RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH-1-1809/2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Csongrád megyei Kormányhivatal (6722 Szeged, Rákóczi tér 1.) Csongrád megyei Kormányhivatal Népegészségügyi és Élelmiszerlánc-biztonsági Főosztály Laboratóriumi Osztály Analitikai Csoport (6726 Szeged, Derkovits fasor 7-11.) akkreditált területe: I. Az akkreditált területhez tartozó laboratóriumi vizsgálatok: A vizsgált termék/anyag Állati- és növényi zsírok, olajok Zsírsav összetétel GC-FID Vajsav, kapronsav, kaprilsav, kaprinsav, undekánsav, laurinsav, tridekánsav, mirisztinsav, mirisztolajsav, pentadekánsav, cispentadekánsav, palmitinsav, palmitolajsav, margarinsav, heptadekaniolsav, sztearinsav, olajsav, elaidinsav, linolsav, linolelaidinsav, gamma-linolénsav, alfa-linolénsav, arachinsav, eikozénsav, eikozadiénsav, ciseikozatriénsav, eikozatrienolsav, arachidonsav, eikozapentanénsav, heneikozilsav, behénsav, erukasav, dokozadiénonsav, trikozánsav, lignocerinsav, dokozahexaénsav, nervonsav 0,5 g/kg MSZ ISO 5508: 1992 Budapest, 2017. március 23. 1/20 NAH-1-1809/2017
Állati- és növényi zsírok, olajok Alkoholmentes üdítőital Árpa, pörkölt kávé, fűszerpaprika Asztali édesítőszer Édesipari termékek Élelmiszer Transz izomer zsírsavtartalom GC-FID Transz-9-oktadekánsav Transz-9,transz-12-oktadekadiénsav Transz-9, cisz-12-oktadekadiénsav Cisz-9, transz-12- oktadekadiénsav Transz-9, transz-12, transz-15- oktadekatriénsav Transz-9, cisz-12, transz-15- oktadekatriénsav Transz-9, transz-12, cisz-15- oktadekatriénsav Cisz-9, cisz-12, transz-15- oktadekatriénsav Cisz-9, transz-12. transz-15- oktadekatriénsav Cisz-9, transz-12. cisz-15- oktadekatriénsav Transz-9, cisz-12, cisz-15- oktadekatriénsav 0,5 g/kg Benz(a) pirén HPLC / FLD 0,5 g/kg Kinintartalom 5 mg /l Ochratoxin A HPLC / FLD 0,1 g/kg Aszpartám 5 mg/l Ciklamát, szacharin Ciklamát: 50 mg/l Szacharin: 2,5 mg/l Fehérjetartalom Kjeldahl-módszer 3 g/kg Szárítási veszteség Szárítás és tömegmérés 2 g/kg Zsírtartalom Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Aszpartám, K-Aceszulfám, Szacharin Aszpartám: 5 mg/kg K-Aceszulfám: 2,5 mg/kg Szacharin: 2,5 mg/kg MSZ EN ISO 15304: 2002 MSZ EN ISO 15302: 2007 EM-15 (1): 2002 MSZ EN 14132: 2009 MSZ EN 1378:1998 MSZ EN 1379:1998 MSZ-08-1843-2:1982 1. fejezet MSZ 20900-1:1987 MSZ 20900-2:1987 MSZ EN 12856:2000 Budapest, 2017. március 23. 2/20 NAH-1-1809/2017
