ÉDES. Free Wi-Fi: Gerbeaud_Guest Felhasználónév / username: guest Jelszó / password: gerbeaud1858

Átírás

1 ÉDES Minden városban van egy hely. Budapesten is van 1858 óta egy édes hely és nemcsak a sütemények szerelmeseinek. Az évek, évszázadok peregnek, de a Gerbeaud édes szigete minden korban, és minden korúnak az ízekben való pazar utazást jelenti. Elegáns környezetben, kerek márványasztalok mellett kulináris perceket élvezhet, akár süteményt, libamájat, kávét vagy forró csokoládét kóstol. A kínálat a tradíciót az állandó megújulással ötvözi, hiszen ez a töretlen népszerűség egyik fontos titka. Kóstoljon meg minél több süteményt, hogy érezhesse a Gerbeaud, a város ízét és hogy élvezhesse a budapesti édes életet! Édes élményeket kívánok! Free Wi-Fi: Gerbeaud_Guest Felhasználónév / username: guest Jelszó / password: gerbeaud1858 Every city has that one special place. Since 1858, Budapest has had a sweet place, and not just for pastry lovers. The years and centuries come and go, but a trip to Gerbeaud has meant a splendid journey in flavour through all ages, to people of all ages. Enjoy a culinary experience in elegant surroundings, at round marble tables, sampling pastries, cakes, goose liver, coffee or hot chocolate. Our offerings are a blend of the traditional and the new-after all, that is one of the secrets of our enduring popularity. Taste as many cakes, pastries and confections as you can to get a feel for the flavours of Gerbeaud and the city, and to take pleasure in the sweet life of Budapest. I hope you have a sweet experience! Pintér Katalin In jeder Stadt gibt es einen ganz besonderen Platz. Auch Budapest hat seit 1858 einen besonderen, süßen Platz und zwar nicht nur für Naschkatzen. Jahre und Jahrhunderte gehen vorbei, aber die süße Insel von Gerbeaud ist und bleibt ein Ort für die Sinne. In jeder Zeit und und jedem Alter bietet es eine Reise in die kulinarische Welt der Süßigkeiten. In elegantem Ambiente, um runde Marmortische können Sie kulinarische Köstlichkeiten genießen bei Kuchen und Kaffee, heißer Schokolade oder eben Gänseleber. Im Angebot wird traditionelles von Neuem geprägt das ist nämlich eines der Geheimnisse der ununterbrochenen Beliebtheit von Gerbeaud. Kosten Sie unsere Kuchen und Torten, damit Sie den Geschmack von Gerbeaud und von der Stadt spüren und genießen Sie das Dolce Vita in Budapest. Ich wünsche Ihnen süße Erlebnisse.

