Javaslat az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához
|
|
- Viktória Pintér
- 7 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Javaslat az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához Szerkeszette: Dr. Rodler Imre Írta: Varga Anna Fekete Krisztina Dr. Fehér Ágnes Dr. Greiner Erika Lektorálta: Dr. Zajkás Gábor
2 ELŐSZÓ Az egészséges táplálkozás alapelveit a 2002-ben megjelent Táplálkozási ajánlások a felnőtt magyarországi lakosság számára c. kiadvány foglalja össze (szerkesztette: Dr. Rodler Imre). Az ajánlások otthoni családi élelmezésben való alkalmazásához a kiadvány elegendő adatot, tájékoztatást tartalmaz. Más a helyzet a rendeletek által szabályozott közétkeztetésben. Az egészséges táplálkozás közétkeztetésben való gyakorlati megvalósításához további segítségre van szükség, ezt a célt szolgálják azok a kiadványok, melyek sora ezzel a kis kötettel kezdődik meg. Elsőként az óvodáskorúak egészséges táplálkozása, élelmezése számára szolgálógyakorlati tanácsokat állítottuk össze, bemutatva a főbb élelmiszercsoportokból felhasználható elemeket, valamint a mintaként szolgáló étrendet nyári-őszi és téli-tavaszi változatban. Az egészséges táplálkozás közétkeztetésben történő megvalósításának második gyakorlati ajánlása az általános iskolás korú gyermekek közétkeztetése számára készült hasonló szerkezetben, mint az óvodáskorúak élelmezését elősegítő összeállítás. A harmadik kiadvány az iskolai büfék egészséges táplálkozásba beilleszthető kínálatával foglalkozik és mutatja be részletesen az ajánlható élelmiszereket gondosan szem előtt tartva a tárolás, előkészítés, elkészítés során alkalmazandó élelmiszerbiztonsági előírásokat. A sorozat keretében tervezzük még a középiskolás korúak, valamint az idősek számára szóló egészséges táplálkozás megvalósítását elősegítő gyakorlati ajánlások kidolgozását és megjelentetését, illetve további, kiegészítő összeállítások elkészítését a beteg emberek csoportos étkeztetése, a gyógyélelmezés számára. Ezúton is köszönve munkatársaim színvonalas, lelkiismeretes közreműködését és ötleteit ajánlom szíves felhasználásra a kötetet. Rodler Imre igazgató főorvos 2
3 JAVASLAT AZ ISKOLAI BÜFÉK KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁSBA ILLESZKEDŐ VÁLASZTÉKÁNAK KIALAKÍTÁSÁHOZ Az OKK OÉTI Dietetikai Főosztálya és Élelmezés-egészségügyi Osztálya az iskolai büfék kínálatára az alábbi javaslatokat teszi. A büfé választék kialakításának általános szempontjai: Az egészséges táplálkozás szemléletének kialakítása és megvalósítása legyen az elsődleges szempont az iskolai büfék kínálatának összeállításában. Ennek érdekében a büfékben az egészséges táplálkozásba illeszthető termékek választékát szélesíteni kell, továbbá azok az élelmiszerek, melyek fogyasztása kerülendő, illetve csak ritkán ajánlott ne legyenek elérhetőek az iskolában. Utóbbiak alternatívájaként ajánlott termékek megtalálhatóak az ajánlásban. A zöldség és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése illetve növelése érdekében feltétlenül indokolt, hogy a zöldségfélék és gyümölcsök megjelenjenek, kapjanak nagyobb hangsúlyt a büfék kínálatában. A szendvicsek akár helyben készülnek, akár előre csomagoltak, minden esetben tartalmazzanak idényben friss zöldséget, téli időszakban pedig csemege uborka karikákat, sárgarépa karikát, stb. Ne forduljon elő szendvics zöldség nélkül. Azokban a büfékben, ahol középiskolások és felnőttek a fogyasztók, a vásárlók igénye szerint a főétkezést helyettesítő ételkínálat is készülhet. Az ebédmenü ajánlásról a későbbiekben lesz szó. A további szempontok az élelmiszer szerinti csoportosítás részletezésében található. 3
4 Élelmiszer szerinti csoportosítás: 1. Húsok 2. Húskészítmények 3. Belsőségek, belsőség-készítmények 4. Hal, halkonzervek 5. Tej, kefír, joghurt 6. Sajt, túró 7. Margarin, vaj, vajkrém 8. Cukor, méz 9. Gabonapehely, gabonakészítmények 10. Kenyérfélék, péksütemények 11. Burgonya 12. Zöldségféle (friss, saláta, konzerv) 13. Gyümölcsök (friss, befőtt, kompót, aszalt) 14. Száraz hüvelyesek 15. Tojás 16. Rostos üdítő 17. Lekvár 18. Olajos mag 19. Egyéb italok 1. Húsok Szendvicsben (natúrszeletként, baromfi és sovány sertéshúsból) szerepelhetnek a büfé választékában. 2. Húskészítmények Sovány húskészítményeket kell előnyben részesíteni (baromfi párizsi, pulykasonka, zalai felvágott, zöldséges felvágott), de kisebb mennyiségben szerepelhetnek a magasabb zsírtartalmúak (szalámik, kolbászok). Felhasználható: szendvicsben vagy saláta részeként. 3. Belsőség, belsőség-készítmény Belsőség önállóan nem szerepel, csak készítményként. 4
5 Felhasználhatók: szendvicsek készítéséhez (különböző májkrémek, kenőmájas). 4. Hal, halkonzerv Igény szerint halkonzervből halas szendvics készíthető. 5. Tej, kefír, joghurt A tejnek az iskolai étkezésben kiemelt szerepet kell biztosítani; nem elég, ha a gyerekek tudják, hogy fontos a szervezetük részére, hanem elérhető és elfogyasztható formában kell kínálni számukra. Ezért a büfében mindenképpen helye van a tej ill. tejtermékek árusításának. Az elfogyasztható forma a 2 dl-s kiszerelés, iskolatej ill. kakaós iskolatejként vagy 2-3 dl-es poharakban adagolva. Tápanyag tartalma miatt a tej mellett fontos szerep jut a joghurtnak (natúr, gyümölcsös- és müzlis változata), joghurtitalnak és a kefirnek is, ezért a kínálati palettán mindenképpen szerepeljenek. Változatosságot adhat a gyümölcsös joghurthabok árusítása is. 6. Sajt, túró A sajt- ill. túrókrémeket elsősorban szendvicsek részeként lehet felhasználni, de önállóan, 1 adagos kiszerelésben is árusítható. Mindkettőből többféle ízesítés létezik (natúr, zöldfűszeres, snidlinges, tavaszi túró, körített túró, stb.). Szeletelhető kemény, -félkemény sajtot szendvics részeként, illetve kockasajtot szintén szendvicsben vagy önállóan (darabonként) is lehetne árusítani. Natúr és ízesített sajtok egyaránt javasoltak. Felhasználható: szendvics részeként. 7. Margarin, vajkrémek 8. Cukor, méz A helyben készült italok édesítésére használható fel. 9. Gabonapehely, gabonakészítmények Az alábbi készítmények szerepelhetnek a kínálatban: Müzliszeletek (Cornexi, Cerbona). Teljes értékű gabonát tartalmazó kekszféle, puffasztott gabonaszelet, abonett 5
