www.mezofoldielet.hu IV. ÉVFOLYAM 01. SZÁM 2011. január Dunaújváros térségének ingyenes információs lapja M e g j e l e n i k h av o n ta 1 5. 0 0 0 p é l d á n y b a n a k ö v e t k e z ő t e l e p ü l é s e k e n : ADONY, APOSTAG, BARACS, BELOIANNISZ, BESNYŐ, DARUSZENTMIKLÓS, DUNAEGYHÁZA, DUNAFÖLDVÁR, DUNAVECSE, ELŐSZÁLLÁS, HANTOS, IVÁNCSA, KISAPOSTAG, KULCS, LÓRÉV, MEZŐFALVA, NAGYKARÁCSONY, NAGYVENYIM, PERKÁTA, PUSZTASZABOLCS, RÁCALMÁS, SZABADEGYHÁZA, SZALKSZENTMÁRTON, TASS Boldog Újévet, Hronya Pola! Beloiannisz (kk) Vaszilopita ünnepet ültek a beloiannisziak január 8-án a község kultúrtermében. A görög kisebbségi önkormányzat és a kulturális egyesület rendezvényén magas rangú görög diplomaták és az országos önkormányzat, valamint több más települési görög kisebbségi, valamint a beloianniszi települési önkormányzat több képviselője is részt vett. A templomi liturgia után a kultúrteremben folytatódott az ünneplés, ahol egy tűt se nagyon lehetett volna leejteni, annyian voltak. A műsorban az iskolások, a Pyrgos táncegyüttes gyermekcsoportja és a Triandafylla néptáncegyüttes is szerepelt. Az ünnepre 31 háziasszony sütött 45 tálca pitát. A süteményeket falukarácsonyok A Zabszalma együttes Kulcson Fotó: Mudra László Kalota József protopresbiter úr megáldotta, és azok egyikét, a vaszilopitát megszegte, az első szeletet Istennek ajánlotta fel. Az adventi hétvégék a legtöbb településen közel hozták egymáshoz az embereket. A közös gyertyagyújtás, az együtt éneklés, a művészeti csoportok bemutatói, a süteménysütő versenyek, a kiállítások, a koncertek csupa olyan program, ami kicsalja meleg kuckójukból az embereket, hogy együtt készüljenek lélekben a karácsonyra, mert mi tagadás, az ajándékvásárlási véghajrát nem az elcsendesülés, a várakozás a Fény születésére, Jézus Krisztus megszületésének ünnepére való készülődés tölti be. Folytatás a 2. oldalon Folytatás a 3. oldalon További fotók a weboldalunkon: www.mezofoldielet.hu Fotó: Mudra László A tartalomból: Falukarácsonyok... 2. Mikulás úszókupa... 2. Foltosok karácsonya... 3. Polgárőr évzáró... 3. Kós Károly-díjas egyesület... 3. Kertészkedő... 4. Előszállás új polgármestere... 5. Költözött a hivatal... 5. Véradási időpontok... 5. A dunaföldvári Szaffi... 6. Adventi hangverseny... 7. Gondolatébresztőnek... 8. Tudástár... 8. Íjászként Koreában... 9. Kistérségi íjászverseny... 9. Miért szeressünk olvasni?... 10. Kitüntetett véradók... 10. Kóstoló, receptek... 11. Esküvő kiállítás lesz... 12. Pályázati felhívás... 12. előszállási leletek Beszámolónk a 7. oldalon olvasható Fotó: Mudra László
falukarácsonyok Kisapostagon mesejelenetet adtak elő az iskolások Nagyon fontosak és szépek voltak a falukarácsonyi ünnepségek. Iváncsán hóban-szélben forró teával, forralt borral a kézben, frissen sült kürtöskaláccsal és kenyérrel ünnepeltek az összegyűltek a főtéren. Nagyvenyimen operettműsor, folt- Folytatás az 1. oldalról varró kiállítás és süteményvásár is volt, Kisapostagon a gyerekek műsora varázsolta el a nézőket. Kulcson a Zabszalma együttes remek koncertje hozott remek hangulatot a terembe (címlapunkon). Fotók: koczka kata Mikulás úszóverseny Iváncsa (kk) Idén is megrendezték az Adonyi kistérség iváncsai tanuszodájában a Mikulás Kupa úszóversenyt, ahol izgalmas versenyt láthattak a résztvevők. Klapper Csaba iváncsai testnevelő tanár véleménye szerint a verseny színvonala igazolta, hogy a tanuszodában magas színvonalú úszásoktatás, edzések és testnevelés órák folynak. A tanuszodát közösen üzemeltető öt település: Adony, Besnyő, Iváncsa, Kulcs és Szabadegyháza tanulói mérték össze úszótudományukat a különféle úszásnemekben és váltóban a Vándorkupa elnyeréséért. A verseny végeredményeképpen Iváncsa úszói immár másodjára vehették át a komoly trófeát, ami azt is jelenti, hogy ha jövőre is ők nyernek, a Mikulás Kupa végleg náluk marad. Kiemelkedő eredményt ért el az iváncsai iskola ötödikes tanulója, Lestár Loretta, aki az összes úszószámát megnyerte és négy aranyérem tulajdonosa lett, Zvara Zoltán pedig, aki szintén iváncsai, nyolcadik osztályos, mindhárom egyes számát megnyerte, váltóban pedig a a kulcsiak mögött a második helyen végzett a fiú csapattal. Aranyérmesek: Paizs Milán, Adony Grábics Kamilla, Kulcs Révész Dominik, Szabadegyháza Lestár Lotti, Iváncsa Zvara Zoltán, Iváncsa Péczi Eszter, Kulcs Pribék István, Besnyő Döbröczöni Sándor, Besnyő Fotó: koczka kata A Mikulás Vándorkupa már másodszor lett az Iváncsáé Nagyvenyimen kiállítottak a foltvarrók Adonyi Kistérségi Turisztikai Infomációs Pont www.meti.hu Iváncsán a besnyői Szironta együttes csengettyűzött
Foltosok karácsonya Iváncsa (kk) Miklós napján, meghitt hangulatban, vidáman búcsúztatták az idei esztendőt és kívántak egymásnak boldog karácsonyt és sikeres új esztendőt az iváncsai Szorgos Kezek Foltvarró Kör tagjai. Kis ünnepségükön Marczinka Györgyné, Marcsi vezetésével megköszönték szponzoraik támogatását és saját maguk sütötte-főzte, finom közös vacsorával, kötetlen beszélgetéssel zárták a napot. Az összejövetelen a tagok karácsonyi munkáiból egy kis kiállítást rendeztek és a kis karácsonyfa mellett már ott volt a díszkosár, benne a textilcicákkal, amelyeket szokásukhoz híven a székesfehérvári gyermekotthon kis lakóinak készítettek, és másnap el is vitték nekik, hogy az ő karácsonyukat is szebbé varázsolják a bájos kis textiljátékokkal. Hronya Pola Boldog Újévet! Folytatás az 1. oldalról Az atya a vaszilopita a többi szeletét a hagyományoknak megfelelően szétosztotta a meghívott vendégek között. Papalexisz Kosztasz polgármester úr aki részvételével új fejezetet nyitott a beloianniszi vaszilopita ünnepek történetében az elsők között kapott a süteményből. Rövid köszöntőjében örömét fejezte ki, hogy a görög kisebbségi önkormányzat akkori vezetése, élén Vlahopulosz Ziszisszel, 2003-ban hagyományt teremtett a vaszilopita ünnepség megrendezésével, és ez a rendezvény évről-évre népszerűbb a beloiannisziak és az idelátogató vendégek körében is. (Papalexisz Kosztasz polgármesterré