2 GERBEAUD KÁVÉ Gerbeaud Coffee Gerbeaud Kaffee Az egyedi prémium minőségű Gerbeaud kávé brazil, közép-amerikai, afrikai és indiai kávészemek finom keverékéből készült. A tipikus olasz pörkölésnek köszönhető a főzött kávé hosszan tartó krémessége, gazdag, gyümölcsös aromája, a savanyú és kesernyés íz finom egyensúlya valamint csokoládés lecsengése. The unique premium quality of Gerbeaud Coffee is thanks to its first-class origins. Coffee beans from Brazil, Central America and Africa are blended with the finest Indian coffee beans. Traditional Italian roasting brings the coffee to life in the cup: fullbodied and rich, perfectly balanced between a fine acidity and a delicate bitterness, with a long-lasting cremora, a fruity aroma, and a chocolaty aftertaste. Der spezielle Gerbeaud-Kaffee von Premium-Qualität wird aus einer feinen Mischung von brasilianischen, mittel-amerikanischen, afrikanischen und indischen Kaffeebohnen zubereitet. Dank des typisch italienischen Röstens hat der gekochte Kaffee eine langanhaltende Cremigkeit, reiches, fruchtiges Aroma, ein Gleichgewicht von saurem und bitterem Geschmack, sowie einen schokoladenartigen Ausklang. EspressO, Ristretto ESPRESSO MACCHIATO (eszpresszó kávé tejhabbal foltozva) Espresso coffee topped with frothy milk Espresso mit Milchschaum gefleckt Dupla espresso Double espresso Doppelter Espresso Hosszú kávé (espresso kávé forró vízzel 8 cl) Espresso coffee diluted with hot water (8 cl) Espresso mit heissem Wasser (8 cl) AMERICANO (espresso kávé forró vízzel, 16 cl) Espresso coffee diluted with hot water (16 cl) Espresso mit heissem Wasser (16 cl) CORTADO (ristretto kávé kevés tejjel és tejhabbal) Ristretto with a bit of milk and milk foam Ristretto mit klenes Milch und Milch aufgeschäumte FLAT WHITE (dupla eszpresszó tejjel és tejhabbal) Double espresso with milk and milk foam Doppelter Espresso mit Milch und aufgeschäumte Milch CAppuccino (eszpresszó és habosított tej tökéletes elegye) Espresso coffee perfectly blended with frothy milk Espresso und aufgeschäumte Milch perfekt gemischt CAFFÉ Latte Macchiato (habosított tej eszpresszóval rétegezve) Frothy milk layered with espresso Aufgeschäumte Milch mit Espresso geschichtet Forró ÉTcsokoládé tejszínhabbal Hot dark chocolate with whipped cream Heisse Dunkelschokolade mit Schlagsahne Kávékínálatunk koffeinmentes változatban is kapható. Our coffee selections are available in decaf. Unser Kaffeeangebot steht auch in koffeinfreien Varianten zur Verfügung. Kávéinkat laktózmentes és szójatejjel is elkészítjük 200 Ft felárral. Our coffee selections are available with lactose-free milk and soy milk for an additional 200 HUF. Unser Kaffeeangebot steht auch in lactosefrei Milch und Soja-Milch zum Aufpreis 200 HUF. SZÁLAS TEA VÁLASZTÉK Leaf tea selection Blatt-Tee in verschiedenen Sorten Earl Grey / Earl Grey / Earl Grey Ceylon / Ceylon / Ceylon Darjelling / Darjelling / Darjelling Zöld tea / Green tea / Grüne Tee Jázminos zöld tea / Jasmine green tea / Jasmine Grüne Tee Vegyes gyümölcs / Mixed Fruit / Misch Früchtetee Trópusi gyümölcs / Tropical Fruit / Tropisch Früchte Rooibos-vanília / Rooibos-vanilla / Rooibos-vanille Menta / Mint / Minze Kamilla / Camomile / Kamille CASINO MOCCA KÁVÉ Casino Mocca Coffee Casino Mocca Kaffee A Gerbeaud Kávéház saját kávéját a budapesti Casino Mocca, az ország vezető, új generációs kávépörkölője készíti. Keverékek helyett - a Gerbeaud számára - szezonálisan változó, ültetvény-, vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek, melyek közérthető, moderált savasságú, tejcsokoládés-diós kortyérzetű tételek. Gerbeaud Cafe s own coffee is prepared in Budapest by Casino Mocca - the leader among Hungary s new generation of coffee roasters. For Gerbeaud, instead of using blends, they roast coffees which are selected seasonally from plantations and micro-regions, and which are well-defined, moderately acidic, and have a milk chocolaty-walnuty palate. Der eigene Kaffee für Gerbeaud wird im Budapester Casino Mocca, in der Haupt- Kaffeerösterei in Ungarn hergestellt, die eine Rösterei der neuen Generation ist. Statt Mischung wird für das Café Gerbeaud saisonal wechselnder, nach Plantage - oder mikro-regional selektierter Kaffee geröstet, die allgemeinverständlichen Sortimente mit moderierter Acidität und milchschokolad-waldnuß Schluckgefühl sind. EspressO, Ristretto Hosszú kávé (8 cl) Espresso coffee diluted with hot water (8 cl) Espresso mit heissem Wasser (8 cl) Dupla espresso Double espresso Doppelter Espresso Cappuccino (eszpresszó és habosított tej tökéletes elegye) Espresso coffee perfectly blended with frothy milk Espresso und aufgeschäumte Milch perfekt gemischt CAFFÉ LATTE MACCHIATO(habosított tej eszpresszóval rétegezve) Frothy milk layered with espresso Aufgeschäumte Milch mit Espresso geschichtet

3 Alkoholos KÁVÉkülönlegességek Alcoholic coffee drinks Alkoholische Kaffeespezialitäten HIDEG KÁVÉkülönlegességek Ice-coffee specialities Kalte Kaffeespezialitäten (6) (5) (3) (4) Gerbeaud kávé (feketekávé sárgabaracköntettel, sárgabaracklikőrrel, forró csokoládéval, vaníliahabbal, diós linzerropogóssal megszórva) Gerbeaud coffee (black coffee with apricot sauce, apricot liqueur, hot chocolate, vanilla foam, walnut linzer sprinkles) Gerbeaud Kaffee (Kaffee mit Aprikosensauce, Aprikosenliqueur, heisse Schokolade, Vanilleschaum, mit Linzerknusper bestreut) Jeges Caffé Bailey s (feketekávé Bailey s likőrrel, 1 gombóc vaníliafagylalttal, tejszínhabbal) Ice Caffé Bailey s (black coffee, Bailey s, 1 scoop of vanilla ice-cream, whipped cream) Eiskaffee Bailey s (Tasse Kaffee, Bailey s, 1 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne) Ír kávé (3) (feketekávé Jameson whiskeyvel, barnacukorsziruppal, habosított tejszínnel) Irish coffee (black coffee with Jameson whiskey, brown sugar syrup, frothy cream) Irischer Kaffee (Kaffee mit Jameson Whiskey, Brauner-Zucker-Sirup und aufgeschlagener Sahne) FRAPPÉ (4) KARAMELLÁS JEGES KÁVÉ (5) (feketekávé 2 gombóc vaníliafagylalttal, karamellöntettel, tejszínhabbal) Caramel ice coffee (black coffee with 2 scoops of vanilla ice cream, caramell sauce and whipped cream) Karamell Eiskaffee (Kaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis, Karamellsauce und Sahne) JEGES KÁVÉ (6) (feketekávé 1 gombóc vaníliafagylalttal, 1 gombóc kávéfagylalttal, tejszínhabbal, csokoládészórással) Ice coffee (black coffee, 1 scoop of vanilla ice cream, 1 scoop of coffee ice cream, whipped cream, chocolate sprinkles) Eiskaffee (Kaffee, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Kaffeeeis, Sahne, Schokoladenstreusel)

4 HIDEG KÁVÉ ÉS CSOKOLÁDÉ KÍNÁLAT Cold coffee and chocolate specialities Kälte Schokolade und Kaffee spezialitäten (4) (3) (3) JEGES LATTE (hideg tej, eszpresszó kávé, jég) Ice latte (cold milk, espresso, ice cubes) Eis Latte (kaltes Milch, Espresso, Eiswürfel) JEGES KÓKUSZOS LATTE (hideg tej, eszpresszó kávé, kókusz szirup, jég) Ice coconut latte (cold milk, espresso, coconut syrup, ice cubes) Eis Kokosnuss Latte (kaltes Milch, Espresso, Kokosnuss syrup, Eiswürfel) BODZA-LIME JEGES KÁVÉ (3) (espesso kávé, bodzaszörp, lime, jég, barnacukor szirup) Ice coffee with elderberry and lime (espresso, elderberry syrup, lime, ice, brown sugar syrup) Holunder Limetten Eiskaffe (Espresso, Holunderblütensirup, Limette, Eis, Braun Zucker syrup) JEGES CSOKOLÁDÉ (4) (étcsokoládé, 1 gombóc vanília fagylalt, tejszínhab) Ice chocolate (dark chocolate, 1 scoop of vanilla ice cream, whipped cream) Eisschokolade (Bitterschokolade, 1 Kugel Vanilleeis, Sahne)

5 REGGELI AJÁNLATUNK Breakfast Offers / Frühstücksangebot (11.30-ig / till am / bis Uhr) Croissant Francia briós Brioche / Französische Brioche Fahéjas csiga (3) Cinnamon roll / Zimtschneck (4) (5) (3) Almás batyu (4) Puff pastry apple purses / Apfeltasche Meggyes leveles (5) Puff pastry with sour cherry / Sauerkirsch-Blätterteigtasche Pogácsa* (6) cheese savoury scone* / 3-Käse-Pogatsche* (6) (*egész nap elérhető / available all day / den ganzen Tag erhältlich)

6 REGGELI AJÁNLATUNK Breakfast Offers / Frühstücksangebot (11.30-ig / till am / bis Uhr) AMERIKAI PALACSINTA Vastag palacsinta juharsziruppal, banánnal és friss, piros bogyós gyümölcsökkel, kávé vagy tea és narancslé (100 %) American Pancake Thick pancakes with maple syrup, banana and fresh berries, coffee or tea, 100 % orange juice Amerikanischer Pfannkuchen Dicke Pfannkuchen mit Ahornsirup, Banane und frischen, roten Beeren, Kaffee oder Tee und Orangensaft 100 % KÓKUSZTEJES TÁPIÓKA MÜZLI Zabpehely, kókusztej, tápióka gyöngy, kukorica pehely, friss és szárított gyümölcsök, méz, kávé vagy tea és narancslé 100 %) Tapioca muesli with coconut milk oat flakes, coconut milk, tapioca pearls, corn flakes, fresh and dried fruits, honey, coffee or tea, 100 % orange juice Tapiokamüsli mit Kokosmilch Haferflocken, Kokosmilch, Tapiokaperlen, Maisflocken, frische und getrocknete Früchte, Honig, Kaffee oder Tee und Orangensaft 100 % Birtokbor édes, Late Harvest - Tokaj... 0,1 l Demeter Zoltán Pincészet / Winery / Kellerei Minden reggelink ára tartalmaz egy kávét vagy teát és egy pohár 100 %-os narancslevet. All our breakfasts include a cup of coffee or tea and a glass of 100 % orange juice. Im Preis sind jeweils eine Tasse Kaffee oder Tee und ein Glas Orangensaft (100 %) bei jeder Frühstücksart inbegriffen.

7 REGGELI AJÁNLATUNK Breakfast Offers / Frühstücksangebot (11.30-ig / till am / bis Uhr) SONKÁS ÚJHAGYMÁS RÁNTOTTA PIRÍTOTT HÁZI TOAST KENYÉRREL Sonkás-sajtos tojásrántotta, újhagyma, koktélparadicsom, vaj, uborka, pirított házi toast kenyér, kávé vagy tea és narancslé 100 % Scrambled eggs with cheese and ham and homemade toast bread Ham&cheese scrambled eggs, spring onions, cherry tomato, butter, cornichons, homemade toasted bread, coffee or tea, 100 % orange juice Rührei mit Schinken und Frühlingszwiebeln und Hausgemachtem Toast Rührei mit Schinken und Käse, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Butter, Gurke, hausgemachtes Toastbrot, Kaffee oder Tee und Orangensaft 100 % r Sauska Brut Rosé... 0,1 l MAGYAR REGGELI Érlelt mangalica tarja és szalámi, sajt, körözött, csirkemájas krém snidlinggel és újhagymával, retek, paprika, paradicsom, vajas kifli, kávé vagy tea, narancslé 100 % Hungarian Breakfast Matured mangalica clod and salami, cheese, fresh cottage cheese spread, chicken liver pate with chives and spring onion, radish, paprika, tomato, butter crescent, coffee or tea, 100 % orange juice Ungarisches Frühstück Gereiftes Schweinekamm vom Mangalica und Salami, Käse, Liptauer, Hühnerlebercreme mit Schnittlauch und Frühlingszwiebeln, Radieschen, Paprika, Tomaten, Butterkipfel, Kaffee oder Tee, Orangensaft 100 % r Sauska Brut Rosé... 0,1 l

8 REGGELI AJÁNLATUNK Breakfast Offers / Frühstücksangebot (11.30-ig / till am / bis Uhr) REGGELI KÉT SZEMÉLYRE Sonkás-sajtos tojásrántotta, érlelt mangalica tarja és szalámi, kandírozott bacon, sajt, idényzöldség, vaj, körözött, kókusztejes tápióka müzli, gyümölcs, péksütemények, kávé vagy tea, narancslé 100 % Breakfast for Two Ham and cheese scrambled eggs, matured mangalica clod and salami, crystallised bacon, cheese, seasonal vegetable, butter, fresh cottage cheese spread, tapioca muesli with coconut milk, pastry variations, fresh fruits, coffee or tea, 100 % orange juice Frühstück für Zwei Personen Rührei mit Schinken und Käse, gereiftes Schweinekamm vom Mangalica und Salami, kandiertes Bacon, Käse, Gemüse der Saison, Butter, Liptauer, Tapiokamüsli mit Kokosmilch, Obst, Backwaren, Kaffee oder Tee, Orangensaft 100 % CHEF KEDVENC REGGELIJE Buggyantott tojás, burgonya rösti, érlelt mangalica tarja, tárkonyos sabayon, aszalt koktél paradicsom, kávé vagy tea, narancslé 100 % Ajánlatunkban az érlelt mangalica tarja füstölt lazac szeletekre cserélhető 800 Ft felárral. Chef s favourite breakfast Poached eggs, hash browns, matured mangalica clod, tarragon sabayon, dried cocktail cherries, coffee or tea, 100 % orange juice For an additional 800 HUF, the matured mangalica clod can be exchanged for smoked salmon. Lieblingsfrühstück des Chefs Pochiertes Ei, Kartoffelrösti, gereiftes Schweinekamm vom Mangalica, Estragon-Sabayon, getrocknete Kirschtomaten, Kaffee oder Tee, Orangensaft 100 %) In unserem Angebot kann das gereifte Schweinekamm vom Mangalica durch geräucherte Lachsscheiben gegen einen Aufpreis von 800 HUF ersetztwerden. Kreinbacher Prestige Brut - Somló... 0,1 l Sauska Brut Rosé... 0,1l

