48. SZÁM MÁRCIUS A TARTALOMBÓL. HOLITANK IZOLÁTOROS-finomságok HÍREINK. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

Hasonló dokumentumok
HOLIMEX. A legújabb fejlesztés szabadalmaztatott terméke az MP (Master Plant) termékcsalád.

H Í R M O N D Ó 54. SZÁM MÁRCIUS AASTED 2-3 ZOLTEK BIOTECHNOLÓGIA 7-8 POWTECH 8 A TARTALOMBÓL. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

H Í R M O N D Ó 51. SZÁM FEBRUÁR RICHTER RUS 2-3 BIOVETA 4-5 HYMATO 6 SCITEC 7 PHARMATECH 8 A TARTALOMBÓL

Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 53. SZÁM DECEMBER PAGLIERANI 2-3 AASTED FLOWNAMICS 6-7 DST 7-8 A TARTALOMBÓL. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

H Í R M O N D Ó 46. SZÁM OKTÓBER A TARTALOMBÓL SIRHA 2 TOPER 3 BETEC 4 PIAB 5. BIA Separations 6-7 SZEMINÁRIUM 8

H Í R M O N D Ó 49. SZÁM OKTÓBER. A TARTALOMBÓL BPA 2-4 BEE International 5 Filmbepárlóról 6 PIAB 7 HÍREINK 8

H Í R M O N D Ó DECEMBER 25. SZÁM A TARTALOMBÓL LEHMANN 2-3. Kínai konténer 4-5 IKA 6 GERARD 7. Kérdôív 8. Kedves Partnerünk!

H Í R M O N D Ó 50. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL ACG 2-3 CHEMARK POWTECH Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

H Í R M O N D Ó 32. SZÁM JÚNIUS A TARTALOMBÓL ROUSSELET&ROBATEL 2-3 INTERPACK 4-6 HASZNÁLT GÉPEK 7. Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 45. SZÁM MÁRCIUS A TARTALOMBÓL HOLITENT 2-3 SPARKLER 4 PROSWEET 5-7 HÍREK-MEGHÍVÓK 8. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

Ezzel a rövid eszmefuttatással indítanám útjára ezévi utolsó számunkat és kívánok kedves Mindannyiuknak

H Í R M O N D Ó 35. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL ALPINE 2-3 OPTISIZER 4 MASTERPACK 5 MUCON 6-7 ÚJ KOLLEGÁK 8. Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 43. SZÁM OKTÓBER A TARTALOMBÓL BRUNNER ANLIKER 2-3 CONTAINMENT 4-5 PAGLIERANI 6-7 HÍREK 8

Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 26. SZÁM ÁPRILIS A TARTALOMBÓL. MODUFLEX töltôcsövek 2-3 HOSOKAWA MICRON BV 4-5. PIAB 6 ACHEMA 7 Kérdôív 8

H Í R M O N D Ó. Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 52. SZÁM MÁJUS

H Í R M O N D Ó 40. SZÁM OKTÓBER A TARTALOMBÓL. POWTECH 2-3 IPACK Food Fair 4-6 APPLIKON 6-7 Hírek 8. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 36. SZÁM MÁJUS A TARTALOMBÓL HOSOKAWA 2-3 IKA 4-5 CAMFIL 6-7 HÍREK 8. Tisztelt Partnereink!

HOLIMEX20. SZÁM. Tisztelt Partnereink! DECEMBER

H Í R M O N D Ó 27. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL TELSTAR 2 DRINKTECH 3 SÜDMO 4 OSZTÁLYOZÁS 5-6 GERARD 7. Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 30. SZÁM DECEMBER. A TARTALOMBÓL ROMACO 2-3 CIMBRIA 4-5 FONTIJNE 6-7 TELESTEPS 7-8. Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 28. SZÁM MÁRCIUS. A TARTALOMBÓL ALPINE 2-4 MARS - IKA 5 GRUNDFOS 6-7 TELESTEPS 7 GERARD 8.

H Í R M O N D Ó 41. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL LÉGSUGÁR MALOM 2-3 SZÔLÔMAG ÔRLEMÉNY 4-6 DOVER ZSÁKZÁRÓ 7-8

Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó 37. SZÁM SZEPTEMBER A TARTALOMBÓL VIBRATING SCREEN 2-3 VENTILEX 4-5 ILC DOVER 6-7 CIPÔVÉDÔ 7-8 HÍREK 8. Tisztelt Partnereink!

NEAEN VarioT KAPARTFALÚ HŐCSERÉLŐ

Válaszolva a kihívásokra, 2008 a megújulás éve kell legyen a Holimex Kft. életében. Csapatunk felülemelkedik minden nehézségen.

39. SZÁM MÁJUS A TARTALOMBÓL LIQUI-FILTER ANYAGBIZONYLATOK 5 ILC DOVER. Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink!

H Í R M O N D Ó 38. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL IKA 2-3 BONAPACE 4-5 MUCON 6 HÔTAN 7-8. Tisztelt Partnereink!

