Makó Város Önkormányzat Képviselő-testületének SZABÁLYZATA a Best of Makó védjegy alapításáról, elbírálásának és használatának szabályairól



Hasonló dokumentumok
MAKÓ VÁROS POLGÁRMESTERÉTŐL FROM THE MAYOR OF MAKÓ

(4) A Megyei Közgyűlés a Tolna megyében végzett kiemelkedő szociális munka elismerésére Kiemelkedő Szociális Munkáért elismerő címet adományozhat.

Pécs Megyei Jogú Város Közgyűlésének évi 77. sz. rendelete az Önkormányzati Környezetvédelmi Alap létrehozásáról. A rendelet célja 1.

Jász-Nagykun-Szolnok Megye Turisztikai Értéke cím

Jász-Nagykun-Szolnok Megye Turisztikai Értéke cím

A 15/2013. (XI. 29.) önkormányzati rendelettel módosított, egységes szerkezetbe foglalt rendelet.

Egyek Nagyközség Önkormányzat Képviselő-testületének 16/2010. (V.13.) Önkormányzati rendelete az

78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN

Nagylók Község Önkormányzat Képviselő-testületének. 5/2006. (III.29.) önkormányzati rendelettel módosított 3/2006. (II.16.) önkormányzati rendelete

K I T Ü N T E T É S I S Z A B Á LY Z ATA

Előterjesztő: Javaslat

NEMZETI KÖZSZOLGÁLATI EGYETEM

a Tiszta udvar, rendes ház elismerő cím alapításáról és adományozásáról

ZÖLD PÉNZÜGYEK DÍJ ZÖLD PÉNZÜGYEK DÍJ PÁLYÁZATI KIÍRÁS március 8.

Szabályzat a Magyar Kormánytisztviselő Kar által alapított díjakról és a díjadományozás rendjéről

MŰKÖDÉSI SZABÁLYZATA

P á l y á z a t i f e l h í v á s AZ ÉV ÖKOTURISZTIKAI LÉTESÍTMÉNYE 2013 cím elnyerésére

K i v o n a t a Bocskaikerti Községi Önkormányzat Képviselőtestületének augusztus 26- án megtartott ülésének jegyzőkönyvéből.

Pályázat benyújtása a Kultúra Magyar Városa cím elnyerésére. Ádám Ibolya osztályvezető Kulturális és Vendégforgalmi Osztály

Bátonyterenye Város Önkormányzata Képviselő-testületének 16/2011. (VIII.04.) ÖNKORMÁNYZATI RENDELETE a város érdekében végzett munka elismeréséről

SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM

A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Népművelők Egyesületének kitüntető díj rendelete (elfogadta a április 24-i közgyűlés)

ÉV FIATAL VEZETŐJE 2017

Falusi szálláshelyek Napraforgós Nemzeti Tanúsító Védjegy rendszere

Újhartyán Község Önkormányzatának. 6/2011. (04.28.) ÖK. rendelete A Támogatások pályázati eljárásának rendjéről

I. Fejezet. Díszpolgári cím

ZRÍNYI MIKLÓS NEMZETVÉDELMI EGYETEM. PÁLYÁZATI FELHÍVÁS köztársasági ösztöndíjra

MEZŐKOVÁCSHÁZA VÁROSI ÖNKORMÁNYZAT KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK. a Képviselő-testület által adományozható kitüntetésekről és díjakról

Módosította a 6/2013. (IV. 26.) önk. rend. Hatályos: a kihirdetését követő napon

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara eljárási rendje az arany- ezüst- és bronz koszorús mestercím adományozásával kapcsolatban

I. FEJEZET ALGYŐ NAGYKÖZSÉG DÍSZPOLGÁRA KITÜNTETŐ CÍM. (1) A Képviselő-testület megalapítja az Algyő Nagyközség Díszpolgára kitüntető címet.

