Hungarikum lett a csabai kolbász!



Hasonló dokumentumok
A 20. CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL PROGRAMJAI

21. Csabai Kolbászfesztivál BORÁSZ KIAJÁNLÓ 2017

Komplex, egyedi programcsomagokat kínálunk leendő látogatóink számára szórakoztatási lehetőségekkel, családbarát programok biztosításával.

CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL BORÁSZ KIAJÁNLÓ 2013

8181 Berhida, Kossuth u /88/

Pünkösdi hagyományok, királyfi és királylány készítése, népi ételkóstoló.

2017. évi Városi rendezvényterv. 1. sz. melléklet. Ferenczné Fajta Mária. Készítette: I. Nemzeti, állami és önkormányzati ünnepségek

S O M O G Y M E G Y E I M Ú Z E U M O K I G A Z G A T Ó S Á G A H Í R L E V É L

Kedves Fesztivállátogató!

II. MAGYAR SAJTMUSTRA

Október óra: Idősek Világnapja - megyei rendezvény az életet az éveknek" Zm. Szövetség klubjai részére

A VÁLLALKOZÓK KLUBJÁNAK FELHÍVÁSA

Révfülöpi Nyár JÚNIUS

S O M O G Y M E G Y E I M Ú Z E U M O K I G A Z G A T Ó S Á G A H Í R L E V É L

2014. A XXV. Kalocsai Paprikafesztivál megszervezése szakmai beszámoló

Mozgással az Egészségért!

Szenvedély van. programod van. Fotó: Gémesi Jóka

Mádi Furmint Ünnep 2013 Szakmai Beszámoló

ÚJ KONCEPCIÓ A BELFÖLDI TURISZTIKAI KÍNÁLAT BEMUTATÁSÁRA

SZAKMAI BESZÁMOLÓ. a Nemzeti Kulturális Alap terhére biztosított, vissza nem térítendő támogatás felhasználásáról

2009 / Szeptember Békéscsabai programok

8181 Berhida, Kossuth u /88/

VOKE Vasutas Művelődési Háza és Könyvtára Békéscsaba, Andrássy út Tel.: 66/

2013. ŐSZI PROGRAMAJÁNLÓJA

Helyszín: Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Villány, Diófás u. 1.

Előterjesztés. Arany János emléknap megszervezéséről

XI. ORSZÁGOS TEXTILES KONFERENCIA BÉKÉSCSABA MÁRCIUS 7-9.

Programfüzet. Vizsoly Község Önkormányzatának és Egyházközségeinek hivatalos programja

Szakmai beszámoló MÓRIKUM Kultúr-Fröccs-Fesztivál augusztus 18-tól 20-ig

GYULAI LÁTNIVALÓK. Gyulai vár

Nagy Előd festő- és éremművész, Nagy Botond fotós november 19-én, hétfőn 18 órára. kiállításának megnyitójára

Csabai Rendezvénypajta

Szenvedély van február

2017. június 1-2. Zalakerámia Sport- és Rendezvénycsarnok. (Stadion u. 3.)

VIII. DUDIK Fesztivál

Szenvedély van február programod van. Fotó: Gémesi Jóka

SZAKMAI BESZÁMOLÓ A MÚZEUMOK ÉJSZAKÁJA RENDEZVÉNYRŐL

XI. Őrségi Tökfesztivál

IV. MIÉNK A VÁR! Országos hagyományőrző és kulturális várfesztivál VAJDAHUNYADVÁR Pünkösd, május

Derecskei Zenei Esték

A pécsváradi Tourinform iroda 2014/ÁPRILIS. Tisztelt Olvasó!

Totus Tuus Egészen a Tiéd II. János Pál Pápa emlékvonata Magyarországon is látható! Ünnepélyes Megnyitó és Nemzetközi Sajtóesemény

TÁMOGATÁS ELSZÁMOLÁSA FELHASZNÁLÁSI BESZÁMOLÓ

18.00 Ökumenikus istentisztelet az Unitárius Templomban helyszín:unitárius Templom, 1055 Budapest, Nagy Ignác utca NOVEMBER 11.

VÁROSÜNNEP Rudabánya

Gyóni Napok Szeretettel meghívjuk Önt és kedves családját a 2019 évi. GYÓNI NAPOK rendezvénysorozatára y ón Napok

PROGRAMFÜZET február június

SZAKMAI BESZÁMOLÓ. Helyszín: Zalaegerszeg, Városi Sportcsarnok előtti tér, Jégcsarnok előtti terület, Zala Plaza előtti terület mintegy 30.

programod van Fotó: Gémesi Jóka

DECEMBER 10. (csütörtök) 18 óra. DECEMBER 13. (vasárnap) 19 óra

KARNEVÁLI CIVIL KORZÓ

M E G H Í V Ó. a MAKÓI HAGYMAFESZTIVÁL rendezvényre. melynek időpontja: szeptember 7-8., szombat-vasárnap

FONYÓDI HARCSAFESZTIVÁL

Kedvezményes téli ajánlatok

Keszthely. VároS Napja. és kísérő rendezvényei

KÖNYVTÁRI HÍRLEVÉL. A Békés Megyei Könyvtár elektronikus hírlevele /16. szám október 20.

NYÁRI KALENDÁRIUM. Így fedezzük fel a világot! Gyermekhét

Tisza Corner Hotel, Szeged - 2=3 Akció. Csomagárak:

ÓVODÁNK ÜNNEPEI RENDEZVÉNYEI ÓVODÁNK ÜNNEPEI

FELHÍVÁS. a MESZK VI. SZAKDOLGOZÓI TUDOMÁNYOS KONGRESSZUSÁRA Időpont: szeptember 5-7. Helyszín: Hotel Azúr Siófok

Visszatérő kulturális események:

LOVAS SZAKKIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR

RENDEZVÉNYHELYSZÍNEK ÉS TEREMBÉRLÉSI LEHETŐSÉGEK

DERECSKE VÁROS BÁLJÁRA,

Díszvendéghez méltó megjelenés

augusztus 2-9. közötti időszakra

A jövő hídja Budapest Győr Szeged Debrecen

Youth Handball Festival

Erzsébet Királyné megkoronázásának évfordulója tiszteletére június. 7. napján 10 órai kezdettel SISI KEDVENC BORA.