Tisztelt Partnereink!

Tisztelt Partnereink!

Köszönjük a kérdôíveken megfogalmazott véleményeiket. Javaslataikat legközelebbi rendezvényünkön figyelembe fogjuk venni.

Food Processing Equipment. NEAEN Unicook ATMOSZFÉRIKUS NYOMÁSON SZAKASZOSAN ÜZEMELŐ FŐZŐÜST

MOSÓ, STERILIZÁLÓ ÉS SZÁRÍTÓ SZÁLLÍTÓSZALAG BERENDEZÉS

SZAKASZOSAN ÜZEMELŐ VÁKUUM KARAMELLFŐZŐ-BERENDEZÉS

Tisztelt Partnereink!

H Í R M O N D Ó T T 33. SZÁM DECEMBER A TARTALOMBÓL. Hosokawa Alpine 2-3 Környezetvédelem 4-6 DST projekt 7 Hírek: Achema 8

Alvin Kereskedőház Zrt. CIEMME oldószer regeneráló és eszköz mosó berendezések

Food Processing Equipment. NEAEN Cook n chill SZAKASZOSAN ÜZEMELŐ FŐZŐ ÉS FAGYASZTÓ-BERENDEZÉS

Hűtés és fagyasztás. Kriogén hűtési és fagyasztási alkalmazások. Kontakt

KEVERÉS ADAGOLÁS SZÁLLÍTÁS SZÁRÍTÁS

SHD-U EURO GARAT SZÁRÍTÓ CSALÁD

Food Processing Equipment. ProfiCook VÁKUUM FELDOLGOZÓ BERENDEZÉS

Linia PastaCook TÉSZTAFŐZŐ ÉS HŰTŐGYÁRTÓSOR

Major Ferenc részlegvezető ACIS Benzinkúttechnika kft.

FORGÓ DOB ELŐFŐZŐ/FŐZŐBERENDEZÉS

Ózon fertőtlenítéshez és oxidációhoz ProMinent Környezetbarát ózon előállítás és adagolás

MŰANYAG HULLADÉK HASZNOSÍTÓ BERENDEZÉS

La Minerva. Feldolgozó gépek. Petruzalek Kft. Sörház utca 3/b, 1222 Budapest

Megbízható mérés és szabályozás


Kalkulációs adatlap 1. rész

Vessen egy pillantást az YTRON-Z előnyös tulajdonságaira. Az YTRON-Z működési alapelve

FOLYAMATOS ÜZEMŰ SZÁLLÍTÓSZALAG- BERENDEZÉS MÉLY OLAJSÜTŐ

78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN

Ipari porszívók. Model VHW310 VHW310 AD VHW310 AU. Cikkszám Bemenő oldali hepa szűrés. L-porosztályú szűrő

NEAEN BP SZAKASZOSAN ÜZEMELŐ PASZTÖRIZÁLÓ GÉP EGYEDI CSOMAGOLÁSÚ TERMÉKEKHEZ

HŐBONTÁSON ALAPULÓ GUMI- ÉS MŰANYAG HULLADÉK HASZNOSÍTÁSA, HAZAI FEJLESZTÉSŰ PIROLÍZIS ÜZEM BEMUTATÁSA.

VÁKUUMOS FELFOGATÓ RENDSZEREK

BÜCHI NIRFLEX N-500. Polarizációs FT-NIR Spektrométer

KMS Védjegy általános szakmai követelményei

HUMANCORP LABORATÓRIUMI TISZTÍTOTT VÍZ ELÕÁLLÍTÁS. rendszerek A ZENEER RO

Közösen értéket teremtünk

Gyanta közvetítő öntés Fejlesztések és költséghatékonyság Balaton konferencia Andreas Doll, WOLFANGEL GmbH

Radioaktív hulladékok kezelése az atomerőműben

Dercés és granulált takarmány Gyermelyről

CÉGTÖRTÉNET. A Cső-Montage Kft decemberében alakult és 1991 március óta működő Társaság. Társaságunk 100%-ban magyar tulajdonban

Húsipari technológiai, termékfejlesztési, tartósítási újdonságok, nemzetközi trendek, a nagynyomású technika lehetőségei

F l e x C o m. Maximális rugalmasságot biztosító új koncepció

FOLYAMATOS ÜZEMŰ CSAVAROS ELŐFŐZŐ/FŐZŐBERENDEZÉS

Preferred Packaging Food

NYITOTTSÁG TAPASZTALAT TERVEZÉS, KUTATÁS, FEJLESZTÉS MEGOLDÁS KAPACITÁS, DINAMIKA PARTNERSÉG KÖZELSÉG

NEAEN EcoFry FOLYAMATOS ÜZEMŰ SZÁLLÍTÓSZALAG OLAJSÜTŐ

Porraloltó 6-12 kg.-os készülék

Tiszta környezet alacsonyabb energiaköltségek

Hőálló szilikon kemence tömítés

Motoralkatrészek beszerzése Karsan gyártmányú autóbuszokhoz (BKV Zrt. T-414/17) MŰSZAKI LEÍRÁS 2018.