6 Corn flakes natúr- vagy gyümölcsjoghurttal (3 dl-s műanyag dobozos kiszerelésben, evőeszközzel) Natúr (nem édesített) müzli natúr- vagy gyümölcsjoghurttal (3 dl-s műanyag dobozos kiszerelésben, evőeszközzel) 10. Kenyérfélék, péksütemények A kenyérből, zsemlékből ill. kiflik választékából többségben a magos-, korpás-, barna-, rozs-, graham típusúakat válasszuk a büfé polcaira. Sós kifli ne szerepeljen a választékban, helyette magos perec, sajtos pogácsa ajánlható. Fontos, hogy a kínálatban ne szerepeljenek színezett kenyerek. A péksütemények közül ne a magas só- és zsiradéktartalmúak, illetve a sok hozzáadott cukrot tartalmazó termékek legyenek megtalálhatóak a büfében, hanem inkább a túrós, diós, mákos változatok szerepeljenek a választékban. A pékárukon ne legyen porcukor! Nem szerepel a büfé választékban. 11. Burgonya 12. Zöldségféle (friss, saláta, konzerv) Elsősorban szendvics részeként használjuk fel. Minden szendvics zöldséget is tartalmazzon. Felhasználható továbbá saláták alapanyagaként. A salátaönteteknek 2 alaptípusa javasolt (natúr vagy ízesített joghurtos/kefíres és ecetes-olívaolajos). Középiskolai büfében, kis kiszerelésű (100 g-os) zöldség konzervet is érdemes adni (a pattintható fedeles változatot). 13. Gyümölcsök (friss, befőtt, kompót, aszalt) Friss gyümölcsként, idényben (pl. alma, banán, narancs, mandarin, körte, stb.) Kompót kimérve- műanyag dobozos kiszerelésben, evőeszközzel. Aszalt gyümölcsként, kis kiszerelésben. Nem szerepelnek a büfé választékban. 14. Száraz hüvelyesek Keményre főzve saláta alapanyagként 15. Tojás 6
7 Szendvicskrém formájában. Javaslat az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 16. Rostos üdítő Rostos gyümölcs-zöldséglé árusítása ajánlott 2/3/5 dl-s (esetleg szívószálas) kiszerelésben, vagy 2-3 dl-es poharakba adagolva. Lehetőség szerint a nagyobb gyümölcs-zöldségtartalmú, illetve 100 %-os gyümölcslé legyen a választékban. Minimum 30 %-os gyümölcs-zöldségtartalmú rostos levet ajánlunk. Semmiképpen ne szerepeljen a büfé polcain szénsavas, cukros üdítő. 17. Lekvár Felhasználható: kis kiszerelésben (20 g-os) darabonként árusítva. 18. Olajos mag Felhasználható kis kiszerelésben; tisztított napraforgómag, tökmag, mandula, dió, diák csemege. Földimogyoró nem javasolt, az esetleg előforduló allergiás reakció veszélye miatt. 19. Egyéb italok A szénsavas-, és szénsavmentes ásványvizeknek mindenképpen helye van az egészséges iskolabüfé kínálatában. Árusítása 1/2 illetve 0,33 literes kiszerelésben ajánlott. 7
8 ISKOLABÜFÉ VÁLASZTÉK Néhány javasolt variáció * Szendvicsek: Felvágottas szendvics (sovány felvágott, margarin, korpás, magvas vagy rozsos zsemle, kifli, kenyér, zöldség) Májkrémes szendvics (baromfi májkrém, korpás zsemle, zöldség, esetleg mustárral) Sajtos szendvics (szeletelt sajt, margarin, korpás zsemle, zöldség vagy kockasajt, rozsos zsemle, zöldség) Túrókrémes szendvics (tavaszi vagy körített túró, korpás zsemle, zöldség) Halas szendvics (halkrém konzerv halból, citromlével, margarinnal, korpás zsemle, zöldség) Higiénés háttér: Mielőtt a szendvicsek kapcsán felmerülő higiénés kérdéseket taglalnánk, a bevezetőként a következő lényeges változást kell ismertetnünk: Jelenleg a 9/1985-ös rendelet van érvényben, várhatóan ennek korszerűsített változata az Európai Únióhoz való csatlakozásig jogerőre emelkedik. Ennek az új rendeletnek a szemléletét tükrözi a továbbiakban vázolt higiénés feltételrendszer. Az egyik fontos eltérés, hogy nem kell külön hűtő a közvetlen fogyasztásra szánt, különféle élelmiszereknek. Külön hűtő kell a félkész, kész és közvetlen fogyasztásra szánt termékeknek. Egy másik fontos eltérés, hogy a zöldség/gyümölcs mosását a tálalókonyhákon is lehetővé teszi abban az esetben, ha nincs szemmel látható, durva szennyeződés rajta. A szendvicsekkel kapcsolatos higiénés háttér: Felvágottak, májkrémek illetve a tejtermékek hűtött, szakosított tárolását meg kell oldani. Kis mennyiségek és napi beszerzés esetén egy hűtőszekrényben, légmentesen záródó, külön-külön edényzetben is történhet a tárolás. A büfé kis alapterülete, valamint a megfelelő tojásfertőtlenítés lehetőségének hiánya miatt a büfében csak iparilag fertőtlenített héjú tojás használható fel. 8
9 Zöldségek, gyümölcsök vonatkozásában is csak a látható, durva szennyeződéstől mentes termények vihetők be az egységbe: pl. uborka, paradicsom, paprika, sármentes répa, alma, körte, stb. Földes áru alkalmazása tilos. A fentiek szem előtt tartása mellett a zöldségek mosására, tisztítására több lehetőség kínálkozik. -Amennyiben helyben mossa, tisztítja a zöldséget, e célra a közvetlen fogyasztásra szánt élelmiszerektől gondosan elkülönített helyet kell biztosítani, lehetőleg a zöldség mosására használt medence közelében. -Ha nem áll rendelkezésre külön medence a zöldség mosására, a mosogató medencét kell erre a célra használni úgy, hogy nyitás előtt kell a mosást, tisztítási műveletet elvégezni, a napi szükségletnek megfelelően. A medencét a zöldség előkészítés után alaposan ki kell mosni, fertőtleníteni. - Ha erre sincs lehetőség, előtisztított zöldséget kell beszerezni. * Saláták: Joghurtos kukoricasaláta reszelt sajttal Vegyes saláta hamis majonézzel Görög saláta (vagy ehhez jellegben hasonló saláta, oliva olajos ecetes öntettel) Virsli saláta Saláta-mix (idény szerint kapható friss, aprított zöldségkeverék öntettel vagy anélkül, esetleg olajos magvakkal, sajttal, túróval, sonkával dúsítva) Higiénés háttér: Szennyezett zöldségalapanyagokkal kapcsolatban a feltétel azonos a szendvicseknél leírtakkal, kiegészítve azzal, hogy salátakészítéshez tisztított, felaprított káposzta-, zöldség,- salátakeveréket nagy supermarket láncoknál lehet kapni csomagolt, konyhakész formában. A joghurtos, majonézes öntetek hűtött tárolást igényelnek. A tojás mosására, fertőtlenítésére vonatkozó rendeleti előírásokat szigorúan be kell tartani, amennyiben erre nincs lehetőség, iparilag fertőtlenített héjú tojást kell alkalmazni. A tojást minden esetben alapos hőkezelésnek kell kitenni, és keményre kell főzni. * Italok: Tej (2 dl-s, iskolatej formában vagy adagolva) Kakaó (2 dl-s iskolatej formában vagy adagolva) Tej alapú turmixital (ízesített illetve gyümölcsös) 9