ELŐTERJESZTÉS a Képviselő-testület ei ülésére

Az V. Muzsika Hídja Nemzetközi Fesztivál 2015

Terület bérleti díjak épületen belül. A terület bérleti díja épületen kívül

XII. Őrségi Tökfesztivál

MÁJUS 9. - A FESZTIVÁL ELŐESTJE MÁJUS 10. CSÜTÖRTÖK

MODEM ÉS BALTAZÁR DEZSŐ TÉR o Kirakat Art Tárlatvezetése a Modemben berendezett Kirakat Tárlat előtt,

A Völgy Vidék Vidékfejlesztési Közösség Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A verseny helyszíne: Sióagárd, Leányvár-pincefalu ( megközelíthető a 65-ös főút sióagárdi elágazás )

S O M O G Y M E G Y E I M Ú Z E U M O K I G A Z G A T Ó S Á G A H Í R L E V É L

A pécsváradi Tourinform iroda 2014/OKTÓBER. Tisztelt Olvasó!

Honnan érkeztek a látogatók?

Köszönt titeket a DE-GYTK Hallgatói Önkormányzat!

PROGRAMISMERTETŐ Múzeumok Éjszakája 2015 / Soproni Múzeum

Mit teszel ma, ami holnap is számít? AITSZME. VIII. Nemzeti Kongresszusa szeptember Balneo Hotel Zsori, Mezőkövesd.

MEGHÍVÓ. Dunavarsányi Napok június 2-5.

XIII. KEVI JUHÁSZFESZTIVÁL május tervezett programok:

Versenyfelhívás 2012 I. Pálinka, Gyümölcs- és Borpárlat Világkupa /Gyula, Budapest/

2013. szeptember 5 8.

MEGHÍVÓ / TÁJÉKOZTATÁS

Zalaegerszegi Országos Fazekas-keramikus Találkozó. Kozárdi Gazdaünnep és 8. Almavirág Fesztivál

Továbbra is látogatható az Élő Népművészet XVI. Országos Népművészeti Kiállítás a Néprajzi Múzeumban. Részletek itt

65. VILLAMOSENERGIA-IPARI ORSZÁGOS TERMÉSZETBARÁT TALÁLKOZÓRÓL

ALKALMAK: minden csütörtökön órától óráig

Csákberény Községi Önkormányzat Képviselo-testületének. 11/2002. (VI. 27.) sz. rendelete. a közmuvelodésrol. A közmuvelodési rendelet kiemelt célja

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS. XII. Országos Gyermek és Ifjúsági Népi Kézműves Pályázat

FELHÍVÁS. a MESZK IV. SZAKDOLGOZÓI TUDOMÁNYOS KONGRESSZUSÁRA. Időpont: augusztus 31 - szeptember 2. Helyszín: Hotel Azúr Siófok

Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki térségekbe beruházó Európa MEGHÍVÓ

A vidékfejlesztési program komplex fejlesztési hatásai Mikóházán

Kedves Tarokk Barátok! III. Országos Paskievics Vándorkupa 1. forduló (szombat) VIII. Gibás Imre Tarokk kupa

CSUPOR KERT. Kulturális- és alkotóközpont az Őrségben KASZÁS A KULTURÁLIS HAGYATÉKÖRZO EGYESÜLET PAJTASZÍNHÁZ GALÉRIA PAJTASZÍNHÁZ GALÉRIA

Előterjesztés Békés Város Képviselő-testülete október 29-i ülésére

Átírás:

Csabaikum Hungarikum lett a csabai kolbász!

3 Hagyomány és megújulás Szeretettel köszöntöm kedves Vendégeinket az október 24. és 27. között immáron tizenhetedik alkaorppdo PHJUHQGH]pVUH NHU Oĩ Csabai Kolbászfesztiválon, ahol Békéscsaba ismét bebizonyíthatja, KRJ\ PpOWy D NROEiV] IĩYiURVD címre. A több mint százezer vendéget vonzó, fergeteges hangulatú Csabai Kolbászfesztivál évek óta a Kárpát-medence egyik legnagyobb gasztrokulturális fesztiválja. Ennek szellemében és ehhez méltóan alakítottunk ki gazdag programkínálatunkat. A fesztivál idén is a hagyományokra épül. Szeretnénk, hogy az alapjait tekintve minden évben azt kapják az emberek, amit várnak. Aki eljön, hasonlóan igényes és gazdag programkínálatra, jó élményekre és fergeteges hangulatra számíthat, mint az HOP~OW pyhnehq $ Iĩ DWWUDNFLy idén is a kolbászgyúrás lesz, a foglalások, nevezések alapján várhatóan minden eddiginél többen jönnek. A szárazkolbászok versenyének szeretnénk értékesebb díjakkal most még nagyobb rangot adni, hiszen ehhez hasonoy YHUVHQ\ FVDN QpKiQ\ YDQ Európában. Ismét megrendezzük D.UDMFVy 3iO HPOpNYHUVHQ\W pv D ERJUiFVRV W OW WWNiSRV]WD Iĩ]ĩ versenyt. Október 25-én péntenhq D] LGĩVHN YLOiJQDSMiQ D nyugdíjasok és a hátrányos hely]hwľ HPEHUHNNHO IRJODONR]y V]HU vezetek is kolbászt készítenek majd, vendégként pedig ezúttal Békés városa mutatkozik be. Arra törekszünk, hogy a Vendégeink igényeit messzemeqĩhq ILJ\HOHPEH YpYH PLQGHQ pyehq IHMOĩGM QN PpJ JD]GD gabb, még színvonalasabb programokat valósítsunk meg. Kiemelt figyelmet fordítunk a J\HUPHNHNUH ILDWDORNUD pv D FVD ládokra. Csütörtökön és pénteken ismét látogatható lesz a Csodák 3DORWiMD V]RPEDW YDViUQDS SHGLJ IRO\DPDWRVDQ J\HUPHNPĽVRURN kal és bábszínházzal szórakoztatjuk a gyerekeket. Emellett több PLQW LIM~ViJL FVDSDW J\~U FV W UW N Q D.ROEiV]IHV]WLYiO V]HUYH]ĩL WiPRJDWiViYDO $] elmúlt években sokat tettünk azért, egyfajta missziónak is tekintjük, hogy minél több fiatalt vonzzunk ki a rendezvényre. Nagyon fontosnak tartjuk, hogy megmutassuk és megszerettessük velük a kolbászkészítés PLQGHQ FVtQ ját-bínját, hiszen ĩn D]RN DNLN tovább vihetik a hagyományt. Sokunk számára egyfajta ünnep a fesztivál, amelyre QHPFVDN D N U Q\pNUĩO pv 0DJ\DU országról, hanem szinte egész Európából, de még Ausztráliából is jönnek vendégek. Akik elköltöztek % p N p V F V D E i U y O HUUH D] LGĩV]DNUD LGĩ]tWLN D FVDOiGOi togatást, hazajönnek, meglátogatják a fesztivált. A helyszínt most is ugyanúgy építjük fel, mint tavaly, de idén is újdonságokkal várjuk vendégeinket. A kolbászsátorban D KHO\L WHUPHOĩN iuxomin WHUPpNHL ket, emellett kialakítunk egy terphoĩl SLDFWHUHW LV $ NROEiV]NOXE H]~WWDO QHP FVDN GLV]QyYiJiVVDO KDQHP NLWĽQĩ NROEiVV]DO LV HOĩ rukkol. A borsátorban a legnevevhee ERUYLGpNHN NLHPHONHGĩ borászai vonultatják fel boraikat. 0LQGHQNLW V]HUHWHWWHO YiUXQN D tizenhetedik Csabai Kolbászfesztiválra! Töltsük együtt idén is! Hégely Sándor fesztiváligazgató

