AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA Brüsszel, 2012. szeptember 10. (10.09) (OR. en) 13486/12 DENLEG 81 AGRI 555 FEDŐLAP Küldi: az Európai Bizottság Az átvétel dátuma: 2012. augusztus 22. Címzett: a Tanács Főtitkársága Biz. dok. sz.: D021997/02 Tárgy: A BIZOTTSÁG.../.../EU RENDELETE (XXX) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a kén-dioxid szulfitok (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) erjesztett szőlőmust alapú italokhoz való használata tekintetében történő módosításáról Mellékelten továbbítjuk a delegációknak a Bizottság dokumentumát D021997/02. Melléklet: D021997/02 13486/12 DG B 4B HU
EURÓPAI BIZOTTSÁG Brüsszel, XXX SANCO/11213/2012 Rev. 1 (POOL/E3/2012/11213/11213R1- EN.doc) D021997/02 [ ](2012) XXX draft A BIZOTTSÁG.../.../EU RENDELETE (XXX) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a kén-dioxid szulfitok (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) erjesztett szőlőmust alapú italokhoz való használata tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) HU HU
A BIZOTTSÁG.../.../EU RENDELETE (XXX) az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a kén-dioxid szulfitok (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) erjesztett szőlőmust alapú italokhoz való használata tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, 2008. december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre 1 és különösen annak 10. cikke (3) bekezdésére és 30. cikke (5) bekezdésére, mivel: (1) Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete meghatározza az élelmiszerekben felhasználható élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékét és felhasználási feltételeiket. (2) Az említett jegyzék az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszerenzimek és az élelmiszer-aromák egységes engedélyezési eljárásának létrehozásáról szóló, 2008. december 16-i 1331/2008/EK európai parlamenti és a tanácsi rendeletben 2 említett eljárásnak megfelelően módosítható. (3) Az 1333/2008/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdésének alapján az élelmiszeradalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele a Bizottság kezdeményezésére, vagy pedig kérelem alapján történhet. (4) A Bizottsághoz 2011. június 30-án a kén-dioxid szulfitok (E 220-228) és a propán- 1,2-diol-alginát (E 405) engedélyezése iránti kérelem érkezett, melyet a Bizottság hozzáférhetővé tett a tagállamok számára. (5) A kén-dioxid szulfitok (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) erjesztett szőlőmusthoz való használata technológiai szempontból szükséges. A kén-dioxid szulfitok (E 220-228) hozzáadása az oxidáció megállítását és a mikroorganizmusok növekedésének megakadályozását szolgálja. Megelőzi továbbá a felesleges élesztők elszaporodását a palackban történő második erjesztés során. A propán-1,2-diol-alginát 1 2 HL L 354., 2008.12.31., 16. o. HL L 354., 2008.12.31., 1. o. HU 2 HU
(E 405) hozzáadása stabilizálja a habot azáltal, hogy a szén-dioxid buborékok nem távozznak el, így a hab krémesebbé válik és javul a tartóssága. (6) A kén-dioxid szulfitok (E 220-228) 3 és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) 4 megengedhető napi bevitelét az élelmiszerügyi tudományos bizottság állapította meg. Az erjesztett szőlőmust alapú italok más alkoholos italokhoz mint a sör és a malátaitalok hasonló sajátosságaik miatt alkoholos italok. Ezen italok fogyasztása ezért más alkoholos italok, különösen a sör és a malátaitalok fogyasztási alternatívájának minősül. A kén-dioxid szulfitoknak (E 220-228) és a propán-1,2- diol-alginátnak (E 405) való további kitettség az említett új alkalmazás alapján korlátozott marad, és nem vezet az összbevitel növekedéséhez. Ezért indokolt a kéndioxid szulfitok (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) erjesztett szőlőmust alapú italokhoz való használatának engedélyezése. (7) Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikke (2) bekezdésének alapján a Bizottság kikéri az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok uniós jegyzékének naprakésszé tétele érdekében, kivéve ha a szóban forgó frissítések valószínűsíthetően nem gyakorolnak hatást a közegészségre. Mivel az említett jegyzék naprakésszé tétele a kén-dioxid szulfitok erjesztett szőlőmust alapú italokhoz tartósítószerként (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginát (E 405) habstabilizátorként való használatának engedélyezése tekintetében valószínűsíthetően nem gyakorol hatást a közegészségre, nem szükséges kikérni az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleményét. (8) Az 1129/2011/EU bizottsági rendelet 5 átmeneti rendelkezései alapján az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében szereplő élelmiszer-adalékanyagok jegyzéke 2013. június 31-től alkalmazandó. Ahhoz, hogy a kén-dioxid szulfitokat (E 220-228) és a propán-1,2-diol-alginátot (E 405) erjesztett szőlőmust alapú italokhoz már az említett időpont előtti is fel lehessen használni, ezen élelmiszer-adalékanyagok használatára vonatkozóan korábbi hatálybalépési időpontot kell megállapítani. (9) Az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletét ezért ennek megfelelően módosítani kell. (10) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte őket, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Az 1333/2008/EK rendelet II. melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul. 3 4 5 http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_35.pdf http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_32.pdf HL L 295., 2011.11.12., 1. o. HU 3 HU
2. cikk Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, -án/-én. a Bizottság részéről az elnök José Manuel BARROSO HU 4 HU
MELLÉKLET Az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletének E. részében a 14.2.8. élelmiszerkategória (Egyéb alkoholtartalmú italok, beleértve az alkoholtartalmú és alkoholmentes italok keverékeit és a 15 %-nál kisebb szeszes italokat is) számsorrendben a következő bejegyzésekkel egészül ki: " E 220-228 Kén-dio xid szulfitok 20 (3) kizárólag: erjesztett szőlőmust alapú italokban Időbeli hatály: E 405 Propán-1,2-d iolalginát [date of entry into force of this regulation]-tól/-től 100 kizárólag: erjesztett szőlőmust alapú italokban Időbeli hatály: [date of entry into force of this regulation]-tól/-től (3): A felső határértékek SO 2 -ben vannak kifejezve és forrástól függetlenül az összmennyiségre vonatkoznak; 10 mg/kg vagy 10 mg/l koncentrációig úgy tekintendő, hogy SO 2 nincs jelen. HU 5 HU