Természetesen Magyar Méz



Hasonló dokumentumok
A Méz-jelentés. dr. Páczay György Európai Parlamenti Szakértő

42/1994. (VI. 28.) FM rendelet

A magyar méz minőségének védelme

Vizsgált paraméterek, eredmények

A méz minősítésének folyamata

EURÓPAI PARLAMENT MÓDOSÍTÁS: Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság. PE v

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban.

ORSZÁGOS MÉHÉSZETI PROGRAM

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 202/2013. (XII. 19.) számú KÖZLEMÉNYE

A MÉHÉSZET ÉS A KÖRNYEZETTUDATOSSÁG

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 3/2011. (I. 18.) MVH KÖZLEMÉNYE

HATÓSÁGI TAPASZTALATOK A VM MAGYAR TERMÉK RENDELETE KAPCSÁN

MAGYAR MÉHÉSZETI NEMZETI PROGRAM MÉHÉSZETI ÉVÉNEK VÉGREHAJTÁSI JELENTÉSE

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 25/2012. (II. 7.) MVH KÖZLEMÉNYE

A tudatos fogyasztóvá válás lépései

Méz, de milyen? Fajtaméz, vegyes virágméz, vagy tájjellegű méz?

Országos Magyar Méhészeti Egyesület HATÁROZATOK Időpont Határozat száma Határozatot hozó szervezet Határozat

Önjáró targoncák a Gyermelyi új tésztagyárában

SEGÉDLET. Általános tudnivalók

A vegetarianizmus a jövő útja?

Tájékoztató és minősítő rendszerek. Összeállította: Sallai András

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus

ARCULATI KÉZIKÖNYV. Készítette: Line Design Kft. Budapest, 2012

A földművelésügyi miniszter 61/2016. (IX. 15.) FM rendelete a GMO-mentességre utaló jelölésről M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y évi 138.

ÁLLÁSFOGLALÁSRA IRÁNYULÓ INDÍTVÁNY

A vidékfejlesztési pályázatokkal kapcsolatos aktuális információk

Érettségi eredmények 2005-től (Békéscsabai Andrássy Gyula Gimnázium és Kollégium)

SZKB_102_07. A méhek

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Atkairtás anyazárkázás után - beszélgetés egy sikeres kísérletről!

Adatközlő lap. 1. Alapadatok. 2. Szervezeti ábra. 3. Tevékenységek. Feldolgozás ADAT-12

A NAK-kal kapcsolatos hírek. Fellépnek a hamis méz ellen Világgazdaság

( Egységes rendeletben a 4/2011 (III.30.) és a 17/2012 (X.12.) önkormányzati rendelettel) I. Nagypálí község címere II.

KMS Védjegy általános szakmai követelményei

Kiskunmajsa Város Önkormányzata. Kiskunmajsai Helyi Termék Védjegy. Szabályzata

A GMO-mentes jelölés jogszabályi háttere. dr. Jasinka Anita főosztályvezető-helyettes Földművelésügyi Minisztérium Jogalkotási Főosztály

MEGFELELŐSÉG TANÚSÍTÁSI RENDSZER ÁLTALÁNOS SZAKMAI KÖVETELMÉNYEI

Székely Krisztina. Innovatív Gyógyszergyártók Egyesülete szeptember

7 megkülönböztetési stratégia

A program kitűzött céljainak megvalósulása. Képzési időszak: november február ,3% 66,7%

Adatközlő lap. 1. Alapadatok. 2. Szervezeti ábra. 3. Tevékenységek. Kereskedelem ADAT-18

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /90 számú előírás. Tojás. Certain marketing standards for eggs

Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság JELENTÉSTERVEZET. Az EU méhészeti ágazata előtt álló kilátások és kihívások (2017/2115(INI))

A méhészet múltja, jelene, jövője

Völgyvidék Helyi Termék Védjegy Arculati Kézikönyv

A termékpálya marketing lehetőségei ÉLELMISZERIPARI KÖRKÉP 2016 ALKOHOLOS ITALGYÁRTÁS

Bolti és OMME zárszalagos termelői mézek vizsgálata

ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS

A MÉHÉSZET MAGYARORSZÁGON 2000-BEN

Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR KÜLGAZDASÁGI SZAK. Nappali tagozat. Export-Import Menedzsment szakirány

A MAGYAR MÉHÉSZETI NEMZETI PROGRAM Bevezetés. I. Jelentés a magyar méhészeti ágazatról

Az ágazati marketing lehetőségei

KUTATÁSI JELENTÉS ŐSZI KÁPOSZTAREPCE FAJTÁK ÉS -HIBRIDEK MÉHÉSZETI ÉRTÉKÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÓ ELEMZÉSE

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Kistermelés a globalizáció korában, eszközök az EU-ban. Budapest május 18. Dr. Szabó Zoltán ügyvezető HANGYA Együttműködés

20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető

A GINOP PROJEKT BEMUTATÁSA SZENNYVÍZTELEPEK ÁSVÁNYOLAJ FELMÉRÉSÉNEK TAPASZTALATAI

SEGÉDLET a varroa atka,

Egy tanúsító, megfelelőségértékelő rendszer legfontosabb követelményei WESSLING Hungary Kft.

ÚJ CSOMAGOLÁS. Ha többet szeretne megtudni a HARTMANN-ról és termékeinkrõl, kérjük látogassa meg honlapunkat:

A Magyar Nemzeti Bank elnökének 10/2008. (IX. 9.) MNB rendelete. új biztonsági elemmel ellátott forintos címletű bankjegy kibocsátásáról

TÁJÉKOZTATÓ A ROSTGYÁRTÁS TÁMOGATÁSI RENDSZERRŐL

SEGÉDLET a varroa atka,

Magyar joganyagok - 16/2008. (II. 15.) FVM-SZMM együttes rendelet - a nyers tej viz 2. oldal 9. Tejtétel: a tejtermelő gazdaságban az átadásra-átvétel

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 201/2013. (XII. 19.) számú KÖZLEMÉNYE

A program kitűzött céljainak megvalósulása. Képzési időszak: július augusztus 31. 1% 0% 0% 15% 84%

Expressz felmérés eredmények

A MAGYAR MÉHÉSZETI NEMZETI PROGRAM

Gyógynövények az élelmiszerek között

Szeretettel köszöntöm az. Öko-logikus gazdálkodás, aktuális kérdések az agrárgazdaságban. tanácskozás minden résztvevőjét!

Kistermelői termékelőállítás szerepe Magyarország vidékfejlesztési. stratégiájában

T/3027. számú törvényjavaslat. a Magyar Fejlesztési Bank Részvénytársaságról szóló évi XX. törvény módosításáról

A GMO-mentes jelölés Magyarországon

Magyar Dohánytermelők Országos Szövetsége. Küldöttgyűlés

Téglás Város Önkormányzata Képviselő-testületének 21/2014. (XII. 22.) önkormányzati rendelete az Önkormányzat jelképeiről

Termék- és tevékenység ellenőrzés tervezése

Egyetemi doktori (PhD) értekezés tézisei A MÉZPIAC MARKETING SZEMPONTÚ ELEMZÉSE KÜLÖNÖS TEKINTETTEL A FOGYASZTÓI ÉS VÁSÁRLÓI MAGATARTÁSRA

Ez a dokumentum kizárólag tájékoztató jellegű, az intézmények semmiféle felelősséget nem vállalnak a tartalmáért

A program kitűzött céljainak megvalósulása. Képzési időszak: június július 20. 0,9% 0,2% 0,0% 13,7% 85,2%

A program kitűzött céljainak megvalósulása. Képzési időszak: december március 31. 0,2% 1,8% 0,0% 14,9% 83,1%

ÉMI100% VÉDJEGY ÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓ

Megfelelőség értékelés a vendéglátásban WESSLING Hungary Kft.

A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról

Animal welfare, etológia és tartástechnológia

A KMS Védjegy Tanúsító Rendszer bemutatása,

TÁJÉKOZTATÓ TÁMOGATÁSÁHOZ (2018/2019)

SEGÉDLET. Általános tudnivalók

Erő és egyszerűség tökéletes egyensúlyban: a legjobb segítség annak, aki szereti gondozni a természet gyümölcseit.

Összefogás mentheti meg a hazai méhészeteket

Méhviasz Gyertya Verseny I. Kizárólag természetes eredetű méhviaszból készült gyertyák versenye Gyula

Dr. Szakály Zoltán. Debreceni Egyetem, Gazdaságtudományi Kar, Marketing és Kereskedelem Intézet. Tojás Világnapi Szakmai Konferencia

PRESENTS MINDEN AMI FARMER!