választásával a görög kisebbségi önkormányzat, a kulturális egyesület és a polgármester közötti viszony is kedvező irányt vett.) Az ünnepség hivatalos részének végeztével szétosztották a jelenlévők között a pitákat, melyek mindegyikébe egy-egy szerencsepénzt sütöttek a háziasszonyok. E pénzeket a süteményt elfogyasztók találtak meg s örülhettek, hogy a szerencse már az év elején hozzájuk pártolt, és most reménykedhetnek, hogy egész évben kitart majd mellettük. A nagy pitázás után következő hajnalig tartó táncházhoz a zenét az erre az alkalomra szerveződött Beloiannisz gyermekei együttes szolgáltatta. Fotó: koczka kata Vidáman kívántak egymásnak boldog új évet a foltvarrók Polgárőr évzáró Kulcs (kk) Évzáró közgyűlését rendezte december 17-én a Polgárőr Egyesült, Kulcs. A rendezvényen Posch János alpolgármester mellett Budavári Árpád dunaújvárosi rendőrkapitány és Szalai Péter, a Rendőrökért Közbiztonsági Alapítvány kuratóriumának elnöke is részt vett, valamint a rendőrség és a szomszédos települések polgárőrségének képviselői, kulcsi civil szervezetek (KUBAK, Nyugdíjas Klub) is képviseltették magukat. Kinter Gyula elnök beszámolójából kiderült, hogy a három évvel ezelőtt, 12 taggal alakult egyesület létszáma azóta megduplázódott s az idén már 6300 óra szolgálatot teljesítettek a tagok. Az ünnepség keretében Szalai Péter tárgyjutalomban és dicséretben részesítette Barkaszi Sándornét, Tomsics Gábort és Kinter Balázst, majd a polgárőrök Obsitlevéllel köszöntötték tréfásan a nyugállományba vonuló Stanczel Bélát, az adonyi rendőrs parancsnokát. Az ünnepség vadvacsorával, kellemes beszélgetéssel folytatódott. Fotó: koczka kata Barkaszi Sándorné nem tudta titkolni meglepődöttségét és örömét Fotó: mudra lászló Megtelt a kultúrterem, a résztvevők állva fogadták az atya áldását Kós Károly díjasok lettek Rácalmás (kk) Újabb elismerésben lett része december 16-án a Rácalmási Városvédő és -Szépítő Egyesületnek: Kós Károly-díjjal tüntette ki a civil szervezetet Pintér Sándor belügyminiszter. Évente három természetes személynek egyéni, és szintén három szervezetnek vagy munkacsoportnak közösségi Kós Károly-díj adható. A díjak átadása 2010. december 16-dikához, Kós Károly születésének évfordulójához kapcsolódott. A helyi építészeti örökség védelme és az építészeti hagyományok őrzése területén végzett kimagasló szakmai tevékenysége elismeréséül egyéni kategóriában Papp József, Debrecen Polgármesteri Hivatalának műszaki nyilvántartási ügyintézője, Harsányi Attila nyugalmazott építész és Pintér Tamás, a Kós Károly Kör elnöke vehette át a díjat. A Közösségi kategória díjazottja a Régi-új Magyar Építőművészet című folyóirat szerkesztősége és a Szádvárért Baráti Kör mellett a Rácalmási Városvédő és Szépítő Egyesület volt. Az indoklás szerint az 1994-ben alakult Rácalmási Faluvédő (később Városvédő és -Szépítő) Egyesület aktivitásának eredményeképpen Rácalmás ma dinamikusan fejlődő település, öntudatos, a közösségi munkából is részt vállaló lakossággal. Az egyesület tagjai a művelődési házban rendezett évzárón ünnepelték meg a magas rangú kitüntetést.
Kertészkedő Szalai Gabriella rovata Ma, január 9-én, tavaszias időben elültettem a fenyőfát, amit karácsonyra feldíszítettünk. Az ásás nem okozott nagy nehézséget, föld felső 3centije kemény volt, alatta jól ásható. Jól belocsoltam, s várom a tavaszt, hogy a fenyőfa növekedni kezdjen. Akinek vágott fenyője volt karácsonyra, ne dobja ki! Vágjuk le az ágakat, borítsuk be velük a földet a korán virágzó hagymásoknak a fenyőágak jó védelmet adnak. No ez nem jelenti azt, sajnos, hogy itt a tavasz, bár egész januárra kellemes időt mondanak (bár ne tévednének!). Februárban pedig visszatér a hideg. Készítsünk listát a beszerzendő növényekről, vetőmagokról, szerszámokról, alkatrészekről. Tervezzük meg, hogyan lesz a kerti munka hatékonyabb, marad több időnk a pihenésre. Figyeljünk arra, hogy a vetőmag tasakok hány gramm magot rejtenek, mert nem mindig az az olcsó, amit annak hiszünk. Figyeljünk a lejárati időre is. Azok a magok, amik hamarosan lejárnak, kevésbé jól csíráznak. Sokan tapasztalták, hogy a nagyáruházakban vásárolt vető magok (különösen a petrezselyem) nem keltek ki. Nem véletlen a mondás: cipőt a cipőboltból, magot, növényt a kertészetből! Az ültetéshez használt föld is legyen jó minőségű! Ha marad a kellemes idő, nekiláthatunk a növények permetezésének, cserjék, a fák metszésének. A rózsák metszésével mindenképp várjunk márciusig! Ha az idő legalább egy hétig enyhe, alkalmas ültetésre is. Már bújnak az enyhébb idő hatására a téltemető, a nárciszok, a krókuszok, az ibolya. A pincében eltett gyümölcsök, zöldségek is fogyóban vannak, sajnos, a gombás betegségek a tél közepén támadják az almát, a répát. A gyakori átválogatás, gyors felhasználás segíthet. A télre bevitt leandereket permetezzük meg, ha szükséges. Ha nem nagyon tetvesedett meg, a földjébe beszúrt fokhagyma gerezd segít. A fokhagyma zöldje magára vonzza a tetveket, majd a zöldet levágjuk, kidobjuk. A bougenvillát (murvafürt) most jól vágjuk vissza, május végétől ontani fogja a virágokat. Sokan bosszankodnak, mert a Mikulásvirágjuk hullajtja a levelét. Ennek oka a túlöntözés, nem megfelelő fényviszonyok, megfázás lehetnek. Ha még menthető a növény, vágjuk vissza, tegyük napos, meleg helyre. Pár héten belül új levélkék jelennek meg rajta. Várjuk a jeles napokat! A népi bölcselet szerint, ha Vince napján (január 22.) a keréknyomban folyik a víz, akkor sok bor lesz. Pál napkor (január 25.) pedig azt mondták: fele tél, fele kenyér - azaz a tél fele elmúlt, a takarmány is fogytán. A nappalok ettől kezdve hosszabbak, az éjszakák rövidebbek. Ha eddig hideg volt, ettől kezdve enyhébb időre lehetett számítani, ha eddig enyhe idő volt, akkor jön a hideg. Ismerje meg Székelyföld gyöngyszemeit! Gyergyószentmiklóstól 3 km-re, a Gyilkos-tó felé vezető út mellett, egy festőien szép völgyben várja Önöket hét kényelmes, barátságos vendégház. Keresse fel honlapunkat, ahol szállásismertetővel, részletes programajánlóval, fotókkal tájékoztatjuk a csodálatos természeti tájak, valamint a történelmi helyszínek iránt érdeklődőket. Kapcsolat: www.hetvirag.ro Telefon: +40 748 116 713 hirdetés
