Turizmus-menedzsment mesterképzési

Átírás

1 Tanterv Szak Turizmus-menedzsment mesterképzési szak Bevezetés Érvényes Elfogadva Határozat 2017/2018. tanévtől szeptember 1-től tanulmányaikat megkezdőkre vonatkozóan május 5-én 2016/2017. tanévi (V. 5.) 69. sz. határozat 2017/2018. tanévi (VI. 29.) 112. sz. határozat Szakfelelős Dékán Dr. Tóth Zoltán Dr. Lugasi Andrea

2 Változások követése Bevezetés módja Hatály Sorszám Határozatszám Bekezdés Módosítás tartalma 2

3 A szak tartalma és követelményrendszere 1 A szak engedélyezése és akkreditációja A turizmus-menedzsment mesterképzési szak képesítési és kimeneti követelményeit a 18/2016. (VIII. 5.) EMMI rendelet határozza meg 1. A Magyar Akkreditációs Bizottság hatályos akkreditációjának határozatszáma: 2016/1/VII/3/49. 2 A képzés célja A mesterképzési szak célja turizmus menedzser szakemberek képzése a turizmusgazdaság munkaerőpiacára, akik szakmai kompetenciák és ismeretek birtokában képesek a turizmust közvetlenül, illetve közvetve szolgáló munkaterületeken a tervezést, a döntés-előkészítést és az irányítást szolgáló feladatok önálló ellátására, az érintett gazdasági területek, illetve a szervezetek működésének rendszerszintű elemzésére, a kínálat kialakításával, a szervezetfejlesztéssel kapcsolatos koncepciók, tervek és tanulmányok elkészítésére, fejlesztési projektek megvalósítására, illetve a vállalkozások és intézmények vezetésére. A végzettek többek között turisztikai vállalatoknál, önkormányzatokban, minisztériumokban, azok háttérintézményeiben, szakigazgatási hivatalokban, turisztikai desztinációs menedzsment szervezetekben, a turizmusmarketinggel foglalkozó vállalatoknál és nonprofit szervezetekben kerülhetnek foglalkoztatásra. Felkészültek tanulmányaik doktori képzésben történő folytatására. 3 Elsajátítandó szakmai kompetenciák A turizmus-menedzsment szakon a közgazdász a) tudása Elsajátította a gazdaságtudomány, illetve gazdaság mikro és makro szerveződési szintjeinek fogalmait, elméleteit, folyamatait és jellemzőit, ismeri a meghatározó gazdasági tényeket. Érti a gazdálkodó szervezetek struktúráját, működését és hazai, illetve nemzeti határokon túlnyúló kapcsolatrendszerét, információs és motivációs tényezőit, különös tekintettel az intézményi környezetre. Ismeri az európai integrációs folyamatot és az Európai Uniónak a tevékenységéhez kapcsolódó szakpolitikáit. Birtokában van a problémafelismerés, -megfogalmazás és -megoldás, az információgyűjtés és -feldolgozás korszerű, elméletileg is igényes matematikai-statisztikai, ökonometriai, modellezési módszereinek, ismeri azok korlátait is. Ismeri a vállalkozás, gazdálkodó szervezet és projekt tervezési és vezetési szabályait, szakmai és etikai normáit. Ismeri a turizmus komplex rendszerére, valamint a hozzá kapcsolódó tevékenységi területekre (szállásadás, vendéglátás, utazásszervezés, rendezvényszervezés) vonatkozó magas szintű, kiterjedt elméleti alapokat. A turisztikai szervezetek különféle típusainak menedzsment-sajátosságaira vonatkozó ismeretek birtokában van, beleértve a stratégiai tervezés megalapozásához szükséges tényezőket is. Komplex turisztikai és vendéglátó-ipari fejlesztési projektek előkészítésére és megvalósítására vonatkozó ismeretek birtokában van, megvan működő vállalkozások és intézmények magasabb vezetői pozícióinak betöltéséhez szükséges szaktudása. 1 Az eredeti szakindítás a 15/2006. (IV. 3.) OM rendelet alapján történt. 3

