Borvidéki terv Tolnai Borvidék A 2008/2009 borpiaci évre szóló borvidéki követelményrendszer a szılıültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekrıl szóló 1994. évi CII. törvény, a szılıtermelési potenciálra, a szılıültetvények szerkezetátalakítására és -átállítására vonatkozó szabályozásról szóló 7/2007 (I.30.) FVM rendelet, valamint a borkészítésre alkalmas szılıfajták osztályba sorolásáról szóló 104/2004 (VI.3.) FVM alapján készült. A Borvidéki terv célja, egy olyan követelményrendszer felállítása, ami hozzájárul a Tolnai Borvidéken a minıségi szılıtermelés elımozdításához és ezen keresztül a minıségjavításhoz, továbbá a borvidék stratégiai céljainak megfelelı minıségő termék elıállításához szükséges alapanyag termelés modernizációjához, a megfelelı ültetvény és fajtaszerkezet kialakításához az Európai Bizottság által a szılıültetvények szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében Magyarország számára odaítélt támogatás felhasználásával. A Tolnai Borvidéken az alábbi feltételekkel végrehajtott (vagy végrehajtani kívánt) intézkedések minısülnek a szılıültetvény szerkezetátalakításának és átállításának. 1. Támogatható intézkedések a Borvidéken: Fajtaváltás Ültetvény áttelepítés Ültetvény támrendszerének létesítése és korszerősítése 2. Termıhelyi kataszteri feltételek 2.1. Fajtaváltás Fajtaváltást csak az I. és II./1, II./2 termıhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani. 2.2. Áttelepítés - I. termıhelyi kataszteren belül bárhová - II./1-en belül bárhová, vagy II./1-bıl I-be - II./2-bıl csak magasabb besorolású területre 2.3. Támrendszer létesítése és korszerősítése Csak I. és II./1 termıhelyi kataszteri besorolású területeken lévı ültetvények esetében alkalmazható. 3. Fajtalista 3.1. Fajtaváltás és áttelepítés esetén az alábbi fajták részesülnek támogatásban: 3.1.1. Meghatározott termıhelyrıl származó minıségi bor termelésére alkalmas ültetvény esetében: 1
Kategória Fajtanév Indoklás Termesztéstechnológiai feltételek Ajánlott fajták - Fehér szılıfajta - Kadarka Ajánlott fajták - Fehér szılıfajta - Ezerjó - Sárga muskotály - Turán Fajta név 2
- Fehér szılıfajta Cserszegi főszeres Hárslevelő Leányka Ottonel muskotály Rizlingszilváni - Kék szılıfajta Alibernet Bíbor kadarka Blauburger Portugizer Zweigelt - Fehér szılıfajta Juhfark Karát Zefir Zengı Fajtaváltás esetében az alábbi fajták leváltása ajánlott a fent említett fajták valamelyikével: - Zalagyöngye - Kövidinka - Piros szlanka - Mézes - Mátrai muskotály - Bánáti rizling 3.1.3. Tájbor készítésére alkalmas szılıt adó ültetvény esetében: Tájbor készítésére alkalmas, a szılıültetvények szerkezetátalakítása és átállítása intézkedés keretében telepíthetı fajták: Kategória Fajtanév Indoklás Tájbor készítésre alkalmas fajta Fehér szılıfajta ajánlott 3
- Kadarka Tájbor készítésre alkalmas fajta Fehér szılıfajta ajánlott - Ezerjó - Sárga muskotály - Turán A Tolnai Borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt fıként a minıségi termelést illetve a biotermelést lehetıvé tevı fajták megjelenítését támogatjuk 4
- Fehér szılıfajta - Kék szılıfajta - Alibernet - Bíbor kadarka - Blauburger - Fehér szılıfajta - Juhfark - Karát - Zefir - Zengı A Tolnai Borvidéken fajtakísérletre engedélyezett fajták itt fıként a minıségi termelést illetve a biotermelést lehetıvé tevı fajták megjelenítését támogatjuk b.) Támrendszer létesítés és korszerősítés esetén az alábbi fajtákkal létrehozott ültetvények részesülhetnek támogatásban: i fajták - - Ajánlott - Fehér szılıfajták szılıfajták Engedélyezett szılıfajták - Kék szılıfajták - Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Kadarka - Alibernet - Bíbor kadarka - Blauburger 5
i fajták Ajánlott fajták Fehér szılıfajták - Ezerjó - Sárga muskotály - Juhfark - Karát - Zefir - Zengı Kék szılıfajták - Cabernet franc - Turán 4. Ültetvényszerkezet 4.1. Minimális ültetvény méret: 0,25 ha összefüggı területre vehetı igénybe 4.2. Térállás Fajtaváltás és áttelepítés esetében, valamint új telepítés támrendszer létesítésénél: - - A szılısorok távolsága maximum: 3m - - A szılıtıkék távolsága minimum: 0,6 m - - A tıkehelyek száma nem lehet kevesebb min. 3300 tı/ha szükséges,de ennél nagyobb tıkesőrőség is választható Támrendszer korszerősítés esetében: min 2380 db/ha Támrendszer létesítés és korszerősítés esetében a 7/2007. FVM rendelet 26.. (3) bekezdése értelmében, a tıkehelyeket 100%-ban be kell pótolni. 6
4.3. Mővelésmód 4.3.1. Fajtaváltás és áttelepítés, valamint új telepítés támrendszer létesítése esetében alkalmazható mővelésmódok - MOSER (javított MOSER) - Sylvoz - Középmagas kordon - Ernyı - Guyot 4.3.2. Támrendszer korszerősítés esetén Tekintettel a minıségjavításra, a minıségi bortermelés követelményeire, a fajtahasználatra és a szüretelés módjára az alábbi feltételek szerint történhet meg a támrendszer korszerősítéssel együtt végrehajtott mővelésmód váltás. Új mővelésmód Moser Ernyı Sylvoz középmagas kordon Régi mővelésmód Függöny X X X X Ernyı X Sylvoz X A gépi szüretre történı áttérés miatta az alábbi típusú támrendszer (és mővelésmód) alkalmazása indokolt: - Fémtámrendszer, Moser, Ernyı és középmagas kordon mővelésmód A 2008/2009-as borpiaci évre szóló borvidéki szerkezetátalakítási és átállási tervet a Tolnai Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2./2008.04.28. számú határozatával fogadta el. Az elfogadott szabályzat a Rendtartás 3 számú melléklete. Kölesd, 2008. április 28. Pecsét: Schmidt Gyızı elnök Szekretár Jánosné titkár 7