Mi a HMB? A HMB a Béta-hidroxi Béta-metilbutirát rövidítése. Az egyik esszenciális aminosav, a leucin metabolitja. Természetes táplálékkiegészítő, mely kis mennyiségben megtalálható bizonyos gyümölcsökben (pl. grapefruit), halban, de még az anyatejben is. A testépítők és más sportokat űzők a HMB-t izomtömegük, erejük növelésére, és az izomszövet lebomlásának megakadályozására szedik. A HMB megerősítí a sejtmembránt és megakadályozhatja az edzés utáni izomlázat. Miért szükséges a HMB? A HMB segítségével izomnövelő és zsírégető képességünk edzés hatására megnő. Kísérletek által bizonyított, hogy azok az emberek, akik naponta 3 g HMB-t fogyasztottak, három héten keresztül háromszor annyi tiszta, zsírmentes izomtömeget, valamint két és félszer akkora erőszint növekedést értek el, mint azok, akik ugyanazon módon edzettek, mint ők, de nem fogyasztottak HMB-t. Pontosan mit mutattak a HMB-vel kapcsolatos kutatások? Az elmúlt években a kutatások célpontjává vált a HMB. Ezek közül az egyik legismertebb, melyet az Iowa State University-n végeztek el, a következőket állapította meg. Negyven önkéntesnek nulla (placebo), másfél és 3 g HMB-t adagoltak naponta. Edzésprogramjuk azonos volt, fehérjefogyasztásuk a kezdők csoportjába soroltaknál 117 g, a haladóknál 175 g volt naponta. Mindenki háromszror edzett hetente, napi másfél órát. Az eredmények: azok az emberek, akik egyáltalán nem fogyasztottak HMB-t 0,5 kg, akik másfél gramm HMB-t azok 1 kg, akik pedig 3 g HMB-t fogyasztottak, azok 1,5 kg izomtömeg növekedést értek el! A HMB-t fogyasztóknál a tömegnövekedés és zsírmentes izomtömeg növekedés aránya duplája volt, mint akik placebót (0 g HMB) kaptak. Az erőszint növekedés a különböző csoportoknál 8%, 13% és 18,4% volt! Ez és a többi kísérlet egyértelműen bizonyították, hogy a Creatine mellett a HMB az utóbbi évek egyik leghatásosabb táplálékkiegészítő felfedezése. Érdemes megemlíteni, hogy más jellegű kísérletek során bebizonyosodott, hogy a fekvenyomásban és guggolásban is számottevő erőszint növekedés következett. A HMB egyedülálló, folyamatos tiszta izomtömegnövelő tulajdonsággal rendelkezik, tehát állandó szedésével minden hónapban folyamatos súly- és izomtömeggyarapodást lehet elérni. (Éves szinten ez elérheti a 6-12 kg-ot is - elméletben).
Panel A testsúly és fogyasztott táplálékkiegészítő összefüggése Panel B erő és és fogyasztott táplálékkiegészítő összefüggése Mi a HMB hatásmechanizmusa? A HMB csökkenti testünk fehérjeleépítő képességét, valamint védi az izomsejteket az edzés során bekövetkező sérülésektől, tehát erősen antikatabolikus hatású. Azáltal, hogy a proteinleépülés minimalizálva van, a HMB segítségével a proteinegyensúly az izomnövekedés felé fordul (nem az izomleépülés felé). Mi az ami elérhető a HMB szedésével? Folyamatos, hosszú ideig tartó, az erős antikatabolikus hatás következtében bekövetkező tiszta vázizomzat növekedés. (Havi 0,5-1 kg, évente megközelítően 6-12 kg tiszta izomtömeg-növekedés), Folyamatos erőszintnövekedés, mely leginkább a szedés elkezdését követően 4-8 hét múlva érezhető, Szálkás izomtömeg megtartása, illetve elősegítése (szálkásításkor is ajánlott).
A legtöbb tanulmány biztonságosnak és hatásosnak találta a HMB-t. Ausztrál kutatók most azt állapították meg, hogy a HMB szintje a vérben 60-120 perccel a bevitele után tetőzik, és a szervezetben marad további 4 óráig. Ezek alapján érdemes 30-60 perccel edzés előtt bevinni, hogy a regeneráció első fázisában álljon rendelkezésre - hogy maximalizálhassa az izomfelépítést. Érdemes még szénhidráttal is kombinálni a HMB-t, mert azt találták, hogy 75 g dextrózzal fogyasztva hosszabb volt a kiűrülési ideje, csökkent a vizeletben kimutatható kiűrített mennyiség, és így nagyobb volt a szervezet által felhasznált hányad az inzulin hatására. Következtetés: A HMB-t legjobb dextrózzal bevenni edzés előtt 30-60 perccel, vagy azonnal edzés után, hogy a regenerálódás idejére tetőzzön a vér HMB szintje. Nagyon jó kombináció még a HMB és a kreatin valamilyen fornályának kombinációja is, valamint a HMB és glutamin együttes szedése is.