HELYZETKÉP A KUNSÁGI BORVIDÉK SZŐLŐTERMESZTÉSÉRŐL A Kunsági borvidék szőlőterületének alakulása (ha) a - közötti időszakban Változások a hegyközségi adatok tükrében ( ) Gácsi Anikó Zanathy Gábor Lőrincz András Keresztes József Botos Ernő Péter A Kunsági borvidék hegyközségi tagjainak a száma a 4--es időszakban A Kunsági borvidék üzemszámának alakulása a --es időszakban 99 4 9 6 8 4 4 4 89 4 6 8 9
A Kunsági borvidék átlagos birtoknagyságának (ha)alakulása a --es időszakban A Kunsági borvidék jellemző tőkeművelésmódjainak területi változása (ha) a --es időszakban Szőlőfajta A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb nemes fehérborszőlő-fajták területének alakulása a --es időszakban 4 6 8 9 Terület (ha) Szőlőfajta A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb nemes vörösborszőlő-fajták területének alakulása a --es időszakban 4 6 8 9 Terület (ha) Arany sárfehér 6 4 9 66 94 98 6 896 89 Chasselas 9 98 9 96 6 9 69 64 6 Cserszegi fűszeres 46 9 6 9 4 6 6 89 Cabernet franc 4 4 8 8 Cabernet sauvignon 4 4 4 4 8 4 4 Ezerjó 6 6 99 66 48 88 69 669 Generosa 4 6 9 4 Irsai Olivér 4 9 96 6 8 Kövidinka 9 99 9 84 99 8 8 8 Olasz rizling 66 96 6 4 4 9 6 Ottonel muskotály 9 4 9 89 86 6 c 6 6 Kadarka 8 64 6 89 9 4 6 9 6 Kékfrankos 6 4 9 8 4 968 9 4 49 Kékoportó 4 4 6 44 8 Rajnai rizling 98 8 4 4 68 664 6 84 Rizlingszilváni 88 664 64 9 46 4 8 86 Zöld veltelini 4 4 8 Zweigelt 69 66 69 8 46 49 99
A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb rezisztens, toleráns borszőlő-fajták területének alakulása a --es időszakban Szőlőfajta Aletta Bianca Kunleány Lakhegyi mézes Viktória gyöngye Villard blanc Zalagyöngye 4 6 8 9 Terület (ha) 4 4 4 46 6 98 6 99 9 4 4 89 9 48 9 6 8 8 944 69 648 6 44 66 94 9 8 98 9 84 9 9 4 8 6 6 4 8 4 9 96 94 98 94 68 4 8 84 6 9 9 A Viktória gyöngye szüreti adatai (Szigetcsép,996-9) Évjárat Szüret ideje Viktória gyöngye (Cs.F.T.9.) Magyar mustfok (Mm ) Összes titrálható savtartalo m (g/l) Rothadási % Termésátl ag (t/ha) 996. IX..,9 8, 8, 99. IX.. 4, 9, 8, 998. IX.. 9, 6, 8, 999. IX.. 8,6 8,,. IX.. 9, 6,9 n.a. 8,. IX.. 8, 8,,9. IX.. 8,4, n.a.,. VIII..,8,,8 4. IX.. 6,4,,. IX.8., 9,8 n.a. 8, 6. IX..,9, 9,. IX.4. 9, 8,6, 8. IX.6. 9, 8, 8, 9. IX.6. 9,,,9 Átlag,8 8,4,8,8 Szórás,,8,66,98 A Duna gyöngye szüreti adatai (Szigetcsép,996-9) Évjárat Szüre t ideje Magyar mustfok Mm Duna gyöngye (Cs.V.T..) Összes titrálható savtartalom g/l Rothadási % Termésátl ag t/ha 996. X. 6,,6,8 99. X.9,, 8, 998. X.. 8,, 8, 999. IX.. 8,8,8,. IX.8. 8,8, n.a.,6. X.. 6,6, n.a.,. X..,8, n.a.,. IX.4. 9,6 8,, 4. X.8. 6,6 8, 6,9. X.. 6,,,8 6. X.6.,8,4 8,. IX.. 8,,,9 8. IX.6. 8,6,,4 9. n.a. n.a. n.a. n.a. 8,6 Átlag,,6,, Szórás,,4,,9 A Csillám szüreti adatai Szigetcsép,996-9) Évjárat Szüret ideje Magyar mustfok Mm Csillám (Cs.F.T.94.) Összes titrálható savtartal om g/l Rothadás i % Termésátl ag t/ha 996. IX..,8 8,, 99. IX.6. 8, 8, 8, 998. IX.4., 8,, 999. IX.9., 6,6,. VIII.., 8, n.a.,. IX.6., 8,9,. IX.. 8,4, n.a.,9. VIII.. 9,4,6 6,8 4. X.. 9,4 8,,8. IX.9. 8,4 8,,6 6. IX.6. 9,, 8,. IX.4. 9,, 4, 8. IX.8. 9,6,, 9. IX..,6 9,, Átlag 8,86 8,9,, Szórás,64,9 8,6,8
