I. ÁRUOSZTÁLY ( ) ÉLŐ ÁLLATOK, ÁLLATI TERMÉKEK

Átírás

1 Megjegyzések I. ÁRUOSZTÁLY ( ) ÉLŐ ÁLLATOK, ÁLLATI TERMÉKEK (1) Ebben az áruosztályban az egyes állatfajokra vagy fajtákra történő utalás, hacsak ellentétes rendelkezés nincs, annak a fajnak vagy fajtának a fiatal állataira is vonatkozik. (2) A Vámtarifában a szárított termékekre való hivatkozás, hacsak ellentétes rendelkezés nincs, a különféle eljárással víztelenített és liofilizált termékekre is vonatkozik. Megjegyzés 1. Árucsoport Élő állatok (1) Ebbe az árucsoportba kell osztályozni minden élő állatot az alábbiak kivételével: a) a 0301, 0306 és a 0307 vtsz. alá tartozó halak, rákok, puhatestű és más gerinctelen víziállatok; b) a 32 vtsz. alá tartozó mikroorganizmus tenyészetek és más termékek; c) a 9508 vtsz. alá tartozó élő állatok. VÁMTARIFA köt. KN m. Árumegnevezés szá m alszám alsz alsz Ló Élő ló, szamár, lóöszvér (muli) és szamáröszvér: - - Más - Fajtiszta tenyészállat: - Más: - - Ló: Vágásra Másféle Szamár - - Lóöszvér (muli) és szamáröszvér Élő szarvasmarhafélék: 1

2 Fajtatiszta tenyészállat: - - Üsző (még nem borjazott női ivarú) Tehén - - Más - Más: - - Háziasított fajták: Legfeljebb 80 kg tömegű: kg-ot meghaladó, de legfeljebb 160 kg tömegű: Vágásra Másféle kg-ot meghaladó, de legfeljebb 3 kg tömegű: Vágásra Másféle kg-ot meghaladó tömegű: Üsző (még nem borjazott nőivarú) Vágásra Másféle Tehén: Vágásra Másféle Más: Vágásra Másféle Más 2

3 Élő sertés: - Fajtatiszta tenyészállat - Más: kg-nál kisebb tömegű Háziasított fajták Más - - Legalább 50 kg tömegű Háziasított fajták: Legalább egyszer ellett, legalább 160 kg tömegű kocák Másféle Más Élő juh és kecske: - Juh: - - Fajtiszta tenyészállat - - Más: Bárány (1 éves korig) Más - Kecske: - - Fajtatiszta tenyészállat - - Más Élő baromfi, a Gallus domesticus fajba tartozó szárnyasok, kacsa, liba, pulyka és gyöngytyúk - Legfeljebb 185 g tömegű: Gallus domesticus 3

4 11 fajba tartozó szárnyasok: Nőivarú nagyszülő és szülő csibe: Tojóhibrid Másféle Más: Tojóhibrid Másféle Pulyka Másféle: Liba Kacsa és gyöngytyúk - Más: - - Gallus domesticus fajba tartozó szárnyasok, legfeljebb g tömegben: Tenyésztésre Egyéb - - Gallus domesticus fajba tartozó szárnyasok, g-ot meghaladó tömegben: Tenyésztésre Egyéb Másféle: Kacsa: Tenyésztésre Egyéb Liba: Tenyésztésre 4

5 Egyéb Pulyka: Tenyésztésre Egyéb Gyöngytyúk: Tenyésztésre Egyéb Más élő állat: - Emlősök: - - Főemlősök: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb - - Bálnák, delfinek és barnadelfin [a cetfélék (Cetacea) rendjébe tartozó emlősök]; lamantin és dugong [a szirének (Sirenia) rendjébe tartozó emlősök]: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb Másféle: Házinyúl: Tenyészállat, 19 kísérleti és állatkerti álat Egyéb Más: Tenyészállat, 5

6 19 kísérleti és állatkerti állat, betanított (vakvezető-, rendőr- stb.) kutya Egyéb Hüllők (kígyók és teknősbékák is): Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb - Madarak: Ragadozó madarak: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb Papagájalkatúak (papagájok, törpepapagáj, arapapagáj és kakadu is): Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb - - Másféle: Galamb: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb Más: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat Egyéb - Más: Tenyészállat, kísérleti és állatkerti állat, növényvédelmi célú állati szervezet és természetes beporzó rovarok Egyéb 6

7 Megjegyzés 2. Árucsoport Élelmezési célra alkalmas hús, vágási melléktermék és belsőség (1) Nem osztályozható ebbe az árucsoportba: a) a és a 02 vtsz. alá tartozó, de élelmezési célra alkalmatlan áru; b) az állati bél, hólyag és gyomor (0504 vtsz.) és az állati vér (0511 vagy 32 vtsz.); vagy c) a 09 vtsz. alá nem tartozó állati zsiradék (15. Árucsoport). Kiegészítő megjegyzések 1. A) Az alábbi kifejezések értelmezése a következő: a) Egész szarvasmarha a 01 és a 02 alszámok esetén: az egész levágott állatot jelenti kivéreztetés, kibelezés és megnyúzás után, fejjel együtt vagy anélkül, lábakkal együtt vagy azok nélkül valamint a kapcsolódó vágási melléktermékeivel és belsőségeivel együtt vagy ezek nélkül. Ha az egész levágott állatot fej nélkül hozzák be, azt az atlaszcsigolya mentén kell leválasztani. Ha lábak nélkül importálják, az első ill. a hátsó lábtőízületnél kell azokat levágni. Az egész test tartalmazza a levágott állat szügyi részét az összes csonttal, a hátrészt, a nyakat és a lapockát több, mint pár bordával együtt. b) Fél szarvasmarha a 01 és 02 alszámok alatt: az a termék, amely a test szimmetrikus kettévágásával keletkezik, az összes nyaki-., háti-, ágyéki- és keresztcsigolyák középpontján keresztül, valamaint a szegycsont és az ülú-fancsonti összeköttetés középvonalán keresztül; a féltest -nek tartalmaznia kell a test elülső (szügyi) részét a csontokkal, a tarjával, a nyakkal és a lapockával, valamint több mint pár bordával együtt. c) Egymást kiegészítő szarvasmarha testnegyedek ( kompenzált negyedek ) a 01 és a 02 alszámok alatt: olyan testdarabok, amelyek tartalmazzák az alábbiak valamelyikét: - olyan elülső testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint a. bordánál vannak elvágva; vagy olyan hátulsó testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontokat, a combot és a hátszínt, valamint a 3. bordánál vannak elvágva, vagy - olyan elülső testnegyedek, amelyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint az 5. bordánál vannak elvágva, és kapcsolódik hozzájuk a teljes ágyék és a mell; vagy olyan hátulsó testnegyedek, amelyek tartalmazzák az öszes csontokat, a combot és a hátszínt, valamint a 8. bordánál vannak elvágva. Az elülső és hátulsó testnegyedeket, amelyeket egymást kiegészítő negyedelt szarvasmarha testnegyedeként neveztek meg, egyszerre és azonos számban kell importálni, az elülső negyedek teljes tömege meg kell egyezzen a hátulsó negyedek tömegével. A tömegbeli különbség a két rész között ugyanakkor megengedett, amennyiben ez nem haladja meg a nehezebb rész (az elülső vagy a hátulsó negyedek) tömegének 5%-át. d) Bontatlan elülső testnegyedek a és a alszámok alatt: a féltest elülső részét jelentik, melyek tartalmazzák az összes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint legalább négy, legfeljebb bordát (az első négy pár bordának teljesnek kell lennie, a többit el lehet vágni) a dagadóval együtt vagy anélkül. 7