TOLNATEJ ZRT Szekszárd, Keselyűsi út 26. KAZÁNHÁZI REKONSTRUKCIÓ. Gőzkazán rendszer. Vízkezelés. Budapest, december.

Öblösüveggyártás kihívásai a XXI században

Hőkezelés az élelmiszeriparban

Hulladékfogadás, együttes rothasztás, biogáz hasznosítás hatékonyságának növelése a DÉL-PESTI SZENNYVÍZTISZTÍTÓ TELEPEN

VENTUS A-P Műszaki adatok:

Elszívó ventilátorok Füst és por egyszerű, nagy teljesítményű elszíváshoz Felhasználók Portalanítás, elszívás, tisztítás

Hőálló kemence tömítés

CSURGALÉKVÍZ TISZTÍTÁS - HAZAI ÉS REGIONÁLIS TAPASZTALATOK

Magyarország Egészség g és kényelem

AKRON BIO400 / BIO400+ BIOMASSZA TÜZELÉSŰ FORRÓLEVEGŐ GENERÁTOR

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

Flygt kompakt keverők MEGBÍZHATÓSÁG, SOKOLDALÚSÁG ÉS MAGAS FOKÚ HATÉKONYSÁG

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete

A Felhívás 3. számú szakmai melléklete. Trágyakezelés

SONIMA. Az Ön partnere a moduláris üzleti szolgáltatások terén

Júniusi használtgép akció

A ko-fermentáció technológiai bemutatása

S-típus. Félautomata impulzus fóliahegesztő gépek. Csúcsminőség. Rugalmasság. Moduláris rendszer.

1. TÉTEL 2. TÉTEL 3. TÉTEL 4. TÉTEL

Pályázati felhívás a SIRHA Budapest 2014 innovációs versenyre

Átírás:

48. SZÁM H Í R M O N D Ó Tisztelt Partnereink, kedves Olvasóink! Úgy tûnik végre itt a tavasz, már nagyon vártuk a szokatlanul sok hideg és ködös téli nap után. Szerencsére a gazdaság szereplôit nem befolyásolta az idôjárás, már az év elsô napjaiban megtaláltak minket érdeklôdésükkel. Nem csillapodott a pályázási láz és ez bizony sok munkát adott nekünk. Ennek kapcsán szeretnék néhány gondolatot megosztani kedves olvasóinkkal. Tételezzük fel, hogy a rendelkezésre álló pályázati összeg, mondjuk 1000 pályázat befogadására/díjazására elegendô. (Nem az abszolút számok érdekesek, hanem az arányok.) Ugye minden pályázónak egyenként 3-3 ajánlatot kell beadnia. Ez tehát csak a nyertesek esetén 3000 ajánlat. Miután elôre nem lehet tudni, hogy hányan fognak végül nyerni, a talált pénz pedig nagyon vonzó, mondjuk háromszoros túljelentkezés esetén már a pályázatokhoz csatolva 9000 (!!) ajánlat készül. Ha errôl az oldalról vagyis az ajánlatkészítôk oldaláról nézzük a dolgot, akkor minden nyertes pályázatra 8 darab sikertelen ajánlat jut. Hát mi-tagadás, eléggé frusztráló arány. Ha ezt lefordítjuk a nem pályázati projektekre, akkor ez azt jelenti, hogy az ilyen esetekben szokásos 2-3 versenyzô helyett kilenccel kellene számolni. Szívesen elküldenék egy tisztelet példányt ezen számunkból a pályázatok kiíróinak, talán elgondolkodnának egy kicsit! Na de ne panaszkodjunk, örüljünk, hogy van dolgunk. Több hely nem lévén, a részletek kiemelése nélkül ajánlom szíves figyelmükbe jelen számunk valamennyi cikkét. A TARTALOMBÓL TELSTAR TONELLI HOLITANK IZOLÁTOROS-finomságok HÍREINK 2-3 4-5-6 6 7 8 Cégünkrôl és az általunk forgalmazott gépipari berendezésekrôl bôvebb információt talál honlapunkon: www.holimex.hu

