MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA Szakma Kiváló Tanulója Verseny Elődöntő KOMPLEX ÍRÁSBELI FELADATSOR MEGOLDÁSA Szakképesítés: SZVK rendelet száma: 29/2016. (VIII. 26.) NGM rendelet Komplex írásbeli: Női frizurakészítés, Férfi frizurakészítés, Fodrász manuális alapműveletek, Fodrász vegyszeres műveletek, Szépségszalon üzemeltetése modul feladatak Elérhető pontszám: 100 pont Az írásbeli verseny időtartama: 120 perc 2018. Javító neve Elért pontszám Aláírása
Fontos tudnivalók Kedves Versenyző! Az írásbeli feladatsorban a feladatok között néhány esetben kapcsolat lehet! Javasoljuk, hogy először olvassa végig a feladatokat, a megoldást az Ön számára egyszerűbb kérdések megválaszolásával kezdje. A feladatok megoldásánál ügyeljen a következők betartására: 1. A feladatok megoldásához az íróeszközön és nem programozható számológépen kívül semmilyen más segédeszközt (pl. tankönyv, feladatgyűjtemény, stb.) nem használhat! 2. A számítások elvégzésénél ügyeljen a következőkre: a. Számológépet használhat, de minden mellékszámításnál ki kell jelölnie a következőket: a számított adat vagy mutató megnevezését, a számítás módját (a matematikai művelet a rendelkezésre álló adatokkal felírva), a kapott eredményt mértékegységével együtt. b. Amennyiben ezeket a kijelöléseket nem végzi el, a feladat még akkor sem fogadható el, ha a megoldás egyébként helyes! c. Kerekítési pontosság: az adott feladatoknál található. d. A számításokhoz szükséges kiegészítő adatokat (járulékokat, adókulcsokat) a feladatoknál megtalálja, ezekkel dolgozzon! 3. Ceruzával írt dolgozat nem fogadható el! 4. A számításos feladatoknál végzett javítás esetén pontosan jelenjen meg, hogy melyik megoldást hagyta meg. Ellenkező esetben a feladat nem ér pontot! 5. Meg nem engedett segédeszköz használata a vizsgából való kizárást vonja maga után! 6. A teszt jellegű feladatoknál javítani tilos! Ügyeljen arra, hogy áttekinthetően és szép külalakkal dolgozzon! Sikeres megoldást és jó munkát kívánunk! 2/11
SZAKMAI ISMERETEK 1. Feladat A haj növekedésének ismerete elengedhetetlen a fodrász szakember számára. a.) Egészítse ki az ábrát az utasításoknak megfelelően! Írja azoknak a szőrnövekedési fázisoknak a latin nevét a szürke téglalapokba, amelyiknek a jellemző képét az ábrán felismerte!... pont / 3 pont b.) Az ábrán látható A, B és C jelű részekre vonatkoznak az alábbi állítások. Írja az állítás előtti vonalra annak a résznek a betűjelét, amelyre igaz!... pont / 3 pont C A B Holokrin típusú mirigy, váladéka zsírsavakban és trigliceridekben gazdag. Osztódó sejteket tartalmaz, melyek közé festékképző sejtek ágyazódnak be. Ereket, idegeket tartalmaz, mely a hajszálat táplálja. c.) Nevezzen meg kétféle természetes pigmentet, mely a hajban található!... pont / 2 pont eumelanin feomelanin d.) Írja le, hogy hogyan nevezzük a haj festékanyagát termelő sejteket!... pont / melanocyta 3/11
2. Feladat A diagnosztizálás nagyon fontos része a fodrász munkájának, a következő feladatok e témakörrel kapcsolatosak. a.) Határozza meg az alábbi fogalmat, majd válaszoljon a kapcsolódó kérdésre!... pont / 5 pont Objektív tünet: Amit a fodrász(szakember) saját maga érzékszerveivel tapasztal (lát, érzékel - pl: tapintás útján, mér készülékek segítségével), tőle függetlenül létezik. (A tünet helyes meghatározása 2 pont (itemenként ) Írjon minimum három példát objektív tünetre! - a haj színe, - a haj vastagsága, - a haj minősége stb. b.) Melyik a kakukktojás? Írja a