SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Írásbeli vizsgafeladat, javítási-értékelési útmutató 2010 NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI INTÉZET

Átírás

1 É /1/17 SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM MK/HU Érvényességi idő: óra, perc a vizsgabefejezés szerint. Minősítő neve, beosztása: Nagy László s.k. NSZFI főigazgató Készítő szerv: Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet Készítő szerv iktatószáma: 0113/2/2010. m ik Példányszáma: 1 eredeti Lapszám: 6 Eredeti példány sorszáma: 1. Az 1. eredeti példány címzettje: Informatikai és Tájékoztatási Iroda (Irattár) Másolati példányok készítése: nyomdai úton, a minősítő külön utasítása szerinti példányszámban Másolati példányok elosztása: külön iraton Irattári tételszám: 801 Írásbeli vizsgafeladat, javításiértékelési útmutató Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: Gazdálkodás Vizsgarészhez rendelt vizsgafeladat száma, megnevezése: /1 Gazdasági és vállalkozási ismeretek, vállalkozások indítása, működtetése, fejlesztése, marketing tevékenység Jóváhagyta: Vizsganap: I. Mátyus Mihály főosztályvezető 2010 NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI INTÉZET

2 É /1/17 A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés, szakképesítéselágazás, részszakképesítés, szakképesítésráépülés azonosító száma és megnevezése, valamint a kapcsolódó szakképesítés megnevezése: Panziós, falusi vendéglátó Panziós, falusi vendéglátó Panziós, falusi vendéglátó Panziós, falusi vendéglátó Panziós, falusi vendéglátó Panziós, falusi vendéglátó A megoldókulcstól eltérő, más helyes megoldást is el kell fogadni. Összesen: 100 pont 100% = 100 pont EBBEN A VIZSGARÉSZBEN A VIZSGAFELADAT ARÁNYA 40%. É 2/6

3 É /1/17 1. feladat: Teszt A feladat megoldásának értékelési szempontjai: Összesen: 20 pont A helyes válasz(oka)t aláhúzással jelölje! Javított válasz hibásnak, érvénytelennek minősül! Részmegoldás nem elfogadható! a) Kik a piaci szereplők? Mmindazok a személyek, szervezetek és csoportok, akik termelési vagy fogyasztási tevékenységükkel közvetlenül befolyásolják a piaci folyamatokat. Mmindazok a személyek, szervezetek és csoportok, akik termelési vagy forgalmazási tevékenységükkel közvetlenül befolyásolják a piaci folyamatokat. Mmindazok a személyek, szervezetek és csoportok, akik termelési vagy forgalmazási tevékenységükkel közvetve befolyásolják a piaci folyamatokat. Mmindazok a személyek, szervezetek és csoportok, akik termelési vagy fogyasztási tevékenységükkel közvetve befolyásolják a piaci folyamatokat. b) Milyen alaptulajdonságok segítik a vállalkozót? Jjó gyakorlati érzék, önállóság, kíváncsiság, állhatatosság Kkreativitás és intuitív készség Aa felsoroltak mindegyike Öönbizalom, jó kommunikációs készség c) Mit értünk üzleti vállalkozás alatt? Aamely magában foglalja a vállalkozás összes lehetséges formáját. Oolyan emberi tevékenység, amelynek alapvető célja a fogyasztói igények kielégítése nyereség elérésével. Ccsak a kkft. tartozik az üzleti vállalkozások közé a törzstőke nagysága miatt, ami kritériuma az üzleti vállalkozás fogalmának. Aa megadott válaszok mindegyike hamis. d) Az egyéni vállalkozás hátránya: a vállalkozó teljes és korlátlan felelőssége. a tőkeigény kötelező mértéke. az irányítás egy személyhez kötődik. a szervezet egyszerűsége. e) Az üzleti terv készítésére csak hitelek felvétele előtt kerül sor. Az állítás: igaz. hhamis. f) Mik a vállalkozói siker legfontosabb tényezői? Hhozzáértő vállalkozó és a csapata, megfelelő termék vagy szolgáltatás, megfelelő piaci szegmens, tőke Hhozzáértő vállalkozó és a csapata, megfelelő termék vagy szolgáltatás, megfelelő piaci szegmens, tőke, helyes döntések sorozata Ppiacképes termék vagy szolgáltatás, megfelelő célcsoportképzés, idegen tőke Ppiacképes termék vagy szolgáltatás, megfelelő piaci szegmens, elegendő idegenés, saját tőke É 3/6