4 Kedves vendégeink! Békéscsaba polgármestereként nagy tisztelettel és szeretettel sában. Magyarország egyik legje- kulturális rendezvényén, a Csabai Kolbász feszti vá lon. tést. Nagyon boldog vagyok, sabb értéke a kolbász, mely így méltó helyére került. A hungari- sítéséért folytatott munkában. Ebben a prémium termékben benne van a múltunk, a jelenünk a szlovák közösség évszázados Sehol ennyit nem tesznek kolbász- szép, harmonikus kolbászíz, mely- Születésének története a homályba vész, annyi azonban bizonyos, hogy már a két világháború között annyira kedvelt volt, hogy a terme- di jelleget ad a terméknek. Ahány ház, annyi féle kolbász. Az elmúlt években a Csabai Kolbászfesztivál hatására és az ki is fogunk használni. Ennek szellemében kívánok minden vendégünknek jó szórako- Vantara Gyula polgármester Tisztelt látogatók! Sok szeretettel köszöntöm az euró- vény a hagyományok, az állattenyésztés és a híres magyar kolbász egyik legszínvonalasabb ünnepe. Az agrárium mindig is a nehéz, embert próbáló munka világa volt. reznek legszebb népi hagyományaink és szokásaink. Az aratás öröme és a tisztességgel elvégzett közösségeket és szilárd hagyományokat teremtettek. Kiváló természeti adottságainknak hála, szám- ségi alapanyaggal és termékkel désem, hogy az olyan magas hoz- bász, a nemzetközi színtéren is sikerre vannak ítélve. Ezért termé- hetetlenek az olyan magas színvonalú rendezvények, mint amilyen a méltán híres Csabai Kol bászfesztivál. paraszti gazdálkodás egyik legismertebb szimbóluma. Olyan házi készítmény, amely képes messzi hagyományainak. A helyiek jól tudják, hogy a finom kolbász elkészítése mennyire munkaigényes feladat. állattartókra és kiváló hentesekre egyaránt szükség volt ahhoz, hogy a töltelékáru az évszázadok alatt tényleg a világ termékeinek élvo- sertéstartással, feldolgozással és annak, hogyan nyújthat napjainkban is versenyképes megélhetést mék. Én egész biztosan ellátogatok a el önök is! Kóstolják végig a kiváló helyi termékeket, nézzék meg a disznóvágásokat és mérjék össze tapasztalataikat a kolbásztöltés és a ban. Ízleljék meg kiváló magyar borainkat és pálinkáinkat, továbbá retetet! Biztos vagyok benne, hogy élményekkel fog gazdagodni! Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter 5

6 7 Színes családi programok: OKTÓBER 24. CSÜTÖRTÖK Legyen tiéd az év fogása Tévé, internet, telefon együtt akciós csomagáron! Most bármelyik Invilág csomag 2 éves határozott idejű szerződéssel az év végéig csupán 2013 Ft havi díjjal. 2014. januártól az adott csomaghoz tartozó havi díjat számlázzuk. A részletekről és adott lakcímen elérhető ajánlatokról és szolgáltatásokról érdeklődj a legközelebbi Telepontban, weboldalunkon vagy a 1288-as telefonszámon! Telepontunk: Békéscsaba, Csaba Center Andrássy út 37 43. és Szent István tér 1. Minden csomag 2013 Ft havi díjért év végéig 130911-A Az ajánlat 2013. augusztus 26-tól visszavonásig érvényes, az Invitel szolgáltatási területén, 2 vagy 3 szolgáltatást egyben tartalmazó Invilág szolgáltatásra előfizető, új lakossági ügyfelek számára. Az előfizetői jogviszony határozott időn belüli felmondása esetén az előfizetőt az ÁSZF szerinti kötbérfizetési kötelezettség terheli. A szolgáltatások 12 hónapos határozott idejű, valamint határozatlan idejű szerződés keretében is igénybe vehetőek. A díjak az áfát tartalmazzák.

