GAZDASÁGOSABB VÁGÁS LUTZ ÉLELMISZERIPARI GÉPKÉSEKKEL ÉS PENGÉKKEL EGYEDI PENGÉK FÓLIA VEGYI- ÉS ÜVEGSZÁL ORVOSTECHNIKA ÉLELMISZERIPAR SZAKIPAR / BARKÁCS AUTÓIPAR TEXTILIPAR PONTOSSÁG, ÉLESSÉG, SIKER.
A LUTZ BLADES termékek előnyei: PONTOSSÁG. Filozófiánk a pontosság - ez vezet bennünket az ötlettől a kész termékig. Célunk, hogy optimális megoldást nyújtsunk minden vágási feladathoz, és megfeleljünk ügyfeleink elvárásainak. A fejlesztés és a gyártás minden lépésében, pengéről pengére. ÉLESSÉG. 1922 óta gyártunk pengéket és késeket. A finomvágáshoz szükséges borotvaélességtől kezdve az ütő és nyomó vágások rendkívüli szilárdsági követelményekig. Közösen állapítunk meg minden fontos paramétert az egyedi igények teljesítésére az élesség és a tartósság fokozására. Oldal 2 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 SIKER. Ügyfeleink LUTZ élelmiszeripari pengéiből adódó versenyelőnye olyan részletek összességéből adódik, amelyekért felelősséget vállalunk. Azért mutatjuk be a részleteket, mert a célunk a siker az elsőtől a milliomodik pengéig. Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
FEJTŐKÉSEK, BŐRKÉZŐ PENGÉK ÉS HÁRTYÁZÓ KÉSEK HÚSFELDOLGOZÁSHOZ A kiváló minőségű fejtő-, bőrkéző és hártyázó kések növelik a hús feldolgozás hatékonyságát és a húsáru minőségét. A LUTZ évek óta a szeg mens egyik globális piacvezető gyártója. Fejtő- és hártyázó kése inket marhahús, sertéshús és bir kahús feldolgozásánál használják ügyfeleink. A kések sokféle mé retben elérhetők az összes elter jedt géptípushoz, például Gras selli*, MAJA*, WEBER*, Cretel*, Steen*, Nock* vagy Townsend* gépekhez. EGYEDI PENGÉK FÓLIA VEGYI- ÉS ÜVEGSZÁL ORVOSTECHNIKA ÉLELMISZERIPAR SZAKIPAR / BARKÁCS AUTÓIPAR TEXTILIPAR 3015.1000 változó 20,0 1,00 3068.1000 3069.0700 22,0 0,70 3062.1000 1,00 3101.1000 3031.0700 25,0 0,70 3087.1000 20,0 1,00 7191.0700 95,3 22,0 0,69 7190.0700 95,2 22,0 0,70 3019.0700 77,0 22,0 0,70 3079.0600 460,0 12,5 0,60 3023.0700 változó 22,0 0,70 3078.0700 3026.1000 változó 20,0 1,00 LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. 3016.0700 változó 22,0 0,70 3155.0700 517,0 22,0 0,70 2900.0500 változó 10,0 0,50 2900.0350 0,35 2901.0500 változó 16,0 0,50 2902.0500 változó 10,0 0,50 3410.0500 40,0 változó 0,50 3089.0700 változó 22,0 0,70 3143.1000 20,0 1,00 3148.0700 22,0 0,70 3070.0700 120,0 22,0 0,70 Oldal 3 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