4 g) A társaság vagyona alapításkor a tagok pénzbeli hozzájárulásából, valamint az általuk rendelkezésre bocsátott apportból áll. Az állítás: iigaz. hhamis. h) A közvetett költségek azok, amelyekről felmerülésük során teljes bizonyossággal megállapítható, hogy melyik költségviselővel kapcsolatban merültek fel. Az állítás: igaz. hhamis. É 4/6 É /1/17 i) A termékéletgörbe szakaszain minden termék végighalad, de másmás idő alatt futja be azokat. Az állítás: igaz. hhamis. j) A SWOT (GYELV) analízis a vállalat külső elemzését szolgálja. Az állítás: igaz. hhamis. Minden helyes válasz 2 pontot ér!. 2. feladat Esszé A feladat megoldásának értékelési szempontjai: Összesen: 30 pont A kérdésekre röviden válaszoljon! Minden helyes fogalom (kulcsszó) 1 pont, egyegy kérdésnél max. 5 pont adható.! a) Melyek a vállalkozások alapvető céljai: Kulcsszavak: fogyasztói igények kielégítése nyereség realizálása munkaalkalom teremtése környezettudatosság minőség termék/szolgáltatás szükséglet b) Melyek az üzleti terv részei? Minimum 5 elemnek szerepelnie kell a felsorolásban. Kulcsszavak: bevezető/bevezetés összefoglalás/vezetői összefoglaló iparágelemzés a vállalkozás leírása termelési terv marketing terv szervezeti terv kockázatbecslés/kockázati terv pénzügyi terv mellékletek

5 É /1/17 c) Miért kell pénzügyi tervet készíteni? Azért, mert előre jelzi, hogy vane a vállalatnak elegendő pénzforrása a kötelezettségei teljesítésére, gondoskodik, hogy legyen elég idő megfelelő fedezetet találni a hiányokra, gondoskodik a felesleges pénzeszközök lekötéséről. Meghatározza az elérhető nyereség vagy veszteség mértékét. d) Milyen piackutatási módszereket ismer? primer szekunder kvalitatív kvantitatív kérdőíves telefonos internetes megfigyelés kísérlet megkérdezés e) Sorolja fel a marketing fejlődésének szakaszait! Melyek a termelésorientált szakasz jellemzői? termelésorientált értékesítésorientált fogyasztóorientált társadalomorientált szakasz A termelésorientált szakasz jellemzői, hogy a piaci kereslet meghaladja a kínálatot, a cégek a növekvő kereslet érdekében a termelést tekintik elsődlegesnek, termelési szemlélet érvényesül, a marketing, mint elosztás szerepel. f) Ismertesse a Maslowféle hierarchia szintjeit! f) A Maslowféle szükségleti hierarchia az alábbi szinteket tartalmazza. Írjon le néhány példát az egyes szintekhez! fiziológiai szükséglet biztonság szükséglete szeretet/hovatartozás szükséglete siker/elismerés szükséglete önmegvalósítás szükséglete Formázott: Betűtípus: Nem Félkövér 3. feladat A feladat megoldásának értékelési szempontjai: A megoldásnak tartalmaznia kell: Összesen: 50 pont a) SWOT analízis a vállalkozás erősségei a vállalkozás gyengeségei a vállalkozás lehetőségei a vállalkozás lehetséges veszélyei É 5/6

6 É /1/17 b) A környezet alakítására tett javaslatok belső ki/átalakítás (szobák számának növelése, komfortosítás stb.) külső környezet (parkosítás, medence, sportpálya stb.) alakítása c) Falusi ételkülönlegességek a hallgató által választott vidék ételeinek felsorolása a kiválasztott ételkülönlegességek indoklása d) Szabadidős programok választéka a választott környék specialitásaihoz alkalmazkodó javaslatok (kirándulás, vízitúra, lovaglás stb.) a panzió saját programjai e) Költségvetés készítése beruházási költségek felsorolása személyzet számának növelése (ha szükséges) ha nem, indoklás árak meghatározása szállásköltség ételkülönlegességek árai szabadidős programok árai ÁfaFA helyes alkalmazása 2 pont 2 pont É 6/6