ÉLMÉNY KATALÓGUS. Ínyencek Asztala

Átírás

1 ÉLMÉNY KATALÓGUS Ínyencek Asztala

2 Üdvözöljük a gasztronómiai kalandozások világában! Egyedi ajándékának ajánlatai közül Ön választhatja ki azt az éttermet, ahol a 3-5 fogásos vacsoráját kívánja elkölteni egy Ön számára kedves illető társaságában. Csak döntenie kell a katalógus alapján nem lesz könnyű és nem marad más hátra, mint élvezni a felejthetetlen kulináris élmény minden pillanatát! Tartalom Klub élménykártya Olyan csúcskategóriás gourmet éttermeket válogattunk Önnek össze, amelyek kiváló, rafinált és kreatív konyhával bírnak. A kínálatban egyaránt szerepelnek fővárosi és vidéki gyöngyszemek, melyek megdobogtatják a gasztronómia szerelmeseinek szívét... Bármelyikre essen is a választása, partnerével együtt kivételes pillanatokat élhetnek át, egyedi környezetben, csodálatos étkek és borok társaságában Válasszon egy Program térkép: Hogyan működik a Feldobox ajándék? Foglalja le 2 főre. A helyszínen adja át a kupont. éttermet BUDAPEST II XII XXII XI III I A Feldobox csapat XIII IV XIV 05 VI VII I 08 VIII XXI Élvezze a feldobó élményt! A részletes felhasználási feltételek a katalógus 46. oldalán, és az Élménykupon hátoldalán olvashatók IX XX XV X XIX XV XVI Az utalvány felhasználása után vissza fogja kapni a hozzá tartozó kártyát. Tartsa 02 meg! 01 Arany Kaviár Étterem - Budapest I. kerület 04. oldal 05 Tigris Étterem és Borbár - Budapest V. kerület A 03 kártya Alabárdos számos Restaurant kedvezményt - Budapest I. kerület biztosít Önnek a jövőben: Pavillon de Paris - Budapest I. kerület Gundel Étterem - Budapest XIV. kerület Balzac 35 Restaurant - Budapest XIII. kerület 07 Éttermekben, Hemingway szállodákban, Étterem - Budapest szépségintézetekben, XI. kerület wellness, sport és szabadidős tevékenységekre. 08 XO Bistro - Budapest VIII. kerület Állandó kedvezmények a Feldobox összes 09 partnerénél, Trattoria Pomo % D oro - Budapest több száz V. kerület programra. Még jelentősebb időszakos kedvezmények, 10 Opus Jazz Club - Budapest IX. kerület akár -50% bizonyos programokra. 11 Regisztráljon ős Kaján Restaurant honlapunkon, - Tolcsva hogy minden hónapban megkapja az extra kedvezményes programtippeket! 12 Villa Medici Étterem - Veszprém 13 Ráspi étterem - Fertőrákos 14 Kistücsök Étterem - Balatonszemes Élmény ajándékainkat kényelmesen és kedvezményesen 15 Enoteca Corso - Pécs rendelheti meg online. 16 Tiszavirág Szeged - Szeged a min Ft értékű rendelésekre. 17 Brill Bisztró - békéscsaba 18 Programokra saját magának Ajándék vásárláskor Ingyenes házhozszállítás a kártya tulajdonosoknak És 8% árengedmény minden Ft feletti vásárlás után. Thummerer Pincészet - Magtár Fogadó - Noszvaj oldal 08. oldal 10. oldal 12. oldal 14. oldal 16. oldal 18. oldal 20. oldal 22. oldal 24. oldal 26. oldal 28. oldal 30. oldal 32. oldal 34. oldal 36. oldal 38. oldal Bővebb információ és kedvezményes programok listája honlapunkon a Feldobox Klub menüpont alatt. A Klub előnyei magánszemélyeknek szólnak. 03

