BOR- ÉS ITALLAP WINE AND BEVERAGE LIST

BOR- ÉS ITALLAP WINE AND BEVERAGE LIST A felséges ételekhez több mint százféle borból választhatnak kedvükre a vendégeink, itallapunk több, mint 400 tételt tartalmaz. Sommelier-nk folyamatosan kutatja a legjobb italokat, így kínálatunk folyamatosan bővül, változik. Vacsoravendégeinknek mindig rendelkezésre áll szakértő segítség, hogy a kiválasztott ételekhez a legmegfelelőbb bort fogyaszthassák. Our wine list is ever changing to provide our guests with the best selection. The speciality of our sommeliers is to select a wine, which best fits your dish and taste at the moment. Head Sommelier FABÓK MIHÁLY Sommelier BALLA HAJNALKA ~ 1 ~

TARTALOMJEGYZÉK CONTENT ~ 2 ~

BOROK POHÁRBAN WINES PER GLASS Mátraaljai Irsai Olivér 2014 - Balatonlellei Loliense Fehér 2014 - Balatonfüredi Sauvignon Blanc 2014 Tokaji Furmint Zsombor 2013 Tokaji Furmint 2013 Neszmélyi Chardonnay 2013 - Egri Chardonnay Battonage 2012 Csopaki Olaszrizling 2013 Neszmélyi Álom Cuvée 2009 Tokaji Furmint 2013 15 cl Szekszárdi Fuxli Siller 2014 Szekszárdi Pinot Noir Rozé 2014 Gundel Villányi Rozé Cuvée 2014 ~ 3 ~

Gundel Szekszárdi Kadarka 2011 Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2009 - Gundel Szekszárdi Bikavér 2012 Etyeki Pinot Noir 2013 - Villányi Cabernet Franc 2011 Gundel Egri Merlot Arcanum 2009 - Villányi Cabernet Sauvignon 2011 - Gundel Villányi Grand Reserve 2006 - Villányi Bock Cuvée 2011 15 cl Szekszárdi Nero 2012 6 cl Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 - Tokaji Szamorodni Édes 2010 Mátraaljai Sárgamuskotály Diósi 2011 - Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2006 Tokaji Aszú 6 Puttonyos Kapi 2005 Tokaji Aszúeszencia 1983 Tokaji Natúreszencia 2007 6 cl ~ 4 ~

Magyarország Borvidékei Wine Regions of Hungary ~ 5 ~

FEHÉR BOROK WHITE WINES Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalma Kamocsay Ákos Neszmély Hilltop 15 cl Mór Bozóky István Miklós Csaba Pincészet Etyek-Buda Nyakas Pince Gervai Pince Nagy-Somló Györgykovács Imre ~ 6 ~

FEHÉR BOROK WHITE WINES Tornai Pincészet Nagy-Somló Vándor Pince Kreinbacher Zala Kerkaborum Badacsony Folly Arborétum Szászi Endre Szt. Orbán Christer Sandahl ~ 7 ~

FEHÉR BOROK WHITE WINES Balatonfüred-Csopak Jásdi István Figula Mihály 15 cl Pántlika Balaton-felvidék Pálla Gábor Balatonboglár Konyári János Légli Ottó Kunság Frittmann János ~ 8 ~

FEHÉR BOROK WHITE WINES Mátra Borpalota Németh Attila Gábor Szőke Mátyás Eger Gróf Buttler Kovács Nimród St. Andrea Pincészet Gál Tibor ~ 9 ~

FEHÉR BOROK WHITE WINES Tokaj Szepsy István Tokajicum Pincészet Royal Tokaji Wine Company Zsirai Pincészet Demeter Zoltán Degenfeld Pannon Tokaj Patricius ~ 10 ~

ROZÉ ÉS SILLER BOROK ROSÉ & SILLER WINES Takler Ferenc Szekszárd Csányi Pincészet Rt. Villány Merfelsz Pincészet Vylyan Pincészet Nagygombos Pince Mátra ~ 11 ~

VÖRÖS BOROK RED WINES Franz Weniger Pincészete Sopron Pfneiszl Horváth József,,Ráspi Etyeki Kúria Etyeki Kúria Etyek-Buda Liszkay Pincészet Balaton-felvidék Konyári János Balatonboglár ~ 12 ~

VÖRÖS BOROK RED WINES Takler Ferenc Szekszárd Heimann és fiai Domain Gróf Zichy - Baron Von Twickel 15 cl Eszterbauer János Vida Pincészet 15 cl Németh Gábor Merfelsz Gábor Vesztergombi Ferenc ~ 13 ~

VÖRÖS BOROK RED WINES Villány Tiffán Ede & Zsolt Gere Attila Szemes József Bock József Malatinszky Kúria, Szőlőbirtok és Pince Vylyan Pincészet 15 cl Wunderlich Pincészet ~ 14 ~

