Befőzőautomata 10029824
Tisztelt vásárló, gratulálunk, hogy megvásárolta termékünket. Hogy elkerülje a technikai hibákat, kérjük, olvassa el figyelmesen és kövesse a következő használati utasítást. BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK Figyelmeztetés: Az elektromos berendezések esetében mindig fennáll az áramütésének kockázata, amely sérülést okozhat, ezért kérjük, vegye figyelembe a következő biztonsági előírásokat. Kérjük, hogy a készülék első használata előtt olvassa el az egész használati utasítást és őrizze meg, hogy bármikor kéznél legyen. A készülék felülete használat közben nagyon forróvá válik. Kizárólag a fogantyúkat, vagy a vezérlőket lehet megérinteni, ellenkező esetben fennáll az égési sérülésveszély. Soha ne szállítsa a készüléket használat közben, mindig hagyja kihűlni. A készüléket kizárólag olyan feszültséghez csatlakoztassa, amelyek megfelel az eszközön megadott feszültségnek. Ne használja a készüléket abban az esetben, ha a készülék tápkábele sérült, ha a készülék láthatóan sérült, ha a készüléket akár egyszer is leejtették, vagy ha a készüléket vízbe merítették. Ha kétségei vannak, ellenőriztesse az eszközt egy hivatalos szervizközpontban. A készülék és a tápegység javítását csak szakképzett szakember végezheti el. Ez a készülék nem alkalmas arra, hogy olyan személyek használják (beleértve a gyermekeket is), akik csökkent fizikai, érzékszervi vagy mentális képességekkel rendelkeznek, vagy tapasztalat és/vagy tudás hiánya esetén. Ezek a személyek abban az esetben használhatják a készüléket, hogy ha olyan személy felügyeli őket, aki felelős a biztonságukért, vagy utasítsa őket, hogyan kell a készüléket helyesen használni. A gyermekeket felügyelni kell annak érdekében, hogy ne játszanak a készülékkel. A készüléket ne hagyja felügyelet nélkül, ha annak tápkábele csatlakoztatva van a csatlakozó aljzatba. A készülék tápkábelét minden használat után, minden tisztítás előtt, vagy egyéb probléma felmerülése esetén, ki kell húzni a csatlakozó aljzatból. Ne használjon olyan tartozékokat, amelyeket nem a gyártó ajánlott. Kizárólag megfelelő csatlakozó aljzatba csatlakoztassa a készüléket. Ne használja a készüléket szabadban. A hálózati csatlakozó kábel nem érhet a készülék forró felületeihez és ne lógjon az asztal felett. A készüléket tilos gáztűzhelyek, vagy elektromos fűtőkészülékek, vagy sütők közelében használni. A készüléket egy hőálló felületre helyezze, és a faltól hagyjon el kb. 20 cm távolságot. A készüléket nem szabad más célra használni. A készüléket ne merítse vízbe, és annak tápkábelét is óvja a folyadéktól. Áramütés veszélye áll fenn. Győződjön meg arról, hogy a készülékkel nem érintkeznek gyúlékony részek, és nem találhatóak a közelében sem. Ha a készülék kigyullad, azonnal húzza ki a tápkábelt a konnektorból. A csomagolóanyagok, mint például a fóliák, nem valóak gyermekek kezébe. Abban az esetben, ha a készülék nem célszerűen van használva, vagy helytelenül van kezelve, a gyártó nem vállal felelősséget az esetleges károkért. Ha a készülék tápkábele sérült, ennek javítását kizárólag a gyártó, szervizközpont vagy egy szakképzett szakember végezheti el, hogy elkerülje a sérülés veszélyét. A használati utasítást őrizze meg. A készülék háztartásban való használatra van tervezve. 2
