A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2017. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Budapest, 2018. május 31.
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2017-ben is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2017-ben Vállalkozás típusa Vállalkozások száma Termelő 3 160 Halgazdaságok 5 Feldolgozó 463 Importőr 34 Egyéb (nagy- és kiskereskedelmi egységek, raktározók, éttermek stb.) 416 ÖSSZESEN 3 516 A 2017-ben végzett ellenőrzések részletei 2017-ben összesen 182 492 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk, mely a halastavakat (5 397 ha) is tartalmazza. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja. Átállás alatt: 82 310 ha, átállt 94 785 ha, valamint 5 397 ha halastó. 1. ábra: Az ellenőrzött terület változása - 1 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 111 800 133 720 121 071 113 070 118 990 119 275 112 285 107 605 166 468 177 095 1 171 1 541 1 493 1 345 1 282 1 339 1 327 1 411 2 982 3 160 Az ellenőrzött terület összetételét a 1. sz. melléklet, valamint a 2., 3., 4. ábra mutatja. 2. ábra: Az ellenőrzött területek összetétele 2017-ben - 2 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! 3. ábra: Az átállás alatt levő ellenőrzött területek összetétele 2017-ben 4. ábra: Az átállt ellenőrzött területek összetétele 2017-ben Az állatállomány összetétele 2. sz. mellékletben található. Méhészet A méhészet főbb adatait a 3. táblázat tartalmazza. - 3 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! 3. táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2017-ben Méhészetek Méhcsaládok száma száma (db) 233 28 247 Kiadott jogerős figyelmeztetések, szankciók 2017-ben (darab) F1 F2 F3 SZ1 SZ2 SZ3 Hatósági szankciók 424 593 745 283 4 4 1 Minősítő Tanúsítványok Kiadott tanúsítványok 2017-ben (darab) Tanúsítványok száma db Terméktanúsítványok 297 Üzem típusa (tanúsított tevékenység) a tanúsítványon db Növénytermesztő 2403 Növénytermesztő, Állattenyésztő 38 Növénytermesztő, Állattenyésztő, Feldolgozó 9 Növénytermesztő, Állattenyésztő, Kereskedő, Feldolgozó 2 Növénytermesztő, Állattenyésztő, Takarmánygyártó 1 Növénytermesztő, Állattenyésztő, Vadon termő növények begyűjtője 3 Növénytermesztő, Állattenyésztő, Feldolgozó, Vadon termő növények begyűjtője 1 Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője 4 Növénytermesztő, Gombatermesztő, Feldolgozó 1 Növénytermesztő, Méhész 8 Növénytermesztő, Gombatermesztő, Vadon termő növények begyűjtője, Feldolgozó 1 Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője, Feldolgozó 6 Növénytermesztő, Feldolgozó 80 Növénytermesztő, Kereskedő 18 Növénytermesztő, Feldolgozó, Kereskedő 9 Növénytermesztő, Takarmánygyártó 1 Állattenyésztő 6 Állattenyésztő, Takarmánygyártó 1 Vadon termő növények begyűjtője 4 Vadon termő növények begyűjtője, Feldolgozó 3 Vadon termő növények begyűjtője, Feldolgozó, Kereskedő 1 Gombatermesztő 3 Gombatermesztő, Feldolgozó, Kereskedő 1 Méhész 165 Méhész, Feldolgozó 2 Méhész, Feldolgozó, Vadon termő növények begyűjtője 1-4 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! Akvakultúra 2 Akvakultúra, Állattenyésztő, Növénytermesztő 1 Feldolgozó 139 Feldolgozó, Kereskedő 114 Feldolgozó, Kereskedő, Takarmánygyártó 1 Feldolgozó, Importőr 5 Feldolgozó, Importőr, Kereskedő 14 Feldolgozó, Importőr, Kereskedő, Takarmánygyártó 1 Kereskedő 105 Kereskedő, Importőr 7 Kereskedő, Takarmánygyártó 1 Importőr 5 Nyúltartó 2 Kozmetikai termék gyártója 9 Raktározó 1 Takarmánygyártó 2 Tömegétkeztető 3 Üzem típusa (tanúsított tevékenység) összesített adatai db Növénytermesztő 2586 Állattenyésztő 62 Vadon termő növények begyűjtője 24 Gombatermesztő 6 Méhészet 176 Akvakultúra 3 Feldolgozó 400 Kereskedő 274 Importőr 32 Raktározás 1 Nyúltartó 2 Kozmetikai termékek előállítója 9 Tömegétkeztető 3-5 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 1. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! Név Átállási Ökológiai Összesen alakor búza 20,74 466,2328 486,9728 alexandriai here 0 134,08 134,08 alma 1815,8703 698,8736 2514,7439 angol perje 245,62 33,6 279,22 baltacim 5,19 0,8 5,99 barna csiperke 0 0,025 0,025 barna mustár 0 200,636 200,636 bazsalikom 1,4 0 1,4 bejelentés előtt betakarítva 155,95 0 155,95 benedekfű 0 0,45 0,45 bíbor kasvirág 0 0,9 0,9 bíborhere 11,78 71,14 82,92 birs 27,47 14,6194 42,0894 borsosmenta 2,18 2,45 4,63 brokkoli 4 17,56 21,56 burgonya 18,9514 20,4956 39,447 cékla 0 10,6926 10,6926 cickafark 12,57 4,6 17,17 cirok x szudánifű hibrid 0 85,04 85,04 citromfű 1,8 10,0101 11,8101 cukkini 0 49,9 49,9 cukor borsó 1,2 4,9603 6,1603 cukorrépa 17,12 42,6 59,72 csemege kukorica 138,82 1059,7973 1198,6173 csemegeszőlő 4,8832 3,185 8,0682 csemegeuborka 0,015 0,2207 0,2357 cseresznye 11,2386 25 36,2386 cserszömörce 0 0,02 0,02 csicseriborsó 0 24,8248 24,8248 csicsóka 26,11 16,07 42,18 csomós ebír 11,59 0 11,59 csupasz zab 0 57,24 57,24 dió 878,5779 874,2105 1752,7884 dísznövény 0,78 5,47 6,25 dohány 0 0,57 0,57 durumbúza (őszi) 7,83 24,9 32,73 durumbúza (tavaszi) 0 65,32 65,32 durumrozs 12,0575 9,63 21,6875 édesburgonya 0,83 8,53 9,36 édeskömény 256,6974 106,99 363,6874 egres (piszke) 0,4 0,04 0,44 egyéb takarmány hasznosítású fajok 56,0747 5,31 61,3847 egyéves takarmánykeverék 376,4075 612,9483 989,3558 egynyári üröm 0 0,2 0,2 eperfa (fehér, fekete) 17,77 0 17,77 erdő 17,171 79,8137 96,9847 étkezési paprika 1,082 16,5903 17,6723 étkezési szárazborsó (sárga) 2,74 2 4,74 évelő rozs 69,3346 19,04 88,3746 évelő takarmányfű 258,89 99,9995 358,8895 évelő takarmánykeverék 1169,6193 355,23 1524,8493
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 1. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! facélia 52,36 103,833 156,193 fehér csiperke 0,03 0 0,03 fehér here 156,07 671,41 827,48 fehér mustár 43,66 444,6707 488,3307 fehérvirágú csillagfürt 39,46 33,4 72,86 fehérvirágú somkóró 0 5,56 5,56 fejes káposzta 0 1,51 1,51 fejes saláta 0 0,1103 0,1103 fekete bodza 388,1685 482,4238 870,5923 fekete mustár 0 175,91 175,91 fekete ribiszke 95,18 57,1241 152,3041 fekete törpeberkenye 5,3 2,69 7,99 felemáslevelű csenkesz 161,321 0 161,321 félvad gyümölcsfajok 29,11 1 30,11 fokhagyma 1,72 3,2199 4,9399 forgalmazott termékek 0,0002 0 0,0002 földieper 3,09 6,4003 9,4903 fürtös áfonya 1,76 0 1,76 fűszerpaprika 0,156 63,5235 63,6795 füves here 417,1156 309,5384 726,654 füves lucerna 279,1399 842,6381 1121,778 görögdinnye 41,57 2,949 44,519 görögszéna 0 3,53 3,53 gránátalma 0 0,05 0,05 gyapjas tintagomba 0 0,025 0,025 gyep 24055,0342 40432,8273 64487,8615 gyümölcsfaiskola 0,606 0 0,606 hajdina 712,6553 153,0281 865,6834 homoki bab 0 0,145 0,145 homoki zab 27,4678 94,94 122,4078 homoktövis 118,6465 64,0773 182,7238 húsos som 0 0,001 0,001 izsóp 2,08 0 2,08 jamsz (fénygyökér, jamgyökér) 0 0,075 0,075 josta 0 0,1 0,1 kamilla 9,06 55,32 64,38 kamut 53,95 59,37 113,32 kanárimag 0 109,8482 109,8482 kapor 4 27 31 karalábé 0 0,32 0,32 karfiol 4 22,4272 26,4272 kékvirágú csillagfürt 0 20,15 20,15 keleti kecskeruta 9,83 2,57 12,4 kelkáposzta 0 5,72 5,72 kerti kakukkfű 10,7 5,42 16,12 kifejtő borsó 0 27,89 27,89 kínai kel 0 0,1 0,1 kínai nád (energianád) 0 0,05 0,05 Királybúza 1,86 5 6,86 kislevelű hárs 0,82 0,2 1,02 kivi 0,3 0 0,3 koriander 0 6,24 6,24
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 1. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! kökény 0 0,4 0,4 köles 288,6345 846,0001 1134,6346 körömvirág 0,33 0,12 0,45 körte 131,2806 61,7321 193,0127 kövirózsa 0 0,0152 0,0152 laskagomba 0,05 0,0426 0,0926 legelő 28047,3627 10598,4672 38645,8299 lestyán 0 1,64 1,64 leveles kel 0 20,72 20,72 levendula (angol) 4,87 4,042 8,912 levendula (francia) 10,2233 8,8115 19,0348 lóbab 9,24 77,62 86,86 lucerna 6023,3616 6640,4964 12663,858 Madárberkenye 3,57 0 3,57 magvas gomborka 0 2,31 2,31 magyar rozsnok 12,39 6,49 18,88 mák 47 51,328 98,328 málna 4,6 4,512 9,112 mandula 9,4222 78,8346 88,2568 máriatövis 19,2 55,855 75,055 medvehagyma 0 0,043 0,043 meggy 445,8583 222,2866 668,1449 méhlegelő keverék 50,8561 98,51 149,3661 metélőhagyma 0 0,12 0,12 mogyoró 32,5945 33,955 66,5495 mohar 30,5108 31,5603 62,0711 mór mályva 1,3 0 1,3 mungo bab 0 1,35 1,35 muskotálytök 14,9 117,56 132,46 muskotályzsálya 0 0,02 0,02 nádképű csenkesz 3,35 0 3,35 napraforgó 897,2208 2927,4472 3824,668 naspolya 0 0,01 0,01 nektarin 0 2,03 2,03 nem meghatározott 0,0001 0 0,0001 nem mezőgazdasági terület 1,7938 39 40,7938 olajlen 68,6 318,25 386,85 olajretek 161,8997 323,3478 485,2475 olajtök 269,2491 639,9604 909,2095 olaszperje 0 73,16 73,16 orvosi szappanfű 0 0,08 0,08 orvosi zsálya 4,6339 9,74 14,3739 őszi árpa 280,0796 352,3703 632,4499 őszi búza 1650,9066 3615,9217 5266,8283 őszi káposztarepce 272,0766 537,01 809,0866 őszi tritikálé 476,3458 669,786 1146,1318 őszi zab 58,72 101,1024 159,8224 őszibarack 23,5111 43,9755 67,4866 padlizsán 0 3,4797 3,4797 páfrányfenyő 0 0,4 0,4 palánta 0,0223 1,1106 1,1329 pannon bükköny 357,09 418,97 776,06
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 1. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! paradicsom 0,162 6,9145 7,0765 pasztinák 0 0,24 0,24 patiszon 0,75 4,28 5,03 pattogatni való kukorica 10,22 63,0745 73,2945 pecsétviasz gomba 0,10625 0,04375 0,15 petrezselyem 0 22,93 22,93 piros ribiszke 14,0492 20,32 34,3692 póréhagyma 0 2,4996 2,4996 quinoa (rizsparéj) 61,68 12,59 74,27 rebarbara 6 0,01 6,01 retek (hajtató) 22,9349 0 22,9349 retek (szabadföldi) 21,8805 13,23 35,1105 réti csenkesz 107,235 0 107,235 rizs 195,25 363,54 558,79 rostkender 1,4 0 1,4 rozs 183,7051 330,0036 513,7087 rózsa 0,91 0,68 1,59 rozsos bükköny 0 12,97 12,97 sáfrányos szeklice 20,97 1,31 22,28 sárgabarack 126,3926 58,5801 184,9727 sárgadinnye 0,2129 1,192 1,4049 sárgarépa 4,78 24,3 29,08 sárgavirágú édes csillagfürt 23,57 0 23,57 shiitake 0,0095 0,025 0,0345 siló kukorica 22,23 291,93 314,16 spárga 47,21 244,56 291,77 spárgatök 258,6552 8,5 267,1552 spenót 0,015 31,62 31,635 süngomba 0,01 0,025 0,035 sütőtök 2,6709 55,942 58,6129 szárazbab 2,69 4,112 6,802 szarvaskerep 267,6832 15,8 283,4832 szeder 0 4,485 4,485 szegletes lednek 0 14,83 14,83 szelídgesztenye 2,52 16,465 18,985 szemes cirok 112,3227 277,876 390,1987 szemes hibrid kukorica 1513,5333 1899,7858 3413,3191 szemes kukorica tájfajta 158,4352 150,2932 308,7284 széna 4,28 0 4,28 sziki kender 0 3,6 3,6 szilva 216,4115 132,1331 348,5446 szójabab 336,91 540,7428 877,6528 szőlő 526,888 782,3477 1309,2357 szőlőiskola 0,3 1 1,3 szöszös bükköny 2,74 219,85 222,59 szudánifű 18,865 46,02 64,885 szurokfű 39,55 70,96 110,51 takarmány borsó 409,3532 1051,333 1460,6862 takarmánykáposzta 0 2 2 takarmányrépa 0 0,6 0,6 takarónövény keverék 0 8,87 8,87 tarkabab 0 1,718 1,718
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 1. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! tárkony 0 0,02 0,02 tavaszi árpa 402,8383 106,9291 509,7674 tavaszi búza 158,71 266,18 424,89 tavaszi bükköny 26,98 28,55 55,53 tavaszi tritikálé 2,8 20,88 23,68 tavaszi zab 614,6582 491,1496 1105,8078 teasütemény 0,0001 0 0,0001 termesztett gomba 0,0184 0,09375 0,11215 torma 14,74 3,263 18,003 tönke búza (őszi) 28,17 347,4027 375,5727 tönkölybúza 867,117 4979,9464 5847,0634 ugar (pihentetett terület) 2187,942 1450,09 3638,032 vadontermő erdei gyógynövények 3,7632 0,3 4,0632 vadontermő gyógynövények 2,35 1,3 3,65 vadrózsa 56,43 0,932 57,362 vegyes bogyósgyümölcs 0,41 1,626 2,036 vegyes dísz, gyógy, és fűszernövények 0,01 1,2204 1,2304 vegyes gyógy és fűszernövények 1,75 8,2562 10,0062 vegyes gyümölcsös 106,166 127,0592 233,2252 vegyes kalászos gabona 0 0,7 0,7 vegyes káposztafélék 0 0,5639 0,5639 vegyes nem évelő szántóföldi növény 1,677 0,1716 1,8486 vegyes takarmánykeverék 10,82 37,04 47,86 vegyes zöldség és gyümölcs 6,18 28,3806 34,5606 vegyes zöldségféle 7,4463 76,19 83,6363 velő borsó 186,5648 306,7959 493,3607 vörös csenkesz 115,0009 0 115,0009 vöröshagyma 0,8785 17,9731 18,8516 vöröshere 111,7414 112,1591 223,9005 vöröskáposzta 0 0,6 0,6 zabos borsó 8,5 31,62 40,12 zabos bükköny 4,5 112,4555 116,9555 zabos lucerna 5,89 14,8 20,69 zeller (gumós) 0 2,11 2,11 zöldbab 12,695 0 12,695 zöldhagyma 0 0,0015 0,0015 zöldugar 517,8683 699,8232 1217,6915
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, 2. sz. melléklet illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet! Összesen (db) szarvasmarha 16841 húshasznú szarvasmarhafélék 11023 tejhasznú szarvasmarhafélék egyéb szarvasmarhaféle sertés juh kecske baromfifélék lófélék egyéb állat 3213 2605 3317 6260 552 28651 286 262