8 e) Bontott elülső testnegyedek a és a alszámok alatt: a féltest elülső részét jelentik, amelyek tartalmazzák az öszes csontot, a tarját, a nyakat és a lapockát, valamint legalább négy, legfeljebb pár bordát (az első négy pár bordának teljesnek kell lennie, a többit el lehet vágni) a puha hátszínnel együtt vagy anélkül. f) Bontatlan hátulsó testnegyedek a és a alszámok alatt: a féltest hátulsó részét jelentik, amely tartalmazza az összes csontokat, a combot és a hátszínt, (bélszínt is), valamint legalább három teljes vagy rész-bordát, a lábszárral vagy anélkül, illetve a puha hátszínnel vagy anélkül. g) Bontott hátulsó testnegyedek a és a alszámok alatt: a féltest hátulsó részét jelentik, amely tartalmazza az összes csontokat, a combot és a hátszínt, ide értve a bélszínt is, valamint legalább három teljes vagy rész-bordát, a lábszárral vagy anélkül, illetve a puha hátszínnel vagy anélkül. h) 11. Lapocka a alszám alatt: az elülső testnegyed háti részét jelenti, amely tartalmazza az oldallapockát és amelyet olyan elülső testnegyedből nyertek, amely legalább 4, legfeljebb bordát tartartalmaz, valamint amelyet egyenesen vágtak el olyan vonal mentén, amely keresztül megy az első borda és a szegycsont ízületén és addig a pontig tart, ahol a. bordára a rekesz ráhajlik. 22. Szegy a alszám alatt: az elülső negyed alsó részét jelenti, amely tartalmazza a szegy mindkét részét (vékony szegy és szegykötés). B) A Kiegészítő megjegyzések I. A) bekezdés a)-g) pontjaiban említett termékek a gerinccel együtt és anélkül is behozhatók. C) A Kiegészítő megjegyzések I. A) pontjában említett teljes vagy levágott bordák számának meghatározásánál csak azokat kell figyelembe venni, amelyek csatlakoznak a gerinchez. Ha a gerincet eltávolították, csak azokat a teljes vagy levágott bordákat kell figyelembe venni, amelyek egyébként közvetlenül csatlakoznak a gerinchez. 2. A) Az alábbi kifejezések a következőket jelentik: a) Egész vagy félsertés, a és a alszámok alatt: a levágott egész házisertést jelenti, amelyet kivéreztettek és kizsigereltek és amelyről a szőrt és a körmöket eltávolították. A félsertést az egészből nyerik úgy, hogy kettéválasztják az összes nyaki-, háti-, ágyéki- és keresztcsigolyákat, valamint a szegycsontot és az ülő-fancsontot az öszeköttetés középvonalán keresztül. Az egész és félsertések importálhatók fejjel, lábakkal, szalonnával, vesékkel, farokkal vagy rekeszizomal együtt vagy azok nélkül. A félsertések importálhatók a gerincvelővel, az aggyal és a nyelvvel együtt vagy azok nélkül. Kocák egész és félteste importálható csecsekkel (tejmirigyekkel) vagy azok nélkül. b) Comb a , , és a alszámok alatt: a félsertés hátulsó (farki) részét jelenti, amely tartalmazza a csontokat és importálható a körömmel, a csülökkel, a szalonnabőrrel és a fedőszalonnával együtt vagy azok nélkül. A combot (lábat) a félsertés többi részéről leválasztják, legfeljebb az utolsó ágyéki csigolyát tartalmazhatja. c) Elülső részek, a , , és a alszámok alatt: a félsertés elülső (feji) részét jelenti, fej nélkül, amely tartalmazza a csontokat és importálható a körömmel, a csülökkel, a szalonnabőrrel és a fedőszalonnával együtt vagy azok nélkül. Az elülső részt a félsertés többi részéről leválasztják, legfeljebb az 5. háti csigolyát tartalmazhatja. Az elülső rész felső (háti) része, amely tartalmazhatja a lapockacsontot és az ahhoz csatlakozó izmokat (nyakhús, fejhús) a karaj részének tekintendő, amennyiben leválasztják az elülső rész alsó (hasi) részéről, pontosan a gerincoszlop alatt elvágva. 8