Élelmiszer Élelmiszer, száraz Étkezési mák Fűszerpaprika Gabonaalapú élelmiszerek Gabonafélék, gabonatartalmú élelmiszerek Gluténszegény- és gluténmentesként jelzett élelmiszerek Gabonatartalmú élelmiszerek Gyümölcs- és zöldségfélék Halak, érlelt sajtok Húskészítmények, zöldségek és zöldségtermékek, sütőipari termékek Ciklamát 70 mg/kg Aszkorbinsav 2 mg/kg Kadmium, ólom, réz, vas Kadmium: 0,013 mg/kg Ólom: 0,05 mg/kg Réz: 0,15 mg/kg AAS / láng Vas: 0,5 mg/kg Benz(a) pirén HPLC / FLD 0,5 g/kg Morfin, kodein, tebain, narkotin Morfin: 1 mg/kg Kodein. 1 mg/kg Tebain: 1,5 mg/kg Narkotin: 2 mg/kg Kapszaicin, Dihidro-kapszaicin HPLC / FLD kapszaicin: 1,0 mg/kg dihidro-kapszaicin: 1,0 mg/kg DON 10 g/kg Ochratoxin A HPLC / FLD 0,1 g/kg Glutén ELISA mérési tartomány: 4-200 ppm Zearalenon (F-2 toxin) HPLC / FLD 1,0 g/kg Titrálható savasság Titrimetria 0,5 mmol H+/100 g Hisztamin HPLC / FLD 2 mg/kg Nátrium-klorid IC / CD 0,04 % MSZ EN 12857:2000 EM-16 (1): 2002 MSZ EN 14084: 2003 EM-33 (1): 2007 EM-14 (2): 2010 MSZ 9681-4:2002 EM-32 (1): 2007 MSZ EN ISO 15141-2:2000 AgraQuant Gluten G12 Assay:2012 MSZ EN 15792:2010 MSZ ISO 750:2001 EM-11 (1): 2002 EM-34 (3): 2010 Budapest, 2017. március 23. 3/20 NAH-1-1809/2017
Hús, húskészítmények Húskészítmények Húskészítmények, főzőkonyhai termékek Kávé, alkoholmentes üdítőitalok Kukorica alapú élelmiszerek Növényi eredetű élelmiszer Olajos magvak, füge, fűszerpaprika Sajt, ömlesztett sajt Sütőipari termékek Tartósított élelmiszerek Összes hamu Izzítás és tömegmérés 0,1 g/kg Szárazanyag Szárítás és tömegmérés 1 g/kg Nitrit- és nitrát IC / UVD Nitrit: 1 mg/kg Nitrát: 1 mg/kg Zsírtartalom Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Koffein 0,5 mg/100 g Fumonizin B1 és B2 Fumonizin B1: 0,15 mg/kg Fumonizin B2: 0,15 mg/kg Nitrit és nitrát IC / CD Nitrit: 2,5 mg/kg Nitrát: 2,5 mg/kg Aflatoxin (B1, B2, G1, és G2) HPLC / FLD Aflatoxin B1: 0,02 g/kg Aflatoxin B2: 0,02 g/kg Aflatoxin G1: 0,02 g/kg Aflatoxin G2: 0,02 g/kg Zsírtartalom Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Cukortartalom Titrimetria Szacharóz: 4 g/kg Savfok Titrimetria 0,1 Benzoesav, szorbinsav Benzoesav: 1,0 mg/kg Szorbinsav: 1,0 mg/kg Cukortartalom Titrimetria Redukáló cukor: 5 g/kg Összes cukor: 10 g/kg MSZ ISO 936:2000 MSZ ISO 1442:2000 MSZ EN 12014-4:2005 MSZ ISO 1443:2002 MSZ ISO 10095:1993 MSZ EN 14352:2004 MSZ EN 12014-2:1999 MSZ EN 14123:2008 MSZ EN ISO 1735:2004 MSZ 20501-1: 2007 8.2. szakasz MSZ 20501-1: 2007 9. fejezet EM-13 (1): 2002 MSZ 3625:1986 Budapest, 2017. március 23. 4/20 NAH-1-1809/2017
Tartósított élelmiszerek, főzőkonyhai termékek Tartósított élelmiszerek Tartósított élelmiszerek, főzőkonyhai termékek Tej, tejpor Tejtermék Tej, ízesített tejitalok Tej és tejpor Tej, tejszín, sűrített tej Tejpor Tenger gyümölcsei Felszín alatti vizek Ivóvíz, medencés fürdővíz, palackozott vizek, Fehérje Kjeldahl-módszer 3 g/kg Hamu Izzítás és tömegmérés 0,3 g/kg Zsír Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Szárazanyag Szárítás és tömegmérés 2 g/kg Kalcium Titrimetria 5 mg/100 ml Fehérjetartalom