TELJES BORPALETTA CSOMAGOLÁS DIZÁJN ÚJRATERVEZÉSI PÁLYÁZAT

BÉRES SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET Erdőbénye Tokaj-Hegyalja TELJES BORPALETTA CSOMAGOLÁS DIZÁJN ÚJRATERVEZÉSI PÁLYÁZAT KREATÍV BRIEF Budapest 2014. augusztus 22.

TARTALOM 1. A FELADATKIÍRÁS ÉS AZ ELVÁRT LEADANDÓ ANYAGOK... 1 2. A PÁLYÁZAT OKA, HÁTTERE... 1 3. AZ ÚJ TERMÉKSTRUKTÚRA ÉS CÉLCSOPORTJAINK... 1 4. A PALACK: FORMA, MÉRET, SZÍN... 2 5. A KAPSZULA... 2 6. A MÁRKÁK... 3 7. A CÍMKE... 3 7.1. Általános elvárásaink... 3 7.2. Forma... 3 7.3. Méret... 3 7.4. Anyaghasználat... 4 7.5. Színvilág... 4 7.6. Írott elemek a hascímkén... 4 7.6.1. Egységes írásos elemek a hascímkén... 4 7.6.2. Kategóriánként egységes írásos elemek a hascímkén... 5 7.7. Grafikai dizájn elemek a hascímkén... 5 7.7.1. Egységes grafikai elemek a hascímkén... 5 7.7.2. Kategóriánként egységes grafikai elemek a hascímkén... 5 7.8. Írott elemek a hátcímkén... 6 7.9. Grafikai dizájn elemek a hátcímkén... 7 8. A KONKURENCIA: BORCÍMKÉK, AMIK VALAMIÉRT TETSZENEK... 7 9. NEMZETKÖZI CÍMKÉK, AMIK VALAMIÉRT TETSZENEK... 9 MELLÉKLET 1: ADATOK... 11 MELLÉKLET 2: JELENLEGI CÍMKÉINK... 15

1. A FELADATKIÍRÁS ÉS AZ ELVÁRT LEADANDÓ ANYAGOK Jelen pályázat célja a tokaj-hegyaljai Béres Szőlőbirtok palettájába tartozó valamennyi bor arculatának, has- és hátcímkéinek, valamint kapszuláinak összehangolt, kreatív újragondolása, grafikai megtervezése. A pályázóktól elvárt leadandó anyagok első körben a borok új címke és kapszula látványtervei, melyek leadási határideje 2014. október 13. (hétfő). A látványterveket valamennyi borunkhoz, vagy amennyiben a pályázó a teljes arculat megítéléséhez elégségesnek tartja csak bizonyos, kiválasztott borokhoz is el lehet készíteni. Első körben nem nyomdakész grafikai terveket várunk, hanem olyan látványterveket, amelyek alapján ki tudjuk választani a továbbgondolásra alkalmas ötleteket. E látványterveket digitális formátumban a borcimke@beres.hu e-mail címre, illetve opcionálisan nyomtatott formátumban a 1037 Budapest, Mikoviny utca 2-4. címre kérjük elküldeni. A leadott borcímke és kapszula látványtervekhez csatolni kell egy részletes költségtervet, amely tartalmazza 1) a pályázó várható teljes tervezési díját (a koncepció kidolgozásának díját, a 14 db bor új arculata megtervezésének és nyomdakész előkészítésének díját, valamint a teljeskörű felhasználási jogok átadásának díját), valamint 2) egy nyomdai árajánlatot 5 és 10 ezer db has- és hátcímke/bortípus (legalább egy alapbor és egy csúcsbor) esetén. A legjobb, továbbgondolásra alkalmas látványterveket 2014. október 21-ig választjuk ki, és a pályázat eredményéről valamennyi pályázót ezen a napon értesítünk. A továbbjutó pályamunkák személyes prezentálására, első közös egyeztetésre 2014. november 5-7. között kerül majd sor. A többszöri egyeztetés során kialakuló végleges látványtervek és költségterv benyújtási határideje 2014. december 1. A győztes pályázót, a megvalósuló látványtervet 2014. december 4-én hirdetjük ki. Szerződéskötés után a győztes pályázónak a végleges nyomdakész anyagokat legkésőbb 2014. január 13-ig kell átadnia. A győztes pályázó a látványtervekhez csatolt költségtervet alapul véve, egyedi megállapodás alapján, a megkötendő szerződés feltételei szerint kerül díjazásra. A nem nyertes pályázók anyagi kompenzációban nem részesülnek. A pályázattal kapcsolatos bármiféle további kérdésük, igényük esetén e-mailben forduljanak hozzánk bizalommal a borcimke@beres.hu címen. 2. A PÁLYÁZAT OKA, HÁTTERE A Béres Szőlőbirtok piaci visszajelzésekre és immár 12 éves tapasztalatára építkezve termékstruktúrájának újragondolása mellett döntött. Ezzel párhuzamosan célunk egy egyszerűbb, a fogyasztók szempontjából jobban áttekinthető, egységes, kreatív, letisztult, új arculat kialakítása, amely megfelel a megcélzott fogyasztói célcsoportjaink elvárásainak, és mely így elősegíti imázsunk erősítését, ezzel támogatja üzleti céljainkat, belföldi és külföldi értékesítésünk növelését. Természetesen ahhoz, hogy a Béres borok új címkéiről elvárásainknak megfelelően tudjanak kreatívan gondolkodni, inspirálódni, a Béres Szőlőbirtok eddigi tevékenységével, értékrendjével és jövőbeli céljaival is tisztában kell lenniük. Ehhez kiváló háttéranyagot szolgáltat borászatunk Facebook oldala (www.facebook.com/beresbor), weblapja (www.beresbor.hu), illetve az onnan letölthető, 2014-es Év Pincészete pályázatra készített részletes bemutatkozó anyagunk (www.beresbor.hu/ev-pinceszete-palyazat-2014.html). 3. AZ ÚJ TERMÉKSTRUKTÚRA ÉS CÉLCSOPORTJAINK Jelenleg borainkat melyek dizájnjai megtalálhatók a 2. sz. Mellékletben négy, eltérő grafikai elemekkel megkülönböztetett kategóriába soroljuk. A teljes Béres borválaszték nem rendelkezik kellően egységes arculattal, és zavart okoz, hogy az alkalmazott dizájn több esetben nem felel meg a megcélzott célcsoportnak. A jövőben elsődleges célunk tehát, hogy boraink árazásának, fő értékesítési csatornáinak és megjelenésének összhangját megteremtsük. Választékunk átláthatóságának javítása érdekében a jövőben néhány eddigi márkánk elhagyása mellett a négy helyett kettő kategóriába soroljuk borainkat. A technológiáját tekintve egyszerűbb, így borválasztékunkon belül olcsóbb, szélesebb közönségnek szánt, nagyobb volumenben előállított boraink kategóriájára a továbbiakban Alapborokként, míg a prémium, kisebb volumenben készülő termékeinkre Csúcsborokként hivatkozunk. Az alábbi boraink képviselik a két kategóriát: 1

