A könyvet az Oktatási Hivatal KHF/202-15/2009. határozati számon ig tankönyvvé nyilvánította. Sorozatszerkesztô: Kuknyó János

Átírás

1 A könyvet az Oktatási Hivatal KHF/202-15/2009. határozati számon ig tankönyvvé nyilvánította Sorozatszerkesztô: Kuknyó János Szerzôk: Balázs Tünde Gyôrffyné Rédei Ágnes Nyakóné Nagy Anikó Sinka Zsoltné OH-lektorok: Pedagógiai-didaktikai szakértô: Kisváriné Kelemen Ágnes Tudományos szakértô: Paróczai Béláné, Technológiai szakértô: Király Ildikó Kiadói lektorok: Agárdy Sándor Barkaszi Lajos dr. Mihók Sándorné Tóth László A borítót tervezte és a technikai szerkesztést végezte: PC-School Kft. Bandula Mária, Kuknyó Zoltán A képeket készítették, gyûjtötték és válogatták a szerzôk és a technikai szerkesztôk. Sajátos nevelési igényű tanulók számára. ISBN: Kiadó és forgalmazó: School Kiadó Bt., 4400 Nyíregyháza, Korányi F. u Telefon, fax: 42/ , 20/ Felelôs kiadó: Kuknyó János info@schoolkiado.hu Honlap: Kiadói kód: SC-0019 Elsô kiadás School Kiadó Nyíregyháza, 2010 Szerzôk: Balázs Tünde, Gyôrffyné Rédei Ágnes, Nyakóné Nagy Anikó, Sinka Zsoltné, 2009 Terjedelem: 168 B/5-ös oldal, 14,7 ív, súlya: 380 gr. Kapcsolódó kerettanterv: 17/2004. (V. 20.) OM rendelet Készült: a Color Pack Nyomdaipari Zrt. nyomdájában (ISO 9002), 4400 Nyíregyháza, Westsik Vilmos u. 4., Tel.: 42/ , felelôs vezetô: Zsukk László

2 TARTALOM FIZIKA Munka...7 Az egyszerû gépek...10 Az emelô A lejtô...18 Hôerôgépek...20 Ismétlés...22 A nyomás...24 A nyomás változtatása a gyakorlatban...27 Folyadékok nyomása...30 Közlekedôedények...32 Szilárd testek úszása, lebegése, merülése...34 Felületi feszültség...35 Gázok nyomása...38 Ismétlés...40 KÉMIA Kémiai alapismeretek...43 A periódusos rendszer szerepe az elemek közötti tájékozódásban...43 A fémes elemek és vegyületeik...45 a fémes elemek jellemzôi...45 Ismétlés...68 A nemfémes elemek és vegyületeik...69 Ismétlés...89 Mosó- és tisztítószerek...91 Vegyszerek a háztartásban...91 Környezet-védelmi ismeretek...95 Az el nem használt vegyszerek elhelyezése...95 Ismétlés...97 BIOLÓGIA Az emberi test felépítése Az emberi bôr Az ember mozgása Ismétlés Az ember táplálkozása Egészségtani ismeretek Tárgymutató Kislexikon...166

3

4 Kedves Tanulók! A 8. osztályos Természetismeret címû tankönyv folytatása az elôzô tanévben a természetrôl megszerzett, megtanult ismereteknek. Ebben az évben is sok új, izgalmas dolgot fogtok megtanulni a fizika, a kémia és a biológia rejtelmes világából. Fizikából az élet alapját jelentô munkáról, az egyszerûbb és bonyolultabb gépek mûködésérôl, kémiából a mindennapi életünk, használati tárgyaink anyagait adó elemek és vegyületek, vegyszerek használatáról és veszélyeirôl szereztek elméleti és gyakorlati ismereteket. Biológiából szervezetünk felépítésérôl, mûködésérôl, egészségünk védelmérôl és megóvásáról fogtok sok hasznos, nélkülözhetetlen tudnivalót elsajátítani. Ez a könyv az ismeretek mesés birodalmába úgy akar benneteket elvezetni, hogy a tanulási folyamatnak ti is részesei legyetek. Ehhez azonban sokat kell forgatni lapjait, megválaszolni kérdéseit, el kell végezni kísérleteit, tanulmányozni ábráit, rajzait, és gyönyörködéssel kell nézegetni szebbnél szebb képeit. Ha így használjátok e könyvet, akkor az leckérôl leckére egy-egy nagy felfedezô utazásra visz benneteket. Mire a végére értek, közelebb kerültök a természethez, és az is közelebb kerül hozzátok. E könyvbôl megtanuljátok a természetet megismerni, felfedezni, védeni és oltalmazni! Erre nagy szüksége van és lesz a természetnek is, és nektek is, mert ne feledjétek, az ember is a természet része!