9 FRANCIA reggeli Házi croissant vagy francia briós, vaj és házi lekvár, kávé vagy tea és narancslé (100 %) French Breakfast Homemade croissant or brioche, butter and homemade jam, coffee or tea, 100 % orange juice Französisches Frühstück Hausgemachtes Croissant oder französische Brioche, Butter und hausgemachte Marmelade, Kaffee oder Tee und Orangensaft 100 %) Kreinbacher Prestige Brut - Somló... 0,1 l Kávéházunk mellett található Bistronkban megkóstolhatja a klasszikus magyar konyha fogásait, mint a gulyásleves, hortobágyi palacsinta vagy libamájpástétom. Our Bistro is right at the corner, with traditional Hungarian cuisine, such as Goulash soup, Meat Crèpes as in Hortobágy and Goose liver terrine. Gleich neben unserem Café können Sie in unserem Bistro die Gerichte der klassischen ungarischen Küche, wie z.b. Gulaschsuppe, Hortobaadjer Palatschinken oder Gänseleberpastete probieren Budapest, Vörösmarty tér 7-8 bistro@gerbeaud.hu Reggeli csomagjainkhoz felárért ajánljuk Supplement our breakfast offerings - additional costs apply Zu den Frühstückspaketen gegen Aufpreis im Angebot Házi lekvár Homemade jam / Hausgemachte Marmalade Vaj Butter / Butter Frissen facsart narancslé (0,2 l) Freshly squeezed orange juice / Frischgeprasste Orangensaft Reggeli ajánlatainkban a kávé vagy tea forró csokoládéra cserélhető 800 Ft felárral. For an additional 800 HUF, the coffee or tea in our breakfast offerings can be exchanged for hot chocolate. In den Frühstücksangeboten können Sie statt Kaffee oder Tee heisse Schokolade zum Aufpreis 800 HUF bestellen. Nyitva tartás: Hétfőtől vasárnapig Opening hours: Monday Sunday 12am-10pm Öffnungszeiten: Montag Sonntag

10 SALÁTÁK Salads / Salats (11.30-tól / from am / von Uhr) CHEF SALÁTA FÜSTÖLT LAZACCAL Színes salátalevelek friss céklával, füstölt lazaccal, pirított quinoával, balzsamecetes- olivaolajos dresszinggel (laktózmentes, gluténmentes) Chef salad with smoked salmon A medley of salad leaves, fresh beetroot and smoked salmon, toasted quinoa, served with a balsamic vinegar olive oil dressing (lactose-free, gluten-free) Chefsalat mit Räucherlachs Bunte Blattsalate mit frischer Roter Bete, Räucherlachs, geröstetem Quinoa und Salatdressing mit Balsamico-Essig und Olivenöl (laktosefrei, glutenfrei) Chardonnay - Balatonboglár... 0,1 l Légli Ottó Pincészet / Winery / Kellerei

11 SALÁTÁK Salads / Salats (11.30-tól / from am / von Uhr) Gerbeaud saláta csirkemellel Saláta levelek balzsamecetes-olivaolajos dresszinggel, bundázott csirkemellérmével, reszelt sajttal és kenyér chips-szel Gerbeaud salad with chicken breast Lettuce leaves with a balsamic vinegar olive oil dressing, fried chicken breast medallions, grated cheese and bread chips Gerbeaudsalat mit Hühnerbrust Salatblätter mit Balsamessig und Olivenöl, panierte Hähnchenbrustmedaillons mit geriebenem Käse und Brotchips Sommelier ajánlata Suggestion of the Sommelier Empfehlung des Sommeliers Sauvigon blanc - Etyek... 0,1 l Etyeki kúria Pincészet / Winery / Kellerei KECSKESAJTOS-CÉKLÁS SALÁTA Színes saláta levelek friss céklával, pirított dióval és quinoa maggal, friss kecskesajttal, balzsamecetes - olívaolajos dresszinggel (glutén mentes, vegetáriánus) Goat cheese and beetroot salad A medley of salad leaves, fresh beetroot, toasted walnut and quinoa and goat cheese, served with a balsamic vinegar olive oil dressing (gluten-free and vegetarian) Salat mit Ziegenkäse und Roter Bete Bunte Blattsalate mit frischer Roter Bete, gerösteten Walnüssen und Quinoasamen, frischem Ziegenkäse und Salatdressing mit Balsamico-Essig und Olivenöl (glutenfrei, vegetarisch) Sauvigon blanc - Etyek... 0,1 l Etyeki kúria Pincészet / Winery / Kellerei