4 Képes a turizmushoz kapcsolódó egyes tudományterületek (környezet-, regionális, egészségés élelmezéstudomány) releváns fogalmai, elméletei és kutatási eredményei, illetve ezek felhasználása az ágazat működésének és összefüggéseinek mélyebb megismerésére. Átfogó ismeretekkel rendelkezik a turizmus és a társadalom más alrendszerei közötti legfontosabb összefüggésekről. b) képességei Önálló új következtetéseket, eredeti gondolatokat és megoldási módokat fogalmaz meg, képes az igényes elemzési, modellezési módszerek alkalmazására, komplex problémák megoldására irányuló stratégiák kialakítására, döntések meghozatalára, változó hazai és nemzetközi környezetben, illetve szervezeti kultúrában is. A gyakorlati tudás, tapasztalatok megszerzését követően közepes és nagyméretű vállalkozást, komplex szervezeti egységet vezet, gazdálkodó szervezetben átfogó gazdasági funkciót lát el, összetett gazdálkodási folyamatokat tervez, irányít, az erőforrásokkal gazdálkodik. Nemzetközi, multikulturális környezetben is képes hatékony munkavégzésre. Alkalmas a turizmus szereplőivel kapcsolatos különféle üzleti információk gyűjtésére, elemzésére és feldolgozására vonatkozó magas szintű ismeretek és elméleti téren igényes módszerek, illetve ezek felhasználási lehetőségei az üzleti modellezés, a stratégiai és operatív tervezés, valamint a döntéshozatal során. Igényes matematikai-statisztikai, ökonometriai és modellezési módszerek alkalmazásával képes a turizmusra és a kapcsolódó szakterületekre vonatkozó adatok, valamint magyar és idegen nyelvű szakirodalmi források gyűjtésére, rendszerezésére és elemzésére. Képes a turizmus és a vendéglátás különféle területein jelentkező problémák kezelési és megoldási módszereinek kreatív alkalmazására, ezek multidiszciplináris kontextusban történő továbbfejlesztésére. Képes nagyméretű és összetett turisztikai fejlesztési projektekben való részvételre, ezek vezetésére. Magas szintű írásos és szóbeli kommunikációra képes munkahelyi környezetben, szakmai és tudományos fórumokon, az anyanyelven és két, magabiztosan használt idegen nyelven. Képes szakmai összefoglalók, elemzések, pályázati anyagok és részletes tanulmányok készítésére és prezentálására az infokommunikációs eszközrendszer naprakész módszereinek használatával. c) attitűdje Kritikusan viszonyul saját, illetve a beosztottak munkájához és magatartásához, innovatív és proaktív magatartást tanúsít a gazdasági problémák kezelésében. Nyitott és befogadó a gazdaságtudomány és gyakorlat új eredményei iránt. Kulturált, etikus és tárgyilagos értelmiségi hozzáállás jellemzi a személyekhez, illetve a társadalmi problémákhoz való viszonyulása során, munkájában figyel a szélesebb körű társadalmi, ágazati, regionális, nemzeti és európai értékekre (ide értve a társadalmi, szociális és ökológiai, fenntarthatósági szempontokat is). Törekszik tudásának és munkakapcsolatainak fejlesztésére, erre munkatársait és beosztottait is ösztönzi, segíti, támogatja. Vendégelégedettséget előtérbe helyező minőségi szemléletmód jellemzi. A turisztikai szakma értékeit és normáit vállalja, törekszik azok kritikai értelmezésére és továbbfejlesztésére. Nyitott a turizmus és vendéglátás területén, illetve környezetében jelentkező új tudományos és szakmai eredmények iránt, fogékony a gyakorlati tevékenység során való hasznosításukra. 4

5 Konstruktív, együttműködő és kezdeményező a rendszeres és projektjellegű csoportmunkában, készséges a szervezetek közötti együttműködésben és közös fejlesztésekben. Elhivatott az élethosszig tartó tanulás révén az önfejlesztésre, az életpálya-építésre vonatkozó egyéni stratégia felépítésére, szervezésére és megvalósítására. d) autonómiája és felelőssége Szervezetpolitikai, stratégiai, irányítási szempontból jelentős területeken is önállóan választja ki és alkalmazza a releváns problémamegoldási módszereket, önállóan lát el gazdasági elemző, döntés-előkészítő, tanácsadói feladatokat. Önállóan létesít, szervez és irányít nagyobb méretű vállalkozást, vagy nagyobb szervezetet, szervezeti egységet is. Felelősséget vállal saját munkájáért, az általa irányított szervezetért, vállalkozásáért, az alkalmazottakért. Önállóan azonosítja, tervezi és szervezi saját és beosztottai szakmai és általános fejlődését, azokért felelősséget vállal és visel. Szakmai munkában kimagasló igényességet is tükröz, az értelmiségi léthez kötődő általános műveltséget, beleértve gyarapításának forrásait és módszereit fontosnak tartja. A turizmus társadalmi, gazdasági, technológiai és jogi környezetében bekövetkező változások érdeklik, a szakmai döntések következményeinek felelős végiggondolása és figyelembe vétele jellemzi. Fejlesztési dokumentumok, tanulmányok, kutatási jelentések, publikációk önálló készítése során felelősséget vállal azok tartalmáért és szaknyelvi korrektségéért. 4 A szak alapadatai Képzési idő: 4 félév A megszerzendő kreditek száma: 120 kredit Végzettségi szint: mester- (magister, master; rövidítve: MSc-) fokozat Szakképzettség: okleveles közgazdász turizmus-menedzsment szakon A szakképzettség angol nyelvű megjelölése: Economist in Tourism and Management 5 A képzés szerkezete A képzés szerkezete kreditpontokban kifejezve, a képzési és kimeneti követelmények alapján: Szakterületek, ismeretkörök K KV V Össz. Gazdaságtani és társadalomtudományi ismeretek Szakmai általános ismeretek Specializációk Egyéb (szakmai gyakorlat, szakdolgozat) Összesen Rövidítések, illetve a tárgytípusok meghatározása: K Kötelező tárgyak KV Kötelezően választandó tárgyak: egy meghatározott tárgycsoportból választandók. A specializációk tárgyai együttesen választandók, a specializáció felvételével 5

6 V Szabadon választható tárgyak. A mintatantervben szereplő tárgyak mellett a hallgató az intézményben meghirdetett további tárgyakat is felveheti. 6 A szak specializációi Az alapszakon a hallgatók az alábbi, önálló szakképzettséget nem eredményező specializációk közül választhatnak: Hospitality menedzsment Turisztikai stratégiai tervezés A specializációválasztásra a mintatanterv szerinti 2. félév lezárása után kerülhet sor. Az egyes specializációkra azok a hallgatók jelentkezhetnek, akik a mintatanterv szerinti első két félév tárgyai közül legalább 36 kreditet teljesítettek, melyek magukban foglalják az alábbi tárgy(ak) teljesítését: 1. Turizmus rendszere (TURE0MA06) 2. Nemzetközi szállodai és vendéglátás-menedzsment (NENT0MA06) A specializációválasztás során a hallgatónak preferencia-sorrendet kell megjelölnie, legalább két specializáció megadásával. A specializációkra történő besorolás a hallgatók kumulált korrigált kreditindexe alapján történik: az így képzett hallgatói rangsorban a legjobb eredménnyel rendelkező hallgatót az általa első helyen megjelölt specializációra sorolják be. Az eljárás hasonlóképpen folytatódik a rangsorban ezután következő hallgatókkal mindaddig, amíg valamelyik specializáció létszámkerete be nem telik. A még sorban álló hallgatók ezután a másodikként megjelölt specializációra kerülnek besorolásra. Az eljárás azonos elven zajlik az utolsó hallgató besorolásáig. A specializációk indítása minimumlétszámhoz kötött. A minimumlétszám el nem érése esetén az adott specializációra jelentkezett hallgatók a preferencia-sorrendjükben soron következő specializációra kerülnek besorolásra. 7 Mobilitási ablak A szakon a nemzetközi hallgatói mobilitásra ajánlott félévek a 3. vagy 4. félév. A 3. félévben a nemzetközi mobilitásban részt vevő hallgatók számára az ajánlott kreditek összegyűjtése az alábbiak szerint javasolt. Tárgykód Tárgynév/tárgycsoport Kredit Ekvivalencia KRKT0MA06 Kreatív projekt 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, turisztikai termékfejlesztéssel foglalkozó, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy FBES0MA06 PENG1MB06 F&B menedzsment és vállalkozásfejlesztés Pénzügyi menedzsment, kontrolling 1 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, szállodai vagy F&B menedzsment-ismereteket oktató, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, pénzügyi menedzsment-ismereteket oktató, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy 6

7 EGEK0MA03 ALEK0MA06 TUAN0MA03 STAN0MA06 Egészség- és élelmezéstudományi ismeretek Alkalmazott matematikai-statisztikai, ökonometriai és modellezési módszerek Turizmus és nemzetközi gazdaságtan Stratégiai tervezés a turizmusban Kötelezően választandó szakmai ismeretek vagy bármely, egészség- vagy élelmezéstudományi ismereteket oktató, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, haladó szintű módszertani ismereteket oktató, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy vagy bármely, a turizmus világgazdasági vonatkozásaival foglalkozó, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, turizmustervezéssel foglalkozó, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy 6 bármely, turisztikai ismereteket oktató, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy A 4. félévben a nemzetközi mobilitásban részt vevő hallgatók számára az ajánlott kreditek összegyűjtése az alábbiak szerint javasolt. Tárgykód Tárgynév/tárgycsoport Kredit Ekvivalencia INNT0MA03 Ingatlanfejlesztés, ingatlanmenedzsment vagy bármely, ingatlanfejlesztéssel foglalkozó, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy HUNT0MA03 PENG2MA03 Humánerőforrás-menedzsment Pénzügyi menedzsment, kontrolling 2 vagy bármely, HRM-ismereteket oktató, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy vagy bármely, kontrolling-ismereteket oktató, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy RENT0MA03 Revenue menedzsment vagy bármely, revenue-menedzsment-ismereteket oktató, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy INNG0MA06 Integrált marketing 6 tanulmányi rendszerben rögzített ekvivalencia vagy bármely, desztinációs marketing-ismereteket oktató, legalább 5 ECTS kreditértékű tárgy TESE0MA03 MIAN0BB03 Területi erőforrások elemzése, értékelése Minőségmenedzsment a desztinációkban Szabadon választható tárgyak vagy bármely, területi erőforrásokkal, térségelemzéssel foglalkozó, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy vagy bármely, minőségmenedzsmenttel foglalkozó, legalább 2 ECTS kreditértékű tárgy 6 bármely tárgy, legalább 5 ECTS kreditértékben 7

8 DIAT0MA12 Diplomadolgozat 12 partnerintézmény konzulense által igazolt, a diplomadolgozathoz kapcsolódó kutatási tevékenység, illetve eredmény 8 Szakmai gyakorlat Kötelező szakmai gyakorlatot a tanterv nem tartalmaz. A szakmai gyakorlatot kötelezően választható tantárgyként (SZGY0MA06) vehetik fel azok a hallgatók, akik az alapszakon nem teljesítettek szakmai gyakorlatot a turizmus területén. A választható gyakorlat hossza 200 óra (levelező képzésen 80 óra). A szakmai gyakorlat a szálláshely szolgáltatás, a vendéglátás, illetve a turizmus egyéb területein tevékenységet folytató gazdálkodó szervezetnél, non-profit szervezetnél, államigazgatási intézménynél, vagy a felsőoktatási intézmény tanéttermében vagy tanszállodájában végezhető. A szakmai gyakorlat munkahelyi gyakorlattal, illetve tapasztalattal nem váltható ki. 9 Diplomadolgozat követelményei A diplomadolgozat olyan feladat, amelynek elvégzése során a hallgató bizonyítja, hogy képes: egy adott szakterületen végzett önálló szakirodalmi feltárásra, a szakirodalomban leírt eredmények dokumentálására, elemzésére értékelésére, a tanulmányai és a szakirodalomban megszerzett ismeretanyag birtokában önálló kutatási tevékenység elvégzésére, a szakirodalmi és saját kutatási tapasztalatok alapján tanulmányaira támaszkodva értékelő tanulmány készítésére, megvédésére. A diplomadolgozat követelményrendszerét és a teljesítés feltételeit külön eljárásrend tartalmazza. 10 A képzés lezárásának feltételei A végbizonyítvány kiadásának feltételei: a kötelező, kötelezően választható és szabadon választható tárgyakból legalább 108 kredit teljesítése a tantervi szabályok szerint; diplomadolgozati konzultációk teljesítése (12 kredit). A záróvizsgára bocsátás feltételei: a végbizonyítvány megszerzése; két felkért bíráló által külön-külön legalább elégségesre értékelt diplomadolgozat. 11 Záróvizsga követelményei A záróvizsga az oklevél megszerzéséhez szükséges ismeretek, készségek és képességek komplex ellenőrzése és értékelése, amelynek során a hallgatónak tanúságot kell tennie arról, hogy a tanult ismereteket alkalmazni tudja. A záróvizsga a szakdolgozat megvédéséből áll, amely magában foglalja az eredmények prezentációját és az arra épülő szakmai vitát. A záróvizsga-bizottság a vita során a jelölt szakmai felkészültségének általános értékelése céljából olyan kérdéseket is feltesz, amelyek nem kötődnek szorosan a szakdolgozat bírálatához, de kapcsolódnak a témájához és a tanult szakmai anyaghoz. 8