A KÉSZÜLÉK ÁTTEKINTÉSE 1. fedél 2. fogantyúk 3. rozsdamentes edény 4. a készülék alsó része 5. Be/Ki kapcsoló 6. kontrollégők 7. Időzítő kapcsoló 8. rácsbetét Általános A KÉSZÜLÉK KEZELÉSE Ez a készülék sokoldalú: használható befőzésre, főzésre, vízfürdőben való melegítésre, forró italok készítésére, gyümölcsök blansírozására, stb. A vastagabb élelmiszereket, amelyek hajlamosak odaégni, lassan kell melegíteni, folyamatos keverés közben. Ha a készülék főzés közben üres, akkor egy biztonsági kapcsoló megakadályozza a túlmelegedését. Hagyja a készüléket jól lehűlni, mielőtt ismét megtölti vízzel, különben fennáll a forró gőz által okozott égési veszély. Ezen kívül lehetséges, hogy a készülék zománcfelülete megsérülhet. Első használatkor olyan szag keletkezhet, amely rövid időn belül eltűnik. Kapacitás A készülék kapacitása 20 liter. A folyadékszintet legfeljebb 4 cm-re lehet feltölteni az edény felső peremétől. Fontos utasítások Higiéniai okok miatt az első használat előtt a készüléket ki kell főzni. Ehhez töltse fel a készüléket kb. 4 liter vízzel, állítsa be a termosztátot a max. jelzésre, és kapcsolja be a készüléket az időzítő segítségével. Ehhez állítsa a bekapcsoló gombot az óramutató járásával megegyező irányba kb. 60 percre. A beállított idő lejárta után a készüléke automatikusan kikapcsol. Lehűtés után az készülék használható. 3
A tartósításra vonatkozó utasítások A befőzés fogalma alatt az élelmiszerek tartósítását értjük tartósítószerek használata nélkül. A keletkező hő megöli a meglévő baktériumokat az élelmiszerben. Ugyanakkor a készülékben keletkezett nyomásnak köszönhetőén az üvegek sterilizálódnak és hermetikusan lezáródnak. A megőrzött élelmiszer típusától és tömegétől függően dönthet a sterilizálás és a pasztőrözés között. A sterilizálás során a megőrzött élelmiszert legalább 100 C-ra felmelegítjük. A pasztőrözés során a melegítési hőmérsékletet 80 Con tartjuk. Háztartási használatra elegendő a pasztőrözés. Megfelelő befőző üvegeket szükséges használni, amelyek csavaros kupakkal, vagy gumitömítéssel ellátott zárható kupakkal vannak ellátva. A készülék be- és kikapcsolása 1. Állítsa be a hő szabályozó gombot a kívánt hőfokra. A Be/Ki-kapcsoló gombot csavarja az I jelzésre. 2. Fordítsa el a kapcsolót az óramutató járásával ellentétes irányba a folyamatos működés érdekében (Cont.). A készülék felmelegszik. A kontrollégő kigyullad, jelezve, hogy a fűtőelem aktív. 3. A beállított hőmérséklet elérésekor a készülék hangjelzést ad ki és a jelzőfény kialszik. A hangjelzés azt jelzi, hogy a befőzési időt (lásd a befőzési táblázatot) be kell állítani. Fordítsa az időzítőt az óramutató járásával megegyező irányba a kívánt időre. 4. A hőmérsékletet most a beállított értéken tarthatja. A hőmérséklet-jelzőfény kigyullad, de időről-időre ismét világít, ha a hőmérséklet a beállított érték alá esik, és a készülék ismét felmelegszik. Az állandó hőmérséklet megtartása fontos a tartósított élelmiszer minőségének a biztosítására. 5. Ha a befőzési idő lejár a készülék automatikusan kikapcsol. Befőzés Helyezze a befőzéshez szükséges rácsot a befőző automatába. Helyezze a jól lezárt befőző üvegeket a rácsra. Legfeljebb 7 üveg sterilizálható / pasztőrözhető, 1 literes kapacitással. A befőző automatát töltse meg vízzel úgy, hogy a befőző üvegek ¾-ig elmerüljenek. Győződjön meg róla, hogy az üvegek jól le vannak zárva, hogy a víz ne juthasson beléjük (lásd az ábrát). 4
