MILYEN AZ IDEÁLIS NAPI ÉTREND? Az egészséges táplálkozás alapjai Mit és hányszor egyek egy nap, egy héten? ÉVFOLYAM: 7 8. TANÁRI SEGÉDLET
TANÁRI SEGÉDLET A TÉMA FELDOLGOZÁSÁHOZ ÉVFOLYAM: 7-8. AZ ÓRA TÉMÁJA: Az egészséges táplálkozás alapjai Mit és hányszor egyek egy nap, egy héten? KAPCSOLÓDÓ MŰVELTSÉGI TERÜLET: JAVASOLT TANTÁRGYI KERET: ELŐZETES TUDÁS: PEDAGÓGIAI TARTALOM: KULCSFOGALMAK: JAVASOLT FELDOLGOZÁSI IDŐ: JAVASOLT IRODALOM TANÁROKNAK: Ember és természet Biológia - egészségtan a korszerű, egészséges táplálkozás alapjai táplálkozási piramis és értelmezése egészségtudatos életvitel kialakítása korszerű, egészséges táplálkozással kapcsolatos ismeretek bővítése mintaétrend kialakítása a saját és mások egészségének megőrzése iránti felelős magatartás erősítése az egészséges táplálkozás jellegzetességeire építve a tudatos fogyasztói szokások megalapozása, erősítése egészséges táplálkozás, étrend, testtömegindex, kalóriatartalom 45 perc http://egeszseg.hu/web/tie/tudastar/-/document_library_display/rovoijory5hp/view/238147 http://www.szivbarat.hu/portal/downloads/2007_aktualis/ismerkedj_meg_az_egeszseges_taplalkozassal.pdf http://www.oefi.hu/konf_feb28/kovacs_ildiko.pdf 2
Időkeret Célok és feladatok Az óra tananyaga és szervezése Munkaforma Eszközök 2 perc Ráhangolódás Beszélgetés, témára hangolódás Az előzetes ismeretek felelevenítése frontális munka táplálkozási piramis függelék 1. 5 perc Az előzetes ismeretek felmérése, rendszerezése A csoportok kialakítása. Gondolattérkép készítése a napi étkezési szokásokról. csoportmunka rajzeszközök 3 perc Új ismeretek szerzése A testtömegindex fogalmának bevezetése, a saját testtömegindexünk kiszámolása. frontális és egyéni munka 5 perc Új ismeretek szerzése A videó megtekintése közösen. frontális munka oktatóvideó 20 perc Szituációs játék, az ismeretek alkalmazásának gyakorlása, rögzítés Legyél te táplálkozási tanácsadó! játék A tanulók kis kártyákat kapnak, amin egy-egy gyerekkel kapcsolatos információk vannak. A diákok feladata, hogy táplálkozással, életmóddal kapcsolatos javaslatokat adjanak a gyereknek. csoportmunka vagy páros munka kártyák és feladatleírás - függelék 2. 8 perc Interaktív feladat, a megértés ellenőrzése Interaktív feladat. A tanulók saját maguk számára állítanak össze egy napi étrendet az alkalmazás segítségével. egyéni munka interaktív feladat 2 perc Záróbeszélgetés Összegzés. frontális munka 3
FÜGGELÉK A tanári segédlet az oktatóvideóval és az interaktív feladattal együtt került kidolgozásra, azzal egy csomagban található. A témához kapcsolódó videó és interaktív feladat az alábbi linkekre kattintva érhető el: Oktatóvideó TIE Videók YouTube csatorna: https://goo.gl/tgdhjd Interaktív feladat TIE Tudástár: http://projektek.egeszseg.hu/web/tie/tudastar 1. Táplálkozási piramis 2. A szituációs játékhoz nyomtatható kártyák 3. Feladatleírás a szituációs játékhoz 4
Szituációs játék Nézzétek meg a kártyán szereplő információkat! Adjatok táplálkozási tanácsokat a gyerekeknek! Először számoljátok ki a gyerek testtömegindexét (BMI) az alábbi összefüggés segítségével! Fontos tudni, hogy a BMI számítás 140 cm magasság alatt nem használható, téves adatot ad! ö á Az alábbi táblázat és a kiszámolt BMI alapján nézzétek meg, hogy az adott kisgyerek melyik kategóriába tartozik. Végül mindezek figyelembe vételével adjatok neki táplálkozással, egészséges életmóddal kapcsolatos tanácsokat! Testtömegindex (kg/m²) Testsúlyosztályozás < 16 súlyos soványság 16 16,99 mérsékelt soványság 17 18,49 enyhe soványság 18,5 24,99 normális testsúly 25 29,99 túlsúlyos 30 34,99 I. fokú elhízás 35 39,99 II. fokú elhízás 40 III. fokú (súlyos) elhízás
Készült a Komplex intézményi mozgásprogramok és kapcsolódó egészségfejlesztési alprogramok megvalósítása az általános iskolákban, többcélú intézményekben valamint szabadidős közösségi mozgásprogramok és kapcsolódó egészségfejlesztési alprogramok megvalósítása az iskolán kívüli szereplők bevonásával című TÁMOP-6.1.2.A-14/1-2014-0001 azonosítószámú európai uniós támogatással megvalósuló projekt keretében. 8