LUTZ ÉLELMISZERIPARI CSEREPENGÉK ÉS GÉPKÉSEK Az élelmiszeripari vágási eljárá - sok maximális hatékonyságot és minőséget igényelnek. Ez szarvasmarha esetén éppúgy érvényes, mint szárnyasok, hal, zöldségek vagy burgonyachips vágásakor. A LUTZ széles választékban gyárt pótpengéket és gépkéseket, és hosszú évek óta sikeresen együtt dolgozik az ipar ág piacvezető vállalataival. EGYEDI PENGÉK FÓLIA VEGYI- ÉS ÜVEGSZÁL ORVOSTECHNIKA ÉLELMISZERIPAR SZAKIPAR / BARKÁCS AUTÓIPAR TEXTILIPAR LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. 1005.0400 52,0 18,7 0,40 1005.0500 0,50 1005.0650 0,65 1022.0884 61,0 18,7 0,88 1256.0500 48,2 18,7 0,50 1256.0650 0,65 1705.0400 80,0 9,1 0,40 1700.0400 80,0 9,1 0,40 1300.0650 58,9 18,7 0,65 1010.0400 52,0 18,7 0,40 1010.0500 0,50 1010.0650 0,65 1250.0500 50,7 18,7 0,50 1250.0630 0,63 1250.0650 0,65 1267.0650 50,7 18,7 0,65 1267.0500 0,50 2011.0500 100,0 17,7 0,50 1063.0650 61,6 12,5 0,65 1000.0400 52,0 18,7 0,40 1000.0500 0,50 1000.0650 0,65 1251.0650 50,7 18,7 0,65 1251.0500 0,50 0420.0100 43,0 22,0 0,10 0420.0150 0,15 0420.0200 0,20 0420.0300 0,30 2000.0500 100,0 17,7 0,50 1064.0650 61,6 12,5 0,65 Oldal 4 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
A LUTZ CSEREPENGÉK ÉS GÉPKÉSEK ELÕNYEI:» Kevesebb pengecsere, nagyobb termelékenység» Magasabb hatékonyság, kevesebb hulladék» Mérsékeltebb folyamatköltsé gek a rövidebb gyártási állásidők révén» Visszakövethető gyártás a pengék jelöléseinek köszönhetően» Rugalmasan megvalósítható egyedi igények EGYEDI PENGÉK FÓLIA VEGYI- ÉS ÜVEGSZÁL ORVOSTECHNIKA ÉLELMISZERIPAR SZAKIPAR / BARKÁCS AUTÓIPAR TEXTILIPAR 1765.0380 41,0 19,0 0,38 1766.0380 40,0 19,0 0,38 0220.0300 39,5 22,2 0,30 2550.2000 16,9 15,0 2,00 2511.0127 107,7 18,9 0,13 2514.0127 107,5 18,9 0,13 2517.0127 107,5 18,9 0,13 LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. 3022.0870 114,3 23,5 0,87 2580.0200 105,9 14,3 0,20 2581.0200 103,8 9,4 2582.0200 99,8 14,2 2500.0380 106,5 18,9 0,38 2501.0380 132,0 2530.0600 31,0 9,0 0,60 2525.0300 33,3 7,8 0,30 2510.0200 106,6 18,9 0,20 2512.0127 107,5 18,8 0,13 Oldal 5 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
A LUTZ CSEREPENGÉK ÉS GÉPKÉSEK KIEMELKEDÕ TULAJDONSÁGAI:» Csúcsminőségű alapanyagok» Minőségi kidolgozású vágóélek (pl. széles ellenoldal)» Mindig az adott alkalmazáshoz megválasztott anyagkeménység» Nagy teljesítményű bevonatok» Pengejelölés/ Visszakövethető gyártás EGYEDI PENGÉK FÓLIA VEGYI- ÉS ÜVEGSZÁL ORVOSTECHNIKA ÉLELMISZERIPAR SZAKIPAR / BARKÁCS AUTÓIPAR TEXTILIPAR 4020.0400 101,8 13,9 0,40 3077.0700 516,0 25,0 0,70 0852.0150 118,0 22,2 0,15 LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. 3053.1000 499,0 20,0 1,00 3027.0700 445,0 22,0 0,70 5076.0884 120,0 19,0 0,88 8948.0500 126,0 50,0 0,50 Oldal 6 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
PENGEKALAUZ Anyagválasztás ANYAGVÁLASZTÉK Termékportfoliónkban 0,06 3,0 mm közötti vastagságú pengéket és késeket kínálunk, 40 85 HRc közötti végleges keménységgel. Elérhetőség Vágási környezet Korrózióállóság Élettartam Költségha - tékonyság Vágóél jellemzők Ütésállóság LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. Választékunk az alábbi alapanyagokat tartalmazza:» Szénacélok» Korrózióálló és rozsdamentes acélok» Gyors munkaacélok (HSS)» Szerszámacélok» Keményfémek» Kerámiák ANYAGVÁLASZTÁS Oldal 7 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