Kjeldahl-módszer 3 g/kg Zsírtartalom Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Aflatoxin M1 HPLC / FLD 1,0 ng/kg Szárazanyag Szárítás és tömegmérés 1 g/kg Zsírtartalom Extrakció, szárítás és tömegmérés 4 g/kg Arzéntartalom 0,05 mg/kg Extrahálható anyagok Tömegmérés 2 mg/l Oldott anionok IC / CD Fluorid: 0,05 mg/l Klorid: 0,05 mg/l Nitrit: 0,1 mg/l Nitrát: 0,1 mg/l Bromid: 0,1 mg/l ortofoszfát: 0,1 mg/l Szulfát: 0,1 mg/l Anionok IC / CD Klorit: 0,05 mg/l Klorát: 0,1 mg/l MSZ 19589:1980 MSZ 3610:1983 MSZ 17617:1985 MSZ 4210:1980 MSZ ISO 12081:2007 MSZ 12325: 1982 MSZ 3703:1982 1. fejezet MSZ EN ISO 14501:2008 MSZ ISO 6731:1995 Magyar Élelmiszerkönyv 3-1-79/1067 C rész MSZ EN 14332:2004 MSZ 1484-12: 2002 MSZ EN ISO 10304-1:2009 EPA Method 300.1: 1997 Budapest, 2017. március 23. 5/20 NAH-1-1809/2017
Medencés fürdővíz, Anionok IC / CD Bromát: 0,05 mg/l Ivóvíz, medencés fürdővíz, Benzol Gázkromatográfia MSD (SIM) 0,25µg/l Bór 0,05 mg/l Ivóvíz, Összes cianid 5 µg/l Ivóvíz, medencés fürdővíz, Benz(a) pirén, benz(b)fluorantén, benz(k)fluorantén, benz(ghi)perilén, indeno(1,2,3-cd)pirén, dibenz(a,h)antracén HPLC / FLD 1. 0,25 ng/l benz(a) pirén 2. 0,2 ng/l benz(b)fluorantrén 3. 0,2 ng/l benz(k)fluorantrén 4. 0,4 ng/l benz(ghi)perilén 5. 0,5 ng/l indenol(1,2,3-cd)pirén Ivóvíz, Peszticidek Gázkromatográfia MSD (SIM) 0,02 µg/l 2,4-D 0,02 µg/l MCPA Peszticidek Gázkromatográfia MSD (SIM) 0,02 µg/l Propaklór 0,02 µg/l Trifluralin 0,02 µg/l Acetoklór 0,02 µg/l Atrazin 0,02 µg/l Prometrin 0,02 µg/l Terbutrin 0,02 µg/l Malation 0,02 µg/l Metil-paration Tri- és tetraklór-etilén Gázkromatográfia ECD 0,5 µg/l triklór-etilén 0,5 µg/l tetraklór-etilén Ivóvíz, medencés fürdővíz, Trihalometánok Gázkromatográfia ECD 0,5 µg/l kloroform 0,5 µg/l diklór-bróm-metán 0,5 µg/l dibróm-klór-metán 0,5 µg/l bromoform EPA Method 300.1: 1997 MSZ 1484-4:1998 (visszavont szabvány) MSZ 10889-2:1981 MSZ 260-30:1992 4. fejezet EPA 550.1: 1990 EPA 8151A: 1996 MSZ EN ISO 10695: 2000 MSZ EN ISO 10301:1999 MSZ EN ISO 10301:1999 Budapest, 2017. március 23. 6/20 NAH-1-1809/2017
Ivóvíz, Illékony halogénezett szénhidrogének Gázkromatográfia ECD 0,6 µg/l 1,2-diklór-etán 5 µg/l cisz-1,2-diklór-etilén Ivóvíz, medencés fürdővíz, Zavarosság 0,1 NTU Ivóvíz, felszín alatti vizek, természetes és medencés fürdővíz alatti vizek, alatti vizek, természetes fürdővíz alatti vizek, alatti vizek Fenolindex 5 µg/l Alumínium 4 µg/l Antimon 2,0 µg/l Ammónium 0,04 mg/l Anion aktív detergensek 0,04 mg/l Arzén 1 µg/l Bepárlási maradék Tömegmérés 4 mg/l Cink AAS / láng 0,02 mg/l Ezüst 0,25 µg/l Fajlagos elektromos vezetőképesség Konduktometria 1 S/cm MSZ EN ISO 10301:1999 MSZ EN ISO 7027: 2016 MSZ 1484-1:2009 4. fejezet MSZ ISO 7150-1:1992 MSZ 448-49:1981 MSZ 448-19:1986 4. fejezet MSZ 1484-3:2006 6. fejezet MSZ 448-32:1977 Budapest, 2017. március 23. 7/20 NAH-1-1809/2017
alatti vizek, alatti vizek, alatti vizek, Fluoridion Potenciometria 0,05 mg/l Kadmium 0,25 µg/l Kalciumion Komplexometria 1 mg/l Kálium AAS / láng 0,5 mg/l Klorid Argentometria 3 mg/l Króm 0,6 g/l m-lúgosság Alkali-acimetria 0,2 mmol/l p-lúgosság Alkali-acimetria 0,4 mmol/l Magnéziumion Számítás 1 mg/l Mangán AAS /ETA 2 µg/l Nátrium AAS / láng 5 mg/l Nikkel 3 µg/l Nitrát 1 mg/l MSZ 448-17:1986 1. fejezet MSZ 448-3:1985 2. fejezet MSZ 1484-3:2006 6. fejezet MSZ 1484-15:2009 MSZ 448-11:1986 1-4. fejezet, 5.1 és 6.1. szakasz MSZ 448-3:1985 3. fejezet MSZ 1484-3:2006 6. fejezet MSZ 1484-13:2009 5. fejezet Budapest, 2017. március 23. 8/20 NAH-1-1809/2017
alatti vizek, alatti vizek, alatti vizek, Nitrit 0,01 mg/l Ólom 1 µg/l Összes oldott anyag Tömegmérés 4 mg/l Összes keménység Komplexometria 3 CaO mg /l Karbonát keménység Számítás 3 CaO mg /l Nemkarbonát keménység Számítás 3 CaO mg /l Hidrogén-karbonátion, karbonátion, hidroxilion Számolás Hidrogén-karbonátion: 0,2 mmol/l (12 mg/l) Karbonátion: 0,2 mmol/l (12 mg/l) Hidroxilion: 0,2 mmol/l (3,4 mg/l) Permanganátos kémiai oxigénigény (KOIps) Permanganometria 0,1 mg/l ph mérés Potenciometria mérési tartomány: 2-12 ph egység Réz 2 µg/l Szelén 2 µg/l Szulfátion 20 mg/l MSZ 1484-13:2009 6. fejezet MSZ 448-19:1986 5. fejezet MSZ 448-21:1986 3. fejezet MSZ 448-21:1986 4. fejezet MSZ 448-21:1986 5. fejezet MSZ 448-11:1986 6.2 szakasz MSZ 448-20:1990 4. fejezet MSZ 1484-22:2009 8.1 szakasz MSZ 448-13:1983 6. fejezet Budapest, 2017. március 23. 9/20 NAH-1-1809/2017
előállításához használt víz, medencés fürdővíz, Ivóvíz, medencés fürdővíz Ivóvíz, felszín alatti vizek Munkahelyi légszennyezettség Vas o-fenantrolinos spektrofotometriás módszer 0,04 mg/l Szabad aktív klór Redox titrálás 0,1 mg/l Kötött aktív klór Számítás 0,1 mg/l Összes aktív klór Redox titrálás 0,1 mg/l Klór-dioxid Redox titrálás 0,1 mg/l orto-foszfát 0,02 mg/l Aromás szénhidrogének Gázkromatográfia / FID Benzol 0,5 mg/m3 (12 l Toluol 0,1 mg/m3 (12 l Etil-benzol 0,1 mg/m3 (12 l o-xilol 0,1 mg/m3 (12 l m-xilol 0,1 mg/m3 (12 l p-xilol 0,1 mg/m3 (12 l Sztirol 1,0 mg/m3 (5 l Etil-acetát Gázkromatográfia / FID 0,5 mg/m 3 (10 l Acetát észterek Gázkromatográfia / FID n-butil-acetát 0.1 mg/m3 (10 l i-butil-acetát 0.1 mg/m3 (10 l Alifás-ketonok Gázkromatográfia / FID Aceton 3,5 mg/m3 (3 l Metil-i-Butil-keton 1,0 mg/m3 (10 l Ciklohexanon 0,1 mg/m3 (10 l MSZ 448-4:1983 2. fejezet MSZ 448-25:1981 5. fejezet US. Standard Methods 20 th. ed. 1998 4500-ClO 2, 4-76 MSZ 448-18:2009 8.1 szakasz MSZ ISO 9487:1992 NIOSH 1457: 1994 NIOSH 1450: 2003 NIOSH 1300: 1994 Budapest, 2017. március 23. 10/20 NAH-1-1809/2017