8 9 Kedves Vendégeink! Szeretettel köszöntöm Önöket a 17. Csabai Kolbászfesztiválon, hazánk Békés megye mindannyiunk otthona. szépnek. Azt szeretnénk, hogy azok is így érezzenek, akik azért látogatnak el hozzánk, hogy felfedezzék térségünk ezer természeti szépséggel, hasznos és dasága és kultúrája iránt. Békés megye nagy múltú konyha- melt ki magának. A sertéshúsból háztáji módon készült kolbásznak nagy hagyományai vannak Békés megyében. Faluhelyen ma is alig van olyan bász és néhány oldal szalonna ne lógna az éléskamrában. A kolbászkészítés ta mégis házanként különbözött, hasonlóan a vörösen pompázó illatos végtermékhez. Köszönet illeti a Csabai ennek a hungarikumnak különleges közösségformáló erejét, és azóta is mindent megtesznek azért, hogy fesztiválbeli keretek között ünnepeljük a kat. A közös ünneplésen túl azonban ja a figyelmet. Közös ügyünk többek között az, hogy a gazdák, a kolbászt és által ránk hagyományozottnál is jobb savanyúságot, lekvárt és pálinkát, mert mékekkel hívhatjuk fel magunkra a figyelmet. A siker zálogát régóta abban hagyományainkban kell gyökerezniük. Ha ehhez még szívünket-lelkünket is Ha ugyanis gazdáink boldogulnak, mi magunk is boldogulunk. Így válik teljessé annak az íve, amely hungarikumainktól közösségünk boldogulásának ügyéig húzódik. Kívánom, hogy a Csabai Kolbászfesztivál az idén is adjon alkal- maga néhány felejthetetlen napjával szolgálja a nagyközönség szórakozá- rait, tekintsük meg rendezvényeit, kóstoljuk meg a finomságokat és ismerjük meg a megye felfedezésre váró értékes kormánymegbízott, Kapcsolatok épülnek Csabai Kolbászfesztivál nemzetkö- - külföldi vendégek is szép számmal Kereskedelemi és Iparkamara partnerként támogatja a fesztivált, standdal is megjelenünk az eseményen tudtuk meg Hódsági - Romániából érkeznek a kamara által meghívott vendégek, egyebek - vállalkozók a rendezvényre. Iparkamara minden évben ekkor, a elnökségi ülését. A fórumon dr. - jelen van. A kolbászgyúrás napján kötényt is ragadunk és több asztal- veszünk. Volt olyan kolléga, aki nálunk tanulta meg a kolbászkészítés fortélyait. Az elmúlt tizenkét évben 2 bronz és két ezüstérmet nyertünk a versenyen hangsúlyozta Hódsági Tamás. Elmondta, a Kolbászfesztivál a helyi vállalko- bemutatkozásra. - - kamarai tagjainknak termékeik, szolgáltatásaik nagyközönséggel való megismertetésére. Sok esetben - podások sorolta a rendezvény Hozzátette, az idei Kolbászfesztiválra is több mint száz meghívót küldtek ki partnereiknek.

10 Kedves Látogató! Kérem, engedje meg, hogy ismeretlenül is megszólítsam, hiszen most pár napig, a Csabai Kolbászfesztivál ideje alatt mi, akik rajongunk egy hajóban eve- kötnek bennünket e négy nap kulináris élményei és az az értelem, mellyel már nagyon is jól meg tudjuk különböztetni a jó kolbászt a rossztól, a mestermunkát a Bízom benne, hogy e pillanatban mikor soraim a t olvassa m á r túl van a fensé- talán már az otthonra szánt kóstoló is a táskában lapul, hogy hazatérve megmaradjanak az utánozhatatlan ízek és illatok. S bár a kerítés itt valóban kolbászból van, tudta-e, hogy Békés bász hazája még számos más meglepetést is tartogat? Beljebb lépve a megye portájára bizony számos gasztronómiai, kulturális és történelmi élménnyel vár- lai kolbász, mely már az 1935-ös Brüsszeli Világkiállításon is den megyénkbeli tudja, a különb- hogy a gyulaiak tesznek borsot a S ha már az ember Gyulán jár, Közép-Kelet Európa egyetlen, épen maradt, gótikus stílusú tég- - Centrumban. A hölgyek szívét megdobogtatják tett régi nemesi ruhái. Dél-Békésben érdemes felfedezni tott Vásárhelyi-Bréda kastélyt, mely egyedülálló fényfestészettel várja a látogatókat. a közelmúltban létrehozta a Békés tegye ezt a gazdag értéktárat, mely- egy ízelí- nyújthatok át. Ismerje meg, kutassa fel Békés megye értékeit, további infor- www.bekesmegye.com, www.turizmus.bekesmegye.hu. Üdvözlettel: Farkas Zoltán - séges környezetünket gyermekeink, unokáink számára úgy, hogy ne kelljen áramhiánnyal küszködnünk, vagy a mainál jóval magasabb villanyszámlát fizetnünk? Ezekre és még további izgalmas kérdésre is választ kaphat, ha meglátogatja a tó kamionjában személyesen a villamos energia ára és a - - - biztonsági intézkedések mel- atomenergia hosszú távú - láthatja, hogyan drágulna az - Interaktív kiállításunkon megismerkedhet a világ közel három évtizede bizton- - Tekerjen egy kört áramfej- megtudhatja, mennyit kellene - sor végignézéséhez szüksé- Végül, de nem utolsósorban - -

12 13 Békés, a vendégváros Békés városa múltjában, jelenében megye névadó települése ezúttal a Csabai Kolbászfesztivál vendégvárosaként mutatkozik be a látogatók- napos programon a kilátogatók megkóstálhatják az eredeti békési ízvilágot, így a település határain pálinkát, lekváros papucsot, a házi rokat. A település kolbászfesztivá- Gáborral, Békés polgármesterével beszélgettünk. Az idei Kolbászfesztivál vendégvárosaként Békés kiemelt hangsúllyal jelenik meg a rendezvényen. Mit jelent ez a városnak Nagyon örülünk, hogy a fesztivál látogatóinak figyelmét felhívhatjuk az értékeink bemutatásával egyre több Településünk és a kolbászfesztivál házigazda városa hosszú évtizedek élet számos területén. A békésiek közül mindig is sokan tanultak és dol- örömmel tapasztaljuk, hogy a megyeszékhelyre látogatók egyre nagyobb hányada keresi fel Békést is. Városunk különleges természeti, gasztronómiai pedig vendégszeretetükkel várják az Miért érdemes Békést felke- mivoltunkra, hiszen bizonyára sokan tudják, hogy Békés ezt a ragadványnevet kapta az elmúlt évszázadok során. Komolyabbra fordítva a szót, azonban el kell mondanom, hogy az a bizonyos madzag minden tekintetben ban. Az elmúlt években számos komoly fejlesztés valósult meg, uszo- inkubátorház épült a városban. A vendégek figyelmébe ajánlanám a vízi túráinkat, amelynek során a kez- megismerheti a Körösök vadregényes vidékét. Gyógyvízünk a hévízi- összetett gyógykomplexumot építet- aránt megtalálható. Vendég településként hogyan és mivel készült Békés a kolbász- nagy megtiszteltetés és egyúttal nagy módon részt venni az egyik legnagyobb hazai gasztronómiai rendezvényen. Az elmúlt évek eredményei most egységes rendszerbe foglalva jelennek majd meg ország közvélemé- ronómiailag, kulturálisan és turisztikailag is vonzó a már említett vízi túrázással, a Komplexummal, a kerékpárosbarát úthálózattal, nem utolsósorban a békési kolbásszal, a jóféle békési pálinkával és a szilvalekváros szeink és országszerte elismert A város életének megszervezése, újraszervezése számunkra olyan füstöljük, érleljük, hogy még többen élvezhessék, a békésiek éppúgy, mint minden kedves vendégeink. merni Békést, és érdemes nálunk ni. Erre bíztatunk mindenkit itt, a XVII. Kolbászfesztiválon is. Bemutatják értékeiket A Csabai Kolbászfesztivál idei vendégvárosa, Békés. A település gazdag és elismert gasztronómiáját, épített értékeit egyaránt bemutatja a közönségnek a rendezvényen. A város ezúttal is külön standdal készül a kolbászfesztiválra, ahol a messze földön híres kosárfonástól a ti, népi hagyományai, ahogy a kiváló sem hiányozhat a palettáról. Négy tematikus nappal várjuk az Kulturális Központ igazgatójától. A tó témákkal készülnek az eseményre. A várható program: Október 24-én, kel és alkotásaikkal találkozhatnak Békés standján, mint bel- és külföldön egyaránt elismert Csuta György. folytatódik Békés bemutatkozása. A Békés és környéke Biokultúra Egyesület különleges biotermékek egész sorát viszi el a kolbászfesztiválra. A látogatók megismerhetik a les tárházát, a kajakozáson át egészen a sárkányhajózásig. ismertebb kosárfonója, aki például valóra váltotta a híres színész Tordy Géza bútorálmát is, de kosarai angli- vannak. A kiváló szakember munkáit is láthatják majd az ökonapon. Az október 26-i, szombati gasztronapon a híres kolbász és pálinka, a Csapó-féle országos elismertségre különleges lekvárok és sajtok adnak disznóvágásra várják a vendégeket. Október 27-én, vasárnap a hagyo- Egyfajta összegzés gyanánt ismét megelevenedik Békés évszázados kultúrá- Természetesen a vendégek a színpadon is láthatják és hallhatják a majd a nosztalgiazene egyik legnívó- verseny tehetségei. A békési zenei megmérettetést jóval a kereskedelmi Nyugdíjas Népdalkör, a Békési Városi Ifjúsági Fúvószenekar, a Körös Citerazenekar, Horváth Rudi és zenekara, illetve Horváth Elek és zenekara egyaránt bemutatkozik majd. Hazánk egyik legsikeresebb és

14 kalauzolja majd a vendégeket a rendezvényen. rádiós. Közösen dolgoznak ben született meg Békéscsabán a Csabai Kolbászklub. A közösség Ambrus Zoltánt, a szervezet elnökét kérdeztük. A kolbászfesztivál és a kolbászklub születése és tevékenysége szorosan összefonódik, utóbbi közösség tulajdonképpen az egyik a kolbász mellett tették le a voksu- Ambrus Zoltán. Hozzátette, tevé- ta meg. Elmondta, a kolbászklub az egyik nagyon fontos szakmai háttérszervezete a fesztiválnak. Elkötelezett emberek, önzetlenül segítettek a programok életre hívásában és az egyéb rendezvényeken való megjelenésekkor a fesztivál reklámozásában. Tulajdonképpen a legfontosabb pének és ezzel együtt vény ötletgazdája és sok éven át kül mondhatom, hogy a kolbász- pedig ráirányította a tagok figyelmét arra, hogy érdemes a disznóvágással és a kolbászkészítéssel üzleti alapon foglalkozni. és környékén. Sokan már a követ- feldolgozó üzemek életre hívásán fogalmazott a kolbászklub elnö- belül 10-12-en standdal is ott vannak a kolbászfesztiválon. nek 60 százaléka a megyén kívül- ázsiójának növelésére is jó háttér a fesztivál. Úgy gondolom, hogy a klubnak is komoly szerepe van abban, hogy hungarikummá vál- lyozta Ambrus Zoltán. szólva elmondta, a kolbászklub profilját tekintve nem egy szabad- aktív, elkötelezett közösség, sokfé- taggal. Egy valami viszont össze- tisztelete. 15 Uhrin Zoltán a klub alapítóelnöke. igyekszünk nyitni. Ehhez jó feltételeket teremtett az új klubhelyisé- az ifjúság figyelmének felkeltése az általunk képviselt értékek iránt. val és a fesztivál ilyen típusú programjaiban is részt veszünk. Emellett szeretnénk elmélyíteni azt a tevékenységet, amiért az egész klub anno létrejött. Saját termelés bein- apropóján úgy hisszük, hogy tapasztalatainkat kamatoztathatja bászudvar. Ezenfelül az eddigi tevé- hagyományok ápolása is kiemelt figyelmet

B 16 OKTÓBER 24. CSÜTÖRTÖK BÉKÉSCSABA 2013. OKTÓBER 24-27. é k é V endégváros s október 24-én szárazkolbász-versenyen mérettethetik meg magukat a fesztiváligazgató elmondta, a verseny nem csak egy gasztronómiai rendezvény. Több annál, hiszen rajta keresztül megismerjük és megélhetjük hagyományainkat, örökségünket is. egyikét, és nevezz a szárazkolbá- és természetes bélben töltött száraz kolbásszal lehet nevezni a mellékelt nevezési lap kitöltésével és visszaküldésével. A versenyre húsüzemek, magánszemélyek, kolbászt árusításra vagy aránt jelentkezhetnek. A kolbászt/kolbászokat 2013. október 21-22-én, 10-18 óra között lehet leadni személyesen a Csabai Kolbászfesztivál helyszínén a vonatkozó szabványok, és a hagyományos házi szokások figyelembe végzi a Csabai Kolbászfesztiválon 2013. október 24-én a Csabagyöngye Borsátorban. A verseny díjai: Különdíj: A fesztiválalapítók különdíja a legeredményesebb tásban és nagyságrendben is odaítélheti, illetve különdíjakat, tárgyjutalmakat is kiad. A verseny díjainak ünnepélyes átadására 2013. október 24-én, Sámuel sátrának színpadán kerül sor. kapnak, amely október 24-re érvényes. A postai úton jelentke- se, a hagyományok továbbélteté- sát tervezzük. Kérjük, a jelentkezési lapon vagy a kolbász leadá- 11.00 Disznóvágás bemutató, Csabai Kolbászklub 13.00 Disznóvágás bemutató, Csabai Kolbászklub 10.00-18.00 MOKRY SÁMUEL SÁTOR 10.00-12.00 09.00-13.00 Torony Band - Békés 13.00-14.00 Fregolina Társastánc Klub bemutatója - Békés A Fesztivál ünnepélyes megnyitója A szárazkolbász verseny eredményhirdetése 18.00 Pál Dénes OKTÓBER 25. PÉNTEK 10.00 Disznóvágás bemutató, Alberti család 13.00 Disznóvágás bemutató, Csabai Kolbászklub 10.00-18.00 zenekarok Energy Dance Cool MOKRY SÁMUEL SÁTOR 10.00 11.00-16.00 részvételével Márió és zenekara ményhirdetése 20.00 22.00 Tankcsapda 10.00-18.00 a Sportcsarnok teljes területén 13.00-20.00. Fizikai kísérletek óránként a színpadon 10.00-18.00 ves foglalkozások, babajátszó, ügyességi Kiállítás Csuta György, Püski Sándor, Milák Brigitta Szárazkolbász verseny Csabai Kolbászklub tombolasorsolása 18.00-19.00 Palmetta 19.30-02.00 Mediterrán zenekar 19.00 Az V. Országos Senior Táncverseny díjazottjai 21.30 Magna Cum Laude 23.30 Stereo Palma disco: 10.00-18.00 dj. Náksi a Sportcsarnok teljes területén 13.00-20.00 Fizikai kísérletek óránként a színpadon 10.00-20.00 babaház, ördöglakatok és ügyességi játé- 10.00-19.00 Bibuczi zenekar Csabai Kolbászklub tombolasorsolás 19.00-02.00 Márió és zenekara

18 19

OKTÓBER 26. SZOMBAT 10.00 Disznóvágás bemutató, Békés, 13.00 Disznóvágás bemutató 09.30 11.00 Dolce Dance 11.30 Milák Mendy énekes Békés 12.00 13.00 Kopott Formák 14.00 Dolce Dance CET 16.00 Life of Rock Dolce Dance MOKRY SÁMUEL SÁTOR 10.00-12.00 09.00-21.00 Silver zenekar 18.00 OKTÓBER 27. VASÁRNAP 12.00-13.00 Disznóvágás bemutató, Csabai Kolbászklub 09.00-12.00 Körös Citerazenekar - Békés 12.00-13.00 Garagulya Gólyalábas Komédiás Kompánia hirdetése 10.00-18.00 népi játszótér 11.00-12.00 19.00-21.00 Silver zenekar 22.00 Saragossa Band 24.00-02.00 Nosztalgia disco: DJ. Kovács József 10.00-12.00 09.00-12.00 Mediterrán 12.00-14.00 Mediterrán 16.00-18.00 Parola zenekar 18.00 20.00 Gájer Bálint és a Group n Swing zenekar 22.00 02.00 10.00-12.00 Thomassy Party Band Csabai Kolbászklub tombolasorsolása Continental Show Band 18.00 13.00-14.00 Piroska és a farkas mesebalett - 16.00 Fabók Mancsi Bábszínháza MOKRY SÁMUEL SÁTOR 11.00 10.00-14.00 14.30-16.00 Belencéres Néptáncegyüttes - Békés 16.00 Krajcsó Pál emlékverseny eredményhirdetése 18.00 Csík zenekar, vendég: Rúzsa Magdolna 10.00-14.00 Thomassy Party Band 14.00-14.30 Csabai Kolbászklub tombolasorsolása ÉLEL MI SZER IPA RI ÉS ME ZÕ GAZ DA SÁ GI KI ÁL LÍ TÁS 50%-os kedvezménnyel www.csabaikolbaszfesztival.hu, E-mail: info@csabaikolbaszfesztival.hu 10.00-12.00 óráig a belépés ingyenes. Fesztivál nyitva tartása: KÖ RÖS-TRA DE KFT.