Alapborok (5 db) Furmint száraz, reduktív, könnyed Sárgamuskotály száraz, reduktív, illatos Hárslevelű félédes félédes, reduktív Holdezüst félszáraz, reduktív, könnyed cuvée Szamorodni édes édes, tokaji borkülönlegesség Csúcsborok (9 db) Naparany száraz, testesebb cuvée Magita édes, dinamikus cuvée Lőcse Furmint száraz top dűlőszelektált Diókút Hárslevelű száraz top dűlőszelektált Szamorodni száraz száraz, tokaji borkülönlegesség 5 puttonyos Aszú édes csúcsbor, tokaji borkülönlegesség 6 puttonyos Aszú édes csúcsbor, tokaji borkülönlegesség Eszencia édes csúcsbor, tokaji borkülönlegesség Pezsegő száraz pezsgő A két nagy kategória célközönségében eltér, így differenciált marketingeszközöket alkalmazunk az értékesítésben, árazásban, termékvolumen meghatározásában, termékdizájn kialakításában, kommunikációs üzenetükben és részben kommunikációs csatornáikban is. A következő táblázatban összefoglaltuk, amit a pályázóknak a termékdizájn újragondolásához feltétlenül tudni szükséges: Célcsoport Alapborok borkedvelő, kevésbé borértő, 20-40 éves, BC jövedelmi státuszú Csúcsborok borértők, borkedvelők, 30-60 éves, AB jövedelmi státuszú Értékesítési csatorna főként szuper és hipermarketek főként szállodák, éttermek, borszaküzletek Bruttó fogyasztói ár 900-1800 forint között, jelentősebb volumen 2500 forint felett Imázs, fő üzenetek fiatalos, dinamikus, letisztult, magas ár-érték arány elegáns, letisztult, top minőségű, exkluzív 4. A PALACK: FORMA, MÉRET, SZÍN A Béres borok a speciális tokaji palackokon kívül szinte kizárólag sötét rajnai palackokban kerülnek forgalomba. A rajnai palackok minősége az Alapborok és Csúcsborok kategóriáinak megfelelően valamennyire eltérő. Használt palackjaink méretén, minőségén, színén, formáján jelenleg nem kívánunk változtatni. Ezek pontos típusait, paramétereit az 1. sz. Mellékletben található táblázatban minden borra külön megadtuk. A címkék tervezéséhez elengedhetetlen lehet a teljes összkép rendelkezésre állása, így igény esetén a pályázóknak üres palackmintákat tudunk biztosítani. Kérjük, ilyen igényüket a borcimke@beres.hu címen jelezzék. 5. A KAPSZULA Jelenlegi kapszuláink anyaghasználatát, méretét az 1. sz. Mellékletben minden borunkra megadtuk, ezeken nem változtatnánk jelentősen. Az Alapborok esetében továbbra is PVC kapszulákat, míg a Csúcsboraink esetében továbbra is ónkapszulákat fogunk alkalmazni. Ugyanakkor a közeljövőben az Alapborok esetében kivéve az Édes Szamorodnit tervezünk áttérni a csavarzáras megoldásra, így a pályázókat kérjük, hogy a PVC kapszulák mellett csavarzárra is kivitelezhető, azon is mutatós javaslatokban gondolkodjanak. Pezsegő nevű száraz pezsgőnk esetében jelenleg nem alkalmazunk kapszulát, szimplán dugóval és kosárral zárjuk le üvegeinket. Ennek megváltoztatását, pezsgőnk jövőbeli címkéjével jobban harmonizáló megoldás kitalálását a pályázókra bízzuk. Elvárásunk, hogy jövőbeli kapszuláink és csavarzáraink színvilága a tervezett címkékkel harmonizáló legyen. A kapszulák és a csavarzár tetején továbbra is borászatunk címerét helyeznénk el. A nyakáról a Classic selection és Premium selection feliratokat mindenképpen elhagynánk, valamint a Béres Szőlőbirtok és Pincészet hosszú felirata helyett csak a BÉRES és TOKAJ szavakat kívánjuk megjeleníteni. Grafikai elemek tekintetében a kapszulán az egyszerűség hívei vagyunk, de nem zárkózunk el jól felismerhető, egyedi, elegáns dizájnelemek esetleges használatától. Továbbá, az aszús palackjaink kapszuláin a magyar nemzeti színek, sőt esetleg címer megjelenítésére is nyitottak vagyunk. Itt jegyeznénk meg, hogy nyakcímkét egyik borunk esetében sem kívánunk használni. 2