3 Arany Kaviár Étterem Arany Kaviár Étterem Cím: 1015 Budapest, Ostrom u. 19. Honlap: Telefon: 1/ / / IV III Klasszikus cári orosz konyha és francia ízek. II XII XV XIII XIV VI I V VII VIII X XI IX XIX XVI XVII XXII XXI XX XXIII XVIII 2 fő részére egy-egy 5 fogásos, szezonálisan megújuló Tasting Menü a séf ajánlásával. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a 4-es vagy 6-os villamossal a Széna tér megállóig, vagy M2-es metróval a Moszka tér megállóig. Az Arany Kaviár a klasszikus cári orosz konyhát hozta el hazánkba. Olyan csúcsétterem, amely nemzetközi mércével mérve is megállja helyét. Nem jellemzi a minimalizmus: szőnyegek, kárpitok, boxok teszik ezt a kis váraljai ékszerdobozt oroszosan keresetlenné. A kerthelyiség mindezt plain air-rel lazítja és teszi ellenállhatatlanná. A konyha az - orosz ősöket felsorakoztató résztulajdonos - chef vezényletével kifogástalan alapanyagokból dolgozik. A szezonálisan változó Tasting Menü kivételes alkalmat kínál, hogy a mennyei ízekből többet is végigízleljen, midőn halakban, zsenge húsokban és az ételek ízét kiemelő, friss zöldekben gazdag fogások követik egymást, az ízlelőbimbókat gyönyörködtető desszert előtt. Az ételeket kísérhetjük passzoló, az étlapon ajánlott borokkal, vagy más italokkal, amelyekből egy orosz étteremben szintén nem lesz hiány. 04 Szivarok Légkondicionált Kerthelyiség Foglaláskor, kérjük, jelezzék, hogy Feldobox kuponnal érkeznek. Budai Vár Magyar Nemzeti Galéria Oscar American Bar Június 1. és augusztus 31. között minden nap között, az év többi napján és között. December én és vasárnaponként az étterem zárva van. 05

4 Tigris Étterem és Borbár Tigris Étterem és Borbár Cím: 1051 Budapest, Mérleg u. 10. Honlap: Telefon: 1/ IV III II XIII XV Hagyományos magyar ízek modern felfogásban. XIV VI XII I V VII VIII XI IX XX XXI XXII X XIX XVI XVIII XVII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy főételt és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a XXIII 2-es villamossal a Roosevelt tér megállóig vagy metróval a Deák tér megállóig, mindkét esetben 300 méter gyalog. Autóval a legközelebbi parkolóház: Roosevelt téri mélygarázs a Gresham Palotánál. Ha a város kifinomult és boldog arcára kíváncsi, látogasson el a Tigris étterembe, amely Budapest klasszicista eleganciáját idézi. Az aprólékosan felújított hely a Hild József tervei alapján épült, egykori Tigris luxusszállodában nyílt meg, és hűen őrzi fővárosunk fénykorát. A bútorok, kiegészítők és a hófehér Zsolnay étkészlet csupa olyan elem, amely méltó kerete mindannak az élvezetnek, amelyben részünk lesz a továbbiakban. A Michelin Guide által ajánlott Tigris étterem hitvallása szerint megőrzi a magyar konyha hagyományos ízeit, ám a csúcsminőségű, mindig friss, és sok esetben házilag termesztett vagy készített hozzávalók legjavát a legmodernebb konyhatechnológia segítségével domborítja ki, formabontó és őszinte tálalásban. A hely a Gere pincészet referenciaétterme, így a vacsorát kísérendő, érdemes megkóstolni azokat a kisszériás borokat is, amelyekhez máshol lehetetlen hozzájutni. 06 Légkondicionált Kisállatokat fogadnak Részlegesen akadálymentes Egyedülálló borválaszték, akár pohárral is Szent István Bazilika Aranytíz Művelődési Központ Vörösmarty tér, Váci utca Hétfő-Szombat: 12:00-24:00 07

5 Alabárdos Restaurant Alabárdos Restaurant Cím: 1014 Budapest, országház u. 2. Honlap: Telefon: 1/ IV III Polgári magyar konyha. II XII XV XIII XIV VI I V VII VIII X XI IX XIX XVI XVII XXII XXI XX XXIII XVIII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy levest, egy főételt és egy desszertet. A Moszkva tértől a 16-os, a 16A és a 116-os buszokkal a Szentháromság tér megállóig. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a C sodálatos, ódon ékszerdoboz a Várnegyedben, pár lépésnyire a Mátyás templomtól. Az ide először betérő látogatót is jó ismerősnek dukáló, de cseppet sem tolakodó szívélyességgel fogadják. Illatozó házikenyér-kóstolóval és a konyha szezonális kínálatából merítő üdvözlőfalatok társaságában vághatunk neki az étlap áttanulmányozásának. A számos nemzetközi elismerést begyűjtő fiatal séf, Bicsár Attila olvasatában a magyar konyha kifejezés új értelmet nyer. Korszerűsített formában a polgári magyar konyha, azon belül is elsősorban a paprika előtti, az erdélyi és az as évek végének francia behatású ízvilágát idéző fogásait készíti. Szellemes, rafináltan kifinomult kompozíciókat, amelyek a szemet és ízlelőbimbót egyaránt kényeztetik. Az ételek és a gondosan összeállított borlapról hozzájuk társított italok ízének harmóniája teszi feledhetetlenné itt tett kulináris kirándulásunkat. 08 Kerthelyiség / Gótikus terasz Élő gitárzene esténként Látványkonyha Ingyenes parkoló Sándor-palota Halászbástya Magyar Nemzeti Galéria Hétfő-Péntek: 19:00-23:00 Szombat: 12:00-15:00, 19:00-23:00 Vasárnap zárva. 09