22 23 HASZNOS TUDNIVALÓK HASZNOS TUDNIVALÓK 1. Helyszín Békéscsaba, Gyulai út Városi Sportcsarnok és környéke, GPS 46o 40 56,82/ 21o 6 47,88 Információs telefon: +36/66/449-725, +36/30/9427655 2. Nyitva tartás Csarnok és a vendéglõs sátrak Október 24-25-26-án 10.00-02 óráig Október 27-én 10.00-20.00 óráig 3. Kiállítások és a vásárok nyitva tartása Október 24-25-26-27-én 10.00-20.00 óráig 4. A fesztivál programjaira a helyfoglalás a nézõterek befogadóképességéig, érkezési sorrendben történik. 11. A fesztivál a Körös Volán 8 és 8A számú járataival érhetõ el. Az ideiglenes menetrend e mûsorfüzetben, a honlapunkon és a buszmegállókban is megtekinthetõ. Autóbusz-állomás információ: +36/66/549-500 12. Örömmel tájékoztatjuk, hogy 2013. október 24-27. között a Csabai Kolbászfesztiválra vonattal érkezõ látogatók Békéscsaba állomásra 50%-os alkalmi menettérti kedvezménnyel utazhatnak! A kiindulási állomáson oda-vissza útra szóló 50%-os menettérti kedvezményes vasúti menetjegyet kell vásárolni és azt a fesztivál információs pultjánál le kell bélyegeztetni. Vasútállomás információ: 40/494-949 13. DOTTÓ kisvonat indul folyamatosan a kolbászárusok sátra elõl. 21. A rendezvény ideje alatt a Békés Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága élelmiszer elõállítással, forgalmazással és vendéglátás, étkeztetés felügyelettel kapcsolatos hatósági kérdésekben állnak rendelkezésre a látogatók és kiállítók részére egyaránt. 22. Október 27. vasárnap - Családi Nap! 11.00-tõl 20.00 óráig 50%-os kedvezménnyel kapható a hurka, kolbász és a cigánka a fesztivál vendéglõiben. 23. Október 27. /vasárnap/ 09.30 kor kerül megrendezésre a 14. Kolbász Kupa svájci sakk verseny a Csaba Honvéd Kulturális Egyesület helyszínén: 5600 Békéscsaba, Szabadság tér 6. 26. A Munkácsy Múzeum október 21. és 27. között az alábbi kiállításokkal, programokkal várja az idelátogatókat: - Megmentett Örökség Kincsek Európa szívébõl- címû régészeti kiállítás (Tégla Terem) - Mert az egynyelvû és egyszokású ország gyenge és esendõ néprajzi kiállítás (Múzsák Terme) - Október 25. 16.00 óra: El nem felejtett kincsek a tõketerebesi múzeum képzõmûvészeti gyûjteményébõl kiállítás (Kamara Terem) - Október 25. 13.00 óra: (a programra elõzetes bejelentkezés szükséges, a részvételi díj: 200.-/fõ) Kísérletezõ délután ismeretterjesztõ programsorozat Bõvebb információ: Pintér Anikó közmûvelõdési munkatárs +36-66-323-377 - Október 26. 14.00-17.00 Családi Játszóház 5. A fesztivál versenyeire elõzetesen, a honlapon (www.csabaikolbaszfesztival.hu) megtalálható feltételekkel lehet jelentkezni. 6. A Sportcsarnokban október 24-25-27-én a küzdõtérén a Bábika játszóháznál. 26-án a Sportcsarnok B bejáratánál 10.00 18.00 óráig gyermekmegõrzõ áll a látogatók rendelkezésére. 7. A tájékozódásban a fesztivál bejáratainál és a teljes területén elhelyezett információs táblák, valamint az Információs Szolgálat nyújt segítséget. 9. A fesztivál területén, a térképen látható helyeken található a Sani-Med Trans Kft. mentõ gépkocsija. Egészségügyi probléma esetén õket értesítsék vagy keressék. 14. A Thermal Taxi hívószámai: 66/444-444, 66/444-555, 66/444-888 15. Két keréken a Csabai Kolbászfesztiválra! Kerékpár kölcsönzési lehetõség a Kolbászfesztivál ideje alatt a város több pontján a Körösök Völgye Natúrpark Egyesülettel közös együttmûködésben. 17. A fesztivál területén a rendezõk írásbeli engedélye nélkül tilos bármilyen kereskedelmi vagy reklámtevékenységet folytatni. 18. A Sportcsarnok A elõcsarnokában található a Posta, a MÁV-Start Zrt, a Turizmus Zrt., a Magyar Államkincstár, Tourinform, Arcanum Hotel, valamint a Békéscsabai Regionális Turisztikai Klaszter információs pultja. 19. A Magyar Posta Terminálján pénzfelvételi lehetõség a Sportcsarnok A bejáratánál lehetséges. 24. A Csabagyöngye Kulturális Központban (5600 Békéscsaba, Széchenyi u. 10.) megrendezésre kerülõ programok: - Október 24. /csütörtök/ 13.00 Városi DÖK megemlékezés október 23-áról. - A Kerengõben és az Elõtér Galériában a III. Békéscsabai Fotófesztivál alkotásai tekinthetõk meg. - I. emeleten a Békéstáji Mûvészeti Társasággal együttmûködve Mokos József mûvész-tanár kiállítása látható. - November 9. /szombat/ - Korda György koncert. Közremûködik: Balázs Klári, Solymos Tóni és az Expressz Zenekar, Budapesti Monarchia Zenekar 25. A Munkácsy Emlékházban (Békéscsaba, Gyulai út 5.) megtekinthetõ a fesztivál ideje alatt az állandó, Munkácsy Mihály 21 Eredeti Festménye - kiállítás mellett a Magyar Festészet Napja alkalmából Kozák Gábor és egyéb magángyûjtemények válogatott anyagából Szikora Tamás Munkácsy-díjas festõmûvész emlékkiállítása. - Október 30-án 11.00 órakor Múzeumok Õszi Fesztiválja: Tárgydoktor rendel. Vendég: Fabó Éva, aki bevezet a festmények restaurálásának titkaiba, otthoni festményeink tisztántartásának praktikáiba. 27. Október 25. 08.00-18.00 Salva Vita Alapítvány Segítõ Vásárlás programjai 28. Október 26. és 27. napokon Egészségügyi Szûrõ Busz végez átfogó vizsgálatokat, nyújt prevenciós és életmód tanácsokat, érintve ezzel fiatalokat, családosokat, nyugdíjasokat és mindenkit, aki fontosnak tartja az egészségét. 29. Téli idõszámítás kezdete: 2013. Október 27. vasárnap hajnalban 3:00 órakor 2:00 órára kell visszaállítani az órát. 30. A rendezõk a mûsorváltoztatás jogát fenntartják. 10. A fesztivál biztonságára éjjel-nappal a Gyepes és Társa személy- és vagyonvédelmi Bt. õrzõ-védõ szolgálata felügyel. 20. A Szerencsejáték Zrt. mobil fogadóirodáját két helyen is megtalálja a fesztivál területén. A belépõjegy ára: 1000.- Ft/fõ/nap Belépõ 4 napra: 2500.-Ft/fõ/4 nap. A belépés 6 éven aluliaknak, valamint október 24-én, 25-én és 27-én 10.00-12.00 óráig mindenki számára ingyenes.

Megkésett a vetéssel? Válassza a későn is vethető, kitűnő termésű őszi búza fajtáinkat! Baletka, Bardotka, Bonnet 66/482-121, 62/426-096, 30/928-3497 Már a tavaszi vetést tervezgeti? Keressen minket zab, tavaszi árpa, tavaszi búza, kukorica, napraforgó, szója és kenderfajtákkal kapcsolatban! Kiállítások, programok Munkácsy Emlékház (Békéscsaba, Gyulai út 5.) Az állandó kiállításban Munkácsy Mihály 21 eredeti festménye mellett a magyar festészet napja alkalmából Kozák Kábor és egyéb magángyûjteményekbõl válogatott anyagból Szikora Tamás Munkácsy-díjas festõmûvész emlékkiállítása a Csabagyöngye Kulturális Központban (Békéscsaba, Széchenyi utca 4.) a békéscsabai Mokos József mûvész-tanár kiállítása látogatható. Október 30-án, 11 órakor a Múzeumok Õszi Fesztiválja: Tárgydoktor rendel A festmény restaurálás titkai. Vendég lesz Fabó Éva restaurátor, aki a képek rendben tartásáról, a sérülések helyrehozataláról beszél. Csabagyöngye Kulturális Központ (Békéscsaba, Széchenyi utca 4.) Október 24., csütörtök 13.00 Több mint tanóra... Városi DÖK megemlékezés október 23-ról A földszinti Kerengõben és az Elõtér galériában a III. Békéscsabai Fotófesztivál alkotásai. Az elsõ emeleten a Magyar Festészet Napja alkalmából a Békéstáji Mûvészeti Társasággal együttmûködve Mokos József mûvész-tanár kiállítása látható. A sok-sok alkotót útnak indító mesterre és képzõmûvészeti szabadiskolájára emlékeznek. A tárlat november 23-ig látogatható. November 9., szombat 20.00 Korda György koncert Közremûködik:Balázs Klári, Solymos Tóni vezetésével az Express Zenekar és a Budapesti Monarchia Zenekar KOVÁCSOLTVAS: DÍSZEK ROZETTÁK SZÁLANYAGOK POSTALÁDÁK *** VASALATOK: RENDSZEREK KAPUTECHNIKA: GARÁZSKAPUK IPARIKAPUK AUTOMATIKÁK ÜVEGAJTÓK SOROMPÓK GYORSKAPUK VASALATOK *493351*

CSABA CENTER Igazi csabai nem csak csabaiaknak! A DEBRECENI CSOPORT HÚSIPARI KFT. szeretettel meghívja Önt A CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL kiállítási sátrában található standjára 2013. október 24-27. között. A kolbászfesztivál helyszíne: Városi Sportcsarnok, Békéscsaba, Gyulai út. A Kolbászfesztivál ideje alatt különleges akcióval várjuk vásárlóinkat! Részletek: ZZZ FVDEDFHQWHU KX ZZZ IDFHERRN FRP FVDEDFHQWHU Csaba Center Bevásárló-és Szórakoztatóközpont Békéscsaba, Andrássy út 37-43. GPS cím: Jókai út 19. YiUXQN PLQW PLQGLJ

A FÉKTELEN REGGELI KOCOGÁS TÁMOGATÓJA A BUDAPEST BANK Vegyen ősszel új lendületet! A megyei napilap most ebben segít Önnek! Válassza bármelyik lehetőséget, havonta csak 2790 Ft! PROFI PÉNZÜGYI HÁTTERET ÉPÍTÜNK ÖNNEK, HOGY GOND NÉLKÜL MEGÉLHESSE ÉLETE FONTOS PILLANATAIT KOMPLEX KÉSZÍTMÉNY Fizessen elő a Békés Megyei Hírlapra, 6 hónapra, és az újság mellé egy doboz, 60 darabos Béres Porcerő + CSONT-IZOM KOMPLEX filmtablettát küldünk Önnek. Komplex készítmény az ízületi porcok, csontok és izmok együttes védelméért Értéke: 3645 Ft * MULTIVITAMIN Fizessen elő a Békés Megyei Hírlapra, 3 hónapra, és az újság mellé egy doboz, 30 darabos Béres Actival Max filmtablettát küldünk Önnek. Komplex multivitamin emelt C-vitamin tartalommal Tartalmazza a legtöbb vitamin, ásványi anyag és nyomelem napi szükséges mennyiségét. Értéke: 1989 Ft * MINDKETTŐ Fizessen elő a Békés Megyei Hírlapra, 12 hónapra, és az újság mellé egy doboz, 30 darabos Béres Actival Max, ill. egy doboz, 60 darabos Béres Porcerő + CSONT-IZOM KOMPLEX filmtablettát is küldünk Önnek. Értékük: 5634 Ft * A képek illusztrációk Bármely ajánlat választása esetén, a havi részletfizetéshez hűségszerződés aláírása szükséges. Az akció 2013. október 31-éig tart. * ajánlott kiskereskedői ár

- - - - - - - - - - - -

TANKCSAPDA élő nagykoncert, ROCKFORCE, PÁL DÉNES, PAROLA, DEMJÉN élő nagykoncert, MÁRIÓ ÉS ZENEKARA, MAGNA CUM LAUDE A támogatásával., SARAGOSSA BAND, GROUP N SWING GÁJER BÁLINTTAL, CSÍK ZENEKAR RÚZSA MAGDIVAL, DÁRIDÓ LAGZI LAJCSIVAL Vasárnap: Zenés gyermekműsorok és bábszínházi előadások, játszóház Tel./fax: 06-66/449-725 Tel.: 06-30/942-7655 info@csabaikolbaszfesztival.hu www.csabaikolbaszfesztival.hu Nyereményjátékok és friss hírek a Facebook oldalunkon: www.facebook.com/kolbaszfesztival Szívedhez legközelebb