SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Átírás

1 Szépészet ismeretek középszint 1721 ÉRETTSÉGI VIZSGA május 16. SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

2 Útmutató a vizsgázók teljesítményének értékeléséhez (az értékelő tanárok részére) 1. Kérjük, piros tollal javítson! 2. Pipálja ki a helyes válaszokat! 3. Az útmutatóban ferde vonallal (/) jeleztük az egymással egyenértékű helyes válaszokat. 4. A teljes feladatsor végén az összesítő táblázatba írja be az egyes feladatoknál elért pontszámokat, majd ezek összegeként az összpontszámot! 5. Ha az a feladat, hogy a vizsgázó egész mondatban fogalmazzon például az indoklásoknál, magyarázatoknál, csak nyelvtanilag helyes mondatok fogadhatók el. Kérjük, hogy a helyesírási hibákért ne vonjon le pontot, de az értelemzavaró fogalmazást ne fogadja el! Egymásnak ellentmondó válaszok nem fogadhatók el. 6. A számítási feladatok értékelése: A javítási útmutatóban szereplő megoldási menet szerinti dolgozatokat az abban szereplő részpontozás szerint kell értékelni. Adott hibátlan megoldási menet mellett nem szabad pontot levonni a nem kért (de az útmutatóban megadott) részeredmények hiányáért. (Azok csak a részleges megoldások pontozását segítik.) Az útmutatótól eltérő helyes levezetésre is maximális pontszám jár, illetve az útmutatóban megadott csomópontok szerint részpontozandó. Levezetés, indoklás nélkül megadott puszta végeredményért legfeljebb az útmutató szerint arra járó 1 pont adható meg. 7. A csillaggal jelölt feladatoknál javítási-értékelési útmutatótól eltérő, de tartalmában azonos, egyéb helyes megoldás is elfogadható a ponthatáron belül. 8. A teszt jellegű feladatoknál, ha a javítási-értékelési útmutatóban szereplő megoldások számánál több választ jelöl meg, akkor a többletválaszok számával a pontszámot csökkenteni kell. A feladatokra kapott pontszám nem lehet negatív. A javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. az így kialakult pontszámok csak egész számok lehetnek írásbeli vizsga 2 / május 16.

3 1. A bőr és függelékeinek felépítése és élettana 10 pont I. Írja a számmal jelölt részek anatómiai megnevezését a vonalra! Forrás: mages/skin.jpg ( ) 1. Faggyúmirigy 2. Szőr-/hajmerevítő izom 3. Nagy verejtékmirigy 4. Kis verejtékmirigy 5. Hám 6. Irha 7. Bőralja II. Melyik mirigyre vonatkoznak az alábbi állítások? Írja a mirigy nevét az állítás után található vonalra! Váladéka tejszerűen zavaros folyadék. Csak a nemi érés során kezd el váladékot termelni. A mirigy neve: Nagy verejtékmirigy Váladéka V/O emulzió. Bogyós végkamrájú mirigy. A mirigy neve: Faggyúmirigy Váladéka színtelen. Fontos szerepe van a testhőmérséklet fenntartásában is. A mirigy neve: Kis verejtékmirigy 1721 írásbeli vizsga 3 / május 16.

4 2. A hámban lejátszódó biofizikai és biokémiai folyamatok 10 pont I. Írja az egyetlen helyes válasz betűjelét a vonalra! Az ozmózis során A) oldószer áramlik a töményebb oldat felé egy féligáteresztő hártyán át. B) nagy molekulájú oldottanyag-részecske áramlik egy féligáteresztő hártyán át. C) nincs anyagáramlás. D) oldószer áramlik a töményebb oldat felé egy áteresztő (permeábilis) hártyán át. E) nagy molekulájú oldottanyag-részecske áramlik egy áteresztő (permeábilis) hártyán át. A helyes válasz betűjele: A A festékképzés biokémiai folyamata A) redukciós folyamat. B) kiindulási anyaga lehet tirozin is. C) a szarurétegben megy végbe. D) terméke egy sötét színű poliszacharid. E) 5,5-ös ph-értékű közegben megy végbe optimálisan. A helyes válasz betűjele: B A bőrlégzés során A) ozmózissal cserélődnek ki a légzési gázok. B) csak aktív transzport megy végbe. C) az oxigén a kisebb koncentrációjú hely felől a nagyobb koncentrációjú felé áramlik. D) a szén-dioxid a kisebb koncentrációjú hely felől a nagyobb koncentrációjú felé áramlik. E) diffúzióval cserélődnek ki a légzési gázok. A helyes válasz betűjele: E II. Írja az állítások elé annak a folyamatnak a betűjelét, amelyikre igaz! Ha mindkét folyamatra igaz, C betűt, ha egyik folyamatra sem igaz, D betűt írjon! A) Elszarusodás B) Festékképzés C) Mindkettő D) Egyik sem C Aminosavak oxidációja is bekövetkezik a folyamat során. B A melanocitákban kezdődik a folyamat. A Közti terméke a keratohialin és az eleidin. D Közti terméke a kollagén. D Végterméke a bazális membrán. C A folyamat lejátszódásához enzimekre van szükség. A Vízmegkötő faktorok és ceramid is képződik a folyamat során írásbeli vizsga 4 / május 16.

