Tok aji borkülönlegességek Degenfeld Szőlőbirtok / Degenfeld Wineyard Tokaji Aszú 5 puttonyos 2000 10 500.- 37 euro Kivételesen komplex, finom illatú aszú, amely furmint alapbor és hárslevelű aszúszem felhasználásával készült. Intenzív gyümölcsös illata és jó savai mellett teljesen sima, elegáns struktúra mutatkozik. Cukortartalma a háttérben, fő értéke komplexitásában és kifogástalan egyensúlyában írható le. Kedves, de határozott bor, az évjárat minden előnyét kihasználva. Ételtársítási javaslat: Desszertekhez, szivarhoz kitűnő kiegészítő. Exceptionally complex and subtle fragrance, from a Furmint grape based wine with Linden leave aszú. An intense fruity bouquet and good acidity create a unobtrusive, elegant structure on the palate. The wine shows great complexity and a perfect balance with the sugar content lying in the background. The ageing process has benefited creating a kind, but firm wine. Recommended with: desserts or an excellent accompaniment to cigars Cukortartalom: 135,0 g/l Alkoholtartalom: 11,5% Savtartalom: 7,5 g/l Fogyasztási hőmérséklet: 11 C Royal Tokaji Borászat / Royal Tokaji Winery Tokaji Aszú 6 puttonyos 2006 13 990.- 50 euro Mély óarany szín, a pörkölt mandula és a narancslekvár illatával. Ízében gazdag és érett. Édességét erős savai kerekítik le. Üde és tiszta. Ételtársítási javaslat: Kitűnő libamájhoz, ázsiai ételekhez, száraz és kék sajtok mellé, vagy gyümölcs-, illetve csokoládé desszertekhez. Akár desszert helyett, önmagában is fogyaszthatóak. Deep old gold colour, roasted almonds and the scent of orange marmalade. Its flavor is rich and ripe. A perfect balance of sweetness and high acidity create a wellbalanced crisp, clean wine. Recommended with: Great on its own or with food. Excellent with fois grais, Asian dishes, hard and soft cheeses such as blue, fruit and chocolate desserts Bottled in: 01.07.2009 Cukortartalom: 203 g/l Alkoholtartalom: 9% Savtartalom: 11.2g/l Szőlőfajta: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály Palackozás ideje: 2009. 07. 01. Dobogó Pincészet / Dobogó Winery Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005 16 500.- 58 euro A 2005-ös kiemelkedõ évjáratból válogatták ezt az aszút. A hûvös és csapadékos nyár után, amely szép savakat érlelt a szõlõben, hosszú, napfényes, száraz õsz következett. Mindössze 4000 palackot készítettek ebbõl a hosszú érlelési potenciállal rendelkezõ, igazi boregyéniségből. Ételtársítási javaslat: Kéksajthoz, hízott liba vagy kacsamájas ételekhez. Bottles in 2005, selected from an outstanding vintage for this aszú. A cool and rainy summer created perfect environment allowing a nice acidity to mature in the grapes, followed by a long, sunny and dry autumn. Only 4000 bottles made with a long aging potential, it is an individual and unique wine. Recommended with: blue cheeses, goose or duck liver dishes. Cukortartalom: 204 g/l Alkoholtartalom: 11,0% Savtartalom: 12,4 g/l
Ha megöregszem pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam. Semmi mást nem akarok az élettől. A pince helyét is kinéztem, nem messze otthonomtól: gyalog járok majd ki, s vigyázok, hogy a környékbeliek, bortermelők, gyümölcsöskertek tulajdonosai, vincellérek ne tudjanak meg semmit városi múltamról. Ha megsegít a vaksi sors, hetvenéves koromra tisztességes emberek a maguk világából való tisztességes embernek tartanak majd, tehát bortermelőnek, valakinek aki tudja hol kell meghalni. Mert nincs szebb halál, mint egy diófa alatt, a borospince előtt, ősszel, közvetlenül a szüret után, amikor az újbor már szunnyad és erjed a hordókban, a diót leverték a fáról, s a napnak szelíd ereje van még, mint az öreg ember szerelmének. Márai Sándor
Fehérborok 1 dl 0,75 l palack Gróf Károlyi a ház bora Mátrai borvidék Chardonnay - Sauvignon Blanc 300.- 2250.- Figula Mihály Balatonfüred Csopak Figula Zenit 320.- 2400.- Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi Rajnai Rizling 510.- 3800.- Pannonhalmi Olaszrizling 510.- 3800.- Pannon Bormustra 2012 Csúcsbor Légli Géza Szőlőskislak Vitéz Chardonnay 580.- 4200.- Sauvignon Blanc 580.- 4200.- Maurer Oszkár Vajdaság Szerémi Zöld 4500.- Várkapitány Pincészet Somló Somlói Furmint 580.- 4200.- Somlói Juhfark 580.- 4200.- Günzer Tamás Villány Villányi Mont Blanc (Ottonel Muskotály Olaszrizling) 380.- 2850.- Sauska Tokaji Furmint 2010 450.- 3380.- Decanter World Wine Awards 2012 Ezüstérem Royal Tokaji Borászat Tokaji Furmint 420.- 3150.- Tokaji Áts Cuvée 720.- 3600.- Patricius Borház Tokaj Tokaji Furmint 3900.- Dobogó Pincészet Tokaj Tokaji Furmint 3900.- Betsek Furmint 4850.- Kovács Nimród Winery Eger Egri Chardonnay Battonage 2008 5900.- Chardonnay Du Monde2011 Ezüstérem, Challenge International Du Vin 2011 Ezüstérem Kimért fehér boraink a Balatonfőkajári Feind Borháztól: Olaszrizling és Muskotály Cuvée: 1 dl: 240.- Ft Az évjáratokról érdeklődjön a felszolgálótól!
Fröccs vagy Spriccer Szódavízzel hígított bor Kisfröccs: Nagyfröccs: Hosszúlépés: Mafla: Házmester: Viceházmester: Háziúr, nagyházmester: Csatos: Krúdy fröccs: Lámpás: Góré fröccs: Sóher fröccs: Újházy-fröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavíz 2 dl bor + 1 dl szódavíz 1 dl bor + 2 dl szódavíz 5 dl bor + 5 dl szódavíz 3 dl bor + 2 dl szódavíz 2 dl bor + 3 dl szódavíz 4 dl bor + 1 l szódavíz 1 l bor + 5 dl szódavíz 9 dl bor + 1 dl szódavíz 1,5 l bor + 5 dl szódavíz 2 dl borhoz egy spricc szóda 1 dl bor + 9 dl szódavíz Bor + kovászos uborka leve Szóda helyett kovászos uborka leve (Így többet lehet büntetlenül meginni, mert a kovászos uborka leve közömbösíti az alkoholt.) Fröccshöz legjobban ajánlott bor az olaszrizling.
Vörösborok 1 dl 0,75 l palack Gróf Károlyi a ház bora Cabernet Sauvignon Merlot 2010 300.- 2250.- Mészáros Pál és Péter Szekszárd Cabernet Sauvignon 530.- 3980.- Takler Ferenc Szekszárd Szekszárdi Merlot 580.- 4350.- Szekszárdi Cabernet Franc 580.- 4350.- Posta Borház Szekszárd Kékfrankos 580.- 4350.- Heimann Zoltán Szekszárd Heimann Kadarka 580.- 4350.- Eszterbauer János Szekszárd Tüke Bikavér 5200.- Vinagora 2011 Aranyérem, Szekszárdi Borvidéki Borverseny 2011 Aranyérem Szeleshát Szőlőbirtok Szekszárd Szeleshát Merlot 580.- 4350.- Günzer Tamás Villány Villányi Portugieser 480.- 3360.- Gere Attila Villány Villányi Cabernet Sauvignon 710.- 5350.- Thummerer Vilmos Eger Egri Tréfli Cuvée 510.- 3820.- Kimért vörös boraink a Balatonfőkajári Feind Borházból: Kékfrankos és Zweigelt, 1 dl: 240.- Ft
Vörösborok 1 dl 0,75 l palack Feind Borház Villa Quaiar Shiraz Premium 2009 Pannon Bormustra 2012 Csúcsbor 5550.- Merlot Selection 2006 5550.- St. Andrea Lőrinc György Eger St. Andrea Hangács Bikavér 2008 / 2009 6000.- Prestige Medallion d Or, Challenge International Du Vin 2011 Ezüstérem Kovács Nimród Winery Eger Egri Bikavér 2006 Vinagora 2011 Aranyérem 6500.- Vinagora 2011 Aranyérem, Prestige Reserve Medallion d Or Anonym Pince Etyek Pinot Noir 530.- 3810.- Légli Géza Kislaki Bormanufaktúra Válogatás Pinot Noir 2009 660.- 4950.- Jánoshegyi Kékfrankos 2009 620.- 4650.- Günzer Tamás Villány Villányi Pinot Noir Reserve 2009 Vinagora 2011 Ezüstérem 940.- 6850.- A 2012. 02. 17-én rendezett Károlyi Pinot Noir verseny I. helyezett bora Kovács Nimród Winery Eger Pinot Noir Eger 2007 / 2008 7250.- Prestige Reserve Medallion D or, Decanter World Wine Awards 2012 Ezüstérem Sauska Villány Villányi Kékfrankos 2009 / 2010 korlátozott tétel 7250.- Decanter World Wine Awards 2012 Aranyérem, Pannon Bormustra 2012 Csúcsbor Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi Infusio 2009 9530.- Kimért vörös boraink a Balatonfőkajári Feind Borházból: Kékfrankos és Zweigelt, 1 dl: 240.- Ft
Nyitva tartás: Hétfőtől vasárnapig: 12 22h-ig A borlapon feltüntetett árak forintban értendőek, melyek az áfát is tartalmazzák.