10 Joghurt gyümölcsös - műzlis - natúr - joghurtital (poharas vagy adagolva) Kefír Rostos gyümölcslé Ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes, kis kiszerelésben, 3.3/5 dl-es vagy adagolva) Higiénés háttér: Hűtést igénylő termékek hűtött tárolását meg kell oldani, lejárati időket figyelni kell. * Édességek és nassolnivalók : Túró Rudi Műzli szeletek (Cornexi, Cerbona) Aszalt gyümölcsök (kis kiszerelés) Olajos magvak (kis kiszerelés) Natúr pattogatott kukorica Teljes értékű gabonát tartalmazó kekszféle, puffasztott gabonaszelet, abonett Tejtermék desszertek (krémtúró, joghurthab, puding) Azokat a termékeket, amelyet kimért formában ajánlottunk (corn flakes gyümölcs joghurttal, kompót/befőtt) zárható tetejű egyszer használatos műanyag dobozokba javasoljuk kiadagolni, és műanyag evőeszközzel ellátni, úgy ahogy ezt a saláták esetében is célszerű. Higiénés háttér: Az aszalt gyümölcsök, olajos magvak árusítása kis kiszerelésben, előre csomagoltan valósítható meg. Az ömlesztett formában vásárolt magvakat, aszalt termékeket a nyitás előtt vagy az árusítási szünetekben (pl. tanítási óra alatt) kell csomagolni, a kiméréshez használt eszközöket csak erre a célra szabad használni, ennek megfelelően meg kell jelölni, elmosogatásukra különös gondot kell fordítani. * Önállóan kapható termékek: Zsemle (korpás, magos, rozsos, stb.), kifli (korpás, magos, rozsos, stb.) kenyér (korpás, magos, rozsos, stb.) sajtos pogácsa, magos perec 10
11 Lekvár (20 g-os kiszerelésben) Túrókrém, sajtkrém (kis kiszerelés) Friss gyümölcsök (idényjelleggel) pl. alma, körte, narancs, banán Konzerves zöldségek (pl. kukorica) Higiénés háttér: A gyümölcs-félék tiszta, fogyasztható állapotáról gondoskodni kell. A mosás feltételei megegyeznek a zöldségekre vonatkozó javaslattal (ld. Szendvicsek). A látható szennyeződéstől mentes gyümölcsök, paradicsom, paprika, uborka utánmosása megvalósítható oly módon is, - amennyiben az iskolai konyha/tálaló konyha hozzájárul, és erre a célra alkalmas külön medencével rendelkezik - a konyha napi munkájától teljesen elkülönített módon (időben elkülönítve) külön medencében vagy szűrőbetétes edényben végzik a folyóvizes mosást. Használat után a medencét vagy az edényeket alaposan ki kell mosni, fertőtleníteni. Az egészséges táplálkozás népszerűsítése a megfelelő élelmiszer választék mellett egyéb módon is nyilvánuljon meg. Például a büfé dekorációjába is kerüljenek be az egészséges életmódot ajánló plakátok, képek, pl.: egészséges táplálkozása háza, színes hírlevelek a gyümölcsfogyasztásról, iskolás gyerekek által készített egészséges táplálkozásról szóló rajzok. Azokban a büfékben, ahol középiskolások és felnőttek a fogyasztók, ki lehet alakítani egy EBÉDMENÜ AJÁNLÁST, arra gondolva, hogy sokszor ekkor az ebéd helyett, és nem kisétkezés pótlása miatt vásárol a büfében a fogyasztó. * Az ebédmenü ajánlás: Tartalmaznia kell minden esetben állati eredetű fehérjét, zöldséget, gyümölcsöt, kenyeret/kiflit vagy zsemlét, zsiradékot és folyadékot. Néhány példa: 100 %-os narancslé, rozsos zsemle, natúrszelet (baromfiból, sertéskarajból), salátalevél, téli időszakban uborka karikák, alma. Őszibarack lé, korpás zsemle, körített túró, pritamin paprika, körte. Szénsavmentes ásványvíz, graham kenyérből sonkás szendvics margarinnal, 1 pohár natúr joghurt, almakompót. 11
12 A következő táblázat irányadóként tartalmaz egy negatív listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem ajánlunk és azokról, amelyeket ezek helyettesítésére fel lehet használni. Ne jelenjen meg az iskolabüfé választékában: Cukrozott, szénsavas üdítőitalok Zsiradékban gazdagabb, fehér lisztből készült, linzer-, leveles-vajastészta alapú sütemények Csokoládék, cukorkák Rántott szelettel készült szendvics Chipsek, sós ropik Ezek ajánlottak helyette: Rostos gyümölcs-zöldséglevek, ásványvíz Különböző töltelékkel készült rétesek, piték, piskóták illetve túrós-, diós-, mákos pékáruk Müzli szeletek, aszalt gyümölcsök, kompót/befőtt, friss gyümölcs, tejdesszertek Natúrszelettel készült szendvics, zöldséggel szezámmagos ropik, pattogatott kukorica, puffasztott gabonaszelet, buláta, natúr olajos magvak Felhasznált irodalom: 1. Rodler Imre (szerk.): Táplálkozási ajánlások a magyarországi felnőtt lakosság számára. Közinfo, november, Különszám 2. Greiner, E., Domonkos A.: Serdülőkorúak táplálkozásának jellemzői és megítélése a megelőzés tükrében. Új Diéta, szám, o. 3. Magyar Közlöny, 1999/125. szám: 2. számú melléklet a 80/1999. (XII.28.) GM-EüM- FVM együttes rendeletéhez 4. Vígné Sági Katalin: A betegségmegelőző egészséges táplálkozás alapelvei és gyakorlati alkalmazásuk a gyermekélelmezésben. A gyermekétkeztetés aktuális kérdései. Budapest, o. 5. Greiner Erika, Németh Vera: A gyermek-közétkeztetés gyakorlata a Ne csak együnk iskolai program tükrében. A gyermekétkeztetés aktuális kérdései. Budapest, o. 12
Iskolabüfé. Ajánlás az iskolabüfék kínálatának kialakításához. Élelmiszerek szerinti csoportosítás
1 / 5 2017. 08. 11. 11:53 Iskolabüfé Fontos nagy hangsúlyt fektetni a gyermekek egészséges táplálkozására, hiszen egy gondosan összeállított étrend hozzájárul a gyermekek megfelelő szellemi és fizikai
RészletesebbenJavaslat az iskolákban elhelyezett élelmiszer automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005.