5 3. Bőranatómia, masszázs, mikroorganizmusok okozta elváltozások 20 pont I. Az emberi test szövetei Az alábbi feladatban az emberi test szöveteinek jellegzetes alkotóelemeit olvashatja, szövetenként kettőt-kettőt. Képezzen párokat a jellegzetes szövetalkotók és a megnevezett szövetek között! Egy szám mellé egy betűt írhat be. Két szövetnek nincsen párja, ezért ezeknek a betűjelét nem kell leírnia. 1. fibrinogén, hemoglobin A) hámszövet 2. aktin, miozin B) vér 3. koleszterin, triglicerid C) zsírszövet 4. glia, neuron D) csontszövet E) izomszövet F) idegszövet 1. B 2. E 3. C 4. F II. A bőr anatómiája a) Írja annak a hám alrétegnek a betűjelét a vonalra, amelyre ráismer jellemzői alapján! A) szaruréteg B) fénylő réteg C) szemcsés réteg D) tüskés réteg E) bazális réteg Élő, ép sejtmaggal rendelkező köbhámsejtekből áll. Sejtkapcsoló struktúrák kapcsolják a sejteket egymáshoz. A hámsejtek között Langerhans-sejtek is találhatók. A helyes válasz betűjele: D Ellaposodott sejtekből áll, amelyekben széteső, ellaposodott sejtmag található. A sejtek plazmájában keratohialin granulumok találhatók. A helyes válasz betűjele: C b) Írja annak a bőrfüggeléknek a betűjelét a vonalra, amelyre ráismer jellemzői alapján! A) faggyúmirigy B) nagy verejtékmirigy C) kis verejtékmirigy D) szőrszál/hajszál E) szőrtüsző Holokrin módon megtermelt váladéka főként lipidekből és lipoidokból áll. A helyes válasz betűjele: A 1721 írásbeli vizsga 5 / május 16.

6 c) Írja annak a bőralkotónak a betűjelét a vonalra, amelyre ráismer jellemzői alapján! A) hámréteg B) irharéteg C) bőralja D) bazális membrán E) bőrfelszíni emulzió A bőr egyik fő rétege, amelynek fő tömege hialuronsav kocsonyába ágyazott kollagén, és elasztikus rostokból, valamint az általuk kötött vízből áll. A helyes válasz betűjele: B III. A bőr feladatai Írja azoknak a kifejezéseknek a betűjelét a vonalra, amelyek részt vesznek a szervezet kiválasztó, salaktalanító funkciójában! A) vese B) garat C) Merkel-testek D) verejtékmirigyek A helyes válaszok: A és D Írja azoknak a bőralkotóknak a betűjelét a vonalra, amelyek részt vesznek a szervezet hőszabályozásában! A) erek B) melanociták C) verejtékmirigyek D) Langerhans-sejtek A helyes válaszok: A és C IV. Mikroorganizmusok okozta elváltozások Húzza alá az alábbiakban megnevezett fertőző elváltozások közül azoknak a nevét, amelyek ellen baktericid szerekkel védekezhetünk! - mikrospória - furunkulus/kelés - verruca vulgaris/közönséges szemölcs - bőrszarv/cornu cutaneum - trichophytia/trichofícia - szőrtüszőgyulladás/folliculitis 1721 írásbeli vizsga 6 / május 16.

