Iktatószám: SZIE-ETK / 208-1 / 2017 Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar Kari Tanács ülésének határozatai 2017. január 27. 8 30 A Kari Tanács ülésén jelen volt a 27 állandó tanácstag közül 25 fő, a Kari Tanács határozatképes volt. A jelenlévő állandó tagok, állandó meghívottak névsorát a jelenléti ív tartalmazza. A napirend elfogadását megelőzően dr. Felföldi József mb. dékán röviden megemlékezett a néhai dr. Panyik Gáborné dr. egyetemi adjunktus (Sör- és Szeszipari Tanszék) és a néhai dr. Sáray Tamás egyetemi tanár (Hűtő- és Állatitermék Technológiai Tanszék) életútjáról, a Kar és az élelmiszertudomány érdekében kifejtett tevékenységéről. A dékán ezt követően egyperces néma tiszteletadásra kérte a Kari Tanács jelenlévő tagjait. A Kari Tanács egyhangúlag elfogadta a dékán által előterjesztett napirendet. Napirend: 1. Személyi- és szervezeti ügyek. Előterjesztők dr. Felföldi József mb. dékán, dr. Friedrich László mb. dékánhelyettes, Stégerné dr. Máté Mónika VB-elnök. a) Tájékoztatás a folyamatban lévő tanszékvezetői pályázati eljárásokról (Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék, Élelmiszerkémiai és Táplálkozástudományi Tanszék, Sör- és Szeszipari Tanszék) és a kapcsolódó vezetői változásokról. b) Véleménynyilvánítás a Konzervtechnológiai Tanszékre kiírt egyetemi tanársegédi pályázati felhívásra beadott pályázatról - Furulyás Diána pályázata kapcsán készült VB-vélemény ismertetése. c) Javaslattétel a Sör- és Szeszipari Tanszékre kiírt egyetemi docensi pályázat elbírálására felállítandó Véleményező Bizottság személyi összetételére. 2. Gazdasági ügyek. Előterjesztők: dr. Felföldi József mb. dékán és dr. Friedrich László mb. dékánhelyettes, Kiszel Péter ÉTK-HÖKelnök. a) Tájékoztatás az Élelmiszertudományi Kar 2017. évi költségvetése előkészítésének helyzetéről. b) Véleménynyilvánítás az ÉTK HÖK 2017. évi költségvetése +1%-os mértékű kari támogatása kapcsán. 3. Oktatási ügyek. Előterjesztő: Stégerné dr. Máté Mónika dékánhelyettes. a) Véleménynyilvánítás a Csokoládé-, kávé-, teakészítő szakmérnök és a csokoládé-, kávé-, teakészítő szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szakok elnevezésének; képzési, bemeneti és kimeneteli követelményeinek; szakfelelősének és tantárgyi programjának módosítása ügyében. b) Véleménynyilvánítás új fakultatív tárgyak indítására tett javaslatok ügyében. c) Véleménynyilvánítás az Élelmiszermérnök alapképzési szak BSc tantervének módosítása ügyében. d) Véleménynyilvánítás a beregszászi kihelyezett Élelmiszermérnök BSc képzés indítása ügyében. e) Tájékoztatás az angol nyelvű Élelmiszermérnöki MSc szak a vietnámi Ho Chi Minh University for Industry egyetemmel történő indítása ügyében. 4. Tudományos és nemzetközi ügyek. Előterjesztő: dr. Lakner Zoltán mb. dékánhelyettes, Simonné dr. Sarkadi Livia MKT-elnök
a) Tájékoztatás a nemzetközi kapcsolatbővítési lehetőségekről (Erasmus Plus, Uganda, pályázati lehetőségek, stb.). b) Tájékoztatás a FoodConf2017 nemzetközi konferencia szervezésével kapcsolatos feladatokról. c) Tájékoztatás az EuroFoodChem XIX Conference nemzetközi konferencia (Budapest, 2017. október 4-6.) ügyében. 