Termésregeneráló képesség - Csillám A HEGYKÖZSÉGI TISZTVISELŐK KÉRDŐÍVES MEGKÉRDEZÉSÉNEK EREDMÉNYEI átlagérték (kg/tőke). 8,, A kérdőíveket a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa tagjainak - összesen főnek - 6 %-a töltötte ki őszén, illetve tavaszán. 6,, 4,,6 4,44,,,,9,8, másodtermés eltávolított vízüveggel kezelt kontroll, A hegyközség területén milyen szőlőfajták telepítése várható a következő két évben? % Hogyan valósul meg túlnyomó részben a rezisztens/toleráns fajták telepítése a következő két évben? Európai (nemes) szőlőfajták 9% % Európai fajták kivágásával 6% Rezisztens/toleráns fajták Rezisztens/toleráns ültetvény lecserélése új toleráns fajtára Mindkettő 4% Új területek bevonásával 6% % 46% 6%
ének oka Rezisztens fajták terjedésé Ön szerint mi okozza a rezisztens/toleráns fajták terjedésének gyors ütemét a Kunsági borvidéken? 4 9 4 9 olcsóbb termelhetőség betegségekkel szembeni ellenálló képesség magas terméshozam, termésbiztonság környezeti ellenálló képesség integrált növényvédelmi programok követelményei könnyebben teljesíthetőek környezettudatos szemléletmód (pl.:vegyszerminimalizálás) elöregedett ültetvények lecserélése egyéb értékesíthetőség Mely rezisztens/toleráns fajta területének növekedése várható legnagyobb mértékben a hegyközség területén? 8 49 9 Bianca Aletta Kunleány Nero Medina Villard blanc Zalagyöngye 4 6 8 % bor minősége 4 6 8 9 % Milyen legyen a rezisztens/toleráns és az európai szőlőfajták aránya? Arány Fő % : : 9 : 8 : : 4 : 6 : : 4 6 : 4 : 8 : 6 6 9 A tisztviselők 9%-a tartja úgy, hogy % alatti legyen a rezisztens fajták aránya Milyen legyen a rezisztens/toleráns fajtákon belül a fehér-vörösborszőlők aránya? Arány Fő % 4 : 6 : 6 : 4 6 : : : 8 : 9 : 9 : 99 : 4 6 9 4
Szükségesnek tartja-e a telepíthető szőlőfajták körének szűkítését? Véleménye szerint előnyére válik a Kunsági borvidéknek a fajtaszerkezetben történt változás? % Szűkíteni kell a fajtakört 6% 6% Megfelelő a jelenlegi fajtaösszetétel Bővíthető a telepíthető fajták köre % % % Nem, ragaszkodni kellene a hagyományos fajtákhoz Maradjon egyensúlyban a hagyományos és rezisztens/toleráns fajták aránya Igen, új arculatot kell adni a borvidéknek a rezisztens/toleráns fajták telepítésével 4% % Véleménye szerint a borok földrajzi árujelzőire vonatkozó új közösségi szabályozás befolyásolja-e a rezisztens/toleráns fajták értékesíthetőségét? 9% Nem befolyásolja Véleménye szerint a rezisztens/toleráns szőlőfajtákból előállított borok csak az olcsó kategóriában értékesíthetők? % Igen Előmozdítja, több kategóriában is értékesíthetők a borok Nem % % 9% 66%
Készítenek-e palackozott bort a hegyközségben a rezisztens/toleráns fajtákból? % % 8% 9% Nem készítenek bort Nem, csak a hagyományos fajtakörből készítenek Igen, de csak házasítási alapanyagnak Igen, készítenek Tervezik-e a hegyközség területén, hogy éven belül felhasználják a rezisztens/toleráns szőlőfajtákat fajtatiszta bor előállítására? % % % Igen, tervezik Hallott ilyen irányú tervekről Nem % 9% Ön szerint van-e jelentősége az integrált növényvédelemben annak, hogy a termelő európai vagy rezisztens/toleráns fajtával dolgozik? % % Van, a hagyományossal nehezebb megfelelni Nincs jelentősége, mindkét fajtakör esetén megoldható a termesztés Ön szerint a rezisztens/toleráns szőlőfajták telepítéséhez hozzájárultak az agrárkörnyezetgazdálkodási támogatások? % 9% Nincs összefüggés % Nem kiváltó oka a terjedésnek, de elősegítette a gyorsabb ütemű változásokat Kiváltó oka a rezisztens fajták terjedésének a támogatás elindulása 9% 66%
Fontosnak tartja, hogy a Kunsági borvidék marketingjében megjelenjen a rezisztens/toleráns fajtákhoz kapcsolódóan a környezetkímélő termelés? % Igen Nem % %