9 d) Lapocka a , , , alszámok alatt:az elülső rész alsó részét jelenti, amely tartalmazhatja a lapockacsontot és a rátapadó izmokat, tartalmaza a csontokat és importálható a körmökkel, a csülökkel, a szalonnabőrrel és a fedőszalonnával együtt vagy azok nélkül. Amennyiben a lapockacsontot és a rátapadó izmokat a lapockától elválasztva importálják, azokat ezen alszám alatt, a lapocka részeként kell besorolni. e) Tarja és karaj a , , és a alszámok alatt: a félsertés felső részét jelenti, amely az első nyakcsigolyától a farokcsigolyákig terjed, tartalmazza a csontokat, importálható vagy exportálható a szűzpecsenyével, a lapockacsonttal a szalonnabőrrel és a fedőszalonnával együtt vagy azok nélkül. A karajt a félsertés alsó részétől el kell különíteni, pontosan a gerincoszlop menti vágással. f) Oldalas és dagadó a , , és alszámok alatt: a félsertés alsó részét jelenti, amely a comb és a lapocka között helyezkedik el, csontokkal együtt vagy kicsontozva, de a szalonnabőrrel és a fedőszalonnával együtt. g) Szalonnás oldal a alszám alatt: a sertés félteste fej, toka, fejhús, csülök, farok, szalonna, vese, szűzpecsenye, lapockacsont, szegycsont, gerincoszlop medencecsont és rekesz nélkül. h) Spencer a alszám alatt: a szalonnás oldal a comb nélkül, csonttal együtt vagy kicsontozva. ij) Háromnegyed oldal a alszám alatt: a szalonnás oldal az elülső rész nélkül, csonttal együtt vagy kicsontozva. k) Középtest a alszám alatt: a szalonnás oldal a comb és az elülső rész nélkül, csonttal együtt vagy kicsontozva. Ez az alszám tartalmazza a középtest részeit, ideértve akaraj-, tarja-, oldalas- és dagadó-szeleteket is. B) A Kiegészítő megjegyzések 2. A) f) pontjában említett részből nyert nyesedék csak akkor tartozik ugyanezen alszám alá, ha tartalmazza a szalonnabőrt és a fedőszalonnát. Amennyiben a és a , valamint a , , és alszámok alá tartozó részek szalonnás oldalból származnak, amelyből a Kiegészítő megjegyzések 2. A) g) pontjában említett csontokat eltávolították, a vágás vonalának követnie kell azokat a vonalakat, amelyeket a kiegészítő Megjegyzések 2. A) b), c) és d) pontjai írnak le; ezen részeknek minden esetben tartalmazni kell a csontokat. C) A és alszámok tartalmazzák a házisertés fejét vagy félfejét is, amely importálható vagy exportálható aggyal, tokával, nyelvvel vagy ezek részeivel együtt; vagy azok nélkül. D) A és a alszámok alá tartozó fedőszalonna azt a zsírszövetet jelenti, amely a sertés bőre alatt halmozódik fel és ahhoz kapcsolódik, függetlenül attól, hogy az állat mely részéről származik; a zsírszövet tömegének minden esetben meg kell haladnia a bőr tömegét. Ezen alszámok alá osztályozandó az a fedőszalonna is, amelyről a bőrt eltávolították. E) A , , és alszámok alatt azon termékeket, amelyekben a hús víz/fehérje aránya (nitrogéntartalom x 6,25) 2,8 vagy kevesebb, szárítottnak vagy füstöltnek kell tekinteni. A nitrogéntartalmat a ISO módszerrel kell megállapítani. 3. A) A 04 vtsz. alá tartozó termékek az alábbiakat jelentik: a) Egész juh vagy kecske a 04, 04 21, 04 30, 04 41, és alszámok alatt: az egész levágott állat testét jelenti kivéreztetve, kizsigerelve (kibelezve), és az egész állatok testét, amelyet fejjel vagy anélkül, lábbal vagy anélkül és egyéb belsőségekkel vagy azok nélkül importálnak. 9

10 Ha ezeket fej nélkül importálják, a fejet a testtől a fejgyámnyakszirti ízületnél kell elválasztani. Láb nélkül importálva a lábat az első, illetve a hátsó lábtőízületnél kell levágni. b) Féljuh vagy -kecske a 04, 04 21, 04 30, 04 41, , alszámok alatt: olyan terméket jelent, amely a test szimmetrikus kettévágásával keletkezik, az összes nyaki-, háti-, ágyéki- és kersztsigolyák középpontján keresztül, valamint a szegycsont és az ülő-fancsonti összeköttetés középvonalán keresztül. c) Rövid elülső negyed juh vagy kecske a 04 22, 04 42, és a alszámok alatt: az egész állat elülső részét jelenti a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a csontokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy rész-bordával. d) Rövid elülső negyedek a 04 22, 04 42, és a alszámok alatt: a féltest elülső része értendő a mellel együtt vagy anélkül, amely tartalmazza a cosntokat, a lapockát, a tarját és a középnyakat, a gerincoszlopra merőlegesen elvágva, legalább öt, de legfeljebb hét teljes vagy részbordával. e) Bélszín és/vagy bestend a , , és a alszámok alatt: az egész állat testének megmaradó részét jelenti, miután a lábakat és a rövid elülső részeket eltávolították a vesékkel együtt vagy azok nélkül; a bélszínnek, miután leválasztották a bestendről, legalább öt ágyéki csigolyát kell tartalmaznia; a bestendnek, miután leválasztották a bélszínről, legalább öt teljes vagy rész-bordát kell tartalmaznia. f) Bélszín és/vagy bestend a , , és a alszámok alatt: a féltest megmaradó része, miután a lábakat és a rövid elülső negyedeket eltávolították a vesével együtt vagy anélkül; a bélszínnek, miután leválasztották a bestendről, legalább öt ágyéki csigolyát kell tartalmaznia; a bestendnek, miután leválasztották a bélszínről, legalább öt teljes vagy rész-bordát kell tartalmaznia. g) Lábak a , , és a alszámok alatt: az egész állat hátulsó része, amely tartalmazza az összes csontot és a gerincoszlopra merőlegesen van elvágva a hatodik ágyéki csigolyánál pont a csípő alatt, vagy a negyedik keresztcsigolyánál van elvágva a csípőn keresztül az ülőfancsonti öszeköttetés előtt. h) Lábak a , , és a alszámok alatt: a féltest hátusló része, amely tartalmazza az összes csontot és a gerincoszlopra merőlegesen van elvágva a hatodik ágyéki csigolyánál pontosan a csípő alatt, vagy a negyedik keresztcsigolyánál van elvágva a csípőn keresztül az ülő-fancsonti összeköttetés előtt. B) A Kiegészítő megjegyzések 3. A) pontjában szereplő teljes vagy elvágott bordák számának meghatározásánál csak azokat kell figyelembe venni, amelyek csatlakoznak a gerinchez. 4. Az alábbi kifejezések a következőket jelentik: a) A Baromfirészek csonttal a , a , a , a , a és a alszámok alatt, az alszám szövegében meghatározott baromfirész, benne az összes csonttal. Az a) pont alatt meghatározott olyan baromfirészek, melyeket részlegesen kicsontoztak, a 13 70, a 14 70, 26 80, 35 79, vagy a alszám alá tartoznak. b) A felezve a 13, 14, a 26, 27, a 35 21, 35 23, 35 25, 36 21, és alszámok alatt: baromfi teste hosszában, a szegycsont és a hátgerinc közötti síkban félbevágva. c) A negyedelve a 13, 14, 26, 27, 35 21, 35 23, 35 25, 36 21, és alszámok alatt: a félbevágott baromfitestből keresztirányú vágással nyert comb-negyed vagy mell-negyed.