5. Egyebek. Előterjesztők: dr. Felföldi József mb. dékán, dr. Fodor Péter, dr. Kasza Gyula, Kiszel Péter, dr. Lakner Zoltán, Nguyen Duc Quang, Stégerné dr. Máté Mónika, dr. Vatai Gyula Határozatok: 1/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának Tanácsa egyhangúlag, 25 igen (100 %) és 0 nem (0 %) szavazati arány mellett elfogadja a folyamatban lévő tanszékvezetői pályázati eljárásokról (Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék, Élelmiszerkémiai és Táplálkozástudományi Tanszék, Sör- és Szeszipari Tanszék) és a kapcsolódó vezetői változásokról (határozott idejű mb. tanszékvezetői megbízások) szóló dékáni tájékoztatást. Határozott idejű megbízott tanszékvezetői megbízások 2017. január 2-tól: - Simonné dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár, Élelmiszerkémiai és Táplálkozástudományi Tanszék, 2017. december 31-ig (2017. év folyamán nyílt pályázati eljárás lefolytatása), - Dr. Márki Edit egyetemi docens, Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék, 2017. június 30-ig, de legkésőbb a nyílt pályázati eljárás befejezéséig, - Dr. Nguyen Duc Quang egyetemi tanár, Sör- és Szeszipari Tanszék, 2017. június 30-ig, de legkésőbb a nyílt pályázati eljárás befejezéséig. 2/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja Furulyás Diána egyetemi tanársegédi pályázatának elfogadását, valamint 2017. február 1-i hatállyal történő határozatlan idejű egyetemi tanársegédi kinevezését a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar Konzervtechnológiai Tanszékére. 3/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja, hogy az Élelmiszertudományi Kari Tanács a Sör- és Szeszipari Tanszékre kiírt egyetemi docensi pályázati felhívásra beadott pályázat(ok) elbírálását végző Bíráló Bizottságba (5 fő+titkár) a következő két főt (1 fő vezető oktató és 1 fő kutató) delegálja: Simonné dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár és dr. Péter Gábor tudományos főmunkatárs. 4/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja az Élelmiszertudományi Kar 2017. évi költségvetése előkészítésének helyzetéről szóló dékáni és dékánhelyettesi tájékoztatót. 5/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja, hogy a 2016/2017 tanév 2. (tavaszi) félévétől az Élelmiszertudományi Hallgatói Önkormányzat a hallgatói normatíva 2 %-át kapja meg a korábbi 1%-os támogatással szemben a költségvetése támogatásaként az Élelmiszertudományi Kartól. A Kari Tanács támogatja, hogy a +1 %-os többlet a hallgatói ösztöndíjkeret módosításával, a szociális alapú ösztöndíjkeret terhére kerüljön biztosításra.
6/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja a Csokoládé-, kávé-, teakészítő szakmérnök és a csokoládé-, kávé-, teakészítő szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szakok elnevezése, képzési, bemeneti és kimeneteli követelményeinek, szakfelelősének és tantárgyi programjának (mintatantervének) a 2017/2018. tanévtől történő, a mellékelt napirendi anyagban foglaltak szerinti módosítását. - A képzési mintatanterve a következőkben módosul: Gazdasági ismeretek c. tantárgy átnevezése Piaci ismeretekre. A Kávé-előállítás technológiája c. tantárgy átnevezése Kávétermékek előállításának technológiájára. A Tea-előállítás technológiája c. tantárgy átnevezése Teakészítmények előállításának technológiájára. A Jogi és adózási alapismeretek c. tantárgy tartalmának átalakítása és átnevezése Élelmiszerjogra. Különleges és innovatív termékek c. tantárgy tartalmának átalakítása és átnevezése Technológia- és termékfejlesztésre. Üzemtelepítés és környezetvédelem c. tantárgy kivezetése és a környezetvédelem témakörének átsorolása a Termék- és technológiafejlesztéshez. - A csokoládé-, kávé-, teakészítő szakmérnök képzés bemeneti követelményei (4.) a következőkre módosulnak: Agrárképzési területen vagy vegyészmérnöki vagy biomérnöki vagy környezetmérnöki vagy vegyipari gépészmérnöki szakon, legalább alapképzésben szerzett (vagy vele egyenértékű) mérnöki oklevéllel rendelkezők vehetnek részt. - A csokoládé-, kávé-, teakészítő szaktanácsadó képzés bemeneti követelményei (4.) a következőkre módosulnak: Bármely, legalább alapképzésben