INGYENES KÉPZÉSEK. Megszerezhető kompetenciák. Elóadók, oktatók

Átírás

1 INGYENES KÉPZÉSEK A mezőtúri Oktatási Centrumban működő Gál Ferenc Főiskola a LEADER térségek közötti együttműködési projekt címe: Helyi termékekre, helyi szolgáltatásokra alapozott jó gyakorlatok feltérképezése és hálózatba szervezése Jász-Nagykun-Szolnok megyében - keretében képzést indít a helyi termékek fejlesztése és termelése szociális szövetkezeti keretben témakörben. A képzés Helyi termékek fejlesztése és termelése szociális szövetkezeti keretben címe Nyilvántartásba-vétel száma: E /2014/D003 Képzés Mezőtúr, Petőfi tér 1. (Gál Ferenc Főiskola, Városi Oktatási Centrum) helyszíne Óraszáma Megszerezhető kompetenciák Elóadók, oktatók 14 elméleti és 22 gyakorlati óra Általános tájékozottság a szociális szövetkezetről, mint társadalmi vállalkozási formáról Általános tájékozottság a helyi termék sajátosságairól, a kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a helyi termékek fejlesztéséről és termeléséről Általános tájékozottság a helyi termékek értékesítését segítő marketingelemekről A megismert a szociális szövetkezeti - jó gyakorlatok alapján az ötletek alkalmazására való képesség A helyi közösséget érintő problémák megoldása iránti szolidaritás és érdeklődés A témában közérthető formában közzétett publikációk (pl.: újságcikk, video stb.) megértése, elemzése, feldolgozása A fenntartható fejlődés formálásáért viselt egyéni és közösségi felelősség iránti igény A helyi társadalmi és gazdasági fejlődés iránti érdeklődés A felelősségérzetnek és a közösségi összetartozást megalapozó közös értékek elfogadásának és tiszteletben tartásának kinyilvánítása Az egyén személyes tevékenységeihez illeszthető lehetőségek, kihívások felismerése, értelmezése Változások iránti fogékonyság, alkalmazkodás a környezeti változásokhoz A célok elérését segítő motiváció és elhatározottság kialakulása A helyi erőforrások, adottságok felismerésének, azonosításának képessége Dr. Nagyné Varga Ilona JNSZ Megyei Esély Szocális Közalapítvány igazgatója Dr. Soltész Anikó SEED Alpítvány-kuratóriumi elnök Lehel Andrásné BM Közfoglalkoztatási Helyettes Államtitkárság Szociális Szövetkezetek Programkoordinációs Iroda- főtanácsos Kuncsorbai KUN Tarisznya Szociális Szövetkezet, Kuncsorba Gyakorlati helyek START Mintaprogram, Tiszatenyő Megszerezhető (certificate) tanúsítvány dokumentum Képzési napok december január 15. Jelentkezési határidő: november 29. Időbeosztás 2014.december 01. és január 15-én 10:00-15:45, december :00-14:45

2 Részvétel feltétele Az igazolás kiadásának feltételei A képzés helyszíne - befejezett általános iskolai végzetttség, és - betöltött 18. életév - 30% megengedett hiányzás - Részvétel a záró/értékelő csoportos beszélgetésen, a képzésen szerzett információk, ismeretek, gyakorlati tapasztalatok összegző feldolgozása előre meghatározott szempontok szerint Mezőtúr. Petőfi tér 1. Városi Oktatási Centerum (Gál Ferenc Főiskola) A tananyagegység megnevezése A tananyagegységek 1. A szociális szövetkezetek alapítása, működtetése 2. A helyi termék fogalma, típusai 3. Helyi termékek fejlesztése 4. Példák a szociális szövetkezetek működtetésének tapasztalataiból, termelés a szociális szövetkezetekben 5. A szociális szövetkezetekben előállított helyi termékek értékesítése, marketingje 6. Jó gyakorlatok bemutatása, helyi termék bemutató, kóstoló 1. egység - A szociális szövetkezet: - fogalma, célja, története, típusai - felépítése, belső viszonyai - alapításának feltételei és működési szabályai - pénzügyi és adóügyi szabályozása - munkajogi ismeretek - stratégiai terv és üzleti terv kidolgozása - Gyakorlat:Sikeresen működő szociális szövetkezeteket bemutató rövidfilmek megtekintése (pl: közös elemzése.

3 2. egység - Mi a helyi termék- fogalom meghatározás (magyar termék, hazai előállítású termék, Hungaricum) - A helyi termékek köre: élelmiszerjellegű helyi termékek, nem élelmiszerjellegű helyi termékek - Helyi termék-előállítás jogszabályi háttere röviden - A helyi termékfejlesztés célja, szakaszai: vásárlók igényeinek felmérése- piackutatás, új termék kialakítás és tesztelés, forgalomba hozás, értékelés Gyakorlat: - A helyi termék fogyasztásából származó előnyök összegyűjtése - Témához kapcsolódó kisfilmek megtekintése, csoportos feldolgozása, értékelése 3. egység Termékfejlesztés folyamata: Ötletgyűjtés Ötletek szelekciója Termékkoncepció kialakítása Termékpozicionálás Értékelemzés (funkció/költség) Prototípus kialakítása Piaci tesztelés Piaci bevezetés Termékfejlesztés típusai (piacfejlesztő vs termékfejlesztő stratégia) Új piacon új/ismeretlen termék bevezetése Régi piacon új/ismeretlen termék bevezetése Típus 2.: 1. Kezdeményező: új piacon ismeretlen termék 2. Követő: piacon már ismert termék 3. Termékmódosító: többletfunkció hozzáadása 4. Termékvariáció: szegmensenként más-más termék Termékfejlesztés: - Térséghez kötődő arculat kialakítása - Kombinált termékek kifejlesztése - Nagyobb hozzáadott érték, magasabb feldolgozottság elérése - Kereslettel rendelkező, de a kínálatból jelenleg hiányzó helyi termékek bevezetése - Gazdaságosságot garantáló és a keresletet ösztönző termelési mennyiségek előállítása: - Optimális kiszerelés kialakítása - Gyakorlat: Témához kapcsolódó kisfilmek megtekintése, csoportos feldolgozása, értékelése

4 4. egység - Legalább három hazai szociális szövetkezet termelési tevékenységének, termékelőállítási folyamatának megismertetése (esettanulmányok, és kisfilmek alapján), közös elemzése. 6 óra (E :4, Gy : 2) 5. egység - A résztvevők gyakorlati információkat szerezzenek a szövetkezetekben előállított termékek értékesítéséről, az értékesítést segítő marketingeszközökről. - A helyi termékek értékesítés csatornái példákon keresztül: termelői piac, helyi termék bolt-termelői bolt, bevásárló körök- fogyasztói szövetkezetek, helyi termék adatbázis, helyi termékfesztiválok, helyi termékpolcok, közétkeztetés, házhoz vagy gyűjtőpontra szállítás, webáruház, szedd magad akciók, út melletti standok, falusi vendégasztal - Komplex helyi termékfejlesztés - klaszterek, szövetségek példákon keresztül: Pannon Helyi Termékklaszter, Szövetség az Élő Tiszáért - Az értékesítés lehetőségei és korlátai - Az értékesítés jogszabályi háttere A helyi termékek értékesítése és a turizmus kapcsolata - Gyakorlat: - A témához kapcsolódó kisfilmek megtekintése, csoportos feldolgozása, értékelése 6 óra (E :1, Gy : 5) 6. egység - Részvétel helyi termékbemutatón, helyi termék-előállítók, jó gyakorlatok megismerése, csoportos konzultáció a tapasztalatokról, az ötletek alkalmazásának lehetőségeiről. 6 óra (Gy : 6) A képzésen maximum 20 fő részvételét tudjuk biztosítani, ezért a jelentkezéseket a beérkezések sorrendjében regisztráljuk. A képzési programon való részvétel ingyenes és támogatott (tananyagot, étkezést és szükség esetén szállást biztosítunk). A résztvevőkkel felnőttképzési szerződést kötünk. Jelentkezési határidő: november 29.

5 A képzés megvalósítója, a részvétel további feltételei, jelentkezés és részletes képzési információ: Jász-Nagykun-Szolnok Megye Esély Szociális Közalapítványa Szolnok, Kossuth L. u. 2. B ép Tel.: (56) , , Fax: (56) , eselyfk@t-online.hu Honlap: ; vagy