Szabadkai Andrea Kislépték Egyesület , Nagyvárad

VIZSGÁLATI JEGYZŐKÖNYV

Szentkozmadombja község címere

Terebélyesedő zöldben - interjú Nagy Istvánnal

Animal welfare, etológia és tartástechnológia

Minőségbiztosítás a laboratóriumi munkában - Akkreditáció -

A Magyar Államkincstár 5/2017. (II. 14.) számú KÖZLEMÉNYE

Kazettás mennyezetek Ismeretterjesztő kifestő gyermekeknek és szüleiknek Bérczi Szaniszló, Bérczi Zsófia, Bérczi Katalin

Átírás:

Természetesen Magyar Méz

A magyar méz méltán világhíres, Magyarország évi mintegy huszonötezer tonna méz exportjával a világ mézke nagy méhészeti uniós tagországok közé, bár hazánkban ezt kevesen tudják. A fogyasztók biztonságának és a elhatározta, olyan egyedi, a magyar termelői méz eredetiségét és minőségét szavatoló üveget terveztet, amelye megszületett a magyar mézes üveg. Az űrtartalma 730 ml, pontosan azért, hogy kényelmesen beleférjen egy kilogramm méz. Az üveg egyik oldalán méhsejtekből rajzolódik ki Magyarország kontúrja, közepén az OMME emblémájával 1. Mindez arra utal, hogy az üvegben található mézet magyar méhész termelte, a Kárpát-medencében található növények nektárjából 2. Az Egyesület nyomon-követési rendszere -mely a hivatalos állategészségügyi hatósági előírásokat veszi figyelembe-, lehetővé teszi, hogy a méhész vándorlási útvonalát ellenőrizve biztosak legyünk abban, hogy a méhek Magyarország területén belül maradtak. Az Egyesület emblémája a középpontba került, hogy hangsúlyozza, az OMME tevékenységének központi eleme a méhek iránti szeretet és gondoskodás, ami a természet értékeinek és a magyar méz hagyományosan kiváló minőségének megőrzésére kötelez. A magyar méznek nemcsak a színe olyan, mint az arany, ez olyan kincs, mely megkülönböztető üvegcsomagolást érdemel. Új optimális méret 4 1 2 3

reskedelmének 5 %-át biztosítja, Európa második legnagyobb méztermelője, így kétséget kizáróan belépett a termelők piaci pozíciójának javítása érdekében az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) vezetősége t kizárólag belső terjesztésben az OMME tagjai vásárolhatnak meg. Hosszas egyeztetést követően, mostanra Az 1879-es évszám az Országos Magyar Méhészeti Egyesület alapításának évét jelöli 3, az Egyesület azóta látja el a méztermelők érdekképviseletét, óvja a méhcsaládok egészségét, oktat és tájékoztat a mézfogyasztás előnyeiről. Az embléma központi eleme természetesen a szorgos dolgozó (mézelő) méh. A méhsejt motívumok láttán rögtön a gyönyörű, aranysárga mézre asszociálunk, melyet a szorgos kis méhek gyűjtenek össze számunkra, hogy megédesítsék és egészségessé tegyék mindennapjainkat. A dekoráció fölötti felirat jelzi, hogy ebben az üvegben a magyar termelők által előállított természetes méz található. A régiesnek tűnő, kézírásszerű betűtípus a méz ősi voltára utal, hiszen a méhek, a méz és az ember kapcsolatát már ősi barlangrajzok is megörökítik. Az üveg másik oldalán nincs dekoráció. Erre a részre kerül a címke, mely a termelő egyedi grafikája szerint készül. Azok a méhészek, akik fontosnak tartják termékük minőségi megkülönböztetését, az OMME mézzárszalagját is elhelyezik az üvegen. Így tájékoztatják a fogyasztókat, illetve garanciát vállalnak arra, hogy az üvegbe minőségi magyar termelői méz került.