5 Hogyan kell használni a könyvet? Ebben a könyvben három tantárgy, a fizika, a kémia és a biológia ismeretanyaga együtt található. Ezzel a ti tanulásotokat könnyíti meg. Hiszen a három tudományterület között sokszínû az összefüggés. Ebben a könyvben számtalan feladat, kísérlet, kérdés stb. található. Ennek többségét együtt a tanórán kell megoldani. A könyv gyönyörû képeket és ábrákat is tartalmaz, amelyek a tanulást könynyítik meg. Érdemes ezeket figyelmesen nézegetni, tanulmányozni! A könyv szerkezete könnyen áttekinthetô. A fizika három, a kémia öt, a biológiai kettô nagy fejezetre oszlik. A könyv az egyes tantárgyakat más-más színekkel jelöli. A különbözô betûtípusokkal az ismeretanyagok és a feladatok jól elkülönülnek. Kiemeléssel a legfontosabb fogalmakat jelöltük. A könyvben lévô kísérletek esetén külön jelöljük a tanári kísérleteket és a tanulói kísérleteket. A tanári kísérleteket csak a tanárok végezhetik! A tanulói kísérleteket pedig tanári felügyelet mellett végezhetitek el! Az érdekességekre az itt látható külön jellel (ikonnal) hívjuk fel a figyelmeteket. Érdemes ezeket a rövid, apró betûs szövegeket figyelmesen elolvasni. Az alábbi ikonnal jelzett feladatokat lehetôleg kis csoportokban végezzétek el. A tankönyv végén tárgymutató és kislexikon található. Ezek célja a könyvben való tájékozódás segítése. A kislexikonban a tanult új szavak, fogalmak tartalmának bemutatása még akkor is megtörténik, ha a szövegben is megadják a fogalom értelmezését. Ezeket a fogalmakat a könyvben *-gal jelöltük. A kislexikon használatát a legtöbb témában érdemes egyéb lexikonok használatával is kiegészíteni. Jól jegyezzétek meg, hogy ez a tankönyv munkafüzetként is használható! A sikeres tanulás feltételei, hogy ezeket a kísérleteket, feladatokat folyamatosan oldjátok meg, kérdéseire keressétek a válaszokat, s tárjátok fel a közöttük lévô összefüggéseket! Szeressétek, lapozzátok és óvjátok könyveteket! Jó tanulást kívánunk! - a szerzôk -

6 FIZIKA Munka 1 1. Milyen munkát végeznek? Pilóta: Pincér: Fodrász: Szabó-varró: Kertész: Asztalos: Tanár: Köznapi értelemben minden hasznos tevékenységet munkának nevezünk. Például munka a takarítás, a gereblyézés, a fôzés, a tanítás. 2. Te milyen munkát szoktál végezni? Fizikai értelemben munkavégzés akkor történik, ha erôhatás következtében a test elmozdul, vagy az alakja megváltozik. 3. Csoportosítsd a kifejezéseket! 1. belapul, 2. indul, 3. repül, 4. eltörik, 5. tolat, 6. esik, 7. elszakad elmozdulás: alakváltozás: 7

7 TERMÉSZETISMERET Nyomd az ujjadat gyurmagolyóba! Mit tapasztalsz? 5. Rajzold be a kifejtett erô és az elmozdulás irányát! Az elmozdulás * iránya megegyezik a kifejtett erô irányával. A munkát W betûvel jelöljük. A munka nagysága az erô (F) és az elmozdulás (s) szorzataként számítható ki. Mértékegysége a joule * (zsúl), az angol fizikus tiszteletére. Jele : J Munka = erô elmozdulás 1 J (joule) a munka, ha az erô 1 N (newton), és az elmozdulás 1 m (méter). W = F s James Prescott Joule ( ) Példa: Mekkora munkát végez egy ló, ha 200 N erõvel 150 m-re húz egy szekeret? F = 200 N s = 150 m W =? W = F x s W = 200 N x 150 m = Nm = J A ló J munkát végez. 8

8 A munka 6. Mekkora munkát végez az az ember, aki 80 N erôvel tolja el az autóját 2 m távolságra? 7. Mennyi munkát végzett a vontató, ha 1500 N erôvel húzta az 1,2 km hosszú úton a pótkocsit? A munkavégzés közben megváltozik a testek helyzete (magassága, mozgása), állapota (hômérséklete, alakja). A munkavégzés mindig energiaváltozást eredményez: megváltozik a testek helyzeti, mozgási, belsô vagy rugalmas energiája. Amikor a focista labdába rúg, a labda sebessége, azaz a mozgási energiája változik meg. A magasra emelt kalapácsnak megnô a magassága, azaz a helyzeti energiája. Ezért nagyobbat lehet vele ütni. Ha megfeszítjük a rugót pl. a rugós órát felhúzzuk, az tovább jár, megváltozik a rugalmas energiája. Erôs fékezéskor az autó gumija felmelegszik, megváltozik a belsô energiája. Az energiának és a munkának is joule a mértékegysége. 9

9 TERMÉSZETISMERET Figyeld meg a képet! Számozd be a nyomott felület nagysága szerint a képen lévô fiút! Magyarázd meg, hogy miért ezt a sorrendet választottad! 6. A síelô vagy a korcsolyázó gyerekek fejtenek ki nagyobb nyomást a nyomott felületre? 7. Melyik lehet a legnehezebb test, ha a térfogatuk azonos? 26

10 A nyomás A nyomás változtatása a gyakorlatban A mindennapi életben gyakran van szükség a nyomás növelésére, más esetben a nyomás csökkentésére. A nyomás csökkentését a nyomott felület növelésével vagy a nyomóerô csökkentésével érhetjük el. 1. Hogyan csökkentenéd a nyomást a következô képeken? 27

11 TERMÉSZETISMERET Zsebtelepet, izzót vezetékek segítségével köss össze, majd zárd az áramkört! Iktass az áramkörbe fémtollat (írószerszámot)! Mit tapasztalsz? Iktass az áramkörbe rézhuzalt! Mit figyelhetsz meg? Világít-e az izzó? Iktass az áramkörbe arany- vagy ezüstgyûrût! Mit figyelhetsz meg? Világít-e az izzó? Összefoglalva A fémek jól vezetik az elektromos áramot. A fémek fémes fényûek, szürke színûek (kivéve a sárga színû aranyat és a vörös színû rezet), szilárd halmazállapotúak kivéve a folyékony higanyt *. Olvadáspontjuk, forráspontjuk általában magas. Jól megmunkálhatók. 5. Miért tudjuk a fémedényeket a fôzéshez használni? 6. Nagyon sokféle fémbôl készítenek használati tárgyat. Miért? 46

12 A fémes elemek és vegyületeik A nátrium * (Na) 1. Keresd meg a helyét a periódusos rendszerben! A nátrium a természetben elemi állapotban nem, csak vegyületeiben található meg. Késsel vágható, puha fém. Szürke színû, a víznél könnyebb. A nátriumot nagy aktivitása miatt petróleum alatt kell tárolni. A nátrium vízzel való reakciója veszélyes kísérlet, elvégzése csak szakembernek javasolt! 2. Tegyél vízbe egy darabka nátriumot, majd cseppents a vízbe színtelen fenoftaleint! Nátrium Tanári kísérlet Mit tapasztalsz? A színtelen fenolftalein indikátor a lúgos kémhatású anyagban piros lesz, tehát lúg keletkezik. Ez a lúg a lúgkô, azaz nátriumhidroxid. Mellette hidrogén * keletkezik. nátrium víz nátrium-hidroxid hidrogén lúgos kémhatás 47

