Munkahelyek építészete Előadás IRODA DOLGOZÓK SZOCIÁLIS LÉTESÍTMÉNYEI. Kénsavgyár, Luban, Hans Poelzig: 1911

Hasonló dokumentumok
Munkahelyek építészete Előadás IRODA

Munkahelyek építészete Előadás A különféle iparágak, technológiák jellemző építészeti követelményei. A dolgozók szociális létesítményei

Munkahelyek építészete Előadás IRODA DOLGOZÓK SZOCIÁLIS LÉTESÍTMÉNYEI. Kénsavgyár, Luban, Hans Poelzig: 1911

MUNKAHELYEK ÉPÍTÉSZETE 1.

A Kossuth Zsuzsa Leánykollégium Petz Lajos Kollégiumi Egysége ( kizárólag önkormányzati tulajdonban és kezelésben maradó terület )

OTTHONA ÉPÍTÉS ÉS REKONSTRUKCIÓ - BUDAPEST IV. KER. BAROSS U. 100.

MUNKAHELYEK ÉPÍTÉSZETE 1.

Alsózsolca, II.-es számú óvoda felújításának, bővítésének egyeztetési anyaga

KÖZÖSSÉGI ÉPÜLETEK TERVEZÉSE II. Oszt. N_ed12 TERVEZÉSI PROGRAMOK. 2015/2016. tanév III. évfolyam 1. félév

1. városháza. közlekedők

Az épület leírása. 1. Elhelyezkedés:

Fő funkciók összesített adatai. Megnevezés Szoba szám Új szoba szám Osztály Alapterület Állandó kiállítási terek

É01. PÉR -Varázskapu vezérszint M=1:300. kereskedelem - szolgáltatás m2 (netto) többcélú csarnok és kiszolgáló

A foglalkozás-egészégügyi orvos munkahigiénés feladatai. Dr.Balogh Sándor PhD c.egyetemi docens

I. ÉTTEREM (K-01, K-02)

Követelmények szálláshelytípusonként

ÖLTÖZŐ- ÉS IRODABERENDEZÉS. Group ROTTE 2017/1

CÍVIS INKUBÁTORHÁZ Debrecen Piac utca 77 sz. HELYISÉGKIMUTATÁS

Parketta lakkozás. Mázolás. Olaj lábazat. Festendő Címe

PTE MŰVÉSZETI CAMPUS. építészeti tervpályázat átnézeti helyszínrajz m=1: /2 4649/2

Lakóépületek tervezése III. gyakorlat MET.BME.HU 2011 / 2012 II. Szemeszter BME Magasépítési Tanszék

A BME Urbanisztika Tanszék által meghirdetett diplomatémák.

DIÁK KÖZPONT MINTA KERTÉSZET, GYAKORLATI OKTATÓ. szakosodva valamilyen növényre

Lakóépületek tervezése II. gyakorlat MET.BME.HU 2013 / 2014 I. Szemeszter BME Magasépítési Tanszék

HELYISÉGKÖNYV EMELET

3,5 / m 2 tól! LION IRODAHÁZ. Irodaház XIII. kerületben. Megfizethető irodák a Váci-folyosón 1134 Budapest, Angyalföldi út 5/b

ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA VENDÉGLÁTÓIPAR ISMERETEK EMELT SZINTŰ SZÓBELI VIZSGA MINTAFELADATOK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK

Szent Mór Iskolaközpont Pedagógiai Program VII. melléklet

Innovációs nap. Jogszabályváltozások a közétkeztetés és a kémiai biztonság terén. Siófok, október 11. Tövisháti Ferenc

+5, , , pm 0,00 +4,29 KÁVÉZÓ. greslap. pm 0,00. 28,69 m 2. pm 90. pm fellépés x 17,20 cm. 24 belépés x 26,96 cm

1/18. Dokumentáció. A 1054 Budapest, Akadémia utca 7-9., 24650/0/A/2; 24650/0/A/3; 24649/0/A/5; 24650/0/A/8; 24650/0/A/10 hrsz-ú ingatlanokról

ÖLTÖZŐK SEGÉDLET október

DIÁK KÖZPONT nem a campus területén

Helyszínrajz 1 : 500. Munkahelyek2 - Hang és Videostúdió Konzulens: Szeift Zsuzsanna, Radnai Gergő 2012/13/1

IPARTANSZÉK SZAKIRÁNYVÁLASZTÁS Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető

Irodai munkahelyek elrendezése tekintettel az ergonómiára és a szervezésre. Tárgyszavak: irodai munka; felületigény; irodatervezés; ergonómia.