Javaslat az iskolákban elhelyezett élelmiszer automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005. 2 JAVASLAT AZ ÉLELMISZER AUTOMATÁK KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁSBA ILLESZKEDŐ VÁLASZTÉKÁNAK
RészletesebbenTisztelt Intézményvezető Asszony! Tisztelt Intézményvezető Úr!
Tisztelt Intézményvezető Asszony! Tisztelt Intézményvezető Úr! Magyarország Alaptörvényének és a nemzeti köznevelésről szóló 2011. évi CXC. törvénynek (a továbbiakban: Nkt.) egyik alapelve a gyermekek,
RészletesebbenSEGÉDLET AZ ISKOLABÜFÉK ÁRUKÍNÁLATÁNAK KIALAKÍTÁSÁHOZ
SEGÉDLET AZ ISKOLABÜFÉK ÁRUKÍNÁLATÁNAK KIALAKÍTÁSÁHOZ Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) javaslatai, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) ajánlásával:
RészletesebbenAjánlás. az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005.
Ajánlás az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005. Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet Előszó A gyermekek egészséges táplálkozása kiemelkedően
RészletesebbenHogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus
Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia
RészletesebbenAjánlás. az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005.
Ajánlás az iskolai büfék korszerű táplálkozásba illeszkedő választékának kialakításához 2005. Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet Összefoglaló tájékoztatás szülők számára a gyermekek
RészletesebbenA B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől
melléklet a 37/014. (IV. 30.) EMMI rendelethez Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra/fő Nyersanyag Korcsoportok. 1 3 év 4 6 év 7 10 év 11 14 év évtől 3. 1 g 0 30 g 40 0 g 4. színhús: színhús: 60 80 g
RészletesebbenAz ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma
Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi elıírásokról rendelettervezet
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2016.10.03. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Paradicsom Zöldborsó leves Tarhonyáshús sertés hússból Cékla Nutella Félbarna kenyér 2016.10.04. KEDD Kakaó Gomba leves Csirkepaprikás Fél adag barna rizs
RészletesebbenÉtlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2016.01.04. HÉTFÕ Gyümölcs tea Tojás rántotta Korpás zsemle Lilahagyma Lestyános karalábé leves Sertés pörkölt Hántolt árpa Csemege uborka Nutella 2016.01.05. KEDD Kakaó Gomba leves Baromfihúsos rakott
RészletesebbenAz ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma
Bölcsıdés korcsoport közétkeztetése Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2018.10.01. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Zeller leves Brassói aprópecsenye Párolt rizs Vegyes savanyúság Párizsi 2018.10.02. KEDD : 220,022
Részletesebben2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom
2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét Tej, májkrémes félbarna kenyér, kaliforniai paprika csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, főtt tojás, margarinos fehér magos kenyér, lilahagyma Tejeskávé, körözött,
RészletesebbenÉTLAP. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Tejeskávé Briós. Allergének: glutén, tojás, szójabab, tej
Dunakeszi 4x-i étkezés bölcsőde 2018.12.03. 2018.12.09. Kakaós csiga kisétk. Méz önmagában Zsúrkenyér Padlizsánkrém hidegen glutén, tojás, mustár, kéndioxid Tejeskávé Briós Tojáskrém Kaliforniai paprika,
RészletesebbenÉtlap ( )
2017.10.02. HÉTFÕ Zalai felvágott Tv paprika Zeller leves Gyõri aprópecsenye Petrezselymes burgonya Vegyes savanyúság Fõtt csirkemell Gyümölcs mártás Dara 2017.10.03. KEDD Kakaó Margarin Jam Korpás kifli
RészletesebbenHeti étlap: A-menü / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év
Heti étlap: 2019.01.01. - 2019.01.04. A-menü / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2019.01.01. kedd 2019.01.02. szerda 2019.01.03. csütörtök 2019.01.04. péntek 2019.01.05. szombat 2019.01.06.
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.01.02. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magyaros karfiol leves Paprikás pulyka csíkok Fõtt tészta Kockasajt Félbarna kenyér 2017.01.03. KEDD
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2019.01.02. SZERDA Kakaó Kifli Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs Pulykasonka Retek 2019.01.03. CSÜTÖRTÖK Gyümölcs tea Sajtmester sajtkrém Grízgaluska leves Zöldbab fõzelék Vagdalthús : 360,160 kcal
RészletesebbenFélbarna kenyér. Forralt tej
Reggeli 2019.FEBRUÁR 4-8 Briós kicsi Kakaó Párizsi felvágott Tavaszi felvágott Körözött Kaliforniai paprika Allergének: glutén, tej, tojások Allergének: glutén, tej Allergének: glutén, szójabab Allergének:
RészletesebbenÉTLAP. Házi barackos gyümölcsjoghurt Kifli. Allergének: glutén, tej. Köménymag leves Pirított kenyérkocka Azték csirkefalatok Petrezselymes rizs
ÓVODA Házi barackos gyümölcsjoghurt Pulykamell sonka, 349 194 7,4 T 0,9 9,6 3,5 T 0,2 7,3 T T 58,5 22,0 1,0 34,7 7,0 1,3 Köménymag leves Pirított kenyérkocka Azték csirkefalatok Petrezselymes rizs, zeller
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2015.10.05. HÉTFÕ Vaniliás tej Grill sajt Sárgarépa Zsemle Csurgatott tojásleves árpával Zöldborsós tarhonyáshús, sertéshúsból Cékla Zalai felvágott
RészletesebbenRészletes pályázati felhívás
HÓDMEZŐVÁSÁRHELYI TANKERÜLETI KÖZPONT Részletes pályázati felhívás Kiíró neve: Hódmezővásárhelyi Tankerületi Központ Kiíró címe: 6800 Hódmezővásárhely, Kossuth tér 1. I. emelet 15. Kiíró elérhetősége:
RészletesebbenAz étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail.