Bemutatjuk az új polgármestereket Az október 3-ai önkormányzati választásokon a Mezőföldi Élet megjelenési területén lévő 24 településből 10 helyen változás történt a polgármester személyében. Sorozatunkban bemutatjuk az új polgármestereket, ezúttal Farkas Imrét, Előszállás nagyközség új polgármesterét ismerhetik meg. Fotó: mudra lászló Farkas Imre, Előszállás polgármestere Adjon vért! A Dunaújvárosi Vöröskereszt szervezésében véradás lesz: Kisapostag, Polgármesteri Hivatal Január 13. 14 30-16 30 óráig Dunaújváros, MMK Villamos tagozat Január 18. 9-11 óráig Pusztaszabolcs, MÁV Iskola Velencei út 1 Január 18. 13-18 óráig Sándorháza, Ebédlő Január 20. 7-11 óráig Dunaújváros, Vérellátó Polgármesteri Hivatal Január 25. 8-10 óráig Dunaújváros DV Ifjúsági Tag, Dunaferr Iskola Január27. 9-11 óráig Nagyon fiatal 1975-ben születtem Dunaújvárosban, azóta itt élek Előszálláson (ide jártam óvodába és iskolába), a középiskolát híradásipari műszerészként végeztem, Sárbogárdon, majd a Dunaújvárosi Főiskolán szereztem mérnök tanár mérnök informatikus, azt követően a Veszprémi Egyetemen középiskolai informatikus tanári diplomát. Jelenleg a Szegedi Tudományegyetem Informatikai Doktori Iskolájának a hallgatója vagyok. Az egyetemi évek alatt az Árpád Fejedelem Általános és Szakiskolában tanítottam. 2001-től a Dunaújvárosi Főiskola Informatikai Intézetében dolgozom, 2009. január 1-től az intézetigazgató-helyettesi posztot töltöttem be 2010. július 30-ig. Családja van? Nős vagyok, egy kislányunk van. Hogy került Előszállás közéletébe? 1996-tól hat éven át vezettem az Előszállási Ifjúsági Klubot, majd 1998-2002 között önkormányzati képviselő voltam (1999 decemberétől alpolgármester). Néhány évig tagja voltam az Előszállási Sportegyesület elnökségének, több mint tíz éve vagyok tagja az Előszállási Polgárőrségnek. Miért indult a polgármester-választáson? Feltűnően sokan biztattak erre, már a választás előtt fél évvel. Úgy érzem, elég fiatal és agilis vagyok ahhoz, hogy ezt a feladatot jól el tudjam látni. Ahogy magamban megfogalmaztam: irigykedve nézem a szomszéd települések fejlődését, és szeretném, ha pár év múlva ránk is irigykednének. Mit szeretne elérni? Költözött a hivatal A legnagyobb probléma az öszszefogás hiánya a falunkban, ezen változtatni szeretnék. Szerencsére a társadalmi munkák, a testület munkáját segítő csoportok kialakítása terén máris egy nagy sikert tudhatunk a magunkénak: pár hete a támfal építésénél már megmutatkozott az összefogás ereje. Szeretnék a falu látképén javítani, ehhez például egy fasort kialakítani a főút mellett. Szükség van egy színvonalas játszótérre. Szeretnénk egy, az önkormányzat kezelésében álló alapítványt létrehozni, szeretnénk új munkahelyek kialakítását segíteni a faluban. Nagy lehetőség a szennyvízhálózat kialakítása, de nagy buktatói is lehetnek. Jelenleg a víziközmű-társulat szervezése folyik. Milyen Előszálláson a civil élet? A településen tizenhárom civil szervezet működik. Velük jó a kapcsolata a képviselő-testületnek. Szeretnénk őket bevonni a falunap rendezésébe, amelyet az idéntől új időpontban, a falu alapításának évfordulójához (április 28.) közeli időpontban rendezünk, így a falunap egyben gyermeknap, családi nap is lesz. Szeretnénk, ha az önkormányzat nagy közösségi programokat támogatna, mint a falunap is, és a civil szervezeteket be tudnánk vonni azok tartalmának gazdagításába. Mindezt miért? Vallom, ha egy ember van, aki megköszöni, már megérte. Koczka Kata Adony (kk) Az egykori járásbíróság épületébe költözött Adony város polgármesteri hivatala. A december 22-ei átadás után a Városháza munkatársai tágas, kulturált körülmények között fogadhatják az ügyfeleket. A lifttel most felszerelt kétszintes épület teljes felújítását követően vette birtokba az új Városházát Ronyecz Péter polgármester és a hivatal. A nemrégiben felújított régi polgármesteri hivatalba az egészségház költözik ideiglenesen, hogy az orvosi rendelőket is felújíthassák, majd a visszaköltözés után az épületben a Mezőföld Gimnázium és Szakiskola kap helyet. Mezőföldi Élet Dunaújváros térségének információs lapja HU ISSN 1789-9044 Lapnyilvántartási szám: 163/265/1/2008. Alapította: Koczka Kata és Mudra László, 2008-ban Készült 15.000 példányban, a Ringier Print Nyomdában HARBOR PARK, 1225 Budapest, Campona u. 1. Kiadó: Koczka Kata ev (EV-807042) Szerkesztőség: 2459 Rácalmás, Deák tér 4. E-mail: info@mezofoldielet.hu Web: www.mezofoldielet.hu Mobiltelefon: 06 20 9237 211 Főszerkesztő: Koczka Kata Fotó: Mudra László Design: Kiss Miklós Tördelés: Müller Ágnes Hirdetésfelvétel: hirdetes@mezofoldielet.hu Milka Julianna, Dunaújváros Telefon: 06 30 968 6832 Lilla Butik, Marczinka Györgyné Iváncsa, Fő u. 56. Telefon: 06 30 9566 488 Mezőföld Turisztikai Információs Pont Kékesi Istvánné, Ida 2457 Adony Kossuth Lajos út 7. Telefon: 06 30 900 5606 Korábbi lapszámainkat és Médiaajánlónkat benne a nyomtatott és az online újság, illetve kombinált hirdetési áraival megtalálja honlapunkon: www.mezofoldielet.hu A Mezőföldi Élet c. újságot korlátozott példányszámban, Dunaújvárosban is terjesztjük, itt: Kőműves utca: - City Café - Topo Pizzéria - Kenguru ABC - Kínai gyorsétterem Vasmű út: - Corner Kávézó - Gourmand Kávézó - Art Café Kávézó - Tourinform iroda - Csillagház porta Főiskola környéke: - Junior Café - Széchenyi pékség - Campus étterem - Família Zöld Porta (Piac tér) Munkásművelődési Központ
A dunaföldvári Szaffi A Loncsár birtokon Dunaföldvár A dunaföldvári Magyar László Gimnázium diákjaiból alakult színtársulat több mint egy évtizede részt vesz a dunaföldvári Várjátékok programjában. Az utóbbi években egy-egy történelmi korba tett időutazás volt e rendezvény alaphelyzete, s a Lucas-sci színjátszó körnek az adott korszakhoz választott darabja minden évben az egyik legsikeresebb műsorszám. Így mutatták be a Mátyás királyról szóló mondákból összeállított előadásukat, tavaly a Vak Bottyán-évfordulóhoz kapcsolódva A kuruc három igazsága címmel A Tenkes kapitánya egy részletét, az idén májusban pedig a török korba tehetett utazást a dunaföldvári várba látogató közönség. A gimnazisták a gyerekek-felnőttek több generációja által jól ismert Szaffit választották. A nagy sikerű előadásról a rendező, Lukácsi Pálné, nyugdíjas gimnáziumi tanárnő számolt be lapunknak. Dargay Attila rajzfilmje alapján Balogh Emese készítette a forgatókönyvet. A török Ahmed basa kislánya, Szófia és a magyar földbirtokos fia, Botsinkay Jónás egymásra találása a Szaffi című előadás alaptémája. A fordulatos cselekményű darabban a főszereplő, a hazájába visszatérő Jónás úrfi birtokát és az elrejtett kincseket keresi, s közben akadályokkal, ellenségekkel és segítőkkel találkozik. A természetközeli világban ugyan varázslatot sejt, hiszen azt hiszi, hogy Szaffi hol cica, hol leány alakjában jelenik meg előtte, de véleményét a szeretet, az odaadó hűség megváltoztatja, s rájön, mi az igazi kincs az életben, mi az, ami többet ér aranynál, gyémántnál. A rendező a forrástól eltérően építette fel az előadást: színpompás török lánybúcsú és magyar menyasszony-öltöztetés képeivel indul a darab, szép török és magyar zenei betétekkel, hogy a múltbéli eseményekkel folytatódjék. A kisfiú Jónást cigányok veszik magukhoz s ez a cigánykaraván kíséri aztán a hazafelé vezető útra, ahonnan egyedül kell helytállnia. A kincshez vezető út sok humoros és izgalmas kalandja jól elszórakoztatta a gyermek nézőközönséget, az idősebbek pedig a szellemesen sziporkázó szöveget is élvezhették. A pompás díszlet Kiss Éva tanárnő és tanítványainak a munkája. Az első előadást a várban elmosta a vihar, ezért kárpótolták a színészeket és nézőket a Múzeumok éjszakáján tartott fellépési lehetőséggel. Az ottani nagy siker hatására kapta a csoport a felkérést a dunaföldvári Beszédes József Általános Iskola igazgatójától. December 10-én két előadáson több mint ötszáz kisdiák látta a Szaffit. Egy hétre rá, december 17-én pedig a nagykarácsonyi általános iskola valamennyi osztálya, illetve az előszállási alsó tagozatosok és két gimnáziumi osztály tapsolhatott a darab szereplőinek. A felnőtt Jónást Hegedűs Péter, a két Szaffit Bacsa Ildikó és Tumpek Nikoletta, a gonosz Puzzolát Ferenczi Henrietta, Feuersteint, a kormányzót Csereklyei Nóra játszotta. De remek figurát teremtett a Loncsár család tagjait alakító Kelemen Dóra és Kiss Orsolya vagy a Cafrinka anyót megjelenítő Pap Kata is. A mellékszereplők, az állatfigurák, a táncosok is hozzájárultak, hogy egységes és színvonalas előadás keletkezett. Megszelídítettétek és elvarázsoltátok a gyerekeket. Köszönöm, hogy ennek az élménynek a második osztályos kisfiam részese lehetett írta az egyik anyuka. Nekünk is óriási élmény volt! Minden előadásnál elcsodálkozom, hogy a színpad és a nézőtér menynyire egyetlen egységet alkot. Hiába vannak egy méterrel magasabban az előadók. A nézők is irányítók. Legalább is én így érzem. Akárhányszor előadjuk, mindig más. Mindig jön spontán egy-egy újabb gesztus, egy újabb fordulat, melyet ott, abban a pillanatban az aktuális nézők sajátos áradása vált ki... Minden lélegzetvételüket lehet érezni. Mintha hirtelen ők lennénk, s újból felfedeznénk általuk magunkat, a szerep adta lehetőségeket. Csodálatos élmény! Fantasztikus volt együtt dolgozni a gyerekekkel azért, hogy a gonoszok elnyerjék méltó büntetésüket, s Jónás úrfi is megtudhassa, mi az igazi kincs az életben nyilatkozta az egyik színjátszó, Ferenczi Henrietta. Ez a színház és a színjátszás varázsa! vélekedik a szakkör vezetője, Lukácsi Pálné, akitől azt is megtudtuk, hogy a Lukas-sci színjátszó szakkör évek óta alkot együtt: országos pályázaton nyertes hangjáték, film, több városi és iskolai rendezvény jelzi tevékenységük színvonalát. Nemcsak a tanév során színészkednek, hanem nyári színjátszó tábort is szerveznek, hogy újraéljék és jobban megismerjék azt a korszakot, amelyet a Várjátékokon bemutatnak. Ám a tanárnő szerint az a legfontosabb, hogy a diákok közben közösséggé formálódnak: a készülődés során sokat nevetnek, kreatívan gondolkodnak, ismeretekkel és élményekkel gazdagodnak, hogy majd 25 50 év múlva a gimnáziumi évekből ne csak a dolgozatírások emléke maradjon. Mert valamennyien hisznek abban, hogy alkotni születtünk erre a földre, gazdaggá tenni az életet. Lukácsi Pálné tanárnő ezzel a darabbal búcsúzott színjátszóitól. Szerkesztette: Koczka Kata
Régészeti kiállítás előszállási leletekből Folytatás az 1. oldalról Dunaújváros (kk) Új fejezetek Előszállás történelméből újkőkori, római kori és avar kori leletek Györök-tanyáról címmel időszaki kiállítás nyílt december 10-én a dunaújvárosi Intercisa Múzeumban. A kiállítás megnyitóján Farkas Imre, a nagyközség polgármestere is beszédet mondott, a kiállított anyagról Buza Andrea régész szavait idézzük. A Fejér Megyei Múzeumok Igazgatósága 2008. október 21. és 2009. május 22. között megelőző feltárást végzett Előszállás-Györök tanya régészeti lelőhelyen, amit az M6-os autópálya építése tett szükségessé. A több mint 43 ezer négyzetméternyi ásatási felületen öszszesen 435 objektum került elő: házak, hulladéktároló gödrök, árkok, kutak, sírok. A feltárt területen három korszak újkőkor, római és avar kor leleteire bukkantunk. Kerámiatöredékek és állatcsontok kerültek elő a legnagyobb számban a mintegy 6 ezer éves újkőkori telep gödreiből, a kerámia jelentős része díszített volt: a dunántúli vonaldíszes kerámia népének és a kottafejes kerámia korszakának hagyatéka. A római telep a III. századra keltezhető. Néhány ház, gödör és egy kemence tartozott e korszak leletanyagába, amelynek nagy része itt is kerámia volt. A feltárt objektumok közül a legjelentősebb egy kemence volt, a leletek közül pedig egy oltárkőtöredéket érdemes megemlíteni. Az avar korszak emlékeit a telepjelenségek házak, kutak, árkok mellett egy kis, 31 síros temető képviselte. Bár a sírok nagy részét már az avar korban kirabolták, egykori gazdagságára utal egy dúlt sírból előkerült, a rablók által ott felejtetett, fél pár arany fülbevaló. Az Intercisa Múzeumnak az előszállási Györök-tanyai leletekből rendezett kiállítását tárgy- és ásatási fotók, valamint tapintható tárlat teszi színesebbé. Az időszaki kiállítás 2011. április 30-ig tekinthető meg. További fotók a weboldalunkon: www.mezofoldielet.hu Adventi hangverseny Besnyő (kk) A besnyői hagyományokhoz híven idén is volt adventi hangverseny. A december 4-ei zenés program sok érdeklődőt vonzott a Faluházba. A műsor a Pöttömsziget Óvoda nagycsoportosainak nagy sikert aratott betlehemes játékával kezdődött. Fellépett a Besnyői Népdalkör és a Szironta Csengettyű- és Citeraegyüttes is, karácsonyi dalok előadásával, a végén pedig egy meglepetés dalt, a Feliz Navidad-ot adták elő, amiben dob, klarinét, harmonika és zongora is szerepet kapott. A Sziromka Utánpótlásegyüttes Először lépett színpadra a Szironta utánpótlás csapata, akik a Sziromka nevet viselik. A gyerekek dicséretére legyen mondva, másfél hónap alatt készültek fel a mostani két műsorszám előadására. A Sziromka tagjai: Farkas Luca, Kokics Veronika Zsófia, Patai Fanni Szimonetta, Kovács Zsófia Réka. Az adventi jótékony célú hangverseny belépőjegyeiből származó bevé telt Gelencsér Veronika gyógyulása érdekében ajánlották fel a szervezők. Fotó: mudra lászló Buza Andrea régész és Farkas Imre polgármester a kiállításon
Gondolatébresztőnek Dr. Nagy Viktor, a Rácalmási Néptáncsoport koordinátora egy gondolatébresztőnek szánt írást juttatott el szerkesztőségünkhöz, amely még adventben készült. Úgy gondolom, a magyar hagyományok, a népi kultúra iránti féltő aggodalma nem alaptalan és a legtöbb magyar településre érvényes, nem csupán Rácalmásra. Ezért közreadom, azzal az örömteli megjegyzéssel, hogy a Rácalmási Néptáncsoport 2011. január 7-én megtartott évadnyitóján már új táncosok erősítették meg dr. Nagy Viktor és az együttes művészeti vezetője, a nagy hírű mester, Wünsch László koreográfus terveit. Várjuk az Önök hozzászólásait a témához! Koczka Kata Egyetlen irányhoz sem tartozom. Elindultam torony iránt, csillag iránt. Egyetlen irányom a földre sütő, égi csillagok! (Keszei István: Magyar advent) Gondolatébresztő avagy hogyan zárja évét a Rácalmási Néptánccsoport 2010-ben? Ismét elérkezett az év vége a Rácalmási Felnőtt Néptánccsoport életében is. Tizenöt év nagy idő, ennek távlatából a már sablonosnak ható évértékelők helyett úgy gondoltam, helye van az elmélyültebb gondolatoknak is. Jelenlegi áttekintésünkben arra keresem a választ, hogy mi az oka Rácalmáson a néptánc iránt érdeklődők számbeli csökkenésének. Miért van úgy, hogy hátat fordítunk TUDÁSTÁR Dunaújváros (kk) A Magyarok Szövetsége Dunaújvárosi csoportja szervezésében zajló előadássorozat következő alkalma január 21-én lesz, amikor az evangélikus templomban Dr. Hetesi Zsolt: Technikai civilizációnk végnapjai című előadását hallhatják az érdeklődők. A tervek szerint Géczy Gábor: A Kárpát-medence szakrális földrajza, Szabó Tamás: Pentele (több?) ezer azon egyedüli tiszta forrásunknak, magyar és nemzetiségi tradícióinknak, amelyek valójában saját identitásunk részei? Gondolkozzunk egy kicsit! Valóban szükség van-e kispolgári hagyományteremtésekre egy olyan településen, ahol inkább az egykor megvolt és elfeledett hagyományok megőrzése lenne a cél? Miért teremtünk magunk köré olyan tájidegen áltradíciókat, jelképeket, amik elhomályosítják, - nota bene eltörlik a valódi értékeinket? Meggyőződésem, hogy ennek az országszerte tapasztalható folyamatnak megálljt kell parancsolnunk, míg végleg késő nem lesz. Amennyiben nem, úgy önmagunkat oldjuk fel a globalizmus tengerében. Valóban szükséges-e az épp aktuális, silány és elnagyolt irányvonalakat követve elfelejteni, honnan is jöttünk, kik is vagyunk? Advent alkalmából érdemes tehát elgondolkodni azon, hol és hogyan találjuk meg helyünket a világban. Át kell gondoljuk, hogy tényleges néphagyományainkat elfelejtve mitől definiáljuk magunkat magyarként, európaiként, mi alapján alkotunk nemzeti önképet saját magunkról! Nyelv-, tánc-, dal- és népművészeti kultúránk gazdagsága ellenére miért keresünk idegen szimbólumokat, idegen zászlókat? Mindezek átgondolásához lelki békét és áldott karácsonyt kívánok dr. Nagy Viktor éve, Grandpierre Attila: A Kárpát-medence az emberiség tudományos, vallási világközpontja címmel tart a közeli hetekben ugyanitt előadást, és várható Dr. Bencze Izabella, Varga István, Szántai Lajos, dr. Ángyán József, Varga Csaba, gr. Spanyol Zoltán, Sárosi Zoltán és dr. Tejfalussy András is Dunaújvárosba. Elérhetőség: tudastar@gmail.com kulturális programajánló Városi Művelődési Központ Dunaföldvár Január 10-én, 17-én, 24-én és 31- én 18 órakor Téli esték a Kertbarát Klub előadásai Népszerű tudomány Január 11-én 18 órakor Nagyragadozók Magyarországon farkasok a Bükkben Előadó: Gombkötő Péter zoológiai referens (Bükki Nemzeti Park) Január 15-én 17 órakor Családi farsang a katolikus egyházközség rendezvénye Január 21-én 18 órakor A Magyar Kultúra Napja Fény-játékok irodalmi est Lázár Ervin műveiből, felnőtteknek Nagy Anna és Huszárik Kata műsora Január 22-én 15 órakor 35 éves Kertbarát Klub jubileumi műsor INTERCISA Múzeum Dunaújváros Állandó kiállítás: Dunaújváros története az őskortól az 1970-es évek közepéig Időszaki kiállítások: I. emeleti kamaraterem: Új fejezetek Előszállás történelméből Újkőkori, Római kori és Avar kori leletek Györök-tanyáról Megtekinthető: április 30-ig II. emeleti kiállítóterem: Álmodtam egy múzeumot A TIOP pályázati projekt zárásához meghirdetett diákpályázat alkotásainak bemutatása. Megtekinthető: január 31-ig Múzeumpedagógiai programok: Értékmentés, élményszerzés oktatást segítő múzeumpedagógiai programok óvodás, általános és középiskolás tanulócsoportok részére a dunaújvárosi Intercisa Múzeumban TÁMOP-3.2.8/10/B-2010-0008 Pályázat Múzeumi órák, tematikus és speciális foglalkozások az Intercisa Múzeumban előzetesen bejelentkező óvodás, általános iskolás és középiskolai csoportok részére. A múzeum kiállításaihoz igazodó programok tematikáit, kézműves foglalkozásait minden esetben a pedagógusok és a diákok igényei alapján egyeztetik a múzeumi szakemberek. Bejelentkezés: intercisamuz@gmail.com, medvegy.zsuzsa@gmail.com, T: 413-315, 06-70-458-27-23 Részvételi díj: 300 Ft/fő A múzeumegyesületi tagok a kiállításokat és a rendezvényeket ingyenesen látogathatják. 2011. január 18. kedd 10.00: Múzeumi óra (Napsugár) 4. Hogyan játszottak a római kori gyerekek és felnőttek? (játékok kipróbálása) 18. kedd 13.00: Múzeumi óra (Széchenyi kisgimi) 4. Ókor 18. kedd 14.00: Múzeumi óra (Széchenyi Gimn.) 4. Ókor 19. szerda 10.00: mesélő múzeum (Szivárvány) 5. Egy római kori család története 19. szerda 14.00: Speciális (Móra) 5. Ókor: sisak, kard, nyílvessző, tábor, diploma, pénz (katona) 20. csütörtök 9.00: Műhely (Lorántffy) 5. Ókori ékszerek: bulla készítése 20. csütörtök 13.00: Múzeumi óra (Lorántffy) 4. Ókor 20. csütörtök 14.30: Leletvallató (Szórád) 5. Intercisai sisak (A római katonaság) 21. péntek 13.45: Leletvallató (Vasvári) 5. Intercisai sisak (A római katonaság) 25. kedd 14.00: Leletvallató (Arany) 5. Intercisai sisak (A római katonaság) 27. csütörtök 9.00: műhely (Lorántffy) 6. Ókori díszítőművészet: stukkó rekonstrukciója 27. csütörtök 14.30: Szabadegyetem Háború és Béke 6. Nomád népek Mongóliától a Kárpát-medencéig w w w. n o g r a d i k a t a l i n. f w. h u
Dunaújvárosi hagyományőrző íjászként Koreában Akinek íj van a kezében, az barát. A képen balról a második Lakatos István Dunaújváros Magyar résztvevői, köztük dunaújvárosi íjász is volt az október 8. és 13. között Dél-Koreában megrendezett, immár negyedik Nemzetközi Tradicionális Íjász Fesztiválnak (4th World Traditional Archery Festival 2010 WTAF). Lakatos István, aki a Dunaferr Ifjúsági Szervezet Kerecsen Íjász Klub (DIKIK) vezetőjét kérdeztem élményeiről, tapasztalatairól. Hol volt a verseny? Mi volt a menetrend? A verseny helyszíne Daejeon városa volt, amely egy kutatási és gazdasági központ Dél-Koreában. A hatnapos rendezvény első napján viseletben vettünk részt egy felvonuláson, a második napon minden ország íjászbemutatót tartott, valamint elkezdődött az egyéni íjászverseny, mely a harmadik napon is folytatódott. Ekkor zajlottak a csapatversenyek is. A negyedik napon íjászati szeminárium volt, az ötödiken vendéglátóink kirándulást szerveztek a résztvevő harminc ország íjászai számára. Íjászverseny a Mikulás jegyében Milyen eredmény született? A férfiaknál - a tavalyihoz hasonlóan - japán versenyző győzött, a női egyéni íjászversenyt egy mongol versenyző nyerte. Csapatversenyben Japán, Mongólia, Uruguay íjászai álltak a dobogóra, Magyarország csapata a negyedik lett. Hogy kerültél Koreába? Honnan jött az ötlet? Július közepén érkezett egy telefon Posta Pali barátomtól, aki a magyar csapat vezetője. Megkérdezte, hogy lenne-e kedvem az idén velük menni Dél-Koreába, a Nemzetközi Tradicionális Íjász Fesztiválra. Ezt a felkérést nagyon megtisztelőnek találtam és örömmel mondtam igent Kik segítettek abban, hogy megvalósulhasson ez az álmod? Legnagyobb támogatom a párom volt, és sokat köszönhetek a csapatomnak is, akik a felkészülésben segítettek. Szeptember elején például itt, Dunaújvárosban tartottunk egy közös edzőtábort a válogatottal, ahol a csapattársaim segítettek mindenben, hogy mi csak az edzéssel tudjunk foglalkozni. Milyen volt a verseny, az ellátás, a versenyzőtársak? A verseny öt különböző célból állt. A célokat öt különböző ország állította össze: USA: szarvas alak, melyet 20 méterről kellett eltalálni. Itt jutott eszembe Shefner József (Sefi Szi-fu) - shao lin kung-fu mester barátom - tanácsa: Ne ésszel, szívből és ösztönből harcolj! Nekünk, magyaroknak az íjászat a vérünkben van. Magyar: egri tűzkerék (mozgó cél), 40 méterről Japán: egyszerű körcél, 60 méterről Koreai cél 90 m Mongol: nadum, 75 méterről. Ezt a célt olyan szépen sikerült meglőnöm, hogy a mongol bajnok odajött hozzám gratulálni! Az egész hét kellemes hangulatban, vidáman telt, bár a versenyt mindenki nagyon komolyan vette. Az ellátás is kifogástalan volt, de tegyük hozzá: ez egy teljesen más kultúra. A világ minden tájáról jöttek emberek, akik meglepően hasonló gondolkodásúak. Akinek íj van a kezében, az mind barát. Olyan volt, mintha már régóta mind ismernénk egymást. Mindenki a saját nemzeti viseletében - egy hatalmas színes és vidám kavalkád voltunk! Milyen volt magyarként részt venni egy világbajnokságon? Én egyébként is szívesen hirdetem magyarságomat. Kint 35 ország, 150 versenyző előtt ez a büszkeség csak hatványozódott. Milyen eredményt értél el, ezzel teljesítetted-e a magad elé tűzött célt? Azzal a céllal mentem ki, hogy az első tízben szerepeljek. Az elvárásomnak eleget tettem, mert nyolcadikként végeztem. Utólag visszagondolva már tudom, hol rontottam, ezért viszont már dühít az eredmény. Mi az, hogy hagyományőrző íjász? Nekem a hagyományőrzés inkább az őseink előtti tisztelgést jelenti, hiszen mindent tőlük kaptunk, ezért megérdemlik, hogy legyenek olyanok is, akik nemcsak gondolatban, hanem tetteikben is tisztelegjenek előttük. Én ezt szívesen magamra vállalom, hasonló gondolkodású társaimmal együtt. Számomra ez a hagyományőrzés! Te mióta vagy hagyományőrző íjász? Mi vonzott ehhez a sporthoz, életformához? A nagyfiam 17 éve hívott el a Bánkiba, egy íjászedzésre. Ott találkoztam először Horváth Béla tanár úrral, kedves barátommal és mesteremmel. Nekik kettőjüknek köszönhetem ezt. Mivel foglalkozol civilben? Magadról, családodról A Dunaferrben dolgozom, mint mozdonyvezető. Átadod-e másoknak a tudásodat, a tapasztalatadat? Mik az idei terveid? Magamról: van három gyönyörű gyerekem. Két felnőtt fiam és egy 10 éves lányom. Én a A Dunaferr Ifjúsági Szervezet Kerecsen Íjász Klub (DIKIK) vezetője vagyok immár ötödik éve. Előtte a Bánkiban segítettem Bála barátomnak az íjász sportkőrben. Az idei terveink: február 12-én rendezünk egy terem versenyt Magyarok Vásárával egybekötve. A nyári programok a szokásosak, csapatostól megyünk Ópusztaszerre az Íjász ünnepre; Visegrádra a Palota Játékokra; Bösztörpusztára a Magyarok Országos Gyűlésére; szeptemberben pedig megrendezzük a 6. Magyaros Napot és Nap-Éj Egyenlőség Íjász Versenyt és Magyarok Vásárát. Dunaújváros Hagyományos Mikulás házi kupa íjászversenyt rendezett december 18-án a Dunaújvárosi Kerecsen Íjász Klub Dunaújvárosban. A jó hangulatú, családias versenyen negyvenen vettek részt a környék klubjaiból: Előszállásról, Kulcsról, Rácalmásról és Simontornyáról. A versenyen három vesszővel kellett háromfajta célra lőni, összesen kilenc sorozatot, ebből alakult ki a végeredmény. Természetesen a sporton kívül a lényeg a kellemes időtöltés és a nyugodt évadzárás volt. Sasvári Zsuzsa Célra tarts! Fotó: mudra lászló