VÖRÖS BOROK RED WINES Villány Csányi Pincészet Rt. 15 cl Sauska Pincészet Eger Vincze Béla Pincészet 15 cl Thummerer Vilmos Gróf Buttler St. Andrea Pincészet Divinus Pincészet Dula Bence Gál Tibor Kovács Nomród ~ 15 ~

DESSZERT BOROK DESSERT WINES Royal Tokaji Wine Company Tokaj Holdvölgy Dobogó Pince - Izabella Zwack Pincészet Árvay János Barta Pincészet Göncöl Pincészet Pannon Tokaj Szepsy István Gundel Pincészet 6 cl Sárga Borház 2 cl Pajzos-Megyer ~ 16 ~

Tokaj Disznókő Pincészet 6 cl Oremus Pincészet Szekszárd Merfelsz Gábor Erdély Transylvania Balla Géza ~ 17 ~

IMPORT BORAINK OUR IMPORT WINES Fehér borok / White Wines FRANCIAORSZÁG FRANCE Jean Pabiot Loire Valley Alsace Schlumberger Bourgogne Joseph Drouhin Louis Latour DÉL-AFRIKA SOUTH-AFRICA Stellenbosch Simonsig ~ 18 ~

NÉMETORSZÁG GERMANY Rheinhessen Huxelrebe ERDÉLY TRANSYLVANIA Rékasi ~ 19 ~

Vörös borok / Red Wines FRANCIAORSZÁG FRANCE Bordeaux Chateau Talbot 2009 Chateau Palmer 2004 Chateau Mouton Rothschild 1988 Joseph Drouhin Bourgogne Ogier Rhone-Valley ARGENTÍNA Bodegas Salentein Mendoza Simonsig Stellenbosch ~ 20 ~

OLASZORSZÁG ITALY Toscana Fattoria Del Cerro Castello Di Ama Il Poggione Nicolo Insica Veneto Zenato Puglia Feudi Di San Marzano SPANYOLORSZÁG SPAIN Lan Edition Limitada 2006 Rioja Ramon Bilbao 2010 ERDÉLY TRANSYLVANIA Nachbil ~ 21 ~

PORTUGÁLIA Calem Port Wine 6 cl CHILE Puerto Viejo USA Kalifornia Robert Mondavi & Baron Philippe de Rotchild Antica Terra Oregon AUSZTRÁLIA Yalumba Patchwork Barossa ~ 22 ~

PEZSGŐK SPARKLING WINES, CHAMPAGNES Méthode Classique Charmant - Habzóbor Méthode Traditionnelle Tours-sur-Marne Reims Epernay ~ 23 ~

PEZSGŐK SPARKLING WINES, CHAMPAGNES Aÿ Olaszország Italy ~ 24 ~

ÁSVÁNYVIZEK MINERAL WATER Szénsavmentes Still Enyhe / Slightly Carbonated Szénsavas / Carbonated ÜDÍTŐK SOFT DRINKS 2 dl ~ 25 ~

APERITIFS 8 cl 6 cl 4 cl PÁRLATOK BRANDIES 4 cl Cider ~ 26 ~

MAGYAR PÁLINKÁK PÁRLATOK HUNGARIAN FRUIT BRANDIES 4 cl ~ 27 ~

SÖRÖK BEERS Világos sörök Bitter, Lager & Ale 0,33 l Barna sör Dark Beer Búza sör Wheat Beer Fekete sör Black Beer Alkoholmentes sörök Alcohol free 0,33 l ~ 28 ~

WHISKY Scotch 4 cl Single Malt Canadian Bourbon Tennessee Ír Irish ~ 29 ~

RUMOK RUMS 4 cl GINEK GINS 4 cl VODKÁK VODKAS 4 cl CALVADOS 4 cl ~ 30 ~

KONYAKOK ÉS BRANDYK COGNACS AND BRANDIES 4 cl ARMAGNAC ARMAGNAC ~ 31 ~

LIKŐRÖK LIQUEURS 4 cl ~ 32 ~

Classic Martini KOKTÉLOK COCKTAILS Martini koktélok Martini Cocktails Cosmopolitan Kir Royal Pezsgő koktélok Champagne Cocktails Kir Royal Lemon Twist Puszta Koktél Klasszikus koktélok Classic Cocktails Cuba Libre Caipirinha Gin & Tonik Negroni Manhattan Mojito White Russian Bloody Mary ~ 33 ~

Klasszikus koktélok Classic Cocktails Whiskey Sour Gundel Specialitások Gundel Specialties Gundel Champagne Cocktail Martini Wilma Gundel Margarita Digestiv koktélok Digestív Cocktails Espresso Martini 2 900 HUF Brandy Alexander 2 900 HUF Kedvenc koktéljaikat italkészletünkből kívánságuk szerint szívesen elkészítjük! It is our great pleasure to prepare Your favourite cocktail from our beverage selection! ~ 34 ~

A Gundel Étterem üzemeltetője The Gundel Restaurant is managed by: Gundel Kft. Első osztályú étterem First category restaurant Bándoli Attila Fabók Mihály Gundel Étterem www.gundel.hu www.gundelcatering.com ~ 35 ~