Ötvöskónyi Község Önkormányzata Képviselő-testületének 20/2014. (IX. 5.) önkormányzati rendelete a kitüntető díjak alapításáról és adományozásáról

Harkány Város Önkormányzata Képviselő-testületének 2/2019 (II. 18.) számú önkormányzati rendelete

Magyarország legjobban fejlődő ökoturisztikai desztinációja. Információs Napok, február

Vácduka Község Önkormányzat Képviselő-testületének 4/2010 (V.17.) számú rendelete a helyi civil szervezetek támogatásáról

MEZŐKOVÁCSHÁZA VÁROSI ÖNKORMÁNYZAT KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK. a Képviselő-testület által adományozható kitüntetésekről és díjakról

Tahitótfalu Község Önkormányzata Képviselő-testületének 4/2007. (II.09.) rendelete a helyi civil szervezetek támogatásáról.

Szabadszállás Város Önkormányzata Képviselő-testületének 7/2009. (IV. 23.) rendelete

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS évi Börzsöny Nyugat-Nógrád Turizmusáért Turisztikai Nagydíj elnyerésére

Harkány Város Önkormányzatának 8/2012. (V. 14.) sz. rendelete a Díszpolgári cím, valamint a kitüntetések alapításáról és adományozásának rendjéről

(A 25/1998./XII.10./ módosító rendelettel egységes szerkezetben)

Ügyrendi, Pénzügyi, Közbeszerzési és Tulajdonosi Bizottság elnökétől 6900 Makó, Széchenyi tér 22.

K I V O N A T. Budakalász Város Önkormányzat Képviselő-testületének április 28-án megtartott rendes, nyilvános ülésén készült jegyzőkönyvből

Pécel Város Önkormányzat Képviselő-testületének 11/2015. (III. 31.) önkormányzati rendelete a városi kitüntetések alapításáról és adományozásáról

A Magyar Kézműves Remek cím szerepe a helyi termékek piacra juttatásában

Az Emberi Erőforrások Minisztériuma nevében a Fogyatékos Személyek Esélyegyenlőségéért Közhasznú Nonprofit Kft. pályázatot hirdet

FOGALOMMEGHATÁROZÁSOK

P á l y á z a t i f e l h í v á s AZ ÉV ÖKOTURISZTIKAI LÉTESÍTMÉNYE 2015 cím elnyerésére

2. A rendelet hatálya

I. rész. Általános rendelkezések A rendelet célja. 1. A rendelet célja, hatálya

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS ÉS ÚTMUTATÓ

- 2 - (2) Belterület: a település közigazgatási területének jellemzően a település történetileg kialakult, elsősorban összefüggő beépített, illetőleg

MEDGYESEGYHÁZA NAGYKÖZSÉGI ÖNKORMÁNYZAT KÉPVISELÔ-TESTÜLETÉNEK 10/2001. (III.28.) Ök. RENDELETE

Balatonrendes Község Képviselő-testület 9/2010. (VIII.03.) r e n d e l e t e. Egyes kitüntetések alapításáról és adományozás rendjéről

Örvényes Község Önkormányzat Képviselő-testületének. 4/2012. (III.07.) számú RENDELETE

A SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM KÖZTÁRSASÁGI ÖSZTÖNDÍJ SZABÁLYZATA. Szeged, október 24.

Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat Képviselőtestületének. 29/2010. (VI. 4.) önkormányzati rendelete 1. a Bem József Díj alapításáról

Lőrinci Város Önkormányzat Képviselő-testülete 22/2014.(XI.6.) önkormányzati RENDELETE

TARANY KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZAT. Képviselő-testületének. 5 /1999.(V.27.) kt.sz. r e n d e l e t e

ÁLTALÁNOS RENDELKEZÉSEK

A KÖZBESZERZÉSI HATÓSÁG PÁLYÁZATI FELHÍVÁSA A KÖZBESZERZÉSI KIVÁLÓSÁGI DÍJ ELNYERÉSÉRE FELELŐS AKKREDITÁLT KÖZBESZERZÉSI SZAKTANÁCSADÓK SZÁMÁRA

Dörgicse Községi Önkormányzat Képviselő-testületének 5/2006. (V.22.) RENDELETE A DÍSZPOLGÁRI CÍM ADOMÁNYOZÁSÁRÓL

Zalakaros Város Önkormányzata Képviselőtestülete. 14/2005.(VI.10) rendelete. az Önkormányzati Környezetvédelmi Alapról

Békésszentandrás Nagyközség Önkormányzat Képviselő-testületének 13/2017.(IX.28.) önkormányzati rendelete. A helyi kitüntető címekről és díjakról

PÁLYÁZATI KIÍRÁS Velencéért Közalapítvány pályázatot hirdet civil szervezetek támogatására

1.. a./ Bugac Község Díszpolgára b./ Bugac Községért Kitüntetés c./ Bugac Község Polgármesterének kitüntető díja. Bugac Község Díszpolgára 2..