HOLIMEX HÍRMONDÓ Cégbemutató: Telstar Life Science solutions Korábbi számainkban már bemutattuk a Telstar Life Science Solutions céget, az elmúlt 10 évben több sikeres projektrôl számoltunk be velük kapcsolatban: légzuhany, liofilizáló berendezés, sterilizáló autokláv üzembe helyezése vezetô gyógyszergyárainkban. Ezúttal a cég olyan tevékenységi területeirôl és berendezéseirôl számolunk be, melyek eddig nem szerepeltek híradásainkban. Az egyik ilyen terület a nagy tisztaságú víz-rendszerek tervezése; berendezéseinek gyártása, valamint kulcsrakész kivitelezése. Ez a terület kapcsolódik a már említett sterilizáló autoklávhoz, hiszen a sterilezendô áruval, tárggyal érintkezô gôznek nagytisztaságúnak kell lennie. Elôállításához nyilvánvalóan ugyancsak nagytisztaságú vízre van szükség, melynek elpárologtatásával jutunk a tiszta gôzhöz. Tiszta víz (PW) elôállító egység reverz-ozmózis technológiával A szükséges tisztaság elérése több lépcsôben történik. Elôször a víz lebegô szennyezô anyag- és iontartalmának alapos csökkentése történik szûréssel, valamint kémiai/ ioncserélô módszerrel. A további tisztítás reverz-ozmózis (RO), és/vagy elektro-deionizációs (EDI) technológiával folytatódik, adott esetben ultraszûréssel kiegészítve. Az elsô képen olyan kompakt, keretre szerelt, plug-and-play egységet látunk, mellyel a víz tisztaságát olyan szintre emeljük, hogy megfelelô legyen az autoklávok tiszta gôzellátását biztosító gôzgenerátorokhoz, valamint bizonyos nem-steril készítményekhez. Tiszta gôz generátor vezérlô egységgel egyik vezetô gyógyszergyárunkban A második képen egy falba épített gôzgenerátor piszkos oldali vége látható, elôtérben a mûködtetô szerelvényekkel, felette a kapcsoló szekrénnyel. A tiszta oldalon található a termelt nagytisztaságú gôzt fogyasztó sterilizáló autokláv. Az injekciós minôségû víz elôállításánál még ennél is szigorúbb követelményeket kell kielégíteni. Speciális, többlépcsôs desztilláló berendezés szükséges ahhoz, hogy az emberi szervezetbe intravénásan bejuttatott nagytisztaságú vizet elôállítsuk. Szintén kompakt, keretre szerelt egységet mutat a harmadik kép. Injekciós víz (WFI) és tiszta gôz elôállító kombi-egység 2 Agglomeráló berendezések, alumíniumipari olvasztókemencék, öntödei berendezések, segéd- és adalékanyagok, aprítógépek, benézô üvegek, bepárlók, bevilágító lámpák (Ex), bigbag töltôk-ürítôk, bioreaktorok, brikettezôk, cellás adagolók, centrifugák, CIP rendszerek.

HÍRMONDÓ HOLIMEX Az így elôállított speciális tisztaságú vizet egy különleges körültekintéssel konstruált, keringtetett víz-rendszeren keresztül lehet eljuttatni a fogyasztó helyekre: az injekciós oldatkészítô tartályokhoz és a mosóberendezésekhez, melyekkel az oldat töltése elôtt a fogadó edényeket (ampulla, fiola, fecskendô) elmossák. Az ilyen tiszta víz-rendszerekkel szemben követelmény, hogy nem lehet a rendszerben pangó rész. Annak érdekében, hogy a rendszer szennyezôdését, elfertôzôdését elkerüljük, a nagytisztaságú víz állandó keringtetése és magas hôfokon (85-95 C) való tartása szükséges. Ugyancsak biztosítani kell az állandó vezetôképesség-ellenôrzést, valamint a vezetékek és hegesztések speciális felületminôségét. Partnerünk, a Telstar nemcsak a szükséges berendezések gyártását végzi, hanem képes a projektek teljes körû megvalósítására a tervezéstôl a kulcsrakész kivitelezésig. Partnerünk másik, egyre nagyobb jelentôségû ágazata az aszeptikus és containment izolátor rendszerek tervezése, kivitelezése angliai gyárában. Az alkalmazási területek a gyógyszeripar, egészségügy, biotechnológia, vegyipar és a nukleáris ipar technológiát ölelik fel. Az izolátorok önmagukban álló, vagy más berendezésekkel kombinált, legtöbbször egyedi kialakítású berendezések, melyek mind Telstar más gyártmányaihoz (pl. liofilizáló berendezés), mind más gyártók gépeihez kapcsolódhatnak (pl. folyadéktöltô, tablettázó gép, kapszulatöltô, stb.), ezáltal alkotva komplett technológiai megoldást egy adott feladatra. Telstar más divízióival való együttmûködés és a különbözô szakterületek szinergizmusa révén rendkívül rugalmas, személyre szabott megoldásokat tud kidolgozni, amelyek körültekintô minôségbiztosítása az egész gyártás során biztosított. Aszeptikus izolátor-rendszer folyadéktöltô és liofilizáló technológiához Tablettázó gép izolátorban Az elmúlt 25 év során megvalósított több, mint 600 sikeres installáció között éppúgy találhatók nanogramm, sôt pikogramm nagyságrendû OEL-szintû validált containment izolátorok, mint A tisztaságú teret biztosító aszeptikus izolátorok, igény szerint hidrogén-peroxidos bio-dekontaminációs fertôtlenítô rendszerrel kiegészítve. A gyártási folyamat során a vevôi igények figyelembe vételével mindig sor kerül a készülô izolátorok elôzetes kipróbálására, életnagyságú ergonómiai modell, úgynevezett mockup felhasználásával. Magán a berendezésen kívül a teljes szolgáltatás-csomag tartalmazza a cgmp/gamp dokumentációt (IQ/OQ-csomag, FDS/quality plan és a vonatkozó minôsítési bizonylatokat, stb.) Vevôi igény szerint Telstar nem csak a saját maga által gyártott berendezéseket kész megajánlani, ill. szállítani, hanem adott esetben a containment izolátorok berendezését is vállalja, fôvállalkozóként. (Pl. laboratóriumi, vagy félüzemi kémiai reaktorok, WIP/CIP-rendszer, kimérô mérlegek, kisebb technológiai berendezések elhelyezése és vezérlô rendszerük integrálása.) Utolsó képünkön a megrendelô képviselôje ellenôrzi az izolátorban elhelyezett reaktor kezelhetôségét. Kisméretû reaktorok containment izolátorban, gyártómûvi átvétel (FAT) alatt Csôhajlítók, diszpergálók, dobszárítók, drazsírozók, emulgeátorok, fermentorok, fóliázók, folyadékkeverôk, folyadékszûrôk (szûrôprések, lapszûrôk, vákuum dobszûrôk, gyertyás szûrôk), folyadék- és pasztatöltôk, folyadéktöltô karok, golyós malmok, granulálók, gyöngymalmok, szárítók. 33