A logopédus szemével Takácsné Csór Marianna rovata Miért szeressünk olvasni? A tanulási problémák hátterében a mai iskolások 50-60 százalékánál - lényegében kortól függetlenül - kimutatható valamilyen, az anyanyelvhez, az olvasáshoz, a szövegértéshez, a szókincshez, a beszédhez kapcsolódó elakadás, zavar, fejletlenség, gyakorlatlanság. Az esetek többségében a tanulók körének csak egy kis része a tényleges olvasási zavarral küzdő, a valódi diszlexiás, őket a szakemberek fejlesztése mellett a rendszeres gyakorlás segíti tüneteik enyhülésében. A nyelvileg gyenge tanulók estében a legtöbbször az is elég lenne, illetve sokat segítene, ha a gyerekek a jelenleginél többet olvasnának. Egyáltalán olvasnának, szabadidős programként is. A legfontosabb ösztönzést, motiválást, mintát a közvetlen környezet, a család nyújthatja. Ha a szülők az esti tévézés helyett vagy azt megrövidítve, rendszeresen olvasnak napilapokat, egyéb újságokat, könyveket, ez idővel követendő példává válhat. Ha az olvasottakról közös beszélgetés is folyik, előbb-utóbb a gyerek vagy serdülő is kedvet kaphat az olvasáshoz. A nyelvi alapok gyengesége nemcsak a szűken értelmezett iskolai tanulást nehezíti meg, hanem érezteti a hatását az élet minden területén. Melyek ezek? Az olvasás olyan alapvető technika, ami az elektronikus médiumok korában is pótolhatatlan. Szükségünk van olvasásra ahhoz, hogy önállóan informálódni tudjunk, ismereteket szerezzünk. Az olvasás, az olvasottság fontos előfeltétel ahhoz is, hogy tudatosan és kritikusan használjuk az internetet, a telefont, vagy éppen sms-ezzünk. A funkcionális analfabétizmus veszélye fenyeget, ami azt jelenti, hogy a gyenge olvasási-írási készségek emberek százmillióit zárják ki a munkavégzésből, ügyeik önálló intézéséből, a világ megértéséből. Az ilyen olvasás- és írásgyenge emberek menthetetlenül másodrendű állampolgárok ká válnak. Ők azok, akiket kizárólag a reklámok és a képregények néhány szavas buborék szövegei kötik össze az írástudók világával. Az olvasás tudatos használata segít bennünket a világ dolgainak megértésében, a konfliktus-, illetve stresszhelyzetek kezelésében. Így az egyik legfontosabb védekezési stratégiává válhat az olvasás. Az internet új olvasási stratégiákat követel. A hagyományos, folyamatos olvasás mellett megjelent a digitális olvasás. Ez mit jelent? Azt jelenti, hogy az olvasó az elektronikus információ-hordozóból maga választja ki, hogy melyik linkkel akarja folytatni az információgyűjtést. Ehhez első lépésként hibátlanul kell tudni olvasni a hagyományos szövegeket. Az elmúlt fél évszázadban 75%-ról 95%-ra nőtt a fejlett országokban azoknak a munkahelyeknek az aránya, ahová olvasás- és írástudás nélkül nem lehet bejutni. Az olvasás tehát az információs társadalomban is alapvető feltétel, bármilyen kereső tevékenységhez. A személyiség fejlődésének és formálódásának ma is az olvasás az egyik legfontosabb eszköze. Ha olvasunk, dolgozik a fantáziánk, élesedik a gondolkodásunk. A szereplőkkel vagy a nézetekkel való azonosulás vagy szembesülés mással alig pótolható szellemi edzés, különösen a fiatalok számára. Az olvasás megszabadíthatja a fiatalokat a hétköznapok nehezen elfogadható rutinjától és kényszereitől. Lehetőséget teremt számunkra, hogy személyes problémáikat bizonyos távolságból szemléljék. Szükség esetén a fenyegető külvilág elől is menedéket találhatnak az olvasmányokban. Olvasni annyit jelent, hogy egyedül vagyunk anélkül, hogy magányosak lennénk. Az olvasás vigaszt tud nyújtani, feszültséget és kikapcsolódást, pihenést és szórakozást jelent. Az olvasáskor határokon, korlátokon, generációkon és évszázadokon átlépve teremtünk kapcsolatot emberekkel. Ezzel nagymér tékben hozzájárulunk mások jobb megértéséhez és elfogadásához. Az olvasás lehetővé teszi, hogy igazán megismerjük a világunkat, a valóság különféle megjelenési formáit. Olvasás során elfogadhatjuk mások kulturális teljesítményeit, megérthetjük, miért különböznek a másutt élő emberek tőlünk és egymástól is. Az olvasás olyan aktív tevékenység, amely folyamatosan edzi a fantáziánkat és fejleszti kreativitásunkat. Hozzájárul a pontosabb észleléshez, az úgynevezett hálós gondolkodáshoz ez bonyolult szellemi feladatok megoldásánál nélkülözhetetlen alternatívákban való gondolkodásra ösztönöz és járatossá tesz a szokatlan probléma-megoldásban. Mindenekelőtt azonban az olvasás egy elbűvölő álomutazás idegen országokban vagy akár a saját fejünkben, élvezet, izgalom, amit nagy veszteség lenne kihagyni! Takácsné Csór Marianna igazságügyi logopédiai szakértő Köszönjük! A Magyar Vöröskereszt Dunaújvárosi Szervezete sokszoros véradókat tüntetett ki. Köszönjük nekik, hogy önzetlenül vérüket adják embertársaik egészségének érdekében: 40-szeres véradók: Becze Gábor, Nagyvenyim Borsi József Attila, Dunaújváros Enyedi László, Adony Fábián Pál, Előszállás Hollósi Ferencné, Iváncsa Kisari Gyuláné, Dunaújváros Kisari Lajos, Alap Lestár Ferencné, Perkáta Lombos Attila, Előszállás Maár Mihály, Mezőfalva Müller Attila,, Adony Ódor István, Dunaújváros Onódy Jenő, Dunaújváros Pintér Endréné, Dunaújváros Pirger Mihály, Perkáta Pász Péter, Dunaújváros Rabijász