S z en t Vi nc e h agy om ány a Pan nonh al m án évr ől év re erő se bb 2014. január 24-25. péntek-szombat A borosgazdák több évszázados tapasztalatán nyugszik a kijelentés, miszerint ha megcsordul Vince, tele lesz a pince, azaz ha napsugár örvendeztet e napon, akkor bő termés várható. A szőlősgazdák tehát hosszú ideje Szent Vince napjának időjárásából jósolják az eljövendő szüret minőségét, miközben az új borokat kóstolják, a dűlőket járva pedig Isten áldását kérik a tőkékre. Pannonhalmán az Apátsági Pincészet munkatársainak kisebb csapata néhány esztendeje immár hagyományosan az ország legkülönbözőbb pontjairól érkező látogatókkal gazdagodik, hogy az újjáélesztett tradícióhoz híven a szőlőültetvényekhez zarándokolva a Szent János nap megáldott St. Martinus újborral hintse meg a bencés tőkéket. A 2013-as népes tábort se hideg szél, se méteres hó nem tudta visszatartani, hogy dűlőinkben kiváló minőségű termésért imádkozzon, amellyel az égiek a későbbiekben meg is ajándékozták Pannonhalmát. Ugyanerre a kitartó támogatásra kérjük fel vendégeinket s hívjuk szeretettel a hozzánk csatlakozni vágyókat 2014. január 24. pénteken és 25. szombaton! Érkezzen akár távolról vagy közelről, éhesen vagy szomjasan, gondoskodunk mindarról, ami elengedhetetlen e közösségi élmény örömteli megvalósulásához: pénteken pincelátogatás vezetett borkóstolással, szombaton pálinka- és pogácsakínálás, túravezetés a dűlőkbe, forraltborozás, közös zsoltáréneklés, ínycsiklandó vacsora a VIATOR Étteremben, továbbá szálláslehetőség azok számára, akik az éjszakát a monostor vendégházában, a Szent Jakab Házban szeretnék eltölteni.
Program 2014. január 24. péntek 17.30 órakor: Szakvezetett pincelátogatás 3-boros kommentált kóstolóval és pogácsával VAGY Szakvezetett pincelátogatás 5-boros kommentált kóstolóval és pogácsával 2014. január 25. szombat 13.30 óráig: Érkezés a VIATOR Étterem és Borbár épületének mélygarázsába 13.30 és 14.00 óra között: Pálinka- és friss pogácsa kínálása a VIATOR Étterem és Borbár teraszán 14.00 órakor: Túrázás Pottyondy Ákos vezetésével a Széldomb dűlőbe 15.00 órakor: Érkezés a Széldomb dűlőbe, zsoltáréneklés és áldás Hortobágyi T. Cirill perjellel, tőkék szentelt újborral történő meghintése Liptai Zsolt borásszal, szőlőmetszés Drozdík Attila szőlésszel, majd forraltborozás 16.00 órakor: Indulás vissza a VIATOR Étterem és Borbár épületébe 17.30 órakor: Kommentált borvacsora a Pannonhalmi Apátsági Pincészet boraival a VIATOR Étteremben Árak 2014. január 24. péntek Szakvezetett pincelátogatás 3-boros kommentált kóstolóval és pogácsával: 1.900,- Ft/fő Szakvezetett pincelátogatás 5-boros kommentált kóstolóval és pogácsával: 2.800,- Ft/fő Bármelyik fent említett látogatási és kóstolási programra történő befizetés esetén 10% kedvezményt biztosítunk a programot követően a Pincészet vinotékájában való vásárlás során. E vásárlási kedvezmény más kedvezményekkel nem vonható össze! 2014. január 25. szombat A programon történő részvétel BEJELENTKEZÉShez kötött, de minden kedves érdeklődő számára INGYENES! A VIATOR Étterem és Borbár által kínált menü árára illetve a Szent Jakab Ház szállásdíjaira vonatkozó információk az alábbiakban olvashatók.