HOLIMEX HÍRMONDÓ Benvenuti al Tonelli! Ki ne szeretne Parmába ellátogatni, ahonnan a híres pármai sonka és a parmezán sajt származik? Itt található legújabb beszállítónk, az 1948-ban alapított Tonelli élelmiszeripari gépgyár, melynek technológiai berendezései jelentôs elôrelépést jelenthetnek a hazai élelmiszergyártó üzemek számára. Külföldön, szakmai körökben a Tonelli név hallatán mindenki az úgynevezett Planetary mixer, bolygómozgású keverô berendezésre gondol, amely szabadalommal védett, masszív gépvázra épített, strapabíró hajtással és PLC vezérléssel ellátott két, cserélhetô keverô- és egy kaparóelemmel ellátott homogenizáló berendezés. Robusztus konstrukció, több mint 7000 darabot értékesítettek világszerte. Sajnos a piacon találkozhatunk kinézetében hasonló, de hatékonyságában elégtelen másolt változatokkal is. A planetary mixerek alkalmazási területe: tészta, krém és töltelék összetevôk hatékony és gyors összekeverésehomogenizálása. A berendezés termék specifikusan szerszámozható és alakítható: cserélhetô keverôelemekkel, vagy habverôvel, kaparóval, aprító feltéttel. Sajtkrémtorta gyártásakor például a vágóelem aprítja a Planetary mixer vajat, bekeveri a kekszmorzsalék közé, mindeközben a kaparóelem gyengéden keveri a gyümölcskrémet és eltávolítja az edény falához tapadt részeket. Mindeközben különféle anyagokat lehet beadagolni, anélkül, hogy a kezelônek meg kellene állítania a folyamatot. A gyártás végén motorizált mosófej takarítja el a berendezést, PLC-vel vezérelt program segítségével. A vízszintes tengelyû Z-karú keverôdagasztó sûrû masszákhoz használható, mint a fondant, vagy a kemény keksztészta. A duplikált edényben 500, 1000 és 1400 kg mennyiségeket gyárthatunk. A keverôcsésze 180 -al elfordítható, teljesen kiüríthetô. A keverôelem közvetlen hajtású, hosszú élettartamú. Vízszintes tengelyû Z-karos keverô-dagasztó 42 Hengerszékek, higiénés, zárt rendszerû portöltôk, hôálló tömítôanyagok, ipari és laboratóriumi prések, ipari gáz generátorok (nitrogén, oxigén), ipari porszívók, porkonténerek és kiszolgáló rendszereik, kompaktálók, kristályosítók, kulcsra kész vegyipari, gyógyszeripari üzemek.