Aki valóban hamisítatlan magyar mézre vágyik, a jövőben keresse a Magyarország kontúrját hatszögletű méhsejtekkel ábrázoló üveget, melynek közepét egy méhecske és az OMME emblémája díszíti. Az egyesület szavatolja, hogy az üvegbe kizárólag csak közvetlenül magyar termelőtől származó, Magyarországon termelt minőségi méz kerül. Az üveget zárszalaggal is elláthatják a termelők. A zárszalag előnye, hogy a rajta lévő kódok alapján a termelő beazonosítható. A zárszalag tehát garanciát nyújt a fogyasztók számára arra vonatkozóan, hogy az üvegben 100 %-ban nektár eredetű, kizárólag a Kárpát-medencéből származó méz található. A zárszalagot alkalmazó termelő önkéntesen vállalja, hogy OMME szúrópróbaszerű mintavétellel a mézet ellenőrzésnek vetheti alá egy akkreditált laboratóriumban, mely arra terjed ki, hogy valóban természetes termelői, illetve magyar méz van- e az üvegben.

AZ OMME ZÁRSZALAG ISMERTETŐ JEGYEI Mit jelent az, hogy ellenőrzött? Az Egyesület az egész év során folyamatos, szúrópróbaszerű mintavétellel ellenőrzi a zárszalagos mézek megfelelőségét. A mintákat uniós akkreditált mézlaboratóriumban vizsgáltatjuk meg. Azonosítószám Minden zárszalagra rákerül a méhész hatjegyű ún. kaptárazonosítószáma, amely biztosítja, hogy a zárszalagot csak az arra jogosult méhész használhassa fel. 15523 Magyar Méz Zárszalagos üvegbe kizárólag a Kárpát-medencéből származó, 100 százalékban nektáreredetű méz kerül, amelyért a méz kiszerelője vállal garanciát, és amit az Országos Magyar Méhészeti Egyesület rendszeresen ellenőriz. Hologrammal az igazi! A zárszalagon található hologramos egyesületi embléma garantálja, hogy az Országos Magyar Méhészeti Egyesület által kibocsátott zárszalag került az üvegre. A hologram biztosítja a zárszalag hamisíthatatlanságát.

Tisztelt Méhésztársak! Az OMME kötelességének érezte, hogy hatékony stratégiát dolgozzon ki a magyar termelői méz hírnevének megőrzése, a hazai méhészek szakmai tekintélyének megtartása érdekében, valamint a mézfogyasztók védelmének és bizalmának biztosítására. Ezért döntött vezetőségünk egy olyan egyedi, a magyar termelői méz eredetiségét és minőségét szavatoló üveg megterveztetése és bevezetése mellett, melyet kizárólag belső terjesztésben az OMME tagjai vásárolhatnak meg. Hosszas egyeztetést követően született meg az új magyar mézes üveg. Űrtartalma 730 ml, pontosan azért, hogy kényelmesen beleférjen egy kilogramm méz. Az üveg ára versenyképes a jelenleg is forgalmazottakéval, az ár tartalmazza a raklap és a környezetterhelési díjat. Az új üveg kizárólag méztermelőhöz kerülhet, mivel az orosházi gyárból csak az OMME megbízó levelével lehet elszállítani és forgalmazását az OMME koordinálja. Minden megyében lesz lerakat, a kiosztás módjáról az Egyesület szaktanácsadóinál és honlapunkon (www.omme.hu) folyamatosan érdeklődhet. Minden OMME tag a befizetett egyesületi tagdíja fejében két méhcsaládonként egy üvegre jogosult, tehát egy 100 családos méhész 50 üveget kaphat. Ezen felül, a megnevezett helyeken vásárolhat az üvegből. Reméljük, hogy a magyar termelői méz és a fogyasztók érdekében minél többen élnek a lehetőséggel és a jövőben az új, OMME emblémájával díszített mézesüvegbe töltik az általuk megtermelt kiváló minőségű mézet! Ne feledjük el azonban, az öltözék akkor tökéletes, ha ügyelünk a részletekre is! Minőségbiztosítási projektünk elemei egymásra épülnek. Az új csomagolás akkor lenne teljes, ha az új üvegre minél többen feltennék az OMME mézzárszalagját is. Az eddig megvizsgált zárszalaggal ellátott termelői mézek mind kiválónak bizonyultak, a pozitív példák nyomán tehát továbbra is várjuk az önkéntes jelentkezőket! Országos Magyar Méhészeti Egyesület 1094 Budapest, Viola u. 50. Tel./fax: (+36)-(1)-21-0015, (06)-(1)-456-0377 E-mail: omme1984@enternet.hu Honlap: www.omme.hu