6 Pavillon de Paris Pavillon de Paris Cím: 1011 Budapest, Fő utca 20. Honlap: Telefon: 1/ , 20/ IV III II XIII XV Francia ételkülönlegességek. XIV VI XII I V VII VIII X XI IX XIX XX XXI XXII XXIII XVI XVIII XVII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy hideg előételt vagy levest, egy főételt és egy desszertet. A Batthyány tér közelében, a 86-os busz Szilágyi Dezső téri megállójától 3 perc sétára. Az ajánlat nem tartalmazza az italfogyasztást és a Afrancia konyha titkát nehéz megfejteni, de annyi bizonyos, hogy sikerét és utánozhatatlanságát részben annak köszönheti, hogy egyszerre merész és harmonikus, ápolja hagyományait, mégis folyamatosan megújul, és kiváló alapanyagként bátran használja földjének minden kincsét. Ezt az eszenciát hozta el Budapestre az a francia páros, akiknek küldetésük, hogy ezt a felülmúlhatatlan konyhát Európa-szerte ismertté tegyék. A Pavillon de Paris az ő gyermekük, jellegzetes francia konyhájukat pedig Marc Meneau, két Michelin csillagos francia chéf növendékére bízták. Az élvonalba tartozó chéf nagy magabiztossággal, de soha nem apadó kíváncsisággal fordul az ételek felé. Aki ellátogat ide, a Fő utca falai mögött rejtőző pompás étteremben, vagy varázslatos kertjében költheti el vacsoráját, kóstolhat gyönyörű francia és magyar borokat, és értheti meg azt a megfejthetetlen titkot Műemlék épület Gyönyörű tágas kert Fűthető télikert Látványkonyha a kertben Érdekességek a környéken: Budai Vár, Halászbástya Szent Anna templom Francia Intézet Citadella Kedd-Szombat: 12:00-15:00, 18:00-22:00 Vasárnap és Hétfőn zárva. 11

7 Gundel Étterem Gundel Étterem Cím: 1146 Budapest, Állatkerti út 2. Honlap: Telefon: 30/ IV III II XIII XV Hagyományos magyar ételek és nemzetközi konyha. XIV VI XII I V VII VIII X XI IX XIX XX XXI XXII XXIII XVI XVIII XVII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek egy speciális Gundel-Feldobox étlapról választhatnak egy levest, egy főételt és egy desszertet. Egy pohár Gundel bort is kapnak ajándékba. A Földalattival a Széchenyi fürdő megállóig, vagy a 72-es, 75-ös és a 79- es trolival az Állatkert megállóig. Az ajánlat nem tartalmazza a további italokat és a A Gundel 1910 óta hazánk gasztronómiájának nagykövete, a boldog békeidők mementója. Egyszer a New York Times ezt írta: A Gundel-vendéglő nagyobb, jobb hírverést biztosít Budapest számára, mint egy hajórakomány turistaprospektus. Ez a hagyomány máig nem tört meg: az étterem lélegzetelállítóan szép belső tere a patinás falborítással, a süppedős szőnyegekkel az ízek szentélye, ahol az ételeknek kijáró tisztelet ma is megköveteli, hogy a férfiak este zakót öltsenek... A Gundel az origó, ahonnan a XX. század magyar konyhaművészete sokat merített, specialitásaik mint a Gundel palacsinta mindenki által ismert klasszikusokká váltak. A speciális menühöz Önnek és partnerének jár egy pohár bor is a Gundel Pincészetből. Jó időben nyitva áll a terasz a hatalmas fák alatt, ahol lombsusogás keveredik az Állatkertből átszűrődő madárhangokkal. Terasz, kerthelyiség Kisállatokat fogadnak a kerthelyiségben Egyedülálló borválaszték, akár pohárral is Férfiaknál esténként a zakó megkívánt Szépművészeti Múzeum, Műcsarnok Széchenyi fürdő Állatkert, Cirkusz, Vidámpark Vajdahunyad vára 12 Hétfő-Vasárnap: 12:00-24:00 13

