjtemény. Megyei önkormányzat hozhatja létre
A Hungarikum Bizottság és a munkáját segítő szakmai ágazati szakbizottságok Hungarikum Bizottság (16 fő) (megalakulás: 2012. október 18.) 1.Agrár-és élelmiszergazdaság Szakbizottság 2.Egészség és életmód Szakbizottság 3.Ipari és műszaki megoldások Szakbizottság 4.Kulturális örökség Szakbizottság 5.Sport, turizmus és vendéglátás Szakbizottság 6.Természeti és épített környezet Szakbizottság + Hungarikum védjegy Szakbizottság
Hungarikumok Gyűjteménye részlet a) Agrár- és élelmiszergazdaság 1. Pálinka 2. Törkölypálinka 3. Csabai kolbász vagy Csabai vastagkolbász 4. Magyarországi Tokaji borvidéken előállított Tokaji aszú 5. Hízott libából előállított termékek 6. Gyulai kolbász vagy Gyulai pároskolbász 7. Szikvíz 8. Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény 9. Pick téliszalámi 10. Magyar akác 11. Magyar akácméz 12. HERZ Classic Téliszalámi 13. Makói hagyma b) Egészség és életmód 14. Béres csepp és Béres Csepp Extra 15. ILCSI szépítő füvek naturkozmetikai termékek c) Épített környezet d) Ipari és műszaki megoldások 16. Kürt Adatmentés 17. Zsolnay porcelán és kerámia e) Kulturális örökség 18. A táncház módszer mint a szellemi kulturális örökség átörökítésének magyar 19. Mohácsi busójárás, maszkos télűző szokás modellje 20. Solymászat mint élő emberi örökség 21. A Matyó népművészet egy hagyományos közösség hímzéskultúrája 22. Budapest a Duna-partok, a Budai Várnegyed és az Andrássy út 23. Hollókő ófalu és környezete 24. Az Ezeréves Pannonhalmi Bencés Főapátság és természeti környezete 25. Hortobágyi Nemzeti Park a Puszta 26. Pécs (Sopianae) ókeresztény temetője 27. Fertő / Neusiedlersee kultúrtáj 28. A Tokaji történelmi borvidék kultúrtája 29. Herendi porcelán 30. Magyar operett 31. Kassai-féle lovasíjász módszer 32. Halasi csipke 33. Kalocsai népművészet: írás, hímzés, pingálás 34. 100 Tagú Cigányzenekar - A zenekar világhírű művészi és hagyományörző gyakorlata 35. Gróf Széchenyi István szellemi hagyatéka 36. Klasszikus magyar nóta 37. Zsolnay Kulturális Negyed f) Sport 38. Puskás Ferenc világszerte ismert és elismert életműve g) Természeti környezet 39. Az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt barlangjai h) Turizmus és vendéglátás 40. Karcagi birkapörkölt 41. Gundel örökség - Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipari öröksége és a Gundel Étterem
Javasolt honlapok Termőföldtől az asztalig, a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeletért felelős Államtitkárság honlapja: elelmiszerlanc.kormany.hu Magyar Értéktár Hungarikumok Gyűjteménye honlap: www.hungarikum.hu