megfelelő betűjelet a számok mellé! Az egyik betűhöz nem tartozik szám, ez a kakukktojás!... pont / 3 pont 1. F éranyajegy A. pikkelysömör 2. C vírus okozta megbetegedés B. márványozott bőr 3. E baktérium okozta megbetegedés C. herpesz 4. A szaruképzési rendellenesség D. mikrosporia 5. D gomba okozta betegség E. folliculitis 6. B keringési rendellenesség F. pókangióma G. melanóma (Helyes válaszonként 0,5 pont. Összesen: 3 pont) 3. Feladat... pont /3 pont A fodrász munkája során számos szakkifejezést használ. Fontos, hogy ismerje ezek pontos jelentését! Töltse ki a táblázat üres celláit a megfelelő szakkifejezésekkel! Magyar szakkifejezés Baktericid csíramentesítés bőrfertőtlenítő ellentét Keverőszín Kiegészítő szín (Helyes válaszonként 0,5 pont. Összesen: Tudományos szakkifejezés baktériumölő Sterilizálás Antiszeptikum kontraszt Mixton Komplementer szín 3 pont) 4/11
4. Feladat... pont /4 pont A férfi arcápolás is gyakran végzett művelet ma a szalonokban. Írja a felsorolt műveletek elé elvégzésük sorszámát! 1. sorszám jelölje azt a műveletet, amit legelőször végez és 8. azt, amit legutoljára! _4._ Borotva fertőtlenítése. _5._ Borotválás. _1._ A vendég beterítése. _3._ Szappanozás. _6._ Borotvahab eltávolítása. _2._ Arcvizsgálat. _8._Utókezelés (fertőtlenítés, ph visszaállítás, ápolás) _7._Vérzéscsillapítás, ha szükséges. (Helyes válaszonként 0,5 pont. Összesen: 4 pont) 1. és 2. felcserélhető! 5. Feladat... pont / 7 pont A férfi hajvágás pontos ismerete, kivitelezése elengedhetetlen a szakmában. Egészítse ki a mondatokat értelemszerűen a hiányzó kifejezésekkel! Modern klasszikus divat hajvágás, szárítás: A hajhossz a fejtetőn min. 7 cm hosszú. Tarkóban, fül körül és a nyakban 1 cm-es lenövés a minimum. A tarkó és a fül körüli résznél a nullpont kialakítása kötelező, melyből fokozatos átmenetet kell készíteni. A precíziós hajvágás során nullpont kialakítása borotvával kötelező. Választékkal vagy választék nélkül is el lehet készíteni a frizurát. Minden hajvágó eszköz alkalmazható a frizura kialakítása közben, hajvágógép használata kötelező! Az elkészült hajvágás után egy, a mai kornak megfelelő divatfrizurát kell kialakítani hajszárítással, fésüléssel. Bármilyen finish termék használata megengedett a frizura készítése során. 6. Feladat Az alaphajvágások ismerete nélkülözhetetlen a szakma gyakorlásához, ez a feladat ezzel kapcsolatos. a.) Írja a helyes válasz betűjelét az állítás elé, amelyre igaz!... pont / 5 pont A) Egyhossz kompakt. B) Uniform. C) Lépcsőzetes. D) Lefelé hosszabbodó. E) Mindegyikre igaz. F) Egyikre sem igaz. 5/11
D C E A E B A F A F A hajat 90-180 fokos kiemeléssel vágjuk. A hajat 0-90 fokos kiemeléssel vágjuk, az átmenetképzés folyamatos. Ellentétes irányú leválasztásokkal ellenőrizzük a hajvágást. A hajat a 0 fokos kiemeléssel vágjuk. A hajvágást tompára vágással készítjük. A hajat 90 fokos kiemeléssel vágjuk a fej egész területén. A haj külső vonala lehet egyenes, előre hosszabbodó, hátra hosszabbodó. A hajvágás után a haj lehet aszimmetrikus. A hajvágás során átmenet nem alakul ki. A hajvágás után a hajat szárazon puhítjuk, ritkítjuk. (Helyes válaszonként 0,5 pont. Összesen: 5 pont) b.) Rajzolja be az ábrába az I. kompakt/egyhossz formánál a hajvágás kiemelési szögét!... pont / c.) Rajzolja be az ábrákba a II. Átmenetes /lépcsőzetes forma 22,5 kiemelését!... pont / 6/11