Munkahelyi légszennyezettség Alifás-ketonok Gázkromatográfia / FID Metil-etil-keton 1,0 mg/m3 (10 l levegőből 1-Metoxi-2-propil-alkohol Gázkromatográfia / FID 1,0 mg/m3 (10 l Alifás-alkoholok Gázkromatográfia / FID Metil-alkohol 0,5 mg/m3 (10 l Etil-alkohol 0,2 mg/m3 (10 l 2-Propil-alkohol 0,1 mg/m3 (10 l n-butil-alkohol 0,1 mg/m3 (10 l i-butil-alkohol 0,1 mg/m3 (10 l terc-butil-alkohol 0.1 mg/m3 (10 l Klórozott alifás szénhidrogének Gázkromatográfia / FID Kloroform 1,0 mg/m3 (15 l Diklór-metán 1,0 mg/m3 (10 l Triklór-etilén 1,0 mg/m3 (10 l Tetraklór-etilén 1,0 mg/m3 (10 l Altató gázok Gázkromatográfia / FID Izo-flurán 0,5 mg/m3 (12 l Halothan 1,0 mg/m3 (12 l Alifás szénhidrogének Gázkromatográfia / FID n-hexán 0,25 mg/m3 (4 l n-heptán 0,25 mg/m3 (4 l Ciklohexán 0,2 mg/m3 (5 l Fenol 0,0025 mg/m 3 (24 l NIOSH 2500: 1996 OSHA 99: 1993 MSZ 21862-34: 1986 MSZ ISO 9486: 1992 OSHA 103: 1994 OSHA 07: 2000 OSHA 32: 1981 Budapest, 2017. március 23. 11/20 NAH-1-1809/2017
Munkahelyi légszennyezettség Munkahelyi levegő Alumínium 0,001 mg/m3 (120 l levegőből vett minta roncsolva 25 cm3-ben) Kadmium 0,0001 mg/m3 (120 l levegőből vett minta roncsolva 25 cm3-ben) Króm 0,001 mg/m3 (120 l levegőből vett minta roncsolva 25 cm3-ben) Nikkel 0,001 mg/m3 (120 l levegőből vett minta roncsolva 25 cm3-ben) Ólom 0,001 mg/m3 (120 l levegőből vett minta roncsolva 25 cm3-ben) Szervetlen savak IC / CD Foszforsav: 0,006 mg/m 3 (100 l Kénsav: 0,012 mg/m 3 (100 l Sósav: 0,006 mg/m 3 (100 l Salétromsav: 0,006 mg/m 3 (100 l Ammónia 3,5 mg/m3 (10 l Formaldehid 0,04 mg/m3 (10 l Ózon 0,05 mg/m3 (15 l Szállópor (respirábilis) Tömegmérés 0,05 mg/m 3 (1056 l Szállópor (belélegezhető) Tömegmérés 0,05 mg/m 3 (960 l MSZ 21853-32:1999 4.2., 6.1., 7.2. szakasz NIOSH 7903: 1994 MSZ 21862-6:1977 1.1.-1.7. szakasz és 1.9.-1.11. szakasz személyi mintavételre nem alkalmas MSZ 21456-10:1984 1.-7. fejezet és 9.-11. fejezet személyi mintavételre nem alkalmas MSZ 21456-12:1990 1.-7. fejezet és 9.-11. fejezet személyi mintavételre nem alkalmas MDHS 14/4:2014 MDHS 14/4:2014 Budapest, 2017. március 23. 12/20 NAH-1-1809/2017
Vizelet Teljes vér A vizsgált termék/anyag Ivóvíz (termelt, tárolt és vezetett, egyedi kút, forrás), palackozott víz, ásványvíz, szikvíz, vízlágyítási és víztisztítási technológiával előállított vizek, és az előállításukhoz használt kezelt víz, felszín alatti víz 2,5-Hexándion GC-FID 0,438 mol/l Kadmium, króm, nikkel Kadmium: 0,003 mol/l Króm: 0,015 mol/l Nikkel: 0,05 mol/l Kreatinin 0,6 mmol/l Mandulasav 35 µmol/l Metil-hippursavak 28 µmol/l Fenol származékok o-krezol: 0,05 µmol/l fenol: 0,06 µmol/l Triklór-ecetsav 0,02 mmol/l t-t-mukonsav 0,02 µmol/l Ólom 0,110 µmol/l Telepszám 22 és 37 0 C-on tenyésztés lemezöntéssel Coliform szám membránszűréssel MPN módszer EM-35 (4): 2017 EM-7 (9): 2017 EM-5 (8):2017 EM-1 (10): 2017 EM-1 (10): 2017 EM-2 (9): 2017 EM-6 (8): 2017 EM-3 (9): 2017 EM-9 (7): 2017 MSZ EN ISO 6222: 2000 MSZ EN ISO 9308-1: 2015 MSZ ISO 9308-2: 2014 Escherichia coli szám membránszűréssel MSZ EN ISO 9308-1: 2015 - MPN módszer MSZ EN ISO 9308-2: 2014 Budapest, 2017. március 23. 