Élelmiszeripari zöld innovációs program megvalósítása EEA Grants Norway Grants Batortrade & Univ. Debrecen 2015-2016 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 1
Borbély János, Blaskó Lajos Szőllősi Nikolett, Bozsik Éva, Gálya Bernadett, Molnár Anett, Petis Mihály, Tamás János Debreceni eceni Egyetem; Bátortradet Kft. A Levegőminőség védelem, energiahatékonyság a broiler tartástérben 1.1 Levegőminőség védelmi feladat Baromfi istállók általános felmérése Energiahatékonyság növelés-hulladékhő Ammónia csökkentés 1. munkaszakasz (2014.05.05-2014.10.31.) 2. munkaszakasz (2014.11.01-2015.04.30.) 2015.04.30.) ----------------------------------------------------------------------- 3. munkaszakasz (2015.05.01-2015.10.30.) 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 2
Baromfi istállók általánosfelmérése 1. Tartástér 11.7 m Istálló 12x110110 m = 1320 szélesség méret m 2 x3m= Tartástér 109.4 m 3960 m 3 hosszúság Egyedszám 22e-30e/rot/istálló tálló Oldalfalak magassága 3.0 m Rotáció 6-8 hét; 5.8/év Trágya 31 kg/egyed/év Mennyezet magassága 2.95 m Nitrogén 16.8 kg/t NH 3 0.22 kg/egyed/év Hasznos Gázfelhasz 3/év 1280 m 2 55.382 m hizlal. Felül. nálás Hőmérséklet tartása: Fűtés---Hűtés Szellőztetés: Ventilláció---Ammónia megkötése 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 3
Baromfi istállók általánosfelmérése 2. Az istállók jelenlegi állapotfelmérése Páratartalom, Ammónia, Kénhidrogén Széndioxid koncentráció, Levegő hőmérséklete és Légmozgás adatok meghatározása Vágóhíd használati melegvíz biztosítása 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 4
Baromfi istállók általános lá felmérése fl éé 3. 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 5
Baromfi istállók általános lá felmérése fl éé 4. HŐHASZNOSÍTÁS HŐKAMERÁS Ő ÍÁ Ő Á VIZSGÁLATOK A baromfinevelő istállók hőtérképezése, az adatok kiértékelése HEXIUM PYROLATER-17 termokamera IRPlayer szoftver 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 6
Baromfi istállók általánosfelmérése 5. A régi istállóban készült hőfelvételek IRPlayer szoftveres megjelenítése A tartástérben a műanya és az épp működésben lévő ventilátor közötti hőkülönbség (közel 50 o C) jól kivehető a képen. A csibék testhőmérséklete ő is könnyen beazonosítható. o a A légbeejtők körvonalánál jelentősen eltér a többi felületrésztől a hőmérséklet. Ezeken a területeken jelentős hő távozik a tartástértől. 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 7
Baromfi istállók általános lá felmérése fl éé 6. Az újabb istállóban készült hőfelvétel IRPlayer szoftveres megjelenítése MS. Excel szoftverkörnyezet ; Dr. Polyák Ilona egyetemi docens Dr. Riczu Péter tanszéki mérnök 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 8
Baromfi istállók általános felmérése 7. Surfer 10 programmal térbeli rácshálókat, úgynevezett grideket hoztunk létre. A grid fájlokat (.grd kiterjesztésű) ezt követően raszterré alakítottuk át 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 9
A további vizsgálatokhoz IDRISI Selva szoftvert használtunk (22. ábra). Baromfi istállók általános felmérése 8. Raszteres felvételek beimportálása IDRISI Selva szoftverbe 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 10
A külső felvételeknél az egyes hőmérsékleti tartományok az alábbiak: 0: -15-0 o C, 1: 0-5 o C, 2: 5-10 o C, 3: 10-15 o C, 4: 15-20 o C, 5: 20 o C felett. Újraosztályozott raszterek IDRISI Selva szoftverben 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 11
Baromfi istállók általános lá felmérése fl éé 10. Nyitott légbeejtő 276_4 Hőmérséklet Az egyes Kategória ( o C) Arány (%) hőkategóriák 2 5-10 0,005% nagysága 3 10-16 22,621% 4 16-18 2,685% 5 18-20 9,471% 6 20-22 38,440% 7 22-24 26,493% 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 8 24-26 12 0,284%
Összességében elmondható, hogy a hőkamerás felmérések é alapján A broilerek igényeinek megfelelő hőmérsékleti kívánalmak teljesülnek, A régi tartásterekből jelentős hő távozik feleslegesen, Energia felhasználás, és környezetvédelmi szempontból nem előnyös. 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 13
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség é mérések éé a tartástérben 1. A rögzített paramétereken túl pontszerű méréseket folytattunk az istállóban három különböző magasságban (50 cm, 170 cm, 220 cm). Conrad gyártmányú WH2080 tip. pár napos, egy hetes, kéthetes, három hetes, 4 hetes, 5 hetes és 6 hetes állományokban 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 14
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 2. 50 cm-es magasságban végzett légsebesség értékek km/h (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. 46 hét) 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 15
hétre (68. ábra). Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség mérések a tartástérben 3. Hőmérsékleti adatsor térbeli ábrázolása (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. 46 hét) 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 16
Hőmérséklet, páratartalom és légsebesség g mérések a tartástérben 4. Páratartalom adatsor térbeli ábrázolása (balról jobbra: 1. hét, 2. hét, 3. hét, 4-6. hét) 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 17
A hulladékhő hasznosító és távfelügyeleti rendszer 1. Működési adatainak értékelése, összehasonlító elemzések végzése Ammónia hőhasznosító és távfelügyeleti rendszer Hulladékhő hasznosító és távfelügyeleti rendszer 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 18
A hulladékhő hasznosító és távfelügyeleti rendszer2 2. 3 500,00 3 000,00 2 500,00 2 000,00 1 500,00 1 000,00 500,00 0,00 2013 Élősúly (t) Melegvíz (GJ) Villamosenergia (MWh) Jan Febr Márc Ápr Máj Jun Júl Aug Szept Okt Nov Dec Élősúly (t) Melegvíz (GJ) Villamosenergia (MWh) Évek Élősúly (t) Meleg víz (GJ) Villamosenergi a (MWh) 2013 össz 33 379,50 2 640,27 1616,96 2014 össz 33 860,91 5434,8 1486,32 2013 ekvivalens 1 0,079 0,0484 2014 ekvivalens 1 0,161 0,0439 A vizsgálat évek ekvivalenseinek összevetése 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 19
Ammónia csökkentés 1. Különböző ő mértékben ékb az alomhoz kevert Zeolit arányok hatásainak vizsgálata az alomban lévő anyagok összetételére ( nitrogén-, foszfor-, kálium-tartalom, szárazanyag és víztartalom, szervesanyag-tartalom, mikroelemek koncentrációja) A vizsgálat célja: A kezelt alom beltartalmi értékeinek és az ammónia megkötés szempontjából optimális zeolit bekeverési arány meghatározása A képződő ammónia hatásai: a) az alom ph-ja növekszik; b) az alomból a levegőbe jut, c) ahonnan rendszeres szellőztetéssel el kell távolítani 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 20
Ammónia csökkentés 2. AERÓB BOMLÁS/KOMPOSZTÁLÁS 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 21
Ammónia csökkentés 3. ADSZORBENSEK Zeolit Növényi eredetű aktívszén 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 22
MÉRÉSI GRIDEK KIALAKÍTÁSA Száraz felület (1.5x5m=7,5 m2) KONTROLL Zeolit 1% Zeolit 2% Zeolit 5% Biochar 3% Zeolit 2%+Biochar2% Nedves felület (1,5x1m=1,5m2) 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 23
Ammónia csökkentés 4. 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 24
Ammónia meghatározása 1. Oldham BM25 Portable Area Gas Monitor Gázanalizátor típusa és alkalmazása Az istállók állapotfelmérése: páratartalom, ammónia-, kénhidrogén- széndioxid-koncentráció, hőmérséklet, légmozgás adatok meghatározása. 2015.11.19. HU09-0015-A1-2013 25
Ammónia meghatározása 2. Izolált emisszió-mérő harang (V=12,80 dm 3 ), nyomás-érzékelővel, gázszenzorhoz csatlakozó csappal Vizsgált alom/trágya (20x20x7 cm, V=2,8 dm 3 )
Ammónia meghatározása 3. Mért paraméter ek 0% zeolit 1% zeolit 2% zeolit 5% zeolit Kö Itató Kö Itató Kö Itató Kö Itató CO 2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,1 NH 3 6 0 8 2 8 6 8 8 VOC 15 12 17 12 17 17 17 15 CH 4 4 4 4 4 4 4 4 4 H 2 S 1 1 0 1 1 1 0 1 CAT 1 1 1 1 1 1 1 1
ALOM ph 2015.07.08 nedves ph száraz ph Kontroll llitató 864 8,64 534 5,34 Kontroll sorköz 4,53 4,87 1% zeolit itató 7,39 5,41 1% zeolit sorköz 72 7,2 528 5,28 2% zeolit itató 7,89 5,64 2% zeolit sorköz 5,64 4,71 5% zeolit itató tó 845 8,45 512 5,12 5% zeolit sorköz 6,49 6,04 2015.07.1607 16 ph Hőmérséklet Kontroll itató 603 6,03 27,5 1 % zeolit itató 5,86 27,7 2 % zeolit itató 5,6 27,7 5 % zeolit itató 551 5,51 27,77
BELTARTALMI ÉRTÉKEK K 1% Zeolit 2% Zeolit 5% Zeolit Nitrogén [m/m% 3,63 3,81 4,17 3,29 szárazanyag] Izzítási veszteség (szervesanya 83,83 82,60 81,89 82,50 g) )[m/m% szárazanyag] Bór [mg/kg szárazanyag] 69,5 64,44 74,77 66,5 Kalcium [mg/kg g szárazanyag] 21900 18500 22400 18600 Foszfor [mg/kg 12200 9550 12000 10500 szárazanyag]
ÖSSZEGZÉS AZ ISTÁLLÓK ÁLTALÁNOS ÁLLAPOTFELMÉRÉSE HŐDISSZIPÁCIÓ: HŐKAMERÁS MÉRÉSEK SZELLŐZTETÉS, ÁRAMLÁSI VISZONYOK HŐHASZNOSÍTÁS MÉRTÉKE, HASZNÁLATI MELEGVÍZ AMMÓNIA MEGKÖTÉS MÉRTÉKE, MÉRÉSI MÓDSZEREK, KÉSZÜLÉKEK É ADAPTÁLÁSA Á Herczku Balázs, Herczku József, Harcsa László
Köszönöm megtisztelő figyelmüket fgy Thank you for your attention E mail: palyazat@gastor.hu 2015.11.19. HU09 0015 A1 2013 31