HÍRMONDÓ HOLIMEX A szabadalmaztatott CombiTherMix keverôben, CombiAerator habosítóban és kapartfalú hôcserélôs berendezésben, érzékeny összetevôkbôl álló termékek gyárthatók, mint például süthetô töltelék. CombiTherMix A CombiTherMix kever, homogenizál, vákuumban, vagy nyomás alatt, illetve direkt gôz bevezetésével fôz, majd hût, vákuumban, vagy folyékony nitrogén bevezetésével szuper gyorsan. Így több élelmiszeripari mûvelet elvégezhetô egy berendezésben. Teljesen automatikus módon krémek teljes szilárdulási, kristályosítási folyamata vihetô végig benne. Vákuum alatti fôzéssel a technológiai idô 50%-kal csökken az atmoszférikus fôzéshez viszonyítva. A kettôs kaparóelem hatékony hôcserét biztosít. Kapacitása óránként 3 db 300-500 kg sarzs. További alkalmazási területek: hús-, hal-, és zöldségkrémek, fôtt vagy hidegkonyhai öntetek, szószok, elôfôzött gabonák és hüvelyesek, levesek és krémek, töltelékek gyártása. A CombiTherMix szel speciális margarinok és csökkentett zsírtartalmú diétás sajtkrémek habosíthatók. A termikus gépek sorából csak egy kiragadott példát említünk. Olyan üzemekben, ahol a sütôipari zsiradék vagy margarin felhasználás magas, gazdaságosabb áttérni arra, hogy ezeket helyben készítsék el. A folyékony tartályos olajokból a Tonelli kompakt zsírlágyító-kristályosító berendezéseiben a felhasználó saját maga tud a technológiához szükséges viszkozitású és hômérsékletû alapanyagot elôállítani. Nem kell a zsírokból raktárkészletet tartani, elmarad a tömbös áru kicsomagolása, felolvasztása, valamint az ezzel járó anyagveszteség, hulladékképzôdés és élômunka ráfordítás. A Tonelli komplett vonalakat szállít szakaszos, vagy folyamatos krém, mousse, puding, majonéz, öntet és szósz gyártáshoz. Csésze emelôk, billentôk, pneumatikus, vagy vákuumos anyagmozgató célgépek segítik a terméktranszfert az egyes gyártó állomások között. A folyamat paraméterek egyszerûen változtathatók, hogy krémesebb, vagy lágyabb legyen a keverék; kevesebb veszteség keletkezzen a gyártáskor, gyors termékváltás mellett is kevesebb legyen a selejt. Hôkezelhetô termék esetén kapartfalú hôcserélô áll rendelkezésre. A pasztôrözött krém jobb minôségû, hosszabb minôség megôrzési idô mellett, gondoljunk a friss tejszínt, vagy tojást tartalmazó krémeknél a hôkezelés és stabilizálás fontosságára. A kulcsrakész, automata gyártóvonalak az alapanyag összemérésétôl, keverésétôl, kiadagolásán át, a sütésen keresztül a csomagolásig mindent elvégeznek, réteges piskóták, torták, süteménytekercsek, tejipari desszertek, gyümölcskenyér, gyümölcsrudak elôállításában, egyedi méretben és alakban. A Tonelli partner a termékfejlesztésben: egy 700 m 2 -es technológiai központ áll rendelkezésre az érdeklôdôk számára a próbagyártáshoz, receptúrák kifejlesztéséhez, mintegy 4,5 millió EUR értéket képviselô gépparkkal, és nagy tapasztalattal rendelkezô technológusokkal. A hagyományosan Lemezelô dobok, légsugár malmok, membránszûrôk, mosófejek, monolit kromatográfiás oszlopok mûanyag granulátum szál- és pormentesítôk, oldószer regeneráló berendezések, olajipari nagynyomású ikerszûrôk, ôrlôberendezések, palettázók, pelletezôk, pikkelyezôk. 53

HOLIMEX HÍRMONDÓ Tonelli kapartfalú hôcserélôje a technológiai központban kézi módon gyártott termékek gyártásának gépesítésében segít partnerünk. A zárt rendszerû, automatizált gyártás növeli az élelmiszerbiztonságot, termékminôséget, hatékonyságot. Javul a minôség megôrzési idô. Tonelli technológusai bevált receptúrákat javasolnak gyakori problémákra: a krém és piskótatészta között ne legyen nedvesség vándorlás, illetve mikrobiológiai elváltozás, penészedés, és az érzékszervi tulajdonságok kevésbé romoljanak az idô elôrehaladásával. Tonelli legutóbbi fejlesztése eredményeként egy sós töltött péksüteményt gyártó vonalat szállított. A termék kelesztett, töltött sonkás, sajtkrémmel töltött focaccia falatkákra emlékeztet, több mint egy hónapos szavatossági idôvel. Gyártási költsége feleannyi, mintha hagyományos módon gyártották volna. Akinek megjött az étvágya Tonelli gépekkel felszerelni üzemét, forduljon bizalommal Fejes Tamás kollégánkhoz a tamas.fejes@holimex.hu címen, vagy hívja ôt a 30/210 6107 számon. Ci vediamo in Ungheria! Higiénikus konténer a Holimex tarsolyából A mellékelt fényképeken szép, fényes, rozsdamentes anyagból készült tároló vagy éppen szedô edény látható, nevezzük az egyszerûség kedvéért, szerényen, Holitank-nek. Mondhatnánk semmi különös, 12 egy tucat, ma már ilyet bárki tud, aki ilyesmivel foglalkozik. Ha egy kicsit jobban megnézzük az edényt, akkor rájövünk, hogy ami egyszerûnek vagy éppen természetesnek tûnik, az mégsem annyira az. Az ilyen edények általában mélyhúzott síkfenékkel készülnek, lekerekített sarkokkal, részben a könnyû takaríthatóság céljából, részben azért, hogy a hegesztési varrat a hengeres palástra kerüljön. Hát igen, akkor ennek elkészítéséhez egy, az erre a méretre készült célszerszám szükséges. Mûszakilag ez nem akadály, csak mondjuk egy 3-5 darabos kis sorozatnál ez nagyon gazdaságtalan, hiszen ki tudja kell-e még valaha ugyanez a méret valakinek. Akkor marad a sarokvarrat a fenék és a hengeres palást összeerôsítésére. Ennél csak az a bökkenô, hogy a belsô oldalon nincs mód hegesztésre, köszörülésre vagy csiszolásra, tehát a varratot úgy kell elkészíteni, hogy ahhoz többet ne kelljen hozzányúlni. Nem részletezzük, hogy hogyan, de sikerült megoldani ezt a problémát, így gyakorlatilag szinte bármilyen méretben tudunk ilyen vagy hasonló kialakítású edényeket tisztelt partnereink igényeinek megfelelôen elôállítani. Várjuk érdeklôdésüket a holimex@holimex.hu címen. 62 Pneumatikus anyagmozgató berendezések, poradagolók, porkeverôk, porlasztva szárítók, porleválasztók, porszállító csigák, portöltô vonalak, silórendszerek, sterilezôk, szalagszûrôk, szélosztályozók, szennyvíztisztító technológiák, szilárd-folyadék szeparátorok.