13/20 NAH-1-1809/2017
Ivóvíz (termelt, tárolt és vezetett, egyedi kút, forrás), palackozott víz, ásványvíz, szikvíz, vízlágyítási és víztisztítási technológiával előállított vizek, és az előállításukhoz használt kezelt víz, felszín alatti víz Termotoleráns coliform szám membránszűréssel Enterococcus szám membránszűréssel MSZ ISO 9308-1: 1993 MSZ EN ISO 7899-2: 2000 Pseudomonas aeruginosa szám membránszűréssel MSZ EN ISO 16266:2008 Ivóvíz, palackozott, természetes ásványvíz, forrásvíz, szikvíz, vízlágyítási és víztisztítási technológiával előállított víz, és az előállításukhoz használt kezelt víz, felszín alatti víz Ivóvíz, palackozott, természetes ásványvíz, forrásvíz, szikvíz, vízlágyítási és víztisztítási technológiával előállított víz, és az előállításukhoz használt kezelt víz, felszín alatti víz Fürdővíz (tápvíz, tisztított víz, medence víz, természetes fürdő) Szulfitredukáló anaerob spóraképző baktérium (Clostridium) szám lemezöntéssel Legionella szám membránszűréssel Szeszton mennyisége és minősége - térfogatmérés Taxonszám (vas- és mangánbaktériumok, kénbaktériumok, szennyezettséget jelző baktériumok, cianobaktériumok és algák, gombák, házas amőbák, egyéb véglények, fonálférgek, egyéb férgek, egyéb (gerinctelen) szervezetek -mikroszkópos biológia Telepszám 22 és 37 0 C-on tenyésztés lemezöntéssel MSZ 448-44:1990 4.5. és 5.3.9. szakasz MSZ EN ISO 11731-2:2008 MSZ 448-36:1985 6.1 szakasz MSZ EN ISO 6222: 2000 Coliform szám membránszűréssel MSZ 13690-2:1989 7.2, 7.6 szakasz MPN módszerrel MSZ EN ISO 9308-2: 2014 Budapest, 2017. március 23. 14/20 NAH-1-1809/2017
Fürdővíz (tápvíz, tisztított víz, medence víz, természetes fürdő) Escherichia coli szám membránszűréssel MSZ EN ISO 9308-1: 2015 MPN módszerrel mikromódszerrel MSZ EN ISO 9308-2: 2014 MSZ EN ISO 9308-3: 2000 Termotoleráns coliform szám membránszűréssel MSZ ISO 9308-1: 1993 Pseudomonas aeruginosa szám membránszűréssel MSZ EN ISO 16266:2008 Staphylococcus aureus szám membránszűréssel MSZ 13690-2: 1989 7.9. szakasz Endo szám membránszűréssel MSZ 13690-2: 1989 7.8. szakasz Enterococcus szám membránszűréssel MSZ EN ISO 7899-2:2000 Fürdővíz (természetes fürdő) Legionella szám membránszűréssel Salmonella kimutatása dúsítással MSZ EN ISO 11731-2:2008 MSZ 448-44:1990 4.6.3. szakasz Élelmiszerek Mikróba szám 30 C-on telepszámlálás. - lemezöntéssel Koaguláz pozitív sztafilokokkuszok ( S. aureus és más fajok) száma MSZ EN ISO 4833-1:2014 MSZ EN ISO 4833-2:2014 MSZ EN ISO 6888-1:2008 Budapest, 2017. március 23. 15/20 NAH-1-1809/2017