Barnabás, Dunaújváros Salgó Csaba, Nagyvenyim Somorácz Miklós, Dunaújváros Szabó János, Dunaújváros Szél László, Baracs Támadó József, Dunaújváros Tóth Csaba, Rácalmás Varga László, Perkáta 50-szeres véradók: Barabás Gábor, Dunaújváros Bencze Miklós, Rácalmás Dékány Péter, Dunaújváros Födelevics Zoltánné, Mezőfalva Hauzer György, Kisapostag Hertz Tibor, Dunaújváros Ignácz Béla, Rácalmás Keményfi László, Dunaújváros Király Sándor, Kulcs Komárné Kovács Júlia, Dunaújváros Köböl Zoltán, Dunaújváros Pesti Gábor, Dunaújváros Pokornyi István, Nagyvenyim Pálmüller Tamás, Iváncsa Retter Mihály, Alap Török Sándor, Dunaújváros Sándorné Galambos Virág, Mezőfalva 60-szoros véradók: Berke Zoltán, Dunaújváros Gelencsér István, Perkáta Gudmann György, Iváncsa Hauzer Ferenc, Dunaújváros Kovács János, Nagyvenyim 70-szeres véradók: Csőke János, Ercsi Grőb János, Dunaújváros Lovász János, Baracs 80-szoros véradó: Csőgér Sándor, Nagyvenyim 100-szoros véradó: Szabó László, Iváncsa 110-szeres véradó: Percsy Antal, Iváncsa
Kóstoló Erős István rovata Az én zöldséglevesem. Ez a neve a rovatban most szereplő receptek, ételajánlatok egyikének. Én így csinálom, így szeretjük, ezért is merem ajánlani mindenkinek, hogy próbálja ki. A rókagombától a brokkoliig, a zöldbabon át a zöldborsóig, nagyon sokféle zöldség szerephez jut ebben a tartalmas levesben. Fogyasszunk minél több zöldséget, mert a rostok nagyon fontosak a táplálkozásban, a táplálékfelvétel során! És milyen az Ön zöldséglevese? A második fogás is egészen hétköznapi, szinte nincs olyan háziasszony, aki ne főzött volna már brassói aprópecsenyét, pontosabban valamit, amit annak nevezett el. Mert bizony ez az igazi, aminek most Ön is olvashatja a receptjét. Természetesen lehetséges, hogy nem sikerül szűzpecsenyéhez jutni, és akkor másmilyen húsból is készülhet e fogás, de ez az igazi, az eredeti recept. Nem ünnepi étel, de ebben a formájában az ünnepi asztalon is megállja a helyét a mákos guba. Érdemes kipróbálni, fenségesen összeillenek az ízek! ifjabb Erős István, a rácalmási Animó Fogadó szakácsa Brassói aprópecsenye Hozzávalók: 1 kg sertés szűz 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna só, bors 8 gerezd fokhagyma 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl fehérbor 1 kg burgonya Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, lehéjazzuk és felszeleteljük kb. fél centis szeletekre, megsózzuk és félretesszük. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a burgonyát, nem kell nagyon kiszárítani. Egy kevés olajat hevítünk egy serpenyőben. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott szüzet, gyors tűzön pirítjuk. Mikor a hús puha, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a zúzott fokhagymát, egy pillanatig pirítjuk, majd felöntjük borral. Rövid forralás után azonnal tálaljuk. Ez az étel frissen készül, célszerű úgy időzíteni hogy a köret már készen legyen, mert a szűz viszonylag gyorsan megsül! Az én zöldséglevesem Hozzávalók: 15 dkg brokkoli 15 dkg karfiol 10 dkg karalábé 5 dkg zöldbab 5 dkg zeller vagy két szál zellerszár 10 dkg sárgarépa 1 db petrezselyem gyökér 1 kápia paprika 1 szál póréhagyma 10 dkg rókagomba só, fehérbors keményítő 10 dkg vaj petrezselyem zöld Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A répát, karalábét, zellert, petrezselyemgyökeret összekockázzuk és a vajon egy fazékban pároljuk. Sót nem teszünk rá, csak a fehérborsot. Pár perc után felengedjük körülbelül 8 dl húslével (lehet leveskockából is). Pár perc főzés után hozzáadjuk a karfiolt, a brokkolit, a zöldbabot és a rókagombát. Addig főzzük, míg a zöldségek majdnem megpuhulnak. Sózzuk és hozzáadjuk a szeletelt póréhagymát, kockára vágott paprikát. Besűrítjük kevés keményítős habarással és a végén hozzáadjuk a főzőtejszínt. (A sűrítés és a főzőtejszín tetszés szerinti. A lényeg, hogy a zöldségeket ne főzzük szét!) Mákos guba Hozzávalók: 10 db kifli Kb 6-8 dl tej 10 dkg vaj 20-30 dkg cukor, ízlés szerint 30 dkg őrölt mák 3 db tojás 2 evőkanál nagy szemű mazsola 30 dkg fagyasztott meggy méz Elkészítés: A meggyet összekeverjük cukorral és hagyjuk felengedni. A tejet a vajjal felforraljuk, cukrozzuk ízlés szerint. Kissé hagyjuk hűlni. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgát kevés porcukorral habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. Kb. 60-70 fokos tejhez hozzákeverjük gyorsan a tojássárgákat, hozzáadjuk a karikázott kifliket, hagyjuk hogy felszívja a tejet. Hozzáadjuk a mákot, a fehérjehabot és a mazsolát. Óvatosan összekeverjük, majd egy kivajazott tepsibe öntjük az egyik felét, megszórjuk meggyel, ráöntjük a többi gubát. A sütőt 140-150 fokra hevítjük, középen sütjük kb 30 percig. Félidőben meglocsoljuk mézzel. FotóK: Mudra László
Fogadó esküvők, rendezvények ideális helyszíne max 130 fős étterem teljes menüsor igény szerint, kedvező áron (kiszállítás is) szálláslehetőség teremdíszítéshez segédlet nagy, zárt parkoló Várjuk Önt is Rácalmáson! Fogadó tér 1. Tel.: 06 25 524 635 PÁLYÁZATI FELHÍVÁS A Közép-Dunántúli Regionális Innovációs Ügynökség pályázatot hirdet a 2011. évi Közép- Dunántúli Regionális Innovációs Díj elnyerésére. Pályázni egyrészt vállalkozások elmúlt két évben megvalósult innovációs projektjeivel lehet, másrészt diákoknak, diákcsoportoknak az elmúlt két évben született, megvalósított, vagy megvalósítás alatt lévő innovációs projektötlettel. Az innováció alapja lehet kutatás-fejlesztési eredmény, termékfejlesztés, szabadalom, know-how, technológiatranszfer, informatikai rendszerfejlesztés, szolgáltatás-fejlesztés. Benyújtás határideje: 2011. január 31-én 16 óráig (postára adás időpontja) Benyújtás módja: postán vagy személyesen A pályázat díjazása: 1. kategóriában: Közép-dunántúli Regionális Innovációs Díj 2011. 2. kategóriában: Közép-dunántúli Regionális Innovációs Díj 2011. Információ és pályázati adatlap kérhető: Debreceni Gábor projektmenedzser, Telefon: 22 514-111, 06 20 667 5560, e-mail: gdebreceni@kdriu.hu, 8000 Székesfehérvár, Seregélyesi út 113.