HÍRMONDÓ HOLIMEX Meglévô izolátor rendszerek fejlesztése Az izolációs technológiák és eszközök egyre szélesebb területen kerülnek alkalmazásra. Gyakran szembesülünk azzal, hogy a meglévô eszközökkel, vagy berendezésekkel szemben az idô múlásával újabb, egyre szigorúbb elvárások jelentkeznek. Az új célok, új termékek új kihívások elé állítanak minket akár egy viszonylag friss beszerzés esetén is. A meglévô izolációs rendszerek átállítása más felhasználásra, vagy a kiszolgálásuk javítása, a kezelhetôség ergonómiájának fejlesztése területén a Holimex számos ötlettel áll a felhasználók rendelkezésére. Dokkolószelep Kábelkivezetés tisztatérbôl Gondolatébresztôként pár lehetséges megoldást sorolunk fel: Anyagátadó portok mûködésének javítása adapterekkel (pl. Beta port Continous liner adapter) Be- és kiadó portok átalakítása Bi-Bo / safe change kialakítás Hordók emelése és dokkolása sztreccs csatlakozással Big-Bag töltés sztreccs csatlakozó nyak segítségével (G2Pac) Dokkoló megoldások Big-Bag és porkonténerek ürítéséhez és töltéséhez. (kiporzásmentes, containment kialakítások egyaránt) Dokkoló szelepek és szeleprendszerek kialakítása meglévô rendszereknél Anyag- és energiaellátó vezetékek ki- és bevezetése tisztatérbe, izolátorba írisz szelepekkel. Bag in Bag out (Bi-Bo) port c b Hordóemelô A fenti kiporzásmentes és containment rendszerek ügyében kérjük keressék Kovács Dániel kollégánkat elérhetôségein (+36 30 670 0160; daniel.kovacs@holimex.hu). Sziták (száraz, nedves), szivattyúk (minden anyagra), szûrô-szárítók, technológiai légszûrôk, töltôcsövek, tûzálló falazóanyagok, vákuumszárítók, vákuumszárító szekrények, vákuumszivattyúk, ventillátorok, zsáktöltô berendezések, zsáktöltô vonalak, használt, felújított berendezések garanciával. 73

