FELVÉTELI TÁJÉKOZTATÓ Iskolánk vendéglátó-ipari, kereskedelmi és idegenforgalmi szakképző iskola, ahol szakközép- és szakiskolai képzés keretében a nyolc általános iskolai osztályt végzett, illetve az érettségizett tanulókat készítjük fel a vendéglátás és az idegenforgalom számára. Célunk az, hogy korszerű általános műveltséggel, magas szintű vállalkozási technikával, nyelvtudással, külföldön is konvertálható felkészültséggel rendelkező szakembereket képezzünk. SZAKKÖZÉPISKOLA VENDÉGLÁTÓ ÉS IDEGENFORGALMI SZAKIRÁNY 9-13. évfolyamon tanulhatnak a tanulók. A 12. évfolyamon érettségizhetnek. Az érettségi kétszintű, közép és emelt szint, amelynek kötelező tantárgyai a magyar nyelv és irodalom, matematika, történelem, idegen nyelv, 1 szakmai tárgy. Az érettségi tárgyak mellett a 9. évfolyamtól a vendéglátásszervező-vendéglős, turisztikai szervező, értékesítő szakmára készítjük fel a tanulókat. Az érettségi után a 13. évfolyamon csak szakmai tárgyakat tanulnak és szakmai vizsgát tesznek, így a választott szakmából OKJ-s bizonyítványt kapnak. Fakultatív tárgyként a belügyi rendészeti ismereteket kapnak a belügyi munkáról, annak különböző területeiről, sokszínűségéről. Szabadon választható érettségi tantárgy. Választható idegen nyelvek: angol, német NYELVI ELŐKÉSZÍTŐ EVFOLYAM A nyelvi előkészítő évfolyamokon a tanulók egy teljes évig nyelvet és informatikát tanulnak emelt szinten, kiegészítve szinten tartó (magyar, matematika) tantárgyakkal. A nyelvi előkészítő évfolyamon két nyelvet tanulnak: angol, német. A választott idegen nyelvből, heti 14 órában, a másik nyelvből 4 órában sajátíthatják el az ismeretet. A 10. évfolyamon középfokú nyelvvizsgát tudnak tenni, vagy emeltszintű nyelvi felmérésen kell részt venniük, amit az OH szervez.
SZAKISKOLAI KÉPZÉSEK Szakiskola vendéglátás, idegenforgalom szakmacsoportban A szakképző évfolyamokon moduláris rendszerben sajátíthatják el tanulóink a szakács, a cukrász és a pincér szakmát. A moduláris rendszerű képzés korszerű, az EU-s követelményekhez igazodik, az életen át tartó tanulás alapjait biztosítja. A szakmák tananyag tartalmát modulokra osztották fel, amit a 8. osztály utáni képzésnél 3 év alatt kell a tanulóknak elsajátítaniuk. Az alap szakképesítésre ráépülnek újabb szakmák, amelyeknél már csak a kiegészítő modulból kell szakmai vizsgát tenni (pl.: vendéglő üzemvezető) A gyakorlati képzés az első évfolyamokon csak az iskola korszerűen felszerelt oktató kabinetjeiben, 2. évtől pedig az iskolai tanműhely mellett magas színvonalú gyakorlati munkahelyeken, szállodákban, éttermekben történik. Választható idegen nyelv az angol és a német. A 3. év végén komplex szakmai vizsgát tesznek. A szakképesítések megszerzését követően tanulóinknak lehetősége van esti tagozaton érettségi vizsgát tenni. ÉRETTSÉGIRE ÉPÜLŐ KÖZÉPFOKÚ SZAKMAI KÉPZÉSEK Érettségi után is megszerezhető a SZAKÁCS, PINCÉR, CUKRÁSZ szakma moduláris rendszerben 2 év alatt. A gyakorlat-elmélet aránya a képzésben: 70% -30%. A turisztikai szervező, értékesítő szakmai képzés 2 éves a gyakorlat-elmélet arány: 60-40%. A turisztikai szervező, értékesítő szakember korszerű szakmai és gazdálkodási ismeretekkel kell, hogy rendelkezzen, ami iskolánkban elsajátítható. A vendéglátásszervező-vendéglős 2 éves, moduláris rendszerű szakmai képzés, a gyakorlat-elmélet aránya: 40-60%. A vendéglátásban szükséges vezetői, szervezői, gazdálkodási feladatok ellátásához szükséges magas színvonalú tudást szerezhetnek a tanulók korszerűen felszerelt oktató kabinetjeinkben (tankonyha, cukrászműhely, felszolgáló egység és multimédiás szakterem) Tanulóink a szakképzési időszak végén a Szakmai Vizsgabizottság előtt OKJ szakképesítő vizsgát tesznek. A KIEGÉSZÍTŐ NYELVI KÉPZÉS amely a nyelvvizsgára, a szakmai vizsgára történő felkészülésben nyújt segítséget. A jelentkezés feltételei a szakképző évfolyamokra az alábbiak: 8. osztály elvégzését igazoló bizonyítvány; (előrehozott szakképzés esetén) a 10 osztály elvégzését igazoló bizonyítvány vagy érettségi bizonyítvány; pályaalkalmasság
A nappali tagozatra felvételt nyert tanulók kedvezményei: a felvételi eljárás keretében a középiskolába felvett tanulók képzése ingyenes, az érettségizett tanulók szakmai képzése ingyenes. Iskolánkban tanulmányaikat folytathatják az integráltan oktatható SNI-s, és MTB nehézségekkel küzdő tanulók is. Felvételi vizsga időpontok Iskolánk a központi felvételi eljárás alapján írásbeli vizsgát és szóbeli meghallgatást szervez. Mindkét felvételi vizsgát, iskolánkban tartjuk. Írásbeli felvételi vizsga időpontja: 2015. január 17. szombat 10 óra Pótló központi felvételi vizsga időpontja: 2015. január 22. csütörtök 14 óra Szóbeli felvételi meghallgatás időpontjai: 2015. február 23. hétfő 14 óra 2105. február 26. csütörtök 14 óra 2015. március 2. hétfő 14 óra Nyílt napok 1. 2014. október 9. csütörtök 8-10; 16-17 óra 2. 2014. november 6. csütörtök 8-10 óra 3. 2014. november 13. csütörtök 8-10 óra 4. 2014. december 4. csütörtök 8-10; 16-17 óra 5. 2015. január 8. csütörtök 8-10 óra 6. 2015. január 22. csütörtök 8-10 óra 7. 2015. január 29. csütörtök 8-10 óra 8. 2015. február 5. csütörtök 8-10 óra 9. 2015. március 19. csütörtök 8-10 óra
Jelentkezéssel és a beiratkozással kapcsolatban a részletes felvilágosítás helye: Budapest XVI. ker. Veres Péter út 102. sz. alatt Telefon: 403-3585; 4035504 E-mail: info@gourmand.hu web: www.gourmand-iskola.hu
Gourmand Vendéglátó-ipari, Kereskedelmi, Idegenforgalmi Szakképző Iskola