BEFŐZÉSI TÁBLÁZAT Gyümölcs C Perc Zöldség C Perc Alma lágy / kemény 90 30 Karfiol 100 90 Almaszósz 90 30 Spárga 100 120 Cseresznye 80 30 Borsó 100 120 Körte lágy / kemény 90 30 Sárgarépa 100 90 Eper / Földi szeder 80 25 Fűszer uborka 90 30 Rebarbara 100 30 Tök 90 30 Málna / Egres 80 30 Karalábé 100 90 Ribizli / Vörös áfonya 90 25 Kelbimbó / Vöröskáposzta 100 120 Sárgabarack 90 30 Zeller 100 120 Mirabell szilva / Ringló 90 30 Gomba 100 110 Őszibarack 90 30 Bab 100 120 Szilva / Hazai szilva 90 30 Paradicsom/Paradicsompüré 90 30 Birsalma 95 25 Áfonya 85 25 Hús C Perc Vigyázat, a befőző üvegek befőzés után nagyon forróak. Égési sérülés veszély áll fenn. Az üvegek eltávolításához használjon fogót. A befőttes üvegeket törölje szárazra, és sötét, hűvös helyen tárolja. Sült húsdarabok 100 120 Húsleves 100 60 Vad, vadon élő szárnyasok 100 75 Gulyás 100 75 Darált hús massza 100 110 A FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE ÉS MELEGEN TARTÁSA A készülék ideális különböző folyadékok melegítésére, mint a puncs vagy forralt bor. Töltse fel a készülék edényét úgy, hogy a folyadék legfeljebb 4 cm-re legyen az edény felső peremétől, különben a folyadék túlcsordulhat. 1. Helyezze vissza a fedelet, és állítsa be a kívánt hőmérsékletet. Fordítsa el a kapcsolót az óramutató járásával ellentétes irányba a folyamatos működés érdekében (folyt.). A folyadékot most melegen tartja. 2. Rendszeresen keverje meg a folyadékot, hogy a hő egyenletesen eloszolható legyen. A kívánt hőmérséklet elérésekor hangjelzés hallható. A be- / kikapcsoló gombot most már a "0" jelzésre állíthatja. 3. Távolítsa el a felmelegített folyadékot egy merőkanállal. UTASÍTÁS A rendszeres keverés lehetővé teszi az egyenletes melegítést, miközben megakadályozza a leves vagy a pörkölt odaégését a készülék aljához. 5
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS Tisztítás előtt mindig húzza ki a készülék tápkábelét a csatlakozó aljzatból. Legjobb, ha a zárt edény aljának a tisztítását egy puha kefével vagy nedves ruhával végzi. Soha ne használjon éles vagy kemény tárgyakat, mert így megkarcolná a zománcot. Miután a készülék lehűlt, törölje le a készülék külső részét egy nedves, puha ruhával. Ezután törölje át száraz ruhával. A vízkő eltávolítása A készülék belső falán képződött kalcium-lerakódások energiaveszteséget okoznak, és lerövidítik az eszköz élettartamát. Amint a készüléken vízkő lerakódást vesz észre, feltétlenül tisztítsa meg vízkőmentesítő szer használatával. Kövesse a vízkő mentesítő anyag használatára vonatkozó használati előírásokat, majd a dekalcifikálás után öblítse ki a készüléket tiszta vízzel. Tárolás Csavarja be a tápkábelt a készülék talpazatán található kábelrekesz köré. Csatlakoztassa a tápkábelt a dugó tartóba, amely a készülék talpazatának a közepén található. Tartsa a készüléket szárazon. Tájékoztatás az ártalmatlanításról Az európai szabályozás hulladék 2002/96 / EK, a szimbólum a terméken vagy annak csomagolásán azt jelzi, hogy ez a termék nem háztartási hulladék. Ártalmatlanítás esetén a készüléket helyezze gyűjtőhelyre újrahasznosítás céljából. Azzal, hogy gondoskodik a termék helyes megsemmisítésérōl, avval segít megelőzni a lehetséges negatív hatásokat, amelyek kihatnának a környezetre az emberi egészségre. Megfelelőségi nyilatkozatról Gyártó : Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland. A termék megfelel az alábbi európai irányelv: 2014/30/EU (EMV) 2014/35/EU (LVD) 2011/65/EU (RoHS) 6