11 d) Az egész szárny, a szárnyvéggel együtt is a 13 30, 14 30, 26 30, 27 30, 35 31, alszámok alatt: a felkarcsontot, a sing- és az orsócsontot, valamint az ezeket körülvevő izomszövetet tartalmazó baromfidarab. A szárnyvéget, a kéztőcsontokat is beleértve el is távolíthatják róla. A vágásokat az ízületeknél kell végrehajtani. e) A mell a 13 50, 14 50, 26 50, 27 50, 35 51, 35 53, és a alszámok alatt: a szegycsontot, az annak két oldalán lévő bordákkal és a mindezeket körülvevő izomszövetet tartalmazó baromfidarab. f) A láb (comb) a 13 60, 35 61, 35 63, 14 60, és alszámok alatt: a combcsontot, a síp- és szárkapocscsontokat, valamint az ezeket körülvevő izomszövetet tartalmazó baromfirész. A két vágást az ízüeteknél kell elvégezni. g) A pulyka alsócomb a és a alszámok alatt: a síp- és szárkapocscsontokat, valamint az ezeket körülvevő izomszövetet tartalmazó pulykadarab. A két vágást az ízületeknél kell végrehajtani. h) A pulykaláb az alsócomb kivételével a és a alszámok alatt: a combcsontot és az azt körülvevő izmokat vagy a combcsontot, a síp- és szárkapocscsontokat, valamint az ezeket körülvevő izomszövetet tartalmazó pulykadarab. A két vágást az ízületeknél kell végrehajtani. ij) A kacsa- vagy libakabát a és a alszámok alatt: a megkopasztott és teljesen kivéreztetett kacsa vagy liba fej és lábak nélkül, a testi csontok (mellcsontok, bordák, gerinc és keresztcsont) nélkül, de a combcsonttal, a sípcsonttal és a felkarcsonttal együtt. 5. Nem alkalmazandó. 6. a) A nyers, fűszerezett hús a 16. Árucsoportba tartozik. A fűszerezett húsnak nyers húsnak kell lennie, amelyet a felületén, vagy belsejében fűszerrel kezeltek, a fűszerezés lehet szemmel látható vagy ízlelés útján egyértelműen megállapítható. b) A 02 vtsz. alá tartozó termékek esetében a feldolgozás folyamán fűszerezett termék ugyanide osztályozandó, feltéve, hogy a fűszerezés nem változtatta meg a termék jellegét. 7. A 02 vtsz. szövegében a sózott, sós lében tartósított hús, vágási melléktermék és belsőség kifejezés olyan húst, vágási mellékterméket és belsőséget jelent, amely teljes egészében mélyen és egyenletesen át van itatva sóval, és amelynek teljes sótartalma legalább 1,2 VÁMTARIFA köt. KN m. Árumegnevezés szá m alszám alsz alsz Szarvasmarhafélék húsa frissen vagy hűtve: 01 - Egész vagy fél 01 - Másképpen darabolt, csonttal: "Kompenzált" negyedek Bontatlan vagy 11

12 bontott elülső testnegyed Bontatlan vagy bontott hátulsó testnegyed Más 01 - Csont nélkül 30 Szarvasmarhafélék húsa fagyasztva: Egész vagy fél - Másképpen darabolt, csonttal: - - "Kompenzált" negyedek Elülső negyedek egyben vagy darabolva Hátulsó negyedek egyben vagy darabolva - - Más - Csont nélkül: - - Elülső negyedek, egyben vagy legfeljebb öt részre vágva, minden negyed külön csomagolva; "kompenzált" negyedek két részben, amelyből az egyik az elülső negyedet tartalmazza egyben, vagy legfeljebb öt darabra vágva, másik pedig a hátulsü negyedet a bélszin nélkül, egy darabban Lapocka és szegy - - Más Sertéshús frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Friss vagy hűtött: Egész vagy fél: 12

13 Házi sertésből Más - -Comb, lapocka és részei csonttal: Házi sertésből: Comb és részei Lapocka és részei Más - - Másféle: Házi sertésből: Elülső részek Tarja, karaj és részei, csonttal Oldalas és dagadó és részei Más részek: Csont nélkül Másféle Más - Fagyasztva: - - Egész vagy fél: Házi sertésből Más - - Comb, lapocka és ezek részei csonttal: Házi sertésből: Comb és részei Lapocka és részei Más - - Másféle: 13

