Előszó Herend neve lassan két évszázada összefonódik a kézzel festett, minőségi luxusporcelán fogalmával, amely világhírűvé tette a Bakony lábánál megbúvó települést. A páratlan sikertörténet 1826-ban vette kezdetét, ekkor hozta létre üzemét Stingl Vince, a Herendi Porcelánmanufaktúra alapítója. Tőle 1839-ben Fischer Mór vette át az irányítást, aki felismerte, hogy a később a világ legnagyobbjává vált porcelánmanufaktúra igazi erőssége a kézi munkával előállított, egyedi luxusporcelánok készítése lehet. Saját tervezésű porcelánjai külföldön és hazánkban egyaránt hatalmas elismerést arattak, így hamarosan számos híresség uralkodó, arisztokrata és politikus vált világszerte a herendi porcelánok szerelmesévé. Az akkor megalapozott siker a mai napig töretlen; az egyedi kézi munka értékét szimbolizáló herendi porcelán napjainkban is hatalmas népszerűségnek örvend. b e r l i n f r a n k f u r t l o n d o n m ü n c h e n n e w y o r k m i l á n ó t o k i ó
Porcelanium A Herendi Porcelánmanufaktúra jelképe a 2000-ben felépült Porcelanium, amely már messziről meghatározza a porcelánkészítése nyomán világhírűvé vált kisváros látképét. A míves részletekkel teli, impozáns épületegyüttes a Minimanufaktúrának, a Viktória márkaboltnak valamint az Apicius étteremnek és kávézónak ad helyet. Az ide ellátogató vendégeknek nagyszerű lehetőségük nyílik arra, hogy részletesen megismerkedjenek a herendi porcelán történetével, a porcelánkészítés rejtelmeivel és a legújabb termékekkel. Minimanufaktúra A Minimanufaktúra különleges élményt kínál, itt ugyanis herendi festőktől és formázóktól leshetik el a látogatók a kézzel festett porcelán készítésének titkát. Az egyes munkafolyamatokat szemlélve mindenki megfigyelheti, hogy a formázás, tisztítás, mázolás, festés és javítás nyomán miképp lesz a maszszából szépséges alkotás. A vállalkozó kedvűek ki is próbálhatják az egyes tevékenységeket. Aki pedig a Minimanufaktúrában látott darabokat megvásárolná, az a 700 m 2 alapterületű, kétszintes Viktória márkaboltban megteheti ezt, ahol közel 12 000 különböző termékből és mintegy 350-féle mintából válogathat kedvére. Múzeum A Múzeumba a hangulatos Porcelanium téren át vezet az út. Itt az érdeklődők a herendi porcelán múltjával ismerkedhetnek meg. Az épületet Fischer Mór emeltette 1839-ben, s e patinás falak között születtek az első herendi porcelánok. A gyűjteményt 1964-ben alapították, 1991 óta pedig alapítványi formában működik. Az állandó kiállításon bemutatott műremekek segítségével a látogatók elmélyedhetnek a manufaktúra csaknem két évszázados történetében, s megcsodálhatják azokat a legféltettebb, leghíresebb régiségeket is, amelyek világhírűvé tették a Herendi Porcelánmanufaktúrát. Apicius étterem Aki kulináris élvezetekre vágyik, Herenden az sem csalódik: számára az Apicius étterem kínál felejthetetlen