6. A MÁRKÁK Márkázott boraink neveit a jövőben fenntartjuk, nem nevezzük át. Ennek oka, hogy fantázia márkaneveink (Holdezüst, Naparany, Magita) és dűlőszelektált borneveink (Lőcse, Diókút) ismertek és közkedveltek a hazai borkedvelők között. Nem tartozik a pályázat elvárásai közé, de nem zárkózunk el új, birtokunkhoz vagy legalább Tokajhoz köthető, egy témára épülő, sorozatot képező fantázia márkanevek bevezetésétől három, jelenleg nem márkázott Alapborunk Furmint, Sárgamuskotály és Hárslevelű félédes esetében. 7. A CÍMKE Ebben a fejezetben a Béres borok új címkéivel kapcsolatos elvárásainkat fogalmazzuk meg. Az áttekinthetőség érdekében a következő pontokban szereplő lényeges információkat az 1. sz. Mellékletben található táblázatban az egyes borokra lebontva is összegezzük. 7.1. Általános elvárásaink Elvárásunk minden felsorolt borunk új has- és hátcímkéjének, valamint kapszulájának összehangolt megtervezése. A Béres Szőlőbirtok új címkéitől és kapszuláitól általánosságban azt várjuk, hogy azok: a magyar és nemzetközi piacokon a lehető leguniverzálisabban, egyidejűleg, lehetőleg módosítások nélkül alkalmazhatóak, a Béres borászat által általánosan képviselt minőségi, modern imázst és értékrendet tükrözőek, jól felismerhetőek, gyorsan beazonosíthatóak, egyediek, letisztultak, jól olvashatóak, a Béres borok egységes arculatát, felismerhető polcképét megteremtőek, boraink adott kategóriájának, árának és célcsoportjának megfelelő magas minőségét, eleganciáját és egyben modernségét, fiatalosságát jól kifejezőek, valamint kedvező előállítási költségűek, és palackra biztonsággal felvihetőek legyenek. 7.2. Forma Fő kiindulási pont, hogy a címkék formájának esztétikusan igazodnia kell alkalmazott palackjaink alakjához, címkézőnk korlátaihoz és fenti általános elvárásainkhoz. Az aszús és rajnai palackformákhoz véleményünk szerint a téglalap alakú első és hátsó címkék illenek legjobban. Szabad kezet adunk a tervezőknek opcionális kiegészítő dizájnelemek, kreatív megoldások használatában, de mindenképpen a letisztultság és elegancia megtartása mellett. Ennek megfelelően például ovális alakú vagy csipkézett szélű megoldásokat nem várunk. Alapvető elvárásunk, hogy valamennyi Béres borra a palackok formájának és méretének eltéréseit figyelembe véve megjelenésében, látványában harmonizáló formájú címkék kerüljenek. Az azonos palacktípusba kerülő borokra egyforma formájú és méretű; az azonos kategóriába tartozó, de eltérő palacktípusba kerülő borokra pedig legalább benyomásra harmonizáló, látványra arányos formájú és méretű címkéket várunk. A pályázókra bízzuk az első és hátsó címke összevonására, azaz egy körbefutó vagy részben körbefutó nagycímke lehetséges használatának végiggondolását, de e tekintetben legalább kategórián belül egységességet várunk el. 7.3. Méret A has- és hátcímkék méreteire konkrét megkötésünk előzetesen nincs, a méretbeli korlátokon belül a pályázó feladata a legesztétikusabb megoldások kitalálása. Az alsó határokat az általános elvárásaink megvalósíthatósága, az olvashatóság, a megfelelő polckép biztosítása jelenti. Alapvető elvárásunk, hogy a pályázók a címke méretét úgy válasszák meg, hogy azokon a törvényileg kötelező elemek esztétikusan elhelyezhetőek legyenek, valamint polcra helyezve minden, későbbiekben részletezésre kerülő lényegi elem látható legyen. A címkék maximális méretének korlátait az általunk használt címkézőgép korlátai (maximális hascímke magasság 14 cm, hátcímke magasság 10 cm), illetve az alkalmazott üvegtípus méretei és formája adják. Ezeket az adatokat az 1. sz. Mellékletben található táblázat borokra lebontva tartalmazza. Fontos korlátozó szempont, hogy kizárólag tekercselhető címkéket tudunk használni. 3

Elvárásunk, hogy az azonos palacktípusokba kerülő borok azonos méretű első és hátsó címkéket kapjanak, illetve, hogy a különböző méretű palackokba kerülő borok eltérő méretű címkéinek megjelenése is arányos legyen egymással. Azaz, bár az Alapborok és Csúcsborok kategóriáiban is különböző palacktípusokat használunk, kérjük a pályázókat, hogy törekedjenek a címkék méretének egységességet tükröző, harmonizáló megválasztására. Külön hátsó címke, illetve körcímke esetében a polcról nem látható rész esetében is a pályázóra bízzuk, hogy a hascímke és a palacktípus korlátait ismerve, valamint az elvárt vagy kötelező írásos elemeket figyelembe véve meghatározza a hátsó címkék egységes, esztétikus nagyságát, arányait. 7.4. Anyaghasználat A címkék anyaghasználatára előzetes konkrét megkötésünk nincs. Az Alapborok kategóriában a papíralapú megoldások mellett elképzelhetőnek tartjuk a maximum részben átlátszó címkék használatát, ha azok teljesítik általános elvárásainkat. A Csúcsborok esetében kizárólag minőségi papíralapú anyagok használatát tartjuk elfogadhatónak, és itt nyitottak vagyunk speciális papíranyagok, dombornyomatok és a legújabb, speciális nyomtatástechnikák használatára. Előzetes kiindulási alapként a piacon például a Heimann, a Gál Tibor és a Sauska borászatok prémium borainak anyagai tetszenek nekünk, de nyitottak vagyunk más megoldásokra is. Az anyaghasználat korlátait jelentik a kategóriának való megfelelés, a beszerezhetőség, a tekercselhetőség, a racionális megvalósítási költségek és a nyomdai kivitelezhetőség. 7.5. Színvilág Jövőbeli címkéink konkrét színvilágának megtervezése a pályázók feladata. A grafikai dizájn elemek színeit tekintve, három Alapborunk esetében az eddig is alkalmazott színeket Furmint zöldje, Sárgamuskotály sárgája és Hárslevelű félédes lilája megtartjuk. A Csúcsborok kategóriájában a Naparany és Magita boraink színeit újra lehet értelmezni, de a Naparany jelenlegi arany és meleg árnyalatai, vagy a Magita meleg színei jó kiindulópontot jelentenek. Top száraz és aszú boraink esetében arany, esetleg ezüst, valamint elegáns színárnyalatok alkalmazásában gondolkodunk. Az 1. sz. Mellékletben az egyes borokra lebontva is megadtuk elképzeléseinket. 7.6. Írott elemek a hascímkén A polcképet megteremtő hascímke esetében ahogy később a hátsó címke, vagy a körcímke polcon nem látható része esetében is megkülönböztetjük az írott elemeket a szerint, hogy annak valamennyi Béres boron, vagy csak az adott kategória valamennyi borán kell egységesen megjelennie. Mindkét esetben ezen írásos elemeken belül vannak jogilag előírt kötelező elemek, általunk elvárt elemek, valamint egyéb opcionális elemek, melyek alkalmazását vagy épp elhagyását a tervezők kreativitására bízzuk. Az első és hátsó címkéken feltüntetni szükséges írásos elemek jelenleg érvényes jogi szabályozását e briefhez ugyancsak csatoltuk, melynek kérünk 100%-ban megfelelni. Ismét kiemelnénk, hogy alapvető elvárásunk, hogy tervezett címkéink a lehető leguniverzálisabban, belföldön és külföldön lehetőség szerint módosítás nélkül használhatóak legyenek. 7.6.1. Egységes írásos elemek a hascímkén A pályázat egyik alapvető célja a Béres borok egységes arculatának erősítése, a jelenleg jelentősen eltérő címkék erőteljesebb grafikai összekapcsolása. Ennek megfelelően kötelező elvárásunk, hogy a BÉRES TOKAJ szavak, mint egységes arculati elem minden borunk hascímkéjén következetesen jelenjen meg. A BÉRES és TOKAJ szavak konkrét, akár eltérő betűtípusára, méretére, egymáshoz való arányára, konkrét elhelyezésére előzetes megkötésünk nincs. Ugyanakkor alapvető elvárásunk, hogy ezek következetesen, valamennyi címkén azonos betűtípussal, látványra arányos méretben, amennyire csak lehetséges azonos elrendezésben és helyen, lehetőleg egymáshoz közel, egymás alatt vagy esetleg egymás mellett jelenjenek meg. 4

Jelenlegi címkéinken a BÉRES márkanév jelenik meg valamennyi elülső címkénk bal oldalán függőlegesen. Ezek betűtípusa, mérete, elhelyezése azonban jelenleg nem kellően egységes, mindamellett, hogy a függőleges írásmód és a bal oldali elhelyezkedés miatt a polcon kevésbé szembetűnő, visszajelzések szerint nem kellően észrevehető, olvasható. A jövőben e két szó egységes, jól látható, vízszintes irányú elhelyezésével szeretnénk erősíteni borpalettánk egységes arculatát. 7.6.2. Kategóriánként egységes írásos elemek a hascímkén Boronként, évjáratonként eltérő hascímkén megjelenítendő általunk elvárt írásos elemek a bor neve/fantázianeve és a bor évjárata. Ezek betűtípusának azonban az Alapborok és a Csúcsborok kategóriáin belül lehetőség szerint egyformának, míg méretének és címkén való elhelyezésének legalább harmonizálónak kell lennie. Alapborainkon a célpiacnak megfelelően inkább egyszerűbb, fiatalosabb betűtípusok, míg Csúcsborainkon elegánsabb, akár dőlt vagy kézírásra hajazó betűk alkalmazását is elképzelhetőnek tartjuk. A borok jellegét (édes, száraz, stb.) az aszú és eszencia boraink kivételével minden borunk hascímkéjén kérjük magyar és angol nyelven egyaránt, diszkrét módon megjeleníteni (pl. száraz / dry vagy Késői szüretelésű / Late harvest ). Kivételt képeznek mindkét kategóriában a Szamorodni boraink, melyek nevéhez a jelleg szorosan kötődik, így ebben a két esetben kötelező elvárásunk a jelleg Szamorodni Édes / Sweet, illetve Szamorodni Száraz / Dry szorosan a bor nevéhez igazított, a többi borunktól eltérő, markánsabb feltüntetése. A jelleg magyar és angol kiírásának grafikai megoldását a pályázókra bízzuk. Itt jegyeznénk meg, hogy az eddigiekben a front címkéinken használt cuvée szót egyik cuvée-nk esetében sem használjuk a jövőben. Ugyanakkor Pezsegő termékünk esetében a jelleg mellett a pezsgő és sparkling wine szavakat is kérjük feltüntetni. Az egyes hascímkéken elvárt feliratokat borokra lebontva az 1. sz. Mellékletben megtalálják. A címkék egységes arculatának megteremtése érdekében kérjük, hogy legalább a két kategórián belül a borjellegek azonos betűtípussal, az eltérő címkeméretek mellett arányos betűmérettel legyenek feltüntetve. Mivel fontos törekvésünk címkéink letisztultságának javítása, így további írásos elemeket az első címkén nem kívánunk használni. 7.7. Grafikai dizájn elemek a hascímkén A front címke grafikai elemei a borok arculatának, a borászat imázsának hírnökei, mindemellett a leginkább igényli a pályázóktól elvárt kreativitást. Hasonlóan az elülső címke írott elemeihez, illetve azokhoz igazodva az alkalmazott grafikai elemektől is elvárjuk, hogy egyrészt megteremtsék minden Béres bor egységes arculatát, másrészt az egyes kategóriákon belüli egységet, de a kategóriák közti különbözőséget, valamint egyes boraink egyediségét is. Fontos, hogy az elülső címkék grafikai elemeivel kapcsolatban nincs konkrét, kötelező elvárásunk, inkább csak jelenlegi elképzeléseink, amelyeken nyitottak vagyunk változtatni. 7.7.1. Egységes grafikai elemek a hascímkén Boraink egységes arculatának megteremtése érdekében a jelenleg alkalmazott, a címkék bal oldalán függőlegesen futó BÉRES felirat elhelyezését gondolnánk teljesen újra. Mint korábban kifejtettük, a BÉRES és TOKAJ szavak egységes azonos betűtípusú, a különböző címkeméretek között arányos méretű, vízszintes irányú megjelenését minden címkénken elvárjuk. A kategóriákat megkülönböztetheti az eddigi gyakorlathoz hasonlóan az eltérő színhasználat: az Alapborok kategóriában élénkebb, fiatalosabb színek használata, míg Csúcsboraink esetében az arany és elegáns színárnyalatok alkalmazása a BÉRES és TOKAJ szavak háttereként és/vagy betűszínként. 7.7.2. Kategóriánként egységes grafikai elemek a hascímkén A két kategória az egységes elemek színhasználatbeli eltérésén túli elkülönítését, ugyanakkor a kategórián belüli egységességet a borok nevének, évjáratának és jellegének kategórián belül harmonizáló feltüntetésétől várjuk. Ez a két kategórián belül az adott írásos elemek azonos betűtípusát, hasonló méretét és elhelyezését, a címke egészével harmonizáló színvilágát jelenti. Az írásos elemeken túl az Alapboroknál fiatalos, mégis elegáns és letisztult grafikai elemeket is várunk, melyek feldobják, és a célcsoport számára megkülönböztethetővé, megjegyezhetővé és tetszetőssé teszik a Béres front címkéket. Elvárásunk, hogy az Alapborok kategóriájában valamiféle sorozatot alkossanak a címkék, amit akár nonfiguratív grafikai elemek, akár figuratív elemek, és/vagy az azonos rajzstílus is megteremthetnek. 5

Az Alapborok esetében jelenleg a lent látható Minden cseppje Béres! arany színű pecsétet alkalmazzuk boraink hascímkéjén. Ennek megtartását, esetleg újragondolt, másfajta megjelenítését, vagy teljes elhagyását a pályázókra bízzuk. Azon borainknál, melyek címkéin jelenleg megjelenik ez a pecsét, de a jövőben a Csúcsborok kategóriájába kerülnek (Szamorodni Száraz, Pezsegő), a jövőben ezt a pecsétet semmiképpen nem használjuk. A Csúcsborok kategóriájában alapvető elvárásunk, hogy címkéink eleganciáját és letisztultságát növeljük. Ennek megfelelően jelenlegi címkéinken megjelenő grafikai elemek teljes elhagyását, vagy legalább alapvető újragondolását várjuk el. Olyan címkéket szeretnénk látni, melyek jól tükrözik e kategória exkluzivitását, de egyben jól meg is különböztethetőek más borászatoktól. Naparany és Magita borunk esetében az eddigi címkéinknél elegánsabb, a bor relatíve magas árát jobban tükröző, meleg árnyalatokkal dolgozó címkékben gondolkodunk. Top dűlőszelektált száraz boraink esetében az eddig alkalmazott, egyes visszajelzések alapján túlságosan kusza dizájn teljes újragondolását, egyszerűsítését kérjük. Tokaji borspecialitásainknál aszúk, Száraz Szamorodni és eszencia hasonlóan a kategória egészéhez, a borok árához, exkluzivitásához méltó, letisztultabb, elegánsabb, egymással egységesebb dizájnt szeretnénk megvalósítani. Aszú és eszencia boraink, mint legexkluzívabb és legdrágább boraink arculatának tervezése során a korábban kifejtett kötelező elemek megtartása mellett a többi Csúcsborunk dizájnjától eltérhetnek, opcionálisan külön is kezelhetik őket. Ugyanakkor fontos elvárás, hogy mindenképpen szorosan illeszkedjenek a kategóriába. Például borászatunk lenti címerének megjelenítését nem várjuk el egyik borunk hascímkéjén sem, ugyanakkor aszú és eszencia borainkra opcionálisan elképzelhetőnek tartjuk így eltérve további Csúcsboraink dizájnjától borászatunk címerének valamilyen módon történő megjelenítését. Általános irányvonalként, a Csúcsborok kategóriában az arany és ezüst kiterjedtebb, esztétikus használatát, esetleg non-figuratív minták, alakzatok megjelenítését, a dombornyomást és a legújabb, speciális, borcímkék között megkülönböztető erővel bíró nyomdatechnikák alkalmazását is szívesen látjuk. 7.8. Írott elemek a hátcímkén A hátsó címkének vagy a körcímke polcról nem látszó részének alapvető funkciója a potenciális vevő számára minden további lényeges információ biztosítása a borról. Az írott elemeket három kategóriába soroljuk: jogilag kötelezően feltüntetendő, általunk elvárt és opcionális. A hátsó címkén feltüntetendő információkat törvényileg pontosan szabályozzák. Jelenlegi hátcímkéink melyek a hascímkékkel és néhány palackfotóval együtt a 2. sz. Mellékletben megtalálhatóak jó támpontot adnak a pályázónak a jogilag kötelező elemek tekintetében. A Béres borászat által előállított borokra jogilag kötelező minden hátcímkén feltüntetni: a hascímkén szereplő teljes bornevet/fantázianevet (pl. Furmint), a bor évjáratát, termelőjét és annak pontos címét, földrajzi árujelzőjét (Tokaj), minősítési kategóriáját (OEM) és termékkategóriáját (fehér), származási országát (Product of Hungary), a termék tételszámát (LOT szám), forgalomba hozatali engedélyét (NÉBIH szám), allergén információkat (szulfit tartalom), űrtartalmát (ml), alkoholtartalmát (% vol) és vonalkódját. 6

Mindezeken túl a hátcímkén általunk feltüntetni kért további elemek: a bor jellege a minősítési és termékkategóriával összekapcsoltan, egy-két mondatos hosszabb borleírás két nyelven, valamint a borászat webcíme (www.beresbor.hu). Ezek az információk jelenlegi hátcímkéinken közel sem egységes formátumban jelennek meg (érts. pl. alkoholtartalom feltüntetése alc. 12% by vol., 12% vol és 12 % v/v módon is, vagy a vonalkód teljesen eltérő mérete és formája). Elvárásunk, hogy valamennyi Béres bor hátsó címkéjén a törvény által megengedett, általunk kiválasztott egységes formátumban jelenjenek meg a fenti kötelező elemek. További törekvésünk, hogy legalább a két kategórián belül az egyes információk a hátcímkén hasonló elrendezés szerint, azonos sémában kerüljenek feltüntetésre. Lehetőség van az Alapborok esetében az egy-két mondatos szöveges jellemzés elhagyására, és informatív piktogramokkal, illetve rövid iránymutatásokkal/információkkal való helyettesítésére. A hátcímke kötelező és opcionális írott elemeit valamennyi bor tervezendő címkéjére lebontva az 1. sz. Mellékletben részletezve megadtuk. 7.9. Grafikai dizájn elemek a hátcímkén Általános elvárás, hogy a hátcímke hangulatában, grafikai megjelenésében harmonizáljon az első címkével, egységet teremtsen vele. Mivel a hátsó címke hangsúlya nem a dizájnon és a figyelemfelkeltésen, hanem az informáláson van, ami jóval több írott szöveget is jelent, így a hátsó címkék grafikai egyedisége kevésbé hangsúlyos. Mint korábban említettük, az Alapborok kategóriában nyitottak vagyunk a túlzsúfoltság mérséklése és a fogyasztói igényeknek való jobb megfelelés érdekében a jelenlegi, hosszabb borleírások elhagyására, és esztétikus, a célcsoport számára átláthatóbb, saját tervezésű piktogramok (az alábbi kép csak illusztráció) és néhány szavas útmutatások/leírások alkalmazására. A piktogramok utalhatnak az adott bor készítési technológiájára (reduktív vagy érlelt), cuvée esetén a szőlőfajták arányaira, a bor fő íz- és illatjegyeire, ajánlott fogyasztási hőmérsékletére, vagy a bor mellé ajánlott ételekre. A Csúcsborok esetében a jelenlegi hátcímkéink gyakorlatát megtartanánk, maradnak a hosszabb, kétnyelvű borleírások. Opcionális grafikai elemként megjelenhet a magyar zászló a Product of Hungary felirat mellett. 8. A KONKURENCIA: BORCÍMKÉK, AMIK VALAMIÉRT TETSZENEK A pályázók kreatív munkáját nem kívánjuk túlzottan bekorlátolni, de összeszedtünk néhány hazai bortermelő által használt címkét, amelyek az alábbi szempontokból elnyerték tetszésünket. Pfneiszl: Heimann: St. Andrea: IKON: Dobogó: Bujdosó: Szent Tamás: Barta: Sauska: Myrtus: Balassa: egységet teremtő logó és borászat név elegánsan egy csíkban letisztult, egyedi dizájn, jó és modern anyaghasználat, speciális nyomdatechnika márkanév a címke alsó részén, fekete alapon való elhelyezése elegáns; letisztult, minimál dizájn letisztult logó, borászatnév, dizájn; egységes és felismerhető arculat felső és alsó vékony aranycsík elegáns, prémium minőséget sugalló borászatnév és régiónév elegáns és egységes megjelenítése a hascímke alsó részén egy sávban jól észrevehető, megkülönböztető címkekivágás, a MÁD felirat speciális nyomdatechnikája messziről felismerhető, egyedi kapszula jól felismerhető, egyedi dizájn; jó anyaghasználat elegáns borászatnév elhelyezés sötét alapon egy csíkban a címke alján egységet teremtő közös elemek és elrendezés a címkéken 7

8

9. NEMZETKÖZI CÍMKÉK, AMIK VALAMIÉRT TETSZENEK 9

10

MELLÉKLET 1: ADATOK 11

Alap információk, ötletek Bornév Kategória Kapszula típus és méret (mm, átmérő x magasság) Palacktípus Maximális hascímke (mm, szélesség x magasság) Maximális hátcímke (mm, szélesség x magasság) Anyaghasználat (részben opcionális) Színvilág (részben opcionális) Furmint alap PVC, később csavarzár (jelenleg: 31 x 60) Schlegel 330, 750ml 105 x 107 (jelenleg: 105 x 70)?? x 100 (jelenleg: 73 x 70) egyszerűbb papír vagy (részben átlátszó) műanyag, egyszerűbb nyomdatechnika fehéres alapszín, zöld Sárgamuskotály alap PVC, később csavarzár (jelenleg: 31 x 60) Schlegel 330, 750ml 105 x 107 (jelenleg: 105 x 70)?? x 100 (jelenleg: 73 x 70) egyszerűbb papír vagy (részben átlátszó) műanyag, egyszerűbb nyomdatechnika fehéres alapszín, sárgás Hárslevelű félédes alap PVC, később csavarzár (jelenleg: 31 x 60) Bordolease 500ml 96 x 140 (jelenleg: 96 x 60)?? x 100 (jelenleg: 64 x 60) egyszerűbb papír vagy (részben átlátszó) műanyag, egyszerűbb nyomdatechnika fehéres alapszín, lila Holdezüst alap PVC, később csavarzár (jelenleg: 31 x 60) Schlegel 330, 750ml 105 x 107 (jelenleg: 100 x 68)?? x 100 (jelenleg: 82 x 68) egyszerűbb papír vagy (részben átlátszó) műanyag, egyszerűbb nyomdatechnika ezüst megjelenik Szamorodni édes alap PVC (jelenleg: 28,2 x 65) Tokaji 805, 500ml 100 x 81 (jelenleg: 106 x 60)?? x 81 (jelenleg: 63 x 60) egyszerűbb papír vagy (részben átlátszó) műanyag, egyszerűbb nyomdatechnika teljes újragondolás - fehéres alapszín, arany Naparany csúcs ón (jelenleg: 29,5 x 60) Schlegel 350, 750ml 100 x 103 (jelenleg: 100 x 68)?? x 100 (jelenleg: 70 x 68) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák arany, meleg árnyalatok Magita csúcs ón (jelenleg: 29,2 x 60) Breganze 500ml 90 x ~70 (jelenleg: 90 x 64)?? x ~70 (jelenleg: 77 x 64) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák meleg színek, arany Lőcse Furmint csúcs ón (jelenleg: 29,5 x 60) Schlegel 350, 750ml 100 x 103 (jelenleg: 100 x 68)?? x 100 (jelenleg: 70 x 68) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany Diókút Hárslevelű csúcs ón (jelenleg: 29,5 x 60) Schlegel 350, 750ml 100 x 103 (jelenleg: 100 x 68)?? x 100 (jelenleg: 70 x 68) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany Szamorodni száraz csúcs ón (jelenleg: 26,5 x 60) Tokaji 805, 500ml 100 x 81 (jelenleg: 106 x 60)?? x 81 (jelenleg: 63 x 60) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany/ezüst 5 puttonyos Aszú csúcs ón (jelenleg: 26,5 x 60) Tokaji 805, 500ml 100 x 81 (jelenleg: 100 x 68)?? x 81 (jelenleg: 70 x 68) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany 6 puttonyos Aszú csúcs ón (jelenleg: 26,5 x 60) Tokaji 805, 500ml 100 x 81 (jelenleg: 100 x 68)?? x 81 (jelenleg: 70 x 68) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany Eszencia csúcs ón (jelenleg: 26,5 x 60) Tokaji, 250ml (jelenleg: 80 x 55 + nyakcímke: 89 x 25)?? x?? (jelenleg: 56 x 55) magas minőségű papír, speciális nyomdatechnikák fehéres, elegáns színek, arany Pezsegő csúcs nincs (kosár), opcionálisan kapszula Cremant 0.75l 102 x 99 (jelenleg: 102 x 72, középen 102mm magas)?? x 99 (jelenleg: 70 x 72) magas minőségű papír vagy (részben átlátszó) műanyag, speciális nyomdatechnikák arany megjelenik 12

Hascímke Hátcímke Bornév Hascímkén szereplő tömör név Évjárat (példa) Jelleg Egységes márka elemek Hátcímkén szereplő teljes név az OEM földrajzi árujelzővel Évjárat (példa) Minősítési kategória, Termékkategória és Jelleg (magyar és angol) Hosszú szöveges leírás (magyar és angol, részben opcionális) Furmint Furmint diszkréten száraz dry Furmint száraz fehérbor Quality dry white wine with protected designation of origin Sárgamuskotály Hárslevelű félédes Holdezüst Sárgamuskotály Hárslevelű Holdezüst diszkréten száraz dry diszkréten Félédes Semi-sweet diszkréten félszáraz semi-dry Sárgamuskotály Félédes Hárslevelű Holdezüst / Moonsilver száraz fehérbor Quality dry white wine with protected designation of origin félédes fehérbor Quality semi-sweet white wine with protected designation of origin félszáraz fehérbor Quality semi-dry white wine with protected designation of origin kb. 220-250, összesen 450-500 karakter szóközökkel együtt, opcionálisan helyettesíthető rövid leírásokkal és piktogramokkal, pl. Gyümölcsös, üde, friss, határozott savkarakterű, a fajtajegyeket gyönyörűen mutató bor. Illatában citrusos, ízében kellemesen ásványos. Fruity, fresh wine with crisp acidity perfecly reflecting the characteristics of the variety. Citrus note and mineral flavours. Szamorodni édes Szamorodni bor nevéhez szorosabban kapcsolódóan Édes Sweet Édes Szamorodni édes tokaji borkülönlegesség Quality Tokaj sweet white wine with protected designation of origin Naparany Naparany diszkréten száraz dry Naparany / Sungold száraz fehérbor Quality dry white wine with protected designation of origin Magita Magita diszkréten késői szüretelésű late harvest Magita késői szüretelésű édes fehérbor Late harvest quality sweet white wine with protected designation of origin Lőcse Furmint Diókút Hárslevelű Szamorodni száraz 5 puttonyos Aszú Lőcse Furmint Diókút Hárslevelű Szamorodni Tokaji Aszú 5 puttonyos 2014 diszkréten száraz dry diszkréten száraz dry bor nevéhez szorosabban kapcsolódóan Száraz Dry nincs BÉRES TOKAJ Lőcse Furmint Diókút Hárslevelű Száraz Szamorodni 5 puttonyos Aszú 2014 száraz fehérbor Quality dry white wine with protected designation of origin száraz fehérbor Quality dry white wine with protected designation of origin száraz tokaji borkülönlegesség Quality Tokaj dry white wine with protected designation of origin édes tokaji borkülönlegesség Superior quality Tokaj sweet white wine with protected designation of origin maximum 2x250, összesen 500 karakter szóközökkel együtt, pl. Furmint és hárslevelű házasításából származó száraz cuvée, melyben a furmint savai tökéletesen egybeolvadnak a hárslevelű gyümölcsösségével. Elegancia, érett savak jellemzik, melyet a 3 hónapos tölgyfahordós érlelés tesz kerekké. This dry cuvée is blending of Furmint and Hárslevelű varietals, in which the acids of the Furmint perfectly harmonise with the fruity nature of the Hárslevelű. It is characterised by elegance, ripe acids, complemented by three-month aging in oak barrel. 6 puttonyos Aszú Tokaji Aszú 6 puttonyos nincs 6 puttonyos Aszú édes tokaji borkülönlegesség Superior quality Tokaj sweet white wine with protected designation of origin Eszencia Eszencia nincs Eszencia édes tokaji borkülönlegesség Superior quality Tokaj sweet white wine with protected designation of origin Pezsegő Pezsegő Száraz pezsgő Extra dry sparkling wine Méthod traditionelle Béres Pezsegő Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű tokaji száraz pezsgő Quality Tokaj extra dry sparkling wine with protected designation of origin kb. 220-250, összesen 450-500 karakter szóközökkel együtt Palackban erjesztett eljárással készült különleges hárslevelű pezsgő. Fogyasztása 8-10 C hőmérsékleten javasolt. Méthod traditionelle sparkling wine made from Hárslevelű grape. Ideal temperature for consumption: 8-10 C. 13

www.beresbor.hu Hátcímke Bornév Termelő név és cím (magyar és angol) Származási ország (magyar és angol) Tételszám (LOT szám, példa) Forgalomba hozatali engedély azonosító (példa) Allergén információ (magyar és angol) Űrtartalom (példa) Alkoholtartalom (példa) Web Vonalkód Furmint Sárgamuskotály Hárslevelű Félédes Holdezüst Szamorodni Édes Naparany Magita Lőcse Furmint Termelte és palackozta Produced and bottled by Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. Magyarország, 3932 Erdőbénye, Lőcse-dűlő, hrsz.: 085/18 Magyar termék Product of Hungary opcionálisan a termelői címhez kötve vagy külön L0238 NÉBIH: 131126572 Szulfitokat tartalmaz Contains sulfites 750 ml minimum 4mm-es betűméret, egységes formátum és elrendezés 12,5 % vol minimum 3mm-es betűméret, egységes formátum és elrendezés (% vol) minimum 2,1 cm széles x 0,9 cm magas egységes méretben és stílusban, címkével arányosan, az adott háttérhez igazítva Diókút Hárslevelű Szamorodni Száraz 5 puttonyos Aszú 6 puttonyos Aszú Eszencia Pezsegő Termelte / Produced by Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. 3932 Erdőbénye, Lőcse-dűlő, hrsz.: 085/18 Palackozta / Bottled by Pezsgő és Bor Kft. 1222 Budapest, Nagytétényi út 56. 14

MELLÉKLET 2: JELENLEGI CÍMKÉINK 15

16

17

18