8 e passion of the cuisine Balzac 35 Restaurant Balzac 35 Restaurant Cím: 1137 Budapest, Balzac u. 35 Honlap: Telefon: 1/ IV III II XIII XV Nemzetközi specialitások. XIV VI XII I V VII VIII X XI IX XIX XX XXI XXII XXIII XVI XVIII XVII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy meleg előételt vagy levest, egy főételt és egy desszertet. 4-es és 6-os villamossal a Jászai Mari tér megállóig. Autóval a legközelebbi parkolóház: Radnóti Miklós u. 40. A kinek része volt már sós tengeri levegő által átitatott gasztronómiai kalandban, az info@philippe.hu, Balzac u. 35, asztalfoglalás: (1) itthon is a legmagasabb szinten élvezheti azt a Balzac 35 étteremben. A valóban friss és minőségi alapanyagokból készült ételkülönlegességek tökéletes ízharmóniája felejthetetlenné teszi látogatásunkat. Itt minden akkor tömény, akkor omlós, úgy puha, annyira ropogós, amennyire kell és ezt a hibátlan gasztronómiai élményt csakis a kiváló, Belgian káprázatos, pazar, utánozhatatlan jelzőkkel lehet illetni. A hely atmoszféráját a bájosan precíz kialakítású tér, a vendégek minden kívánságát leső, vidám pincérek és a nemrég életre hívott galéria határozzák meg. Art & Gastro program keretében az étterem helyet ummer.indd :50:32 ad a különböző művészeti irányzatok képviselőinek, így a vendégek több érzékszervükre kiterjedően élvezhetik a kulináris és művészeti alkotásokat. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a Kisállatokat fogadnak Légkondicionált Vígszínház Szent István park Palace Westend Mozi Kedd-Szombat: 12:00-15:00 és 18:00-22:

9 Hemingway Étterem Hemingway Étterem Cím: 1118 Budapest, kosztolányi Dezső tér 2. Honlap: Telefon: 1/ IV III Magyar és nemzetközi specialitások. II XII XV XIII XIV VI I V VII VIII X XI IX XIX XVI XVII XXII XXI XX XXIII XVIII 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy levest, egy főételt és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a 61-es vagy 49-es villamossal a Kosztolányi Dezső térig. A ki laza, ugyanakkor nagystílű gasztronómiai élményre vágyik, mindenképpen látogasson el a Hemingway Étterem haciendájára, költsön el egy kellemes estét vagy délutánt a kiváló ételek, italok, szivarok társaságában a Feneketlen-tó partján, és feledkezzen el az idő múlásáról. Maga az étlap is elég csábító és tartalmas ahhoz, hogy ne csak átszaladjunk rajta, hanem átgondoljuk, mire is vágyunk igazán. A tengeri kínálat bőséges, de a hazai ízek és a gondolatban messzebbre kalandozók számára is örömteli a lapozgatás. A közben elfogyasztott koktél segíthet a döntésben. Az évszakonként megújuló étlap mindig mindenki számára tartogat olyan ételeket, amelyek miatt visszajárnak a betérő látogatók. Természetesen az étkezéseket kísérő koktélok, fagylaltkelyhek, különleges teakeverékek mellett a borválaszték is igen gazdag, így aki nemes egyszerűséggel bort fogyasztana, annak is van miből választania. 16 Nyáron terasz, ősszel Pálmaház Nyílt tüzű kandalló, szivarok Magyar borok, koktélok Kisállatokat fogadnak Ingyenes parkoló Gellért fürdő Feneketlen-tó Citadella Kopaszi gát Hétfő-Szombat: 12:00-24:00 Vasárnap: 12:00-16:00 17