gasztronómiai élményeket. A híres római gourmet-ről elnevezett étteremben egyszerre nyolcvanan ülhetnek asztalhoz, a teraszon pedig további negyven vendég foglalhat helyet. Az itt fogyasztható ételkülönlegességek mellett az étterem fő vonzereje, hogy az ízletes fogásokat minden asztalnál más-más mintájú herendi étkészletben szolgálják fel. A finom falatok mellé a neves magyar pincészetekből származó nemes borok kortyolhatók az étterem számára készített, egyedi feliratozással ellátott kelyhekből. Apicius kávéház Ha valaki belefáradt a nézelődésbe és vásárlásba, az Apicius kávéházban kaphat új erőre. A figyelemre méltó igényességgel kivitelezett, kényelmes belső tér ötvenöt vendég számára biztosít felüdülést, a jó időben nyitva álló hangulatos teraszon pedig további negyven látogató foglalhat helyet. A kávéház egészen egyedi, különleges élményt nyújt a felfrissülésre vágyóknak, ugyanis a friss cukrászsüteményekhez kínált kávékülönlegességeket a híres herendi motívumok nevét viselő porceláncsészékben szolgálják fel. p á r i z s m a d r i d s y d n e y g e n f m o s z k v a b e v e r l y h i l l s
Manufaktúra főbejárat Porcelanium tér Belső udvar Porcelánmúzeum Apicius Étterem Apicius Kávéház b e r l i n f r a n k f u r t l o n d o n m ü n c h e n n e w y o r k m i l á n ó t o k i ó
Minták Apponyi (ab, aog, ap, av) A 19. század második felében született minta névadója Apponyi Albert gróf, a nemzet ügyvédje volt. A kalandos életű gróf volt az Apponyi néven ismertté vált dekor első megrendelője. A minta az Indiai virágkosár (Fleurs des Indes) nevű dekor egy részletének kinagyításával keletkezett. Az így született, letisztult és mértéktartó mintát purpur (ap), zöld (av), narancs (aog) és kék (ab) színváltozatban festik a herendi mesterek. Rothschild oiseaux (ro) A Herendi Porcelánmanufaktúra egyik leghíresebb mintája nevét a közismert Rothschild családról kapta. A népszerű mintát az 1860-as évek óta készíti a manufaktúra. A minta ihletője Rothschild báróné volt, akinek a kérésére először festettek meg 12 különböző madárpárt porcelánkészletre. A közismert anekdota szerint a báróné elveszettnek hitt arany nyakékét egy este kertje faágain látta viszont, két színpompás madár játékaként. Victoria avec bord d or (vbo) A manufaktúra talán legismertebb mintája a Victoria dekor. A Fischer Mór által a 19. század közepén megalkotott távol-keleti stílusú mintát közel százféle lepke és virágzó ágacska kompozíciója alkotja. E dekor hozta meg Herend számára a világhírnevet, a színpompás mintával díszített szerviz ugyanis az 1851-es londoni világkiállításon aranyérmet nyert. A siker valódi megkoronázója azonban a készlet névadója, Viktória angol királyné volt, aki ilyen dekorral díszített szervizt rendelt windsori kastélya számára. Vieille rose de Herend (vrh) A biedermeier stílusú dekor az 1800-as évek második felében született, s egyike a legpatinásabb herendi mintáknak. A petrezselyemlevelek és apró vörös rózsák kompozíciója alkotta dekor a 19. századi polgári otthonok légkörét idézi. Hadik (hd) Az egyszerűségében különleges minta annak a Hadik János grófnak a nevét viseli, aki az 1930-as években a manufaktúra elnöki tisztét töltötte be. A puritán szépségű dekorral megfestett porcelánok hófehér felületét mindössze a peremen körbefutó aranycsíkok díszítik. A tisztaságot jelképező hófehér és a gazdagságot szimbolizáló arany együttese nagyszerűen hangsúlyozza a porcelán utolérhetetlen nemességét és eleganciáját. Petits bleuets en guirlande (pbg) Az egyszerűségében vonzó búzavirágos dekor az európai porcelángyárak kedvelt mintája volt a 18. században. Számos európai arisztokrata és uralkodó kedvence volt, többek között Marie Antoinette francia királyné is rajongói közé tartozott. Az egymásba fűzött girlandokból és elszórt virágokból álló dekort a hideg és meleg színek ellentéte teszi dinamikussá és vonzóvá. Baccifère (bac) Az élethűen megfestett gyümölcskompozíciókból álló minta vevői kérésre született. A sötétzölddel hangsúlyozott perem a bordűrön körbefutó, zöld szalagra fűzött, virágzó és érett gyümölcsökből álló kompozíciót övez. A finom ecsetvonásokkal megfestett minta élethűen adja vissza a terméseket. A dekor hatféle változatban eperrel, szederrel, málnával, ribizlivel, egressel és áfonyával díszítve készül. Milles Fleurs (mf) Az apró virágokat ábrázoló minta az 1930-as években keletkezett Herenden. A dekor távol-keleti eredetre tekint vissza: elsőként Kínában készült a 17-18. század folyamán. Az Európában is hamarosan népszerűvé váló minta neve arra utal, hogy a porcelán egész felületét virágok borítják be. A Herendi mestereket a környékbeli réteken és kertekben nyíló apró, színes virágok ihlették. A könnyed hatású dekor egyszerűségével és tisztaságával ragadja meg a figyelmet. Kitty (ky) A tavaszi kertek dísze, a fodros szirmú tulipán ihlette a közelmúltban született Kitty dekort. Központi motívumként egy szélfútta szirmú tulipán pompázik, amelyet fekete kontúrvonalakkal árnyékolt levelek öveznek. Az aranycsíkkal keretezett bordűrön apró, színes mezei és kerti virágok futnak körbe. A hatféle változatban készülő dekor az 1930-as években keletkezett Bouquet de tulipe minta modernizált változata. p á r i z s m a d r i d s y d n e y g e n f m o s z k v a b e v e r l y h i l l s
Illesztés Figurafestés Áttörés Kínai festés Rózsakészítés Gyümölcsfestés b e r l i n f r a n k f u r t l o n d o n m ü n c h e n n e w y o r k m i l á n ó t o k i ó
Szerviztárgyak (Osier) levestál levestál pecsenyéstál 23-0-09 275 mm 200 mm 3 l 25-0-09 200 mm 155 mm 1,05 l 365 mm 102-0-00 280 mm főzelékestál salátástál levél alakú tál 148-0-00 50 mm O/ 260 mm 1,4 l 191-0-00 245 mm 50 mm 1,2 l 240 mm 201-0-00 200 mm AB, AOG, AP, AV,, RO, VBO, VRH ovál tálka mártástál só- és borstartó 265 mm 211-0-00 215 mm 220-0-00 240 mm 0,5 l 253-0-00 150 mm tojástartó befőttestálka tál 264-0-00 70 mm O/ 110 mm AB, AOG, AP, AV,, RO, VBO, VRH 330-0-00 40 mm O/ 170 mm 360-0-00 70 mm 1,18 l O/ 200 mm
Szerviztárgyak (Osier) szalagtál süteményestál szendvicstál 405 mm 400-0-00 280 mm 295 mm 430-0-00 250 mm 370 mm 436-0-00 155 mm pirítóstartó cukortartó cukorcsésze 449-0-00 145 mm 65 mm AB, AOG, AP, AV,, RO, VBO, VRH 472-0-09 92 mm 492-0-00 105 mm 40 mm AB, AOG, AP, AV,, RO, VBO, VRH mélytányér csemegetányér csemegetányér 503-0-00 O/ 250 mm 0,85 l AB, AOG, AP, AV, VBO, VRH 514-0-00 O/ 155 mm 517-0-00 O/ 195 mm AB, AOG, AP, AV, BA, RO, VBO, VRH csemegetányér lapostányér terítéktányér 519-0-00 O/ 210 mm 524-0-00 O/ 255 mm 527-0-00 O/ 285 mm
Szerviztárgyak (Osier) csonttányér teáskanna teáskanna 188 mm 530-0-00 154 mm 604-0-09 150 mm 1,25 l 606-0-09 130 mm 0,8 l kávéskanna kávéskanna tejszíneskanna 612-0-09 235 mm 1,25 l 616-0-09 150 mm 0,30 l 643-0-00 75 mm 0,22 l tejszíneskanna tejeskanna kávéscsésze aljjal 645-0-00 50 mm 0,07 l 656-0-00 115 mm 0,3 l 706-1-00, 706-2-00 75 mm 0,21 l mokkáscsésze aljjal teáscsésze aljjal levescsésze aljjal 711-1-00, 711-2-00 55 mm 0,11 l 724-1-00, 724-2-00 60 mm 0,20 l AB, AOG, AP, AV, BA, RO, VBO, VRH 743-1-00, 743-2-00 60 mm 0,36 l AB, AOG, AP, AV, RO, VBO
Szerviztárgyak (Rocaille) levestál főzelékestál pecsenyéstál 1025-0-09 150 mm 1,2 l 1086-0-09 185 mm 2 l 382 mm 1102-0-00 285 mm főzelékestál salátástál ovál tálka 1148-0-00 O/ 275 mm 1,5 l 1191-0-00 255 mm 52 mm 265 mm 1211-0-00 208 mm mártástál só- és borstartó tálka 1220-0-00 232 mm 0,52 l 1253-0-00 143 mm 1330-0-00 O/ 172 mm 0,47 l szalagtál süteményestál szendvicstál 1400-0-00 420 mm 294 mm 1430-0-00 280 mm 1436-0-00 320 mm 155 mm
Szerviztárgyak (Rocaille) cukortartó mélytányér mélytányér 1463-0-09 95 mm O/ 97 mm 0,23 l 1503-0-00 O/ 245 mm 1 l 1504-0-00 O/ 212 mm 0,55 l csemegetányér csemegetányér csemegetányér 1515-0-00 O/ 160 mm 1518-0-00 O/ 190 mm 1521-0-00 O/ 230 mm lapostányér terítéktányér csonttányér 1524-0-00 O/ 263 mm 1527-0-00 O/ 280 mm 1530-0-00 205 mm 160 mm teáskanna teáskanna kávéskanna 1604-0-09 160 mm 1,84 l 1606-0-09 125 mm 0,75 l 1612-0-09 235 mm 1,4 l
Szerviztárgyak (Rocaille) kávéskanna kávéskanna tejszíneskanna 1616-0-09 150 mm 0,3 l 1624-0-09 195 mm 0,7 l 1643-0-00 95 mm 0,21 l tejszíneskanna tejeskanna teáscsésze aljjal 1645-0-00 70 mm 0,1 l 1656-0-00 112 mm 0,3 l 1701-1-00, 1701-2-00 70 mm 0,26 l mokkáscsésze aljjal mokkáscsésze aljjal levescsésze aljjal 1707-1-00, 1707-2-00 70 mm 0,17 l 1711-1-00, 1711-2-00 56 mm 0,1 l 1701-1-00, 1716-2-00 70 mm 0,26 l levescsésze aljjal teáscsésze aljjal tejesbögre 1718-0-09 110 mm 0,26 l 1726-1-00, 1726-2-00 62 mm 0,23 l 1729-0-00 90 mm 0,33 l AV, AOG, RO, VBO, VRH
Dísztárgyak bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6002-0-02 130 mm 115 mm 6003-0-02 115 mm 91 mm 6005-0-00 75 mm 55 mm AB, AOG, AP, KY, RO, VBO, VRH bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6005-0-09 75 mm 75 mm 6017-0-03 140 mm 90 mm AB, AOG, AP, AV, VBO 6017-0-05 140 mm 96 mm RO bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6017-0-09 140 mm 100 mm VRH 6031-0-09 120 mm 105 mm O/ 120 mm 6035-0-00 120 mm 80 mm O/ 120 mm bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6037-0-00 70 mm 40 mm O/ 70 mm AB, AOG, AP, RO, VBO, VRH 6053-0-00 105 mm 65 mm 6054-0-00 75 mm 50 mm AB, AOG, AP, RO, VBO, VRH
Dísztárgyak bonbonnière díszdoboz díszdoboz 6070-0-00 145 mm 80 mm 6105-0-00 50 mm 30 mm AB, AOG, AP, RO, VRH 6105-0-17 50 mm 65 mm PBG, MF díszdoboz díszdoboz díszdoboz 6112-0-00 50 mm 30 mm AB, AOG, AP, KY, RO, VRH 6112-0-25 50 mm 50 mm PBG, MF 6114-0-00 70 mm 35 mm AB, AOG, AP, AV, KY, RO, VRH bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6200-0-02 105 mm 90 mm 6202-0-00 70 mm 55 mm 6204-0-00 115 mm 70 mm bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6211-0-11 170 mm O/ 195 mm 6212-0-11 140 mm O/ 155 mm 6213-0-11 125 mm O/ 125 mm
Dísztárgyak bonbonnière bonbonnière bonbonnière 6214-0-11 105 mm O/ 90 mm 6215-0-11 80 mm O/ 70 mm 6219-0-12 55 mm O/ 55 mm kehelyváza váza váza 6320-0-00 120 mm O/ 140 mm 6442-0-00 215 mm O/ 120 mm 6443-0-00 170 mm O/ 100 mm váza díszváza váza 6458-0-00 160 mm O/ 160 mm 6492-0-23 250 mm O/ 100 mm 6657-0-00 260 mm O/ 205 mm váza váza váza 7075-0-00 220 mm O/ 110 mm 7100-0-00 85 mm O/ 45 mm 7104-0-00 150 mm O/ 75 mm
Dísztárgyak virágtartó virágtartó virágtartó 7227-0-00 155 mm 200 mm O/ 200 mm 7301-0-00 155 mm 230 mm O/ 230 mm 7303-0-00 115 mm 160 mm O/ 160 mm kosár kosár kosár 7373-0-00 35 mm O/ 95 mm AOG, RO, VRH 7376-0-00 50 mm O/ 100 mm AB, AOG, AP, AV, RO, VRH 7423-0-00 35 mm O/ 60 mm AB, AOG, AP, RO, VRH kosár kagyló dísztálka 7425-0-00 35 mm O/ 60 mm AB, RO, VRH 7521-0-00 80 mm O/ 220 mm AB, AOG, AP, AV, RO, VBO 7557-0-00 90 mm O/ 145 mm AB, AOG, AP, AV, RO, VBO cipőcske hamutál hamutál 7570-0-00 50 mm O/ 50 mm AB, AOG, AP, MF, RO, VBO, VRH 7700-0-00 35 mm O/ 140 mm 7714-0-00 25 mm 140 mm AV, RO, VBO, VRH
Dísztárgyak hamutál hamutál hamutál 7760-0-00 85 mm O/ 100 mm AB, AOG, AP, AV, RO, VBO 7761-0-00 40 mm 145 mm AV, RO, VBO, VRH 7784-0-00 20 mm O/ 75 mm AB, AOG, AP, RO, VBO, VRH tintatartó gyertyatartó kétágú gyertyatartó 7800-0-09 80 mm 150 mm AOG, AV, RO, VBO, VRH 7911-0-00 90 mm O/ 100 mm AB, AOG, AP, AV, MF, RO, VBO, VRH 7915-0-00, 7925-0-00 235 mm 135 mm csengő csengő étrendtartó 8018-0-19 55 mm O/ 40 mm 8019-0-00 130 mm O/ 185 mm RO, VBO 8972-0-00 45 mm 75 mm 70 mm étrendtartó étrendtartó étrendtartó 8977-0-00 50 mm 75 mm 70 mm 8978-0-00 40 mm 75 mm 70 mm 8980-0-00 50 mm 90 mm 70 mm