PENGEKALAUZ ÉLFORMÁK ÉLFORMÁK Az élformák meghatározását lásd az alábbi táblázatban: 1 élű 2 élű konvex konkáv Oldal 8 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. 2 oldalas 1 oldalas Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com
PENGEKALAUZ Bevonatok BEVONATOK Élesség Vágás minősége LUTZ pengék LUTZ bevonatokkal Bevonat nélküli LUTZ pengék Tartósság / Élettartam / Penge kihasználása X gyártó bevonat nélküli pengéje LUTZ GmbH & Co. KG. Általános szerződési feltételeinket lásd a honlapunkon. A LUTZ bevonatprogramja az alábbi változatokat tartalmazza: TiN Standard keményfém bevonat, magas kopásállóság viszonylag magas súrlódási együtthatók mellett (acél referenciaanyaghoz képest kb. 0,4 0,7), jellemzően aranysárga színű, biztonságosan használható kb. 300 C-ig. TiC Alacsonyabb kopásállóság mint a TiN esetében, lényegesen kisebb súrlódási együtthatók esetén (acél referenciaanyaghoz képest kb. 0,3 0,5), jellemzően antracit színű. TiCN Közbenső réteganyag a magas kopásállóságú TiN és az alacsony súrlódási együtthatójú TiC között, a TiN és a TiC között helyezkedik el a C és az N arányától függően, jellemzően antracit színű. TiAlN Nagyobb oxidációállóság mint a TiN esetén azonos súrlódási együttható mellett, jellemzően antracitkék színű. ZrN TiN-hez hasonló kopásállóság, de a TiN-nél tömörebb anyagszerkezet, ezért ellenállóbb a korróziós bemaródások ellen, jellemzően acél színű. CrN Kisebb a kopásállósága, mint a TiN bevonatoké. A CrN előnyei: TiN-nél alacsonyabb sajátfeszültség. Ezért részben indokolható a használata magas hajlító igénybevételek esetén. DLC Magas kopásállóság alacsony súrlódási együttható mellett (acél referenciaanyaghoz képest kb. 0,4); érzékeny az ütésszerű terhelésekre és magas hőmérsékletekre (anyagszerkezettől függően 100 300 C). Teflon (PTFE) Tapadásgátló Teflon PTFE; a rendkívül alacsony felületi feszültség következtében gyakorlatilag nem ragadnak idegen részecskék a vágóélre, ellenálló savakkal és lúgokkal szemben; különlegesen alacsony súrlódási ellenállás; a rendkívül alacsony tapadási súrlódás következtében egyenleges a vágás (ezért kiválóan megfelel orvosi alkalmazásokhoz is); alacsony kopásállóság; nem alkalmas nátriummal való érintkezéshez és 250 Cnál magasabb hőmérsékletekhez. Színes festék Teljes felületre felvitt réteg, segítséget nyújt a különféle anyagvastagságok szerinti rendezésben és korrózióvédelmet biztosít. Kékítés / feketítés Teljes felületen alkalmazott bevonat, enyhén korrózió- és kopásvédő hatású, segít a megkülönböztetésben. Oldal 9 ÉLELMISZERIPAR MAR-0104 Változat 009/03.04.18 Tel.: +49 212 5966-0 Fax: +49 212 5966-26 E-mail : info@lutz-blades.com