d.) Ábrázolja a IV. Lefelé hosszabbodó forma kiemeléseit, ha a B átló előtt 100 a kiemelési szög, a B átlótól a tarkó felé 140 a kiemelési szög!... pont / 2 pont e.) Határozza meg az adott forma vezetőpasszé kialakításának lehetséges helyeit! Rajzon ábrázolja azokat!... pont / 2 pont A fej legmagasabb pontján / az A és B átló metszéspontja (meghatározás ) (rajz ) 7. Feladat... pont / 3 pont A fertőtlenítőszerek szakszerű alkalmazása nélkül elképzelhetetlen a higiénikus munkavégzés. Mit fertőtleníthet a felsorolt készítményekkel, eljárásokkal? Válaszát írja a vonalra! Bőr: teafaolaj / Clarasept Derm / 3% -os hidrogén peroxid oldat Fém eszközök: UV-boksz / Innocid, Baridez Textíliák: Fertőtlenítő mosószer (pl. Flóraszept, Domestos, Hypo ) / magas hőmérsékleten való mosás, stb. 7/11
ANYAGISMERET 8. Feladat A HTH-oldattal történő tartós formaváltoztatás egy veszélyes művelet. Ismerete segít megérteni a HTH során zajló folyamatokat. a.) Írja le a HTH-kor lejátszódó folyamat lényegét, a reakcióegyenlet befejezésével! Nevezze meg a reakció irányait is és a vegyületek neveit!... pont / 4 pont COOH COOH redukció HOOC-CH-CH2-S - S-CH2 CH-COOH H2N-CH + H2N-CH NH2 NH2 HS-CH2 HS H2C oxidáció cisztein + cisztein () cisztin b.) Válaszoljon az alábbi kérdésekre! Válaszait a kérdés utáni vonalakra írja!... pont / 9 pont Milyen kémhatású a hagyományos HTH-oldat? lúgos Milyen redoxi reakcióképességgel rendelkezik? redukál Melyik összetevőjének köszönhető ez a tulajdonság? tioglikolsav sói/tiotejsav/tioglikolsav észterei Melyik hajban található kémiai kötés tartós átalakítását végzi ez a hatóanyag? diszulfid-híd Melyik az a hajban található kémiai kötés, amelynek visszaalakítása nem lehetséges, felbomlását kerülni kell, mert annak felbontása biztosan a hajszál eltörésével, leszakadásával jár? peptid-kötés Az új helyen létrehozott kötés rögzülését a fixálás folyamata eredményezi. Nevezze meg a fixáló szer azon összetevőjét, amely a kötések visszaalakítását végzi: hidrogén-peroxid Soroljon fel legalább három, dauerolt hajak ápolására szolgáló növényt! 3 pont - mezei zsurló - zsázsa (levél) - fagyöngy (szára, levele) stb. 8/11
9. Feladat... pont / 9 pont A kozmetikai termékek összetételét a kozmetikai összetevők nemzetközi nevezéktana (INCI) szerint kell feltüntetni. Válaszoljon a készítménnyel kapcsolatos kérdésekre! Egy fodrász által használatos készítmény címkéjén az alábbi fontosabb összetevőket olvasta: resorcinol, propylene glycol, tetrasodium EDTA, sodium hydrosulfite, ascorbic acid, biotin, calcium pantothenate, aqua, cetearyl alcohol, ethanolamine, p-phenylenediamine, sodium lauryl sulfate, 2-amino-4-hydroxyethylaminoanisole sulfate Milyen vegyszeres művelet elvégzésére alkalmas a készítmény? Válaszát a vonalra írja! Oxidációs / tartós hajfestés. Milyen hatása van a készítményben a p-phenylenediamine nevű vegyületnek? Tartós hajszínváltoztató hatása van (oxidáció után). Milyen kémhatású a készítmény? Lúgos. Melyik összetevő okozza ezt a kémhatást? Egy vegyületet írjon a felsoroltak közül! Ethanolamine. Ebben a készítményben mi a szerepe a resorcinol nevű összetevőnek? Színmódosító / kapcsoló molekula Ebben a készítményben mi a szerepe a tetrasodium EDTA nevű összetevőnek? Megköti a fémionokat / vízlágyító / gátolja az idő előtti oxidációt / konzerváló. A készítmény három vitamint is tartalmaz, nevezze meg ezeket a vitaminokat, de a vitaminok betűjelével válaszoljon! 