14 Házi sertésből: Elülső részek Tarja, karaj és részei, csonttal Oldalas és dagadó és részei Más: Csont nélül Másféle Más Juh- vagy kecskehús frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Egész vagy félbárány frissen vagy hűtve - Más juhhús frissen vagy hűtve: - - Egész vagy fél - - Másképpen darabolt, csonttal: Rövid elülső negyed Bélszin és/vagy bestend Láb Más - - Csont nélkül - Egész vagy félbárány fagyasztva - Más juhhús fagyasztva: - - Egész vagy fél - - Másképpen darabolt, csonttal Rövid elülső negyed Bélszin és/vagy bestend Láb 14

15 Más - - Csont nélkül: Bárányból Más - Kecskehús: - - Frissen vagy hűtve: Egész vagy fél Rövid elülső negyed Bélszin és/vagy bestend Láb Más: Csonttal, darabolva Csont nélkül, darabolva - - Fagyasztva: Egész vagy fél Rövid elülső negyed Bélszin és/vagy bestend Láb Más Csonttal, darabolva Csont nélkül, darabolva Ló, szamár lóöszvér (muli) vagy szamáröszvér húsa frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Frissen vagy hűtve 80 - Fagyasztva Szarvasmarhafélék, sertés, juh, kecske, ló, 15

16 6 szamár, lóöszvér (muli) vagy szamáröszvér élelmezési célra alkalmas vágási mellékterméke és belsősége frissen, hűtve vagy fagyasztva: 06 - Szarvasmarhafélékből frissen vagy hűtve: Gyógyászati termékek gyártására - - Más: Máj Sovány és zsíros dagadó Másféle - Szarvasmarhafélékből fagyasztva: - - Nyelv - - Máj - - Másféle: Gyógyászati termékek gyártására Más: Sovány és zsíros dagadó Másféle - Sertésből frissen vagy hűtve - Sertésből fagyasztva: - - Máj - - Másféle Házi sertésből Más - Más frissen vagy hűtve: - - Gyógyászati termékek gyártására - - Más: 16

17 Lóból, szarmából, lóöszvérből (muliból) és szamáröszvérből Juhból és kecskéből - Más fagyasztva: - - Gyógyászati termékek gyártására - - Más: Lóból, szarmából, lóöszvérből (muliból) és szamáröszvérből Juhból és kecskéből A 05 vtsz. alá tartozó baromfi élelmezési célra alkalmas húsa, vágási mellékterméke és belsősége frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Gallus domesticus fajba tartozó szárnyasokból: - - Nem darabolt, frissen vagy hűtve: Tisztított, belezett, fejjel és lábbal, az ún "83%-os csirke" Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal, szívvel, májjal, zúzával, az ún "70%-os csirke" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak szív máj, zúza nélkül, az ún "65%- os csirke", vagy más módon bemutatva - - Nem darabolt, fagyasztva: Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal, szívvel, májjal, zúzával, az ún "70%-os csirke" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak szív máj, zúza nélkül, az ún "65 %-os csirke" vagy más 17

18 módon bemutatva - - Darabok és vágási melléktermékek, belsőségek frissen vagy hűtve: Darabok: Csont nélkül Csonttal: Felezve és negyedelve Szárny egészben, szárnyvéggel, vagy anélkül Hát, nyak, egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei Láb és részei Más Vágási melléktermékek és belsőségek: Máj Másféle - - Darabok és vágási melléktermékek, belsőségek fagyasztva: Darabok: Csont nélkül Csonttal: Felezve és 14 negyedelve Szárny egészben, 14 szárnyvéggel, vagy anélkül Hát, nyak, 14 egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei Láb és részei 18

19 Más Vágási melléktermékek és belsőségek: Máj Másféle - Pulykából: - - Nem darabolva, frissen, hűtve Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal, szívvel, májjal, zúzával, az ún "80 %-os pulyka" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak szív máj, zúza nélkül, az ún "73 %-os pulyka", vagy más módon bemutatva - - Nem darabolva, fagyasztva: Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal, szívvel, májjal, zúzával, az ún "80 %-os pulyka" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak szív máj, zúza nélkül, az ún "73 %-os pulyka", vagy más módon bemutatva - - Darabok és vágási melléktermékek, belsőségek frissen vagy hűtve Darabok: Csont nélkül Csonttal: Felezve és negyedelve Szárny egészben, szárnyvéggel, vagy anélkül 19

20 Hát, nyak, egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei Láb és részei: Alsócomb és részei Más Más Vágási melléktermékek, és belsőségek: Máj Másféle - - Darabok és vágási melléktermékek, belsőségek fagyasztva: Darabok: Csont nélkül Csonttal: Felezve és negyedelve Szárny egészben, szárnyvéggel, vagy anélkül Hát, nyak, egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei Láb és részei: Comb és részei Más Más Vágási melléktermékek, belsőségek: Máj

21 Másféle - Kacsából, libából és gyöntyúkból: - - Nem darabolva, frissen vagy hűtve: Kacsából: Tisztított, kivérzett, belezett, de nem bontott, fejjel és lábbal, az ún "85%-os kacsa" Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal, szívvel, májjal, és zúzával, az ún. "70%- os kacsa" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak, szív, máj, zúza nélkül, az ún "63 %-os kacsa", vagy más módon bemutatva Libából: Tisztított, kivérzett, nem bontott, fejjel és lábbal, az ún "82 %-os liba" Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, szívvel, zúzával vagy anélkül, az ún "75 %-os liba", vagy más módon bemutatva Gyöngytyúkból - - Nem darabolva, fagyasztva: Kacsából: Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, de nyakkal szívvel, májjal, zúzával, az ún "70 %-os kacsa" Tisztított, bontott, fej, láb, nyak, szív, máj, zúza nélkül, az ún "63 %-os kacsa", vagy más módon bemutatva Libából: 21

22 Tisztított, kivérzett, nem bontott, fejjel és lábbal, az ún "82 %-os liba" Tisztított, bontott, fej és láb nélkül, szívvel, zúzával, vagy anélkül, az ún "75 %-os liba", vagy más módon bemutatva Gyöngytyúkból - - Hízott máj frissen vagy hűtve: Libamáj Kacsamáj - - Más frissen vagy hűtve: Darabok: Csont nélkül: Libából Kacsából és gyöntyúkból Csonttal: Felezve és negyedelve: Kacsából Libából Gyöngytyúkból Szárny egészben, szárnyvéggel vagy anélkül Hát, nyak, egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei: Libából Kacsából és gyöngytyúkból Láb és részei: Libából 22

23 Kacsából és gyöngytyúkból Liba-, vagy kacsakabát Másféle Vágási melléktermékek, belsőségek: Máj, a hízott máj kivételével Másféle - - Más fagyasztva: Darabok: Csont nélkül: Libából Kacsából és gyöngytyúkból Csonttal: Felezve és negyedelve: Kacsából Libából Gyöngytyúkból Szárny egészben, szárnyvéggel, vagy anélkül Hát, nyak, egyben vagy külön, far és szárnyvég Mell és részei: Libából Kacsából és gyöngytyúkból Láb és részei: Libából Kacsából és gyöngytyúkból Liba-, vagy kacsakabát 23

24 Másféle Vágási melléktermékek és belsőségek: Máj: Hízott libamáj Hízott kacsamáj Másféle Más Élelmezési célra alkalmas más hús, vágási melléktermék és belsőség frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Házi-, üregi vagy mezei nyúlból: - - Házinyúlból: Frissen vagy hűtve Fagyasztva - - Más - Békacomb - Főemlősökből - Bálnából, delfinből és barna delfinből [a cetfélék (Cetacea) rendjébe tartozó emlősből]; lamantinból és dugongból [a szirének (Sirenia) rendjébe tartozó emlősből]; - - Bálnahús - - Más - Hüllőből (kígyóból és teknősbékából is) - Más: 24

25 Házigalambból - - Vadból, kivéve az üregi- vagy mezei nyulat: Fürj Más Bálna- és fókahús: Fókából Rénszarvasból Másféle Sovány húsrétegeket nem tartalmazó sertészsiradék (szalonna) és baromfizsiradék, nem olvasztott vagy másképpen nem kivont, frissen, hűtve, fagyasztva, sózva, sós lében tartósítva, szárítva vagy füstölve: - Bőr alatti sertéssziradék (fedőszalonna): Frissen, hűtve, fagyasztva, sózva, vagy sós lében tartósítva Szárítva vagy füstölve 30 - Sertészsiradék, a vagy a alszám alá tartozó kivételével -Baromfizsiradék Élelmezési célra alkalmas hús, vágási melléktermék és belsőség, sózva, sós lében tartósítva, szárítva vagy füstölve; élelmezési célra alkalmas liszt és őrlemény húsból, vágási melléktermékből vagy belsőségből: 25

26 Sertéshús: - - Sonka, lapocka és részei csonttal: Házi sertésből: Sózva vagy sós lében tartósítva: Sonka és részei Lapocka és részei Szárítva vagy füstölve: Sonka és részei Lapocka és részei Más - - Oldalas és dagadó és részei: Házi sertésből: Sózva vagy sós lében tartósítva Szárítva vagy füstölve Más - - Másféle: Házi sertésből: Sózva vagy sós lében tartósítva: Szalonnás oldal vagy spencer Háromnegyed oldal vagy középtest Elülső részek Tarja, karaj és részei Más: Csont nélkül Másféle Szárítva vagy füstölve: Elülső részek 26

27 Tarja, karaj és részei Más: Csont nélkül Másféle Más - Szarvasmarhafélék húsa: - - Csonttal - - Csont nélkül - Más hús, beleértve a húsból, vágási melléktermékből és belsőségből készült, élelmezési célra alkalmas lisztet és őrleményt is: - - Főemlősökből - - Bálnából, delfinből és barna delfinből [a cetfélék (Cetacea) rendjébe tartozó emlősökből]; lamantinból és dugongból [a szirének (Sirenia) rendjébe tartozó emlősből] - - Hüllőből (kígyóból és teknősbékából is) - - Másféle: Hús: Lóhús, sózva, sós lében tartósítva vagy szárítva Juhból és kecskéből: Csonttal Csont nélkül Rénszarvasból 27

28 Másféle Vágási melléktermék és belsőség: Házi sertésből: Máj Másféle Szarvasmarhafélékből: Sovány és zsíros dagadó Másféle Juhból és kecskéből Más: Baromfimáj: Hízott libavagy kacsamáj, sózva vagy sós lében tartósítva Másféle Más Húsból, vágási melléktermékből és belsőségből készült élelmezési célra alkalmas liszt és őrlemény Megjegyzések 3. Árucsoport Halak, rákok, puhatestű és más gerinctelen víziállatok (1) Nem tartozik ebbe az árucsoportba: a) a 06 vtsz. alá tartozó emlősök; b) a 06 vtsz. alá tartozó emlősök húsa (08 vagy 02 vtsz.); c) fajtája vagy állapota miatt emberi fogyasztásra nem szokásos vagy alkalmatlan, nem élő hal (beleértve a halmájat és halikrát is), rákféle, más puhatestű vagy gerinctelen víziállat (5. Árucsoport); emberi fogyasztásra alkalmatlan liszt, őrlemény vagy labdacs halból, rákféle, puhatestű vagy más gerinctelen víziállatból (2301 vtsz.); vagy d) kaviár és a haltojásból készített kaviárpótló (1604 vtsz.). (2) Ebben az árucsoportban a labdacs (pellet) meghatározás olyan terméket jelent, amelyet kötőanyag nélkül, vagy kis mennyiségű kötőanyag hozzáadásával sajtoltak össze. 28

29 VÁMTARIFA köt. KN m. Árumegnevezés szá m alszám alsz alsz Élő hal: - Díszhal: Édesvízi hal Tengeri hal - Más élő hal: Pisztráng (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache és Oncorhynchus chrysogaster): Oncorhynchus apache vagy Oncorhynchus chysogaster fajból Más - - Angolnafélék (Anguilla spp ) - - Ponty - - Másféle: Édesvízi hal: Csendes-óceáni lazac (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou és Oncorhynchus rhodurus), atanti-óceáni lazac (Salmotsalar) és dunai lazac (Hucho hucho): 29