7 V. A masszázs élettani hatásai Az alábbiakban a masszázs néhány élettani hatását soroltuk fel. Csoportosítsa a táblázat segítségével ezeket a hatásokat! Írja a megfelelő cellába a masszázs élettani hatásait jelölő számokat! Az egyik állítás kakukktojás, amely nem rendelhető hozzá a két megnevezett hatáshoz, ezért ennek a sorszámát ne írja a táblázatba! 1. peelingező hatás 2. izomtónus-fokozó 3. keringésfokozás 4. relaxálás 5. fájdalomcsillapítás bőrre gyakorolt hatás idegekre gyakorolt hatás 1., 3. 4., 5. Indokolja meg, hogy miért azt a kifejezést tartja kakukktojásnak! Mert azok a(z) izmok, amelyeknek a tónusát fokozni szeretnénk, nem a bőrben, hanem a bőr alatt találhatók. 4. Művészet- és hajviselet-történet 5 pont Képezzen párokat az alábbi jellemzések, kifejezések, fogalmak között! Egy szám mellé egy betűt írhat be. Az egyik betűjeles kifejezésnek nincsen párja, ezért ennek a betűjelét nem kell leírnia. 1. Művészeti alkotás, amelyben apró színes kő- vagy A) csendélet cserépdarabokból illesztenek össze egy képet. 2. Az embert körülvevő tárgyak, élettelen dolgok B) gótika ábrázolása festményen. 3. Férfiaknál a bóbitás copf, C) mozaik nőknél a kis és nagy Antoinette. 4. XX-XXI. századi művészeti stílus. D) avantgard 5. Diaboló és hennin. E) judaizmus F) rokokó 1. C 2. A 3. F 4. D 5. B 5. Színelmélet 5 pont I. Írja be a sorba a szivárvány megnevezett színei közé a hiányzó színek nevét, majd válaszoljon a megfelelő szín megnevezésével a színelméleti kérdésekre! vörös narancs sárga zöld kék ibolya Melyik a hat szín közül a legnagyobb hullámhosszú sugárzás? vörös Melyik a hat szín közül a sárga szín komplementer színpárja? ibolya/lila 1721 írásbeli vizsga 7 / május 16.

8 II. Színelméleti ismeretei alapján fejezze be a megkezdett mondatot úgy, hogy valós és helyes állítást kapjunk! A tárgyakat olyan színűnek látjuk, amilyen színű sugarak visszaverődnek róla. A helyes válaszért 1 pont. 6. Kézápolás 10 pont I. Olvassa el alaposan az alábbi állításokat, majd nevezze meg a körömegységnek azt a részét, amelyre igazak! Válaszát írja a vonalra! Osztódó sejtek építik fel. Működésük biztosítja a köröm növekedését. Köröm mátrix(sejtek). Az utolsó ujjpercet védő és támasztó szarulemez. Körömlemez Az alsó mátrix képe a körömlemezen keresztül. Holdacska/lunula A körömlemez alatt elhelyezkedő hám. Körömágy/hyponychium A körömlemezt oldalról határoló bőrredő. Oldalsó körömsánc Összesen 5 pont. II. Egészítse ki az alábbi szöveget a kéz anatómiájáról tanultak alapján! A megfelelő számot írja a vonalakra! Egy emberi kéz felépítésében 8 darab kéztőcsont, 5 darab kézközépcsont és 14 darab ujjperccsont vesz részt. Az alkarcsontok és a kéztőcsontok közötti ízület 2 tengelyű. A körömperc és a középperc közötti ízület 1 tengelyű. Összesen 5 pont. 7. Számításos feladat 5 pont 250 g 9 tömegszázalékos tonikot kell készítenie 30 tömegszázalékos etil-alkohol-oldatból. Számolja ki, hány g 30 tömegszázalékos etil-alkohol-oldatot, és hány gramm desztillált vizet kell kimérni a tonik elkészítéséhez! Válaszát szövegesen is írja le és ellenőrizze számítását! Etil-alkohol m 1 = x c 1 = 30 Desztillált víz tömege m 2 = 250 x c 2 = 0 Tonik m 3 = 250 c 3 = írásbeli vizsga 8 / május 16.

9 A kapott oldat tömege: m 1 + m 2 = m 3 Számolás menete: 30 * x + (250 x) * 0 = 250 * 9 / 30x = 250 * 9 30x + 0 = x = x = 2250 x = 75 Ellenőrzés: 75 * * 0 = 250 * 9 / 75 * 30 = 250 * 9 Tehát, ha 75 gramm 30 tömegszázalékos etil-alkohol oldatot és 175 gramm vizet összeöntünk, akkor 250 gramm 9 tömegszázalékos tonikot kapunk. m1 kiszámításának eredménye (75 g) 1 pont m2 kiszámításának eredménye (175 g = 175 ml) 1 pont Helyes számítás vagy aránypár 1 pont Ellenőrzés 1 pont Szöveges válasz helyes leírása 1 pont 8. Kémiai alapismeretek 10 pont I. Írja az állítások előtti vonalra a megfelelő betűjelet! A) elektronok B) protonok C) nukleonok D) egyik sem A Negatív töltésű részecskék. C Számuk összege a tömegszám. D Semleges töltésű részecskék. B A neutronnal kb. azonos tömegűek. A Tömegük a többi atomot felépítő elemi részecskéhez képest elhanyagolható. C Az az elemi részecske, amelynek számában különböznek az azonos kémiai elem izotópatomjai. II. Képezzen szám betű párokat a táblázatban megadott meghatározásokból és a hozzájuk tartozó tulajdonságokból! 1. Elegy a. Részecskéinek nagysága 500 nm felett van. 2. Vegyület b. Homogén, többkomponensű rendszer. 3. Kolloidrendszer c. Egykomponensű anyag. 4. Durva diszperz rendszer d. Jellemzője a Tyndall-jelenség. Szám betű párok: 1. b 2. c 3. d 4. a 1721 írásbeli vizsga 9 / május 16.