12 SZENDVICSEK Sandwiches Sandwiches (11.30-tól / from am / von Uhr) SONKÁS- SAJTOS KIFLI Főtt sonkaszeletek, ementáli sajt, rucolasaláta, remoulade-mártás házi vajas kifliben tálalva Ham and cheese crescent roll Cooked ham slices, Emmentaler cheese, arugula, remoulade dressing, served on a homemade buttered crescent roll Schinken-Käse-Hörnchen Gekochte Schinkenscheiben, Emmentaler Käse, Rucolasalat, Remoulade-Sauce in hausgemachtem Butterhörnchen serviert SALÁTÁK Salads Salats (11.30-tól / from am / von Uhr) Ton halsaláta Párolt tonhal filé citrommal marinálva, burgonya, lágy tojás, zöldbab, koktélparadicsom, olíva bogyó, dijoni mustáros dresszing (Laktózmentes, Glutén mentes) Tuna fish salad Steamed tuna fillet marinated with lemon; potatoes, soft-boiled egg, green beans, cocktail tomatoes, olives, dijon mustard dressing (lactose- and gluten-free) Thunfischsalat Gedünstetes Thunfischfilet mit Zitronen mariniert, Kartoffeln, weichgekochtes Ei, grüne Bohnen, Kirschtomaten, Oliven, Dijon-Senf-Dressing (laktosefrei, glutenfrei) Chardonnay - Balatonboglár... 0,1 l Légli Ottó Pincészet/Winery /Kellerei

13 SZENDVICSEK Sandwiches / Sandwiches (11.30-tól / from am / von Uhr) CLUB SZENDVICS A LA GERBEAUD Parmezános bundában sült csirkemellfilé, főtt tojás, sült szalonna, paradicsom, salátalevelek, remoulade-mártás, burgonyachips, uborka, sok magvas kenyérrel pékségünkből Club sandwich a la Gerbeaud Parmesan coated chicken breast fillet, hard-boiled egg, crispy fried bacon, tomato, lettuce, remoulade, potato chips and cornichons on multi-grain bread from our bakery Club Sandwich a la Gerbeaud In Parmesan gebackenes Hähnchenbrustfilet, gekochte Eier, Speck, Tomaten, Salatblätter, Remouladesauce, Kartoffelchips, Gurken, Vollkornbrot aus unserer Bäckerei Chardonnay - Balatonboglár... 0,1 l Légli Ottó Pincészet/Winery /Kellerei

14 SZENDVICSEK Sandwiches / Sandwiches (11.30-tól / from am / von Uhr) SONKÁS MELEG SZENDVICS Házi kenyér főtt sonkával, ementáli sajttal sütve, dijoni mustárral, újhagymával Grilled ham and cheese sandwich Homemade bread with cooked ham and emmental cheese, served with dijon mustard and onions Warm Schinken Sandwich Hausgemachtes Brot gekochtem Schinken und Emmentaler Käse, serviert mit Dijon- Senf und Zwiebeln

15 SZENDVICSEK Sandwiches / Sandwiches (11.30-tól / from am / von Uhr) LIBAMÁJ TERINNE PIRÍTOTT VAJAS BRIÓSSAL Házi libamáj terrine sült körtével, körtepürével, pirított házi vajas brióssal Goose liver terrine on fresh buttery brioche Homemade goose liver terrine with baked pear and pear puree, on a fresh buttery brioche Gänseleber-terinne mit Gerösteter Butterbrioche Hausgemachte Gänseleber-Terrine mit Bratbirne, Birnenpüree und gerösteter hausgemachter Butterbrioche Birtokbor édes, Late Harvest - Tokaj... 0,1 l Demeter Zoltán Pincészet/Winery /Kellerei FÜSTÖLT LAZACOS SZENDVICS Füstölt lazac, kapros-tejfölös uborka, kapri- és olívabogyó, ropogós zöldségek, pirított barna, zabpelyhes kenyéren tálalva Smoked salmon sandwich Smoked salmon with dill-sour cream cucumber, capers and olives, crispy vegetables on a brown oat flaked bread Räucherlachs-Sandwich Räucherlachs, Gurke mit Dill und Sauerrahm, Kapern, Oliven und knackige Gemüse serviert auf geröstetem Haferflocken-Mischbrot Chardonnay - Balatonboglár... 0,1 l Légli Ottó Pincészet/Winery /Kellerei

16 POHÁR BOROK Wine by the glass / Glas Wein ÜVEG BOROK Wine by the bottle / Flaschen Wein Fehér (száraz) / White (dry) / Weiß (trocken) Chardonnay - Balatonboglár... 0,1 l Légli Ottó Pincészet / Winery / Kellerei Sauvigon blanc - Etyek... 0,1 l Etyeki kúria Pincészet / Winery / Kellerei Mád Furmint - Tokaj... 0,1 l Szent Tamás Pincészet / Winery / Kellerei Fehér (száraz) / White (dry) / Weiß (trocken) Chardonnay - Balatonboglár... 0,75 l Légli Ottó Pincészet / Winery / Kellerei Sauvigon blanc - Etyek... 0,75 l Etyeki kúria Pincészet / Winery / Kellerei Mád Furmint - Tokaj... 0,375 l Szent Tamás Pincészet / Winery / Kellerei 0,75 l Rosé (száraz) / Rose Wine (dry) / Rose Wein (trocken) Rosé - Villány... 0,1 l Sauska PPincészet / Winery / Kellerei Rosé (száraz) / Rose Wine (dry) / Rose Wein (trocken) Rosé... 0,75 l Sauska Pincészet / Winery / Kellerei Vörös (száraz) / Red (dry) / Rot (trocken) Áldás Bikavér - Eger... 0,1 l St. Andrea Pincészet / Winery / Kellerei Merlot - Szekszárd... 0,1 l Heimann Pincészet / Winery / Kellerei Cuvée 7 - Villány... 0,1 l Sauska Pincészet / Winery / Kellerei Vörös (száraz) / Red (dry) / Rot (trocken) Áldás Bikavér - Eger... 0,375 l St. Andrea Pincészet / Winery / Kellerei 0,75 l Cuvée 7 - Villány... 0,75 l Sauska Pincészet / Winery / Kellerei Merlot - Szekszárd... 0,75 l Heimann Pincészet / Winery / Kellerei Édes borok / Dessert wines / Süße Weine Birtokbor édes, Late Harvest - Tokaj... 0,1 l Demeter Zoltán Pincészet / Winery / Kellerei Szamorodni - Tokaj... 0,1 l Tokaj oremus / Winery / Kellerei Aszú - Tokaj... 0,1 l Grand Tokaj / Winery / Kellerei Édes borok / Dessert wines / Süße Weine Birtokbor édes, Late Harvest - Tokaj... 0,5 l Demeter Zoltán Pincészet / Winery / Kellerei Szamorodni - Tokaj... 0,5 l Tokaj oremus / Winery / Kellerei Aszú - Tokaj... 0,5 l Grand Tokaj / Winery / Kellerei

17 POHÁR pezsgő Sparkling wine by the glass / Glas Sekt RÖVIDITALOK Spirits / Spirituosen Kreinbacher Prestige Brut - Somló... 0,1l Sauska Brut Rosé... 0,1l Delamotte Brut Champagne... 0,1l Üveg pezsgő és champagne Sparkling wine and champagne by the bottle / Flaschensekt und Champagne Bortolomiol Prosecco... 0,2 l Sauska Brut Rosé... 0,75 l Kreinbacher Prestige Brut... 0,75 l Billecart Salmon Rosé Brut... 0,375 l Fasol Menin Prosecco... 0,75 l Delamotte Brut... 0,375 l Delamotte Brut... 0,75 l CSAPOLT SÖR Draught beer / Bier vom Fass Zwack Unicum... 4 cl Zwack Unicum Riserva... 4 cl C r u x x G e m i n a Szilva / Plum / Pflaum pálinka... 4 cl C r u x x G e m i n a Barack / Apricot / Aprikose pálinka... 4 cl C r u x x G e m i n a Erdei gyümölcs / Forest Fruits / Beere...4 cl Martini (bianco, dry)... 8 cl Campari... 4 cl Johnnie Walker Black Label... 4 cl Jameson... 4 cl Grey Goose vodka... 4 cl Bacardi Rum... 4 cl anqueray London Gin...4 cl Jägermeister... 4 cl Bailey s... 4 cl Hennessy Fine... 4 cl Calvados Boulard... 4 cl Remy Marten Xo... 4 cl Dreher... 0,3 L Dreher... 0,5 L ÜVEGES SÖR Beer by the bottle / Flaschenbier Dreher 24 Alkoholmentes... 0,33 l Alcohol-free / Alkoholfrei Pilsner Urquell... 0,33 l Hofbräu búzasör... 0,5 l Hofbräu wheat beer / Hofbräu Weizenbier Kingswood almás cider... 0,4 l Kingswood apple cider / Kingswood Apfel Cider Long Drinkek Long Drinks Long Drinks Mojito Bacardi... 0,25 l Grey Goose vodka Narancs... 0,2 l Orange juice / Orangensaft Campari Narancs... 0,2 l Orange juice / Orangensaft Apero l spritz / spritzer... 0,25 l Tanqueray London Gin Tonic... 0,2 l Kir Royal... 0,1 l

18 HÁZI KÉSZÍTÉSŰ ÜDÍTŐITALOK Homemade soft drinks / Hausgemachte Erfrischungsgetränke Smoothie Friss gyümölcsből készült jeges turmix, cukor- és laktózmentes Fresh ice fruit shakes, sugar- and lactose-free / Eis Fruchtshakes, Zucker- und Laktosefrei (4) (6) (7) (9) (8) (10) (3) (5) Friss narancsos limonádé *... 0,25 l Fresh lemonade with orange Frische Limonade mit Orangen Jeges bodzás zöldtea... 0,25 l Elderflower green ice-tea Holunder grüner eistee Citromos jegestea (3)... 0,25 l Lemon ice-tea Zitroneneistee Gerbeaud limonádé * (4)... 0,25 l Gerbeaud lemonade Gerbeaud Limonade EPRES BAZSALIKOMOS LIMONÁDÉ (5)... 0,25 l Strawberry and basil lemonade Erdbeere-basilikum Limonade Meggyes limonádé (6)... 0,25 l Sour cherry lemonade Saure Kirsche lemonade Frissen facsart narancslé... 0,2 l Freshly squeezed orange juice Frischer Orangensaft Menta (7)... 0,25 l (Banán, narancs, lime, menta, friss narancslé) Mint smoothie (banana, orange, lime, mint, fresh orange juice) Minzegetränk (Banane, Orange, Lime, Minze, frisch gepresster Orangensaft) Erdei gyümölcs (8)... 0,25 l (Málna, áfonya, szeder) Berry (raspberry, blueberry, mulberry) Beere ( Himbeeren, Blaubeeren, Maulbeere) Kiwi-banán (9)... 0,25 l (Kiwi, banán, alma, friss narancslé) Kiwi and banana (kiwi, banana, apple, fresh orange juice) Kiwi-Banane (Kiwi, Banane, Apfel, frisch gepresster Orangensaft) Eper-ananász (10)... 0,25 l (Eper, ananász, friss narancslé) Strawberry and pineapple (strawberry, pineapple, fresh orange juice) Erdbeeren-Ananas (Erdbeeren, Ananas, frisch gepresster Orengensaft) *cukormentes változatban is elkészítjük * please ask your server for a sugar-free version * Bitte fragen Sie Ihren Server für einen zuckerfreien Version

19 ÜDITŐITALOK Softs Drinks / Alkoholfreie Getränke Szigetközi friss víz (szénsavas, szénsavmentes)... 0,25 l Natural water (sparkling,still) / Natural Wasser (mit Kohlensäure, ohne Kohlensäure) San Pellegrino ásványvíz (szénsavas)... 0,25 l Mineral water (sparkling) / Mineralwasser (mit Kohlensäure) Aqua Panna ásványvíz (szénsavmentes)... 0,25 l Mineral water (still) / Mineralwasser (ohne Kohlensäure) Evian ásványvíz (szénsavmentes)... 0,33 l Mineral water (still) / Mineralwasser (ohne Kohlensäure) Almdudler... 0,35 l Coca-Cola... 0,2 l COCA - COLA Zero... 0,2L Fanta narancs...0,2 l Orange Kinley Tonic... 0,25 l Kinley Gyömbér... 0,25 l Ginger Ale Narancslé (100 %)... 0,2 l Orange juice / Orangensaft Grapefruitlé (100 %)... 0,2 l Grapefruit juice / Grapefruitsaft AlmaLÉ (100 %)... 0,2 l Apple juice / Apfelsaft Őszibaracklé (50%)... 0,2 l Peach juice / Pfirsichsaft Paradicsomlé (100 %)... 0,2 l Tomato juice / Tomatensaft I. kategória. Áraink HUF-ban értendőek. Our price are in HUF. Die Preise sind in HUF zu verstehen. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák VAT included. Preise inkl. MwSt. 15% szervízdíjat számítunk fel az étel és az italfogyasztásra We charge a 15% service fee for food and beverages Wir rechnen 15% Bedienungsgebühr zusätzlich auf. Café Manager: Litványi Alexandra Executive Chef : Tóth Ágnes Creative Pastry Chef: László Tamás Head Sommelier: Gervai János Gerbeaud Gasztronómia 1051 Budapest Vörösmarty tér gerbeaud@gerbeaud.hu