Természetesen mindezek mellett a magas kézimunka igényű termékek gyártása nagyon fontos terület maradt számunkra.

Átírás

1

2 Az üzem 1987-ben, az akkor egyedülálló technológia alkalmazásával kezdte el a ma már közkedveltnek számító panírozott termékek gyártását Törökszentmiklóson. Első termékei között volt a méltán híres natúr vagdalt, csirkehúsos palacsinta és a panírozott csirkemell filé. Az üzem fő tevékenysége ebben az időben kizárólag baromfihús továbbfeldolgozására terjedt ki. A 2005-ben a Mar-Ne-Váll Kft. tulajdonába került az üzem, s az új tulajdonosi szemléletnek köszönhetően fokozatosan megújulva vált egyre meghatározóbb piaci szereplővé. Kezdetét vette a RIPP-ROPP márkanév újjáépítése, a kevésbé korszerű infrastruktúra és a szükséges erőforrások fokozatos fejlesztése. A gyártási tevékenység bővüléseként baromfihúson kívül már sertés- és marhahús feldolgozása is történt. A kor kihívásainak megfelelően egyre változatosabb formában egyre több hozzáadott értéket tartalmazó késztermék került le a gyártósorokról év első hónapjaiban üzemünk teljes átalakítását, korszerűsítését hajtottuk végre, így Magyarországon elsőként a törökszentmiklósi üzemünkbe került üzembe helyezésre a beépített innovatív géprendszer. A felújítás által növeltük teljesítményünket és optimalizáltuk termékeink minőségét. Új gépeink a ma elérhető legkorszerűbbek az élelmiszeriparban, melyek nagy mennyiségben képesek emberi kéz érintése nélkül, automata módon keverni, formázni, panírozni, tölteni, főzni, sütni, fagyasztani, mérni és csomagolni termékeinket. A gyártási folyamatot magasan képzett szakemberek ellenőrzik és irányítják. Természetesen mindezek mellett a magas kézimunka igényű termékek gyártása nagyon fontos terület maradt számunkra év nyara újabb mérföldkő volt a cégünk életében, ugyanis a Mar-Ne-Váll Kft. ekkor indította be második üzemét Debrecenben, a folyamatosan növekvő piaci igények maradéktalan kiszolgálása érdekében. A kiemelkedően magas színvonalú termékgyártás tényét igazolva, környezettudatos és minőségközpontú szemléletünknek eleget téve alakítottuk ki az ISO 9001 és ISO szabványokon alapuló integrált irányítási rendszerünket. A piaci követelmények maradéktalan betartása érdekében, az országban elsőként dolgoztuk ki az ISO szabványon alapuló élelmiszerbiztonsági rendszert, így Magyarországon elsőként mi szereztük meg az ISO tanúsítást. Élelmiszerbiztonsági rendszereinket továbbfejlesztve 2007-ben IFS és BRC tanúsítványokat szereztünk. Integrált irányítási és élelmiszerbiztonsági rendszereinket folyamatosan fejlesztjük, fenntartjuk. Az üzemünk működtet TFMS szabvány szerinti élelmiszerbiztonsági irányítási rendszert is.

3 RIPP-ROPP PANÍROZOTT TERMÉKEK PANÍROZOTT TÖLTÖTT TERMÉKEK NATÚR TERMÉKEK Ripp-Ropp Aranytallér Ripp-Ropp Aranytallér Ripp-Ropp Nuggets Ripp-Ropp Nuggets Ripp-Ropp Panírozott csirkemell filé 800 g 12 db Ripp-Ropp Rántott csirkemáj 460,8 kg

4 Ripp-Ropp Rántott csirkeszárny 900 g 10 db Ripp-Ropp Rántott csirkecomb 900 g 10 db Ripp-Ropp Rántott sajt 450 g 20 db 432 kg 432 kg 432 kg Ripp-Ropp Sajttal töltött pulykagolyó 800 g 12 db Ripp- Ropp Hortobágyi palacsinta Ripp-Ropp Sajttal töltött pulykamedál ÚJ 460,8 kg Ripp-Ropp Cordon Blue ÚJ

5 Ripp-Ropp Natúr vagdalt Ripp-Ropp Natúr vagdalt Ripp-Ropp Hamburger Sertés Ripp-Ropp Csibeburger Ripp-Ropp Bundásmackó Ripp-Ropp Sertés májgombóc levesbetét 250 g 32 db 384 kg Sertés

6 STEAK HOUSE NATÚR TERMÉKEK PANÍROZOTT TERMÉKEK Steak House Panírozott csirkeszelet Steak House Hamburger Steak House baromfigolyó 400 g 25 db Steak House Rántott karfiol 600 g 16 db 460,8 kg Steak House Rántott trappista sajt Steak House Rántott csirkemáj Steak House Rántott csirkeszárny

7 MIKLÓSI PANÍROZOTT TERMÉKEK PANÍROZOTT TÖLTÖTT TERMÉKEK Miklósi korong Miklósi Magyaros baromfi korong Miklósi korong Miklósi Sajttal töltött pulykamedál Miklósi Sajttal, sonkával töltött pulykamedál

8 Dixi Menü csirke nuggets 346,6 kg Dixi Menü Mini csirke cordon bleu Dixi Menü Hortobágyi palacsinta Dixi Menü Hot Wings 375 g 12 db 300 g 12 db 345,6 kg 432 kg 345,6 kg Dixi Menü Rántott csirkeszárny Dixi Menü Mini sertés cordon bleu Dixi Menü Rántott camembert 345,6 kg 345,6 kg Sertés 345,6 kg

9 Dixi Menü Rántott trappista sajt Dixi Menü Rántott gomba Dixi Menü Panírozott hagymakarika 345,6 kg 345,6 kg 345,6 kg Dixi Menü Rántott trappista sajt Dixi Menü Kentucky csirkemell filé Dixi Menü tortilla 600 g 16 db 450 g 20 db 345,6 kg 460,8 kg 432 kg Fűszeres, roppanós bundában Töltött tortilla tészta, gyorsfagyasztott félkész termék Dixi Menü mini csirke cordon blue 450 g Dixi menü Sajtos csirke tramezini 450 g 20 db 432 kg

10 ALFÖLDI PANÍROZOTT TERMÉKEK PANÍROZOTT TÖLTÖTT TERMÉKEK Alföldi Panírozott pulyka korong Alföldi Panírozott baromfi korong 1000 g 10 db Alföldi Sajttal töltött pulykamedál Alföldi Sajttal, sonkával töltött pulykamedál FRIGO PANÍROZOTT TERMÉKEK Frigo Panírozott pulyka tallér 450 g 20 db ÚJ 432 kg

11 Kereskedelmi kapcsolattartóink elérhetősége: Tel.: Fax: ripp-ropp@ripp-ropp.hu

12