10 9. A kozmetikumok összetevői 15 pont I. A víz gyakran előforduló alapanyag a kozmetikumokban. Karikázza be az egyetlen helyes befejezés betűjelét! A vízmolekulában az oxigénatom (pontosabban annak nem kötő elektronpárjai) felőli oldal a) semleges, míg a hidrogénatomok felőli oldal pozitív töltésű. b) pozitív töltésű, míg a hidrogénatomok felőli oldal semleges. c) részlegesen negatív, a hidrogénatomok felőli oldal pedig részlegesen pozitív töltésű. d) részlegesen pozitív, a hidrogénatomok felőli oldal pedig részlegesen negatív töltésű. A víz kismértékben disszociál a) hidrogénatomra és oxónium-ionra. b) hidrogén-ionra és oxigén-ionra. c) hidrogén-ionra és hidroxid-ionra. d) hidrid-ionra. Az autoprotolízis a) az a folyamat, amely során egy vegyület molekulái egymással sav-bázis kölcsönhatásba lépnek. b) az a folyamat, amely során egy vízmolekula protont vesz fel. c) az a folyamat, amely során egy vízmolekula protont ad le. d) az a folyamat, amely során a víz ph-ja megváltozik. A savas kémhatásra jellemző, hogy a) a ph = 7. b) a ph 7 alatt van. c) a ph 7 14 között van. d) a hidroxid-ionok száma egyenlő az oxónium-ionokéval. A jég sűrűsége a) azonos a vízével, így az olvadása nem okoz térfogatváltozást. b) kisebb, mint a vízé, így az olvadása térfogat-növekedéssel jár. c) nagyobb, mint a vízé, így az olvadása térfogat-növekedéssel jár. d) kisebb, mint a vízé, így az olvadása térfogatcsökkenéssel jár. II. Miben oldódnak az alábbi vegyületek? Húzza alá soronként az egyetlen helyes állítást! Oldandó vegyület Oldószer (hatóanyag): Trietanol-amin víz zsírok, olajok nem oldódik Hidrogén-peroxid víz zsírok, olajok nem oldódik Szkvalán víz zsírok, olajok nem oldódik Talkum víz zsírok, olajok nem oldódik Niacin víz zsírok, olajok nem oldódik Nátrium-hidrogén-karbonát víz zsírok, olajok nem oldódik 1721 írásbeli vizsga 10 / május 16.

11 III. Írja a megnevezett anyagok mellé azt a sorszámot, amely a kozmetikumokban betöltött szerepüket jelzi! Több szám van, ezért nem kell mindegyik sorszámot beírnia. 1. színezőanyag 2. alapanyagok 3. emulgeátorok 4. konzerválószerek 5. gélképzők (nyákanyagok) 6. illatanyagok 7. púderalapanyagok (poranyagok) szépia, klorofill, sáfrány, henna, okker: 1. bórsav, E-vitamin, benzoesav, nátrium-benzoát, parabének: 4. pektin, agar-agar, dextrin, CMC, zselatin: 5. talkum, CaCO3, alumínium-sztearát, kaolin, TiO2: Munkavédelem 10 pont A munkavállalóknak a munkavédelemmel kapcsolatban vannak kötelezettségeik és jogaik. Az alábbi feladatban ezek közül olashat párat felsorolva. Írja őket a megfelelő csoportokba! Írja számukat a megfelelő halmazba! 1. Egyéni védőeszköz rendeltetésszerű használata. 2. Egészséget nem veszélyeztető és biztonságos munkavégzés feltételei melletti munkavégzés. 3. Alkalmassági orvosi vizsgálatokon való részvétel. 4. A munkaterület tisztán tartása. 5. Munkavédelmi oktatás. 6. A munkáltató vélt munkavédelmi mulasztása miatt jóhiszeműen bejelentést tenni. 7. Baleset, sérülés jelentése. 8. Munkaeszköz megfelelő módon történő használata. 9. Tisztálkodási lehetőség igénybevétele. 10. Veszélyt jelentő rendellenesség jelentése. Munkavállaló kötelezettségei Munkavállaló jogai 1., 3., 4., 7., 8., , 5., 6., írásbeli vizsga 11 / május 16.