A BAKONYALJA-KISALFOLD KAPUJA VIDEKFEJLESZTESI EGYESULET 5 EVE HELYI TERMELİI PIACOK Kisbér, 2013 12 11 Szabadkai Andrea SZÖVET 30/7688718, www.kisleptek.hu www.elotisza.hu szabadkaia@elotisza.hu
PIACRA VONATKOZÓ JOGSZABÁLYOK Kereskedelmi Törvény (2005. évi CLXIV. törvény); Ez rögzíti a fogalmat: 2. 5a.) helyi termelıi piac fogalma. 55/2009 kormányrendelet a piacokról, vásárokról; Leírja a Kereskedelmi trv. 6 (3).-ban említett bejelentés módját, 52/2010 Kistermelıi rendelet. 51/2012 VM rendelet a helyi termelıi piac higiéniai szabályairól 59/1999. (XI. 26.) EüM rendelet a vásári, piaci és vásárcsarnoki árusítás közegészségügyi szabályairól
HELYI TERMELİI PIAC helyi termelıi piac: olyan piac, ahol a kistermelı a piac fekvése szerinti megyében, vagy a piac 40 km-es körzetében, vagy Budapesten fekvı piac esetében az ország területén bárhol mőködı gazdaságából származó mezıgazdasági-, illetve élelmiszeripari termékét értékesíti. Egyéni vállalkozó, vállalkozás (Kft.), szövetkezés NEM (de még lehet) Békési dinnyés csak Békésben (40 km), Bp.-en; Szabolcsi alma csak Szabolcsban Gesztenyeméz az alföldön nem (és ez már törvény NGM módosítás nélkül nem is lesz máshogy) Kézmőves NEM még Engedélyeztetés egyszerősödött
VM 2013
HELYI TERMELİI PIAC ESETÉN SZÜKSÉGES: Területhasználati hozzájárulás Helyi illetékes jegyzınél BEJELENTÉS (nem engedélyeztetés): - Piac címe, hrsz. - Fenntartó neve, címe, székhelye, email - Cégjegyzékszám /vállalkozási nyilvántartási sz. /bírósági nyilvántartásba vételi szám - Piac nyitvatartási ideje - Területhasználat jogcíme Napi nyilvántartás vezetés: - Termelık neve, címe, gazdaság helye, termelés helye, elıállítás helye, - Regisztrációs száma - Árusított termékek (60 napik meg kell ırizni)
HELYI TERMELİI PIAC JÓ HIGIÉNIAI GYAKORLATI ÚTMUTATÓ WWW.KISLEPTEK.HU JOGSEGÉLY Projekt címe: Hagyományos lekvárfızés és aszalás a szatmári szilva hazájában Kedvezményezett: Helyipiac.hu Egyesület
KISTERMELİI NYILATKOZAT A PIAC MŐKÖDÉSE SORÁN KELETKEZETT SAJÁT HULLADÉK KEZELÉSÉRİL, ANNAK ELSZÁLLÍTÁSÁRÓL İstermelı, kistermelı neve, címe: NYILATKOZOM, hogy a Helyi termelıi piac." (helye: 1..2 Budapest,..utca 5.) elnevezéső termelıi piacon az általam végzett árusítás/ételkészítési szolgáltatás során keletkezett élelmiszer és kommunális hulladék elszállításáról és annak további megfelelı kezelésérıl intézkedem. A nyilatkozatom visszavonásig érvényes. Budapest, 2013. kistermelı aláírása ıstermelı,
TERMELİI NYILATKOZATA A PIAC MŐKÖDÉSE SORÁN, AZ ÁLTALA HASZNÁLT ESZKÖZÖK CSERÉJÉRİL, AZOK TISZTÍTÁSÁNAK, FERTİTLENÍTÉSÉNEK A PIAC UTÁN, A PIAC TERÜLETÉN KÍVÜLI, SAJÁT MAGA ÁLTALI MEGFELELİ VÉGREHAJTÁSÁRÓL İstermelı, kistermelı neve, címe: NYILATKOZOM, hogy a Helyi termelıi piac." (helye: 1..2 Budapest, utca 5.) elnevezéső termelıi piacon az általam végzett árusítás/ rendezvényen való ételkészítési szolgáltatás során az általam használt eszközök folyamatos cseréjérıl gondoskodom, megfelelı számú csereeszközzel rendelkezem. Az árusítás/ételkészítési szolgáltatás napi befejezése után az általam használt eszközök tisztítását-fertıtlenítését saját gazdaságomban elvégzem. A nyilatkozatom visszavonásig érvényes. Budapest, 2013. ıstermelı, kistermelı aláírása
. HOGYAN?
MIKOR?.
. KIKNEK?
. KITİL?
KI?. Sopronkövesd Nagymaros
GAZDABOLTOK?
. FENNTARTHATÓ HELYI GAZDASÁGI KEZDEMÉNYEZÉSEK ÉRDEKKÉPVISELETÉNEK MEGTEREMTÉSE ÉS PIACI ÉLETKÉPESSÉGÜK JAVÍTÁSA KISLÉPT PTÉKŐ TERMÉKEL KELİÁLLÍTÓK ORSZÁGOS ÉRDEKKÉPVISELETI SZÖVETS VETSÉGE SZABADKAI ANDREA 30/7688718 WWW.KISLEPTEK.HU KISLEPTEK@GMAIL.COM
KISLÉPTÉK - NAGY EREDMÉNYEK 1 Szövetség az Élı Tiszáért Egyesület tagja a CSALÁDI GAZDASÁGOK NEMZETKÖZI ÉVE 2014 együttmőködésnek! www.familyfarming2014.hu/en EU Bizottság állásfoglalás a kézmőves népi gyógyászati, gyógynövényes termékek mellett. 2004/24/EK és 2001/83/EK
TÁMOGATÓINK: Szabadkai Andrea Szövetség az Élı Tiszáért Egyesület www.kisleptek.hu www.elotisza.hu 30/7688718 szabadkaia@elotisza.hu