3 pont - C-vitamin - H-vitamin - B5-vitamin 10. Feladat... pont / 6 pont Határozza meg, hogy a következő esetekben milyen erősségű (töménységű) - hány %-os - oxidálószerrel végezné el a kért szolgáltatást! Eset Natúr haj sötétebb színmélységre való festése: Alapozott, szőkített haj festése, amikor már nincs szükség felvilágosításra, tonizálás: Natúr, 70 %-nál őszebb haj visszafestése eredeti hajszínre: Natúr haj 3 színmélységgel történő felvilágosítása oxidációs hajfestékkel: Extra világos oxidációs hajfesték használata, vagy 4- színmélységgel történő felvilágosítás oxidációs hajfestékkel: Kémiai hajszínező használatakor: Válasz 3% / 6%- os H2O2 3%- os H2O2 6%- os H2O2 9%- os H2O2 12%- os H2O2 1,9-3,8%-os H2O2 9/11
11. Feladat A vegyszeres munkák után különösen fontos a haj/fejbőr ápolása. a.) Nevezzen meg a hajápoló készítmények csoportjai közül négyet!... pont / 4 pont - ápoló balzsamok - ápoló habok - hajpakoló anyagok - hajtápláló krémek, szerkezet javítók b.) Soroljon fel 1-1 konkrét hatóanyagot az alábbi hatásúak közül!... pont / 3 pont - korpásodás elleni hatóanyag: szelén-diszulfid, cink-pirition - alipikus fejbőr kezelésére szolgál: jojobaolaj, mandulaolaj, - hajhullás elleni hatóanyag: B1-vitamin, bojtorján (gyökér kivonat). Helyes válaszonként. MUNKAVÉDELEM ÉS MARKETING 12. Feladat A szépségiparban fontos a tűzvédelem. Az alábbi feladatokban a tűzvédelemmel kapcsolatos kérdésekre kell válaszolni! a.) Tűz esetén, mit kell feltétlenül elmondani a telefonban?... pont / 4 pont - a tűz pontos helye (teljes cím) - mi ég, milyen káreset történt - mi van veszélyben (emberélet van-e veszélyben, gázpalack van-e, stb) - jelzést adó adatai (név, cím, telefonszám) b.) Döntse el, hogy a következő állítások igazak ( I ) vagy hamisak ( H )! Döntését a mondat elején található vonalra írja!... pont / 2 pont Igaz Minden telefonhálózaton a tűzoltóság díjtalanul hívható. Hamis A tűzoltóság az általa végzett kármentő közérdekű szolgáltatást díjazás ellenében végzi. Igaz A tűzjelzési kötelezettség elmulasztása szabálysértésnek minősül. Hamis Tűz esetén mindenki eldöntheti, bejelenti -e. (Helyes válaszonként 0,5 pont. ) 10/11
13. Feladat... pont / 4 pont A kommunikációs politika a fodrászüzlet és a fogyasztó, vendég közötti információáramlás elveinek és módszereinek összessége. Fő célja a vendégek tájékoztatása, befolyásolása és meggyőzése a termék, szolgáltatás igénybevétele érdekében. Soroljon fel az elemei közül négyet! - reklám - vásárlásösztönzés - személyes kapcsolatok - közönség kapcsolatok ( PR ) MŰVÉSZETTÖRTÉNET 14. Feladat... pont / 5 pont Melyik művész műalkotásai? Írja a megfelelő számot az alkotáshoz! Műalkotás Alkotó száma Művész neve Arnolfini házaspár 3. 1. Michelangelo Éjjeli őrjárat 4. 2. Claude Monet A felkelő napi impressziója 2. 3. Jan van Eyck Éjjeli kávézó 5. 4. Rembrandt Medici síremlék 1. 5. Vincent van Gogh HAJVISELETTÖRTÉNET 15. Feladat... pont / 5 pont Fontos, hogy a szakember ismerje a régi korok hajviseletével kapcsolatos kifejezéseket. Párosítsa az összetartozó fogalmakat! Vigyázzon, egy meghatározásnak nincs párja! 1. hennin a) rokokó korabeli díszes nagyméretű hajviselet (szép gyöngy) 2. Stuart gallér b) barokk, szalaggal összekötött, ékszeres hajviselet 3. á lá Cadenett c) gótikus, középen elválasztott, kétoldalt egy-egy fonat, a fülre csavarva, szalaggal odaerősítve 4. Belle Poule d) drótvázra erősített, nagyméretű csipkés gallér 5. diaboló e) a homlokon feltornyozott hajat elöl különböző rafinált formákba rendezték, görög hajviseleti forma f) süveg alakú csúcsos fátyollal díszített fejdísz 1 - f 2 d 3 b 4 a 5 c Elérhető pontszám: 100 pont 11/11