Tükröm-tükröm mondd meg nékem, ki a leginkább MTMD-s (szálloda vagy étterem) e vidéken? avagy a Magyar Turizmus Minőségi Díj 2014. évi monitoring tapasztalatai Mártonné Máthé Kinga Belföldi igazgató Magyar Turizmus Zrt
Magyar Turizmus Minőségi Díjas szolgáltatók régiók szerinti megoszlása 2013 7 16 3 38 1 5 16 0 8
10 év statisztikája ÉV SZÁLLODA ÉTTEREM 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 10 év alatt összesen Új jelentkezők Megújítók Új jelentkezők megújítók 5 pályázó 9 pályázó 5 nyertes 4 nyertes 29 pályázó 5 pályázó 23 nyertes 5 nyertes 23 pályázó 3 pályázó 18 nyertes 3 nyertes 10 pályázó 9 nyertes 14 pályázó 3 ismételten pályázó 1 pályázó 3 ismételten pályázó 13 nyertes 3 nyertes 1 nyertes 3 nyertes 12 pályázó 18 ismételten pályázó 4 pályázó 3 ismételten pályázó 9 nyertes 18 nyertes 4 nyertes 3 nyertes 9 pályázó 17 ismételten pályázó 1 pályázó 2 ismételten pályázó 6 nyertes 17 nyertes 1 nyertes 2 nyertes 10 pályázó 8 ismételten pályázó 3 pályázó 7 nyertes 7 nyertes 2 nyertes 15 pályázó 13 pályázó 4 pályázó 1 pályázó 14 nyertes 12 nyertes 3 nyertes 1 nyertes 7 pályázó 17 pályázó 4 pályázó 6 pályázó 5 nyertes 16 nyertes 4 nyertes 6 nyertes 134 pályázó 76 ismételten pályázó 34 pályázó 15 ismételten pályázó 109 nyertes 6 visszavonás 73 nyertes 27 nyertes 2 visszavonás 15 nyertes
Követelmények 2014. Jelentkezés (március 31.) Határidőre benyújtott, hiánytalan pályázati anyag (május 31.) Helyszíni értékelések (április 1- szeptember 30.) Ellenőrzési szakértők javaslata a Díj odaítélésére/visszavonására Értékelő Bizottság döntése (október 20.)
2014. évi ellenőrzések Összesen 60 ellenőrzés 26 utóellenőrzés (3 étterem, 23 szálloda) 11 új jelentkező (4 étterem, 7 szálloda) 23 megújító pályázó (6 étterem, 17 szálloda)
2014. évi ellenőrzések Minden szolgáltatót 2 fő ellenőriz újak és megújítók:külsős szakértő + MT ZRt Utóellenőrzés: 2 MT Zrt-s (cross-monitoring) Várunk ellenőri munkára jelentkező szállodás kollégákat!
2014. ÉVI JELENTKEZŐK (11 szolgáltató, 4 étterem és 7 szálloda) Art Hotel Szeged Budapest Airport Hotel Stáció Wellness és Konferencia Four Points by Sheraton Kecskemét Hotel és Konferenciaközpont Haxen Király Étterem Hotel Termálkristály Aqualand Ízlelő a családbarát étterem Kristály Imperial Hotel****& Esterházy Étterem Oxigén Hotel****& ZEN Spa Tenkes Csárda Vadvirág Étterem Wellness Hotel Katalin Szeged Vecsés Kecskemét Budapest Ráckeve Szekszárd Tata Noszvaj Csarnóta Kozárd Gyenesdiás
2014. évi új jelentkezők
2014. évi megújítók
Tapasztalataink Szállodaláncok elvárásai (standardek) vs Q-s vagy HSU-s elvárások Megkopott infrastuktúra a hazai láncokban vidéken, Viszont kiváló személyzet Önálló házak esetén a vezetés/tulajdonos jelenléte és annak hiánya Tulajdonosi kör ( szakmaibefektetői) meghatározó
Tapasztalataink Foglalás visszaigazolása Accor házaknál remek Első mosoly: rendben De!: alapos információszolgáltatás a check in-kor ritka Vidéken a fluktuáció igen magas, kivéve általában a hazai láncok Vendéglátásban ritka a rátermett alkalmazott Vendéglátásban ritka a szakképzett és törzsgárda alkalmazott
Tapasztalataink Kisebb házaknál hiányoznak a megfelelő tréningek az alkalmazottak részére (forráshiány esetén belső tréningek) Vendégvélemények kezelése és követése kiemelt helyen szerepel vezetői hatáskörben Design hotelek - kontrasztos megoldások
Tapasztalataink Tisztaság kérdésének definiciója (Houskeeping generációs váltása érzékelhető ) Vendégtájékoztatás heterogén Láthatatlan háttérterületek állapota Vendégvélemények kezelése és követése kiemelt helyen szerepel vezetői hatáskörben
Tapasztalataink 8 szálloda értékelése 100% felett ( bónuszpontokkal) Accor Planet 21 program a fenntartható fejlődés elkötelezettjeként Novotel YOU Our mission, your satisfaction, programja a vendégelégedettség növelése érdekében Versenytárs-kezelés ( táblaeltávolítás )
Tapasztalataink Innovatív és kreatív megoldások és CSAK EGY KIS FIGYELMESSÉG: piktogrammos megjelölés a laktózmentes, vegetáriánus, valamint glükózmentes ételek fogbarát menü - fogászati kezelést nyújtó szállodában Focidrukker menü.. Focidrukker pissoir Focimentes TV-adó
Saját újdonságaink Foglalásnál wellness szálloda esetében csomag vagy legalább 2 éjszaka foglalása/ajánlása? jól működik Előleg rendezésének kérdése (főleg Bp-en) készpénzzel a helyszínen láncfüggő Házon belüli és kívüli szolgáltatások ajánlása portás/recepciós-függő
Saját újdonságaink Egységesített szakmai megbeszélés levezetése (ajánlás alapján) Alázatos és segítőkész tájékoztatás, nem felsőbbrendű kontroll érzése köszönjük! Fotózás a helyszínen (pozitívnegatív élmény egyaránt)
Átadtuk a 100. Q táblát A 2013. évi pályázók között köszönthettük a 100. jubileumi Díj birtokosát Ünnepélyes tábla avatás az NGM, szakmai szervezetek és a sajtó képviselőinek részvételével
A díjon túl Önálló weboldal működtetése, keresőmotor a Q-ra saját marketingeszközeinken való kiemelt megjelenés Kedvezményes megjelenések Díjazottak programjainak közzététele
Promóciós lehetőségek díjazottjaink számára I. Keresőoldalakon való kiemelés: térítésmentesen Szolgáltató NETA adatlapjának kiemelése: 20% kedvezménnyel Magyar Turizmus Zrt. honlapokon való megjelenés: 20% kedvezménnyel (link elhelyezés tematikus tartalmakban, aktualitások megjelentetése, PR cikk, banner, pdf kiadvány, szakmai hír, pályázat megjelentetése)
Promóciós lehetőségek díjazottjaink számára II. Online hirdetések: 20% kedvezménnyel (hírlevélben megjelenés, hírlevél szponzoráció, régiós blogon való megjelenés) Kampány megjelenési csomagok: 20% kedvezménnyel Díjazott programjainak közzététele a Magyar Turizmus Zrt. Felületein: térítésmentesen
Promóciós lehetőségek díjazottjaink számára III. Magyar Turizmus Zrt. Kiadványaiban való megjelenések Régiós, külképviseleti vagy termékkiadványban: 20% kedvezménnyel Élmény Itthon magazinban: 50% kedvezménnyel
Promóciós lehetőségek díjazottjaink számára IV. Kiállítási standokon való részvétel: Q logó feltüntetése a katalógusban és a díjazott pultján: térítésmentesen Kiadványküldés külföldi épített vásárra: 50% kedvezménnyel évente 2 alkalommal az első 3 jelentkező számára Standon reklámfilm lejátszása: térítésmentesen
minosegidij.itthon.hu
Díjazottak kiemelése a honlapon
Hotrec akkreditáció folytonossága A HOTREC az European Hospitality Quality (EHQ) minőségbiztosítási rendszer követelményei szerint 2007-ben a 2.szintre (QQ) akkreditálta a Magyar Turizmus Minőségi Díjat Az MSZÉSZ ismételt közreműködésével az 5 éves érvényességi idő meghosszabbítására készülünk,
MTMD 2015. évi tervek január: új pályázat meghirdetése február: jelentkezés március: egy napos képzés, konzultációk március vége: pályázatok leadása április-augusztus: helyszíni ellenőrzések október: ÉB ülés, pályázók kiértesítése november: díjátadó december: új pályázat előkészítése Továbbra is számítunk külső szakértőink részvételére
Köszönöm szépen a kitartó minőségi munkát a szállodákban és az éttermekben és a figyelmet! minosegidij@itthon.hu minosegidij.itthon.hu