Élelmiszerek Salmonella MSZ EN ISO 6579:2006 Enterobaktériumok szám MSZ ISO 21528-2: 2007 Listeria monocytogenes MSZ EN ISO 11290-1:1998 MSZ EN ISO 11290-1: 1996/A1:2005 Listeria monocytogenes szám MSZ EN ISO 11290-2:2012 Clostridium perfringens szám lemezöntéssel MSZ EN ISO 7937:2005 Mezofil szulfitredukáló összes klosztridium és klosztridium spóra száma lemezöntéssel MSZ 3640-16:1978 Coliform szám ISO 4832: 2006 Escherichia coli szám (β glükuronidáz-pozitív E. coli) felületi szélesztéssel MSZ ISO 16649-2: 2005 Escherichia coli szám dúsítással ISO 7251:2005 Bacillus cereus szám MSZ EN ISO 7932:2005 Az élesztők és penészgombák szám MSZ ISO 7954:1999 Enterococcus faecalis szám DIN 10 106:1991 Budapest, 2017. március 23. 16/20 NAH-1-1809/2017
Élelmiszerek Kozmetikumok Enterococcus szám Specifikus és nem specifikus mikroorganizmusok jelenlét//hiány MSZ 3640-13:1976 MSZ EN ISO 18415:2012 Candida albicans jelenlét//hiány MSZ EN ISO 18416:2009 Mezofil aerob bakteriumok jelenlét//hiány Csíraszám MSZ EN ISO 21149:2009 Escherichia coli MSZ EN ISO 21150:2016 Pseudomonas aeruginosa MSZ EN ISO 22717:2009 Staphylococcus aureus MSZ EN ISO 22718:2009 Szulfitredukáló Clostridiumok MSZ 20546-9:1978 Penész-szám MSZ EN ISO 16212:2012 Salmonella MSZ 20546-10:1978 Budapest, 2017. március 23. 17/20 NAH-1-1809/2017
Környezeti minták Escherichia coli ISO 7251:2005 Listeria monocytogenes Salmonella MSZ EN ISO 11290-1:1998 MSZ EN ISO 11290-1: 1996/A1:2005 MSZ EN ISO 6579: 2002/A1: 2007 Staphylococcus aureus MSZ EN ISO 6888-1:2007 Enterococcusok MSZ 3640-13:1976 Mikroba szám MSZ EN ISO 4833-2:2014 Enterobaktériumok száma ISO 21528-2:2004 Coliform szám felületi szélesztéssel ISO 4832: 2006 II. Az akkreditált területhez tartozó helyszíni vizsgálatok: A vizsgált termék/anyag Ivóvíz, medencés fürdővíz, felszín alatti víz, természetes fürdővíz Ivóvíz, felszín alatti vizek Ivóvíz, medencés fürdővíz Ivóvíz mérési tartomány * ph mérés Potenciometria mérési tartomány: 2-12 ph egység Fajlagos elektromos vezetőképesség Konduktometria 1 S/cm Klór-dioxid Redox titrálás 0,1 mg/l Szag Érzékszervi vizsgálat MSZ 1484-22: 2009 8.1 szakasz MSZ 448-32: 1977 US. Standard Methods 20 th. ed. 1998 4500-ClO2, 4-76 MSZ 448-35:1965 2. fejezet Budapest, 2017. március 23. 18/20 NAH-1-1809/2017