Pest Megye Közgyűlésének 17/1999. (XI. 19.) Pm. sz. rendelete A Pest Megye Biztonságos Települése Cím alapításáról és adományozása rendjéről

A Komárom-Esztergom Megyei Közgyűlés 8/2011. (II. 24.) számú önkormányzati rendelete

Általános rendelkezések

IV. fejezet Makó Város Nívódíja

Enying Város Önkormányzata Képviselő-testületének./2016. (IX..) önkormányzati rendelete Enying Város kitüntetéseinek és elismeréseinek adományozásáról

Dömötörné Holeczky Judit alpolgármester előterjesztése

Kacsóta Községi Önkormányzat 13/2009. (IX.9.) KT. Rendelete. Kacsóta község kitüntető címeinek, díjának alapításáról és adományozásuk rendjéről

Pályázati kiírás. Báró Kisteleki Lévay Henrik mellszobrának megtervezésére és kivitelezésére

Veszprém Megyei Önkormányzat Közgyűlésének Elnöke 8200 Veszprém, Megyeház tér 1. Tel.: (88) , Fax: (88)

Az Országos Bírósági Hivatal elnökének

2012. szeptember 13. napján tartandó. Rádpusztai idegenforgalmi centrum fejlesztéséhez benyújtandó támogatáshoz kapcsolódó együttmőködési megállapodás

60/2015. (III.26.) határozat 1. melléklete. I. A támogatás célja

13/2000. (VI.16.) rendelete. Berhida Önkormányzat által alapított kitüntetõ címekrõl, díjakról

Regionális Operatív Program (ROP)

MAGYAR TAKARÉKSZÖVETKEZETI BANK ZRT.

Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Közgyűlés ELNÖKÉTŐL ELŐTERJESZTÉS A BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN MEGYEI ÖNKORMÁNYZAT KÖZGYŰLÉSÉNEK JÚNIUS 23-AI ÜLÉSÉRE

I. Fejezet. Általános rendelkezések 1. A rendelet célja

SZABÁLYZATOT ZENTA KÖZSÉGBEN AZ ÉLSPORT FINANSZÍROZÁSÁNAK MÓDJÁRÓL

Abony Város Képviselő-testülete 6/2015.(II.27.) Önkormányzati rendelete kitüntetések alapításáról és adományozásuk rendjéről

Bursa Hungarica Felsőoktatási Önkormányzati Ösztöndíjpályázat évi fordulója. Székesfehérvár Megyei Jogú Város Önkormányzata

Kiskunhalas Város Önkormányzata Képviselő-testületének 22/2014. (XII.19.) önkormányzati rendelete a kitüntető díjak alapításáról és adományozásáról

NYÍREGYHÁZA MEGYEI JOGÚ VÁROS KÖZGYŰLÉSÉNEK. 319/2000. (XII.18.) számú. h a t á r o z a t a

A Hagyományok Ízek Régiók (HÍR) védjegyprogram eredményei és fejlesztési irányai

Jegyzőkönyv. Peresztegi Lászlóné. Napirend tárgyalása előtt:

Szajol Község Önkormányzata Képviselő-testületének 11/ (VII. 20.) számú rendelete. Az Önkormányzat által adományozható elismerésekről

A SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM NEMZETI FELSŐOKTATÁSI ÖSZTÖNDÍJ SZABÁLYZATA. Szeged, június 26.

1/1991. (II.05.) Karcag Városi Önkormányzati rendelet

Általános rendelkezések. A Közgyűlés által adományozható kitüntető díjak

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS INNOVÁCIÓS DÍJ

Debreceni Egyetem Debrecen Az oktatói munka hallgatói véleményezésének szabályzata

A KÖZBESZERZÉSI HATÓSÁG PÁLYÁZATI FELHÍVÁSA A KÖZBESZERZÉSI KIVÁLÓSÁGI DÍJ ELNYERÉSÉRE FELSŐOKTATÁSI INTÉZMÉNYEK TANULÓI SZÁMÁRA

Öttevény Községért Közalapítvány. Alapító Okiratának módosítása

SZABÁLYZAT A MAGYAR KÖNYVVIZSGÁLÓI KAMARA ÁLTAL ADOMÁNYOZHATÓ DÍJAKRÓL, ELISMERÉSEKRŐL

ÁLTALÁNOS RENDELKEZÉSEK

Átírás:

Makó Város Önkormányzat Képviselő-testületének SZABÁLYZATA a Best of Makó védjegy alapításáról, elbírálásának és használatának szabályairól Makó Város Önkormányzat Képviselő-testülete a 2012-es évben Best of Makó elnevezéssel turisztikai védjegyet alapított azzal a céllal, hogy a legkiemelkedőbb színvonalú, megbízható minőséget garantáló helyi szolgáltatók munkáját elismerésben és minőségvédelemben részesítse, valamint hogy az itt élők és a városba látogató turisták számára kiváló, minőségileg kifogástalan termékeket és szolgáltatásokat garantálhasson. 1. A védjegy megnevezése (1) Makó Város Önkormányzat Képviselő-testülete a kimagasló helyi szolgáltatók, turisztikában és vendéglátásban érdekelt helyi vállalatok és vállalkozók részére Best of Makó névvel védjegyet alapított, hogy a. segítse a turisztikában aktív szerepet vállaló szolgáltatói szektor minőségi és mennyiségi fejlődését, b. a kiváló minőséget védve, egyedi, makói minőséget garantálva meghatározza a garantáltan kiváló minőségű szolgáltatásokat nyújtó üzletek, vállalkozások körét. (2) A védjegy elnevezése kifejezi, hogy annak birtokosait a helyi közösség is elismeri, így kiváló minőséget garantál. 2. A védjegy tartalma (1) A védjegy birtoklására való jogosultságot a Best of Makó embléma tanúsítja. (2) A Best of Makó védjegy birtokosa egy 12 cm átmérőjű egyoldalas üvegmatrica kihelyezésére jogosult üzletében. (3) Az üvegmatricát a díj adományozója biztosítja díjmentesen. (4) A védjegy birtokosa nem jogosult a matrica gyártására, illetve után-gyártására semmilyen formában. A védjegy birtoklását tanúsító matricát kizárólag az Makó Város Önkormányzata (a továbbiakban: önkormányzat) gyártathat, készíttethet. (5) Az önkormányzat a tárgyévi költségvetés terhére vissza nem térítendő támogatásként 450.000,- forintot biztosít, kategóriánként 150.000,- 150.000,- forintot a Best of Makó díjazottaknak. A díjazást számlával igazoltan marketing költségre kell fordítania a díjazottnak. 1

3. Jogosultság (1) A védjegy birtokosai jogosultságot szereznek arra, hogy termékeiket, szolgáltatásaikat és üzletüket a Best of Makó címmel lássák el, és a címet kereskedelmi, illetve promóciós célra használják. (2) A Best of Makó cím birtokosai, kötelesek betartani a Best of Makó cím használatának arculati követelményeit. (3) Az önkormányzat kérés esetén díjmentesen a cím birtokosának rendelkezésére bocsátja a grafikai jeleket. (4) Az önkormányzat kérés esetén díjmentesen megvizsgálja a cím használatának arculathelyességét. (5) A cím birtokosa köteles kijavítani a védjegy használatának formai hibáit abban az esetben, amennyiben az önkormányzat, mint a védjegy használatának felügyeletét ellátó szerv, azt jelzi, illetve észrevételezi. (6) A Best of Makó védjegy birokosa határozott időre, egy évre jogosult a cím viselésére, birtoklására és használatára. (7) A védjegy oly módon garantálja rendszerszerűen a minőséget, hogy minden évben kiosztásra, illetve elbírálásra kerül. a. Az ellenőrzés és fenntartható minőségi garancia okán a védjegyért minden évben pályázni kell mind az újonnan belépni kívánónak, mind pedig azoknak, akik a korábbi években már használták, birtokolták azt. b. Így ellenőrizhető, hogy a pályázók és a Best of Makó cím birtokosai érdemesek-e a védjegy birtoklására. 4. Az adományozás feltételei (1) A Best of Makó védjegyre makói illetőségű vállalkozások és vállalkozók, vendéglátó-ipari egységek és szolgáltatók jogosultak abban az esetben, amennyiben az 5. alatt megjelölt bíráló bizottság arra érdemesnek találja. (2) A Best of Makó védjegyre társaságok, vállalkozások és egyéni vállalkozók egyaránt pályázhatnak az alábbi kategóriákban: a. szálláshelyek; b. vendéglátás; c. egyéb szolgáltatások. (3) Kategóriánként egy cím adható. 5. A díj adományozásának rendje (1) A Best of Makó védjegyet minden évben független bíráló bizottság ítéli oda a kiváló, megbízható minőséget garantáló pályázók részére. 2