10 XO Bistro XO Bistro Cím: 1088 Budapest, Rákóczi út 5. Honlap: Telefon: 1/ IV III II XIII XV Újraértelmezett magyaros ételek nemzetközi különlegességekkel ötvözve. XIV VI XII I V VII VIII XI IX XX XXI XXII X XIX XVI XVIII XVII 2 fő részére egy négyfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy levest, egy főételt és egy desszertet. XXIII M2-es metróval az Astoria megállóig. Autóval a legközelebbi parkolóház: Bródy Sándor u. 18. K ortalan elegancia fogadja a belépőt az egykoron Glück Frigyes által üzemeltetett Pannónia Szálló Griff éttermének helyén található XO Bistróban. A belvárosi környezet diktálta nagyvilági hangulat, az eredeti fényképek alapján restaurált mozaikköves padlózat, a stukkók, a hatalmas tükör mintegy előrevetíti, mi vár majd ránk kulináris élvezetek terén. Regős Péter séf konyhája a száz évvel ezelőtti ínymesterség legszebb hagyományait viszi tovább. A korhű fogások ízharmóniáját, a századfordulós spájzokban tárolt füstölt ételek aromáját egy modern konyhai füstölőgép segítségével érik el, csak éppenséggel itt libamájat, vörös tonhalfilét, kecskesajtot, erdei gombákat és egyéb ínyencségeket füstölnek. Az újraértelmezett magyaros ételeket nemzetközi ételkülönlegességekkel, halételekkel és a tenger gyümölcseivel ötvöző kínálat így teremt egy új klasszikust a város szívében. 18 Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a Szivarok Látványkonyha Kisállatokat fogadnak Légkondicionált Parkoló kérésre biztosított Magyar Nemzeti Múzeum Uránia Filmszínház Treffort Kert Hétfő-Szombat: 10:00-23:00 19

11 Trattoria Pomo D oro Trattoria Pomo D oro Cím: 1051 Budapest, arany János utca 9. Honlap: Telefon: 1/ info@pomodorobudapest.com Autentikus olasz konyha. 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy levest, egy főételt és egy desszertet. Egy pohárka Limoncellot is kapnak ajándékba. Az ajánlat nem tartalmazza a további italokat és a II XII XXII XI III I V XIII IV VI VII VIII XXI IX XIV XX XV X XIX XXIII XVI XVIII M3-as metróval az Arany János utcai megállóig. Autóval a legközelebbi parkolóház: Roosevelt térnél vagy a Szent István Bazilikánál. XVII T alán az olasz tulajdonos teszi... Vagy az olasz séf... Netán az eredeti, speciális olasz hozzávalók... Esetleg a csodás olasz borok... Annyi bizonyos, hogy a Pomodoro a legolaszabb olasz étterem itthon, amelynek népszerűsége a nyitás óta töretlen! Az étlap a friss hozzávalók kínálatának megfelelően változik: mindig új, heti és szezonális ajánlatokkal lep meg. Ami állandó, az a kiszolgálás és a konyha egységesen magas színvonala. Bármit is választunk, nem fogunk csalódni. Bár az Arany János utcában ülünk, a tányérunkra kerülő ízletes és rusztikus fogásokat kóstolva beragyogja a lelkünket az itáliai napfény... Itt a jó értelemben vett autentikus és házias olasz konyhával találkozunk, amely minden ízében azt nyújtja, amit Olaszországban kapnánk. Hihetetlen a választék a kézzel gyúrt tésztáktól a pizzákig, a levesektől a friss rák- és húsfélékig, az étkezés végén kényeztető bársonyos panna cottától a mascarponéig... Bravissimo! 20 Egyedülálló magyar és olasz borválaszték, akár pohárral is Kisállatokat fogadnak a teraszon Fatüzelésű kemence Kiemelkedő grappa és pálinka szelekció Pomo D oro Gastronomia delikáteszüzlet Szent István Bazilika Szabadság téri park Negro Café Hétfő-Vasárnap: 12:00-24:00 21

12 Opus Jazz Club Opus Jazz Club Cím: 1093 Budapest, Mátyás utca 8. Honlap: Telefon: 1/ III IV Fineburger & smart food. II XII XV XIII XIV VI I V VII VIII X XI IX XIX XVI XVII XXII XXI XX XXIII XVIII Azenerajongóknak nem szükséges bemutatni a Budapest Music Centert: a helyet, ahol világhírű előadók egymásnak adják a kilincset. Most mégsem csupán zenei programra hívjuk Önt. Az intézményben nem régen nyílt az Opus Jazz Club, ahol a különleges zenei csemegék mellett más finomságokat is kipróbálhat a vendég. Mindenképpen meg kell említenünk a smart food szekciót, hiszen a hely tekinthető a mozgalom egyik hazai bázisának. Ezt a vonalat azoknak ajánljuk, akik minden szögből meg kívánják tekinteni igen jó ízléssel megkomponált és feltálalt, üvegkalitkába zárt fogásaikat. A nagy szám mégis a Fineburger menüsor, ahol a vendégek olyan hamburgerek közül válogathatnak, amelyek úgy minőségben, mint változatosságban és alapanyag tekintetében jócskán felülmúlják a hazánkban hamburgerként értelmezett alapvetést. A kiváló húspogácsa helyben sütött zsemlében kerül az asztalra, a ketchup friss és házi, a hús marha, sertés, kacsa, libamáj, rák, lazac, de kínálnak sajt- és zöldségburgert is fő részére egy 3-5 fogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak: Egy előételt, egy levest, két Smart Food főételt és egy desszertet. vagy Egy levest, egy tányéros főétel vagy Fineburgert, és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a Asztalfoglalás szükséges. Légkondicionált. Hetente több alkalommal jazz koncertek, általában 21:00 órától. Hétfő Szerda: 11:30-22:00 Csütörtök Szombat: 11:30-00:00 Vasárnap: zárva. A Budapesti Corvinus Egyetem új épülete mellett bal oldalon található a Mátyás utca. 23

13 ős Kaján Restaurant ős Kaján Restaurant Cím: 3934 Tolcsva, Kossuth u Honlap: Telefon: 47/ Évszakokat követő szerzői konyha 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy főételt, egy desszertet és egy üveg száraz Furmintot a következő pincészetek valamelyikétől: Hímesudvar, Karádi és Berger, Kikelet, Patricius, Oremus Mandolás, Megyer, Gizella Pince, Bott Pince vagy Hárslevelű Nobilis, Hétszőlő, Béres Sárga muskotály, vagy Vayi Cuvée. Budapesttől 220 km, az M3-as autópályán majd az M30-as autópályán Miskolcig, onnan az 3-as úton a 37-es útig, onnan Szerencs felé Tolcsváig. T okaj-hegyalja varázslatos jellegével és vendégcsalogató ízeivel megérdemel egy alaposabb vizitet. Látni, érezni és ízlelni kell. Tolcsván, a Tokaj-Hegyaljában található az Ős Kaján étterem, amely hazánk ébredező gasztroturizmusában megkerülhetetlen jelentőséggel bír. Az éttermet francia szakács hozta létre, felismerve a helyben rejlő végtelen lehetőségeket. A vendéget hatalmas kert és több bájos, más-más hangulatú helyiség várja: a Színes, a Polgári és a Paraszt terem, valamint a Könyvtár. A kertben együtt pihenhetünk a gyümölcsökkel, zöldségekkel és fűszerekkel, illatuk sétánkon is elkísér, amellett, hogy tányérunkat gazdagítják. Ínyenc konyhája egyszerű, hagyományos alapanyagokból szemet és szájat gyönyörködtető lakomákkal örvendeztet, a táj szépsége és gazdagsága, a levegő illata a tányérokon is visszaköszön. A borkínálat kimeríthetetlen. 24 Koncertek, időszakos programok Főzőtanfolyam a helyszínen Kerthelyiség Vinotéka Vendégszobák helyben Tokaji borvidék Zemplén hegység Tisza, Bodrog Kedd-Szombat: 12:00-21:30 Vasárnap: 12:00-17:00 Hétfő: szünnap (kivéve ünnepnapokon) 25

