Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesülete-Ökológiai Termék Előállítók Klasztere Meghívó 2015. november 14. / szombat / a Móricz Zsigmond Könyvtár Kamaratermében és kiállítói rendezvénytermében tartandó Meghívott vendégeként és előadójaként várjuk szeretettel! Dr. Ratkos József egyesületi elnök sk.
Program: 8.30 Regisztráció 9.00 Köszöntő Reményi Tamásné Gazdasági Igazgató, Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesülete 9.10 Felkért Védnökök felszólalása a tradíció hűségéért, a XXI. század kihívásaiért. Zsigó Róbert államtitkár Dr. Torda Márta FM. főosztályvezető Obreczán Ferenc MAGOSZ főtitkár Kozma Péter kormánymegbízott Seszták Oszkár megyei közgyűlés elnöke Dr. Kovács Ferenc polgármester, 9.30 Szellemi és termékekben megtestesülő értékek bemutatása, Témája: Helyben termelt élelmiszer források feldolgozása, értékesítése. Termelő és fogyasztó közvetlen kapcsolata. Hűség a tradíciókhoz! Prevencióval a minőségért!
A napi munka program szakmai felvezetése, Dr. Ratkos József egyesületi elnök 9.35 Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa Prof.Dr. Pusztai Árpád: A MEZŐGAZDASÁGI termékekben megtestesülő értékek, hűség a tradiciókhoz. 10.05 Dr. Rodics Katalin : Az ökológiai termesztés, tenyésztés tézisei. 10.35 Prof. Dr. Darvas Béla - Prof. Dr. Székács András: Az európai élelmiszerbiztonság és problémái, vizeink állapota. 11.05 Dr. Márai Géza: Termékbemutatók az OMÉK és a BioFach standjain. Magyarország felzárkózási esélyei, kritériumai. 11.30 Dr. Roszik Péter : 2015-2020 ökológiai programjának megvalósítása ellenőrzött körülmények között. 11.55-12.05 Szünet Moderátor: Smuk Tibor, tulajdonos-igazgató, Julia Biomalom Kft. Pásztó, 12.05 Dr. Kajdi Ferenc : A tönkölybúza termesztése és hasznosítási lehetőségei. 12.30 Dr. Vincze Viktória Növényi és állati eredetű élelmiszerek előállításának, feldolgozásának és forgalmazásának élelmiszerbiztonsági feltételei 13.00-15.00 Állófogadás, termékbemutató,
Termékbemutatók: Györgyné, Kiss Katalin, Beregből hozott lekvárok, párlatok, Gróf Lajosné, Öko 10. tönkölybúza, Móricz József - Móritz Judit, Bio Gold Egyesület, Torockó, Erdély, Sajt készítmények, erdei bogyósok lekvárjai,párlatok, borok, Gróf Lajos, meggy ágyas pálinka, Faragó János, gyógynövények Magyarkanizsa, Szerbia, Csizmár Anett, ízesített kecskesajtok, Kiss Ottó bioméhész, virágmézek, Nobilis Zrt, aszalványok, olajos magvak, Terragro Kft., baktérium trágyák, Lajtamag Kft. Biovetőmagvak, Bioszimplex Kft. Emóció, étrendkiegészitő preventív és kuratív terápia, Hungaro-Durumrozs Kft. A hungaro durumrozsból készült termékek bemutatása Smuck Tibor, Julia Biomalom, örlemények, lisztek, Vela Pékség, Pékáruk, Quercus Globál Kft, Hungaro-durumrozs, Franckenkorn tönkölybúza, Quercus Trade Kft, Pizza Maffia, Pizzák, Toszkanai készítmények, Balogh Nagy Erzsébet, Keleméri Báránykák, Béke Nóra, Bora Farm Kft., Black Angus Aberdeeni húsmarha tenyészet, Kotesz Gyula, Bio mangalica törzstenyészete, Miklós András, Erdély, homoktövis szörpök, hidegen préselt olajok, lekvárok, Bioterra Egyesület, délvidékről, Északkő-Colas Kft. riolit tufa örlemények frakció méretei a talajok javítására, Bodrogkeresztur Gyógynövénykert Kft. Tégelybe zárt balzsamok A termékbemutatók értékesítéssel egybekötöttek. A rendezvény költségmentes, de regisztrációhoz kötött. Akik nem regisztráltak azok fogadása költségköteles. A fórum a Nemzeti Agrárkamara ajánlása révén akkreditált, az országos szaktanácsadói listára. A jelentkezés határideje: 2015. november 05. Elérhetőség: keleti.okotermesztok@gmail.com Telefon: 06 20 9 259 268, Honlap: www.keletiokotermesztok.hu Társrendezők: a Primom Alapítvány valamint a Vállalkozók Inkubátor Háza, Őstermelők Lapja, EEN. KKVHÁZ Zrt. Dr. Ratkos József egyesületi elnök sk.