(2) A pályázatok elbírálása során a pontozást tartalmazó szempontrendszert a szabályzat 1. számú melléklete tartalmazza; a pontszámok minél magasabb értéke mutatja az adott szempontrendszer teljesülési mértékét, melyek az alábbiak: Mindhárom kategóriában: a. a vendég- és szolgáltatás-központú szemlélet; b. a vendégbarát magatartás; c. a szolgáltatás környezete, illetve az üzlet minősége; d. az előállított, illetve forgalmazott termékek, valamint a nyújtott szolgáltatások minősége; e. az elmúlt év árbevétele / munkavállalóinak száma; f. munkavállalói megfelelő szakképesítéssel rendelkeznek-e (százalékos arányszám); g. kiszolgálás, szervíz (Szakszerű-e a kiszolgálás. Tolakodó, figyelmes, korrekt, informatív.); h. vendégéjszakák száma / ágyszám (amennyiben releváns). Vendéglátás kategóriában: a. Élelmiszer-kilométerek: A helyi ételek használata és a szezonalitás hangsúlyozása az egyik legfontosabb szempont, ha egy étterem fenntarthatóságáról beszélünk. Egyre többet hallunk az élelmiszerkilométerekről, vagyis arról, hogy mennyi utat tesz meg az ételünk a termelőtől a fogyasztóig. Minden egyes kilométer növeli az étel ökológiai lábnyomát. A helyi élelmiszerekkel továbbá nem csak a természetet, de a helyi gazdaságot is támogatjuk; b. Az étterem személyisége, hangulata, a környezet. (Fontosak az első benyomások. Mit hogyan kommunikál az étterem magáról: tisztaság, rendszerezettség, design. Mit ígér az étlapja, hogyan határozza meg magát. Teljesíti-e, amit megígér.); c. Alapanyagok minősége. (Alkalmazza-e a szezonalitást. Friss vagy konzerv alapanyagokból dolgozik.). (3) A szempontokról a bíráló bizottság tagjai személyesen győződnek meg. (4) A hat főből álló bíráló bizottság tagjait Makó Város Önkormányzatának polgármestere kéri fel. (5) A bíráló bizottság összetétele: Fővédnök Karkas Mihály, a GIVAUDAN Hungary Kft. makói gyárának igazgatója Zsűri tagok: a) Donáth Roland, CSMKIK Makói térségi elnöke b) Katona Ilona, a Magyar Turizmus Zrt. Dél-alföldi Regionális Igazgatóság igazgatója c) Gergely Gábor a Grand Hotel Glorius igazgatója d) Tóth István, a Vállalkozók Szövetségének elnöke e) Sákovics József a Makói Ipartestület elnöke 3

6. A Best of Makó védjegy átadása (1) A védjegyet ünnepélyes keretek között a független bíráló bizottság döntése alapján a polgármester adja át. (2) Az önkormányzat a díjátadás tényét megjelenteti a helyben szokásos módon, és lehetőségei szerint gondoskodik arról, hogy a helyi, térségi és országos médiához is eljusson ennek híre. 7. A védjegy visszavonása (1) A cím adományozója a védjegy visszavonását kezdeményezheti, a. amennyiben a védjegy birtokosa kirívó rendellenességet, illetve szabálysértést követ el, amely érdemben befolyásolja a szolgáltatás minőségét; b. amennyiben a cím adományozója nem lát garanciát arra vonatkozóan, hogy a védjegy birtokosa továbbra is kiváló minőséget garantál saját szakterületén, vállalkozásában, illetve üzletében, a makói turizmus, illetve szolgáltatói szektor fejlődését szolgálva; c. amennyiben a cím birtokosa üzleti magatartásával, a szolgáltatás minőségével a makói turizmus és szolgáltatói, illetve kereskedelmi szektor rossz hírnevét, illetve rossz megítélését kelti. (2) A cím adományozója vizsgálatot, illetve eljárást kezdeményez a cím adományozásával megbízott bíráló bizottság bevonásával, melynek alapja lehet bármilyen hatósági eljárás, vagy állampolgári észrevétel, vagy bármilyen panasz, bejelentés. (3) A cím visszavonásáról a cím adományozásával megbízott bíráló bizottság dönt. (4) A cím csakis abban az esetben visszavonható, amennyiben a bíráló bizottság tagja egyhangú döntést hoznak. 8. A pályázat kiírása (1) A Best of Makó védjegy pályázati kiírását Makó Város Önkormányzata minden év decemberében köteles közzétenni honlapján. (2) A pályázat megjelenésének tényét az önkormányzat megjelenteti a helyben szokásos módon. (3) A pályázatok beadására a kiírást követően legalább két hetet kell biztosítani. De legkésőbb január 20-ig kell a pályázatokat benyújtani. (4) A pályázatnak tartalmaznia kell: fényképes bemutatkozó dokumentációt a vállalkozásról, kitérve vállalkozásának történetére, munkavállalóinak szakképesítésére és számára, vállalkozásának szemléletmódjára és sikereire. 4

(5) A pályázat lezárulását követően a bíráló bizottságnak február 10-ig döntést kell hoznia. (6) A bíráló bizottság döntését követően Makó Város Önkormányzata két héten belül köteles értesítést küldeni a pályázók részére a pályázati döntésről, mely értesítésnek tartalmaznia kell a védjegy ünnepélyes átadásának módját, időpontját. Záradék: A szabályzatot Makó Város Önkormányzat Képviselő-testülete a 2015. december.napján megtartott ülésén a /2015. ( ) MÖKT h. számú határozattal fogadta el. Makó, Farkas Éva Erzsébet polgármester 5

1. SZÁMÚ MELLÉKLET SZEMPONT Mindhárom kategóriában a vendég- és szolgáltatás-központú szemlélet (1-5) a vendégbarát magatartás (1-5) a szolgáltatás környezete, illetve az üzlet minősége (1-5) az előállított, illetve forgalmazott termékek, valamint a nyújtott szolgáltatások minősége (1-5) marketingtevékenysége (1-5) munkavállalói megfelelő szakképesítéssel rendelkeznek-e (százalékos arányszám: 0-20%=1, 21-40%=2, 41-60%=3, 61-80%=4, 81-100%=5) kiszolgálás, szervíz (Szakszerű-e a kiszolgálás. Tolakodó, figyelmes, korrekt, informatív.) (1-5) vendégéjszakák száma / ágyszámmal (amennyiben releváns) Vendéglátás kategóriában PONTSZÁM élelmiszer-kilométerek: A helyi ételek használata és a szezonalitás hangsúlyozása az egyik legfontosabb szempont, ha egy étterem fenntarthatóságáról beszélünk. Egyre többet hallunk az élelmiszer-kilométerekről, vagyis arról, hogy mennyi utat tesz meg az ételünk a termelőtől a fogyasztóig. Minden egyes kilométer növeli az étel ökológiai lábnyomát. A helyi élelmiszerekkel továbbá nem csak a természetet, de a helyi gazdaságot is támogatjuk. (helyi termék: 5 pont, magyarországi termék: 3 pont, külföldi termék: 1 pont) az étterem személyisége, hangulata, a környezet (Fontosak az első benyomások. Mit, hogyan kommunikál az étterem magáról: tisztaság, rendszerezettség, design. Mit ígér az étlapja, hogyan határozza meg magát. Teljesíti-e, amit megígér.) (1-5) alapanyagok minősége (Alkalmazza-e a szezonalitást. Friss vagy konzerv alapanyagokból dolgozik.) (1-5) Összesen 6