Ivóvíz, medencés fürdővíz Ivóvíz, természetes fürdővíz Ivóvíz, természetes fürdővíz, medencés fürdővíz, felszín alatti víz, Barometrikus nyomás Glóbusz hőmérséklet Levegő hőmérséklet Levegő relatív páratartalma Levegő áramlási sebessége Munkahelyi belsőtéri világítás mérési tartomány * Szabad aktív klór Redox titrálás 0,1 mg/l Kötött aktív klór Számítás 0,1 mg/l Összes aktív klór Redox titrálás 0,1 mg/l Szín Vizuális vizsgálat Hőmérséklet mérési tartomány: 0 - +100 C Légnyomás mérési tartomány: 900 mbar-1060 mbar Hőmérséklet mérési tartomány: 0 - +120 C Hőmérséklet mérési tartomány: -10 - +60 C Relatív páratartalom mérési tartomány: 0-100 % (rh) Légsebesség mérési tartomány: 0-10 m/s Megvilágítás Direkt mérés mérési tartomány: 0-3000 lux MSZ 448-25: 1981 5. fejezet MSZ EN ISO 7887: 2012 4. fejezet MSZ 448-2: 1967 1 fejezet MSZ 21875:1979 MSZ 21875:1979 MSZ 21875:1979 MSZ 21875:1979 MSZ 21875:1979 MSZ 6240-3:1986 MSZ EN 12464-1: 2012 III. Az akkreditált területhez tartozó mintavételi, minta-előkészítési eljárások: Termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás Állati és növényi zsírok, olajok Minta előkészítés: zsírsav-metil MSZ EN ISO 12966-2: 2011 észterek készítése zsírsav összetétel és transz izomer zsírsavak vizsgálathoz Élelmiszer Nyomás alatti feltárás MSZ EN 13805: 2002 Tartósított élelmiszer Minta-előkészítés laboratóriumi vizsgálathoz MSZ 3604:1985 Felszín alatti víz (figyelő kút) Mintavétel MSZ ISO 5667-11: 2012 Természetes fürdővíz Mintavétel és tartósítás MSZ 12750-2:1971 Budapest, 2017. március 23. 19/20 NAH-1-1809/2017
Termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás Mesterséges fürdővíz Mintavétel MSZ 448-46: 1988 Ivóvíz, Mintavétel és tartósítás MSZ 448-46: 1988 Ivóvíz, természetes és mesterséges fürdővíz,, felszín alatti víz (figyelő kút) Munkahelyi levegő A minták tartósításának és kezelésének irányelvei Mintavételi programok tervezése vízvizsgálatokhoz MSZ EN ISO 5667-3: 2013 MSZ EN ISO 5667-1: 2007 A mintavételi technikák előírásai MSZ EN ISO 5667-1: 2007 Szorpciós csövek általános követelményei MSZ EN 1076: 2010 Mintavétel GC vizsgálatokhoz MSZ 21862-22: 1982 Mintavétel, mérési stratégia MSZ EN 689:1999 Mintavétel MSZ 21862-6:1977 1.1.-1.8. szakasz Mintavétel MSZ 21456-10:1984 1.-8. fejezet Mintavétel MSZ 21456-12: 1990 1.-8. fejezet Munkahelyi szálló por Mintavétel MSZ 21861-3: 1978 MDHS 14/4: 2014 Ivóvíz (termelt, tárolt és vezetett, egyedi kút, forrás), palackozott víz, ásványvíz, szikvíz, vízlágyítási és víztisztítási technológiával előállított vizek, és az előállításukhoz használt kezelt víz, felszín alatti víz Fürdővíz (tápvíz, tisztított víz, medence víz, természetes fürdő) Környezeti minta Minta előkészítés porok fémtartalmának meghatározásához Mintavétel, mikrobiológiai vizsgálatokhoz MSZ 21853-32: 1999 6. fejezet MSZ EN ISO 19458:2007 Mintavétel Lenyomati és törlék minták MSZ ISO 18593:2008 - VÉGE - Bodroghelyi Csaba főigazgató-helyettes Budapest, 2017. március 23. 20/20 NAH-1-1809/2017