14 Villa Medici Étterem Villa Medici Étterem Cím: 8200 Veszprém, kittenberger K. u. 11. Honlap: Telefon: 88/ Nemzetközi ínyencségek. 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy főételt és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a Veszprémben az Állatkert mellett. Budapesttől 120 km: M7-es autópályán Székesfehérvárig, onnan a 8-as úton Veszprémig majd át a viadukton, onnan táblákkal jelezve. Veszprémben, a viadukt lábánál található a Villa Medici. Kiváló konyhája révén évek óta a magyar gasztronómia élvonalába tartozik. Visszajáró vendégei külföldön és az ország legkülönbözőbb pontjain hírét vitték. A konyha nemzetközi, magyar jegyekkel. Érdemes megkóstolni a királyrákot ánizslikőrrel flambírozva, de aki mangalicalakomára vágyik, annak sem kell továbbállnia. Az ételek elkészítésén nagy kreativitás és magabiztosság érződik. Az ízletes és könnyű ebédek híve bőséges hal és hús carpaccio választékot talál, finomabbnál finomabb hal és mediterrán fogások között szemelgethet. A húsevőnek szintén nem kell megtartóztatnia magát. Kiváló argentin steakvariációk, házi szárnyasok fehér húsa fogadja. A töltekezés befejeztével tegyen egy sétát a szépen gondozott kertben, a kis tó mellett, sétáljon a viadukt fényei alatt, és élvezze ki a tökéletes ebéd vagy vacsora minden örömét. 26 Kerthelyiség Légkondicionált Részlegesen akadálymentes Főzőiskola a helyszínen Szivarok Veszprémi vár Várszínház Állatkert Petőfi Színház Veszprém Aréna Herendi Porcelánmanufaktúra Hétfő-Vasárnap: 11:00-23:00 27

15 Ráspi Étterem Ráspi Étterem Cím: 9421 Fertőrákos, Fő u. 72. Honlap: Telefon: 99/ / Évszakokat követő szerzői konyha. 2 fő részére egy négyfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek egy speciális Ráspi Feldobox menüből választhatnak egy előételt, egy levest, egy főételt és egy desszertet. Soprontól 9 km, Budapesttől 220 km az M1-es autópályán Eneséig, onnan a 85-ös úton Nagycenkig, majd Balfon keresztül Fertőrákosig, a főút mentén. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a E z a csúcsétterem megér egy kirándulást. A fertőrákosi Ráspi pincészet borai és házias fogásai először a külföldi vendégek figyelmét ébresztették fel, akik kizárólag ezért az élményért látogattak el a Fertő-tó környékének csodaszép vidékére. Az étterem és borászat tulajdonosa nem szaklapokból és divatáramlatokból nyeri az ihletet. Az ő tanácsadója a természet. Ez tükröződik a mindig friss, természetes és a kiváló ízeknek teret engedő menüben, valamint a nagy múltú, nagyhírű pincészet csúcsminőségű borkínálatában egyaránt. Ha kíváncsi az Alpokalja tájának zamataira, illatára, és a pincészet családias, otthonos éttermére, amely csupán a visszajáró vendégek elragadtatásának köszönhetően vált Európa-hírűvé, látogasson el ön is a Ráspi étterembe, és legyen részese a páratlan gasztronómiai élménynek, amely a tehetség, a jó ízlés és a természettel való összhang találkozásából születik újjá nap mint nap. 28 Terasz Borospince, borkóstolók Kisállatokat fogadnak Egyedülálló borválaszték, akár pohárral is Városlátogatás Sopronban Fertő-Hanság Nemzeti Park Kajakozás a Fertő-tavon Hétfő-Vasárnap: 12:00-23:00 (Október 1-től Március 1-ig Hétfő-Kedd: szünnap) 29

16 Kistücsök Étterem Kistücsök Étterem Cím: 8636 Balatonszemes, Bajcsy Zs. u. 25. Honlap: Telefon: 84/ Somogyi szezonális ínyencségek. 2 fő részére egy négyfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy levest, egy főételt és egy desszertet. Budapesttől 130 km-re az M7-es autópályán Balatonszemesig, a fő út mentén. Az ajánlat nem tartalmazza az italokat és a A z étterem motorja Csapody Balázs tulajdonos és Jahni László konyhafőnök húszéves barátsága, amelyből a betérő a gondosan kitalált és igen magas színvonalon megvalósított finomságokat, no meg a szívélyes vendéglátást élvezheti. Ide az ember azért jön, hogy a balatoni halakat, a környékbeli vadakat és a régió legkiválóbb borait autentikus környezetben kóstolhassa. Az étterem a hagyományok megőrzése és bővítése mellett a folyamatos fejlődés mellett tette le a voksát, nem véletlen, hogy nagy elismerésre tett szert, rengeteg a visszajáró törzsvendég. A vidék jellegzetes ízei a Kistücsök tálalásában tökéletes gasztronómiai élményt nyújtanak; akár egy kerékpártúra után is érdemes betérni, miután a lelkünk már jóllakott a balatoni táj szépségével. Talán a régiónk ízei négyfogásos menü fejezi ki legjobban, hogy abban az évszakban vagy abban a hónapban mit gondolnak a konyháról, ez tekinthető egyfajta filozófiának is. 30 Egyedülálló regionális borválaszték, akár pohárral is Borkóstoló programok, bortúrák Kerthelyiség Kisállatokat fogadnak Balaton, strand, vitorlázás Kerékpár- és borturizmus Postamúzeum, Latinovits Múzeum Hétfő-Vasárnap: 12:00-23:00 31

17 Enoteca Corso Enoteca Corso Cím: 7621 Pécs, Király u. 14. Honlap: Telefon: 72/ / Új magyar konyha. 2 fő részére egy négyfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról választhatnak egy előételt, egy levest, egy főételt és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza a további italokat és a Pécs központjában a Színház térnél. Budapesttől 200 km-re a 6-os főúton. P écs elegáns belvárosában, a színház tőszomszédságában találjuk az Enoteca Corsot, a közel száz éves Susogó étterem utódját, amelynek emeletén világszínvonalú csúcsétterembe cseppenünk. A hatalmas ablakokból a nyüzsgő, eleven sétálóutcára és a színház csodálatos épületére látunk rá. A tulajdonosok a séffel karöltve hihetetlen lendülettel és hozzáértéssel egy Pécsett eleddig ismeretlen gasztronómiai irányt céloztak meg. A mediterrán, francia és olasz hatás alatt álló ételkompozíciók tökéletes keresztmetszetét nyújtja a szezononként megújuló Degusztációs Menü: üdvözlőfalat, előétel, leves, utána egy ízfrissítő-felvezető falatka, melyet követ a főétel, végül desszertet kapunk mindehhez válogatott, hozzáillő borokat kínálhat a Corso. Mind az ételek, mind a kiszolgálás bármelyik csillagos étteremben megállnák a helyüket és ehhez nem kell Frankhonba vagy Itáliába utaznunk, elég, ha elruccanunk Pécsre! Terasz Látványkonyha Pécsi Nemzeti Színház Vasarely Múzeum Enoteca Bistro Hétfő-Péntek: 12:00-14:30 és 18:30-22:30 Szombat: 18:30-22:30 Vasárnap: zárva

18 Tiszavirág Szeged Tiszavirág Szeged Cím: 6722 Szeged, Hajnóczy u. 1/B Honlap: Telefon: 62/ Magyar és nemzetközi ínyencségek. Ha nyakunkba vesszük az országot, és délnek tartunk, Szeged megkerülhetetlen célpont. Most még egy okkal több, hogy meglátogassuk a híres, patinás várost. Magyarország egyik legreménykeltőbb étterme nyílt meg itt nem oly rég, s választott magának körítésként méltó környezetet. A Tiszavirág Műemlékház hajdan egy nagybirtok része volt, mai, gyönyörűen helyreállított állapotában butik hotel és bisztró stílusú étterem lelt benne otthonra. A múlt és a jelen randevúja a konyhán is visszaköszön: hagyományos magyar és nemzetközi ételek a csúcsgasztronómia fogalmai szerint, modern konyhatechnológiával, rövid, szezonális étlappal. A tálalásnál nyilvánvalóvá válik, hogy a tradíciókkal és az élvonalbeli technikákkal bőven és jól sáfárkodik a séf. Az étterem hangulatában a sznobizmusnak ugyanakkor nyoma sincs. A felszolgálás kifejezetten barátságos és kedves, s talán a kiváló borlapnak is köszönhetően a hangulat oldott és vidám. Ha valamit kihagytunk volna, tegye hozzá Ön! 34 2 fő részére egy háromfogásos ebéd vagy vacsora. A vendégek az étterem étlapjáról szabadon választhatnak egy levest, egy főételt és egy desszertet. Az ajánlat nem tartalmazza a további italokat és a Légkondicionált Terasz Akadálymentes Látványkonyha Szálláslehetőség helyben Sing-Sing Music Hall, Szegedi Jazz Napok Napfényfürdő Aquapolis Szeged Szegedi Nemzeti Színház Kedd-Szombat: 12:00-15:00 és 18:00-23:00 Vasárnap: 12:00-15:00 Hétfőn zárva. Budapesttől 172 km-re. Az M5-ös autópályán Szegedig, majd az 55-ös főúton a városközpontban a Dugonics térig. Innen balra fordulva a Tisza Lajos körútra bal kéz felé a 3. utca a Hajnóczy utca. 35