13 TERMÉSZETISMERET 8. Ismétlés 1. Ki volt az az orosz tudós, aki megalkotta az elemek természetes rendszerét? 2. Hogyan nevezzük a Mengyelejev-táblázatot? 3. Milyen felismerés alapján alakította ki táblázatát Mengyelejev? 4. Mit gondolsz, miért soroljuk a fémeket az elemek közé? 5. Kösd össze a fémes elemet egy rá jellemzô kifejezéssel! az emberi csont is tartalmazza repülôgép alapanyaga acél is készül belôle rozsdája a patina vegyületével ételt ízesítünk a királyvíz oldja tükör készítésénél is használják akkumulátorgyártás alapanyaga az egyetlen folyékony fém 68

14 A nemfémes elemek és vegyületeik 3 A nemfémes elemek és vegyületeik (klór, oxigén, kén, szén, hidrogén, nitrogén) A klór * (Cl) 1. Keresd meg a helyét a periódusos rendszerben! A klór mérgezô és fertôtlenítô hatású. 2. Állítsunk elô klórgázt! Háztartási sósavat csepegtessünk hipermangánra! Figyelem! A keletkezô gáz mérgezô, fojtó szagú, nem szabad belélegezni! Helyezzünk színes virágot a gázba! Mit tapasztalsz? Milyen változás következik be a virág színében? 69

15 100

16 BIOLÓGIA Az emberi test felépítése 1 Az emberi bôr Az ember mozgása Az ember táplálkozása Az ember légzése Az ember vérkeringése Az emberi kiválasztás folyamata A szaporodás Minden élôlény, a növények, az állatok és az ember is sejtekbôl épül fel. Az élethez szükséges folyamatokat a sejtek végzik el. A hasonló feladatokat ellátó sejtek szöveteket építenek. A szövetek szerveket, szervrendszereket alkotnak. A szív, a vese, a máj *, a tüdô * egyegy szerv. A szervek a szervrendszerek mozgató rugói. A különbözô szervrendszerek együttes mûködése biztosítja az élô-lények életben maradását. hámsejt hámszövet tüdő a légzés szervrendszere sejt szövet szerv szervrendszer szervezet Az emberi test az egyik legcsodálatosabb szervezet a világon. Kb. 50 milliárd sejtbôl épül fel, melyek összerendezetten dolgoznak. Mindnek megvan a maga feladata. 101

17 TERMÉSZETISMERET 8. A petesejt megtermékenyülése és útja a petefészektôl az anyaméhig Magzat az anyaméhben magzatvíz magzat köldökzsinór magzatburok Az így megtermékenyített petesejt beágyazódik a méh nyálkahártyájába, és a menstruáció elmarad. Ez a terhesség egyik biztos jele. A terhesség ideje alatt, 9 hónapig a petefészekben nincs peteérés, a menstruáció elmarad. A magzat az anya szervezetében 280 napig fejlôdik. Köldökzsinóron keresztül táplálkozik az anya szervezetének tápanyagaiból. A magzatburok és a magzatvíz védi a külsô hatásoktól. A terhesség ideje alatt a terhes nônek folyamatos szakorvosi ellenôrzés alatt kell állnia. Rendszeresen meg kell jelennie a terhesgondozáson. Ultrahangos vizsgálattal, vérvétellel figyelemmel kísérik a magzat megfelelô fejlôdését. A magzat az anya szervezetében védve van a külsô hatások ellen Ultrahangos vizsgálat Születés során a magzat a hüvelyen keresztül elhagyja az anya szervezetét. A köldökzsinór elvágásával megszûnik a biológiai kapcsolat az anya és az újszülött között. 136

18 Az emberi test felépítése A korai nemi élet nagyon sok veszélyt hordoz. A nem kívánt terhességnek súlyos következményei lehetnek. A kamaszkori terhesség-megszakítás komoly mûtéti beavatkozás, mely maradandóan károsíthatja a fiatal lány nemi szervrendszerét. A terhesség-megszakítás eszközei Terhesség-megszakítás közben A terhesség megakadályozásához célszerû fogamzásgátló * eszközöket használni. Legmegbízhatóbb módszer a gumióvszer * használata. Fogamzásgátló tablettát csak orvosi ellenôrzés mellett szabad szedni. 7. Beszéljétek meg milyen fogamzásgátló eszközt használhatnak a... lányok? fiúk? 137