2012,10,01,-10,05, Citromos tea, sajtkrém, zsemle, paprika HÉTFŐ Hamis gulyásleves, bolognai spagetti, reszelt sajt, alma Kakaós csiga KEDD Forralt tej, gabona golyó Kelkáposzta főzelék, vagdalt, félbarna
RészletesebbenGasztro-Gál Kft 4026, Debrecen, Kálvin tér 16. Étlap. 45.Hét
Hétfő: Sárgarépa krémleves A: Rántott csirkemell, párolt rizs, cékla B: Sertéspörkölt, pásztortarhonya, cékla 45.Hét. 2018. 11.05. 2018. 11.10. Kedd: Húsleves A: Főtt sertéshús, burgonyapüré, paradicsomszósz
RészletesebbenMOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal
MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss
RészletesebbenÉtlap ( )
2017.04.03. HÉTFÕ Lestyános karalábé leves Kukoricás sertésragu Fõtt tészta Gyümölcslé Gépsonka Rozskenyér Fejes saláta 2017.04.04. KEDD Magyaros karfiol leves Grillezett csirkemellfilé Petrezselymes burgonya
Részletesebben2016. május hét. Tea, főtt kolbász, mustár, zabos kenyér. Vaníliás tej, vitaminos margarin, teljes kiőrlésű zsemle
2016. május 2 6. 18. hét tea, sonkakrém, Vaníliás tej, vitaminos margarin, teljes kiőrlésű zsemle főtt kolbász, mustár, zabos kenyér pritaminos csirkemell sonka, fejes saláta Zöld tea, tükör tojás, teljes
RészletesebbenHeti étlap
csütörtök Tejeskávé, Szendvicskrém, Teljes kiőrlésű Heti étlap 2016.08.29. - 2016.09.02. péntek Citromos tea, Sajtkrém, Félbarna, Kaliforniai paprika Tízórai Energia: 397,56 Kcal / 1 661,80 Kj 12,44 g
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2017.04.03. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Lestyános karalábé leves Kukoricás sertésragu Fõtt tészta Kockasajt Lilahagyma 2017.04.04. KEDD Kakaó Korpás kifli Magyaros karfiol leves Grillezett
RészletesebbenÉtlap ( )
2015.11.02. HÉTFÕ Tavaszi leves Bakonyi sertés szelet Hántolt árpa Gyümölcslé Kõrözött Lilahagyma 2015.11.03. KEDD Tarhonya leves Grill csirkecomb Rizi-bizi Vegyes savanyúság Tojáskrém Barna kenyér Jégsaláta
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2019.01.02. SZERDA Kakaó Kifli Jókai bableves Sajtos pogácsa Narancs Pulykasonka Retek 2019.01.03. CSÜTÖRTÖK Gyümölcs tea Sajtmester sajtkrém Grízgaluska leves Zöldbab fõzelék Vagdalthús : 302,120 kcal
RészletesebbenÉTLAP. Házi barackos gyümölcsjoghurt Kifli. Allergének: glutén, tej. Köménymag leves Pirított kenyérkocka Azték csirkefalatok Petrezselymes rizs
Házi barackos gyümölcsjoghurt Pulykamell sonka 262 222 7,4 0,9 9,6 4,9 0,2 8,5 58,5 22,0 1,0 37,2 9,0 1,5 Köménymag leves Pirított kenyérkocka Azték csirkefalatok Petrezselymes rizs, zeller Gulyásleves
RészletesebbenÉTLAP. Bölcsőde. Tea Tojáskrém Félbarna kenyér Jégcsapretek Gyümölcslé. Allergének: glutén, tej. Allergének: glutén, tej, tojás, mustár
, Gyümölcs joghurt Tojáskrém eskávé Vaj Teljes kiőrlésű kifli, tojás, mustár 228 50 249 44 267 72 0,5 3 0,99 6 0,6 15 2017. január 30 - február 05. Pulykasült Kerti főzelék Gulyásleves Piskóta kocka Csokoládés
RészletesebbenÉTLAP. Kakaó házi Foszlós kalács. Allergének: glutén, tojás, szójabab, tej
x-i étkezés ált.iskola 'A' menü Kakaós csiga kisétk. Tojáskrém Főtt virsli Ketchup Gabonapehely Körözött,, 49 2018.09.0. 2018.09.09. 27 448 267 275 5,8,9 1, 5,8 1, 8,1 19,1 4,5 17,4 4,1 2,0 11,1 4,5 2,2
Részletesebben2019.Április 01 Április 05. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tejes kávé Párizsi Delma Félbarna kenyér Jégcsap retek
2019.Április 01 Április 05 11.hét Étkezé sek Húskrém Allergének:glutén, tej,szója Reszelt tésztaleves Burgonyafőzelék borsos tokány Citromos tea Zala felvágott Allergének:glutén,tej Pudingos almaleves
RészletesebbenHétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tízórai. Ebéd. Uzsonna július hét
2019. július 1-5. 27. hét májpástétomos Zöldtea, tojásrántotta, magvas zsemle, natúr vajkrém, sárgarépa karikák Tejeskávé, kuglóf sült kolbász, mustár, teljes kiőrlésű kenyér Tavaszi zöldségleves Szatmári
RészletesebbenKaramellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma
Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat 2017.01.08. vasárnap
RészletesebbenHeti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Forralt tej, Sajt, lapka,
Heti étlap 2017.01.02. - 2017.01.06. Forralt tej, Sajt, lapka, Margarin, Teljes kiőrlésű Tejeskávé, Margarin, Kifli Citromos tea, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes kiőrlésű Hideg tej, Csokis gabonagolyó
RészletesebbenAz iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.
Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005. 2 A táplálkozástudomány miközben folyamatosan kutatja az egészséget
RészletesebbenHeti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek
Heti étlap 2019.05.06. - 2019.05.10. Gyümölcs tea, Főtt virsli, Ketchup, Teljes kiőrlésű kifli Tejeskávé, Margarin, Croissant Forralt tej, Vaj, Gouda sajt, Paprika, Félbarna Forralt tej, Méz, Margarin,
RészletesebbenTételes étlap
Diéta Étlap tétel Energia (Kj) Tételes étlap 208..05. - 208... Energia (Kcal) Fehérje Zsír T.Zsírsav Szénhid rát Cukor T Tej 504,00 20,57 6,80 5,60 3,04 0,60 0,00 0,22 Házi zöldséges halkrém 325,88 77,96
RészletesebbenÉtlap december január 6
Étkezés 2019.01.02 Kacsamájas, E: 352,05kcal Zsír: 13,50g Tel.zsír.: 2,04g Feh.: 18,25g CH: 38,43g Cuk: Só: 1,71g 285,00mg Étlap 2018. december 31-2019. január 6 2019.01.03 Csipkebogyó tea, Sertés párizsi6,
Részletesebben1. 2016.08.29.-2016.09.02. Tízórai Ebéd Uzsonna Diák csemege Maci kávé Karfiolleves Ráma margarin Kuglóf Bolognai spagetti Uborka Teljes kiőrlésű kenyér Magyaros burgonyaleves Gyümölcs joghurt Zöldbabfőzelék
RészletesebbenMargarin, Kifli, Forralt tej. 38,50 g 0,00 g 0,37 g. Csirkeraguleves, Reszelt sajt, Joghurtos-tejföl, Spagetti, Mandarin
Heti étlap 2018.01.01. - 2018.01.05. Tejeskávé, Sajtkrém, Paradicsom, Teljes Margarin, Kifli, Forralt tej Citromos tea, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes Csokis gabonagolyó, Forralt tej Forralt tej, Méz,
RészletesebbenHáromnapos étkezési napló Kitöltési útmutató
Háromnapos i napló Kitöltési útmutató 1. Kérjük, adja meg általános i szokásait, melyek segítik a táplálkozási szakembereket az i napló pontosabb értékelésében! 2. A három nap közül két, nem egymást követő
RészletesebbenHeti étlap szerda csütörtök péntek
Heti étlap 2018.04.30. - 2018.05.04. szerda csütörtök péntek Forralt tej, Méz, Margarin, Teljes kiőrlésű Forralt tej, Margarin, Zala felvágott, Teljes kiőrlésű, Jégcsapretek Forralt tej, Sonka felvágott,
RészletesebbenÉTLAP. Gyümölcstea Párizsi Margarin Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szójabab
Párizsi Kenőmájas, szójabab, szójabab, tej 256 288 6,1 1,6 7,3 9,1 4,2 15,1 32,8 6,2 1,4 37,6 0,0 1,7 Bazsalikomos paradicsomleves Szezámmagos rántott csirkemell Párolt sárgarépa Kertészleves Sertéssült
RészletesebbenÉ T L A P. Uzsonna MOGYORÓKRÉM,, CSÁSZÁRZSEMLE
XXII iskolák 2X 2012,09,03,-09,05, HÉTFŐ CTEA, ZALA FELVÁGOTT, DELMA, KORPÁS, TV PAPRIKA TEJFÖLÖS HÚSOS ZÖLDBABLEVES, KÁPOSZTÁS KOCKA, ALMAKORPÁS MOGYORÓKRÉM,, CSÁSZÁRZSEMLE KEDD TEJESKÁVÉ, S PÁRIZSI,
RészletesebbenCitromos tea filteres Csirkemell sonka Félbarna kenyér Zöldpaprika. Delma Félbarna kenyér Tej poharas Trappista sajt
2019.MÁRCIUS 4-8 Reggeli Kakaó Trappista sajt Allergének: glutén, tej Csirkemell sonka Allergének: glutén Forralt tej Búrkifli diós Zala felvágott Bécsi perec sajtos Kakaó Allergének: diófélék, glutén,
RészletesebbenHeti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Gyümölcs tea, Zala felvágott, Margarin, Teljes
Heti étlap 2017.01.02. - 2017.01.06. Forralt tej, Vajkrém,, Teljes kiőrlésű kenyér Kakaó, Croissant magos Gyümölcs tea, Zala felvágott, Margarin, Teljes kiőrlésű kenyér, Sárgarépa Forralt tej, Vaj, Stangli
RészletesebbenHeti étlap
Tízórai hétfő kedd szerda csütörtök péntek Forralt tej, Méz, Margarin, Félbarna kenyér Energia: 305,28 Kcal / 1 276,07 Kj 11,58 g 5,50 g 2,23 g 52,35 g 16,20 g 1,22 g Heti étlap 2018.03.05. - 2018.03.09.
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.02.01. - 2017.02.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.02.01. szerda 2017.02.02. csütörtök 2017.02.03. péntek 2017.02.04. szombat 2017.02.05. vasárnap 2017.02.06.
RészletesebbenSZÉKESFEHÉRVÁR 3x-i étkezés ált. iskola 'A' menü
SZÉKESFEHÉRVÁR 3x-i étkezés ált. iskola 'A' menü 209. 09. 02. 209. 09. 08. Kakaós csiga Tojáskrém Fekete ribizlis tea Főtt virsli Ketchup Gabonapehely,5,6,7,8, Őszibarack tea Körözött EN:349 EN: 276 EN:
RészletesebbenSzeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola
2015. március 02. március 06. Hétfő Karamellás tej Erdei gyümölcsleves Sonkás Édes pogácsa Panírozott csirkemell vajkrémes 1. nap Petrezselymes burgonya Tkb. kenyér Sárgarépás káposztasaláta Uborka Energia
RészletesebbenÉtlap ( )
2018.11.05. HÉTFÕ Gyümölcs tea Gépsonka Zsemle Magyaros burgonya leves Mexikói sertés ragu Párolt rizs Trappista sajt Póréhagymás vajkrém Retek 2018.11.06. KEDD Kakaó Méz Teljes kiõrlésû kifli Alma Zöldbab
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.02.01. - 2017.02.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.02.01. szerda 2017.02.02. csütörtök 2017.02.03. péntek 2017.02.04. szombat 2017.02.05. vasárnap 2017.02.06.
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.04.01. - 2016.04.03. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / 2-es raktár 2016.04.01. péntek 2016.04.02.
RészletesebbenBudapest ISKOLA FELSŐ
Budapest ISKOLA FELSŐ 209. 04. 29. 209. 05. 05. Karamellás tej Fatörzs kifli Főtt tojás karika Paradicsom Reszelt sajt Zala felvágott EN:299 EN: 252 EN: 345 EN: 406 EN: EN: ZS: 7, TZS: 3, FH: ZS: 5,6 TZS:
RészletesebbenHeti étlap
Heti étlap 2016.11.28. - 2016.12.04. Forralt tej, Zöldfűszeres vajkrém, Teljes Kakaó, Margarin, Császárzsemle mákszemekkel Gyümölcs tea, Házi szárnyasmájkrém, Lilahagyma, Félbarna kenyér Forralt tej, Croissant
RészletesebbenBudapest ISKOLA ALSÓ
Budapest ISKOLA ALSÓ 209. 04. 29. 209. 05. 05. Karamellás tej R Fatörzs kifli R R Főtt tojás karika R R R Paradicsom R Reszelt sajt Zala felvágott EN:3 EN: 225 EN: 294 EN: 353 EN: EN: ZS: 7,8 TZS: 3,5
RészletesebbenEpres tea, Magyaros túrókrém, Félbarna kenyér, Jégcsap retek. 26,65 g 9,00 g 0,97 g. Meggyleves, Rántott csirkemell, Párolt rizsköret, Mongol saláta
Heti étlap 2017.11.06. - 2017.11.10. Tejeskávé, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes kiőrlésű kenyér, Paprika Epres tea, Magyaros túrókrém, Félbarna kenyér, Jégcsap retek Forralt tej, Méz, Vaj, Félbarna kenyér
Részletesebben2017. január hét. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tea, póréhagymás omlett, teljes kiőrlésű kenyér. Frankfurti leves Diós spagetti
2017. január 2-6. 1. hét húskrém, jégcsapretek póréhagymás omlett, teljes kiőrlésű kenyér Gabonás joghurt, kifli Tejeskávé, halkrémes, SZÜNET Csontleves Bolognai rizseshús Csemege Alma Frankfurti leves
RészletesebbenKalóriaszegény mintaétrend
Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos
RészletesebbenÉ T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch
É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 28.hét Bécsi felvágott Mozarella sajt Mecom toast sonka Sajtos párizsi Lángolt kolbász Gyümölcsös 1/2 tömlős sajt Reggeli Ráma marg. Ráma marg.
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt 2017.03.07. KEDD Kakaó Paradicsom leves Tavaszi sertés szelet
Részletesebben2014.MÁRCIUS 3-7. Tea Sajt szelet Margarin Félbarna kenyér. Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti. Allergének: glutén, tej, szója.
2014.MÁRCIUS 3-7. ISKOLA Kakaó Sajt szelet Magvas stangli Főtt tojás Körözött, tojás EN: 251 kcal SZH: 42 g ZSÍR:3 g EN:330 kcal FEH:10 g SZH:38 g ZSÍR: 14 g EN:301 kcal EN:350 kcal FEH: 11 g SZH:45 g
RészletesebbenDunakeszi 3x-i étkezés ált. iskola 'A' menü
Dunakeszi 3x-i étkezés ált. iskola 'A' menü 2019. 09. 02. 2019. 09. 08. Kakaós csiga Tojáskrém Fekete ribizlis tea Főtt virsli Ketchup Hosszú zsemle Gabonapehely 1,5,6,7,8,11 Őszibarack tea Körözött EN:578
RészletesebbenÉTLAP. Tej Csirkemell sonka Margarin Félbarna kenyér Kígyóuborka. Citromos tea Petrezselymes túrókrém Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tej
ÓVODA Lenmagos vajkrém Sárgarépa hasábok Petrezselymes túrókrém Csirkemell sonka Főtt tojás Kaliforniai paprika, tojás 297 221 309 265 9,7 3,7 12,3 3,3 1,6 9,8 6,5 2,1 17,1 4,8 1,4 7,7 38,4 0,1 1,1 33,4
RészletesebbenSzeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! május 05. május 09. Iskola
2014. május 05. május 09. Hétfő Kakaó Frankfurti leves Magyaros Kifli Sült virsli karikákkal vajkrémes 6. nap Mákos nudli Tkb. kenyér Uborka 219 kcal 1099 kcal 230 kcal Kedd Citromos tea Tavaszi zöldségleves
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.12.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lilahagyma Gomba leves Sertésrizottó sajttal Cékla Zöldséges felvágott 2018.12.04. KEDD Tejes kávé Teljes kiõrlésû kifli Zöldség leves Rakott savanyúkáposzta
RészletesebbenHeti étlap szerda csütörtök péntek
Heti étlap 2018.12.31. - 2019.01.04. szerda csütörtök péntek Citromos tea, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes Forralt tej, Csokis gabonagolyó Forralt tej, Méz, Margarin, Burgonyás kenyér Energia: 280,87
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.12.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lilahagyma Gomba leves Sertésrizottó sajttal Cékla Zöldséges felvágott 2018.12.04. KEDD Tejes kávé Teljes kiõrlésû kifli Zöldség leves Almás csirkemell csíkok
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.12.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lilahagyma Gomba leves Sertésrizottó sajttal Cékla Zöldséges felvágott 2018.12.04. KEDD Tejes kávé Teljes kiõrlésû kifli Zöldség leves Almás csirkemell csíkok
RészletesebbenSzeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda
2015. augusztus 31. szeptember 04. Hétfő Tej Csontleves eperlevéllel Parizeres Margarinos Sült baromfi kolbász vajkrémes 1. nap Lekváros Lencsefőzelék Szezám m.zsemle Tkb. kenyér Fb. kenyér Uborka Energia
RészletesebbenTételes étlap Fehérje (g) (g)
Tételes étlap 2018.12.31. - 2019.01.06. Diéta Étlap tétel Energia (Kj) Energia (Kcal) Fehérje Zsír T.Zsírsav Szénhid rát Cukor Só Allergének Fogy. ár 2019.01.03. csütörtök 2019.01.04. péntek Kakaós kalács
RészletesebbenHeti étlap szerda csütörtök péntek
Heti étlap 2018.12.31. - 2019.01.04. szerda csütörtök péntek Tejeskávé, Vaj, Croissant magos Forralt tej, Zala felvágott, Margarin, Jégcsapretek, Teljes kiőrlésű kifli Csirkemell sonka, kenyér, Paradicsom,
Részletesebben40. hét. Tízórai: Gyümölcs tea, Kenőmájas, Teljes kiőrlésű kenyér, Paradicsom Ebéd: Csont leves, Paprikás burgonya virslivel, Csemege uborka
40. hét 2018.10.01-2018.10.05. Tízórai: Tej, Sajtos kifli Tízórai: Tej, Sajtos kifli Ebéd: Babgulyás, Mákos tészta, Mák szórat, Ebéd: Babgulyás, Tejbe dara, Fahéjas porcukor, Uzsonna: Sonkakrém, Teljes
RészletesebbenÉTLAP. Általános iskola. Allergének:
2016. október 31-november 06., elnézésedet kérjük, megértésedet köszönjük! Tápanyagtartalom jelölés magyarázata: EN (energia; kcal/adag), SZH (szénhidrát; g/adag), SÓ (sótartalom; g/adag), ZSÍR (zsírtartalom;
RészletesebbenHeti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek
Heti étlap 2018.09.03. - 2018.09.07. Forralt tej, Margarin, Méz, Teljes kiőrlésű Meggyes tea, Margarin, Zala felvágott, Teljes kiőrlésű, Jégcsapretek Tejeskávé, Paprika, Kifli magos, Vajkrém, Hideg tej,
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.
RészletesebbenÉTLAP ISKOLA FELSŐ. Gyümölcstea Párizsi Margarin Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szójabab
Párizsi Kenőmájas, szójabab, szójabab, tej 336 373 9,9 T 3,0 10,7 12,7 T 5,8 19,6 T T 41,1 9,2 2,0 46,0 0,0 2,2 Bazsalikomos paradicsomleves Szezámmagos rántott csirkemell Párolt sárgarépa Kertészleves
RészletesebbenÉtlap ( ) Helyben, Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.09.03. HÉTFÕ Citromos tea Kockasajt Zsemle Lestyános karalábé leves Tarhonyáshús Kovászos uborka Párizsi Retek 2018.09.04. KEDD Gyümölcslé Sajtmester sajtkrém Fehér kenyér Uborka Vágottborsó leves
RészletesebbenÉtlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt Lilahagyma
RészletesebbenNyíregyháza Óvodás étlap
Nyíregyháza Óvodás étlap 2019.04.01. 2019.04.07. Extra dzsem Nánási rozskenyér Körített túró Vaníliás tej Kuglóf 1,3,6,7 Natúr vajkrém Hosszú zsemle Sárgarépa Főtt tojás EN:344 EN: 205 EN: 254 EN: 305
RészletesebbenÉTLAP. Budapest - Zugló Óvoda Január Február 05. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap
Budapest - Zugló Óvoda 2017. Január 30. - Február 05. Pizzás csiga Vaníliás túrókrém Natúr joghurt Tojáskrém eskávé Teljes kiőrlésű kifli EN: 265 SZH: 28 EN: 332 SZH: 51 EN: 233 SZH: 37 EN: 280 SZH: 37
RészletesebbenÉtlap. 01.Hét Jó étvágyat kívánunk! Gasztro-Gál Kft 4026, Debrecen, Kálvin tér 16.
01.Hét. 2019. 01.03. 2019. 01.05. Csütörtök: Tojás leves A: Brassói aprópecsenye,tepsis burgonya, savanyúság B: Olaszos rakott penne, savanyúság Péntek: Grízgaluska leves A: Székelykáposzta B: Tökfőzelék
RészletesebbenÉtlap ( ) Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2016.11.07. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Õszi zöldségleves Hentes tokány Párolt rizs Nutella Félbarna kenyér 2016.11.08. KEDD Kakaó Fahéjas
Részletesebben2015. november 2 6. 45. hét. Tea, vitaminos margarin, mixes zsemle, téli retek. Tejeskávé, májusi felvágott, margarin, burgonyás kenyér
2015. november 2 6. 45. hét sonkás melegszendvics, Tea, vitaminos mixes, téli retek májusi felvágott, burgonyás töltött gabonapehely, ½ db vajkrémes teljes kiőrlésű házi májkrém, kukoricapelyhes, kaliforniai
RészletesebbenÉTLAP. Tej Csirkemell sonka Margarin Félbarna kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, tej. glutén, tej
ISKOLA FELSŐS Lenmagos vajkrém Sárgarépa hasábok Petrezselymes túrókrém Csirkemell sonka Főtt tojás Kaliforniai paprika, tojás 369 278 370 314 T 12,6 T 5,1 15,1 4,4 T 2,1 12,7 7,9 T 2,6 22,5 5,1 T 1,4
RészletesebbenDunakeszi 4x-i étkezés bölcsőde
Dunakeszi 4x-i étkezés bölcsőde 2019.04.01. 2019.04.07. Extra dzsem Zsúrkenyér Kakaós tej Kuglóf Vajkrém natúr Hosszú zsemle Sárgarépa csíkok Főtt tojás kisétkezés EN:245 EN: 147 EN: 276 EN: 350 EN: 280
RészletesebbenHETI ÉTLAP. Táncsics Mihály Általános Iskola Iskolás étlap november november 25. SZERDA CSÜTÖRTÖK. Tej ( tej )*
Táncsics Mihály Általános Iskola Iskolás étlap 2017. november 20. - 2017. november 25. Meggyes-zabpelyhes görögjoghurt Pritaminpaprikás tojáskrém ( tojás, tej )* Vaníliás tej Kovászos barna bagett Zöldfűszeres
RészletesebbenÉtlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt Lilahagyma
RészletesebbenÉ T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch
É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 25.hét Gyümölcs tea Gyümölcs tea Kefír poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Z.paprikás Szicíliai sonka Baromfi májkrém Diab.jam Mortadella
RészletesebbenÉtlap ( )
2018.03.05. HÉTFÕ Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Párolt rizs Vegyes savanyúság Ásványvíz Zalai felvágott Korpás zsemle Retek Nápolyi 2018.03.06. KEDD Paradicsom leves Tavaszi sertés szelet Fõtt burgonya
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.
RészletesebbenTejeskávé, Vaj, Zsemle rozsos. Paradicsom leves. csirkemellcsík, Párolt rizs
Heti étlap 2016.10.03. - 2016.10.07. Forralt tej, Zöldhagymás szendvicskrém, Teljes kiőrlésű Tejeskávé, Vaj, Zsemle rozsos Gyümölcs tea, magyaros túrókrém, Teljes kiőrlésű Forralt tej, Méz, Margarin, Teljes
RészletesebbenÉTLAP. Kakaós tej Margarin Császárzsemle. Allergének: glutén, tej. Bakonyi betyár leves Dejós nudli Körte
ÓVODA Fahéjas csiga Kőrözött Mogyorós krém Zsúrkenyér Kakaós tej Császárzsemle Csicseriborsókrém Kaliforniai paprika, földimogyoró, tej, szezámmag,, tojás, tej, diófélék, mustár, szezámmag 308 192 269
RészletesebbenFélbarna kenyér. Forralt tej
2019.FEBRUÁR 4-8 Reggeli Briós kicsi Kakaó Párizsi felvágott Tavaszi felvágott Körözött Allergének: glutén, tej, tojások Allergének: glutén, tej Allergének: glutén, szójabab Allergének: glutén, tej energia
RészletesebbenTízórai Ebéd A Uzsonna
2019.01.01. 2018.12.31. 2019.01.02. Tej (2)*; Mogyorókrém; Zsemle (1)*; Hamis gulyásleves (1, 3, 5)*; Aranygaluska (1, 2, 3, 6)*; Vanilia öntet Kenyér 'Teljes kiörlésű' Zöldfűszeres halpástétom; Kenyér
Részletesebben