Menü A VIATOR Étterem és Borbár a túra résztvevőit és kísérőit szeretettel hívja egy az Apátsági Pincészet képviseletében kommentált kellemes vacsorára Szent Vince ünnepének szombatján, január 25-én 17.30 órától. Az étlapról történő szabad választás lehetősége mellett ebből az alkalomból az alábbi menüt ajánljuk minden érdeklődő szíves figyelmébe: Libamájpástétom brióssal és céklachutney-val Pannonhalmi Viognier 2012 Gyöngytyúkleves zöldségekkel Fogasfilé parajos raviolival Pannonhalmi PrIOr 2012 Mangalicapofa édesburgonyával és mogyoróval Pannonhalmi Pinot Noir 2012 Kávés csokoládékocka vaníliás túróhabbal Pannonhalmi Bencés Gyógynövénylikőr A menü ára 11.900,- Ft/fő, amely ár tartalmazza a fogásokhoz felszolgált italokat is. Elérhetőségek: VIATOR Apátsági Étterem és Borbár Cím: H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb Tel.: +36/96/570-200 Mobil: +36/30/213-6000 E-mail: viator@viator.co.hu Web: www.viator.co.hu
Szállás A Pannonhalmi Főapátság 2010 őszén nyitotta meg a Cseider-völgyben felépült, a VIATOR Étterem és Borbár irányából gyalogosan is megközelíthető Szent Jakab Házat, amely helyben kínál kényelmes szállást a program résztvevői számára. A vendégház bemutatásának megtekintéséhez illetve a szállásdíjak tanulmányozásához a Szent Jakab Ház önálló internetes oldala (www.szentjakabhaz.hu) áll rendelkezésre. Elérhetőségek: SZENT JAKAB HÁZ Cím: H-9090 Pannonhalma, Cseider-völgy Tel.: +36/96/570-252 Mobil: +36/30/260-9920 E-mail: szentjakabhaz@osb.hu Web: www.szentjakabhaz.hu Jelentkezés A szombati programon történő részvétel regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik és legfeljebb 50 főt tudunk fogadni! A jelentkezés határideje 2014. január 22. szerda! Jelentkezni, továbbá a vacsorához a VIATOR Étterembe asztalt illetve a Szent Jakab Házba szállást foglalni az alábbi elérhetőségeken lehet: TRICOLLIS FOGLALÁSI KÖZPONT Cím: H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb Tel.: +36/96/570-191 Fax: +36/96/570-192 E-mail: info@osb.hu Web: www.bences.hu
FONTOS! A részvétel legfeljebb 50 fő részére lehetséges, ezért regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik! A program keretében a csoport kb. 3-3,5 órát megszakítás nélkül tölt a szabad levegőn, ezért réteges és meleg öltözet kívánatos! A túraútvonal szántóföldeken és szőlőültetvényeken vezet keresztül, ezért gyakorlott és megfelelő lábbelivel rendelkező gyaloglók jelentkezését feltételezi! A Pincészet fenntartja a jogot, hogy kedvezőtlen időjárási körülmények esetén 2014. január 25. péntek 12.00 óráig lemondja a szombati dűlőjárást a kommentált vacsora megtartásával, ezért kérjük a jelentkezőket, hogy a regisztráció során elektronikus levelezési címet és mobiltelefonszámot megadni szíveskedjenek! Szent Vince ünnepe a Pannonhalmi Borvidéken A Pannonhalmi Főapátságban minden év december 27-én megtartott Szent János napi boráldás után Szent Vince szőlővédőszentünk ünnepe az a hagyomány, amelyet borvidéki szinten is szeretnénk feleleveníteni és erősíteni. 2014-ben az Apátsági Pincészet mellett a Pannonhalmi Borvidék további borászatai is programot hirdetnek, így összesen 7 nyitott pince több, mint 40 különféle bort kóstoltat és étvágygerjesztő finomságokat kínál ezen a hétvégén, míg a jogosítványkímélő közlekedést pincéről pincére a győri Hotel Famulus**** szállodától 2 óránként induló borvidéki buszos körjárat biztosítja! A borvidéki buszjárat menetrendjéről, a résztvevő pincészetek ehhez igazított kínálatáról, a különleges programokról és a bejelentkezési illetve menetjegy-vásárlási lehetőségekről összeállított információs anyag a borvidéki programszervezésben és -lebonyolításban segédkező Pannonhalmi Borvidék BorPromo saját honlapján (www.borpromo.hu/vince-nap-2014/) érhető el. Friss levegő, csodálatos környezet, építő testmozgás, finom ételek, barátságos szállás, közösségi kohézió, de mindenekelőtt hagyományaink őszinte tisztelete Mindenkit nagy szeretettel várunk Szent Vince ünnepére! Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető