JÉGKOCKA, JÉGPEHELY KÉSZÍTÕK ÉS ADAGOLÓK

Átírás

1 JÉGKOCKA, JÉGPEHELY KÉSZÍTÕK ÉS ADAGOLÓK 1

2 JÉGKOCKA, JÉGPEHELY KÉSZÍTÕK ÉS ADAGOLÓK AZ ICE-O-MATIC JÉG KÉSZÍTÕGÉP MÉRETRE SZABÁSA A meglévõ JÉG Készítõgép kielégíti a csúcshasználatot az év legforróbb idõszakában? Melyek azok a különbözõ helyek vagy állomások a létesítményben, ahol szükség van JÉG-re? Ezeket egy vagy több JÉG Készítõgép fogja kiszolgálni? A jövõbeni növekedésre tervezett? Ha nem, fontolja meg 20% plusz kapacitás beépítését az új berendezésekre. JÉG SZÜKSÉGLET SZÁMÍTÁS Szolgáltatás Megközelítõleges napi jéghasználat Étterem 680 g /fõ Koktél 1,4 kg /fõ/ülõhely Saláta Bár 18 kg /m 3 Gyors szolgálat 142 g / ml ital 227 g / ml ital 340 g / ml ital Szállás Megközelítõleges napi jéghasználat Vendég 2,3 kg /szoba Étterem 680 g /fõ Koktél 1,4 kg /fõ/ülõhely Vendéglátás 454 g /fõ Egészségügy Megközelítõleges napi jéghasználat Beteg 4,5 kg /ágy Kávézó 454 g /fõ Miniábécé Megközelítõleges napi jéghasználat Ital 170 g /355 ml ital 283 g /591 ml ital 454 g /473 ml ital Hideg étel 50%-kal több JÉG használat naponta Csomagolt jég Súly/csomag x naponta eladott csomagok TELJESÍTMÉNY ÉS TÁROLÁSI MENNYISÉGEK: Lásd az egyes típusok leírásánál. HAGYJON ELÉG HELYET AZ ALÁBBIAKRA: JÉG Készítõgép, kamra és vízszûrõ Levegõáramlás KÖZMÛVEK: Milyen feszültség jellemzõkkel rendelkezik a jelen JÉG Készítõgéphez használandó elektromos csatlakozóaljzat? Van padló lefolyó 1,8 m-en belül? A padlótól számítva megvan a minimális 150 mm-es leeresztési magasság? Víz forrás vízelzáróval? A közmûvek közvetlen közelében vannak a JÉG Készítõ helyéhez? KÜLSÕ ÜZEMBE HELYEZÉS: Van hely kültéri kondenzátornak a JÉG Készítõgép fölött? Könnyû tetõ hozzáférés és átjutás? Maximálisan elõre töltött csõvezeték vezetési szempontok? MEGJEGYZÉS: Az Ice-O-Matic ingyenes tengeri só korrózióvédõt kínál minden külsõ kondenzátorhoz FESZÜLTSÉGRE VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK Minden típusra: 230 V/ 50 Hz / 1 fázis SZÛRÕ VÁLASZTÁSI ÚTMUTATÓ IFQ1 (Egy szûrõs rendszer): ICEU 225, 305, ICE 0305, 0325, ICE 0405, 0525, ICE 0605, EMF 405, 705 IFQ2 (Kettõs szûrõs rendszer): ICE 0805, 1005, ICE 1405 Bemutatóterem Nyitva: H-P H-1074 Budapest, Hársfa u. 10/B Tel./Fax: info@bar-service.hu Web:

3 JÉGKOCKA KÉSZÍTÕK JÉGKOCKA KÉSZÍTÕGÉPEK BEÉPÍTETT TÁROLÓVAL Az ICE-O-Matic Önálló Jégkocka Készítõgép több méret / teljesítmény választékot kínál a Kis Irodai / Fõirodai alkalmazástól a Nagyüzemi Konyhai alkalmazásokig. A szigetelt Önálló tároló kamrák a JÉG maximális megõrzését biztosítják. A magasságot állítható lábak és nagy kamra ajtónyílások biztosítják a JÉG könnyû hozzáférését szûk helyeken vagy pult alatti környezetekben. Az innováció, a megbízhatóság és az ügyféltámogatás segített nekünk elnyerni a nagy és kis vásárlók bizalmát. Bizalommal vásároljon ICE-O-Matic készüléket, és szabaduljon meg jégkészítési szükségleteivel kapcsolatos aggodalmától. ICEU 045 ICEU 065 ICEU 085 ICEU 105 ICEU 145 ICEU 185 2

4 JÉGKOCKAK ÉSZÍTÕK 20 gr Ø mm 29,5 Ø mm 34,5 mm 30,5 38 gr Ø mm 35 Ø mm 41,5 mm 38 Mûködési tartomány: levegõ hõmérséklet 10 C - 40 C víz hõmérséklet 5 C - 35 C Víznyomás min. 1 bar max. 5 bar Hálózati feszültség 230V/50Hz/1N ICEU 45 AS/WS Sz393 x Mé517 x Ma640/775 ICEU 65 AS/WS Sz469 x Mé587 x Ma690/805 ICEU 85 AS/W S Sz535 x Mé528 x Ma815/940 ICEU 105 AS/WS Sz535 x Mé538 x Ma796/921 ICEU 145 AS/WS ICEU 185 AS/WS Sz706 x Mé539 x Ma885/ mm 192 mm 117 mm 192 mm 190 mm 120 mm Figyelem! Beépítéskor a készülék mögött min. 152 mm helyet szükséges hagyni a bekötések miatt. 101 mm 3/4 GAS WATER INLET Ø20 mm OD-OVERFLOW DRAIN CORD SET 35 mm 77 mm 35 mm 101 mm 3/4 GAS WATER INLET Ø20 mm OD-OVERFLOW DRAIN CORD SET 77 mm 55 mm 54 mm Ø20 mm OD-OVERFLOW DRAIN 3/4 GAS WATER INLET CORD SET Modell Hûtés Jéggyártási Jégtároló Hálózati Hûtõ- Vízfogyasztás Fogyasztás Nettó tömeg/ kapacitás (kg)* (kg) feszültség közeg (l/óra) (kwh/nap) szállítási súly (kg) ICEU 45AS-M Levegõ /50/1 R 134a /36 ICEU 45WS-M Víz /50/1 R 134a /36 ICEU 65AS-M Levegõ /50/1 R 134a /44 ICEU 65WS-M Víz /50/1 R 134a /44 ICEU 65AS-L Levegõ /50/1 R 134a /44 ICEU 65WS-L Víz /50/1 R 134a /44 ICEU 85AS-M Levegõ /50/1 R 134a /48 ICEU 85WS-M Víz /50/1 R 134a /48 ICEU 85AS-L Levegõ /50/1 R 134a /48 ICEU 85WS-L Víz /50/1 R 134a /48 ICEU 105AS-M Levegõ /50/1 R 134a /54 ICEU 105WS-M Víz /50/1 R 134a /54 ICEU 105AS-L Levegõ /50/1 R 134a /54 ICEU 105WS-L Víz /50/1 R 134a /54 ICEU 145AS-M Levegõ /50/1 R 134a /66 ICEU 145WS-M Víz /50/1 R 134a /66 ICEU 145AS-L Levegõ /50/1 R 134a /66 ICEU 145WS-L Víz /50/1 R 134a /66 ICEU 185WS-M Levegõ /50/1 R 134a /78 ICEU 185AS-M Víz /50/1 R 134a /78 ICEU 185WS-L Levegõ /50/1 R 134a /78 ICEU 185AS-L Víz /50/1 R 134a /78 * 10 C-os levegõ és víz esetén 24 órára számolva Bemutatóterem Nyitva: H-P H-1074 Budapest, Hársfa u. 10/B Tel./Fax: info@bar-service.hu Web:

5 JÉGPEHELY KÉSZÍTÕK MODULÁRIS JÉGPEHELY KÉSZÍTÕK Az ICE-O-Matic Moduláris Jégpehely Készítõket úgy tervezték, hogy a különbözõ tároló kamrák tetejére illeszkedjenek, hogy az Ön alkalmazási szükségletéhez a kívánatos mennyiségû Jégpelyhet biztosítsa. A mindössze 406 mm széles Moduláris Jégpehely Készítõgépeink legtöbbje esetében két Moduláris Jégpehely készítõt lehet egy 1219 mm széles kamrára helyezni a gyártási kapacitás növeléséhez. Az ICE-O-Matic Jégpehely készítõgépek lassan olvadó, kiváló minõségû jeget készítenek, mely tökéletes orvosi és éttermi alkalmazásokhoz. Ezenkívül, a JÉGPEHELY magas nedvességtartalma tökéletessé teszi hús, szárnyas és hal frissességének bemutatásához és fenntartásához áruházi alkalmazásokban. MFI 0805 JÉGGYÁRTÁS: 342 kg/nap* MÉRETEK (mm): 533 (Sz) x 610 (Mé) x 686 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ Az ábrán B55 kamrával látható MFI 1255 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 531 kg/nap* MÉRETEK (mm): 533 (Sz) x 610 (Mé) x 686 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ Az ábrán B100 kamrával látható ICEF 155 JÉGGYÁRTÁS: MÉRETEK (mm): KONDENZÁTOR: TÁROLÁS: legfeljebb 71 kg/nap* 529 (Sz) x 626 (Mé) x 921 (Ma) Levegõ 25 kg *21 C-os Levegõre/ 10 C-os Vízre megállapítva 3

6 JÉGKOCKA KÉSZÍTÕK JÉGKOCKA KÉSZÍTÕGÉPEK BEÉPÍTETT TÁROLÓVAL Az ICE-O-Matic Önálló Jégkocka Készítõgép több méret / teljesítmény választékot kínál a Kis Irodai / Fõirodai alkalmazástól a Nagyüzemi Konyhai alkalmazásokig. A szigetelt Önálló tároló kamrák a JÉG maximális megõrzését biztosítják. A magasságot állítható lábak és nagy kamra ajtónyílások biztosítják a JÉG könnyû hozzáférését szûk helyeken vagy pult alatti környezetekben. Az innováció, a megbízhatóság és az ügyféltámogatás segített nekünk elnyerni a nagy és kis vásárlók bizalmát. Bizalommal vásároljon ICE-O-Matic készüléket, és szabaduljon meg jégkészítési szükségleteivel kapcsolatos aggodalmától. ICEU 225 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 96kg JÉG/nap TÁROLÁS: 34 kg JÉG MÉRETEK (mm): 610 (Sz) x 610 (Mé) x 991 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz ICEU 305 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 125kg JÉG/nap TÁROLÁS: 51 kg JÉG MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 737 (Mé) x 991 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz EGÉSZ KOCKA Magasság: 22 mm Szélesség: 22 mm Mélység: 22 mm FÉL KOCKA Magasság: 22 mm Szélesség: 10 mm Mélység: 22 mm Bemutatóterem Nyitva: H-P H-1074 Budapest, Hársfa u. 10/B Tel./Fax: info@bar-service.hu Web:

7 JÉGKOCKA KÉSZÍTÕK JÉGKOCKA KÉSZÍTÕGÉPEK MODULÁRIS JÉGKOCKAKÉSZÍTÕK Az ICE-O-Matic Moduláris Jégkocka-készítõkkel nem kell azzal töltenie az idejét, hogy a JÉG-re gondol azonnal rendelkezésére áll, amikor csak szüksége van rá. Moduláris Jégkocka-készítõink jellegzetessége a TISZTA JÉG (PURE ICE ), ami okos választás Élelmiszer Biztonság szempontjából, mert megakadályozza a baktériumok kialakulását a Jégkészítõ gépekben. Elegáns és megbízható; az összes készülék belsõ része erõs, rozsdaálló nemes acélból készül, külsõ része pedig rozsdamentes acél és tartós ujjlenyomatálló bevonat kombinációjával. És a kemény vízhez, élelmiszer biztonsági szempontokhoz és szûk helyekhez nyújtott ideális JÉG készítõ megoldásokkal az ICE-O-Matic okos választás Bárok, Éttermek, Hotelek, Miniábécék, Intézetek és Egészségügyi alkalmazások esetében. Az ICE-O-Matic-ot bizalommal vásárolhatja ICE 0305 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 157kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 610 (Mé) x 508 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz Az ábrán B25 kamrával látható ICE 0325 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 137kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 559 (Sz) x 610 (Mé) x 584 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ Az ábrán B42 kamrával látható ICE 0405 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 257kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 610 (Mé) x 508 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz Az ábrán B55 kamrával látható ICE 0525 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 217kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 559 (Sz) x 610 (Mé) x 584 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ Az ábrán B42 kamrával látható *21 C-os Levegõre/ 10 C-os Vízre megállapítva 4

8 JÉGKOCKA KÉSZÍTÕK ICE 0605 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 283 kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 610 (Mé) x 508 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz, Külsõ Az ábrán B55 kamrával látható ICE 0805 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 478kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 610 (Mé) x 660 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz, Külsõ Az ábrán B55 kamrával látható ICE 1005 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 494 kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 610 (Mé) x 660 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz, Külsõ Az ábrán B55 kamrával látható ICE 1405 JÉGGYÁRTÁS: legfeljebb 603 kg JÉG/nap* MÉRETEK (mm): 1219 (Sz) x 610 (Mé) x 660 (Ma) KONDENZÁTOR: Levegõ, Víz, Külsõ Az ábrán B100 kamrával látható KÜLSÕ KONDENZÁTOR MEGJEGYZÉS: Külsõ kondenzátort használó JÉG Készítõgépekkel való használatra *21 C-os Levegõre/ 10 C-os Vízre megállapítva Bemutatóterem Nyitva: H-P H-1074 Budapest, Hársfa u. 10/B Tel./Fax: info@bar-service.hu Web:

9 JÉGADAGOLÓK HOTEL ADAGOLÓK Az ICE-O-Matic Hotel Adagolók építésekor nem feledkeztek meg a vásárlókról, és tartós rozsdamentes acél szekrényekkel rendelkeznek beépített tárolóval. A tartós, nagy igénybevételû használati környezetre tervezett 559 és 762 mm széles Adagolóink ujjlenyomatálló adagoló területtel és nagyméretû tartállyal rendelkeznek a csaknem az összes méretû JÉG vödör befogadására. Ezenkívül, mindkét modell másodpercenként 0,11 kg jeget adagol, lehetõvé teszi a hozzáférést a könnyû tisztítás érdekében, és maximális JÉG tárolást biztosít minimális méretû helyen. CD Nyomógombos adagoló TÁROLÁS: 55 kg JÉG MÉRETEK (mm): 559 (Sz) x 851 (Mé) x 1351 (Ma) Az ábrán ICE 0325 Jégkocka készítõvel látható CD Nyomógombos adagoló TÁROLÁS: 81 kg JÉG MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 851 (Mé) x 1351 (Ma) Az ábrán ICE 0405 Jégkocka készítõvel látható 1. MEGJEGYZÉS: A JÉG Készítõgépeket külön árusítják 2. MEGJEGYZÉS: A Hotel Adagolók csak egész és fél jégkockákat adagolnak, és nem készítenek JEGET 3. MEGJEGYZÉS: A Hotel Adagolók nem rendelkeznek CE engedéllyel 5

10 JÉGADAGOLÓK B25 TÁROLÁS: 116 kg JÉG MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 787 (Mé) x 711 (Ma) B40 TÁROLÁS: 166 kg JÉG MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 787 (Mé) x 953 (Ma) B42 TÁROLÁS: 170 kg JÉG MÉRETEK (mm): 559 (Sz) x 787 (Mé) x 1270 (Ma) B55 TÁROLÁS: 253 kg JÉG MÉRETEK (mm): 762 (Sz) x 787 (Mé) x 1270 (Ma) B100 TÁROLÁS: 421 kg JÉG MÉRETEK (mm): 1219 (Sz) x 787 (Mé) x 1270 (Ma) B120 TÁROLÁS: 542 kg JÉG MÉRETEK (mm): 1219 (Sz) x 864 (Mé) x 1372 (Ma) B150 TÁROLÁS: 681 kg JÉG MÉRETEK (mm): 1524 (Sz) x 864 (Mé) x 1372 (Ma) B170 TÁROLÁS: 848 kg JÉG MÉRETEK (mm): 1524 (Sz) x 864 (Mé) x 1676 (Ma) B125 TÁROLÁS: 43 kg JÉG MÉRETEK (mm): 610 (Sz) x 610 (Mé) x 864 (Ma) Bemutatóterem Nyitva: H-P H-1074 Budapest, Hársfa u. 10/B Tel./Fax: info@bar-service.hu Web: