A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Természetes vizeink összetételének vizsgálata, összehasonlítása Vízben oldott szennyezőanyagok kimutatása Vízben oldott ionok kimutatása Eszközszükséglet: Szükséges anyagok: vízminta (Tisza folyó, és/ vagy Holt-Tisza), 10%-os sósav, keményítő oldat, kálium-jodid oldat, ólom-acetát oldat, Nessler-reagens, étolaj, kálium-permanganát Szükséges eszközök: kémcsőtartó, 9 db kémcső, 2 db főzőpohár, 7 db Pasteur pipetta, parafilm, filctoll Holt-Tisza Csongrádnál Balesetvédelmi figyelmeztetés Tilos a vízminták fogyasztása! A vegyszereket óvatosan használd! A kísérlet elméleti háttere A víz nélkülözhetetlen az élőlények számára. A víz minőségét sokféleképpen vizsgálhatjuk. 1. oldal
Egy adott vízminta vízminőséget a fizikai, kémiai, biológiai, mikrobiológiai (bakteriológiai) és radiológiai tulajdonságok összessége határozza meg. Vízszennyezésnek tekinthetünk minden olyan hatást, ami a víz minőségét negatív irányba változtatja meg. A vízminőségi mutatókat a víz természetes körforgása keretében lejátszódó folyamatok, részben a társadalom termelő, fogyasztó tevékenysége keretében kialakuló társadalmi körforgás befolyásolhatja. A természetben lezajló különböző fizikai, kémiai, fizikai-kémiai, biológiai folyamatok hatására kialakul a víznek egy adott összetétele. A víz összetétele a kőzetalkotó ásványok és a légköri széndioxid kölcsönhatásának eredményeként alakul ki. Nagyon fontos a víz minőségének ellenőrzése, megfelelő minőségének megőrzése. A felszíni és a felszín alatti vizek örökös mozgásban vannak. A vizeket gyakorlati felhasználásuk szerinti minőségi követelmények alapján szokták osztályozni. Így megkülönböztetnek: ivóvízellátásra, ipari vízellátásra, öntözésre, halászati vízhasznosításra, és egyéb célra alkalmas vizeket. Az emberi tevékenység nagy hatással van a természetes vizek minőségére. A mezőgazdasági művelés, az ipari tevékenység és a háztartásokból kikerülő anyagok jelentős szennyezést okozhatnak. A legnagyobb problémát a vegyi anyagok sokasága jelenti (műtrágyák, gyom- és rovarirtók, nehézfémek, oldószerek, olaj stb.). A szennyezett vízben lehetnek mérgező anyagok, a víz színe, szaga megváltozhat. Az öntisztuló képessége csökkenhet. Napjainkra a hulladékok mennyisége és minősége jóval meghaladja vizeink öntisztulási képességét. 2. oldal
A vizet szennyező anyagok lehetnek pl.: kőolajszármazékok, szintetikus mosószerek, növényvédő szerek, szerves és szervetlen ipari szennyezőanyagok, ammónium, műtrágyák, stb. A kísérlethez kapcsolódó számítás és megfigyelések leírása Vízminta vizsgálata, vízben oldott ionok kimutatása 1., jelzésű vízminta : Tisza folyó vize Csongrádnál 2., jelzésű vízminta: Holt-Tisza vize (Csongrád) 1. feladat Nitrát tartalom kimutatása Önts egy-egy ujjnyi vízmintát a kémcsövekbe! Cseppents hozzá 3 csepp 10%-os sósavat, 3 csepp keményítőt és 3 csepp kálium-jodid oldatot! Rázd össze a kémcsövek tartalmát! 3. oldal
2. feladat Szulfidion kimutatása Önts vízmintát a kémcsövekbe! Cseppents hozzá 3 csepp ólom-acetát-oldatot! 3. feladat Ammóniumion kimutatása A kémcsövekben lévő vízmintához cseppents 3 csepp Nessler-reagenst! (Nessler-reagens: kálium-tetrajodo-merkurát, K2HgI4 lúgos oldata) 4. oldal
4. feladat Egyéb szennyezőanyagok vizsgálata Milyen szennyezőanyag felfogására alkalmas a képen látható fólia? Önts a Holt-Tisza vizéből kb. 2 ujjnyit a kémcsőbe! 5. oldal
Cseppents hozzá 3-4 csepp étolajat! Fedd le a kémcsövet parafilmmel! Alaposan rázd össze a kémcső tartalmát! Csipesz segítségével vedd le a parafilmet a kémcső szájáról! Milyen a parafilm belső felszíne? Természetes vizek vizsgálata... 5. feladat Természetes vizekben található állati és növényi eredetű bomlástermékek vizsgálata Tölts a vízmintákból kb. 1 ujjnyit a kémcsövekbe! Figyeld meg a vízminták szervesanyag tartalmát! Cseppents a vízmintákhoz cseppenként kálium-permanganát-oldatot! Minden csepp után rázd össze a kémcső tartalmát! Számold meg, hány cseppet cseppentettél a vizsgált mintádhoz! A kísérletet a vízminta elszíneződéséig végezd! Eredmény az élő Tisza esetén:... Eredmény a Holt-Tisza esetén:... 6. oldal
Az ismeretek ellenőrzése: 1., Mitől függ a víz szervesanyag tartalma? 2., Hogyan kerülhet a vízbe ammmóniumion? 3., Mit jelent a vizek öntisztulása? 4., Mikor kell zacskós vizet inni a csapvíz helyett? 5.,Mi a véleményed, minden országban fogyasztható a csapból kifolyó víz? Felhasznált szakirodalom: Müllner Erzsébet: Biológiai gyakorlatok Mozaik Oktatási Stúdió-Szeged, 1998. 7. oldal