szerzett (vagy vele egyenértékű) oklevéllel rendelkezők vehetnek részt. - A csokoládé-, kávé-, teakészítő szakmérnök és szaktanácsadó képzések szakfelelősi feladatait Badakné Dr. Kerti Katalintól Dr. Somogyi László egyetemi docens veszi át. - Egyes tantárgyfelelősök személye a következőkre változik: Nyersanyagismeret és minősítés - Dr. Somogyi László. Élvezeti cikkek kémiája - Dr. Simonné Sarkadi Livia. Kisüzemi és kézműves technológiák - Dr. Soós Anita. Termék- és technológiafejlesztés - Badakné Dr. Kerti Katalin. Minőségbiztosítás és minőségvizsgálat - Dr. Fodor Marietta. Csokoládé-kávé-tea kultúra - Badakné Dr. Kerti Katalin. Vállalkozásmenedzsment - Bogóné Tóth Zsuzsánna. Marketing - Dr. Temesi Ágoston. - A képzés elnevezése a Csokoládé-, kávé-, teakészítő mester szakmérnök és a csokoládé-, kávé-, teakészítő mester szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szakra módosul. - A képzések mintatanterve a mellékelt napirendi anyagban foglaltak szerint módosul. 7/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja az alábbi, új fakultatív tárgyak bevezetését. Dr. Baranyai László: Advanced statistical methods in food science Dr. Kaszab Tímea: Élelmiszer- és agráripari fizikai vizsgálatok Tazcmanné dr. Brückner Andrea: Fejezetek a mikrobiológiából - Abschnitte der Mikrobiologie Dr. Zeke Ildikó: A jégkrémgyártás Dr. Zsomné dr. Muha Viktória: Hogyan írjunk szakdolgozatot? 8/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja a 2017. szeptembertől hatályba lépő új képzési- és kimeneti követelményrendszer (KKK) alapján az Élelmiszermérnök alapképzési szak BSc tantervének az alábbiak szerinti módosítását. Ennek értelmében 2017. szeptemberétől (2017/2018. tanév őszi félév) az Iparági technológia és minőségügy tárgy kiválasztását követően minden Élelmiszermérnök BSc hallgató számára kötelező egy másik Iparági technológia elméleti kurzusának felvétele is 4 kredit értékben. Így minden hallgató összesen 33 kredit értékben tanulja az élelmiszer-előállításhoz és -kezeléshez kapcsolódó speciális kompetenciákat nyújtó ágazati szakismeretek (árukezelési technológia, állatitermék-technológia, borászat és üdítőitalipari technológia, édes- és zsiradékipari technológia, sör- és szeszesipari technológia, sütő- és tésztaipari technológia, tartósítóipari technológia, élelmiszer-kereskedelem) ismeretkört.
9/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett támogatja, hogy a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kara 2017. szeptemberétől kihelyezett képzést indítson az Élelmiszermérnök alapképzési szakon (BSc) levelező munkarendben a beregszászi (Ukrajna) II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskolán. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). 10/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja az angol nyelvű Élelmiszermérnöki MSc szak a vietnámi Ho Chi Minh University for Industry egyetemmel történő indítása ügyében elhangzott dékáni és dékánhelyettesi tájékoztatást. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). 11/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja a nemzetközi kapcsolatbővítési lehetőségekről (Erasmus Plus, Uganda pilotprojekt agrártanácsadó-képzés minisztériumi támogatással, pályázati lehetőségek, stb.) elhangzott dékánhelyettesi tájékoztatást. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). 12/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja a FoodConf2017 nemzetközi konferencia szervezésével kapcsolatos feladatokról szóló dékánhelyettesi tájékoztatást. A Kari Tanács egyben egyhangúlag támogatja, hogy a Kar dékáni vezetése kezdeményezze a FoodConf2017 nemzetközi konferencia 2017. év végén (novemberdecember) történő megrendezését és mielőbb kezdje meg a konferencia szervezését. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). 13/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja az EuroFoodChem XIX Conference nemzetközi konferencia (Budapest, 2017. október 4-6.) ügyében Simonné dr. Sarkadi Livia MKT-elnök által tartott tájékoztatást. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). 14/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának Tanácsa tudomásul veszi az alábbi ügyekben elhangzott tájékoztatásokat. - Dr. Kasza Gyula (NÉbiH) és dr. Fodor Péter prof. emeritus: Hungalimentaria 2017, azaz a NÉbiH és a Wessling Hungary kft. közös rendezésű konferencia szervezésével kapcsolatos fejlemények (XI. Hungalimentaria Konferencia és Kiállítás, 2017. április 26-27., Budapest) - Dr. Felföldi József mb. dékán (dr. Palkovics László rektorhelyettesre hivatkozással): Szent István Egyetem Budai Campus energetikai felújításának állami finanszírozásával kapcsolatos fejlemények (2,8 Milliárd Ft támogatási összeg beérkezése) - Dr. Felföldi József mb. dékán: duális képzési megállapodás megkötése a Coca Cola HBC Magyarország Kft. és 4 magyar egyetem (Szent István Egyetem, a Szegedi Tudományegyetem, a Pannon Egyetem és az Óbudai Egyetem) között - 2017. január 20. (SzIE Budai Campus) - Kiszel Péter ÉTK-HÖK-elnök: SzIE-Szenátus HÖK alapszabályzatmódosítások, ÉTK-HÖK rendezvényszervezési szakcsoport megalakulása, - Lengyel Elizabeth (Deák Tibor Szakkollégium, marketing referens), DTSz-beszámoló (EFOP-pályázati részvételi 4-éves tervek, DTSz-vezetésváltás és -tisztújítás 2017. február, beiskolázási tevékenység, leköszönő vezetés köszönetnyilvánítása és jókívánságai) - Dr. Vatai Gyula ÉTDI-elnök: tájékoztatás az EFOP 3.6.3. pályázati lehetőségekről, fejleményekről, kari és tanszéki feladatokról - Stégerné dr. Máté Mónika oktatási dékánhelyettes: Educatio 2017 (2017. január 19-21.) kari részvétel, tapasztalatok és köszönetnyilvánítás a szervezőknek és közreműködőknek - Dr. Felföldi József dékán: SzIE-Élelmiszertudományi Kar Nyílt Nap és Rádió1 kitelepülés 2017. január 26. tapasztalatok és köszönetnyilvánítás a szervezőknek (pl. Stégerné dr. Máté Mónika, Fehér Orsolya) és a közreműködőknek - Dr. Nguyen Duc Quang egyetemi tanár: 2017. április 5-7., OTDK Agrártudományi Szekció (Mosonmagyaróvár)
- Dr. Lakner Zoltán mb. dékánhelyettes: akadémiai (MTA) doktori rendszer módosításai - Stégerné dr. Máté Mónika dékánhelyettes: 2017. évi keresztféléves MSc-felvételi eljárás lebonyolítása és eredményei (90 fő jelentkezőből 30 fő nyert felvételt az Élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnöki MScképzésre, míg 27 fő az Élelmiszermérnöki MSc-képzésre - Dr. Felföldi József mb. dékán: tájékoztatás a 2015-2016-ban megkezdett előléptetések ügyében (egyetemi adjunktus, egyetemi docens) 15/2017 (I.27.) ÉTK sz. határozat: szavazati arány mellett elfogadja dr. Kasza Gyula és dr. Fodor Péter által a Hungalimentaria 2017, azaz a NÉbiH és a Wessling Hungary kft. közös rendezésű konferencia szervezésével kapcsolatos fejleményekről (XI. Hungalimentaria Konferencia és Kiállítás, 2017. április 26-27., Budapest) szóló tájékoztatást. A Kari Tanács egyben egyhangúlag támogatja, hogy az Élelmiszertudományi Kar a NÉbiH és a Wessling Hungary Kft. mellett harmadik egyenrangú szervező és rendező félként aktívan vegyen részt a XI. Hungalimentaria Konferencia és Kiállítás (2017. április 26-27., Budapest) megvalósításában. Határozatképesség: 24/27 (88,88 %). Budapest, 2017. január 30. Dr. Felföldi József egyetemi tanár mb. dékán Dr. Zsom Tamás egyetemi adjunktus kari titkár