9 A záróvizsga érdemjegyét (ZE) a záróvizsga-bizottság állapítja meg a bírálók által a szakdolgozatra javasolt érdemjegyek, a szóbeli védés és az arra épülő szakmai vita alapján. Az érdemjegy a teljesítmény komplex értékelésével kerül kialakításra. 12 Oklevél kiadásának feltétele A mesterfokozat megszerzéséhez egy idegen nyelvből államilag elismert, középfokú (B2), komplex típusú, a képzési területnek megfelelő szaknyelvi nyelvvizsga és egy másik idegen nyelvből államilag elismert felsőfokú (C1), komplex típusú általános nyelvvizsga, melyek közül egyik az angol, vagy ezekkel egyenértékű érettségi bizonyítvány vagy oklevél szükséges. 13 Oklevél minősítése Az oklevél minősítésének kiszámítási módja: OOOO = TTÁ + ZZZZ 2 ahol OM az oklevél minősítése TÁ az alább meghatározott tárgyak kreditponttal súlyozott átlageredménye ZE a záróvizsga eredménye Az oklevél minősítése: Kiváló (5) ha OM = 5,00 Jeles (5) ha 4,51 OM < 5,00 Jó (4) ha 3,51 OM 4,50 Közepes (3) ha 2,51 OM 3,50 Elégséges (2) ha 2,00 OM 2,50 Az oklevél minősítésében figyelembe vett tanulmányi átlag (TÁ) kiszámítása az alábbi tárgyak eredménye alapján történik. Turisztikai stratégiai tervezés specializáció: Gazdaságstatisztika és döntéselemzés (GAES0MA06) Nemzetközi szállodai és vendéglátás-menedzsment (NENT0MA06) Stratégiai tervezés a turizmusban (STAN0MA06) Integrált marketing (INNG0MA06) Hospitality menedzsment specializáció: Gazdaságstatisztika és döntéselemzés (GAES0MA06) Nemzetközi szállodai és vendéglátás-menedzsment (NENT0MA06) F&B menedzsment és vállalkozásfejlesztés (FBES0MA06) Pénzügyi menedzsment, kontrolling 1 (PENG1MB06) 14 A szak speciális követelményei 14.1 Nem magyar nyelven folytatott képzés A évi CCIV. törvény 51. (2) bekezdés alapján az idegen nyelven folytatott képzésen az oklevél kiadásának nem követelménye a 11. pontban meghatározott nyelvvizsgák megszerzése. 9

10 A 137/2008 (V. 16.) kormányrendelet 14. (6) bekezdés értelmében az idegen nyelven folytatott és befejezett tanulmányokat igazoló oklevél az oktatás nyelve szempontjából államilag elismert, egynyelvű, komplex típusú felsőfokú nyelvvizsgának felel meg. A hivatkozott jogszabály értelmében az oklevél egyenértékű a nyelvvizsgával, erről a BGE külön bizonyítványt nem adhat ki. A BGE abban az esetben ismeri el idegen nyelven folytatott képzésnek a hallgató tanulmányait, ha idegen nyelven teljesít legalább 108 kreditet, ebből legalább 96 kreditet az adott képzés nyelvén Levelező munkarendben folytatott képzés A képzés nappali és levelező munkarendben egyaránt folyik, egyazon követelményrendszer mellett. 15 Mintatantervek Munkarend Nyelv Azonosító Melléklet nappali magyar MNTMHV 1. melléklet levelező magyar MLTMHV 2. melléklet nappali angol MNTMEV 3. melléklet 10