30 Halivadék Egyéb Másféle: Halivadék Egyéb Tengeri hal: Halivadék Egyéb Hal frissen vagy hűtve a vtsz. alá tartozó filézett vagy más halhús kivételével: - Szalmonidák, a máj és az ikra kivételével: - - Pisztráng (Salmo trutta, Orcorhynchus mykiss, Orcorhynchus clarki, Orcorhynchus aqua bonita, Orcorhynchus gilae, Orcorhynchusapache Orcorhynchus chrysogaster): Oncorhynchus apacha vagy Oncorchynchus chrysogaster fajból Oncorhynchus mykiss fajból kibelezve, fejjel vagy kopoltyúval együtt több mint 1,2 kg tömegű, kibelezve, fej és kopoltyú nélkül több mint 1 kg tömegű Más - - Csendes-óceáni lazac (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus 30

31 tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou és Oncorhynchus rhodurus), atanti-óceáni lazac (Salmot-salar) és dunai lazac (Hucho hucho): - - Másféle - Lepényhalfélék (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophtalmidae és Citharidae), a máj és az ikra kivételével: - - Laposhal (Reinhardtius hippoglossoides, Hippoglossus hippoglossus, Hippoglossus stenolepis): Reinhardtius hippoglossoides Hippoglossus hippoglossus Hipoglossus stenopelis - - Sima lepényhal (Pleuronectes platessa) - - Nyelvhal (Solea spp ) - - Másféle: Lepidorhombus spp Más - Tonhal (a Thunnus fajból), skipjack vagy csíkos bonitó (Euthynnus- Katsuwonus-pelamis), a máj és az ikra kivételével: - - Germon vagy hosszúúszójú tonhal (Thunnus alalunga): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához 31

32 Más - - Sárgaúszójú tonhal (Thunnus albacares): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más - - Skipjack vagy csíkos bonitó: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más - - Nagyszemű tonhal (Thunnus obesus): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más - - Kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más - - Déli kékúszójú tonhal (Thunnus maccoyii): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más - - Másféle: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Más 39 - Hering (Clupea 32

33 40 harengus, Clupea pallasii), a máj és az ikra kivételével Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus), a máj és az ikra kivételével: - - A Gadus morhua fajból - - Más - Más hal, a máj és az ikra kivételével: - - Szardínia (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), szardella (Sardinella spp.), kisméretű hering, brisling vagy spratt (sprotni) (Sprattus sprattus): - - -Szardínia a Sardina pilchardus fajból Szardínia a Sardinops nemből; szardella (Sardinella spp ) Kisméretű hering, brisling vagy spratt (sprotni) (Sprattus sprattus): Spratt (sprotni) Egyéb - - Foltos tőkehal (Melanogrammus aeglefinus) - - Fekete tőkehal (Pollachius virens) - - Makréla (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus) - - Macskacápa és más 65 cápa: Macskacápa a 65 Squalus acanthias fajból Macskacápa a 33

34 65 Scyliorhinys spp. fajból Más Angolna (Anguilla spp 66 ) - - Másféle: Édesvízi hal: Ponty Másféle Tengeri hal: Az Euthynnus nemhez tartozó halak a 33 alszám alá tartozó skipjack vagy csíkos bonitó (Euthynnus (Katsuwonus) pelamis) kivételével: Ipsai 69 felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Másféle Sebastes spp : A Sebastes 69 marinus fajból Másféle A Boreogadus 69 saida fajhoz tartozó hal Sárga tőkehal 69 (Merlangus merlangus) Gadócahal (Molva 69 spp ) Theragra chalcogramma és Pollachius pollachius Ajóka (Engraulis spp) Dentex dentex és Pagellus spp Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.), azaz hekk: 34

35 Merluccius nemhez tartozó: Fokföldi (sekélyvízi) szürke tőkehal (Merluccius capensis) és mélytengeri (mélytengeri fokföldi) szürke tőkehal (Merluccius paradoxus) Déltengeri szürke tőkehal (Merluccius australis) Másféle: Urophycus nemhez tartozó: Brama spp Lophius spp Micromesistius poutassou vagy Gadus poutassou Micromesistius australis Kardhal (Xiphias gladius) Foghal (Dissostichus spp.) Caranx trachurus, Trachurus trachurus Genypterus blacodes Dicentrarchus labrax Sparus amata Másféle - Halmáj és ikra Fagyasztott hal, a vtsz. alá tartozó filézett vagy más halhús kivételével: - Csendes-óceáni lazac (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, 35

36 Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou és Oncorhynchus rhodurus), a máj és az ikra kivételével: - - Vörös lazac (Onchorhyncus nerka) - - Másféle - Más szalmonidák a máj és az ikra kivételével: - - Pisztráng (Salmo trutta, Salmo gairdneri, Salmo clarki, Salmo aguabonita, Salmo gilae, Oncorhynchus apache és Orcorhynchus chrysogaster): Oncorhynchus apache vagy Orcorhynchus chrysogaster fajból Oncorhynchus mykiss fajból kibelezve, fejjel vagy kopoltyúval együtt több mint 1,2 kg tömegű, kibelezve, fej és kopoltyú nélkül több mint 1 kg tömegű Más - - Atlanti-óceáni lazac (Salmo salar) és dunai lazac (Hucho hucho) - - Másféle - Lepényhalfélék (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae és Citharidae), a máj és az ikra kivételével: - - Laposhal (Reinhardtius hippoglossoides, Hippoglossus 36

37 hippoglossus, Hippoglossus stenolepis): Reinhardtius hippoglossoides Hippoglossus hippoglossus Hipoglossus stenopelis - - Sima lepényhal (Pleuronectes platessa) - - Nyelvhal (Solea spp ) - - Másféle: Platichtys flesus A Rhombosolea nemhez tartozó hal Más - Tonhal (a Thunnus fajból), skipjack vagy csíkos bonitó (Euthynnus- Katsuwonus-pelamis) a máj és az ikra kivételével: - - Germon vagy hosszúúszójú tonhal (Thunnus alalunga): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl fej nélkül) Más - - Sárgaúszójú tonhal (Thunnus albacares): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben: Egyenként több mint kg tömegű 37