HOLIMEX HÍRMONDÓ THE ENTIRE VALUE CHAIN AT ONE TRADE FAIR Csak a nevet lefordítva nemzetközi csomagolástechnikai vásárra hívjuk fel tisztelt Olvasóink figyelmét. Az alcímet is elolvasva kiderül, hogy a teljes értékteremtô lánc a témája Európa egyik legjelentôsebb kiállításának. 20 csarnokban majdnem 3000 kiállító mutatja meg tudományát. Legtöbben (700) nyilvánvalóan németek, utánuk az olaszok a legnépesebbek 400 standdal, míg a kínai ipart 280 gyártó képviseli. A futottak még kategóriában jelentôs a magyar részvétel 25 szervezettel. A kiállításon az élelmiszeripar hangsúlyos szerepet kap, ezen belül is csak a sütô- és édesiparra 4 csarnokot szenteltek. Itt találhatók azok a partnereink, akiket elôzô számainkban mutattunk be Önöknek, nevezetesen: u u u u Betec, belga, csokoládé bevonó gépsor, (Holimex Hírmondó 46. szám, SIRHA kiállítás) Brunner Anliker, svájci zöldség-gyümölcs szeletelô, dió, kávé, fûszer daráló (ld. 43. szám) Royal Duyvis Wiener, holland, bean-to-chocolate, a kakaóbabtól a csokoládéig (42. szám) Tonelli olasz cégünkrôl jelen számunk elején találhatnak ismertetôt Az édesipari kiállítók között fontos kiemelni a dán AAsted vállalatot, amely a kiállításon ünnepli alapításának 100 éves évfordulóját. Olyan találmányok birtokosa, mint a világ elsô folyamatos temperáló berendezése, vagy a Frozen Cone csokoládéhüvely és -öntôsor. A fenti felsorolásból is látható, hogy a kiállítás témaköre messze túlnyúlik a szûken vett csomagolás technikán, sokkal inkább az anyagkezelés, az alapanyagok gusztusos termékké alakítása fedi le a lényeget. Kiállítanak olyan cégeink is, akik ezen átalakítás során játszanak fontos szerepet, mint a PIAB vákuum konvejor, az Anritsu tömeg ellenôrzô vagy röntgensugaras termék megfelelôség ellenôrzô berendezés, Andocksysteme kiporzásmentes dokkoló szelep gyártója. Az élelmiszeripar fontos szereplôje az IKA Process kiváló porbekeverô, diszpergáló gépeivel, a Hosokawa csoport, akit a német Alpine az osztályozós malmaival, a holland Micron a kúpos keverôivel képvisel. Természetesen jelen lesznek a szó szoros értelmében vett csomagológép gyártóink is, mint a Paglierani, Viking Masek, vagy a hordótöltô sorokra specializálódott OCME. A Holimex Kft. három mérnöke vesz részt a kiállításon, akik várják az Önök érdeklôdését, hogy segítséget nyújtsanak a nagy kavalkádban. Tatár Attila, +36 30 694 4563, csomagoló gépek, IKA, Anritsu Somjai Imre, +36 30 343 9187, elsôsorban gyógyszeripari kiszerelés, például Dott. Bonapace Fejes Tamás, +36 30 210 6107, élelmiszeripari, kiemelten édesipari cégeink felelôse Találkozzunk Düsseldorfban május 4 és 10 között! Bár még nagyon távolinak tûnik, ideje szállást foglalnia annak, aki Nürnbergben meg akarja látogatni a POWTECH kiállítást, szeptember 26-28 között. 8 A Holimex Hírmondó megjelenik a Holimex Kft. jóvoltából. Szerkesztôk: a Holimex Kft. dolgozói 2017 Holimex Kft., Budapest/Magyarország Megjegyzéseiket várjuk: 1125 Budapest, Zirzen Janka u. 38. Tel.: 391-4400 Fax: 391-4401 E-mail: holimex@holimex.hu Internet: www.holimex.hu Amennyiben a felsorolásban szereplô valamely gép, berendezés felkeltette érdeklôdésüket, úgy kérjük, vegyék fel a kapcsolatot irodánkkal. Természetesen abban az esetben is várjuk jelentkezésüket, ha az Önök által keresett berendezés (még) nem szerepel a felsorolásban.

VÁSÁRI HÍVOGATÓ 2017. április 4 6. között Nürnbergben kerül megrendezésre a festék- és lakkipar újdonságainak seregszemléje. Több beszállító partnerünk is részt vesz, mint például a porfestékek ôrlésében kiváló Hosokawa ALPINE (6 6-235), az oldószer regeneráló OFRU Recycling (5 5-411), valamint filmbepárló gyártónk, a VTA Process (1 1-548). Bôvebb információ a www.european-coating-show.com honlapon található. Ugyancsak Németországban kerül megrendezésre az ömlesztett áruk, porok, granulátumok szakmai kiállítása, a SCHÜTTGUT Dortmund 2017. A kiállítás idôpontja: 2017. május 10-11. Felhívjuk a figyelmet, hogy a SCHÜTTGUT Dortmund 2017 kiállítást egy nap átfedéssel rendezik a közeli INTERPACK rendezvénnyel, melyre május 4-10 közt Düsseldorfban, Dortmundtól 70 kilométerre kerül sor. Így lehetôség nyílik a két eseményt egy úttal meglátogatni. A seregszemle helyet ad a 3. Német Tûz- és Robbanásvédelmi konferenciának is, ahol jeles szakmai elôadók tárgyalják a tûzvédelem és ATEX aktuális kérdéseit. A kiállításon számos neves partnerünk mutatja be termékeit, újdonságait. Hosokawa ALPINE (C 12-4), J. Engelsmann (E 19-4), Jet Solutions AG (A 31-4); PIAB Vacuum (M 17-5), TBMA Europe (R55D- 6), Warex Valve (D 19-4). Bôvebb információval a www.easyfairs.com honlap szolgál.