1. Az R. 2. számú melléklete I. Az üdülő minősítési követelményei része bevezető rendelkezésének helyébe a következő rendelkezés lép:

* KODÁLY ZOLTÁN MAGYAR KÓRUS ISKOLA ELHELYEZÉSI GONDJAINAK MEGOLDÁSA ÉS MŰKÖDÉSI FELTÉTELEINEK JAVÍTÁSA * TERVPÁLYÁZAT * 2003 *

Piaci élelmiszer boltok

ALAPÍTÓ OKIRAT módosításokkal egységes szerkezetben

KÖZÖSSÉGI HÁZ ÚJPALOTÁN - BUDAPEST XV. VÁZLATTERV MÁRCIUS 3.

BIZTONSÁGVÉDELMI ÉS MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI FELADATOK VÉGZÉSE

ÉPÜLETSZERKEZETTAN TANSZÉK Épszerk / félév Fenntartható építési módszerek A MŰSZAKI ÉS ÖKOLÓGIAI FELÚJÍTÁSOK AKUSZTIKAI KÉRDÉSEI

21. számú JEGYZŐKÖNYV

Eladó szálloda, panzió, üdülő, Eplény Ft. Eckert Eleonóra. Hivatkozási szám: Keresse szakértőnket!

Helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális fejlesztése, közétkeztetés fejlesztése

RAKTÁR PAPÍR GYÁRTÓ TEREM HIGIÉNIAI

IPARTANSZÉK SZAKIRÁNYVÁLASZTÁS Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető

2015. május 28-i rendes ülésére

E L Ő T E R J E S Z T É S. Kerekegyháza Város Önkormányzat Képviselő-testületének június 25-i ülésére

11. melléklet a 5/2009. (III.31.) IRM rendelethez EURÓPAI UNIÓ Az Európai Unió Hivatalos Lapjának Kiegészítő Kiadványa 2, rue Mercier, L-2985

ÜZEMELTETÉSI SZERZŐDÉS

FEJLESZTÉSEK A ES CIKLUSBAN

1.) Takarítási feladatok naponta (20.00 és óra között, heti 5 alkalom)

A B C D E F G H I J K. 1 D5 DXB 1P 10A 6000A/10kA. D3 DXB 1P 10A 6000A/10kA. 3x1,5mm2 3x1,5mm2 4x1,5mm2 3x1,5mm2 4x1,5mm2 3x1,5mm2 4x1,5mm2

Autóbusz telephely tervezése feladathoz

A tantárgyhoz tartozó tananyagegységek évfolyamonként:

Hulladékkezelő rendszerek

Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Önkormányzat 3. sz. melléklet MUNKAHELYI ÉTTEREM-KONYHA KIS ÉRTÉKŰ TÁRGYI ESZKÖZÖK

HEIM PÁL GYERMEKKÓRHÁZ REKONSTRUKCIÓ ÚJ B ÉPÜLET TERVEZÉSI PÁLYÁZATA

Szálláshely-üzemeltetési engedély iránti kérelem 239/2009. (X.20.) Korm. rendelet alapján. neve:. címe, székhelye:... A szálláshely címe:...

Kerepes, Egészségügyi Centrum ELŐZETES TERVEZÉSI PROGRAM

940 helyrajzi szám (Vörösvári út 12.) - Általános Iskola

METODO nappali rendszerek

Tájékoztató a szerződés módosításáról/ké/ KÉ Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: Iktatószám: 26410/2015 CPV Kód:

Dr. Bihari Ágnes. ghigiénés

RóF IDŐSEK OTTHONA Tápiószele, Széchenyi út hrsz: 61. Vázlatterv ÉPÍTÉSZ KFT. Építtető: KÁTA ÉPSZÖV Kft Nagykáta, Perczel Mór u.

Helyiség Eszköz megnevezése Mennyiség Mennyiségi egység. egység Kávézó (földszint) Panoráma süteményes hűtő UNIS COOL 1 db

Tájékoztató a szerződés módosításáról/ké/ KÉ Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: Iktatószám: 651/2018 CPV Kód:

KIMBI ÓVODA 1121 BUDAPEST, TÁLLYA UTCA 22. TEL/FAX: (1) OM

Összegezés az egyszerű közbeszerzési eljárásban az ajánlatok elbírálásáról

Smart transport smart city

SZÁLLÁSHELY-ÜZEMELTETÉSI ENGEDÉLY IRÁNTI KÉRELEM

A régi iskolaépület HÁROM felhasználási lehetősége /tanulmányterv/

REVITAL IRODAHÁZ 1023 Budapest, Lajos u. 26.

Bevásárlóközp. HOMLOKZAT ALAPRAJZ B-B METSZET A-A METSZET B B A A IMPERIAL CENTER NYOMÁN

Tájékoztató a szerződés módosításáról/ké/ KÉ Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: Iktatószám: 15706/2016 CPV Kód:

Az Önkormányzat az üresen álló ingatlant értékesítés, vagyonkezelésbe adás, vagy bérbeadás útján kívánja hasznosítani.

Tájékoztató a szerződés módosításáról/ké/ KÉ Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: Iktatószám: 13857/2017 CPV Kód:

Egyajtós öltöző szekrény

ÖLTÖZŐSZEKRÉNYEK, ÖLTÖZŐPADOK telefon: telephely: 9028 Győr, Serfőződombi dűlő 3.

IPARTANSZÉK SZAKIRÁNYVÁLASZTÁS Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető

A gyógyszertár, mint egészségügyi intézmény

vázlattervek készítésére!

Barcs Város Címzetes Főjegyzőjének 7570 Barcs, Bajcsy-Zs. u. 46. Tel.: 82/ , A szálláshely-szolgáltató adatai:

Irodai automatizálás 4. Az iroda kialakítása. Elekes Edit,

100 FÉRŐHELYES IDŐSEK OTTHONA - BUDAPEST, XI. KER. KAMARAERDEI ÚT 16.

DLA 14/15 - tematikus alkotás - 3. beszámoló


Eszközjegyzék a Pedagógiai Programhoz augusztus 27. I. HELYISÉGEK

KÉRELEM szálláshely-üzemeltetési engedély kiadásához

Hajnal-Lenkey-Jázmin Utcai Általános Művelődési Központ 5600 Békéscsaba, Lenkey u.12. Tel.: 66/ , 66/

BÍRÁLATI SZEMPONTOK. A HFMS, a MATISZ és a MÉK 2012-ben ismét meghirdeti a magyar LÉTESÍTMÉNY TAKARÍTHATÓSÁGI DÍJ-at!

Ft Ft Ft Ft Ft Ft

SZÁMALK Központ Budapest, XI. Mérnök u. 39.

Komplex 2. pótzh. / május

KÜLÖNBÖZŐ MAGASSÁGI MÉRETEK

EXPO CENTER PÉCS TECHNIKAI ADOTTSÁGOK

Helyiségek hőigénye 1

Vidékfejlesztési Program Aktualitások

Átírás:

Munkahelyek építészete 1. 10. Előadás IRODA DOLGOZÓK SZOCIÁLIS LÉTESÍTMÉNYEI Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Kénsavgyár, Luban, Hans Poelzig: 1911

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék IRODA officium (lat.) Az ügykezelés és az információfeldolgozás helye Helyiség > benne asztal, irattároló szekrények-polcok Irodista > ülőbútor > szék Komfort > világítás, fűtés, szellőzés, a dolgozók szociális ellátása Hatékonyság és infrastruktúra > irodai kommunikáció, gépesítés 1. Történet > fejlődés, típusok 2. Fő elemek 3. Tervezés

