TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc )

Átírás

1 TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc ) A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Az emberi vizelet összetételének vizsgálat 1. Az ember kiválasztó szervrendszere ( a kiválasztás: az anyagcsere bomlástermékeinek és a feleslegesen felvett anyagoknak a szervezetből való kijutatása (és inaktiválása a szervezetben). a kiválasztásban résztvevő szervrendszerek: kűltakaró légzőszervrendszer tápcsatorna kiválasztó szervrendszer az ember kiválasztó szervrendszere: felépítése: vesék (2), húgycsatornák (2), húgyhólyag (1), húgyvezeték (1) funkciója: 1. szűrletképzés (a vérből) 2. visszaszívás (a vérbe) 3. kiválasztás 1.ábra: Az ember kiválasztó szervrendszerének felépítése 2. Az emberi vizelet ( a vesék kiválasztó működésének végterméke, amely a külvilágba ürül ( 1-1,5 liter/nap). Enyhén savas, fontos diagnosztitikus értékkel bíró folyadék. Összetétele: víz (95%), anionok ( Cl -, PO 43 -, SO 4 2- ), kationok (K +, Na +, Ca 2+, Mg 2+ ), karbamid, epefesték-származék (emiatt sárga) 1. oldal / 8

2 A megfigyelés célja: A mesterségesen elkészített vizeletminták elemzése, a bennük lévő anyagok meghatározása. Egészséges embertől, cukorbetegtől és gyulladásban szenvedő betegtől vett vizeletminta felismerése. Eszközszükséglet: 1 db nagy tálca, 1 db kisebb fehér tálca, 1 pár gumikesztyű (nem kötelező), 1 db alkoholos filctoll, 1 db univerzális indikátor, 1 db csipesz, 1 db nagy kémcsőállvány, 15 db kémcső, 1 db borszeszégő, 1 db kémcsőfogó, 1 doboz gyufa, 3 féle vizeletminta közepes főzőpohárban feliratozva(a,b,c)+ 3 d b fémvegyszerkanál A vizeletminták tartalmát a tanuló nem ismeri, neki kell meghatározni. A vizeletmintákat előzőleg a szaktanár készíti el az alábbiak szerint: A minta neve Benne lévő anyagok A minta (egészséges vizelete) ember B minta (cukorbeteg ember vizelete) C minta (gyulladásos betegségben szenvedő ember vizelete) desztillált víz nátriumklorid (konyhasó kristály) ammóniumszulfát kálciumklorid (fehér kristály) - glükóz tojásfehérje 2. oldal / 8

3 Oldatok (egyenként főzőpohárba kiöntve, feliratozva + cseppentő) ezüst-nitrát ammónium-karbonát vizes oldata bárium-klorid vizes oldata ammónium-hidroxid NaOH (tömény) réz-szulfát Eszközismertető, kísérletismertető: A kész (mesterségesen elkészített) vizeletmintákat elemezzük: o meghatározzuk a ph-jukat (kémhatásukat) o kimutatjuk a bennük lévő anyagokat egyszerű kémiai reakciókkal A fenti analízis alapján meghatározzuk, hogy melyik vizelet származhat egészséges embertől, cukorbetegtől és gyulladásban szenvedő betegtől. A mérés, kísérlet, megfigyelés menete: 1. feladat: A vizeletminták szétöntése, felkészítése az elemzésre Húzd fel a gumikesztyűket! FIGYELEM! A kísérlet során használj gumikesztyűt, mert a kísérlet során használndó vegyszerek az érzékenyebb egyedeknél bőrirritációt okozhatnak. A gumikesztyű viselése nem kötelező, de ajánlott! FIGYELEM! Kerüld az oldatok belégzését (bár ilyen mennyiségben mérgezést nem okoznak)! A használt oldatok nem kerülhetnek a szembe és a szájba! 3. oldal / 8

4 Feliratozd a kémcsöveket (15 db) alkoholos filccel az alábbi módon: A1. A5., B1.-B5., C1.-C5. FIGYELEM! A kísérletek során használt kémcsövek üvegből készültek, törékenyek, s ezáltal balesetveszélyesek! A kémcsövet két-három újjal fogjuk meg, mert törékeny, vágási sérülést okozhat! Öntsd szét a feliratozásnak megfelelően a vizeletmintákat! A kémcsövekben kb. 2 cm magas minta legyen! 2. feladat: A vizeletminták ph-jának meghatározása Tépj le az univerzális indikátorból 3 db kb 2 cm-es csíkot! Csipesszel lógasd bele a vizeletmintákat tartalmazó főzőpoharakba! A skálával összehasonlítva állapítsd meg a vizeletminták ph-ját (kémhatását)! A ph-értéket rögzítsd a munkafüzet 1. feladatánál! 4. oldal / 8

5 3. feladat: A vizeletminták elemzése kémia reakciókkal - vizeletanalízis 3.1. A kloridion kimutatása Cseppents 4-4 csepp ezüst-nitrát oldatot az A1., B1., C1. kémcsövekbe! Ha fehér csapadék képződik, akkor a vizelet tartalmaz klorid -iont A kálcium-ion kimutatása Cseppents 3-3 csepp nátrium-hidroxid oldatot az A2., B2., C2. kémcsövekbe! Majd cseppents 6-6 csepp ammónium-karbonát oldatot az A2., B2., C2. kémcsövekbe! Ha fehér csapadék képződik, akkor a vizelet tartalmaz kálcium -iont, mert fehér színű kálcium-karbonát képződött A szulfát-ion kimutatása Cseppents 4-4 csepp bárium-karbonát oldatot az A3., B3., C3. kémcsövekbe! Ha fehér csapadék képződik, akkor a vizelet tartalmaz szulfát-iont A glükóz kimutatása ezüst-tükör próbával Cseppents csepp ezüst-nitrát oldatot az A4., B4., C4. kémcsövekbe! (Ha van benne kálcium-ion, akkor fehér csapadék képződik. Ezért rázd meg egy kicsit, s a csapadék feloldódik, így tovább vizsgálhatod ezeket a mintákat!) Cseppents csepp ammónium-hidroxid oldatot az A4., B4., C4. kémcsövekbe! Melegítsd borszeszégő felett kémcsőfogóval egyenként ezt a három vizeletmintát! (Fogd meg a kémcsövet kémcsőfogóval, majd hevítsd a borszeszégő lángja felett minél inkább nagyobb felületen, ezért egy kicsit döntsd meg a kémcsövet! Mozgasd a kémcsövet folyamatosan!) Kb. 2 perc múlva fémezüst válik ki a kémcső falán, ha a vizelet glükózt tartalmaz. 5. oldal / 8

6 FIGYELEM! A nyílt láng használata tűzveszélyes és balesetveszélyes! Tarstd távol a kezedet és a kémcsőfogót a tűztől! Magadtól és a társadtól eltartva tartsd a kémcső nyílását, mert kirepülhet a kémcső tartalma melegítés hatására! 3.5. A fehérje kimutatása Biurte-reakcióval: Cseppents 6-6 csepp nátrium-hidroxid oldatot az A5., B5., C5. kémcsövekbe! Majd cseppents 6-6 csepp réz-szulfát oldatot az A5., B5., C5. kémcsövekbe! Ha a minta ellilul, akkor az fehérjét tartalmaz. FIGYELEM! Vedd le a gumikesztyűt, dobd ki a gyűjtőbe! Alaposan moss kezet! A munkafüzet 1. feladatánál rögzítsd a vizsgálataid eredményeit! 6. oldal / 8

7 A kísérlethez kapcsolódó megfigyelések leírása Az emberi vizelet összetételének vizsgálata A megfigyelés elvégzése után OLDD MEG az alábbi feladatokat! 1. feladat: Vizeletelemzés után töltsd ki az alábbi táblázatot! A minta B minta C minta A vizelet ph-ja A vizeletmintában lévő anyag klorid-ion kálcium-ion szulfát-ion glükóz fehérje Milyen ember vizelete lehet az adott vízeletminta? Válaszd ki a a felsoroltak közül! Jelöld az igaz állítást! o egészséges o cukorbeteg o gyulladásos beteg o egészséges o cukorbeteg o gyulladásos beteg o egészséges o cukorbeteg o gyulladásos beteg 2. feladat: Egészítsd ki az alábbi szöveget! Az ember kiválasztásának végterméke a, amely fontos folyadék, amely összetételéből különböző betegségekre következtethetünk. A vizeletanalízis kimutatta, hogy a vizelet általában tartalmazza az alábbi ionokat:,,. Egészsége ember vizeletében nincs, ha ez az anyag megjelenik a vizeletben, akkor az utal. Egészséges ember vizeletében sincs, ha mégis, akkor az valamilyen gyulladásos megbetegedésre utal, vagy kismamáknál az ún. (mérgezés) jele. 7. oldal / 8

8 Felhasznált szakirodalom: nyomtatott szakirodalom: o Dr. Németh Endre: Biológiai kézikönyv (Szeged, 2003.) o Dr. Lénárd Gábor: Biológiai laboratóriumi vizsgálatok (tankönyvkiadó, Budapest, 1987.) o Oláh Zsuzsa: Biológia II. (Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1996.) internetes hivatkozás: o o 8. oldal / 8