38 Másféle Kopoltyúzva és kibelezve: Egyenként több mint kg tömegű Másféle Más (pl fej nélkül) Egyenként több mint kg tömegű Másféle Más - - Skipjack vagy csíkos bonitó: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más - - Nagyszemű tonhal (Thunnus obesus): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más - - Kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben 38

39 Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más - - Déli kékúszój tonhal (Thunnus maccoyii): Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más - - Másféle: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Kékúszójú tonhal (Thunnus thynnus): Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más: Más - Hering (Clupea harengus, Clupea pallasii), a máj és az ikra kivételével - Tőkehal (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus), a máj és az ikra kivételével: A Gadus morhua fajból A Gadus ogac fajból 39

40 A Gadus macrocepphalus fajból - Más hal, a máj és az ikra kivételével: - - Szardínia (Sardinia pilchardus, Sardinops spp ) szardella (Sardinella spp ) kisméretű hering, brisling vagy spratt (Sprattus sprattus): A Sardinia pilchardus fajhoz tartozó szardínia A Sardinops fajhoz tartozó szardínia; szardella (Sardinella spp ) Kisméretű hering, brisling vagy spratt (Sprattus sprattus) - - Foltos tőkehal (Melanogrammus aeglefinus) - - Fekete tőkehal (Pollachius virens) - - Makréla (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus): Scomber scombrus vagy Scomber japonicus Scomber australasicus - - Macskacápa és más cápa Squalus acanthias Scyliorhinys spp Más - - Angolna (Anguilla spp ) - - Tengeri sügér (Dicentrarchus labrax, Dicentrarchus punctatus) - - Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.), azaz 40

41 hekk:: Merluccius spp Fokföldi (sekélyvízi) szürke tőkehal (Merluccius capensis) és mélytengeri (mélytengeri fokföldi) szürke tőkehal (Merluccius paradoxus) Argentin (délnyugat atlanti) szürke tőkehal (Merluccius hubbsi) Déltengeri szürke tőkehal (Merluccius australis) Másféle Urophycis spp - - Másféle: Édesvízi hal: Ponty Másféle Tengeri hal: Az Euthynnus nemhez tartozó halak a 43 alszám alá Skipjack vagy csíkos bonitó (Euthynnus (Katsuwonus) pelamis) kivételével: Ipari felhasználásra, a 1604 vtsz. alá tartozó termékek gyártásához: Egészben Kopoltyúzva és kibelezve Másféle (pl. fej nélkül) Más Sebastes spp: 41

42 A Sebastes marinus fajból Másféle Boreogadus saida fajhoz tartozó hal Sárga tőkehal (Merlangus merlangus) Gadócahal (Molva spp ) Theragra chalcogramma és Pollachius pollachius Az Orcynopsis unicolor fajhoz tartozó hal Ajóka (Engrualis spp ) Dentex dentex és Pagellus spp Brama spp Lophius spp Micromesistius poutassou vagy Gadus poutassou Micromestius australis Kardhal (Xiphias gladus) Atlanti jéghal (Dissostichus spp.) Caranx trachurus, Trachurus trachurus Macronus noaezalandiae Genypterus blacodes A Pelotreis flavilatus vagy a Peltorhamphus novaezealandiae fajhoz tartozó hal Másféle 79 - Halmáj és ikra: DNS vagy protamin- 42

43 szulfát előállításához használt kemény és lágy ikra - - Más 80 Halfilé és más halhús (aprított is), frissen, hűtve vagy fagyasztva: - Frissen vagy hűtve: - - Halfilé: Édesvízi halból: Csendes-óceáni lazacból (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou és Oncorhynchus rhodurus), atanti-óceáni lazacból (Salmotsalar) és dunai lazacból (Hucho hucho): Pisztrángból (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita és Oncorhynchus gilae): Oncorhynchus mykiss fajból darabonként több mint 4 g tömegű Másféle Másféle édesvízi halból Más: Tőkehalból ( Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) és a Boreogadus saida fajhoz tartozó halból Fekete tőkehalból (Pollachius virens) Sebastes spp.-ből 43

44 Másféle - - Más halhús (aprított is): Édesvízi halból Más: Heringből Másféle - Fagyasztva, filé: Édesvízi halból: Csendes-óceáni lazacból (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou és Oncorhynchus rhodurus), atanti-óceáni lazacból (Salmotsalar) és dunai lazacból (Hucho hucho): Pisztrángból (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita és Oncorhynchus gilae): Oncorhynchus mykiss fajból darabonként több mint 4 g tömegű Másféle Másféle édesvízi halból - - Más: Tőkehalból ( Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus és a Boreogadus saida fajhoz tartozó halból): A Gadus macrocephalus fajhoz tartozó tőkehalból 44

45 Másféle Fekete tőkehalból (Pollachius virens) Foltos tőkehalból (Melanogrammus aeglefinus) Sebastes spp -ből: Sebastes marinus fajból Másféle Sárga tőkehalból (Marlangus meglangus) Gadoca halból (Molva spp ) Tonhalból (a Thunnus nemből) és az Euthynnus nemhez tartozó halból Makrélából(Scomber scombrus, Scomber australasiscus, Scomber japonicus) és Orcynopsis unicolor fajhoz tartosó halból: Scomber australasiscus fajhoz tartozó makrélából Másféle Szürke tőkehalból (Merluccius spp., Urophycis spp.), azaz hekkből: Merluccius spp. nemhez tartozó szürke tőkehalból: Fokföldi (sekélyvízi) szürke tőkehalból (Merluccius capensis) és mélytengeri (mélytengeri fokföldi) szürke tőkehalból (Merluccius paradoxus) Argentin (délnyugat atlanti) szürke tőkehalból (Merluccius hubbsi) 45