IRODA (munkahely) Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Előzmény Írásbeliség, tulajdon > nyilvántartás, ügyintézés, ítélkezés > magán és állami tevékenységek regisztrálása Történet Ókor: sumérok agyagtáblákkal egyiptomiak papiruszon rómaiak államigazgatás, intenzív magángazdaság pergament, papirusz, papír Könyvtár Középkor pergament, papír Kancellária kormányzati iratok Reneszánsz: bank mint intézmény, földrajzi felfedezések, kumulálódó gazdaság mind több irat keletkezik Irodaépületek megjelenése pl. Velence, Procuratie Vecchie a könyvnyomtatás megjelenése Felvilágosodás merkantilizmus (Colbert), hivatalok megjelenés, sokasodó iratok Újkor, Ipari forradalom az magán és igazgatási feladatkörök mellett a termelés adminisztrációja robbanásszerű változás Irodaházak sokasodása, írógép: 1880 Remington Modern kor irodagépesítés, irodatípusok kialakulása Taylorizáció > hierarchikus irodai szervezet Ma Casual iroda, mobilitás, otthoni munka Jövő (elkezdődött) mesterséges intelligencia, automatizált információfeldolgozás

Róma, Forum Romanum, Tabulárium Catallus isz. E. 69. Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Velence, Procuratie Vecchie XII.-XVIII. Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

London. Admiralitás, Ripley Building 1726 Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Szentpétervár, Vezérkari épület, Carlo Rossi 1819 1829 Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Budapest, Pesti Hazai Első Takarékpénztár, Ybl Miklós 1869 Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Chicago, USA, Home Insurance Building, 1884. William Le Baron Jenney Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Larkin Irodaház, Buffalo (New York, USA) 1903, lebontották 1950-ben, Frank Lloyd Wright Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Larkin Irodaház, Buffalo (New York, USA) 1903, lebontották 1950-ben, Frank Lloyd Wright Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Larkin Irodaház, Buffalo (New York, USA) 1903, lebontották 1950-ben, Frank Lloyd Wright Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

General Motors irodaház, Detroit, (USA) 1919 építésekor a világ legnagyobb irodaháza Albert Kahn 1869-1942 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Johnson Wax Factory irodaház, Racine, (USA) 1936, Frank Lloyd Wright Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Johnson Wax Factory irodaház, Racine, (USA) 1936, Frank Lloyd Wright Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Üveg felhőkarcoló, Berlin, 1922 Mies van der Rohe (kerek változat) Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Seagram Building, New York, Mies van der Rohe, 1954-58, Ezra Stoller felvétele Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

OSRAM Központi épület, München, W. Henn. 1963. Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

OSRAM Központi épület, München, W. Henn. 1963. Bürolandschaft Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

OSRAM Központi épület, München, W. Henn. 1963. Bürolandschaft Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Bürolandschaft 1963 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Ford Fundation, New York, Kevin Roche, John Dinkeloo, 1968 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Ford Fundation, New York, Kevin Roche, John Dinkeloo, 1968 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Ford Fundation, New York, Kevin Roche, John Dinkeloo, 1968 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

One Chase Manhattan Plaza, New York, USA, SOM (Skidmore, Owings & Merrill), 1971 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Corporate Office One Chase Manhattan Plaza, New York, USA, SOM (Skidmore, Owings & Merrill), 1971 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Corporate Office One Chase Manhattan Plaza, New York, USA, SOM (Skidmore, Owings & Merrill), 1971 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Centraal Beeher iroda, Apeldoorn, Hollandia, Herman Hertzberger 1972 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Centraal Beeher iroda, Apeldoorn, Hollandia, Herman Hertzberger 1972 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Centraal Beeher iroda, Apeldoorn, Hollandia, Herman Hertzberger 1972 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Centraal Beeher iroda, Apeldoorn, Hollandia, Herman Hertzberger 1972 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Mára az irodatervezés tudomány Sokféle szempont, munkamódszer (technológia) egyeztetése Közben az alapvető feladat (az ügykezelés és az információfeldolgozás helye) is és az eszközök is drámai sebességgel változnak. Három alapvető típus: Cellás irodarendszer (hagyományos folyosós irodahelyiség elrendezés) elemi osztás meghatározása többszörözés > tartószerkezeti raszter < parkoló tervezés (kötött méretek) mélység > cellák berendezése: csak ügyvitel (és)+ ügyfélforgalom, tárolás közlekedési rendszerek (folyosószélességek, lépcsőháztávolságok, felvonók) egyéb szolgáltatások (WC-k, teakonyha, tároló, fénymásoló, relax, tárgyalók ) Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Nagyteres irodarendszer Taylor rendszer munkaszervezés központú elrendezés negatív hatások (zaj, beszéd, telefon ) Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Nagyteres irodarendszer Bürolandschaft Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

OSRAM Központi épület, München, W. Henn. 1963. Bürolandschaft Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Nagyteres irodarendszer Action Office paravános tagolás megfelelő szűkebb környezet kialakításáért Hermann Miller Bútorgyár 1964 Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Nagyteres irodarendszer Action Office paravános tagolás megfelelő szűkebb környezet kialakításáért alacsony paravános rendszer magas paravános rendszer Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Cubicle Farm Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Vegyes, új rendszerek Casual Office, Open Office Shared Office Terrycycle irodabelsők > CASUAL OFFICE (Caruso St tjohn) Prezi Google Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék TERVEZÉS funkcionális kapcsolatok (beépítés) méretmegadás szerkezetválasztás > térbeliség, tömeg felületek kiválasztása > műszaki teljesítmény Építészeti megjelenés méretmegadás (a használat helyigénye) a funkcióhoz szükséges berendezés (bútor, gép ) a használatához szükséges helyigény mindezek együttesének elkerüléséhez szükséges további területek

ERGONÓMIA 1.Z asztal Z szék Z tároló Az asztal méretei a tevékenységhez és az alkalmazott eszközökhöz igazodnak (pl. a számítástechnikai eszközök méretváltozása) Az asztal és szék együttese az iroda elemi mérete, a legfontosabb adat. > Raszterméret: korábban 1,50, most 1,25 m Megfelelő természetes világítás (árnyékolás)z Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

ERGONÓMIA 2. Irodai munka = ülőmunka Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

a közlekedés helyigénye sorolás, tengelyek Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Iroda (/ház) bérirodaház: rugalmasan felosztható hasznos alapterület (flexibilitás) központi szolgáltatások garázs, komfort és üzemeltetés biztonság recepció közös, vagy saját közlekedő saját (esetleg közös) vizes csoportok saját székház: arculatépítés kevéssé rugalmas bérbe adhatósági szempont Dobai János DLA egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Tardos Tibor diája

Tardos Tibor diája

Tardos Tibor diája

Tardos Tibor diája

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Dolgozók szociális (jóléti-) létesítményei Öltözők (a ruházat tárolásának, megőrzésének és a tisztálkodás helyei) Pihenők Étkezők: teakonyha (a pihenőhöz csatlakozva) étterem + konyha (üzem) (Orvosi rendelők ) WC-k Oktatás (tantermek, szimulációs helyiségek.)

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Öltözők: Átöltözés, utcai és munkaruha megőrzés, tisztálkodás Helye: Különálló épületben: hideg üzem, szabadtéri munkahely Kapcsolt épületben, épületrészben: meleg üzem Típusai: Építési Közegészségügyi Technológiai előírások szerint A különlegesen tiszta üzem B tiszta üzem C közepesen szennyezett üzem D erősen szennyezett üzem E veszélyes üzem (gyógyszer-, élelmiszer-, elektronika ipar) (finom tevékenységek) (hétköznapi ruhaváltás) (bányák, vegyipar, kohászat stb.) (radioaktív, veszélyes vegyszerek stb.) angolszász rendszerben: piros, narancs, zöld típusok Egy blokkban legfeljebb 300 fő Javasolt a tagolás ~50-100 fős egységekben

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Az öltözők alapvető helyiségei Előtér Öltöző Mosdó Zuhany 1 WC Előtér: Öltözőhelyiség: Mosdó: Zuhanyozó: a belátás megakadályozására helyigény: 2 ajtó és a közlekedés területe esetleg 1WC (benne kézmosó) csatlakozhat az átöltözés helye helyigény: ruházat (utcai és/vagy munkaruha) biztonságos tárolására szolgáló fémszekrények (nagy- vagy kisszekrény) öltözőpad (kényelem) a használat és a közlekedés helyigénye a mosakodás helye (párafogó helyiség a zuhanyozó előtt) helyigény: mosdók, használat helyigénye, közlekedés helyigénye a zuhanyozás helye (teljes test megtisztítása) helyigény: zuhany, törülközés és közlekedés helyigénye 3 vagy több zuhany esetén: mesterséges szellőztetés kötelező 3 vagy több zuhany esetén: 1db vizes WC (csak egy fülke!!) lehetőleg ne kerüljön a homlokzatra! Egyéb helyiségek: takarítószer tároló, tiszta ruha-, szennyes ruhatároló, szellőzőgépház

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék A típusú öltöző: kényszertisztálkodás Előtér Nagyszekrényes, fekete öltöző mosdó zuhany 1 WC Előtér Nagyszekrényes, fehér öltöző mosdó (funkcióséma)

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék B, C típusú öltöző: általános típus, eltérés csak a vizes berendezési tárgyak számában van Előtér Nagyszekrényes öltöző mosdó zuhany 1 WC 3, vagy annál több zuhany esetén 1 vizes WC (funkcióséma)

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék D típusú öltöző: kényszerátöltözés Előtér Nagyszekrényes, utcai ruhás zuhany 1 WC mosdó?! Előtér Kisszekrényes, fekete öltöző (funkcióséma)

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék E típusú öltöző: kényszertisztálkodás Előtér Nagyszekrényes, utcai ruhás öltöző mosdó zuhany 1 WC Előtér Kisszekrényes, fehér öltöző mosdó (funkcióséma)

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Nagyszekrényes öltöző Öltözőszekrény: 25/33 cm széles, 50 cm mély, 1,80 m magas Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Helytakarékos Z ajtós öltözőszekrények Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék Éttermek: Különböző nagyságrendek 1 műszak, 1 étkezés, Konyhai adagszám / Étterem férőhely = 2 5 X Egyszerre legfeljebb 500 fő étkezhet Konyhák: Főzőkonyha: 20-3000 adag Befejező konyha Melegítőkonyha: max. 200 adag báziskonyha? Grillkonyha, büfé, kantin A tervezés alapjai: adagszám ételválaszték (menü, à la carte, de: szálloda *******, stb) műszakszám (reggeliztető, csak ebéd, egész nap) kiszolgálás módja (önkiszolgáló, felszolgáló) Mennyiségek Alapanyagok (nyers, félkész, csomagolt, konyhakész) Berendezések (konyhai gépek, bútorok, eszközök) Személyzet száma helyigények, funkcionális kapcsolatok

Főzőkonyha helyiség részlete Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Főzőkonyha helyiség részlete Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék 1. 2. 3. 3. 4. 7. 5. 6. 150 adagos grillkonyha, büfé 1. átvevő-közlekedő-szociális részleg 5fő 2. hulladéktároló 3. raktárak 4. előkészítő-konyha 5. tálaló 6. mosogató (fekete+fehér) 7. büfé

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék 1. 2. 3. 3. 4. 7. 5. 6. 150 adagos grillkonyha, büfé 1. átvevő-közlekedő-szociális részleg 5 fő 2. hulladéktároló 3. raktárak 4. előkészítő-konyha 5. tálaló 6. mosogató (fekete+fehér) 7. büfé

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék 1. 5. 3. 2. 1. 4. 3. 1. 500 adagos főzőkonyha 1. átvevő-közlekedő-raktárak-szociális részleg-étkező 12 fő 2. hűtők 3. hús-, zöldség előkészítő-melegkonyha-hidegkonyha-tésztakonyha- feketemosogató 4. tálaló 5. hulladéktároló-fehérmosogató

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék 1. 5. 3. 2. 1. 4. 3. 1. 500 adagos főzőkonyha 1. átvevő-közlekedő-raktárak-szociális részleg-étkező 12 fő 2. hűtők: tej, hús, zöldség, +1 mélyhűtő 3. hús-, zöldség előkészítő-melegkonyha-hidegkonyha-tésztakonyha- feketemosogató 4. tálaló 5. hulladéktároló-fehérmosogató 6. büfé és előkészítő

Dobai János DLA, egyetemi docens, tanszékvezető, Ipari és Mezőgazdasági Épülettervezés Tanszék

Köszönöm a figyelmet.