L 106/24 Az Európai Unió Hivatalos Lapja

Átírás

1 L 106/24 Az Európai Unió Hivatalos Lapja A BIZOTTSÁG 445/2007/EK RENDELETE (2007. április 23.) a kenhető zsírokra vonatkozó előírások megállapításáról szóló 2991/94/EK tanácsi rendelet, valamint a tej és tejtermékek forgalmazása során használt megnevezések védelméről szóló 1898/87/EGK bizottsági rendelet alkalmazására vonatkozó egyes részletes szabályok megállapításáról (kodifikált változat) AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA, tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre, tekintettel a kenhető zsírokra vonatkozó előírások megállapításáról szóló, december 5-i 2991/94/EK tanácsi rendeletre ( 1 ) és különösen annak 8. cikkére, tekintettel a tej és tejtermékek forgalmazása során használt megnevezések védelméről szóló, július 2-i 1898/87/EGK tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 4. cikke (2) bekezdésére, mivel: (1) A kenhető zsírokra vonatkozó előírások megállapításáról szóló 2991/94/EK tanácsi rendelet, valamint a tej és tejtermékek forgalmazása során használt megnevezések védelméről szóló 1898/87/EGK tanácsi rendelet alkalmazására vonatkozó egyes részletes szabályok megállapításáról szóló, április 1-jei 577/97/EK bizottsági rendeletet ( 3 ) több alkalommal ( 4 ) jelentősen módosították. Az áttekinthetőség és érthetőség érdekében ezt a rendeletet kodifikálni kell. (2) A 2991/94/EK rendelet előírja, hogy a rendelet 1. cikkében említett termékek kereskedelmi megnevezései azok, amelyek a rendelet mellékletében szerepelnek. A szabály azonban nem vonatkozik azokra a megnevezésekre, amelyeknél a termék pontos jellege világosan kiderül annak hagyományos felhasználásából és/vagy amennyiben a megnevezést egyértelműen a termék jellemző minőségének leírására használják. Egyes részletes szabályokat kell megállapítani annak a rendelkezésnek az alkalmazására. alkalmazni. A két rendelet célja lényegében ugyanaz, nevezetesen elkerülni a fogyasztó megtévesztését a kérdéses termékek valódi jellegének tekintetében. Ezért a közösségi jog következetességének biztosítása érdekében a 2991/94/EK rendelet és az 1898/87/EGK rendelet részletes szabályait a vaj megnevezésre vonatkozóan egy egységes szövegben kell megállapítani. (4) A 2991/94/EK rendeletben említett eltérések hatályának egyértelmű meghatározása érdekében össze kell állítani az érintett megnevezések kimerítő listáját, az általuk említett termékek leírásával együtt. (5) A 2991/94/EK rendelet 2. cikke (2) bekezdése harmadik albekezdésének első francia bekezdésében meghatározott eltérés első feltétele a megnevezés hagyományos jellegére utal. Az ilyen hagyományos jelleg akkor tekinthető bizonyítottnak, ha e megnevezést április 9-ét megelőzően legalább egy emberöltőként általában elfogadott időszakon át használták. Az eltérést annak érdekében, hogy a hagyományos jelleg ne vesszen el, azokra a termékekre kell korlátozni, amelyekre a megnevezést ténylegesen alkalmazzák. (6) A fent említett eltérés második feltétele a 2991/94/EK rendelet mellékletében szereplő megnevezéseknek az értékesített termékek jellegzetes vonásának leírását szolgáló használatára vonatkozik. Ebben az esetben az eltérés logikusan azokra a termékekre vonatkozik, amelyeket nem soroltak fel abban a mellékletben. (7) Az eltérő rendelkezést az április 9-én forgalomban levő termékekre kell korlátozni. A tagállamok eddig az időpontig továbbították a Bizottsághoz azoknak a termékeknek a listáját, amelyek területükön megfelelnek az eltérő rendelkezés feltételeinek. (3) Eleget kell tenni a 2991/94/EK rendelet 1. cikke (3) bekezdésének, amely kimondja, hogy azt a rendeletet különösen az 1898/87/EGK rendelet sérelme nélkül kell ( 1 ) HL L 316., , 2. o. ( 2 ) HL L 182., , 36. o. A legutóbb az évi csatlakozási okmánnyal módosított rendelet. ( 3 ) HL L 87., , 3. o. A legutóbb az 568/1999/EK rendelettel (HL L 70., , 11. o.) módosított rendelet. ( 4 ) Lásd a IV. mellékletet. (8) Az 1898/87/EGK tanácsi rendelet 3. cikke (1) bekezdésének második albekezdésében említett termékeket felsoroló, október 28-i 88/566/EGK bizottsági határozat ( 5 ) már tartalmaz a vaj megnevezésre vonatkozó eltéréseket és ezeket figyelembe kell venni. ( 5 ) HL L 310., , 32. o. A 98/144/EK határozattal (HL L 42., , 61. o.) módosított határozat.

2 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 106/25 (9) A 2991/94/EK rendeletben meghatározott közösségi listán a kérdéses termékek megnevezéseit csak azon a közösségi nyelven kell felsorolni, amelyen azok a megnevezések használhatók. (15) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az érintett irányítóbizottságok véleményével, ELFOGADTA EZT A RENDELETET: (10) A 2991/94/EK rendelet mellékletében meghatározott termékeket vagy annak a rendeletnek a 2. cikke (2) bekezdése harmadik albekezdésének második francia bekezdésében meghatározott koncentrált termékeket tartalmazó élelmiszerek címkéjén szereplő megnevezések hivatkozhatnak az abban a mellékletben szereplő megfelelő megnevezésekre, feltéve, hogy betartják az élelmiszerek címkézésére, kiszerelésére és reklámozására vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, március 20-i 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvet ( 1 ). Ezért nincs szükség arra, hogy a fent említett eltérések listája említést tegyen az ilyen élelmiszerekről. 1. cikk (1) A 2991/94/EK rendelet 2. cikke (2) bekezdése harmadik albekezdésének első francia bekezdésében meghatározott eltérések által érintett termékek listája az, amely az e rendelet I. mellékletében szerepel. (2) A 88/566/EGK határozat mellékletében felsorolt megnevezéseket, amelyek a Közösség hivatalos nyelveinek egyikén a vaj szót tartalmazzák, ez a rendelet nem érinti. 2. cikk (11) A jelenlegi technikai viszonyok figyelembevételével a pontos zsírtartalom tűréshatár nélküli feltüntetésére vonatkozó bármilyen kötelezettség jelentős gyakorlati nehézségeket jelentene. Ezért egyes külön szabályokat kell megállapítani erre vonatkozóan. (1) A 2991/94/EK rendelet 3. cikke (1) bekezdése b) pontjának rendelkezése szerint zsírtartalom-megjelölésnek meg kell felelnie a következő szabályoknak: a) az átlagos zsírtartalmat tizedesjegyek használata nélkül kell feltüntetni; (12) A 2991/94/EK és az 1898/87/EGK rendelet szabályozza azokat az összetett termékeket, amelyeknek lényeges része vaj. Ezeket a termékeket egységesen kell kezelni, betartva az 1898/87/EGK rendelet 2. cikkének (3) bekezdésében alkalmazott megközelítést. Ezért pontosítani kell a fent említett cikk alkalmazását azokra az összetett termékekre vonatkozóan, amelyeknek lényeges része vaj, egy annak meghatározására szolgáló objektív kritérium megállapításával, hogy az összetett termék alapvető része ténylegesen vaj-e, és így a vaj megnevezés indokolt-e. A végtermék 75 %-os minimális tejzsírtartalma tűnik a legmegfelelőbb kritériumnak. b) az átlagos zsírtartalom egy százalékpontnál nagyobb mértékben nem térhet el a bejelentett százalékos értéktől. Az egyes minták két százalékpontnál nagyobb mértékben nem térhetnek el a bejelentett százalékos értéktől; c) az átlagos zsírtartalomnak minden esetben meg kell felelnie a 2991/94/EK rendelet mellékletében meghatározott határértékeknek. (13) A 2991/94/EK rendelet 2. cikke (2) bekezdésének második albekezdése rendelkezik arról, hogy a rendelet mellékletében felsorolt kereskedelmi megnevezéseket az abban a mellékletben meghatározott feltételeknek megfelelő termékekre kell fenntartani. Ezért az ilyen megnevezéseket alkalmazó védjegyeket a jövőben kizárólag az említett kritériumoknak megfelelő termékekre lehet használni. (2) Az (1) bekezdés ellenére a 2991/94/EK rendelet melléklete A. részének 1. pontjában, B. részének 1. pontjában és C. részének 1. pontjában említett termékek tekintetében bejelentett zsírtartalom megegyezik a termék minimális zsírtartalmával. (3) Az (1) bekezdés betartásának ellenőrzésére alkalmazandó eljárás a II. mellékletben meghatározottak szerint történik. 3. cikk (14) A tényleges piaci feltételekből kiderül majd, hogy megfelelő lesz-e egy későbbi időpontban intézkedéseket hozni azokra az összetett termékekre vonatkozóan, amelyeknek fő alkotóeleme margarin vagy összetett zsírok. ( 1 ) HL L 109., , 29. o. A 2006/142/EK bizottsági irányelvvel (HL L 368., , 110. o.) módosított rendelet. (1) A vaj megnevezés azokra az összetett termékekre használható, amelyeknek az 1898/87/EGK rendelet 2. cikke (3) bekezdésének értelmében vett lényegi része vaj, amennyiben a végtermék legalább 75 % tejzsírt tartalmaz, és amelyeket kizárólag a 2991/94/EK rendelet melléklete A 1. részének értelmében vett vajból és egyéb, a leírásban említett hozzáadott összetevőkből gyártottak.

3 L 106/26 Az Európai Unió Hivatalos Lapja (2) A vaj megnevezés használható azokra az összetett termékekre, amelyek kevesebb mint 75 %, de legalább 62 % tejzsírt tartalmaznak, amennyiben az (1) bekezdésben meghatározott egyéb feltételek teljesülnek, és ha a termékmegnevezés a vajkészítmény kifejezést tartalmazza. (5) A (2) bekezdésben foglalt vajkészítmény kifejezést és a (4) bekezdés szerinti jelzéseket szembetűnő helyen kell feltüntetni, és azoknak könnyen láthatónak, valamint tisztán olvashatónak kell lenniük. 4. cikk (3) Az (1) és (2) bekezdéstől való eltérésként, a vaj megnevezés más szóval vagy szavakkal társítva a III. mellékletben felsorolt, legalább 34 % tejzsírt tartalmazó termékek megnevezésére használható. (4) A vaj megnevezésnek az (1), (2) és (3) bekezdés szerinti használata annak a követelménynek a függvénye, amely szerint a termékek címkéjén és kiszerelésén jelezni kell a tejzsírtartalmat, és amennyiben az egyéb hozzáadott összetevők is tartalmaznak zsírt, akkor az összes zsírtartalmat is. Az 577/97/EK rendelet hatályát veszti. A hatályon kívül helyezett rendeletre történő utalásokat úgy kell tekinteni, mintha erre az rendeletre vonatkoznának és az V. mellékletben foglalt megfelelési táblázattal összhangban kell alkalmazni. 5. cikk Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, április 23-án. a Bizottság részéről az elnök José Manuel BARROSO

4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 106/27 I. MELLÉKLET I. (spanyol) Mantequilla de Soria vagy Mantequilla de Soria dulce, Mantequilla de Soria azucarada : édesített, ízesített tejtermékre, minimum 39 % tejzsírtartalommal II. (dán) III. (német) Butterkäse : tehéntejből készült sajtra, amelynek félig lágy, zsíros állománya van és tejzsírtartalma a szárazanyagban minimum 45 % Kräuterbutter : vajalapú készítményre, amely gyógynövényeket tartalmaz és minimális tejzsírtartalma 62 % Milchmargarine : legalább 5 % teljes tejet, fölözött tejet vagy más alkalmas tejterméket tartalmazó margarinra IV. (görög) V. (angol) Brandy butter, Sherry butter vagy Rum butter : édesített, alkoholos termékre, minimum 20 % tejzsírtartalommal Buttercream : édesített termékre, minimum 22,5 % zsírtartalommal VI. (francia) Beurre d anchois, de crevettes, de langouste, de homard, de crabe, de langoustine, de saumon, de saumon fumé, de coquille Saint-Jacques, de sardine : halászati termékeket és minimum 10 % tejzsírt tartalmazó termékekre VII. (olasz) VIII. (holland) IX. (portugál) X. (finn) Munavoi : tojást és minimum 35 % tejzsírt tartalmazó termékre XI. (svéd) flytande margarin : folyékony állományú, legalább 80 % növényi zsírt tartalmazó termékre, úgymint margarin, de amelynek az összetétele olyan, hogy a termék nem kenhető messmör : savó alapú termékre, édesített vagy nem édesített, minimum 2 % tejzsírtartalommal vitlöksmör, persiljesmör vagy pepparrotssmör : ízesítő hatású élelmiszereket tartalmazó termékre, minimum 66 % tejzsírtartalommal

5 L 106/28 Az Európai Unió Hivatalos Lapja II. MELLÉKLET A kenhető zsírok bejelentett zsírtartalmának ellenőrzése Az ellenőrzésre és elemzésre szánt tételből véletlenszerűen öt mintát kell venni. A következő két eljárást kell alkalmazni: A. A kapott öt eredmény számtani középértékét összehasonlítjuk a bejelentett zsírtartalommal. A bejelentett zsírtartalom megfelelőnek minősül, ha a számtani középérték nem tér el egy százalékpontnál nagyobb mértékben a bejelentett zsírtartalomtól. B. Az öt különálló eredményt összehasonlítjuk a 2. cikk (1) bekezdésének b) pontjában feltüntetett tűréshatárral (a bejelentett zsírtartalom ± két százalékpontja). Ha az öt különálló eredmény legnagyobb és legkisebb értéke közötti különbség négy százalékpontnál kisebb, vagy azzal egyenlő, akkor a 2. cikk (1) bekezdése b) pontjának követelményei teljesültek. Amennyiben megállapítást nyer, hogy az A. és B. pontban meghatározott feltételek teljesültek, úgy az ellenőrzött tétel a 2. cikk (1) bekezdésének b) pontjában foglalt követelmények tekintetében megfelelőnek minősül akkor is, ha az öt érték közül egy a ± két százalékpontos tűréshatáron kívül esik. III. MELLÉKLET A 3. cikk (3) bekezdésében említett termékek A termék típusa A termék összetétele Minimális tejzsírtartalom Alkoholos vaj (alkoholtartalmú italokat tartalmazó vaj) Vaj, alkoholtartalmú ital, cukor 34 %

6 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 106/29 IV. MELLÉKLET A hatályon kívül helyezett rendelet módosításainak listája A Bizottság 577/97/EK rendelete A Bizottság 1278/97/EK rendelete A Bizottság 2181/97/EK rendelete A Bizottság 623/98/EK rendelete A Bizottság 1298/98/EK rendelete A Bizottság 2521/98/EK rendelete A Bizottság 568/1999/EK rendelete (HL L 87., , 3. o.) (HL L 175., , 6. o.) (HL L 299., , 1. o.) (HL L 85., , 3. o.) (HL L 180., , 5. o.) (HL L 315., , 12. o.) (HL L 70., , 11. o.) V. MELLÉKLET Megfelelési táblázat 577/97/EK rendelet Ez a rendelet 1 3. cikk 1 3. cikk 5. cikk 5a. cikk 4. cikk 6. cikk 5. cikk I III. melléklet I III. melléklet IV. melléklet V. melléklet